サインイン
ホーム
サインイン
ようこそ!
あなたのアカウントにログイン
あなたのユーザー名
あなたのパスワード
パスワードを忘れましたか?
プライバシーポリシー
パスワードの復元
パスワードをリカバーする
あなたのEメール
検索
ワインタイムズ
Gourmet PRO
ワインタイムズ
ホーム
type here...
検索
Facebook
Instagram
VKontakte
Youtube
Gourmet PRO
ホーム
type here...
検索
Facebook
Instagram
VKontakte
Youtube
イベント
【2026年は日伊国交樹立160周年のメモリアルイヤー】6月2日「イタリアワインの日」をイタリアワインで乾杯しよう
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月26日
商品サービス
【北海道富良野市】富良野・美瑛ノロッコ号ラストイヤーの夏、駅から先の観光周遊をもっと快適に!
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月26日
商品サービス
販売好調の「カクテルスパークリングワイン」ブランドから「カクテルスパークリングワイン 白ワイン×ピーチフィズ」6月23日(火)登場!
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月26日
イベント
【Tableaux×Champagne】4種のシャンパーニュを比較「ル・ブルン・ド・ヌヴィール」特別ディナーを6/26に開催
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月26日
ホーム
イベント
イベント
その他
キャンペーン
上場企業決算発表
人物
商品サービス
未分類
経営情報
調査レポート
イベント
【スイスホテル南海大阪】 オーストラリア・クイーンズランド州のワイナリー「Sirromet(シロメィ)」を堪能する一夜限りのペアリングディナーを 2026年7月3日(金)に開催
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月19日
~シロメィのエグゼクティブシェフ、マイケル・ドミニチ氏を迎え、ホテル最上階で楽しむ特別ディナー~日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪(所在地:大阪市中央区、総支配人:シェーン・エドワーズ)では、ホテル最上階のレストラン「テーブル36」にて、オーストラリア・クイーンズランド州を代表するワイナリー「Sirromet(シロメィ)」より、エグゼクティブシェフのマイケル・ドミニチ氏をお迎えし、一夜限りの特別なペアリングディナーを開催いたします。 オーストラリア屈指の冷涼産地として知られるグラニットベルトを代表するシロメィワインと、初夏の食材を使用した特別コースとのマリアージュをお楽しみいただけます。高地特有の気候と豊かな土壌が育む、繊細で個性豊かなワインの魅力を存分にご堪能ください。当日は各ワインに込められたストーリーや料理へのこだわりに触れながら、ミュージシャンによる生演奏とともに、特別なひとときをお届けします。 また、本ペアリングディナーをご利用のお客様には、特別料金でご宿泊いただける宿泊パッケージプランもご用意しております。チェックインからディナーの余韻まで、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください。 ■「シロメィ ペアリングディナー」 概要開催日:2026年7月3日(金) 時間:18:00 開場 / 18:30 開始 場所:スイスホテル南海大阪 36階 「テーブル36」 料金:お一人様 18,000円 ※前売料金(5/31まで)お一人様 15,000円 ※ご予約申し込み締切:2026年6月19日(金) 詳細はこちらご予約・お問合せ:06-6646-5125 またはメールTable36.Osaka@swissotel.com ご予約はこちら メニュー<アミューズ・ブーシュ> マグロのクルード レモンのクレームフレッシュ、マグロのペッパーベリー風味、グリーンピースとミントのサルサ、ブラックガーリックのエマルジョン ワイン:2015 Signature Collection Sparkling Chardonnay Pinot Noir <前菜> 北海道産ホタテの燻製 味噌とコーンのピュレ、チャイブ ワイン:2023 Signature Collection Chardonnay <スターター> 鴨胸肉のシラーズグレーズ スモークビーツのピュレ、ビーツのピクルス、鴨のクロケット、炙りラディッキオ ワイン:2021 Old Vine Shiraz <メイン> 和牛ストリップロイン、炭火焼きベビーオニオン、オニオン・スービーズ、コンフィしたキングブラウンマッシュルームのチミチュリ ワイン:2015...
