この度、Wines of Germany日本オフィスは、雑誌「ワイン王国」と共催で、2022ドイツワインセレクションを行い、現在発売中の「ワイン王国129号」(7月号)誌面にて「ベスト・オブ・ドイツワイン50」を発表しました。34社のドイツワインインポーターから出品された計187本のワインは、7名のテイスターによるブラインド・テイスティングにより100点満点形式にて評価され、13カテゴリー延べ51本を「ベスト・オブ・ドイツワイン50選」として選出しました。
世界のワイン市場でも大きな注目を集め、今まさに新時代を迎えているドイツワイン。かつてのイメージをがらりとかえるフレンドリーな辛口白ワインや、国際市場で注目される赤ワインが多数登場する今回の「ベスト・オブ・ドイツワイン50選」は、そんなドイツワインの「今」を表すセレクションとなっています。新しいドイツワインを試してみたい方も、ドイツワインをまだあまりご存じない方も、このセレクションのワインの中からお気に入りの一本を見つけられるはず。この機会に是非、ドイツワインをお楽しみください。
「ベスト ・オブ・ドイツワイン50 」に寄せて
「このたび、この特別なドイツワインセレクションをワイン王国と共催させていただいたことを大変うれしく思っています。日本市場において、ドイツワインは長い歴史を持っています。皆様の中には、ドイツワインは甘口の白ワインという根強いイメージをお持ちの方もいらっしゃると思います。しかし実際は、ドイツワインには甘口よりも辛口のものが多く、生産量の三分の二以上は辛口ワインです。ドイツはまた、赤ワインと高級スパークリングワインの生産にも力を注いでいて、世界のワイン専門家や愛好家の注目を集めています。これは日本のワイン愛好家の皆様には新たな発見となるのではないでしょうか。
調和(ハーモニー)は、私たちのワインのメッセージです。ドイツワインは、アルコール度数がそれほど高くなく、柔らかなタンニンと、繊細ではつらつとした酸味、甘み、旨味、さまざまなスパイスとバランスよく調和しています。またこのハーモニーを可能にしているのは、ドイツワインが持つエレガンスと清涼感だと言えます。 この素晴らしい2022年のドイツワインのセレクションから、お好みのものをぜひ探し出していただき、心行くまでお楽しみいただきたいと思います。ドイツと出合い、そのワインをお楽しみください。」
(ドイツ・ワインインスティトゥート代表モニカ・ロイレ)
ご協力いただいたテイスター
写真左から
■山田琢馬氏 パレスホテル東京「グランド キッチン」ソムリエ
コメント:「合わせる料理がたくさん浮かびました。家飲みでも大活躍しそう!」
■山本昭彦氏 ワインジャーナリスト
コメント:「シュペートブルグンダーをはじめ、赤ワイン全般に可能性を感じます」
■近藤佑哉氏「銀座カレン」 シェフソムリエ コメント:「グラウブルグンダーは肉厚な印象と質の高い酸で、食中酒にぴったり!」
■望月理恵氏 フリーアナウンサー
コメント:「リースリングのゼクトは上品で華やか。パーティーに持って行きたい!」
■大葭原風子氏 「Cellar Door Aoyama」ソムリエ
コメント:「赤は心地よく飲め、白は果実味と酸のバランスが整ったさわやかな味わい」
■寺田泰行氏「水新はなれ 紅」オーナー・ソムリエ
コメント:「ビオ認証ワインは凝縮した旨味が、和食やアジアンによく合います」
■情野博之氏「アピシウス」シェフソムリエ
コメント:「リースリングの多くがモダンな辛口。雑味のないピュアさが魅力です」
本セレクションは、ワイン王国誌面、またオンラインページからのご確認いただけます。
詳細はワイン王国公式ウェブサイトhttps://www.winekingdom.co.jpをご参照ください。
第1回:https://www.winekingdom.co.jp/_ct/17543980
第2回:https://www.winekingdom.co.jp/_ct/17543355
選ばれたワインは以下の通りです。
