イベント

～日伊国交樹立160周年を記念し、全5回の「Diplomaコース」としてパワーアップ～日欧商事株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：ティエリー・コーヘン）は、イタリアワインの奥深さを多角的に学ぶ「第17回 IWSS（JET イタリアワイン・ソムリエ・セミナー）」を開催いたします。今年は日本とイタリアが国交を樹立してから160周年という記念すべき年であり、これを祝して東京会場でのリアル開催を7年ぶりに復活させます。 「オンラインもいいけれど、やはり実際に試飲しながら学びたい」という多くの声にお応えし、厳選された9種類のワインをテイスティングしながら講師の解説を直接聴講できる特別な機会をご提供します。併せて、全国どこからでも参加できる「オンライン受講」も実施します。 ■　第17回 IWSS の3つの注目ポイント1:7年ぶりの「リアル開催」で五感を刺激する学びを 新宿・ハイアットリージェンシー東京にて、講師の熱量を直接感じながら、9種類の厳選イタリアワインを試飲できます。もちろん、全国どこからでも参加可能な「オンライン受講」も同時実施いたします。 2:イタリアワイン界のレジェンドが登壇 第一部にはイタリアの星勲章を受章したワインジャーナリスト・宮嶋勲氏 、第二部には第8回JETCUP優勝者でイタリアワイン大使の永瀬喜洋氏が登壇。基礎知識から最新トレンド、ペアリング提案まで網羅します。 3:「IWSS Diploma（修了証）」の授与 全5回のセミナー後に実施されるテストで80％以上の成績を収めた受講者には、学びの証として「IWSSディプロマ」を授与いたします 。ご自身のキャリアアップや知識の証明として最適です。 ■　開催概要名称：第17回 IWSS Diplomaコース メインセミナー 日程：2026年7月23日(木) 10:00～16:15 予定 会場：ハイアットリージェンシー東京 センチュリールーム、およびオンライン配信 　　　東京都新宿区西新宿２-７-２ 講師：宮嶋勲氏、永瀬喜洋氏 受講費用：来場（テイスティング・アーカイブ視聴付）：7,000円 　　　　　オンライン（アーカイブ視聴付）：3,000円 申込方法：https://www.jetlc.co.jp/mypage/　（お申込には公式サイトへの会員登録が必要です。） 　　　　　●マイページに表示される画面に沿って必要な事項をご記入の上お申込ください。 　　　　　●お申込とお支払いは外部サイトPeatix（ピーティックス）にて行なってください。 申込締切：2026年7月13日(月) 特典：受講者全員に、JETCUP試験対策にも最適な「IWSSイタリアワインマニュアル（デジタル版）」をプレゼントします。 ■　IWSSディプロマコース：年間のスケジュール本年度は7月のメインセミナーに加え、全5回開催します。6月から11月にかけて「フェッラーリ」や「プラネタ」などイタリアを代表するワイナリーをゲストに迎えたIWSSミニセミナーをオンラインにて順次開催いたします。 毎セミナー後テストを行い、すべてのテストで80%以上の成績を収めた受講者には、IWSSディプロマを授与いたします。 ■　主催・後援主　催：日欧商事株式会社 後　援：イタリア大使館、イタリア大使館 貿易促進部、イタリア文化会館、イタリア政府観光局 協　力：ワイン王国、Winart ■　IWSSに関するお問い合わせ日欧商事株式会社 「IWSS事務局」　メール：iwss@jetlc.co.jp ◆　日欧商事について 当社は1981年に創業し、現在イタリア全20州から厳選したワインやイタリア料理の核となる食材を取り揃え、約半世紀に渡り、日本の皆さまにイタリアのトップブランドと高品質な商品をご紹介しています。 また全社員が“イタリアのスペシャリスト”を掲げ、イタリアの食文化の背景にある歴史、文化、ライフスタイルを通じて、日本とイタリアの架け橋となることを使命としています。 また、イタリア共和国駐日大使館公認の「JETCUP イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール」をはじめとする様々なイベントやプロモーションを通じて、イタリアの魅力をより多くの皆さまにお届けできるよう日々努めています。 日欧商事株式会社公式ウェブサイト https://www.jetlc.co.jp/ 会社概要 本社：〒105-0014 東京都港区芝三丁目2-18 ICON PLACE SHIBAKOEN 4 階 設立年月日：1981...