イベント
造り手とファンがつながる2日間【マンズワインGWパーティー2026】開催レポート
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月19日
満足度98%、GW開催のワイナリーイベントに1,077名が来場マンズワイン株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:島崎 大)は、2026年ゴールデンウィーク期間中、勝沼ワイナリーにて「GWパーティー2026」を開催しました。 期間中は1,077名が来場し、若手醸造家によるトークショーや地下セラーツアー、ワインのつかみどりなどの体験型企画が好評を博しました。来場者アンケートでは満足度98%を記録し、「造り手と直接交流できる特別な時間だった」「また参加したい」といった声が多数寄せられました。 本イベントでは、“造り手とファンがつながる場”をテーマに、ワインを味わうだけでなく、畑やセラー、造り手の想いに触れる体験を提供しました。 イベント概要・開催日:2026年5月3日(日)、4日(月・祝) ・開催場所:マンズワイン勝沼ワイナリー ・内容:畑&地下セラーツアー、バックヴィンテージ試飲、若手醸造家によるトークショー、ワインのつかみどり等 来場者数、満足度について・総来場者数:1,077名 ・満足度:98% 今後のイベントについて醸造担当者や栽培担当者との交流機会をさらに強化することで、マンズワインをより身近に感じていただき、ワインを通してイベントの時間や風景を思い出していただけるような体験づくりを目指します。 地元飲食店との連携や地域食材の販売強化などを通じて、地域の皆様にも貢献できる場として発展させていきたいと考えています。 また、今回のイベントで好評だった「ワインのつかみ取り」のような、エンタメ性の高い参加型企画を今後も継続的に実施し、お客様満足度の向上を図っていきます。 なお、11月には新酒解禁に合わせ、「マンズワインフェスタ勝沼」の開催を予定しています。 今後も、ワインを通じて“造り手”“地域”“ファン”がつながる場づくりを推進してまいります。 イベントに関してのお問合せマンズワイン株式会社 勝沼ワイナリー TEL:0553-44-2285(受付時間:10:00〜17:00)MAIL:info@mannswine.co.jp HP:マンズワイン株式会社
イベント
アルザスワインは、東京にてマスタークラスシリーズを開催し日本市場での存在感をさらに強化致します。
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月19日
白ワインや赤ワイン(特にピノ・ノワール)、等のスティルワインからスパークリングワインまで幅広いスタイルを有するアルザスワインは、その高い汎用性が特長です。高級レストランにおける料理とのペアリングはもちろん、日常の食卓にも寄り添う存在として、日本市場における存在感を一層高めています。 2025年において、日本はアルザスワインの輸出額ベースで第6位の市場となり、アメリカ、ドイツ、イギリスなどに次ぐ重要市場として位置付けられています。また、日本はアジアにおける最大の市場であり、スティルワインにおいては輸出第4位の市場となっています。 こうした背景のもと、アルザスワイン委員会(CIVA:Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace)は、アカデミー・デュ・ヴァン東京とのパートナーシップにより、アルザスワインの理解をさらに深めて頂くため、全4回のマスタークラスシリーズを開催いたします。 本シリーズの4回に参加された方には、CIVA発行の公式修了証が授与され、アルザスワインへの理解と専門性が認められた証となります。 マスタークラス開催概要 日程 2026年06月07日 2026年09月13日 2026年10月11日 2026年11月08日 時間: 16:00~18:00 会場: アカデミー・デュ・ヴァン東京(青山) 講師 本シリーズは、日本におけるアルザスワイン委員会公式講師である五鬼上泰樹氏(Yasuki Gokijo)が講師を務めます。初回となる6月7日のセミナーには、CIVAのトレーニングおよびコンクール責任者であり醸造学者であるティエリー・フリッチ(Thierry Fritsch)氏を迎え、特別セッションを実施いたします。 お問い合わせ先と申込 詳細と申込につきましては、こちらからお問い合わせください。 「Alsace Rocks!」キャンペーンとの連動 本マスタークラスシリーズは、日本全国で展開される「Alsace Rocks!」春・秋キャンペーンと連動した取り組みです。期間中、消費者は全国の参加ワインショップ、レストラン、ワインバーにてアルザスワインを体験していただけます。 また、キャンペーン期間中は、店頭のポスターに掲載されたQRコードを通じて、アルザスワインのラッキードロー企画に参加することができ、消費者との接点をさらに強くするものです。 !! Follow us and #DrinkAlsace with #AlsaceRocks!! Alsace Rocks (Japan) Alsace Wines (France) Instagram FaceBook YouTube LinkedIn ↓お問合せ↓ Foulques Aulagnon Export Marketing Manager info@kafeine.jp
イベント
