ホームイベント

イベント

【ホテルメトロポリタン山形】 やまがたワインとJAZZソワレ2026開催!!~美味しいワインとJAZZの生演奏に酔いしれる3日間♪~

今年も県内のワイナリーが多数参加予定!!県産ワインと東北の豊かな食材を使用したお料理をお楽しみいただくイベントを開催いたします!【2026年4月】仙台ターミナルビル株式会社(本社 宮城県仙台市、代表取締役社長 松崎哲士郎)が運営するホテルメトロポリタン山形(所在地:山形市香澄町1‐1‐1)では、山形県産のワインとJAZZの生演奏をお楽しみいただく「やまがたワインとJAZZソワレ2026」を開催いたします。 県内のワイナリーの皆さまにも多数ご参加いただき、ワインのこだわりや魅力を発信いたします。ホテルシェフ自慢のお料理と共に、山形県産ワインを是非お楽しみください。 山形県内の各ワイナリーが集結🍷オススメのワインや料理との合わせ方など、ワインの様々な楽しみ方をご提案いたします。 「やまがたワインとJAZZソワレ2026」概要 ■会場:ホテルメトロポリタン山形 4階「霞城」 ■日時:2026年7月21日(火)・22日(水)・23日(木)     6:30p.m.~8:30p.m.(受付/6:00p.m~) ■料金:お一人様11,000円(税サ込)※チケット前売制     【ワイン・フードチケット10枚+飲み放題(生ビール・ハイボールなど)】 ■JAZZ LIVE:Jam Sheena ■その他:満席となり次第受付を終了させていただきます。 ※記載の料金には規定の消費税が含まれております。 ※写真はイメージです。 ◎ご予約・お問合せ(読者):TEL:023-628-1105(ダイヤルイン)※受付9:30a.m.~6:00p.m. https://yamagata.metropolitan.jp/feature/wineevent2026.html

〈ヴィノテラス〉「片山正樹のブラインドテイスティングメソッド」緊急開催

覇者の思考を大会直前に!「片山正樹のブラインドテイスティングメソッド」開催のご案内です! 年に一度の全国大会、J.S.A.主催ブラインドテイスティングコンテストが今年も開催されます!今回の講師は、第7回J.S.A.主催大会での優勝をはじめ、ヴィノテラス ブラインドテイスティングカップで3度の優勝を誇る片山正樹。大会の場数と勝者の思考を知り尽くしたプロが、大会直前に使える実践的なテイスティング技術と思考プロセスを惜しみなく解説します!ブラインドテイスティングは"知識"だけでは勝てません。この講座では、片山講師が大会で実際に使っている思考プロセスを、10種のワインを使いながらお伝えします♪大会直前の仕上げとして、ぜひご参加ください! 詳細を見る■開催情報開催日:5月14日(木)19時~21時 ワイン50ml 10本付き オンライン(Zoom)にて開催いたします 片山 正樹 Masaki Katayama 片山正樹建築計画事務所 代表 【受賞歴】 第6回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト ベスト8 第7回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト 優勝 第8回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト 準優勝 第9回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト ベスト4 第2回ヴィノテラス ブラインドテイスティングカップ 優勝 第3回ヴィノテラス ブラインドテイスティングカップ 優勝 第5回ヴィノテラス ブラインドテイスティングカップ 優勝 その他、ブラインドテイスティング大会の優勝多数 詳細を見る ワインエナジー株式会社 ヴィノテラス〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階  03-6268-9683(平日9:00~18:00)  https://school.vnts.jp/  info@vnts.shop [営業時間 平日9:00~18:00(土日祝/年末年始/他除く)

第3回「ProWine Tokyo 2026」、大盛況のうちに閉幕!