畑、地下セラーツアーやバラエティ豊かなキッチンカーも登場！貴重なバックヴィンテージの特別ティスティングも楽しめます。マンズワイン株式会社（本社：東京都、代表取締役社長：島崎 大）は、2026年5月３日（日）、4日（月）にマンズワイン勝沼ワイナリーにて「マンズワインのGWパーティー2026」を開催いたします。 【イベント概要】開催日時：2026年5月3日(日)10:00～16:00、5月4日(月) 10:00～15:30 会場：マンズワイン勝沼ワイナリー（〒409-1306　山梨県甲州市勝沼町山400） 入場料：無料 駐車台数：約50台※塩山駅からのシャトルバスも運行予定です。 イベント内容①：ワイナリースタッフによる、ぶどう畑or地下セラーツアー【各回先着20名様限定】ワイナリースタッフがご案内する特別ツアーを開催いたします。 ぶどう畑の美しい風景を楽しむコースと、通常非公開の地下セラーを見学するコースの2種類からお選びいただけます。 費用：各500円(税込) / 1名様開催時間(各日)：10:00 / 12:00 / 14:00 / 15:00 イベント内容②：バックヴィンテージワインスペシャルテイスティング普段はなかなか味わうことのできない「ソラリス」シリーズのバックヴィンテージをご用意いたします。長い熟成を経て引き出された奥行きある味わいと、時を重ねたワインならではの魅力をご体験いただけます。 なお、ラインナップは当日のお楽しみとなっております。 イベント内容③：おいしい料理とワインが揃う、屋外フードエリアキッチンカーの絶品グルメと多彩なワインを楽しむ屋外エリア。すっきりとした「酵母の泡」や「ソラリス」など、食事に寄り添う9種類をグラスでご用意しています。初夏の風を感じながら、できたてのグルメとワインのペアリングをご堪能ください。 ▼出店者一覧晦日ワイントン / LAMB’ｓTRUCK / ロッキンピッツァ / TETOTETO / サニーガレット / 月ノ歩キカタ※出店内容は変更になる場合があります。 イベント内容④：ワイナリー内の芝生でピクニック！芝生エリアでは、ピクニック気分でグラスワインとお料理をお好きにお楽しみいただけます。新緑に囲まれた開放的な空間の中で、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。 【お問い合わせ】マンズワイン株式会社 勝沼ワイナリー TEL：0553-44-2285（受付時間：10:00〜17:00）MAIL：info@mannswine.co.jp HP：マンズワイン株式会社

～アートとワインの奥深い関係性をお届け～MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社（東京都千代⽥区神⽥神保町）が取扱うシャンパーニュ メゾン ルイナールは、2026年4月18日（土）〜5月17日（日）まで開催される「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2026」にて、五感でルイナールの世界をお楽しみいただける「ルイナールバー」を土日祝日限定でオープンします。 「ルイナールバー」では、メゾンの象徴である「ルイナール ブラン・ド・ブラン」や「ルイナール ロゼ」をグラス及びボトルにて提供。土壌の個性を映し出すシャンパーニュのテイスティングを通じて、アートとワインの奥深い関係性を是非ご体感くださいませ。 「ルイナールバー」概要  期　間 ： 4月18日(土)、19日(日)、25日(土)、26日(日) 、29日(水・祝)、 　　　　  5月2日(土)、3日(日・祝)、4日(月・祝)、5日(火・祝)、6日(水・祝)、9日(土)、 　　　　  10日(日)、16日(土)、17日(日) 　　　　  ※「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2026」は4月18日（土）〜5月17日（日）で開催 時　間 ： 11:00～17:00 会　場 ： ASPHODEL内（京都府京都市東山区末吉町99-10） 価　格 ： ルイナール...