歴史的遺産の“北前船”を再現したオリジナルワインを「フェリシモ船部」と帆船「BLUE OCEAN みらいへ」が共同プロデュースし、門司みなと祭協賛会主催「門司みなと祭2026」のイベントで有料提供
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月18日
フェリシモが展開するフェリシモ「部活」の新部活動のひとつフェリシモ「船部™」は特定非営利活動法人ゼリ・ジャパンとの共同で、上方からの下り荷で人気を博した“北前船(※1.)”の航路で運ばれた酒を現代流に再現したオリジナルワインを、門司みなと祭協賛会主催の「門司みなと祭り2026」のイベントで提供(有料)します。「門司みなと祭」の会場に停泊中の帆船「BLUE OCEANみらいへ」船上で、5月24日(日曜日)の「18:00~20:00(夜の一般公開)」にてグラスワイン(1杯500・20歳以上)で提供します。(このワインの売り上げの一部は、帆船「BLUE OCEAN みらいへ」の保存・運用に活用されます)フェリシモが運営する都市型ワイナリー「f winery」が神戸産ぶどうで醸造した、帆船「BLUE OCEAN みらいへ」を描いたエチケット(ラベル)が目を引く『帆船「みらいへ」×フェリシモ「船部」コラボオリジナルワインf winery137〈メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン〉』です。帆船「BLUE OCEAN みらいへ」で回漕することで“北前船”で下った酒を再現した歴史ロマンを味わうことができるワインです。 (※1.)江戸時代に、西回りで上方と日本海を通り日本海沿岸諸港を結ぶ航路です。活躍した船を「北前船」と呼び、各寄港地で積み荷の商いを行いました。日本海沿岸の物産を上方へ運び、上方の酒をはじめ、塩や綿、古着などを日本海沿岸諸港へ運び商いが盛んに行われました。酒は、日本酒や焼酎が運ばれ、人気を博しました。 ・神戸港にてワインを積み込み、5月20日に出港予定です。神戸から、西回り航路の一部区間である瀬戸内を通って門司港へ向います。 ◆「BLUE OCEAN みらいへ」の「門司みなと祭り2026」スケジュール 特定非営利活動法人ゼリ・ジャパンプレスリリース>> https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000154305.html ◆門司みなと祭/会期:5月23日(土)~24日(日) ウェブサイト>> https://mojiminato.jp/2026/ 【NEW】帆船「みらいへ」×フェリシモ「船部」コラボオリジナルワインf winery137〈メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン〉 ボトルのイメージです。「門司みなと祭」会場ではグラスワインのみでの販売で、ボトル販売は行っていません。 ◆深みの中にさわやかな海風を感じる神戸産f winery137 神戸産のメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して神戸港が目前のワイン醸造所f winery〈エフワイナリー〉で醸造した、神戸市産のメルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、「王道のストラクチャー」と「艶やかな飲み心地」を両立させる黄金比は所謂ボルドーブレンド。樹齢30年を超えるこの2品種の古木。日本国内においても非常に希少な「古木」の域といえます。2024年夏、猛暑という過酷な環境でも、地中深く根を張った古木だからこそ生命力を維持し適度な熟度を保つことができました。温暖な気候で育ったメルローがカベルネの力強いタンニンを優しく包み込みシルクのような「肉付き」と「華やかさ」を添えています。カシスやブラックベリーの凝縮した香りに草生栽培由来の清々しいハーブ、メルローの芳醇な果実味、カベルネの凛とした酸とタンニン6;4の比率により、力強さの中にも色気を感じる若い木には出せない深みのある余韻が特徴です。赤身肉のステーキ、 焼肉、ローストビーフなど肉料理との相性が良いです。 神戸牛の赤身薄切りステーキ、鉄板焼きが特におすすめ。ビーフシチュー、赤ワイン煮込みなども。和食なら根菜のローストや椎茸などのグリル。おつまみなら、ミモレットやコンテなどハード系チーズ、カカオたっぷりビターチョコレートなど。 ◆帆船「BLUE OCEAN みらいへ」 「みらいへ」は日本を代表する練習帆船「日本丸」や「海王丸」と共に、活躍する帆船であり、そして唯一、我が国で民間人が乗船・運行できる帆船です。セイルトレーニングや海洋環境学習を行うなどして、より身近に海と接する体験活動を通じて、地球市民として環境問題を考え行動変容に繋げる活動を行っています。所有する特定非営利活動法人ゼリ・ジャパンは、国内に現存する帆船「みらいへ」国内に現存するの現役帆船の保存・運用を行っています。 ・公式サイト>> https://www.zeri.jp/miraie/ ◆フェリシモ「船部™」(2025年7月~) 「船と海があなたと世界をつなぐ」をコンセプトに、海事・海洋文化の普及を目指して2025年7月21日 (海の日) に創部しました。船の多様な魅力を愉しみ、船と海の役割や重要性を学び、好奇心を刺激する商品やイベントの企画・提案をして、船・海・世界、そして私たちのつながりと体験を深めるための活動を行います。SNSでは、神戸を訪れる船の紹介を中心に、コラボアイテムやイベントなどの紹介をしています。 ・note>>...