〜ワイン・スピリッツ市場の「次が見える」3日間〜2026年4月15日(水)~17日(金)、東京ビッグサイトにて開催した「ProWine Tokyo 2026(プロワイン東京 2026/主催:株式会社メッセ・デュッセルドルフ・ジャパン)」は、日本を代表するワイン・スピリッツの国際見本市として、今回も国内外からの注目を集めました。 第3回目となる本展には、過去最大の23カ国から188社が出展し、57,056名の業界関係者が来場しました(来場数はFABEX東京等を含む合同開催展全体)。国内はもちろん、日本のワイン・スピリッツ市場参入をめざす海外出展者と日本の業界関係者とのネットワーキングや、日本にこれからやってくるであろう世界の最新トレンドに触れるチャンスにあふれた3日間となりました。 日本は世界の食文化に対して独特のオープンさがあり、世界にとって魅力的な市場であるとともに、Made in Japanの将来にも期待が高まっていますが、現場ではこれらが如実に感じられました。 ProWine Tokyoは、世界と日本のワイン・スピリッツ市場をつなぐ、唯一無二のプラットフォームです。 ワイン・アルコール市場の「次のトレンドは?」「古くて新しい」生産地やロゼワインに期待。産地としての日本も注目■会場を盛り上げた「次のトレンド」たちこれから期待の生産地 ProWine Tokyo 2026では、ヨーロッパからはギリシャ、ジョージア、セルビア、ルーマニアが「古くて新しい産地」を、南米からはウルグアイが「これからの注目生産地」として、その魅力をアピールしました。 上記のヨーロッパの国々はそれぞれ、ワインづくりの歴史はそれぞれ4000年とも6000年とも言われますが、若い世代が新たな試みでつくるモダンなワインを知ろうと多くの人々が訪れました。 ウルグアイはなんといっても「黒ワイン」として名高い「タナ」品種に注目が集まりました。 満を持しての「ロゼワイン」 ヨーロッパでは生産量の伸びが赤も白も超えたロゼワイン。日本では今のところオレンジワインの人気に押され気味ですが、今回はプロヴァンスワイン委員会(CIVP)がフランスパビリオン内にテイスティングエリアを設置。会期中2本開催されたセミナーも満員でした。 華やかなピンクとその見かけによらないスッキリした味わい、そしてその多様性は、今後の日本での拡大が大きく期待されるところです。 ワイン産地としての日本 今回、ドメーヌ・ド・ユノハラ(長野)、ドメーヌ・キョウコ・ホサカ(山梨)、勝沼醸造(山梨)、盛田甲州ワイナリー(山梨)、ルミエール(山梨)、熊本ワインファーム(熊本)、MARO Wines(北海道)の7社が参加した「日本ワインゾーン」。オープン10時からクローズ17時まで多くの人であふれていました。 「大変な忙しさ。単に飲みにきたというより、(このワインを)どう使おうかと話す方が多くて、手ごたえがあります。海外の人もすごくたくさん来ました」(ドメーヌ・ド・ユノハラ吉田健人氏) 日本の飲食店を世界がワインリストで評価する「Star Wine List of the Year Japan」アワード授賞式「ワイン版ミシュランガイド」と呼ばれる「Star Wine List」。第2回目となるStar Wine List of the Year Japanアワード授賞式が今年もProWine...

