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イベント
【Alliance presents福岡ボルドーワイン祭り2026】フランス気分で美食とワインを楽しめる異国感たっぷりの非日常体験型イベント5月15日より開催!
ワインタイムズ 編集部
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2026年5月2日
商品サービス
ワイン買うならリカマンで!6本買うと10%OFF!
ワインタイムズ 編集部
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2026年5月2日
商品サービス
〈ヴィノテラス〉ブルゴーニュ・モノポール6種セレクション販売開始
ワインタイムズ 編集部
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2026年5月1日
イベント
【長野県東御市】東御ワインフェスタ2026
ワインタイムズ 編集部
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2026年5月1日
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未分類
経営情報
調査レポート
イベント
フォーシス アンド カンパニー、パリコレのランウェイでシャンパーニュ「LÉGENDE」を初披露― ドレスと融合した新たなラグジュアリー演出 ―
ワインタイムズ 編集部
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2026年4月21日
株式会社フォーシス アンド カンパニー(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:三輪 泰央)は、「ピノ・ムニエ」を主体とした自然派シャンパーニュシリーズ「LÉGENDE(ラジェンド)」を、2026年3月にフランス・パリのシャングリ・ラ ホテル パリにて開催された「Fashion Week Studio」主催のショーにて初披露いたしました。 本ショーでは、当社が展開するドレスコレクションとともに、「LÉGENDE」のボトルをモデルが手に取りランウェイに登場。ファッションとシャンパーニュが融合した新たなラグジュアリー表現として、来場者に強い印象を残しました。ブラック、レッド、シルバー、オレンジ、ピンク、ホワイトといった多彩なラインナップは、それぞれ異なる個性と世界観を持ち、まるでアートピースのようにランウェイを彩りました。 ■お問い合わせ フォーシス アンド カンパニー サイト:http://www.foursis-co.com/ 会社名 :株式会社 フォーシス アンド カンパニー 代表者 :代表取締役社長 三輪 泰央 所在地 :東京都渋谷区桜丘町3番2号 渋谷サクラステージSAKURAタワー12階 事業内容:ホテル、結婚式場向け商品の総合卸、シャンパン・ワインの総合卸 設立 :1995年4月
イベント
【ホテルニューオータニ博多】NHK「プロフェッショナル」出演ソムリエ来福 情野博之氏による一夜限りのメーカーズディナーを開催
ワインタイムズ 編集部
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2026年4月21日
シャンパーニュ騎士団認定オフィシエが厳選するワインと、ホテルニューオータニ博多 カステリアンルーム料理長・西岡による一夜限りの特別ディナーホテルニューオータニ博多 メーカーズディナーVol.43 ソムリエ情野博之の世界 詳細を見るホテルニューオータニ博多(福岡市中央区渡辺通1-1-2 総支配人 山﨑 真幸)では、2026年5月21日(木)、メーカーズディナーシリーズの第43弾として、日本を代表するソムリエ・情野博之氏を迎えた「メーカーズディナーVol.43 ソムリエ情野博之の世界 」を開催いたします。 本イベントでは、シャンパーニュ騎士団認定オフィシエであり、シャンパーニュ・アンリオ アンバサダーとしても活躍する情野氏が、この日のために厳選した珠玉のワインをご提供いたします。さらに、カステリアンルーム料理長・西岡による特別ディナーとともに、ここでしか味わえない至高のマリアージュをご堪能いただけます。 情野氏は、「トゥールダルジャン」シェフソムリエを経て、有楽町のフランス料理店「アピシウス」にてエグゼクティブソムリエを務め、日本のソムリエ界を牽引するトップランナーです。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」への出演などでも知られ、その確かな審美眼と卓越した表現力で、多くのワイン愛好家を魅了し続けています。 アンリオのシャンパーニュをはじめ、ボルドーの名門シャトーによる銘醸ワインなど、情野氏ならではの厳選セレクションをご用意。料理とのペアリングを通じて、ワインの奥深い世界をご体感いただけます。 ■ワインメニュー・ブリュット・スーヴェラン <アンリオ> N.V.・ル・フルール・デュ・ラック <Ch.ラグランジュ> 2024・ル・ロゼ・ジスクール <Ch.ジスクール> 2024・シャトー・ヨット <シャトー・ヨット> 2019・ラルシュ・ブランシュ <ファミーユ・ヴォーティエ> 2015 格式と美食が融合する、特別な一夜。ワインと料理が織りなす至福のひとときを、ぜひホテルニューオータニ博多でお楽しみください。 ■情野 博之(HIROYUKI SEINO)プロフィール フランスの名門レストラン「トゥールダルジャン」シェフソムリエを経て、現在は「アピシウス」にてエグゼクティブソムリエを務める。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエ、シャンパーニュ・アンリオ・アンバサダー。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」出演など、多方面で活躍する日本を代表するソムリエ。 ■開催概要メーカーズディナーVol.43 ソムリエ情野博之の世界【日時】2026年5月21日(木)18:30 受付...