イベント
幻の赤ワインも登場。「ヴィーニョ・ヴェルデの魔術師」本人が来日する、至高のワインディナーを一夜限定で開催
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月18日
白のイメージを覆す“幻の赤”も特別提供。シェフ渾身の王道フレンチとポルトガル屈指の銘醸ワインが奏でる奇跡のマリアージュホテルニューオータニ大阪 フランス料理「SAKURA」 『アンセルモ メンデス メーカーズディナー』 詳細を見るホテルニューオータニ大阪は、本年9月に迎える開業40周年を記念する特別なガストロノミーイベントとして、フランス料理「SAKURA」にて、ポルトガルワイン界の巨匠アンセルモ・メンデス氏を招聘した『アンセルモ メンデス メーカーズディナー』を、2026年6月24日(水)の一夜限定で開催いたします。 ■ 「ヴィーニョ・ヴェルデの魔術師」本人が来日。一夜限りの特別な饗宴ポルトガル北部で造られる、爽やかで瑞々しいワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」。その革新的な醸造技術と卓越したセンスから「ヴィーニョ・ヴェルデの魔術師」と称賛され、ポルトガルワインを世界的な高みへと押し上げた立役者が、アンセルモ・メンデス氏です。 この度、ホテルニューオータニ大阪の開業40周年を祝し、メンデス氏本人が来日。造り手自らの情熱と哲学を直接伺いながら、極上のワインを味わうことができる、ワイン愛好家垂涎のメーカーズディナーが実現いたしました。 ■ 最大の見どころは、市場では滅多に出会えない「希少な赤のヴィーニョ・ヴェルデ」本イベントの最大の目玉は、メンデス氏がこの日のために特別に用意した「希少な赤のヴィーニョ・ヴェルデ」です。「ヴィーニョ・ヴェルデ=白ワイン」という一般的なイメージを鮮やかに覆す、市場にはほとんど流通していない極上の赤ワインを、メンデス氏本人の解説とともにお愉しみいただけます。提供されるワインリストには、アルバリーニョ種を極めた珠玉の白ワインから、幻の赤ワイン『Pardusco Alvarelhâo』まで、メンデス氏の真髄に触れる5銘柄が並びます。 ■ 絶景のフランス料理「SAKURA」と、新総料理長 小出裕之が描く至高のマリアージュ極上のワインに華を添えるのは、ホテルニューオータニ幕張の総料理長を歴任し、本年より当ホテルの食を牽引する新総料理長 小出裕之(こいで ひろゆき)が、この夜のためだけに創り上げる特別なフレンチコースです。テレビ朝日『食彩の王国』でもその卓越した技が紹介されるなど、食材の本質を見極め、独創的な一皿へと昇華させる小出の感性が、アンセルモ・メンデス氏の革新的なワインと美しく交差します。 大阪城の雄大なパノラマビューを望むエレガントな空間で、名実ともに日本を代表する名匠の技と、希少な銘醸ワインが織りなす「至高のマリアージュ」を心ゆくまでご堪能ください。 ■ 開催概要 ホテルニューオータニ大阪 フランス料理「SAKURA」 『アンセルモ メンデス メーカーズディナー』 https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/sakura/makers-dinner/ 協賛:株式会社ファインズ [日程] 2026年6月24日(水) ※一夜限定 [時間] アペリティフ 18:30~ / お食事 19:00~ [料金] 1名さま ¥20,000(※お料理、お飲物、税金・サービス料を含む) [提供予定ワインリスト]...
