NINE元住吉店では、前菜・パスタ・メイン・デザートに加えワイン3杯・チーズ3種のついたスペシャルペアリングコースを税込6,280円にて用意致します。
元住吉店に常駐するスタッフは2名、その内1名はソムリエの資格を持っており、JETCUPイタリアワイン・ベストソムリエコンクール・ベスト20にも選出された経験もあるイタリアワインのエキスパートです。
もう1名のシェフも高級鉄板焼き「うかい亭」など洗練された高単価の調理経験があり、毎日元住吉店で腕を振るっています。
今回この二人がタッグを組み、元住吉店だけのスペシャルコースをご用意致します。
コース名
「ソムリエ三澤と佐藤シェフのNINE元住吉店限定ワイン・チーズ付きスペシャルペアリングコース」
料金 6,280円（税込）
期間 指定なし
予約方法 電話、ホームページ、ラインアカウントなど何でも可。（要事前予約）
コース内容
■ソムリエ三澤お勧め前菜2種盛り合わせ
■季節野菜を使った本日のパスタ
■佐藤シェフお勧めのメイン
■NINE自家製のデザート2種盛り合わせ
■コーヒー又は紅茶
ーー上記コースに加え、ワイン3種とそれに合わせてチーズ3種付きーー
■ワイン
・スパークリングワイン
白カビもしくはシェーブルチーズ
・白ワイン
ウォッシュタイプもしくはセミハードタイプのチーズ
・赤ワイン
ブルーチーズもしくはハードタイプのチーズ
※仕入れ状況により料理、チーズ、ワインの内容は変更になる可能性がございます。
シェフの佐藤 直（左）と三澤 泰昭（右）
NINE元住吉店は、東急東横線元住吉駅から徒歩約3分のワインとチーズに拘ったイタリアンダイニングです。
神奈川県内にレストラン2店舗、ワインショップ1店舗を運営しているNINEの2号店になります。
NINEホームページ
美味しいチーズとワインなら！NINEナインへ – 綱島店・元住吉店 (ninewinecheese.com)
オーナーはシニアソムリエ、チーズプロフェッショナルの資格を持っており、全店舗ワインとチーズにこだわりを持ったお店になっています。