素材の持ち味を活かした“丁寧な美味しさ”を大切に、パン・いちご・ワイン・クラフトビール・コーヒーなど多彩な出店が集結。カフェやBBQとともに勝沼の魅力を味わう一日をご提案！ 東京・横浜を中心に国内外でレストランを展開する株式会社HUGE（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO：新川 義弘）は、山梨県甲州市勝沼町の「IWAI TERRACE（イワイテラス）」にて、2026年4月19日（日）、初のマルシェイベント「IWAI MARCHÉ（イワイマルシェ）」を開催いたします。 本イベントは、地元・山梨の生産者やクラフトショップに加え、HUGEの各店舗から人気ブランドが集結する、1日限りの特別なマルシェです。パンやいちご、ワイン、クラフトビール、コーヒー、雑貨など、こだわりの“美味しい・楽しい”を体験できるコンテンツをご用意しました。 ■日常の延長で楽しむ、勝沼ならではの体験型マルシェ「IWAI MARCHÉ」「IWAI MARCHÉ」は、地域の生産者やクラフトブランドが集い、新たな出会いや体験を生み出す1日限定のマルシェです。山梨・勝沼という土地の魅力を背景に、食・飲・ライフスタイルが融合した多彩なコンテンツを通じて、新しい楽しみ方をご提案します。 また、マルシェ開催中も「IWAI TERRACE」のカフェやバーベキューテラス（要予約）は通常通り営業いたします。自慢のハンバーガーや“飲めるフレンチトースト”をはじめ、敷地内で醸造するクラフトビールやワインもお楽しみいただけます。 さらに、ブルワリー見学ツアーなど、施設ならではの体験コンテンツもご用意しています。 テラスや開放的な空間で過ごすのが心地よい季節に、ビールやワインを片手に気軽に立ち寄り、大切な人へのお土産選びもお楽しみいただけます。 散歩がてらのご来場や、ご友人・ご家族とのひとときなど、それぞれのスタイルで“少し特別な時間”をお過ごしください。 ■人気店・こだわりの出店者が集結当日は、東京・渋谷で人気のベーカリーや地元農園、ワインショップ、クラフトジンやクラフトビールのブルワリーなど、多彩な出店者が集結いたします。 話題の「生ドーナツ」や香り豊かなスペシャリティコーヒー、限定ワインのテイスティングなど、ここでしか味わえない特別な体験をお楽しみいただけます！ 【パン】渋いちベーカリー渋谷で人気のベーカリーが登場！1日で600個売れた話題の「生ドーナツ」をはじめ、ザクザク食感のカレーパンや、もっちりとしたベーグルなど、人気商品が並びます。 【WEB】https://www.huge.co.jp/service/restaurant/bakery/shibuichi/ 【Instagram】https://www.instagram.com/shibuichi_bakery/ 【いちご】佐野農園大粒で甘み・酸味・コクのバランスに優れた、香り豊かないちごを栽培する佐野農園。多くのお客様から高い評価を受ける、こだわりのいちごをお楽しみいただけます。 【WEB】http://www.sano-nouen.com/ 【Instagram】https://www.instagram.com/sanono0215/ 【ワイン】LA GALERIEワイン好きの皆様必見！東京・北参道の本店とオンラインで展開するワインショップ。限定のエクスクルーシブなワインや、まるき葡萄酒とのオリジナルワインの販売に加え、有料テイスティングで飲み比べもお楽しみいただけます。 【WEB】https://www.huge.co.jp/service/restaurant/wine_shop/la_galerie/ 【Instagram】https://www.instagram.com/lagalerie_wineshop/ 【クラフトジン】ナンバーエイトジン横浜で作る「都市型蒸留所」のクラフトジンが登場！フレッシュボタニカルを使う、大人気のナンバーエイトジンを販売します！ 飲めるアロマオイルを使った、「０％ジントニック」もご用意。ドライバーの方でも飲めるノンアルカクテルをお楽しみください。 【WEB】https://www.huge.co.jp/service/product/number_eight_gin/ 【Instagram】https://www.instagram.com/numbereight_gin/ 【クラフトビール】IWAI BREWERYIWAI TERRACE敷地内にある クラフトビールのブルワリー。 生ビールの提供に加え、グッズ販売や醸造家によるブルワリーツアーも実施します。 【WEB】https://www.huge.co.jp/service/product/iwai_brewery/ 【Instagram】https://www.instagram.com/iwaibrewery/ 【クラフトビール】NUMBER NINE BREWERY横浜・みなとみらいにある「海の上の醸造所」。食事のシーンに「ハマる！ビール」を、合言葉に、マイクロブルワリーならではの、クリエイティブなクラフトビールをお楽しみいただけます。 【WEB】https://www.huge.co.jp/service/product/number_nine_brewery/ 【Instagram】https://www.instagram.com/numbernine_brewery/ 【コーヒー】SOW COFFEE ROASTERS東京・高輪のSOW COFFEE ROASTERSと、横浜・みなとみらいの海の上の焙煎所、ハンマーヘッドロースタリーの2店舗のコーヒーが揃います。 バリスタが目の前で淹れる、こだわりのスペシャリティコーヒーを味わえるほか、世界中から買い付けた焙煎をしたコーヒー豆、ドリップバッグや、グッズも販売！  【WEB】https://www.huge.co.jp/service/restaurant/cafe/sow_coffee_roasters/ 【Instagram】https://www.instagram.com/sow_coffee_roasters 【コーヒー】HAMMER HEAD ROASTERY横浜みなとみらいの船の見える埠頭「ハンマーヘッド横浜」内にある海の上のコーヒー焙煎所。厳選した豆を手作業で選別し、雑味のないクリアな味わいのコーヒーを提供します。 【WEB】https://www.huge.co.jp/service/product/hammer_head_roastery/ 【Instagram】https://www.instagram.com/hammerhead_roastery/ 【紅茶/お茶】TeaRoom静岡のTea Roomは誰もが心地よく過ごせる“お茶の時間”の価値を、現代のかたちでお届けします。「お茶どうぞ」の一言から始まるやさしいひととき。日常にそっと寄り添う、あたたかな体験をぜひ感じてみてください。 【WEB】https://tearoom.co.jp/ 【Instagram】https://www.instagram.com/tearoom_japan/ 【ジェラート】IWAI...

