シャンパン

同じ畑で育つヴェルディッキオを収穫時期で造り分けるカサルファルネートから、これからの季節にぴったりの爽やかな微発泡ワインが登場。ワインを輸入販売する株式会社ヴィントナーズ（東京都港区虎ノ門/代表取締役社長　磯田道明）は、イタリア・マルケ州のワイナリー「カサルファルネート（­CASALFARNETO）」より、新たに微発泡ワイン「アンセストラル NV（ANCESTRALE NV）」を2026年5月18日に発売いたします。 「カサルファルネート」は、“イタリアのシャブリ”とも称されるヴェルディッキオ種の魅力を追求し、同じ畑で育つ葡萄の収穫時期を意図的にずらす独自のアプローチで多彩な表現を生み出す生産者です。本商品は、発酵途中で瓶詰めする昔ながらの製法「メトド・アンセストラル」を採用し、フレッシュさと複雑味を併せ持つ味わいに仕上げました。初夏から夏にかけてのシーンに寄り添う、爽やかな微発泡ワインとして新たなラインアップに加わります。 ■商品概要ANCESTRALE NV／アンセストラルタイプ：微発泡ワイン・白・辛口 原産地呼称：VINO BIANCO FRIZZANTE 品種：ヴェルディッキオ100％ 醸造：酸味を保つために通常の収穫時期より2週間早く収穫。ステンレスタンクにて発酵、発酵途中に酵母ごと瓶詰めし、瓶内で二次発酵。 残糖：0.1g/L　 ガス圧：2.0bar アルコール度数：11.0％ レモンがかった濁りのある黄金色。やや濁りのある色合い。青リンゴやハーブ、柑橘を思わせるフレッシュで爽やかなアロマ。非常に繊細でクリーミーな泡立ち。フレッシュさに加え、複雑味も感じられ、グレープフルーツのようなニュアンスが爽快感を引き立てます。 2023年に誕生した本ワインは、トゥア・リータ「レディガフィ」でワイン・アドヴォケイトおよびワイン・スペクテーターにて100点を獲得した名醸造家、ステファノ・キオッチョリ氏が協力しています。 発酵途中で瓶詰めし、残糖のみを利用して瓶内二次発酵を促す製法は「メトド・アンセストラル」と呼ばれます。“アンセストラル”とは「昔ながらの」「先祖代々の」という意味を持ちます。 無濾過で仕上げているため瓶底に澱が残りますが、飲む前に軽く撹拌することで、より複雑味と旨味を引き出すことができます。 カサルファルネートは、かつて農民が月の満ち欠けを頼りに収穫や醸造のタイミングを決めていたという伝承に着想を得て、ラベルにムーンフェイズを描きました。アンセストラル方式が持つ“自然とともに歩む造り”を象徴するデザインです。 ・希望小売価格：4,356円（税込） イタリア・マルケ州、ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージのエリアで1995年に創立されました。 標高300〜400m、総面積60haの敷地を所有し、葡萄畑のほかオリーブやマルケ名産のスイートピーの栽培も行っています。 創業者であり現オーナーのパオロ・トーニ氏は、ワイン造りにおける革新と伝統の調和を追求し続けてきました。 彼の哲学は「自然のリズムに寄り添い、時間の味わいを大切にすること」。その情熱が、カサルファルネートのすべてのワインに息づいています。 1995年よりダニーロ・ソルストリ氏が醸造責任者となり、翌1996年から瓶詰を開始。多くの生産者が区画ごとに異なるワインを造る中、カサルファルネートは同じ畑で育つ葡萄の収穫時期をずらすことで個性を生み出す独自のスタイルを確立しています。 ■「ヴィントナーズ」について株式会社ヴィントナーズは1998年創業のインポーターです。現在では、フランス・イタリア・スペインを中心に160以上のワイナリーを取扱い、バラエティに富んだ厳選したハイクオリティーワインをご用意しております。 【 あなたの「美味しい」が見つかる。 Discover your “Delicious”.】をコーポレートスローガンに掲げております。高品質で豊富なワインの中から、お客様一人ひとりのお好みに合った「美味しいワイン」選びを私たちにお手伝いさせてください。 公式サイト https://www.vintners.co.jp/

