シャンパン

1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、シャンパーニュ・ランソンの日本国内におけるブランド認知と文化発信の強化を目的に、京都の日本料理店「祇園さゝ木」店主で料理人の佐々木浩氏を、日本初の公式アンバサダーとして迎えたことを発表します。 シャンパーニュ・ランソンはブランドが注力するテーマとして、「ガストロノミー」「テニス」「愛」の3つを掲げています。今回のアンバサダー起用は、その中でも食文化との結びつきを深める「ガストロノミー」への取り組みとして実施されるものです。 株式会社モトックスは、シャンパーニュ・ランソンの正規輸入元として、料理人の現場感覚とメゾンの哲学をつなぎ、日本市場における「ガストロノミー」領域でのブランド発信を強化してまいります。 佐々木 浩 氏　プロフィール1961年奈良県生まれ。親戚に料理人が多い環境で、料理の腕を自然に身につけながら育つ。 高校卒業後、1979年に料理界へ。　 滋賀「臨湖庵」（2年半）、同「船岩」（1年）、同「三日月楼」（1年）、京都「新祇をん」（3年）（いずれも現在は閉店）などを経て27歳で京都先斗町「ふじ田」の料理長兼店長を務める。 1996年、36歳で独立し、祇園町北側に「祇園 さゝ木」を開店。 2002年、同エリアに移転の後、2006年、八坂通に100坪の一軒家を購入、同年10月に現店舗を開店。全17席のカウンターは、昼夜共に全席一斉スタート。 ピザ窯を背に10mもの1枚板のカウンターで繰り広げられる調理はもちろん、 料理人と客人、店内に一体感を生む佐々木独特のスタイルは「さゝ木劇場」と称されるまでに。 2024年8月店舗全面改装を経てリニューアルオープン。オープンキッチンを取り入れた店内では料理人の活気ある姿が楽しめる。 2025年9月、「祇園 さゝ木」開店より28年を迎える。 2026年3月より、シャンパーニュ・ランソン公式アンバサダーへ就任。 今後の取り組みについてシャンパーニュは祝祭の酒として広く知られていますが、料理とともに楽しむ食中酒としての魅力は、日本市場においてまだ十分に伝えられているとは言えません。 ランソンは創業以来、フレッシュでピュアなスタイルを特徴とし、料理との相性の良さを重視してきました。そこで、日本料理の第一線で活躍する料理人とともに、料理とシャンパーニュの関係性を発信することで、日本市場におけるブランドの再認知と食文化としての価値を広げていくことを目指します。 今回アンバサダーに就任する佐々木浩氏は、京都の名店「祇園さゝ木」の店主として、日本料理の革新と伝統を体現する料理人です。 アンバサダーとして、今後以下の活動を予定しています。 ・イベント・セミナーへの登壇 ・日本料理とシャンパーニュのペアリング提案 料理人の視点からシャンパーニュの魅力を伝えることで、日本の食文化の中での新しい楽しみ方を提案してまいります。 シャンパーニュ・ランソンについてシャンパーニュ・ランソンは、1760年に創業された最も歴史のあるシャンパーニュ・メゾンの一つ。伝統と独自の専門知識、そしてシャンパーニュ造りへの深い愛情を持ち、最高品質のシャンパーニュの製造に情熱を注いできました。その卓越した品質は世界中のワイン愛好家や専門家から高く評価されています。 1900年、ヴィクトリア女王の時代に、シャンパーニュ・メゾンとして初めて英国王室御用達の栄誉を授かり、以来120年以上にわたり、王室との深い絆を築いてきました。 シャンパーニュ・ランソンのスタイルを象徴するのは、フレッシュでエレガントな味わいです。その根幹をなすのが、ノン・マロラクティック醗酵を採用する伝統的な醸造法です。マロラクティック醗酵を行わないことで、ブドウ本来の酸を保ち、ワインにいきいきとした活力と緊張感をもたらします。 この製法を継続しているメゾンは極めて少なく、ランソンはその独自性に誇りをもって守り続けています。