〜 ワインと料理で出会う 〜2026年6月6日（土）に大阪・弁天町「アンちゃんのカフェ」にて、「モルドバワイン＆ダイニング」を開催いたします。 ■ 開催背景 当イベントは、日本人の夫とモルドバ人の妻が家族で企画するワインイベントです。 モルドバ人妻と出会ったのは医学部の卒業旅行がきっかけでした。 最初は同期と共にフランス、イタリア、スペインの旅行をしていましたが、僕だけ帰りのチケットを取らずに一人旅を始めました。 イタリアの友人としばらくイタリアで過ごしていましたが、「これは一人旅ではない」とゴールをウクライナに設定し、その前にルーマニアを挟むことにしました。 ルーマニアの旅を終え、ルーマニア発、ウクライナ行きの飛行機のチェックインで並んでいると、前にいたルーマニア人（おっちゃん）に 『君はどこからきたんだい？そうか、日本か。それで今からウクライナに行くのか。それならそれまでに私たちの兄弟国モルドバに行けばいいじゃないか。ワインも美味いし美女も多いぞ！』と言われました。 こんな機会は２度とないのではと飛行機をキャンセルし、モルドバへの旅客券の購入と、Airbnbも予約を完了し、いざモルドバへ。 到着すると、そこにあった国は完全に自分の想像とはかけ離れた異国の地、モルドバでした。 モルドバでの体験は割愛させていただきますが、そんな国で美味しいワインと妻に一目惚れし、結婚に至りました。　 妻の国であるモルドバは世界で３番目にワインの歴史が深く、ここまで土壌と風土がワインに適した国はないほどの国です。 エリザベス女王もモルドバのワインを好んで飲んでいたと言われており、確かに味わったことのないような「ワインでありながらワインではない（これが本来のワインなのか！？と思うような）」素敵な香りと味をもつワインです（ちなみに僕は元々ワイン好きではなく、超ど素人です）。 そんな美味しいモルドバワインを一人でも多くの日本人に届けたい。そんな想いで、医療の傍ら、家族でモルドバワイン事業を営んでおります。 そんな妻が作るInstagramはこちらです。是非フォローしてあげてください。https://www.instagram.com/nobu_moldovawine 前回2026年2月28日に開催した第1回イベントでは申込みが殺到し、ラジオ出演をきっかけに当初120名の定員を150名に増枠。 「こんなに美味しいワインが日本で飲めるとは知らなかった」「コストパフォーマンスに驚いた」といった声が多数寄せられました。 ■ Vol.2の特徴 【1. 規模拡大 — 4部制200名】Vol.1の3部制150名から、4部制200名に拡大。より多くの方にモルドバワインを体験いただけます。 【2. HUBバースタイル】カウンターで好きなワインを選んで受け取る、自由度の高い飲み比べスタイルを採用。スタッフがワインの特徴を説明しながら注ぐため、ワイン初心者から愛好家まで楽しめます。 【3. モルドバ伝統料理の提供（自社調理）】モルドバの家庭料理「トカナ・ディン・レグメ」（野菜の煮込み料理）と「ママリガ・ク・ブランザ」（とうもろこし粉の主食＋チーズ）を現地レシピで再現。ワインとのペアリングを体験いただけます。 【4. WSET有資格者による厳選】WSET（Wine & Spirit Education Trust）有資格者がモルドバ3大ワイナリーから厳選したワインをラインナップ。 ■ チケット情報【通常チケット】¥3,000（早割 ¥2,800 ※5/6まで） ワイン2杯（60ml×2）＋ モルドバ伝統料理1品 【プレミアムチケット】¥4,500（早割 ¥4,300 ※5/6まで） ワイン5杯（60ml×5）＋ ウェルカムスパークリング ＋ 伝統料理2品...