貴重な個人コレクションが多数出品オークションハウス『Top Lot』は第22回「ワインオークション」を2026年6月6日（土）・6月7日（日）の2日間にわたり東京・虎ノ門にて開催いたします。 『Top Lot』のワインオークションは、お陰様で多くのお客様からのご支持をいただき、回を重ねるごとに成長を続けてまいりましたが、今回は4件の貴重なコレクションが出品されます。100年以上の歴史ある酒販店経営者・J氏、日本の食文化に長年貢献してきた老舗レストランの前オーナーシェフ・E氏、著名なワイン専門店オーナー・A氏、主要航空会社元国際線パイロットのコレクター・I氏と、いずれも長年にわたり、コンディションに細心の注意を払って大切に保管されてきたコレクションです。 その他、おなじみのボルドーやブルゴーニュの人気銘柄も多数出品されます。 ■ウェブカタログ ■ライブビッド ■Top Lotアプリ 　PCやスマホからライブビッドでオークションに参加できる「Top Lot」アプリでは、 　全出品ロットの画像とコンディションの詳細をご確認いただけます。 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記 ■Top Lot　第22回ワインオークション 　オークション：2026年6月6日（土）10時　　LOT 1～708 　　　　　　　　2026年6月7日（日）10時　　LOT 709～1,415 　　　　　　　※多数のご出品をいただいたため、6月6日（土）も10時から開始いたします   　下見会： 2026年6月5日（金）13時～15時 　　　　　　　※オークション当日の下見はありません 　　　　　　　※会場の関係で一部展示しないロットがございます 　　　　　　　　（2000年以降のヴィンテージで、状態に問題のないと思われるロット） 　　　　　　　　展示しないロットはこちら Top Lotアプリで全出品ロットの画像がご覧いただけます   　出品ロット数：1,413ロット（3,813本） 　落札予想価格下限合計： 1億7,579万5,000円 ■主な出品商品 　 LOT613 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ パラントゥ (アンリ ジャイエ) 1990 1bottle 落札予想価格：1,250,000～2,000,000円 LOT650 シャンベルタン (ドメーヌ ルロワ)  2002 1bottle 落札予想価格：1,000,000～1,700,000円 LOT703 ロマネ コンティ (ドメーヌ ド ラ ロマネ...

日本酒やワインの冷蔵庫保管は卒業。和の美意識と最適温度管理をコンパクトに実現家電メーカーAreti.（本社：東京都中央区、以下アレティ）は日本の酒&食文化、四季、住宅に合わせて開発したコンパクトな和セラー『サカリュエ 盃』（s2421R）の発売を2026年5月8日（金）より開始いたします。 初夏は“香りを楽しむ日本酒”の季節気温や湿度が上がり、軽くてキレのあるお酒が美味しくなる5月。刺身や山菜料理には日本酒とのペアリングが最高の季節です。 しかし、室温も上がるとお酒の風味が変化してしまいます。 特に、食中酒におすすめの純米吟醸や純米酒、フルーティな吟醸酒や大吟醸は低温で香りを引き立たせるのがこの季節ならではの楽しみ方です。 冷蔵庫保管の“落とし穴”とは？日本酒は基本的に冷蔵保存がおすすめですが、冷蔵庫での長期保管にはいくつか注意点があります。 【冷蔵庫保管で気になるポイント】 ・開け閉めが多く、温度が変動しやすい・庫内が乾燥しやすく、栓まわりの状態によっては酸化が進みやすい・食品のにおいが、繊細な香りに影響することがある・出し入れやドア開閉による振動の影響（特に生酒）・一升瓶などは縦置きスペースの確保が難しい さらに、冷蔵庫は温度が低いため、冷えすぎると香りが閉じてしまうこともあります。 お酒の魅力を引き出す『サカリュエ 盃』より良い状態で日本酒を楽しむなら、安定した環境でお酒を保管できる専用セラーが理想です。 日本酒はもちろん、ワインやシャンパンも楽しみたい愛飲家のために生まれた和セラー『サカリュエ』。 新たなコンパクトモデル『サカリュエ 盃』は、大型セラーを置くスペースがない住宅でも、適切な温度で光を遮断しながら保管できる一升瓶対応のセラーです。 高さ83cmの圧迫感を抑えたサイズながら、一升瓶を最大5本まで収納可能。コンプレッサー式冷却を採用し、日本の厳しい夏でも大切なお酒を安定した環境で静かに守ります。 さらに、温度差によって生まれる水分を庫内で循環させることで、乾燥による劣化も抑制します。 季節とともに表情を変える日本酒を、いちばん美しい状態で味わうために。『サカリュエ 盃』は、日々の晩酌から特別な一杯まで、お酒と向き合う時間そのものを、より豊かに彩ります。 新商品　和セラー『サカリュエ 盃』（s2421R）価格：¥77,800 ・高さ83㎝のコンパクトサイズ ・コンプレッサー冷却 ・和の空間にも合う山吹色のフレーム ・一升瓶も縦置き可能 ・精密温度管理 詳細を見る