さらに、厳選されたブドウの使用、高品質なリザーブワインの活用、そして長期熟成を組み合わせることで、複雑性と品格を備えたスタイルを確立しています。 【株式会社モトックスについて】 株式会社モトックスは、2025年で創業110周年を迎えた1915年創業の酒類専門商社です。“Value ＆ Quality”というコンセプトを掲げ、世界各地の生産者の歴史や想い、産地の特性や文化が詰まっている選りすぐりの商品を取り扱っています。世界25カ国のワインや食品、国内では全国の素晴らしい蔵元の日本酒・焼酎・泡盛といった和酒を適正価格でお客様へお届けし、日本の食文化の発展に取り組んでいます。 本社：〒577-0802　大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 代表者：代表取締役社長　寺西 太亮 設立：1954年3月（創業：1915年9月） 事業内容：酒類専門商社（輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛） 電話番号：06-6723-3131（代表） URL：https://www.mottox.co.jp 【一般の方向けのお問い合わせ先】 企業名：株式会社モトックス TEL：0120-344101

酒類専門の通販店舗を50店舗以上展開する株式会社イズミセ（本社：京都市下京区、代表取締役：戸塚尚孝）は、楽天市場「WINE PRO 楽天市場店」にて、大学の卒業パーティーや新社会人の門出を祝うギフトとして、LEDで幻想的に光るフラワーアートボックス入りシャンパン「アンリ グラン フラワーアートコレクション」2種の販売を強化いたします 。本商品は、新たな一歩を踏み出す卒業生へ、シャンパンで乾杯する「記憶」と、飲み終わった後も「形」に残るインテリアを同時に贈ることができるギフトです 。 卒業シーズンの贈り物需要に対応春は卒業や進学、就職など人生の節目となるイベントが多く、花束や記念品などの贈り物の需要が高まる時期です。 同商品は、シャンパンとして楽しむ要素と、フラワーアートとして飾る要素を組み合わせたギフト商品として展開しています。 ボックス内部には暖色のLEDイルミネーションを搭載しており、暗い場所で際立つ、フラワー装飾が柔らかく光る演出が可能です。ライトは電池式で、付属スイッチによりON／OFFの操作ができます。 商品の特徴・フラワーアート仕様のギフトボックス 高品質のソープフラワーを使用しており、枯れることなくインテリアとして飾ることができます。 ・LEDイルミネーション搭載 暖色LEDライトを内蔵。暗い場所ではフラワー装飾が光る演出が可能です（電池式）。 ・ボトルデザイン ボトル中央にイニシャル「H」を配置し、ラインストーン装飾を施しています。 ・フランス産本格シャンパンをセット 装飾の美しさだけではなく、ボックスには厳選された「アンリ グラン シャンパーニュ」をセット。 爽やかな酸味の「ブリュット」と、華やかな香りの「ロゼ」の2種類を展開しています。 商品ラインナップアンリ グラン シャンパーニュ ブリュット フラワーアートコレクション BOXヴァレ・ド・ラ・マルヌで、環境に配慮した農法で育てたブドウを使用。爽やかな酸味と繊細な泡立ちが特徴のブリュットタイプ。 容量：750ml 生産国：フランス産 味わい：辛口 葡萄品種：ピノ・ムニエ、シャルドネ フレームサイズ：高さ20.5cm × 幅35cm × 奥行14.5cm 商品ページ：https://item.rakuten.co.jp/winepro/438591/ アンリ グラン シャンパーニュ ロゼ ブリュット フラワーアートコレクション BOXベリーを思わせる華やかな香りと、まろやかな口当たりが特徴のロゼシャンパン。 容量：750ml 生産国：フランス産 味わい：辛口 葡萄品種：ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール、コトー・シャンプノワ 熟成期間：20ヶ月 フレームサイズ：高さ20.5cm...