イベント
関東最大級のワイン試飲商談会「WINE TOKYO 2026」開催決定! 来場者事前登録受付開始
ワインタイムズ 編集部
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2026年4月20日
料飲店・酒類業界関係者限定、例年約1,200名が来場する試飲商談会を、2026年6月10日(水)、東京・白金「八芳園」で開催します。テーマは「新たな価値を共創する、ワインから始まる新しい出会い」。株式会社グローバル(本社:⼤阪市)は、2026年6月10日(水)に東京・八芳園にて料飲店・酒類関係者向けのワイン試飲商談会「WINE TOKYO 2026」を開催します。 ワイン関連機器の専門商社であるグローバルは、日本国内でのワイン文化のさらなる普及と業界の活性化を目的に、大規模ワイン試飲商談会「WINE KANSAI」「WINE TOKYO」を大阪・東京で毎年開催しています。 ホテル・料飲関係者を中心に毎年約1,200名が来場する「WINE TOKYO」。今年で24回目の開催を迎えます。ワインメーカー・インポーター企業と料飲店・ホテル宿泊施設関係者・酒販業従事者の方たちをつなぎ、最新情報の収集や、直接商談の機会を提供する場として、出展社・来場者双方に毎回高い評価をいただいています。 ■ WINE TOKYO 2026 開催テーマ ■「新たな価値を共創する、ワインから始まる新しい出会い」ワインを取り巻く昨今の環境は、為替相場やコスト増等の影響により、依然として厳しい状況が続いています。このような中、飲食・酒販業界関係者の皆様には、新たな価値をお客様に提供し、選ばれる理由をつくることが、これまで以上に求められています。 本展示会は、そうした課題に応える場として、「新たな出会いと発見」を起点に、新たな価値をともに生み出していくことを目指しています。飲食・酒販業界関係者の皆様と、出展するワインメーカー・インポーター企業、そして本商談会を企画した当社がともに新たな価値を生み出し、商談を通じてビジネスチャンスへとつなげていく場です。 本年も、皆さまにとって業界の最新トレンドを発信する有意義な場となるよう、準備を進めております。 ■「WINE TOKYO 2026」注目のSPECIAL CONTENTS ■本展示会では、ワインメーカーやインポーター企業による展示に加え、多彩な特別企画をご用意しています。 1.サクラアワード受賞ワイン展示ブースサクラアワード受賞ワインとは、業界で活躍する女性のワインプロフェッショナルが選んだワインです。本展示会の出展企業が取り扱っているワインから、受賞したことのある商品を展示します。 2.HBA(一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会)によるカクテルデモンストレーションHBA所属のバーテンダーによるカクテルのデモンストレーションを実施いたします。その技術や表現を間近でご体感いただけます。 3.ワイングラス総選挙 ― あなたの“推しグラス”が見つかるさまざまなワイングラスの見た目や機能性、コストなどの違いを可視化して展示し、それぞれの特徴を比較しながら、お気に入りのグラスシリーズに投票していただける参加型企画です。 投票していただいた方の中から抽選で、ショートステムグラス「UTO」をプレゼント。 4.ワイングラス×”ノンアルドリンク”体験 ― 新たな提供アイデアに香りや味わいを引き立てることに優れたワイングラス。 若年層を中心とした飲酒スタイルの変化により、ノンアルコールドリンクの需要が高まる中、ワイングラスを活用することで、ノンアルコールドリンクの味わいや香りも楽しめる、新たな提供スタイルを提案します。 5.ハンドメイドグラスブランド「PHOENIX」メーカーズセミナー開催「PHOENIX(フェニックス)」のメーカーであるゾフィー・エンヴァルト社のオーナーの1人、Manfred Schwarz(マンフレッド・シュワルツ)氏がオーストリアより来日し、フェニックスでの試飲を交えながら、その魅力について語ります。 ■ 事前来場者 登録開始(料飲店・酒類業界関係者 限定)料飲店・酒類業界関係者の方向けに、事前来場者登録を2026年4月20日(月)から開始いたします。 入場料:500円(テイスティンググラス1脚の代金を含む) 事前来場者登録のお申し込み詳細につきましては、下記リンクまたはQRコードよりご確認ください。 事前来場者登録はこちら 皆さまがお互いに新しい価値を共創できる出会いの場になればとの思いを込めて、準備中です。 料飲店・酒類業界関係者のみなさま、「WINE TOKYO...