世界の名門ワインを一堂に　希少ヴィンテージからプレステージシャンパーニュまで「東京を楽しむ　東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区　総支配人：塚田　忠保）は、チーフソムリエが厳選したワインセット『プレミアムワインセレクション2026』を、2026年5月1日（金）より販売いたします。 本セレクションでは、選び抜かれた銘柄を全5種のセットでご用意します。 ボルドー格付けシャトーの最高峰に、世界的評価を誇るカリフォルニアワイン、そしてプレステージシャンパーニュまで、ヴィンテージや産地の個性を堪能できる希少性の高い3本セットは、愛好家垂涎のセレクションです。 さらに、“飲み頃”を迎えたボルドーワイン5本セットも取り揃えました。 コレクションとしてはもちろん、大切な方への贈り物や、人生の節目を彩る特別な一杯としてもふさわしいラインアップをお届けいたします。 【グランドニッコー東京 台場 チーフソムリエ厳選『プレミアムワインセレクション2026』概要】 ・販売場所　　：グランドニッコー東京 台場 オンラインショップ 　　　　　　　　https://www.grandnikkotokyo.shop/ ・販売期間　 ：2026年5月1日（金）～6月30日（火）　※各種数量限定となります。 ・お問い合わせ：03-5500-4550（レストラン総合案内） ◆ボルドー３大グランヴァン 2011年ヴィンテージボルドー左岸、最高峰の地「ポーイヤック」。 メドック格付け1級の中でも、その頂点に君臨する3つのシャトーを同一ヴィンテージで揃えた希少なセットです。 販売価格：￥390,000（3本セット） ・シャトー ムートン ロートシルト 2011 （アートラベル：ギィ・ド・ルージュモン） ・シャトー ラトゥール 2011 ・シャトー ラフィット ロートシルト 2011 ◆オーパス ワン 垂直 ヴィンテージセットカリフォルニアワインの象徴とも称されるオーパス ワンを、評価の高い3ヴィンテージで揃えた垂直テイスティングセット。 ヴィンテージごとの個性や熟成の違いをお楽しみいただけます。 販売価格：￥280,000（3本セット） ・オーパス ワン 2016 ・オーパス ワン 2018 ・オーパス...

建築家村野藤吾の遺した和空間で特別なひとときをザ・プリンス 京都宝ヶ池(所在地：京都府京都市左京区宝ヶ池、総支配人：人見啓介）では2026年4月29日(水)～9月22日(火・祝)の期間の限定日に「BAR茶寮」を特別営業いたします。 日本庭園に建つ数寄屋造りの「茶寮」は建築家村野藤吾の美学が細部にまでいきわたる特別な空間です。 静寂を伴う非日常な空間で、ライトアップでひときわ美しく輝く緑をながめながら、おとなの時間をお楽しみください。 「茶寮BAR」営業概要 【期日】   2026年4月29日（水・祝）～5月1日（金）　5月3日（日・祝）～6日（水・祝）　 　　　　　　　　 7月16日（木）～19日（日）　8月6日（木）～16日（日）　                          9月17日（木）～22日（火・祝） 【時間】　7:00P.M.〜10:00P.M.(ラストオーダー　9:30P.M)            【会場】　ザ・プリンス 京都宝ヶ池「茶寮」 【メニュー】 可惜夜セット　1名さま ¥3,000 オリジナルカクテルや京の地酒などから選べるお飲みもの1杯と、おつまみ3種をセットにしました。 7-9月は和食料理長オリジナルの“食べるお茶”をテーマにした夏限定のおつまみをご提供します。 ＜7-9月「可借夜セット」夏限定おつまみ3種＞ ・お茶の葉の佃煮・茶葉＆クリームチーズカナッペ・茶葉＆バターカナッペ お飲みもの ※2杯目より追加でご注文いただけます。 グラスシャンパン　　　　　￥2,600　　　　　　グラスワイン（赤・白）　　￥2,100 京都ウイスキー 干支ラベル ...