【メルキュール横須賀】オレンジ色のワインを飲み比べ 世界を旅する、夏のご褒美タイム「オトナの飲み放題プラン2026」5/11~8/31開催

【期間限定】8種の贅沢オードブル+メインディッシュ一皿つき、夏限定のフリーフロー体験汐入駅から徒歩1分、本格フレンチと絶景ベイビューが楽しめる地域密着型ホテルのメルキュール横須賀(神奈川県横須賀市本町3-27、総支配人:吉住尚人)は、2026年5月11日(月)から8月31日(月)までの期間限定で、「~オレンジ色のワインを飲み比べ~ 世界を旅する、夏のご褒美タイム オトナの飲み放題プラン2026」を19階レストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」にて提供開始いたします。 本プランでは、“世界を旅する、夏のご褒美タイム”をテーマに、スペインやチリ、日本からソムリエがセレクトしたオレンジ色のワインをフリーフローでご用意いたします。グラスに注ぐとオレンジ色に美しく輝き、見た目にも華やかな一杯として暑い夏のひとときにお楽しみいただけます。スパークリングを含む厳選したラインナップを、贅沢にお好きなだけ飲み比べていただけるのも本プランの魅力です。 料理は、彩り豊かなオードブル8種とメインディッシュ一皿を、特別感あふれる三段パレットでご提供。それぞれの段の味わいはもちろん、見た目にも華やかな夏のひとときを演出します。 夏野菜やピクルス、エスカベッシュなど、夏らしいオードブルとともに楽しむスタイルは、お酒が自然と進む夏にぴったり。しっかりとした味わいを楽しむメインディッシュとともに、心地よいひとときをお過ごしいただけます。 昼下がりから夕暮れにかけての夏の時間帯にぴったりな、スパークリングを含む5種のオレンジ色のワインをフリーフローでご用意。ソムリエの厳選ワインをゆったりと飲み比べしながら、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 また、シェフがワインとの相性を考えて仕立てた彩り豊かなオードブル8種を、特別感あふれる三段パレットでご提供。締めくくりにはメインディッシュをご用意し、ワインの味わいを一層引き立てます。 【こんなシーンにおすすめ】 ・気心知れたご友人との女子会に ・自分へのちょっとしたご褒美時間に ・昼下がり~夕暮れにゆったりとワインを楽しみたい日に ・ワインの飲み比べを気軽に体験してみたい方に 鮮やかな色合いが魅力のオレンジ色のワインは、夏のひとときを彩るシーンにおすすめ。週末にはディナータイムでもご利用いただけるため、移りゆくサンセットの表情とともに、よりゆったりとした時間をお過ごしいただけます。 日常を少し離れて過ごす、夏だけの特別な時間を横須賀でお楽しみください。 上段:オードブルころんとしたフォルムや鮮やかな色合いが並び、思わず写真に収めたくなる可愛らしさも魅力のラインナップ。 ・白身魚のエスカベッシュ オレンジの香り・コリンキとアオリイカのリュバン・サーモンリエットと人参のボンボン 中段:オードブル彩り豊かな夏らしい食材をバランスよく組み合わせた、華やかなオードブル。爽やかな季節に心地よく寄り添います。 ・アスパラガスとプロシュートのルーロ ~オレンジトマトのコンフィ~・鴨のキュイとオレンジパプリカのピクルス フェタチーズのアクセント・クリームチーズとローストポークのロールサンド 下段:オードブルやわらかな色合いと軽やかな印象が広がる、涼やかな一皿。鮮やかなグリーンが思わず写真に収めたくなる一品。・冷製グリーンピースのスープ ビーフコンソメジュレとともに・ミモレットを纏ったボローバン 別皿:メインディッシュしっかりとした味わいを楽しむメインディッシュつき。やさしい甘みのリゾットとともに、旅の余韻を感じる一皿に仕上げました。 ・~シュリンプとチキンのガランティーヌ エストラゴンの香り~ バターナッツ入りリゾット ~オレンジ色のワインを飲み比べ~ 世界を旅する、夏のご褒美タイム「オトナの飲み放題プラン2026 」概要期間 2026年5月11日(月)~8月31日(月)提供時間 平日・祝日 15:00~19:30 (L.O 17:30) 土日 15:00~21:00 (L.O 19:00) 場所メルキュール横須賀19Fレストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」 所在地 神奈川県横須賀市本町3-27 アクセス京浜急行線「汐入駅」徒歩1分/JR線「横須賀駅」 徒歩8分 料金お一人様 8,800円(税込)・4種ワイン&1種スパークリングワインのフリーフロー ・8種オードブル・メインディッシュ ご予約: ・要前日までの予約 ・120分間制 ・お一人様からご予約可TEL 046-821-1594(レストラン直通) メール: H7490-FB@accor.com オンライン予約: 公式サイトはこちらご予約はこちら 8種の贅沢オードブル ・白身魚のエスカベッシュ オレンジの香り・コリンキとアオリイカのリュバン・サーモンリエットと人参のボンボン・冷製グリーンピースのスープ ビーフコンソメジュレとともに ・アスパラガスとプロシュートのルーロ ~オレンジトマトのコンフィ~・鴨のキュイとオレンジパプリカのピクルス フェタチーズのアクセント・ミモレットを纏ったボローバン・クリームチーズとローストポークのロールサンド メインディッシュ(別皿)・~シュリンプとチキンのガランティーヌ エストラゴンの香り~バターナッツリゾット ドリンク(フリーフロー 120分制) 【スパークリングワイン】 ・カルメ―ラ オレンジワイン スパークリング ブリュット 【ワイン】 ・ヴイオニエ レセルバ ・雲仙蜜柑ワイン ・ジャッロ エ アズーロ ・セレニータ...