－Top Lot 第21回ワインオークション－       　オークションハウス『Top Lot』は第21回「ワインオークション」を2026年3月7日（土）・3月8日（日）の2日間にわたり東京・虎ノ門にて開催いたしました。 　『Top Lot』のワインオークションは、お陰様で多くのお客様からのご支持をいただき、回を重ねるごとに成長を続けてまいりましたが、今回は世界最高峰の生産者である「ブルゴーニュの至宝」DRC（ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ）が128ロット（落札予想価格下限合計68,350,000円）と多数出品されました。 　DRCは128ロット中125ロットが落札。落札価格の合計は90,000,000円に迫る結果となり、その評価の高さを証明しました。 　また、同じくトップ生産者であるルロワ・ドーヴネはDRCを上回る人気を集め、出品された78ロットの全点が落札、予想価格の下限合計から150％を超える大きな伸びを記録しました。 　セール全体としても、当社今期最多の参加者の2日間にわたる活発な競りの結果、落札率は98％を超え、落札総額は3億7千万円に迫る、当社過去2番目の好結果となりました。 ■ワインオークション落札結果 　落札額合計：3億6,782万7,500円（落札手数料を含む） 　落札率：98.40% 　落札予想価格下限比：141.3％   ■主な落札商品（落札手数料を含む） LOT570 ロマネ サン ヴィヴァン (ドメーヌ ルロワ) 2009 1bottle 落札予想価格：600,000～1,000,000円 落札価格：1,380,000円 LOT578 ミュジニー (ドメーヌ ルロワ) 1988 1bottle 落札予想価格：1,600,000～2,600,000円 落札価格：2,990,000円 LOT590 バタール モンラッシェ(ドーヴネ) 2013 1bottle 落札予想価格：900,000～1,600,000円 落札価格：2,645,000円 LOT592 シュヴァリエ モンラッシェ（ドーヴネ） 2006 1botlle 落札予想価格：1,500,000～2,500,000円 落札価格：2,875,000円 LOT706 ロマネ コンティ (ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ) 2005 1bottle 落札予想価格：1,800,000～2,800,000円 落札価格：3,680,000円 株式会社Top...

1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、2026年2月24日より、スペイン・カナリア諸島テネリフェ島の生産者スエルテス・デル・マルケスが手がける「トレンサード2024」、「ヴィドニア2024」、「ラ・ソラーナ2022」、「ラス・スエルテス2022」の取り扱いを開始いたしました。 ▼トレンサード2024 商品ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/623598 ▼ヴィドニア2024 商品ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/623599 ▼ラ・ソラーナ2022 商品ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/623600 ▼ラス・スエルテス2022 商品ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/623601 最高樹齢200年に達する地ブドウと島伝統の仕立てを守り抜くワイナリースエルテス・デル・マルケスは、スペイン本土から約1,000キロ、アフリカ大陸西方に浮かぶカナリア諸島テネリフェ島北部に位置する家族経営のワイナリーです。ワイン造りは島内中央北部に位置する「バリェ・デ・ラ・オロタバD.O.」で行われています。 最大の特徴は、テネリフェ島に古くから伝わる独自の仕立て方法「コルドン・トレンサード（編み込み仕立て）」を守り続けている点です。この伝統的な栽培法のもと、土着品種である「リスタン・ブランコ」と「リスタン・ネグロ」を育て、人的介入を可能な限り抑え、土地の個性を純粋に映し出す、美しく滑らかなワインを生み出しています。 