～アートとワインの奥深い関係性をお届け～MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社（東京都千代⽥区神⽥神保町）が取扱うシャンパーニュ メゾン ルイナールは、2026年4月18日（土）〜5月17日（日）まで開催される「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2026」にて、五感でルイナールの世界をお楽しみいただける「ルイナールバー」を土日祝日限定でオープンします。 「ルイナールバー」では、メゾンの象徴である「ルイナール ブラン・ド・ブラン」や「ルイナール ロゼ」をグラス及びボトルにて提供。土壌の個性を映し出すシャンパーニュのテイスティングを通じて、アートとワインの奥深い関係性を是非ご体感くださいませ。 「ルイナールバー」概要  期　間 ： 4月18日(土)、19日(日)、25日(土)、26日(日) 、29日(水・祝)、 　　　　  5月2日(土)、3日(日・祝)、4日(月・祝)、5日(火・祝)、6日(水・祝)、9日(土)、 　　　　  10日(日)、16日(土)、17日(日) 　　　　  ※「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2026」は4月18日（土）〜5月17日（日）で開催 時　間 ： 11:00～17:00 会　場 ： ASPHODEL内（京都府京都市東山区末吉町99-10） 価　格 ： ルイナール...

◆PDF版ダウンロードホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド（総支配人：檜山 和司　所在地：神戸市中央区）は、2026年4月16日から6月18日までの期間限定で「ラ・スイート シャンパンテラス」を開催いたします。 心地よい初夏の風が吹き抜ける開放的なテラスで、グラスシャンパンとともに彩り豊かなお料理を味わいながら、優雅な時間をお過ごしいただける本イベント。グラスシャンパンには、世界中で愛されるフランスの名門シャンパーニュメゾン、ポメリーの代表作「ポメリー・ブリュット・ロワイヤル」をご用意し、華やかで繊細な味わいをご堪能いただけます。 お料理は、シャンパンとの相性を考えて仕立てたバランスの良いラインアップ。ミックスナッツやオードブル盛り合わせ、彩り豊かなサラダに加え、魚介の旨味を凝縮したココット料理「ブイヤベース」をご提供いたします。また、グラスシャンパン1杯付きのセットに加え、ビールやワイン、カクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクなどを豊富に取り揃えた90分のフリードリンクプランもご用意。陽光きらめく昼下がりから夕暮れ、夜景へと移ろう贅沢な時間を、港町・神戸ならではのロケーションとともにお愉しみください。 ラ・スイート シャンパンテラス期間 2026年4月16日(木）～6月18日(木） 時間 11：30～22：00（20：00最終入店） 料金 お一人様／3,967(4,800) ＋1,653(2,000)でフリードリンク(90分)をご用意しております。 ※表示料金は日本円、(　)内は消費税、サーヴィス料10%を含みます。 場所 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド　2階 ガーデンテラス その他 ※お席は120分制です。 ※ご予約は2名様から承ります。 ※当日の天候により、開催を中止する場合がございます。 ※仕入れ状況等により、メニュー内容を変更する場合がございます。 <料理内容>・グラスシャンパン1杯（ポメリー ブリュット・ロワイヤル） ・ミックスナッツ ・オードブル盛り合わせ ・彩りサラダ ・ココット料理（ブイヤベース） おひとり様 2,000円追加にて、フリードリンク付きプランをご用意しております◆フリードリンクメニュー 約30種 ・生ビール ・スパークリングワイン（ロゼ・白） ・ワイン（赤・白） ・ハイボール ・カクテル各種　 ・ノンアルコールカクテル各種 ・ソフトドリンク　など ＜ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド＞ 2008年11月開業。日本初のスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド（SLH）加盟ホテル。ミシュランガイドで「最上級の快適さ（神戸地区最高評価）」を6年連続受賞するなど、開業以来多数の受賞歴あり。