新緑の小諸で、ワインと地域の魅力を楽しむ一日「マンズワインフェスタ×KOMORO WINE DAYS 2026」開催

「ソラリス」25周年の特別な一杯と、田崎真也氏登壇トークショーを開催マンズワイン株式会社は、2026年5月23日(土)、長野県小諸市のマンズワイン小諸ワイナリーにて、「マンズワインフェスタ×KOMORO WINE DAYS 2026」を開催いたします。 マンズワインフェスタでは今年25周年を迎えた「ソラリス」シリーズを中心に、発売前のワインや数量限定の特別なテイスティングセットの販売など、この日限りでお楽しみいただけるワインも多数ご用意いたします。 さらに、小諸市と共同開催する「KOMORO WINE DAYS 2026」も同時開催。地元食材を活かしたフードや地域の魅力が集まり、小諸の風土とワインを五感で楽しめる一日となります。 また本イベントでは、特別企画として田崎真也氏と、マンズワイン代表取締役社長 島崎大によるトークショー「竜眼が見据える世界基準 -OIVから紐解く、その可能性-」を開催、日本固有品種である“竜眼”の可能性について語ります。 そして、毎年恒例、島崎大によるソラリスのバックヴィンテージオークションも行います。 皆様のご参加をお待ちしております! 小諸駅周辺および臨時駐車場から無料シャトルバスを運行いたしますのでご利用ください。 新緑に包まれたワイナリーで、地元の食とともにワインを楽しむ特別なひとときをぜひお過ごしください。 【イベント概要】・日時:2026年5月23日(土)10:00~17:00(ラストオーダー16:30)・会場:マンズワイン小諸ワイナリー・内容: - フェスタ限定ワインセット販売 - 発売前&限定ワインのテイスティング - 特別トークショー - フード出店 ほか・同時開催:KOMORO WINE DAYS 2026(12:00~17:00)・アクセス:無料シャトルバス運行 (小諸駅北側「大手門公園駐車場前」/臨時駐車場「JA東信会館」発着) 特設サイトトークショースケジュール1. 12:00~12:30田崎真也氏 × マンズワイン 代表取締役社長 島崎大「竜眼が見据える世界基準 -OIV*から紐解くその可能性- 」*国際ブドウ・ワイン機構 2. 12:40~13:10田崎真也氏...

NYの名門ステーキハウス「ベンジャミン ステーキハウス」紀尾井町店、ニュージーランドの銘醸ワインと一夜限りの限定メニュー「Black Estate ワインメーカーズディナー」を5月27日に開催

~さらにBlack Estateよりニコラス・ブラウン氏、ペネロペ・ネイシュ氏が来日~ニューヨーク発の名門ステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス」(日本運営:株式会社オーイズミフーズ、本社:神奈川県厚木市、代表:大泉 賢治)は2026年5月27日(水)に、ニュージーランド・ノースカンタベリーの自然派銘醸 Black Estate(ブラック・エステート) のワインメーカーを招いた特別イベント「Black Estate ワインメーカーズディナー」を東京ガーデンテラス紀尾井町店にて開催いたします。当日は一夜限りの限定メニューとともにBlack Estateのワインのペアリングをお楽しみいただけるほか、同ワイナリーのオーナーであるニコラス・ブラウン氏、ペネロペ・ネイシュ氏が来日いたします。 https://benjaminsteakhouse.jp/location/kioi/ 今回のメーカーズディナーでは、ニュージーランド南島、ノース・カンタベリー ワイパラ・ヴァレーに位置するワイナリー『Black Estate』とコラボレーションした、この日のために当店のシェフが開発したメニューと同ワインのペアリングをお楽しみいただけます。 『Black Estate』は、2022年「Gourmet Traveller WINE」にて“ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”の受賞実績を持つ、ナチュラルでクリーンなワイン造りが特長。フレッシュな果実味と繊細な泡立ちが魅力の「ペットナット」と桃とブッラータチーズのカプレーゼのペアリングでは、果実の香りや酸味、ミルキーなコクがワインのアロマと共鳴し、グラスと皿の双方の魅力を引き立てます。また、豊かなミネラル感とふくよかなボディを持つ「シャルドネ」とロブスターのペアリングでは、余韻の長さと奥行きをお楽しみいただけます。 ペアリングにおいては、ワインのテロワールを重視し、その風土や文化に根差した食材や料理との組み合わせをベースに、ベンジャミン ステーキハウスらしいアメリカの文化や料理を掛け合わせ、ワインを主役とした調和の取れたペアリングを追求しています。このような考えのもとメニューを開発し、各メニューにワインを一皿ごとに合わせることで、多彩な味わいの広がりをご提案します。 さらに、当日は『Black Estate』の当主ニコラス・ブラウン氏およびゼネラルマネージャー ペネロペ・ナイシュ氏を迎え、ワイン造りの哲学や産地のストーリーを語りながら、6種のワインと6品の特別コースをお楽しみいただきます。 料理とワインのペアリングを楽しみながら、ワイナリーの哲学に触れるひとときをお届けします。 ■Black Estate ワインメーカーズディナー 概要開催日:2026年5月27日(水) 時間:18:30 開宴(18:00開場、21:30終了予定) 会場:ベンジャミン ステーキハウス 東京ガーデンテラス紀尾井町店 料金:お一人様 22,000円(税込・サービス料込) 予約方法:WEB予約またはお電話(「ワインメーカーズディナー」とお伝えください) TEL:03-3263-5544 URL:https://benjaminsteakhouse.jp/location/kioi/ 〈コースメニュー(全6品)〉 ①...