特異な産地“テネリフェ島”の魅力テネリフェ島は、標高差と海洋の影響が生み出す多様な気候条件に恵まれ、狭い島内に5つのD.O.が存在する特異な産地です。さらに、フィロキセラの被害を受けていないことから自根の古木が今なお多く残り、常識では考えられないほど高樹齢のブドウ樹が息づいています。火山性土壌と長い歴史が織りなす、奇跡とも称されるワイン産地です。 スエルテス・デル・マルケスがワイン造りをする「バリェ・デ・ラ・オロタバD.O.」は、年間降雨量こそ多くはないものの、西から吹き込む貿易風によって適度な湿度が保たれています。急峻な斜面が連なる標高差の激しい地形が広がり、こうした自然条件に適応するために「コルドン・トレンサード（編み込み仕立て）」が発展しました。 この伝統的な仕立ては、強風から樹を守りつつ効率的な栽培を可能にする合理的な方法であり、テネリフェ島の歴史と風土を象徴する存在でもあります。 商品情報<トレンサード2024> ・産地：スペイン バリェ・デ・ラ・オロタバD.O. ・品種：リスタン・ブランコ100％ ・醗酵：オーク樽(500L)とフードル(2,000ー4,500L)、約50%をMLF ・熟成：オーク樽(500L)とフードル(2,000ー4,500L、フランス産、オーストリア産、新樽比率20%)にて10カ月 ・アルコール度数：12.5％ ・味のタイプ：白 辛口 ・品番：623598 ・容量・入数：750ml×12 ・希望小売価格：6,600円（税別） ・発売時期：2026年2月24日 コメント： テネリフェ島の火山性土壌から生まれるミネラリックな白。スモーキーな香りの奥に黄桃やパイナップルを想わせる溌剌としたアロマ。スパイスや塩味、旨味を感じる複雑な味わい。 <ヴィドニア2024> ・産地：スペイン バリェ・デ・ラ・オロタバD.O. ・品種：リスタン・ブランコ100% ・醗酵：オーク樽(500L)、約50%をMLF ・熟成：オーク樽11カ月(500L、フランス産、オーストリア産、新樽比率20%) ・アルコール度数：12.5％ ・味のタイプ：白 辛口 ・品番：623599 ・容量・入数：750ml×12 ・希望小売価格：11,100円（税別） ・発売時期：2026年2月24日 コメント： 自社所有の特別区画から収穫した樹齢100年以上の古木を使用。繊細な黄色い花のアロマに、厚みと凝縮感のある熟れた果実の味わい。高い酸とミネラルにより立体感が感じられます。 <ラ・ソラーナ2022> ・産地：スペイン バリェ・デ・ラ・オロタバD.O. ・品種：リスタン・ネグロ100% ・醗酵：コンクリートタンク、20%全房醗酵、MLFあり ・熟成：オーク樽11カ月(500L、フレンチオーク、新樽使用無) ・アルコール度数：12％ ・味のタイプ：赤・ミディアムボディ ・品番：623600 ・容量・入数：750ml×12 ・希望小売価格：5,400円（税別） ・発売時期：2026年2月24日 コメント： テネリフェ島の火山性土壌で育まれた樹齢100年以上の古木から造られる赤。スモーキーなニュアンスに熟した赤果実を想わせるアロマ。艶やかで透明感のある果実味と旨味を感じます。 <ラス・スエルテス2022> ・産地：スペイン バリェ・デ・ラ・オロタバD.O. ・品種：リスタン・ネグロ100% ・醗酵：コンクリートタンク、90%全房醗酵、MLFあり ・熟成：オーク樽11カ月(500L、フレンチオーク、新樽使用無) ・アルコール度数：12.5％ ・味のタイプ：赤 ミディアムボディ ・品番：623601 ・容量・入数：750ml×12 ・希望小売価格：11,100円（税別） ・発売時期：2026年2月24日 コメント： ワイナリーが持つ最上区画から造られる赤。火薬のような香りに完熟赤果実の力強いアロマ。溢れ出る旨味と凝縮感があり、クリアな赤果実のニュアンスと緻密なタンニンが素晴らしい。 ​【株式会社モトックスについて】 株式会社モトックスは、2025年で創業110周年を迎えた1915年創業の酒類専門商社です。“Value ＆ Quality”というコンセプトを掲げ、世界各地の生産者の歴史や想い、産地の特性や文化が詰まっている選りすぐりの商品を取り扱っています。世界25カ国のワインや食品、国内では全国の素晴らしい蔵元の日本酒・焼酎・泡盛といった和酒を適正価格でお客様へお届けし、日本の食文化の発展に取り組んでいます。 本社：〒577-0802　大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 代表者：代表取締役社長　寺西 太亮 設立：1954年3月（創業：1915年9月） 事業内容：酒類専門商社（輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛） 電話番号：06-6723-3131（代表） URL：https://www.mottox.co.jp 【一般の方向けのお問い合わせ先】 企業名：株式会社モトックス TEL：0120-344101