総支配人は2017年、おもてなしのプロ「メートル・ド・テル」（飲食物給仕人）として西日本で初めて「現代の名工」として表彰され、2019年、令和元年春の褒章で「黄綬褒章」を受章した檜山 和司。 ＜株式会社ラスイートについて＞ ラスイートグループは、スモールラグジュアリーホテル、スイーツ＆ベーカリー施設、温泉旅館、健康増進施設、コンベンション施設を経営・運営しています。既成概念にとらわれず、日本の宿文化と西洋のホテルの良さを融合した新しいホテルづくりに取り組み、心地よい空間の創出を目指しています。日本のおもてなしの精神が宿る上質なサービスを提供することにより、地域の活性化と地元貢献に寄与します。 公式HP：https://la-suite.co.jp/ 【お客様のご予約・お問合せ先】TEL：078-371-1188（ラウンジ&バー グラン・ブルー） 【関連URL】https://www.l-s.jp/event/3377/ 【予約URL】https://www.tablecheck.com/shops/l-s-grandbleu/reserve?menu_lists=69c494c3ebdb1bc8a992a4e9

スパークリングワインは、いま世界的にこれまで以上の人気を集めています。フレッシュさ、エレガンス、そして優れたコストパフォーマンスを兼ね備えたワインが、多くの消費者に支持されています。こうした潮流の中で、クレマン・ダルザスは現代のニーズに見事に応える存在です。高い品質と親しみやすさを両立した洗練されたスパークリングワインとして、アルザスは改めて市場のトレンドを先取りし、「上質な泡」への関心の高まりに応えています。 2026年、AOCクレマン・ダルザスは誕生50周年を迎えます。1976年の公認以来、クレマン・ダルザスはフランスを代表するスパークリングワインのひとつとして確固たる地位を築き、フランス国内はもとより世界各国で高く評価されてきました。 この50年の間に、クレマン・ダルザスは地域の特産的存在から大きく成長し、シャンパーニュに次ぐフランス第2位のスパークリングワイン産地となりました。2025年の生産量は約4,500万本に達し、同年のアルザスAOCワイン全体の約40％を占めています。伝統、精密な技術、そしてアルザスならではの個性が融合した、非常に活気あるカテゴリーへと発展しています。 2025年の構成は、白が87％、ロゼが13％で、ロゼは100％ピノ・ノワールから造られます。主要品種はピノ・ブラン／オーセロワ（54％）で、続いてピノ・グリ（16％）、ピノ・ノワール（15％：うちロゼ13％、ブラン・ド・ノワール2％）、リースリング（9％）、シャルドネ（6％）となっています。フランス・クレマン生産者・製造者全国連盟によると、この確かな品種基盤を背景に、2025年には市場シェア33.2％を記録し、フランス国内および輸出市場の双方で、フランス産AOCクレマンの中で首位の地位を維持しています。ロワール（25.5％）やブルゴーニュ（21.1％）を大きく上回っています。 アルザスの伝統に根ざしたストーリー AOCとしての制定は1976年ですが、アルザスにおけるスパークリングワインの歴史はさらに古く、19世紀後半にはすでに伝統方式（瓶内二次発酵）による生産が行われていました。 AOCクレマン・ダルザスの制定により、品質と真正性を保証するための厳格な規定が設けられました。主な要件は以下の通りです： ブドウは手摘み収穫 房ごとのプレス（全房圧搾） 伝統方式による瓶内二次発酵 澱とともに一定期間以上熟成（瓶内熟成） これらの厳しい基準により、すべてのクレマン・ダルザスは高い精度と職人技を体現しています。 アルザスならではの個性 クレマン・ダルザスの最大の特徴は、その「アルザスらしさ」にあります。 ピノ・ブラン、ピノ・グリ、リースリング、ピノ・ノワール、オーセロワ、シャルドネといったアルザスの主要品種を主体に造られることで、フレッシュで軽やかなスタイルから、よりコクのある食事向きのスタイルまで、多彩な表現が可能になります。 また、冷涼な気候と多様な土壌構成も重要な要素です。長い成熟期間により、ブドウは自然な酸を保ちながら繊細なアロマを育みます。その結果、純粋さ、エレガンス、そして優れたバランスを備えたスパークリングワインが生まれます。 クレマン・ダルザスは単なる「アルザス産スパークリングワイン」ではなく、テロワールと品種の個性を映し出す真の表現なのです。 世界へ広がる成功 この50年で、クレマン・ダルザスはフランスを超えて世界的な評価を獲得しました。 現在では80カ国以上に輸出され、その品質、汎用性、親しみやすさが世界中で高く評価されています。