清酒発祥の地・奈良で初開催!! 全国規模(57蔵/3日間)の日本酒の祭典『KIGEN Japanese Sake Fest 2026』チケット販売開始!!

2026年5月29日(金)〜31日(日)の3日間(@奈良県コンベンションセンター)、日本酒の歴史・文化を体験型で伝える新しい日本酒の祭典開催!!清酒発祥の地・奈良にて、全国の酒蔵が一堂に会する日本酒フェスティバル「KIGEN Japanese Sake Fest 2026」を、2026年5月29日(金)〜31日(日)の3日間、奈良県コンベンションセンターにて開催します。「起源から、世界へ。」をコンセプトに、日本酒の歴史・文化を体験型で伝える新しい日本酒の祭典です。奈良という歴史的背景を舞台とする❝起源❞から、日本全国の蔵元とともに、世界へと繋がる日本酒の魅力を発信します。 公式ホームページはこちら■本イベントの意義本イベントは、日本酒を「飲むもの」から「文化として体験するもの」へと再定義する試みです。試飲するに留まらず、地元ミシュランシェフとのペアリングランチ、清酒発祥の地「正暦寺」住職と蔵元によるセミナーなど、本イベントでしか体験できないコンテンツで、日本文化の新たな発信拠点になることを目指します。 ■本イベントの3つの特徴1)清酒発祥の地である奈良県で初めて開催される全国規模の日本酒フェス奈良は日本酒の起源とされる地。その歴史的背景を舞台に、全国の酒蔵が集結する希少な機会です。  2)飲むだけでなく「学ぶ・感じる」体験型コンテンツ奈良県内22蔵+県外35蔵、さらにクラフトサケやワイナリー、ブルワリーも参加。日本酒の“伝統から革新まで”を横断的に体験できます。 3)愛飲家だけでなく若年層にも開かれた設計来場者は約3,000人を想定し、20〜40代の体験志向層や訪日客もターゲット。「量より質」「文化体験」への価値観に応える設計です。 ■開催概要イベント名 KIGEN  Japanese Sake Fest 2026 開催日 2026年5月29日(金)〜31日(日) 開催時間 11:00~17:00(29日/16:00~20:00) 会 場 奈良県コンベンションセンター(奈良市) 主 催 KIGEN  Japanese Sake Fest 実行委員会 後 援 奈良県、奈良市 チケット購入ページはこちら■主なコンテンツ蔵元ブース奈良県内外から個性豊かな蔵元が一堂に集結。造り手と直接言葉を交わしながら、酒に込められた想いや背景に触れられます。チケット制(杯売り)で多彩な銘柄を少量ずつ楽しみ、自分好みの一杯に出逢える特別な機会。日本酒の奥深さと新たな発見を味わうひとときをお届けします。 酒ブース日本酒だけでなく、新しい発想で注目を集めるクラフトサケをはじめ、奈良県産の個性豊かなワインや、地元ブルワリーが手がけるクラフトビールもラインナップ。チケット制(杯売り)で少量ずつ気軽に楽しみながら、自分好みの一杯と出逢える贅沢な時間をお届けします。 グルメブース奈良県内の人気店が一堂に集結。各店自慢のお酒に合う「アテ」はもちろん、奈良県産食材の魅力を活かした多彩なメニューをご用意します。チケット制で気軽に楽しみながら、食と酒の相性を堪能できる特別な時間をお届けします。 ペアリングランチショー奈良のミシュランシェフと蔵元が共演する特別な饗宴。奈良が誇る食と酒の魅力を掛け合わせた、ここでしか味わえない贅沢なペアリングランチをご用意します。事前予約制・限定食数で、一皿ごとに広がる味わいと物語をゆっくりとご堪能いただけます。 来場者参加型トークショー一杯の“酒”に宿る物語を知り、味わいながら学ぶ特別企画。蔵元や米の生産者が登壇し、日本酒が生まれる背景や誕生秘話、こだわりの製法を語ります。ここでしか出会えない限定酒とともに、知識と味覚の両面から日本酒の奥深さに触れていただけます。 【お問い合わせ】 KIGEN Japanese Sake Fest 実行委員会 (担当 : 事務局長 椿野 唯仁) 〒630-0201 生駒市小明町446-1 TEL:0743-73-8877 FAX:0743-73-7781 MAIL:kigen_japanesesakefest@niplanning.jp 公式ホームページはこちら