■ リースリング トロッケン(辛口)部門
- 1.シュロス・ヨハニスベルク ジルバーラック トロッケン(白)2019 生産者:シュロス・ヨハニスベルク 生産地域:ラインガウ
- 2.ナーエ リースリング クーベーアー トロッケン(白)2019 生産者:シェーファー フレーリッヒ 生産地域:ナーエ
- 3.リースリング フォン ロートリーゲンデン シュペートレーゼ トロッケン(白)2019 生産者:ゲオルグ アルブレヒト シュナイダー 生産地域:ラインヘッセン
- 4.エモーション リースリング(白)2017 生産者:クリーブロン&ググリンゲン(C&G) 生産地域:ヴュルテンベルク
- 5.ワインハウス・レー・ケンダーマン リースリング カルクシュタイン(白)2020 生産者:レー・ケンダーマン 生産地域:ファルツ
■ リースリング ハルプトロッケンおよびファインヘルプ(半辛口)部門
- 6. ドナトゥーソフ ザールリースリング ファインヘルプ(白)2020 生産者:ドナトゥーソフ 生産地域:モーゼル
- 7. リースリング ハルプトロッケン(白)2017 生産者:ヨーゼフ・ビファー醸造所 生産地域:ファルツ
- 8. シュテフェンス ツェラーブルグライフェルゼン リースリング シュペートレーゼ ハルプトロッケン(白)2018 生産者:シュテフェンス 生産地域:モーゼル
■ リースリング(やや甘口 )部門
- 9.ナーエ リースリング(白)2020 生産者:デンホーフ 生産地域:ナーエ
- 10.ヴェレナー ゾンネンウーア カビネット(白)2020 生産者:モイレンホフ 生産地域:モーゼル
- 11. ゴールドエディション リースリング シュペートレーゼ(白)2020 生産者:ペーターメルテス 生産地域:モーゼル
■ ゼクト部門
- 12.フュルスト・フォン・メッテルニヒ シュペートブルグンダー トロッケン ロゼ (ロゼ泡)NV 生産者:フュルスト・フォン・メッテルニヒ 生産地域:ドイツ全域
- 13. ゼクト リースリング ブリュット(白泡)2012 生産者:ヨーゼフ・ビファー醸造所 生産地域:ファルツ
- 14.シュロス ラインハルツハウゼン ゼクトブリュット(白泡)NV 生産者:シュロス ラインハルツハウゼン 生産地域:ラインガウ
- 15. アルバート・グラス リースリング・ゼクト・ブリュット(白泡)NV 生産者:アルバート・グラス 生産地域:ファルツ
- 16.シュヴァルツリースリング ゼクト・ベー・アー ブルート ブラン・ド・ノワール(白泡)2015 生産者:ブリッツィンゲン 生産地域:バーデン
■ ヴァイスブルグンダー(トロッケン:辛口)部門
- 17. キリアンフン ヴァイスブルグンダー(白)2017 生産者:キリアンフン 生産地域:バーデン
- 18.ナーエ・ヴァイスブルグンダー トロッケン(白)2018 生産者:デーンホーフ 生産地域:ナーエ
- 19.ブルクハイマー ヴァイスブルグンダー トロッケン(白)2020 生産者:ヴァイングート ベルヒャー 生産地域:バーデン
■ グラウブルグンダー部門
- 20.デュルクハイマー シェンケンブール(白)2020 生産者:ダルティング 生産地域:ファルツ
- 21. トラウトワイン グラウアーブルグンダー(白)2020 生産者:トラウトワイン 生産地域:バーデン
- 22. ベッカー グラウアーブルグンダー(白)2020 生産者:フリードリッヒ・ベッカー 生産地域:ファルツ
■ シュペートブルグンダー部門
- 23. シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン ディール(赤)2014 生産者:ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー 生産地域:バーデン
- 24. シュペートブルグンダー キルヒベルク(赤)2018 生産者:ヴァイングート・オーバーホーファー 生産地域:ファルツ