ソムリエやワインのプロフェッショナルからは、幅広い料理に合わせやすい「食中酒」としても支持されています。 アペリティフから本格的な食事まで、エレガントでありながら気軽に楽しめる、祝祭性と本物志向を兼ね備えたスパークリングワインです。 日本市場との高い親和性 数ある海外市場の中でも、日本はクレマン・ダルザスへの評価が特に高い市場のひとつです。 日本の消費者が重視する「エレガンス」「純粋さ」「バランス」「適度なアルコール度数」といった要素は、まさにクレマン・ダルザスのスタイルそのものです。きめ細かな泡と爽やかな酸は、刺身や寿司、天ぷら、季節の和食など、日本料理との相性も非常に高く、食卓での汎用性に優れています。 また、繊細なアロマとクリーンな余韻は、日本の食文化における「調和」や「繊細さ」とも高い親和性を持っています。その結果、クレマン・ダルザスは日本のソムリエやワイン業界関係者、そして消費者の間で着実に認知を高めています。 50周年、その先へ この50周年は、クレマン・ダルザスの成功を築いてきたアルザスの生産者たちの努力を称える節目でもあります。 品質への強いこだわり、革新、そして持続可能性への取り組みに支えられ、アルザスの生産者たちは世界における評価をさらに高め続けています。 半世紀にわたる歩みを経て、クレマン・ダルザスはこれからも、そのフレッシュさ、フィネス、そして唯一無二のアルザスらしさで、世界中のワイン愛好家を魅了し続けていきます。 !! Follow us and #DrinkAlsace with #AlsaceRocks!! Websites Alsace RocksAlsace Wines SNS InstagramFaceBookYouTubeX (Twiter)LinkedIn ↓お問合せ↓ Foulques Aulagnon Export Marketing Manager info@kafeine.jp

業務店限定で2026年5月より発売予定。一部店舗で4月10日より先行販売開始。4月11日・12日には恵比寿にて試飲販売イベントを開催。ワインを輸入販売する株式会社ヴィントナーズ（東京都港区虎ノ門/代表取締役社長　磯田道明）が、カリフォルニアのワインブランド「アデュレーション（Adulation）」より、新たにスパークリングワイン「アデュレーション・ブリュット・スパークリング NV（ADULATION BRUT SPARKLING NV）」を2026年5月に発売いたします。 4月10日（金）からは、日本各地の一部店舗にて先行販売を開始。さらに、4月11日（土）・12日（日）には恵比寿にて無料の試飲販売イベントを開催いたします。 「アデュレーション」は、カリフォルニアの大手ワインメーカー「フィオール・ディ・ソーレ（Fior di Sole）」社が展開するブランドで、気負わず日常的に楽しめるワイン造りをコンセプトとしています。2019年の日本導入以来、手頃な価格帯と安定した品質で多くの支持を集めてきました。 ブランド名「アデュレーション」は“称賛、賛辞”を意味します。 思わず讃えたくなるような、すっきりとした味わいの“カリ泡”（カリフォルニア・スパークリング）をぜひお楽しみください。 ■商品概要「思わず讃えたくなる、“カリ泡”。きらめく、Adulation」ADULATION BRUT SPARKLING NV／アデュレーション・ブリュット・スパークリング タイプ：スパークリング白・辛口 原産地呼称：CALIFORNIA 品種：シャルドネ78％　ピノ・ノワール17％　シュナン・ブラン5％ 醸造：シャルマ方式　残糖分：8.0g/L 淡いペールイエローの外観。洋梨や青リンゴ、桃など、豊かな果実香と青いハーブのニュアンス。心地よい泡と酸味、ネクタリンや熟したメロンの果実味がバランスよく広がります。クリーンで爽やかなスタイルで、キレもよく飲み飽きないスパークリングです。 希望小売価格：3,960円（税込） 「アデュレーション（Adulation）」は、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーに拠点を置くワインメーカー「フィオール・ディ・ソーレ（Fior di Sole）」社が展開するブランドの一つです。同社は、イタリア出身のステファノ・ミゴットと妻のヴァレンティーナ・グオロの2名によって運営されており、ナパ・ヴァレーを中心にカリフォルニア各地の優良生産者から葡萄を調達し、幅広い価格帯のワインを手がけています。 ステファノ・ミゴットはヴェネト出身で、3代続くワイナリーに生まれました。