【一夜限り】シンガポール × 日本の外交関係樹立60周年記念!両国の料理長が腕を振るう、スペシャルコラボディナーを開催

ソムリエが約200種のワインから厳選するペアリングコース株式会社グリーンハウスフーズが運営する「四川豆花飯荘 東京店(以下、東京店)」は、シンガポールと日本の外交関係樹立60周年を記念し、同国で育ったグローバルな新四川料理として圧倒的な人気を誇るシンガポール本店とのスペシャルコラボレーションディナーを、5月1日(金)に一夜限定で開催いたします。 本イベントでは、本店料理長 何志強と、東京店料理長 中村一人が腕を振るい、それぞれが持つ洗練された技法と感性で、60周年という節目にふさわしい美食の饗宴を創り上げます。その特別な一皿一皿に合わせ、常駐のソムリエがセレクトする厳選ワインとともに、この日だけのひとときをご堪能ください。 ■概要 ※要予約【シンガポール × 日本】外交関係樹立60周年記念スペシャルコラボレーションディナー◇日時2026年5月1日(金) 受付 18:00 ~ 19:00 ◇コース(全7皿・ワインペアリング付)税込 22,000円(一般)、税込 20,000円(メンバーズ) ◇予約ご予約は、公式HPまたはお電話にて承っております(tel. 03-3211-4000)  https://www.tablecheck.com/ja/shops/sichuandouhua/reserve ■伝統を守り、進化を遂げたシンガポール四川料理「四川豆花飯荘」四川料理の特徴は、中国各地の香辛料を使用した麻辣(マーラー)味。一般的には辛いイメージですが、四川産の黒酢や豆鼓(トウチ)、芝麻醤(チーマージャン)や甜麺醬(テンメンジャン)など辛くない調味料も併用することで、多種多様の味付けが生み出され、独特の味と香りが楽しめる料理となっています。 バラエティに富んだ味付けがあることから「一菜一格、百菜百味」(一つの料理には一つの品格が、百の料理には百通りの味がある)、「味在四川」(味は四川にあり)と称賛される味わいは、海を渡り洗練された料理へと進化しました。 伝統の味と技法を守りつつ、洗練された四川料理を確立した『四川豆花飯荘』。私たちは新たな可能性に挑戦し、常に進化した四川料理の創造を目指しています。 ■ワインと四川料理の意外な相性伝統的な四川料理のみならず広東・上海・北京そしてアジア各国のテイストを加えた幅広い新感覚の四川料理をご提供する「四川豆花飯荘」では、香りを重んじる四川料理に相性の良いワインを自慢のセラーに各種取り揃えております。常駐するソムリエが、約200種のワインの中からお料理に合うワインセレクトをお手伝いさせていただきます。 ■茶藝で楽しむ本場の中国茶国家資格を持ったティーマスターと呼ばれる茶藝師の芸術的パフォーマンスでお楽しみいただく八宝茶。ジャスミン、紅なつめ、クコ、菊花、氷砂糖、百合根、龍眼、クルミでご用意する四川豆花飯荘の八宝茶は、次の一皿に備え後味を整えるため、茶藝師が何杯でもお注ぎします。時間とともに氷砂糖が溶け出すなど、飲むたびに変化する八宝茶と四川料理との抜群のマリアージュをお楽しみください。 住所:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング6F 電話番号:03-3211-4000 営業時間: 11:00~15:00(L.O. 14:30)/17:00~23:00(L.O. 22:00) 11:00~15:00(L.O. 14:30)/17:00~22:00(L.O. 21:00) URL:https://www.sichuandouhua-tokyo.com/ 公式Instagram:https://www.instagram.com/sichuandouhua_tokyo.jp/ 使うほどお得!四川豆花飯荘メンバーズクラブ年一度のお食事券プレゼントをはじめ、当店をご利用いただくほどに、楽しくお得なご優待が満載のメンバーズクラブ。季節ごとにご案内する賞味会や、シンガポール本店とのコラボイベントなど、クラブメンバー様限定の企画も大好評です。 https://www.sichuandouhua-tokyo.com/members.html