イベント
海老名マルイ「亜州太陽市場」1周年記念!ガチアジアの食や文化にどっぷり浸かる『アジアンフェス 2026』開催!
ワインタイムズ 編集部
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2026年4月17日
2026年4月18日(土)、19日(日)の2日間海老名マルイ(株式会社丸井、本社:東京都中野区、代表取締役社長:青野 真博)1Fにて、 アジア食品専門店「亜州太陽市場(あしゅうたいよういちば)」オープン1周年を記念した 「アジアンフェス 2026」を開催いたします。 ■「亜州太陽市場」とはアジア食品専門店「亜州太陽市場(あしゅうたいよういちば)」は、世界でも屈指の多様性と魅力を持つアジアの食文化を、日本のお客さまにできる限り現地の味そのままでお届けしたいという想いのもと、「本場の味を食卓へ」「他にはない、がきっと見つかる」をコンセプトに、2021年、日本初のアジア食品専門店として誕生しました。 そして2025年4月18日、神奈川県内初出店となる「亜州太陽市場 海老名マルイ店」がオープンし、このたび1周年を迎えます。開店以来、海老名市をはじめ近隣地域の皆さまより多くのご支持をいただき、日頃よりご愛顧を賜っております。 この1年間の感謝の気持ちを込め、1周年記念イベントとして、店舗前のドアを開放し売場エリアを拡大。まるで台湾の夜市を訪れたかのような熱気と賑わいを体感できる「アジアンフェス 2026」を大々的に開催いたします。 ■試食・体験・学びまで!14のコンテンツが大集合!「アジアンフェス 2026」「アジアンフェス 2026」では、台湾・嘉義県による全面バックアップのもと開催される特産品フェアをはじめ、中国政府国家職業資格を有する茶藝師による中国茶・台湾茶のレクチャー、本場中国出身の講師による漢方・薬膳のレクチャーなど、多彩なコンテンツを展開します。 さらに、「世界一おいしい料理」と称されるマレーシアの郷土料理・ルンダンの試食会など、アジア各国の食文化を五感で楽しめる企画を含む、全14のエキサイティングなイベントでフェスティバルを華やかに盛り上げます。 ■世界が認めたアジアの味覚を体験世界の人気料理ランキングで1位に選ばれたこともあるマレーシアの代表料理「ルンダン」が登場。本場の味を試食できる、またとない機会となります。 さらに、中国ワインの試飲や、水餃子、キムチなどの試食会も実施し、幅広いアジアの食文化を五感で楽しめる催しを展開します。 ■店内セールを同時開催イベント期間中は、店内にて対象商品を中心としたセールを同時開催いたします。気になっていた食材や調味料、アジア各国の食品をお得にお買い求めいただける、またとない機会となっています。この機会にぜひお立ち寄りいただき、1周年を迎えた「亜州太陽市場」ならではのラインナップと、アジアの食文化の魅力を存分にお楽しみください。 ■イベント概要日 時: 2026年4月18日(土)、4月19日(日)両日 11:30~16:30 場 所: 海老名マルイ 1階 亜州太陽市場および店前スペース イ ベ ン ト: 14の試食会や試飲会、即売会、レクチャーなど セ ー ル: 限定2日間の人気商品大幅値引き ▼亜州太陽市場オンラインストア https://asiasunshinemarket.com/ ▼海老名マルイ https://www.0101.co.jp/082/ ▼丸井 https://www.0101.co.jp/
イベント
【開催レポート】うなぎ処 鰻楽「うなぎtoワイン Vol.2」を開催鰻重や蒲焼だけではない、うなぎの新たな楽しみ方を提案
ワインタイムズ 編集部
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2026年4月17日
うなぎを使ったメニューを中心とした全10品とワイン・ノンアルコールドリンクのペアリングを提供。和と洋を横断する多彩なメニュー提案で、うなぎの新たな魅力を体験いただく特別イベントとして好評株式会社鰻楽(本社:宮崎県宮崎市、代表取締役社長:大森龍太郎)は、2026年3月27日、うなぎ処 鰻楽(宮崎県宮崎市)にて、イベント「うなぎtoワイン Vol.2」を開催いたしました。 本イベントは、うなぎをより自由に、より多彩に楽しんでいただくことを目的に実施したもので、うなぎを使ったメニューを中心とした全10品と、カリフォルニアワインまたはノンアルコールドリンクの飲み放題をご提供しました。 うなぎの新たな楽しみ方を提案するイベントとして開催うなぎは、鰻重や蒲焼といった定番のメニューで親しまれてきました。 