イベント
ふくしまのおいしいお酒を心ゆくまで楽しもう!「ふくしまSAKEフェス 2026」開催!
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月18日
仙台ターミナルビル株式会社(本社:仙台市、代表取締役社長:松崎哲士郎)が運営するエスパル福島5Fネクストホール(所在地:福島市栄町1-1)にて、6月20日(土)、福島県の地酒等が心ゆくまで楽しめるふくしまディスティネーションキャンペーンイベント「ふくしまSAKEフェス」を開催いたします。 【イベント概要】 1 イベント名 ふくしまSAKEフェス 2 開催日時 2026年6月20日(土) 14:00~16:00(開場13:30~) 3 会場 5F ネクストホール 4 チケット 前売券 5,000円、当日券5,500円 JRE MALL 5,500円 5 チケット販売箇所 ①エスパル福島 1F サービスカウンター 10:00~18:00 5/18(月)より販売開始 TEL.024-524-2711 ②JRE MALL 5月下旬ごろ販売開始予定 販売開始日はエスパル福島公式HPにてお知らせいたします。 ※表示価格はすべて税込価格となります。 ※購入後のチケットの払い戻しはできません。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。公共交通機関を利用しご来場ください。 ※20歳未満のお客さまはご利用いただけません。 ※当日券はイベント会場にて販売いたします。 6 定員数 ...
イベント
ワイン好き必見!ホワイトハウスが選んだカリフォルニアワイン「フリーマン」、日本人醸造家アキコ氏来日 ─ 大阪・東大阪で15名限定のテイスティングイベント
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月16日
〜オバマ元大統領・トランプ大統領夕食会で選ばれたワイン5種を、造り手本人のトークと共に。COCOS WINE&WHISKY(大阪・東大阪)にて〜ワイン・ウイスキー専門店「COCOS WINE&WHISKY」を運営する 有限会社mano a mano(本社:大阪府東大阪市)は、2026年5月22日(金)、 米国カリフォルニア「Freeman Vineyard & Winery」醸造家の アキコ・フリーマン氏を招いた限定15名様のテイスティングイベントを 開催いたします。 オバマ元大統領、トランプ大統領の公式夕食会など、米国大統領の 食卓で選ばれてきたワイン5種を、造り手ご本人のお話とともに 味わっていただける、関西では大変稀少な機会です。 ■ ホワイトハウスが選んだ、日本人女性のカリフォルニアワイン 日本人女性が、はじめてカリフォルニアの地にワイナリーを構えた のは、今からおよそ20年前のことでした。アキコ・フリーマン氏が 夫のケンと共に設立した「Freeman Vineyard & Winery」は、米国 ソノマ・コーストの冷涼な気候のもと、ピノ・ノワールとシャルドネ だけを丁寧に造り続けてきた小さなワイナリーです。 そのワインは、いつしか米国大統領の公式夕食会という、世界のVIPを もてなす最も格式の高い場で繰り返し選ばれるようになりました。 オバマ元大統領、そしてトランプ大統領──歴代大統領の食卓に、 日本人女性が手掛けたカリフォルニアワインが並んでいる。 その事実は、ワインを愛するすべての方にとって、どこか誇らしい 物語ではないでしょうか。 このたび、アキコさんの来日にあわせて、関西のワイン愛好家の 皆様にもこの体験をお届けしたいと、当店として特別な一夜を ご用意することになりました。 15名様限定としたのは、ただ味わうだけではなく、アキコさんに ワインへの想いや畑のお話を直接伺いながら、ゆっくりと一杯を 傾けていただきたかったから。スタンディング形式の親密な空間で、 造り手と飲み手の距離が一番近くなる時間を、ぜひお過ごし いただければと思います。 ■ 当日テイスティングするワイン5種 スパークリングから始まり、シャルドネ、そして3種のピノ・ノワール へと続く構成で、ワイナリーの世界観を一筆書きでお楽しみ いただける流れになっています。 ・ユーキ・エステート ブラン・ド・ブラン 2020 ・涼風 シャルドネ 2023 ・ピノ・ノワール ウエスト・ソノマ・コースト 2021 ・グロリア・エステート「輝」ピノ・ノワール 2022 ...