1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、5月初旬よりシャンパーニュ・ランソンが手がける「ランソン ブラック クリエイション ウィンブルドン・オリジナルギフトボックス入」および「ランソン ロゼ クリエイション ウィンブルドン・オリジナルギフトボックス入」の取り扱いを開始します。 ▼ランソン ブラック ウィンブルドン・オリジナルギフトボックス入 商品ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/624308 ▼ランソン ロゼ クリエイション ウィンブルドン・オリジナルギフトボックス入 商品ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/624309 シャンパーニュ・ランソンについてシャンパーニュ・ランソンは、1760年に創業された最も歴史のあるシャンパーニュ・メゾンの一つ。伝統と独自の専門知識、そしてシャンパーニュ造りへの深い愛情を持ち、最高品質のシャンパーニュの製造に情熱を注いできました。その卓越した品質は世界中のワイン愛好家や専門家から高く評価されています。 シャンパーニュ・ランソンのスタイルを象徴するのは、フレッシュでエレガントな味わいです。その根幹をなすのが、ノン・マロラクティック醗酵を採用する伝統的な醸造法です。マロラクティック醗酵を行わないことで、ブドウ本来の酸を保ち、ワインにいきいきとした活力と緊張感をもたらします。 この製法を継続しているメゾンは極めて少なく、ランソンはその独自性に誇りをもって守り続けています。さらに、厳選されたブドウの使用、高品質なリザーブワインの活用、そして長期熟成を組み合わせることで、複雑性と品格を備えたスタイルを確立しています。 シャンパーニュ・ランソンとウィンブルドンの関係シャンパーニュ・ランソンは、1977年よりウィンブルドン・テニス・トーナメントの公式シャンパーニュとして提供を開始、2001年からは公式パートナーとして大会を支えています。 2026年のウィンブルドンは、6月29日から7月12日まで開催予定であり、本商品は同大会を記念した特別仕様のオリジナルギフトボックス入りで入荷いたします。 商品情報<ランソン ブラック クリエイション ウィンブルドン・オリジナルギフトボックス入> ・産地：フランス　A.O.C.シャンパーニュ ・品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ35％、ムニエ15％ ・醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク（75%MLFなし） ・熟成：2018年収穫分68%及びリザーブ32% 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 48カ月 ・残糖：8g/L ・アルコール度数：12.5％ ・味のタイプ：白 辛口 ・品番：624308 ・容量・入数：750ml×6 ・希望小売価格：9.000円（税別） ・発売時期：2026年5月初旬 ・限定本数：1700本 コメント きめ細かな美しい泡立ち。瑞々しい柑橘類やリンゴ、ブリオッシュを想わせる上品なアロマ。繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よい、洗練された味わいのシャンパーニュです。 <ランソン ロゼ クリエイション ウィンブルドン・オリジナルギフトボックス入> ・産地：フランス　A.O.C.シャンパーニュ ・品種：ピノ・ノワール52％、シャルドネ34％、ムニエ14％ ・醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク（75%MLFなし） ・熟成：2019年収穫分71%及びリザーブ29%...