杜の街グレース(岡山市北区下石井｜https://www.morinomachi-grace.jp/)では、4月18日(土)・19日(日)にマルシェイベント「THE MARKET...」を開催します。6回目となる今回は、杜の街グレースを舞台に、都市的な感性(URBAN)と、地域に根ざした文化や暮らし(RURAL)を融合させる“マーケットカルチャーイベント”としてリニューアル。食・音楽・クラフト・人が交わることで、日常の中に少し特別な「感性」を届け、“本質的に良いもの”が集まる場を目指しています。 <レストラン出店数が過去最多の16店舗>東京の人気店「Chillmatic」によるフレンチ出身シェフ渾身のハンバーガーや、鎌倉のBBQスペアリブ専門店「バーチーズ」など、普段はイベントに出店しない関東の人気レストランが特別参加します。さらに、岡山県内からも「兎 USAGI」「TACO DE OK」「SATISFACTION CURRY&CAFE」「ラーメン・ブギー」など、実力派が集結。人気ベーカリーも加わり、“この日、この場所でしか味わえない食の風景”が広がります。 <4つのテーマ>■LOCAL AGRI岡山・瀬戸内の生産者による野菜や果物、加工品が並び、つくり手と直接会話をしながら購入できます。吉備中央町のチーズ工房「吉田牧場」のチーズや、愛媛県宇和島市の柑橘農園「Tangerine」のみかんジュースなど、こだわりの商品が揃います。 ■FOOD & WINE & BEV岡山県内外から、選りすぐりのフード・ワイン・ドリンクのお店が集結。会場でペアリングを楽しむのもよし、持ち帰ってゆっくりと家で楽しむのもよし。 「THE MARKET...」だからこそ気軽に堪能できる、ワンランク上の味をお届けします。 ■CRAFT & CULTURE倉敷児島のデニムを取り扱うアパレルレーベル「land down under」のオーダーデニムパンツやシャツをはじめ、地元作家によるクラフトが並び、暮らしに寄り添う“手しごと”の魅力を発信します。 ■FLOWER＆GREEN植物のある暮らしを、もっと身近に、もっと楽しく提案してくれる、倉敷の花屋「フラワーショップPEPE」や、杜の街グレースの「Garden M」が登場。日常に小さな癒しをもたらすお気に入りの植物を見つけてみてはいかがでしょうか。 会場は、木箱や麻布(デニム)、ビンテージ什器を用いて素朴で温かみのある雰囲気に。夜はエジソンランプやキャンドルの灯りが加わり、“ナイトマルシェ”を演出します。お気軽に立ち寄り、ゆっくりと過ごせる“週末の居場所”として、杜の街グレースでのひとときをお楽しみください。 ■THE MARKET...概要　「good food,good music,good life(良い食、良い音楽、良い人生)」のテーマを、シンボルマークの3つのドットに込めた、瀬戸内最大級のマルシェイベント「THE MARKET...」。 瀬戸内、岡山の魅力発信と、地域創生、にぎわい創出を目指す杜の街グレースの中核イベントとして、さまざまな挑戦をしています。 【開催日時】 ※雨天決行 2026年4月18日(土)11:00～21:00、19日(日)11:00～19:00 【URL】 https://www.morinomachi-grace.jp/event/ 【場所】 杜の街グレース　杜の街プラザ東側(市役所筋側) エントランス～グリーンアベニュー 【出店店舗】※予告なく追加、変更になる場合がございます　※順不同　　 全47ブース　★印は初出店 フード(県外)：★BBQ スペアリブ...