イタリア最古の醸造学校であるコネリアーノ醸造学校にて醸造学の学位を取得し、実家で14年間ワイン造りに携わった後、アメリカへ移住。イタリアで培った醸造技術をカリフォルニアに持ち込み成功を収めました。今回入荷の「アデュレーション・ブリュット・スパークリング」でも、カルティッツェをはじめとするDOCGレベルのプロセッコで用いられる小型タンクで二次発酵を行い、プロセッコらしいフレッシュなアロマときめ細やかな泡立ちを実現しています。 ブランドロゴに記された「LOVE EXCESSIVELY」は「献身・深い愛」を意味し、ワイン造りへの情熱を消費者と分かち合いたいという想いが込められています。陽気なカリフォルニア文化にイタリアワインの文化を掛け合わせたスタイルで、気負わず楽しめる味わいが特徴です。 ■ 4月10日（金）より、全国の一部店舗にて先行販売を開始ぜひこの機会にお立ち寄りください。 ※営業時間・在庫状況は店舗により異なります。詳細は店舗へお問い合わせください。 【先行販売取扱店】ビックリッキー夕陽ヶ丘店（北海道・北見市）〒090-0058 北見市高栄西町9丁目1-1 TEL 0157-26-6141営業時間 9:00～21:00 WINE MARKET PARTY（東京・恵比寿駅）〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿ガーデンプレイスB1F TEL 03-5424-2580 営業時間 11:00～20:00 タカムラ ワイン＆コーヒーロースターズ（大阪・肥後橋駅）〒550-0002...

ワインのECショップ「エピキュリアンパレット」を運営する株式会社イズミセ（本社：京都市下京区、代表取締役：戸塚尚孝）は、3月19日(木)20時より、「スプリングセール」を開催します。本セールでは、ブルゴーニュの魂を宿すと称される「フレデリック サヴァール」や、英国王室公式行事にも採用された名門「ボルニー」の赤スパークリングなど、市場で入手困難な希少銘柄を含む珠玉のラインナップを最大53%OFFの特別価格でご提供します。春の門出や大切な方との集まりにふさわしい至極の味わいとの出会いを、より多くの方にお届けすることを目指しています。 価格高騰中のブルゴーニュ＆シャンパーニュも特別価格 ■「スプリングセール」開催概要 ・開催期間：2026年3月19日(木)20:00 ～ 3月30日(月)23:59 ・セール会場： https://www.epicurean-palette.com/c/Special-edition/Event/Eventsale/springsale ・特典：新規会員登録で1,000円OFF、LINE連携でさらに1,000円OFFのクーポンを進呈 ■注目のセール対象商品（一例） （表記はすべて税込） フレデリック サヴァール ルヴェルチュール プルミエクリュ NV 750ml 【1,650円OFF】通常価格 16,500円(税込)→ セール価格 14,850円(税込) シャンパーニュ次世代の騎手 ブルゴーニュの魂を宿した究極の透明感 今、世界中の愛好家が熱い視線を注ぐ気鋭の「フレデリック サヴァール」。ブルゴーニュ的な思想でテロワールの個性を最大限に引き出す手法で造られるシャンパーニュは、緻密な構造と圧倒的なエレガンスを併せ持ちます。「ルヴェルチュール」は、厳選されたピノ ノワールを100％使用し、造り手の哲学が反映された究極の透明感を湛える次世代の一本です。 ▼商品詳細 https://www.epicurean-palette.com/c/Wine/France/Champagne/RM-RC/Savart/423199 フルーリー ノート ブランシュ ブリュット ナチュール 2014 750ml 【5,500円OFF】16,500円(税込)→ セール価格 11,000円(税込) ビオディナミの先駆者が造る 稀少なピノブラン100％ 1895年創業の「フルーリー」は、1989年にシャンパーニュ地方で初めて全自社畑をビオディナミ農法に転換した真の先駆者です。コート デ バール地区のテロワールを尊重し、土壌の個性をピュアに表現する造りを一貫して追求しています。極めて稀少な品種ピノ ブラン 100%で仕立てられる単一品種ヴィンテージ キュヴェ「ノート ブランシュ」は、ドサージュ ゼロのブリュット ナチュールで造られ、豊満な果実味がありながらも極めてエネルギッシュで、力強いミネラル感が全体を引き締める繊細で奥深い一本です。 ▼商品詳細 https://www.epicurean-palette.com/c/Wine/France/Champagne/439101 ヴォーヌ...