「エピキュリアン パレット」は、世界中の上質なファイン ワインのセレクションを追求し、アイテムを更に充実させてまいります。至極のワインを特別価格でご提供いたします。極上ワインを特別価格でご提供 「復活セール」開催 開催期間：2026年2月19日(木)20:00 ～ 2月25日(水)23:59 特別限定価格にて人気の高級ワインや希少アイテムなどを数量限定でご用意しております。 華やかでビロードのようになめらか 名門グロ家の象徴「ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ デ レア 2021」、40年以上の熟成を経た格付第3級シャトーの希少な古酒「CH ラ ラギューヌ 1981」、最古の協同組合によって設立されたブランド 厳選ブドウから造られる卓越したミレジメ「コレ ミレジメ 2008」、ジュヴレのクラシックなスタイルを体現 滋味深く上品な味わい「ジュヴレ シャンベルタン 2018 ドメーヌ...

－ 世界最高峰のDRC多数出品 －オークションハウス『Top Lot』は第21回「ワインオークション」を2026年3月7日（土）・3月8日（日）の2日間にわたり東京・虎ノ門にて開催いたします。 『Top Lot』のワインオークションは、お陰様で多くのお客様からのご支持をいただき、回を重ねるごとに成長を続けてまいりましたが、今回は世界最高峰の生産者である「ブルゴーニュの至宝」DRC （ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ）が128ロット（落札予想価格下限合計68,350,000円）と多数出品されます。そのうち16ロット（同 24,800,000円）を占めるのが「ロマネ コンティ」で、1970年から2022年ヴィンテージまで幅広い年代が揃いました。 また、同じくトップ生産者として不動の人気を集めるアルマン ルソーが99ロット（同15,565,000円、　111本）と、こちらもこれまでになく多数集まりました。 ■ウェブカタログ ■ライブビッド ■Top Lotアプリ 　PCやスマホからライブビッドでオークションに参加できる「Top Lot」アプリでは、 　全出品ロットの画像とコンディションの詳細をご確認いただけます。 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　記 ■Top Lot　第21回ワインオークション 　オークション：2026年3月7日（土）10時　　LOT 1～727 　　　　　　　　2026年3月８日（日）10時　　LOT 728～1,439 　　　　　　　※多数のご出品をいただいたため、3月7日（土）も10時から開始いたします 　下見会： 2026年3月6日（金）13時～15時 　　　　　　　※オークション当日の下見はありません 　　　　　　　※会場の関係で一部展示しないロットがございます。 　　　　　　　　（2000年以降のヴィンテージで、状態に問題のないと思われるロット） 　　　　　　　　展示しないロットはこちら　　 　　　　　　　　Top Lotアプリで全出品ロットの画像がご覧いただけます 　出品ロット数：1,439ロット（3,182本） 　落札予想価格下限合計： 2億2,763万5,000円 ■主な出品商品 　 LOT488 ミュジニー (ジョルジュ ルーミエ)  2000 1bottle 落札予想価格：1,000,000～1,700,000円 LOT516 ヴォーヌ ロマネ...

株式会社ツヴィーゼル・フォルテッサ・ジャパン（本社：東京都港区芝／代表取締役社長：マッテオ スカラヴェッリ）は、新作のハンドメイドグラスシリーズ“Kolibri”を2月10日(火)に発売いたします。ZWIESEL GLAS（ツヴィーゼル グラス） × Tim Raue（ティム ラウエ）：26年間のパートナーシップの集大成。ハンドメイドグラスシリーズ「Kolibri（コリブリ）」を発売ツヴィーゼルは、ミシュラン2つ星シェフであり、熱心なワイン愛好家としても知られる ティム・ラウエ氏とのコラボレーションにより開発された、卓越したエレガンスと精密さを誇る 新作グラスシリーズ「Kolibri（コリブリ）」を発売いたします。 