流通のプロが審査。評価・記録・発信を一体化し、認知拡大と販売機会創出へ一般社団法人日本シードルマスター協会（以下、当協会）は、全国のシードルメーカーおよび輸入事業者の皆様を対象に、「Japan Cider Awards 2026」を開催いたします。 本アワードは、単なる品質評価にとどまらず、「市場で選ばれる理由」を明確にし、販売につなげることを目的とした品評会で、今年で7回目となります。 エントリーにより、自社商品の評価・記録・発信を通じて、認知拡大や販売機会の創出につながる点が大きな特徴です。 ■流通・販売のプロによるブラインド審査 審査は、流通・小売・飲食の第一線で活躍するプロフェッショナルが担当。 実際の販売現場に基づいたブラインド審査により、 ・消費者に選ばれる味わい ・店頭・メニューで扱いやすい特性 ・継続的に販売されるポテンシャル といった観点から評価を行います。 ■「評価・記録・発信」を一体設計 本アワードは、単発の受賞に終わらず、ブランド価値を積み上げる仕組みとして設計されています。 ① 評価　⇒　市場視点での品質評価を獲得 ② 記録　⇒　全出品銘柄を掲載した「Cider Book 2026」を制作（紙・電子） ③ 発信　⇒　記事化・コミュニティ連携により継続的に露出 ■全出品銘柄掲載「Cider Book 2026」 出品銘柄はすべて、「Cider Book 2026」に掲載されます。 商品特性や背景情報を整理し、“選ばれるための情報”として市場に届けます。 ※参考 2024年版：https://x.gd/Evdr9 2025年版：https://x.gd/0cFYI ■取材・記事化「シードル紀行」 出品者には、取材・記事化の機会を提供（オプション）。 単なる商品紹介ではなく、 ・生産背景 ・こだわり ・ブランドストーリー を発信することで、購買理由の形成とブランド認知の強化につなげます。 ※「シードル紀行」過去掲載分（掲載イメージ） ・サンクゼールワイナリー：https://jcidre.com/bt-stcousair/ ・林檎学校醸造所：https://jcidre.com/bt-5gaku/ ■交流会によるリアル接点の創出 生産者・流通・飲食・消費者が直接つながる交流会を開催。 評価結果を「その場の取引・導入」に結びつける場として機能します。 ■ラベルデザイン部門も実施 味わいだけでなく、購買の第一接点であるラベルデザインも評価。 “手に取られる理由”を含めた総合的な商品価値を可視化します。 ■コミュニティとの接続 当協会が保有する、 ・シードルファンコミュニティ（約1,200名） ・シードルアンバサダー（約500名） との接点を活用し、評価結果を実際の消費行動へと接続していきます。 ■本アワードの価値 本アワードは、 ・商品の強みを言語化し ・市場に伝わる形で整理し ・継続的に発信する ことで、「売れる構造」をつくることを目的としています。 エントリーすることで、単なる受賞にとどまらず、 ・ブランドの蓄積 ・認知の継続的拡大 ・販売機会の創出 へとつながります。 現在、全国のシードルメーカー・輸入事業者を対象にエントリー受付中です。 多くの皆様のご参加をお待ちしております。 ▼エントリー・詳細はこちら https://jcidre.com/jca-entry/ ＜お問合せ＞ 一般社団法人日本シードルマスター協会 担当：阿部 〒105-0013 東京都港区浜松町2-2-5 浜松町ダイヤビル2F 電話　090-45983-7776 info@jcidre.com

全国から 1,100 名超が応募 北イタリアの 2 つの村の二日間だけの特別コース料理を再現※詳細は添付のドキュメントをご覧ください。

2026年百名店初選出の注目店が、世界的ワイナリーの1日限定の特別体験を提供。「食の未来をつくる」を思想に掲げる、株式会社beagle (所在地：東京都渋谷区、代表取締役：花光 雅丸）は、2026年「食べログ 中華料理TOKYO百名店」に初選出された、広東料理をベースとした創作中華を楽しめる隠れ家レストラン「鶫 (つぐみ)」にて、カリフォルニアの AVAパソ・ロブレスのパイオニア「ジャスティン・ヴィンヤード」アンバサダー Joe Spellman（ジョー・スペルマン）氏が来店する1日限定のワインイベントを4月14日(火)に開催いたします。 イベントについて ▪️イベント概要 2026年4月14日（火）、カリフォルニア・パソ・ロブレスを代表するワイナリー「JUSTIN Vineyard & Winery」のアンバサダーであり、マスターソムリエでもある、Joe Spellman（ジョー・スペルマン）氏の来日に伴い、同店にて1日限定のワインイベントを実施いたします。 店内にてお客様のテーブルを回りながら、ワイン造りの背景や味わいについて直接ご案内いたします。 本イベントは特別なコースやペアリングを設ける形式ではなく、通常の営業の中で、お客様それぞれのペースでワインをお楽しみいただける内容となっております。 ▪️ ゲスト Joe Spellman（ジョー・スペルマン）氏プロフィール Joe Spellman（ジョー・スペルマン）マスターソムリエ (MS): 1996 年取得。世界でも非常に限られた権威ある資格保持者。 「JUSTIN Vineyard & Winery」ジャスティン・ヴィンヤード アンバサダー: 長年にわたりジャスティンの広報・教育を担う。 経歴: 1997...

