ワインエナジー株式会社が運営するヴィノテラスが、人気ワイン雑誌「Winart(ワイナート)」様との念願のコラボレーション講座【最新・ブルゴーニュワイン講座】を開催。
2022年12月9日(金)19時から、オンライン会議システムZoom上にて開催。
ヴィノテラスワインスクールの講師であり、ワインの専門誌での執筆もおこなうワインジャーナリストの柳氏が、
人気ワイン雑誌「Winart」の企画で訪れたブルゴーニュの最新事情をお届けいたします。進行は梁講師が務め、ここでしか聞けない貴重なお話の奥の奥まで掘り下げてまいります!
試飲ワインは事前に小瓶でご自宅にお届けするので、スクールまで通う必要もございません。
参加費:雑誌なし:9,900円(税込)、雑誌付き:11,400円(税込)
※小瓶4本セット付き
ヴィノテラス ワインスクール(本社:東京都千代田区、代表取締役:市原 岳洋)が、オンラインで、
「最新・ブルゴーニュワイン講座」を開講いたします。
年々高騰するブルゴーニュワイン。
入手困難なワインも増え続けるなか
いま、ブルゴーニュで何が起きているのか…
ヴィノテラスワインスクールの講師であり、
ワインの専門誌での執筆もおこなうワインジャーナリストの柳氏が、
人気ワイン雑誌「Winart」の企画で訪れたブルゴーニュの最新事情をお届けいたします。
進行は梁講師が務め、ここでしか聞けない貴重なお話の
奥の奥まで掘り下げてまいります!
コメンテーター:柳 忠之
1965年横浜市出身。
ワイン専門誌「ヴィノテーク」記者を経て1997年に独立。
以後はフリーのワインジャーナリストとして「Winart」や「WANDS」などの専門誌に執筆するほか「東京カレンダー」「GOETHE」「Esquire BBB」など一般誌にもワイン関連の記事を寄稿する。近くは山梨・勝沼から遠くは南米チリ・アルゼンチン、南アフリカまでワイン産地を東奔西走。1000円未満のデイリーワインからウン百万円のお宝ワインまでレパートリーは幅広い。ソムリエ資格はおろかエキスパートすら未取得ながら、日本ソムリエ協会「教本」のフランス・パートを担当している。
進行:梁 世柱
1983年大阪生まれ。
2003年、19歳の時に音楽留学の為ボストンに移住。
その後NYに移り、様々なレストランにてソムリエとして研鑽を積む。
2010年にニューヨークのトップシェフ、デイビッド・ブーレイからのソムリエとしてのオファーを受ける。これをきっかけに注目を集め、3つの賞を受賞。世界最大のソムリエ激戦地・ニューヨークでの連続受賞は日本出身のソムリエとして唯一の快挙となった。
2012年に日本帰国後は、ミシュランガイド三ッ星店も含め、都内のレストランでシェフ・ソムリエを歴任。
2017年、オーストラリアにて開催されたSomms of the Worldに、World’s 50 Best Sommeliersの一員として招聘。2018年、La Mer Inc.設立。
代表取締役社長兼CEOに就任。ワインジャーナリストとしてワイン専門誌に多数寄稿。
2020年、オンラインワインマガジンSommeTimes設立。
現在は飲食店へのコンサルティング、ジャーナリズム、ワインショップエキゾチックワインズの運営、ワインスクールの講師など、多岐に渡り活躍中。
●セミナー実施概要
講座名:「最新・ブルゴーニュワイン講座」
主催:ヴィノテラス ワインスクール
開催時:2022年12月2日(金) 19:00開始 120分
参加費:7,700円(税込)
●会社概要
会社名:ワインエナジー株式会社
所在地:東京都千代田区平河町一丁目1番8号
代表者:市原 岳洋
設立:2016年10月27日設立 (アズマ株式会社による100%出資)
URL:https://school.vnts.jp/
事業内容:
①ワインスクール事業
②酒類輸入業
③酒類販売業
④上記各号に付帯する一切の業務