一方で今回の「うなぎtoワイン Vol.2」では、うなぎを和食の定番メニューにとどめず、前菜、軽食、洋風アレンジ、季節感のある一皿まで幅広く展開し、カリフォルニアワインとのペアリングとともに楽しんでいただくイベントとして実施しました。 当日は、うなぎを使ったメニューを中心とした全10品をビュッフェスタイルで提供しました。和の枠に閉じない多彩な提案を通じて、うなぎの新たな魅力を体験いただく機会となりました。 【当日提供メニュー】・揚うなぎの彩サラダ ・うなぎの和風タレピッツァ ・うなぎのトマトピッツァマルゲリータ ・新じゃがとアスパラの肝アヒージョ ・うなぎの白焼き ・春野菜とうなぎのばらちらし ・うなぎの肝ペーストクラッカー ・うなぎとシーフードの菜の花ピッツァ ・うなぎと生ハムチーズ揚げ春巻き ・山椒プリン 来場者からは、料理内容と体験価値の両面で好評の声参加者からは、以下のような声が寄せられました。 「料理はどれもおいしく、ワインとマッチしていた」 「このお店で、この雰囲気でやるからこそ来る価値がある」 「料理もしっかりしていて満足感があった」 「次回も開催されるなら参加したい」 料理の味わいや組み合わせだけでなく、会場の雰囲気を含めた体験全体についても評価をいただき、うなぎの新しい楽しみ方を提案する場として、印象に残るイベントとなりました。 また、特に好評だったメニューとして、「うなぎの肝ペーストクラッカー」「新じゃがとアスパラの肝アヒージョ」が挙げられました。いずれも、従来の「うなぎ=鰻重・蒲焼」というイメージから一歩外れた提案であり、うなぎの新たな魅力を感じていただけるメニューとして支持を集めました。 今後も、うなぎの多彩な楽しみ方を提案今回のイベントを通じて、うなぎは鰻重や蒲焼だけでなく、サラダ、ピッツァ、アヒージョ、春巻き、ちらしなど、さまざまな形で楽しめる食材であることを改めて提案する機会となりました。 鰻楽では今後も、うなぎ本来のおいしさを大切にしながら、日常の食卓から特別な時間まで、より多様な楽しみ方を提案してまいります。 イベント概要イベント名 うなぎtoワイン Vol.2 開催日 2026年3月27日(金) 時間 18:30開場/19:00開始/21:00終了 会場 うなぎ処 鰻楽(宮崎県宮崎市塩路2300番地) 内容 うなぎを使ったフィンガーフード10種類、ワインまたはノンアルコールドリンク飲み放題 協力 Cave de Vin elevage(カーヴ・ド・ヴァン・エレヴァージュ) 会社概要株式会社鰻楽は、国産うなぎを中心とした商品の企画・販売を手がける企業として、養殖から販売までのネットワークを活かし、九州産うなぎの魅力を多くの方に届ける取り組みを行っています。 素材や製法にこだわり、ご家庭用から贈答用まで幅広い商品を展開しています。 報道関係者からのお問い合わせ先株式会社鰻楽 広報 E-mail:pr@manraku.net
イベント
大阪・北浜 築110年の名建築で一夜限定イベント ミシュラン掲載のフレンチをアラカルトで楽しめるBar&Dining営業を5月15日(金)に開催
ワインタイムズ 編集部
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2026年4月17日
金曜夜、北浜のレトロな洋館「NELU高麗橋」で過ごす“大人の週末デート”大阪・北浜のフレンチレストラン「NELU高麗橋」(運営:株式会社クレ・ドゥ・レーブ)では、一夜限定のイベント「Bar & Dining Night at NELU」を 5月15日(金)に開催します。 築110年以上のレトロな洋館において、ミシュランガイド掲載店の味わいを、カジュアルにアラカルトやBarスタイルで楽しめる美食体験。デートや女子会などさまざまなシーンで、素敵な週末時間をお届けします。 〈歴史ある建築×ミシュラン掲載の料理〉開業一周年を迎えたNELUの魅力を より多くの方が体験可能に 貴重な近代西洋建築が数多く残る大阪の北浜・淀屋橋エリアにおいて、「日本近代建築の父」と称される辰野金吾氏が設計した「旧大阪教育生命保険ビル」(1912年竣工)。その名建築をリノベーションして、2025年4月にOPENしたのが『NELU高麗橋』です。 普段は、フルコースを提供するレストランとして、また結婚式やレセプションなどの貸切でご利用いただく空間ですが、この度 開業から1周年を迎え、この歴史的・文化的価値の高い洋館をより多くの方々に体験してもらえるように、イベントを限定開催することになりました。 110年以上の歴史を受け継ぐ建物全体を使って、ミシュランガイド掲載店の料理をカジュアルに楽しめる、一日限定のBar&アラカルトの特別営業。日本近代化の息吹を今に伝える建物において、大人の週末デートを提案します。 ◆イベント3つの見どころ 1. 築110年以上の名建築で“非日常デート体験”東京駅や日本銀行本店、大阪市中央公会堂などを手がけ「日本近代建築の父」と称される辰野金吾氏が設計した建物。赤レンガの外観にくわえて、華麗に装飾された各部屋など、110年以上の歴史ある洋館の魅力をじっくり体験していただけます。 2. ミシュラン掲載店の料理をカジュアルに楽しめる伝統的なフランス料理の技法をベースに、日本文化の感性を取り入れたモダンフレンチ。新たな発見と驚きに満ちた美食体験を提供し、ミシュランガイド公式サイト「New セレクション」にも掲載される「NELU高麗橋」。コースで人気のシェフ特製パイ包みや前菜盛合せなどを、この日に限りアラカルトでお楽しみいただけます。 3. おしゃれで映える空間をBar使いキャンドルが灯る空間と、この日だけのフォトブースもスタンバイ。 ソムリエがご用意するワインや初夏限定のオリジナルカクテルなど、Bar利用もおすすめです。 *画像はイメージです。 Bar & Dining Night at NELU -食事も、お酒も、カジュアルに楽しむ夜- 日程:2026年5月15日(金) 時間:18時~22時(最終入店20時30分 L.O 21時30分) 会場:NELU高麗橋 (大阪市中央区高麗橋2-6-4) 料金:入場無料 / お食事・ドリンクはバイオーダー 対象:デートや女子会、おひとり様でのご利用も 大切な方との、ちょっぴり特別なひとときに。 1週間頑張った、週末のご褒美に。 しっかり食べたい方も、Barで寛ぎたい方も。 素敵な空間で、思い思いのお時間を過ごしていただけます。 ※本イベントは大人の皆さまにゆったりとお楽しみいただくため、ご参加は20歳以上の方に限らせていただきます。 イベントの詳細情報はこちら https://restaurant.nelu.osaka/topics/detail.php?id=23 〈ご予約〉 ご予約は下記サイトにて受付けます。 https://req.qubo.jp/clefdureve/form/nelubardining *ご予約がなくてもご来店いただけますが、満席の場合はご案内できない場合がございます。 スムーズにご案内させていただくため、事前のご予約をおすすめしています。 ご予約いただいた方には、ドリンク500円OFF(1組につき)の特典をご用意しています。 〈お料理〉 通常フルコースで提供している人気メニューを、この日は特別にアラカルトでお楽しみいただけます。 ▽おすすめメニュー ・愛媛県産真鯛のパイ包み(レストランの人気メニュー):2,000円 ※注文は2人前~ ・前菜5種盛り(結婚式で提供している本格メニュー):1,500円 ※限定40食 ・本日のパスタ ~NELUスタイルで~:1,200円~ ・愛媛県真鯛のヴァプール サバイヨンソース:1,800円 ・花愁ポーク グリル マスタドソース:2,200円 ・NELU特製デザート盛り合わせ 5種or 7種:800円~ ※上記メニューに加えて、おつまみ等を含むさまざまなお料理をご用意しています。 ※仕入れの関係で、メニュー・価格は変更になる場合がございます。 ※いずれも消費税及びサービス料10%を別途頂戴します。 〈ドリンク〉 ソムリエが厳選したシャンパーニュ、ワイン、日本酒などを取り揃えております。 お客様のお好みや料理との相性を考慮した至福のペアリングで、お食事をより楽しく印象的なものに。 Barのみのご利用も大歓迎です。 ▽おすすめのカクテル ・Jardin/ジャルダン・・・青梅やライム香る爽やかなカクテル ・Fleur/フレール・・・レモネードテイストのさっぱりとしたカクテル ・Ciel/シエル・・・柑橘のリキュールにカルピスを使ったカクテル 他にも、さまざまなドリンクをご用意しております。 ノンアルコールカクテルもご用意しておりますので、お酒が苦手な方にもお楽しみいただけます。 「NELU高麗橋」について大阪屈指のビジネス街でありながら、貴重な近代西洋建築が多く残る北浜・淀屋橋エリア。その一角に佇む「旧大阪教育生命保険ビル」をリノベーションして、2025年春、新たな歩みを始めた『NELU高麗橋』。 “日本近代建築の父“ 辰野金吾氏が手がけ、竣工から110年以上の時を刻む洋館は、訪れた人をたちまち異世界へと誘います。「伝統を革新する」をテーマに、結婚式や記念日、イベント・パーティーなど様々なシーンを華やかに彩ります。 NELU高麗橋(ネル コウライバシ)大阪府大阪市中央区高麗橋2-6-4 (北浜駅・淀屋橋駅より徒歩約3分) 事業内容 レストラン・ウェディング・イベント&パーティー 定休日 月曜日 ※祝日を除く TEL ...