イベント
長崎マリオットホテル 第4回 美食会~Moonlight Soirée~の開催について
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月15日
長崎マリオットホテル(長崎県長崎市、総支配人 大本茂)は、地産地消をモットーに、長崎マリオットホテルらしい「ここにしかないダイニングエクスペリエンス」を提供するオールデイダイニングHARBELLA(ハーベラ)にて、第4回目となる美食会を本年初開催いたします。 毎回ご好評をいただいている本イベントでは、今回「ギリシャ」をテーマに、総料理長 榮岩雅幸が手掛けるこの日のためだけの特別なコースと、ソムリエが厳選したワインとのマリアージュをご用意。 地中海の風を感じる一夜限りの美食のひとときへと、皆さまをお誘いいたします。 ■美食会 Moonlight(ムーンライト) Soirée(ソワレ) 概要開催日 2026年6月12日(金) 料金 25,000円(税・サービス料込) 受付 18:30~ 開宴 19:00~ 予約方法 電話予約095-895-8884(受付時間10:00~22:00)、およびWeb予約 ※ Web予約は本リリース文末の二次元コードより承っております。 ■メニュー ~Soirée(ソワレ) d'HARBELLA(ド ハーベラ)~アミューズ 枝豆のキッシュ 前菜 そのぎんサーモンのコンフィ ズワイ蟹のリエット セロリラブのムースリーヌ ライムドレッシング 前菜2 アーティチョークのバリグールと帆立貝のポワレ 田嶋ベーコンのクリームソース 魚料理 長崎産鮮魚 チョーコー味噌ブイヤベース もち麦 ズッキーニ 筍 レッドオニオン メイン(肉) 長崎和牛フィレ肉のウェリントン 赤ワインソース ほうれん草とポテトピューレ インゲンのパンチェッタロール デザート 長崎県産枇杷のコンポジション びわ茶のアイスクリームを添えて その他 長崎マリオットブレンドコーヒー 又は 紅茶 ■ソムリエ厳選のギリシャワインのご紹介 サントール サンタメリアナ(白) アンフォラ・エイジング...
イベント
【大阪・6/16開催】会場規模は、去年の1.5倍!「現場主義」を掲げるグランマルシェが、飲食店のための酒と食の祭典「第3回 外食展示会 GRAND MARCHÉ 2026」を開催!
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月15日
~定番からクラフト系、魅力的なフード商材まで。飲食店の繁盛を支える厳選200社以上が集結~「酒」と「食」のプロフェッショナル、グランマルシェ株式会社(本社:大阪市中央区)は、2026年6月16日(火)、大阪マーチャンダイズ・マート(OMMビル)にて、飲食店様限定の大型展示会「第3回 外食展示会 GRAND MARCHÉ 2026」を開催いたします。 今回の展示会は会場規模を前回の1.5倍に拡大。「現場主義」を掲げ、200社以上の出展社とともに、来場の皆様へ「情報」と「商材」の両面から新たな価値を提案します。 圧倒的な「現場主義」: 飲食店様の「美味しい」を支えるため、現場で本当に役立つ商材を厳選。 会場規模を1.5倍に拡大: 大阪・天満橋のOMMビル 2階 A・B・Cホールを貸し切り、過去最大級のボリュームで実施。 注目カテゴリの充実: トレンドのクラフトジン、地ウイスキー、地酒の蔵元が多数出展し、その場で試飲・商談が可能。 ■日本ソムリエ協会 名誉顧問 岡 昌治氏 特別イベント 日本を代表するソムリエであり、業界の第一人者である岡 昌治氏を迎え、プロの視点からワインの魅力と業界の深淵に触れる特別プログラムを実施します。 登壇者: 一般社団法人 日本ソムリエ協会 名誉顧問 岡 昌治(おか まさはる)氏 主な内容: 大阪ワインの変遷: 地元・大阪のワインが辿った歴史と現在の立ち位置。 ソムリエ協会 裏話・面白話: 長年の経験から語られる、ここでしか聞けない業界のエピソード。 【プロ向け】ワインの楽しみ方: 飲食店での提供価値を高める、プロが実践すべきワインの向き合い方。 場所: 展示会場内 特設ステージ ■飲食店オーナー様必聴「補助金活用セミナー」 補助金受給「0円」の飲食店を救う 多くの飲食店が「補助金は経済産業省のもの(IT導入補助金や事業再構築補助金など)だけ」という認識を持っています。しかし、実際には農林水産省、厚生労働省、国税庁、観光庁など、6省庁以上にわたり飲食店が活用できる多種多様な支援策が存在します 。 本セミナーでは、「昨年、補助金をいくらもらいましたか?」という問いに対し、「0円」と回答したオーナー様を対象に、知っているだけで経営が劇的に変わる「公的支援の最新活用術」を60分で濃縮解説します 。 多様なニーズに応える出展社: 飲料、食品だけでなく、テイクアウト資材、店舗デザイン、ITソリューション、財務に関するコンサルティングなど、飲食店運営に関わるあらゆる分野の企業が集結。新規開店時の物件選びから、日々の生鮮産品の仕入れ、珈琲豆の選定、そして経営改善まで、様々な課題解決をサポートします。 前回は1,500人以上の飲食店関係者にご来場いただき、大変ご好評をいただきました。今回もより多くの出会いと、ワイン・酒類、食品、店舗運営に関する深い知識、そして明日からの経営に役立つビジネスチャンスを提供します。 ■ご来場特典 ・オリジナルエコバッグ▼ イベント公式HP: https://gm-expo.jp/ ■ 開催概要 名称: 第3回...