詳細を見る■26年間の信頼関係が生んだ「最高の一脚」ツヴィーゼルは著名なスターシェフと共に、ワインの愉しみという概念を再定義する、吹きガラス製法による珠玉のグルメグラスシリーズを創り上げました。 本シリーズは、ツヴィーゼルとティム・ラウエ氏との間の26年以上にわたるパートナーシップの集大成であり、その始まりから両者は「最高のものを食卓に届ける」という共通の信念が根幹にありました。 ■ シリーズ名「Kolibri（コリブリ）」に込められた想い「Kolibri（コリブリ）」は、ドイツ語でハチドリという意味です。 ハチドリは、喜び、自由、創造性、そして愛を象徴する生き物です 。ラウエ氏個人のシンボルでもあるハチドリのように、本シリーズは流れるようなラインと、熟練の職人による繊細なハンドメイド ならではの軽やかさが特徴です。この特徴は、ラウエ氏の料理にも共通しています。 また今回は、グラスが視覚的に印象的であるだけでなく、感覚的な楽しみを新たな次元へと高めることに特に重点を置きました。「ツヴィーゼルは素晴らしいワイングラスシリーズを数多く展開しており、私も20年以上愛用してきました。今回共同開発したグラスでは、意図的に特別な形状を追求したかったのです。」とラウエ氏は語っています。 ■ ラインナップとこだわりの設計本コレクションは、4種のステム（脚つき）グラスで構成されています。 また、グラスの台座には、ツヴィーゼルとティム ラウエ氏両者の刻印を入れています。 ・ブルゴーニュ・グラスへのこだわり: ラウエ氏を含む多くの美食家が「ワインの女王」と称し、最も愛するブルゴーニュ（ピノ・ノワールやシャルドネ）用のグラスには特にこだわりました。 「ピノ・ノワールやシャルドネに用いたいブルゴーニュグラスが特に重要でした。これらは私の最も愛するワインであり、理想のグラス像は明確でした。実用的な脚、十分な容量を持ちながらも金魚鉢ほど大きくないボウル形状。そして香りを明確にしつつも強調しすぎないカーブ。なぜなら両品種とも、力強さやコクではなく魂を感じさせるようなシルキーでロマンチックなワインだからです。」と ラウエ氏は語っています。 ・熟練の職人技: 本シリーズは、ハンガリーにあるツヴィーゼルの自社工場にて、熟練の職人がひとつひとつ手作りしています。 ◆シリーズ名：Kolibri（コリブリ）◆価格：1脚 15,000円（税抜） ◆発売日：2月10日(火)　ツヴィーゼル公式オンラインショップにて販売開始。 　その後、百貨店・インテリアショップ・セレクトショップなどで販売予定です。 ◆サイズ 4種 　白ワイン / ポートワイン（品番124274）：高さ218mm、最大径 82mm、容量 385ml 　赤ワイン / リースリング（品番124275）：高さ233mm、最大径 95mm、容量 559ml 　ブルゴーニュ（品番124276）：高さ228mm、最大径...

ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社は、メゾン・ポメリーの歴史に深く根ざす特別な単一畑〈クロ・ポンパドール〉が、その名を冠した新たなシャンパーニュメゾンとして誕生したことをお知らせいたします。単一畑〈クロ・ポンパドール〉から誕生した、新しいシャンパーニュメゾン「クロ・ポンパドール ブラン・ド・ブラン 2017」は、メゾンポメリーに受け継がれてきた知的・技術的ノウハウを土台に、単一区画という極めてフォーカスされた表現を追求するメゾン・ポンパドールのファーストキュヴェであり、19世紀にアンリ・ヴァニエが植樹した特別な区画〈クロ・ポンパドール〉にルーツを持つ、新しいシャンパーニュメゾンの象徴です。 アンリ・ヴァニエは、メゾンポメリーの歴史と美意識を支えた人物であり、その理想はこのクロに結実しました。白亜質の土壌と独自の微気候に恵まれたこのクロでは、1896年の初収穫以来、ブドウを芸術と捉える精神が受け継がれてきました。その可能性に着目し、約20年にわたる探求と検討を経て、唯一無二のブレンド、現代的なボトルフォルム、洗練されたデザインとともに誕生したのがこの「クロ・ポンパドール ブラン・ド・ブラン2017」です。