- 25. クエルクス アレンドルフ(赤)2018 生産者:アレンドルフ 生産地域:ラインガウ
- 26. マイショス ピノ・ノワール(赤)2015 生産者:ヨステン ウント クライン 生産地域:アール
- 27.ヘレンブッケル ピノ ノワール クーベーアー トロッケン(赤)2018 生産者:ベルンハルト コッホ 生産地域:ファルツ
■ ビオ認証ワイン
- 28. シュペートブルグンダー キルヒベルク(赤)2018 生産者:ヴァイングート・オーバーホーファー 生産地域:ファルツ
- 29. シュペートブルグンダー フラインスハイム(赤)2018 生産者:ライボールド 生産地域:ファルツ
- 30. ハイトリンガー・リースリング オーガニック(白)2020 生産者:ヴァイングート・ハイトリンガー 生産地域:バーデン
■ これもお勧めベスト赤ワイン部門
- 31. シュテフェンス ロートヴァイン ドルンフェルダークヴァリテーツワイン トロッケン(赤) 2019 生産者:シュテフェンス 生産地域:モーゼル
- 32.レッドスクラブル(赤)2020 生産者:イミワイナリー 生産地域:ファルツ
- 33.ロット(赤)2017 生産者:ヴァインライヒ 生産地域:ラインヘッセン
- 34.ナイペルグ・シュヴァルツリースリング(赤)2015 生産者:ヴァイングート・グラーフ・ナイペルグ 生産地域:ヴュルテンベルク
- 35.ドルンフェルダー トロッケン(赤)2017 生産者:デーブス 生産地域:ラインヘッセン
■ これもお勧めベスト白ワイン部門
- 36.ローゼンガルテン シャルドネ クーベーアー トロッケン(白)2018 生産者:ベルンハルト コッホ 生産地域:ファルツ
- 37.イプヘーファー カルプ ジルヴァーナー トロッケン(白)202生産者:ヴァイングート ヨハン・ルック 生産地域:フランケン
- 38.ハルガルテナー ヘンデルベルク ソーヴィニヨン ブラン クーベーアー トロッケン(白)2020 生産者:クラス 生産地域:ラインガウ
- 39.ランダースアッカー ゾンネンンシュトゥール ジルヴァーナー(白)2019 生産者:シュテアライン・クレニッヒ 生産地域:フランケン
- 40.オクセロワ トロッケン(白)2018 生産者:ツヴォルベリッヒ 生産地域:ナーエ
■ ベスト・バイ・ワイン 税込3000円未満
- 41.ワインハウス・レー・ケンダーマン リースリング カルクシュタイン(白)2020 生産者:レー・ケンダーマン 生産地域:ファルツ
- 42.ドナトゥーソフ ザールリースリング トロッケン(白)2020 生産者:ドナトゥーソフ 生産地域:モーゼル
- 43.アルバート・グラス ゲヴェルツトラミネール シュペートレーゼ(白)2020 生産者:アルバート・グラス 生産地域:ファルツ
- 44.ガイヤズレー・シュペートブルグンダー(赤)2018 生産者:ピーター・メルテス 生産地域:モーゼル
- 45.シュペートブルグンダー シルバーベルク クーベーアー トロッケン(赤)2019 生産者:カール ファフマン 生産地域:ファルツ
■ ベスト・バイ・ワイン 税込3000円以上
- 46. キリアンフン シュペートブルグンダー トロッケン(赤)2017 生産者:キリアンフン 生産地域:バーデン
- 47.シュペートブルグンダー クーベーアー トロッケン(赤)2016 生産者:ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー 生産地域:バーデン
- 48.シュペートブルグンダー キルヒベルク(赤)2018 生産者:ヴァイングート・オーバーホーファー 生産地域:ファルツ
- 49.クエルクス アレンドルフ(赤)2018 生産者:アレンドルフ 生産地域:ラインガウ
- 50.マイショス ピノ・ノワール(赤)2015 生産者:ヨステン ウント クライン 生産地域:アール
■ ベストデザインボトル
- 51. ロット(赤)2017 生産者:ヴァインライヒ 生産地域:ラインヘッセン