物価高でも“いい酒”を楽しみたい人へ。リカーマウンテン創業36周年大感謝セール、厳選福袋と限定企画を4月23日より開催。

酒類専門店「リカマンオンライン」(運営:株式会社イズミセ)は、グループ会社「リカーマウンテン」の創業36周年を記念したセールを2026年4月23日(木)20時より開催します。物価上昇が続く中でも、価値ある酒との出会いを楽しんでもらうことを目的に、ウイスキーやシャンパーニュ、日本酒、焼酎などの福袋や抽選販売を展開します。期間は4月27日(月)までの5日間限定です。 ▼リカーマウンテン創業36周年 大感謝セール  https://www.likaman-online.com/c/anniversary-sale/ 創業36周年、物価上昇下でも“少し良い酒”需要に応える福袋企画を展開酒類市場では近年、原材料費や輸送コストの上昇により、価格改定が相次いでいます。一方で、自宅での飲酒機会の定着により「少し良い酒を楽しみたい」という需要は引き続き堅調に推移しています。 こうした背景を受け、リカーマウンテン創業36周年の節目にあわせ、価格以上の価値を感じられる企画として福袋を中心とした大感謝セールを実施します。中身はランダムながらも、人気銘柄や入手困難酒を含む構成とすることで、“何が届くか分からない楽しさ”と“期待値を超える体験”の両立を狙っています。 ラインナップには、シャンパーニュ福袋をはじめ、ウイスキー・日本酒・焼酎の各ジャンルの福袋を用意しています。また、ワイン単品は20%OFF、入手困難な日本酒「百光」は抽選販売とし、通常購入が難しい商品との接点も提供します。 当社は「36年分の感謝を込め、日常の中で少し特別な時間を楽しんでもらいたい」としています。 4月23日20時スタート、5日間限定の36周年セール■開催期間 2026年4月23日(木)20:00 ~ 4月27日(月)23:59 ■主な企画内容 ・ワイン単品すべて一律20%OFF (一部対象外あり) ・【50セット限定】シャンパーニュ2本福袋  1/2の確率でドンペリ入。プラチナ賞は1本23万円相当のクリュッグ クロ デュ メニル 2006。 ・【100セット限定】ウイスキー2本福袋  運が良ければ山崎18年や響21年など人気銘柄が入っています。 ・【8セット限定】ラグジュアリー ウイスキー11本福袋  必ず山崎18年か白州18年かマッカラン18年が入っています。 ・【60セット限定】日本酒3本福袋  運が良ければ十四代や飛露喜など希少な日本酒が入っています。 ・【100セット限定】焼酎2本福袋  運が良ければ森伊蔵などプレミアムなお酒が入っています。 ・【12本限定】日本酒「百光」抽選販売  入手困難銘柄を特別枠で提供。 ・【6セット限定】極上日本酒4本セット  飛露喜、獺祭、百光、°Ondoの計4本。プレミアムな日本酒が楽しめます。 【会社概要】 会社名:株式会社イズミセ  代表者:代表取締役 戸塚尚孝 所在地:京都府京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60     日本生命四条ビル 7階 URL: https://www.izumise.co.jp/ 【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】 株式会社イズミセ担当:川嶌(カワシマ) TEL:075-255-6112 MAIL:support@likaman-online.com