伝統と革新が響き合い、シャンパーニュの新たな価値を提案します。 持続可能なブドウ栽培 ——環境と技術の調和クロ・ポンパドールでは早くから持続可能なブドウ栽培に取り組み、2014年に「シャンパーニュ地方持続可能なブドウ栽培認証（Sustainable Viticulture in Champagne）」を取得しました。化学資材の使用を最小限に抑え、生物的防除など自然な方法を優先することで、畑には卓越した生物多様性が回復しています。現在、130種以上の植物に加え、リスや野ウサギ、19種の鳥類、蝶やテントウムシなど多様な生き物が共存。土壌は馬によって耕され、羊が雑草を管理することで炭素排出を抑制しています。さらに養蜂箱を設置し、ランス中心部で採取される希少な「クロ・ポンパドールのハチミツ」も生産。2003年以降は猛禽類を用いた自然な鳥害対策を行い、その姿は伝統と革新の共存を象徴しています。 唯一無二のキュヴェランス中心部の歴史あるクロ（塀に囲まれたブドウ畑）で育まれたこの100％シャルドネのキュヴェは、自然と歴史が交差する特別なテロワールを映し出しています。石灰質土壌と独自の微気候が理想的な成熟を導き、ミネラル感と繊細な香りを生み、シャルドネの純粋さを尊重した栽培とサヴォワフェールの融合が、唯一無二の個性を持つワインを生み出しました。 香りはハチミツやバニラに青梅やタンジェリン、レモンバーベナやベルガモットのニュアンスが重なり、味わいは彫刻のように整った絹のようなテクスチャーへと続きます。余韻にはヨードとレモンの爽やかなアクセントが長く残ります。 熟度とミネラリティの絶妙な調和。それは単なるワインを超え、テロワールと情熱、そして時を超えた卓越性の象徴です。 贈ることそのものが、サステナブルな選択になる本商品は、一般的なギフトボックスをあえて用いず、天然素材のリネン製巾着に包んで提供されます。過剰な包装を排し、環境負荷を抑えるという明確な意思のもとに選ばれたこの仕様は、クロ・ポンパドールが掲げる持続可能な哲学を体現するものです。リネンならではの自然な風合いと上質な佇まいは、使い捨てではなく、日常の中で繰り返し使用できる“もうひとつの価値”を生み出します。ワインを味わう体験に加え、手に取る瞬間から余韻に至るまで、サステナブルで洗練されたメッセージを伝えます。 Clos Pompadour Blanc de Blancs 2017（クロ・ポンパドール ブラン・ド・ブラン2017）＜商品概要＞ 商品名 ： Clos Pompadour Blanc de Blancs 2017 （クロ・ポンパドール ブラン・ド・ブラン2017） 発売日...

【株式会社都光】営業所開設のお知らせ株式会社都光(本社:東京都台東区)は、業務の拡張に伴い、下記住所に福岡営業所を開設し2026年2月2日(月)より業務を開始することとなりましたのでご報告申し上げます。  当営業所の開設を機に、社員一同より一層業務に精励いたす所存ですので 何卒倍旧のご支援ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。 【名　称】 株式会社都光 福岡営業所 【所　長】 峯 信房(みね のぶふさ) 【所在地】 〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目11−15 博多駅東口ビル3F ◇アクセス：JR博多駅 東6出口より徒歩約4分   ※お問い合わせ、FAXでのご注文はこれまでと変わらず、下記の東京本社へお願いいたします。 株式会社都光 東京本社 【TEL】03-3833-3541 【FAX】03-3832-6930 【会社概要】 会社名：株式会社 都光 代表者：代表取締役 戸塚 尚孝 所在地：東京都台東区上野6-16-17         　 朝日生命上野昭和通ビル1階 URL   ：https://www.toko-t.co.jp/ 【本件に関するお問い合わせ先】 担当　：竹中 康一 TEL　 ：03-3833-3541 FAX　 ：03-3832-6930 E-Mail：toko-eigyo@toko-t.co.jp