イベント
Top Lot 第22回ワインオークション開催のお知らせ
ワインタイムズ 編集部
-
2026年5月14日
貴重な個人コレクションが多数出品オークションハウス『Top Lot』は第22回「ワインオークション」を2026年6月6日(土)・6月7日(日)の2日間にわたり東京・虎ノ門にて開催いたします。 『Top Lot』のワインオークションは、お陰様で多くのお客様からのご支持をいただき、回を重ねるごとに成長を続けてまいりましたが、今回は4件の貴重なコレクションが出品されます。100年以上の歴史ある酒販店経営者・J氏、日本の食文化に長年貢献してきた老舗レストランの前オーナーシェフ・E氏、著名なワイン専門店オーナー・A氏、主要航空会社元国際線パイロットのコレクター・I氏と、いずれも長年にわたり、コンディションに細心の注意を払って大切に保管されてきたコレクションです。 その他、おなじみのボルドーやブルゴーニュの人気銘柄も多数出品されます。 ■ウェブカタログ ■ライブビッド ■Top Lotアプリ PCやスマホからライブビッドでオークションに参加できる「Top Lot」アプリでは、 全出品ロットの画像とコンディションの詳細をご確認いただけます。 記 ■Top Lot 第22回ワインオークション オークション:2026年6月6日(土)10時 LOT 1~708 2026年6月7日(日)10時 LOT 709~1,415 ※多数のご出品をいただいたため、6月6日(土)も10時から開始いたします 下見会: 2026年6月5日(金)13時~15時 ※オークション当日の下見はありません ※会場の関係で一部展示しないロットがございます (2000年以降のヴィンテージで、状態に問題のないと思われるロット) 展示しないロットはこちら Top Lotアプリで全出品ロットの画像がご覧いただけます 出品ロット数:1,413ロット(3,813本) 落札予想価格下限合計: 1億7,579万5,000円 ■主な出品商品 LOT613 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ パラントゥ (アンリ ジャイエ) 1990 1bottle 落札予想価格:1,250,000~2,000,000円 LOT650 シャンベルタン (ドメーヌ ルロワ) 2002 1bottle 落札予想価格:1,000,000~1,700,000円 LOT703 ロマネ コンティ (ドメーヌ ド ラ ロマネ...
1
2
3
...
133
ページ%CURRENT_PAGE%の%TOTAL_PAGES%
- Advertisement -
A Must Try Recipe
イベント
【2026年は日伊国交樹立160周年のメモリアルイヤー】6月2日「イタリアワインの日」をイタリアワインで乾杯しよう
商品サービス
【北海道富良野市】富良野・美瑛ノロッコ号ラストイヤーの夏、駅から先の観光周遊をもっと快適に!
商品サービス
販売好調の「カクテルスパークリングワイン」ブランドから「カクテルスパークリングワイン 白ワイン×ピーチフィズ」6月23日(火)登場!
イベント
【Tableaux×Champagne】4種のシャンパーニュを比較「ル・ブルン・ド・ヌヴィール」特別ディナーを6/26に開催
イベント
【イベントレポート】元サッカー日本代表監督 フィリップ・トルシエ氏が北海道・仁木町を訪問!