イベント
ナチュラルワインとコーヒーの新しいペアリング体験。コーヒーを”食べる”モカブル、Natural Wine Love Vol.6に出店
ワインタイムズ 編集部
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2026年4月17日
2026年4月18日(土)〜4/19(日)開催、ワインを愛する全ての人々とともに。株式会社モカブル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:糸山彰徳)は、2026年4月18日(土)~4月19日(日)に開催される「Natural Wine Love Vol.6」にて、コーヒーを“食べる”新たな体験をお届けする「MOKABLE(モカブル)」を出店します。 Natural Wine LoveとはNPO法人Farmers Market Associationが開催する、国内ワイナリーを中心に、インポーターやワインショップ、フードが集うイベントです。ナチュラルワインのみを扱う場ではなく、国内の生産者を応援しながら、「ナチュラルワインカルチャー」の持つ自由でオープンなアティテュードを広げ、ワインを愉しむことを目的としています。 ■出店概要 Natural Wine Love Vol.6 日程:2026年4月18日(土)& 19日(日) 時間:11:00〜17:00 会場:渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学・中庭 主催:NPO法人Farmers Market Association(@farmersmarketjp) 運営協力:ナチュマルワインストア(@nachumaru.winestore) Instagram:@natural_winelove 公式サイト:https://natural-wine-love-vol-6.studio.site/ ナチュラルワインとコーヒーの新しいペアリング体験コーヒーはブドウと同様に、産地や品種ごとに異なる個性を持ちます。さらに、精選や焙煎といったプロセスによってアロマが大きく変化する点も、ワインと共通しています。モカブルは、コーヒー豆をまるごと使用した、コーヒーを“食べる”という新しい体験。見た目や口溶けはチョコレートのようでありながら、カカオを使わず、コーヒー本来の華やかな香りとリッチな味わいをそのまま感じていただけます。“飲む”コーヒーでは出会うことのなかった、ワインとのペアリング。コーヒーの奥行きある香りが、ワインの持つ果実味や余韻をより豊かに引き立てます。 会場では、モカブルの試食提供および商品の販売を実施。 “飲む”コーヒーでは出会えなかった、ワインとの新しいペアリング体験をご提案します。コーヒー豆をまるごと使用したモカブルだからこそ実現できる、香りの豊かさや余韻の広がりを通して、コーヒーとワインの新たな楽しみ方を感じていただけます。 商品ラインナップ■モカブル オリジナル商品モカブル ローステッドコスタリカ ヴォルカンシートSHG パウチ(36g)深煎り〜中煎りの焙煎豆をバランスよくブレンドし、上質な苦味とともに複雑な甘みも感じられる味わい。 モカブル フルーティ エチオピアイルガチャフィG1 パウチ(36g)浅煎りをメインにブレンドし、まるで柑橘やイチゴのようなフルーティな豆の個性が際立つ味わい。 モカブル アソーテッド キャレボックス(12枚)ローステッドとフルーティ、2種のキャレをひと箱に詰めたギフトにも最適なアソーテッドボックス。 コーヒーを“食べる”モカブルモカブルは、「大切に育てられたコーヒー豆の個性を余すことなく楽しんでいただきたい」という思いから始まった、コーヒーをまるごと食べることができる製品です。豆の約70%がフィルターに残ってしまう“飲む”スタイルに対して、コーヒー豆をまるごと微粉砕し使用することで、豆が持つ豊かな香りや美味しさなどの貴重な成分をとりこぼさず、無駄なく最大限引き出します。 モカブル公式サイト:https://mokable.jp ■コーヒーを“食べる”新たな体験まるごと微粉砕したコーヒー豆とサステナブル植物油脂から生まれたモカブル。見た目や口どけはチョコレートのようですが、ひと口で広がるのは、スペシャルティコーヒーの華やかな香りとリッチな味わい。コーヒーを“食べる”という今までにない体験と特別な時間をお届けします。 ■世界のプロフェッショナル場にも採用されていますモカブルは、世界のトップパティシエやミシュラン星付きレストランをはじめ、日本および北米のプロフェッショナルな方々に採用されています。 株式会社モカブルについて私たちは、「大切に育てられたコーヒー豆の個性を余すことなく楽しんでいただきたい」という想いのもと誕生しました。2025年4月、日本法人「株式会社モカブル」を設立し、北米市場でも「MOKABLE」として販売を開始。同年7月には北米法人も設立しました。 代表取締役...
イベント
【7年ぶりの復活】待望の東京会場リアル開催!第17回 IWSS イタリアワイン・ソムリエ・セミナー受講者募集開始
ワインタイムズ 編集部
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2026年4月16日
~日伊国交樹立160周年を記念し、全5回の「Diplomaコース」としてパワーアップ~日欧商事株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:ティエリー・コーヘン)は、イタリアワインの奥深さを多角的に学ぶ「第17回 IWSS(JET イタリアワイン・ソムリエ・セミナー)」を開催いたします。今年は日本とイタリアが国交を樹立してから160周年という記念すべき年であり、これを祝して東京会場でのリアル開催を7年ぶりに復活させます。 「オンラインもいいけれど、やはり実際に試飲しながら学びたい」という多くの声にお応えし、厳選された9種類のワインをテイスティングしながら講師の解説を直接聴講できる特別な機会をご提供します。併せて、全国どこからでも参加できる「オンライン受講」も実施します。 ■ 第17回 IWSS の3つの注目ポイント1:7年ぶりの「リアル開催」で五感を刺激する学びを 新宿・ハイアットリージェンシー東京にて、講師の熱量を直接感じながら、9種類の厳選イタリアワインを試飲できます。もちろん、全国どこからでも参加可能な「オンライン受講」も同時実施いたします。 2:イタリアワイン界のレジェンドが登壇 第一部にはイタリアの星勲章を受章したワインジャーナリスト・宮嶋勲氏 、第二部には第8回JETCUP優勝者でイタリアワイン大使の永瀬喜洋氏が登壇。基礎知識から最新トレンド、ペアリング提案まで網羅します。 3:「IWSS Diploma(修了証)」の授与 全5回のセミナー後に実施されるテストで80%以上の成績を収めた受講者には、学びの証として「IWSSディプロマ」を授与いたします 。ご自身のキャリアアップや知識の証明として最適です。 ■ 開催概要名称:第17回 IWSS Diplomaコース メインセミナー 日程:2026年7月23日(木) 10:00~16:15 予定 会場:ハイアットリージェンシー東京 センチュリールーム、およびオンライン配信 東京都新宿区西新宿2-7-2 講師:宮嶋勲氏、永瀬喜洋氏 受講費用:来場(テイスティング・アーカイブ視聴付):7,000円 オンライン(アーカイブ視聴付):3,000円 申込方法:https://www.jetlc.co.jp/mypage/ (お申込には公式サイトへの会員登録が必要です。) ●マイページに表示される画面に沿って必要な事項をご記入の上お申込ください。 ●お申込とお支払いは外部サイトPeatix(ピーティックス)にて行なってください。 申込締切:2026年7月13日(月) 特典:受講者全員に、JETCUP試験対策にも最適な「IWSSイタリアワインマニュアル(デジタル版)」をプレゼントします。 ■ IWSSディプロマコース:年間のスケジュール本年度は7月のメインセミナーに加え、全5回開催します。6月から11月にかけて「フェッラーリ」や「プラネタ」などイタリアを代表するワイナリーをゲストに迎えたIWSSミニセミナーをオンラインにて順次開催いたします。 毎セミナー後テストを行い、すべてのテストで80%以上の成績を収めた受講者には、IWSSディプロマを授与いたします。 ■ 主催・後援主 催:日欧商事株式会社 後 援:イタリア大使館、イタリア大使館 貿易促進部、イタリア文化会館、イタリア政府観光局 協 力:ワイン王国、Winart ■ IWSSに関するお問い合わせ日欧商事株式会社 「IWSS事務局」 メール:iwss@jetlc.co.jp ◆ 日欧商事について 当社は1981年に創業し、現在イタリア全20州から厳選したワインやイタリア料理の核となる食材を取り揃え、約半世紀に渡り、日本の皆さまにイタリアのトップブランドと高品質な商品をご紹介しています。 また全社員が“イタリアのスペシャリスト”を掲げ、イタリアの食文化の背景にある歴史、文化、ライフスタイルを通じて、日本とイタリアの架け橋となることを使命としています。 また、イタリア共和国駐日大使館公認の「JETCUP イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール」をはじめとする様々なイベントやプロモーションを通じて、イタリアの魅力をより多くの皆さまにお届けできるよう日々努めています。 日欧商事株式会社公式ウェブサイト https://www.jetlc.co.jp/ 会社概要 本社:〒105-0014 東京都港区芝三丁目2-18 ICON PLACE SHIBAKOEN 4 階 設立年月日:1981...
イベント
新緑に囲まれたワイナリーでワインを楽しむ「マンズワイン・GWパーティー2026」開催
ワインタイムズ 編集部
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2026年4月14日
畑、地下セラーツアーやバラエティ豊かなキッチンカーも登場!貴重なバックヴィンテージの特別ティスティングも楽しめます。マンズワイン株式会社(本社:東京都、代表取締役社長:島崎 大)は、2026年5月3日(日)、4日(月)にマンズワイン勝沼ワイナリーにて「マンズワインのGWパーティー2026」を開催いたします。 【イベント概要】開催日時:2026年5月3日(日)10:00~16:00、5月4日(月) 10:00~15:30 会場:マンズワイン勝沼ワイナリー(〒409-1306 山梨県甲州市勝沼町山400) 入場料:無料 駐車台数:約50台※塩山駅からのシャトルバスも運行予定です。 イベント内容①:ワイナリースタッフによる、ぶどう畑or地下セラーツアー【各回先着20名様限定】ワイナリースタッフがご案内する特別ツアーを開催いたします。 ぶどう畑の美しい風景を楽しむコースと、通常非公開の地下セラーを見学するコースの2種類からお選びいただけます。 費用:各500円(税込) / 1名様開催時間(各日):10:00 / 12:00 / 14:00 / 15:00 イベント内容②:バックヴィンテージワインスペシャルテイスティング普段はなかなか味わうことのできない「ソラリス」シリーズのバックヴィンテージをご用意いたします。長い熟成を経て引き出された奥行きある味わいと、時を重ねたワインならではの魅力をご体験いただけます。 なお、ラインナップは当日のお楽しみとなっております。 イベント内容③:おいしい料理とワインが揃う、屋外フードエリアキッチンカーの絶品グルメと多彩なワインを楽しむ屋外エリア。すっきりとした「酵母の泡」や「ソラリス」など、食事に寄り添う9種類をグラスでご用意しています。初夏の風を感じながら、できたてのグルメとワインのペアリングをご堪能ください。 ▼出店者一覧晦日ワイントン / LAMB’sTRUCK / ロッキンピッツァ / TETOTETO / サニーガレット / 月ノ歩キカタ※出店内容は変更になる場合があります。 イベント内容④:ワイナリー内の芝生でピクニック!芝生エリアでは、ピクニック気分でグラスワインとお料理をお好きにお楽しみいただけます。新緑に囲まれた開放的な空間の中で、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。 【お問い合わせ】マンズワイン株式会社 勝沼ワイナリー TEL:0553-44-2285(受付時間:10:00〜17:00)MAIL:info@mannswine.co.jp HP:マンズワイン株式会社
イベント
国際的写真祭『KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2026』にてルイナールの世界を五感で感じる「ルイナールバー」オープン
ワインタイムズ 編集部
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2026年4月14日
~アートとワインの奥深い関係性をお届け~MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社(東京都千代⽥区神⽥神保町)が取扱うシャンパーニュ メゾン ルイナールは、2026年4月18日(土)〜5月17日(日)まで開催される「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2026」にて、五感でルイナールの世界をお楽しみいただける「ルイナールバー」を土日祝日限定でオープンします。 「ルイナールバー」では、メゾンの象徴である「ルイナール ブラン・ド・ブラン」や「ルイナール ロゼ」をグラス及びボトルにて提供。土壌の個性を映し出すシャンパーニュのテイスティングを通じて、アートとワインの奥深い関係性を是非ご体感くださいませ。 「ルイナールバー」概要 期 間 : 4月18日(土)、19日(日)、25日(土)、26日(日) 、29日(水・祝)、 5月2日(土)、3日(日・祝)、4日(月・祝)、5日(火・祝)、6日(水・祝)、9日(土)、 10日(日)、16日(土)、17日(日) ※「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2026」は4月18日(土)〜5月17日(日)で開催 時 間 : 11:00~17:00 会 場 : ASPHODEL内(京都府京都市東山区末吉町99-10) 価 格 : ルイナール...
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