【熊本ワインファーム株式会社】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「菊鹿ナイトハーベスト小伏野2023」がシャルドネ・デュ・モンド2026で金賞さらにトップ10入賞 熊本ワインファーム株式会社（所在地：熊本県熊本市 代表取締 役：幸山賢一）が醸造する白ワイン「菊鹿ナイトハーベスト小伏野 2023」が、フランス・ブルゴーニュで毎年開催される今年で33回目となる国際的なワインコンクール「シャルドネ・デュ・モンド（Chardonnay du Monde ）」において世界25カ国、471本の厳選されたワインの中から金賞を受賞、さらに上位トップ10に選出されました。 世界各国から出品され高い評価を受けた本ワインは世界的に見ても最高水準の品質であることの証といえます。今回の受賞を受け、熊本・菊鹿のワインの魅力をより多くの方に広くお届けできるよう努めてまいります。 なお、同コンクールでは他にも「菊鹿シャルドネ」が銀賞、「菊鹿シャルドネ樽熟成2023」が銅賞を受賞しました。 ■シャルドネ・デュ・モンドとはシャルドネ・デュ・モンドはフランス・ブルゴーニュで毎年開催され、主に白ワイン用のブドウ品種「シャルドネ」に特化した国際ワインコンクールです。世界各国から出品されたワインを対象に、専門家による厳格な評価が行われており、シャルドネの品質を競う国際的にも権威あるコンクールとして知られています。 Chardonnay du Monde 2026 URL：https://www.chardonnay-du-monde.com/ ■菊鹿ナイトハーベスト小伏野2023について菊鹿シャルドネシリーズは、熊本県山鹿市菊鹿町の菊鹿葡萄生産振興会に所属する22軒の生産者が育てたシャルドネを使用しています。 中でも「菊鹿ナイトハーベスト小伏野」は明確な個性とポテンシャルを備え、健全なシャルドネが栽培される小伏野地区・平川農園（代表：平川浩男氏）の厳選したシャルドネを仕込む菊鹿シャルドネシリーズ最上級のワインです。 シャルドネの収穫は、気温が低く果実の状態が最も良好となる夜間に実施（ナイトハーベスト）。これにより果実本来のフレッシュさと凝縮感を最大限に引き出しています。 醸造においては、全量除梗破砕後にスキンコンタクトを行い個性豊かで濃厚な果汁を抽出。アルコール発酵はフレンチオーク樽100％で行い、マロラクティック発酵を経て、数か月にわたるバトナージュ（発酵終了後にワインの底に沈んだ澱をかき混ぜる工程）により味わいの奥行きと調和を丁寧に整えました。その後、瓶詰し地下セラーにて長期の瓶熟成を行います。熟成の経過をみながら適切なタイミングで販売します。 商品名：菊鹿ナイトハーベスト小伏野2023タイプ：白・辛口容量：750ml ※2027年2月頃発売予定（価格・販売方法は未定） 本ワインは現在熟成を経てリリースに向けた準備を進めております。 発売に関する最新情報は、公式ホームページおよびSNSにて順次発信してまいります。また、その他の商品のご購入はオンラインストアをご利用ください。 熊本ワインファームオンラインストア URL：https://kumamotowineonline.co.jp/collections/du-monde2026 インスタグラム アカウント：@kumamotowinefarm ■会社概要会社名：熊本ワインファーム株式会社所在地：熊本県熊本市北区和泉町字三ツ塚168-17事業内容：ブドウ栽培・ワインの製造・販売、ワイナリー運営URL：https://kumamotowinefarm.co.jp/ ■お問い合わせ先熊本ワインファーム株式会社TEL：096-288-0799MAIL：info@kumamotowine.co.jp