箸とグラスのマリアージュ

型にとらわれない、和食×ワインの気軽な夕食 ホテルワイナリーヒル(所在地:静岡県伊豆市、代表取締役社長:蘆川聡)では、2026年6月15日(月)~17日(水)の3日間「箸とグラスのマリアージュ」と題して、和食とワインの気軽な夕食会を開催いたします。『型にはめず、かしこまらず、気軽にワインを楽しんでいただきたい』そんなコンセプトで和食料理長が考案する和会席コースは、繊細で彩り鮮やかな前菜からはじまり、その美しさに心奪われ一品目から高揚感を沸き立たたせてくれます。地産地消の食材をふんだんに取り入れた全8種の料理と、7種の伊豆ワインとのマリアージュをちょっと面白いこだわりの演出でご案内する、そんな料理長の特別な和会席コースをお楽しみください。 URL:https://nakaizuwinery.com/ 【お品書き】 <前菜>伊豆椎茸のエスカルゴ風  チーズ豆腐 サーモンのタルタルわさびソース  鮎の米子漬け 車海老と季節の野菜 <凌ぎ>黒米リゾット  伊勢海老チーズ <刺身>鮪・地魚3種 <煮物>修善寺湯葉の蟹餡かけ <肉料理>国産牛ヒレ肉のグリル  アボガド、ポテト餡  赤ワインソース <強肴>鴨の塩ロース(下)  生ハムとマスカルポーネ(上) <食事>炊き込みご飯(きのこ飯)  香の物  赤だし <甘味>バスクチーズケーキ  ゴルゴンゾーラのフィナンシェ <各料理とのペアリングワインは当日の宴席でご案内いたします> ■内容詳細開催日:2026年6月15日(月)・16日(火)・17日(水) 会 場:ホテルワイナリーヒル レストランアマリリス 時 間:18:00~20:00 定 員:各日 20名様 料 金:16,500円(税込) 申 込:お電話にて承ります。 TEL:0558-83-2310(ホテルワイナリーヒル) 締 切:各開催日の5日前まで ■ご宿泊ご希望の方 (お食事込み)※ご予約は各HPより承ります。・ホテルワイナリーヒル泊  <和洋室> 1室2名様利用時 お一人様 29,300円(税込・入湯税別) <洋室>  1室2名様利用時 お一人様 28,200円(税込・入湯税別) https://nakaizuwinery.com/pages/hotelwineryhill   ・EAST WINDS VILLAGE泊(グランピング)  <スイート>   1室2名様利用時 お一人様 63,060円(税込・入湯税別) <スタンダード> 1室2名様利用時 お一人様 43,810円(税込・入湯税別) ※グランピングの宿泊は、6/16(火)と6/17(水)のみとなります。 ※チェックイン後、お食事会場のホテルワイナリーヒルまで送迎いたします。 https://east-winds-village.com/ <修善寺駅からのシャトルバス(無料)> 定時運行となりますので、事前にお時間をご確認ください。 お食事のみの方は、お帰りの際に修善寺駅まで送迎いたします。 https://nakaizuwinery.com/pages/access 6月の落ち着いた季節は、和食×ワインを気軽楽しく味わう「箸とグラスのマリアージュ」のひとときをご堪能ください。 ※写真はイメージです。内容は一部変更になる場合がございます。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ※飲酒後の運転はお控えください。 ■中伊豆ワイナリーヒルズ概要中伊豆ワイナリーヒルズは、ワイン工場のあるぶどう畑が広がる「ワイナリーエリア」と、自家源泉とスポーツ施設を完備した「ホテルエリア」に分かれています。ワイナリーエリアには、乗馬体験ができる牧場やナチュラルウエディングに相応しいチャペルも併設。2022年秋には愛犬と一緒にご宿泊可能なグランピング施設“中伊豆EAST WINDS VILLAGE”をオープンしました。 霊峰“富士”を背景に雄大な伊豆山麓に広がる10ヘクタールの畑で、“熱い思い”を持ったぶどう栽培、ワイン醸造の技術者たちが、“いかに伊豆らしいワインをつくるか”を追求しています。ワイナリーにとどまらず、レストランやホテル、グランピング、乗馬場も備えた総合リゾート施設ですので、その時期にしか出会えない美しいぶどう畑の風景とともに、数々の体験を通して優雅なひと時をご堪能ください。 所在地: ・中伊豆ワイナリーシャトーT.S〒410-2501 静岡県伊豆市下白岩1433-27 ・中伊豆EAST WINDS VILLAGE〒410-2501静岡県伊豆市下白岩1431-21 ・ホテルワイナリーヒル〒410-2501 静岡県伊豆市下白岩1434 アクセス: ①電車の場合  JR 三島駅から伊豆箱根鉄道で修善寺駅まで約40分。修善寺駅からホテルワイナリーヒルへはタクシーで約10分。中伊豆ワイナリーシャトーT.S、中伊豆EAST WINDS VILLAGEへはタクシーで約15分。  ※修善寺駅前から無料シャトルバスを運行しています。 ②お車の場合 東名高速道路沼津I.Cから45分。国道136号線から伊豆中央道(有料)経由、大仁南I.Cを降り、修善寺駅前入り口を通過、中伊豆方面へ3km。上和田バス停を左折してホテルワイナリーヒルへは約5分。中伊豆ワイナリー シャトーT.Sへは約10分 ※詳細はこちらをご覧ください。https://nakaizuwinery.com/pages/access ■会社概要 社 名:シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社代表者:代表取締役会長 志太 勤一 設 立:2015年4月23日 所在地:東京都調布市調布ヶ丘3-6-3 事業内容:ホテル、飲食店の運営管理業務、結婚式場、貸席、宴会場の 運営、 ワインおよび果汁の製造および販売、酒類の販売
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe