サントリー（株）は、日本ワインブランド「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」より、品種シリーズとして「同 日本の新酒 甲州 ２０２２」「同 日本の新酒 マスカット・ベーリーＡ ロゼ ２０２２」を１１月３日（木・祝）から全国で新発売します。
当社は、「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、１００年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」は、日本の風土の中でつくり手の技術と愛情によってぶどう畑からつくられているお酒、という日本ワインの魅力をより多くのお客様に伝えるべく、今年９月に立ち上げを予定している新ブランドです。
日本ワイン新ブランド「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」新発売：（https://www.suntory.co.jp/news/article/14171.html参照）
今回は同ブランドから、品種シリーズとして日本固有のぶどう品種「甲州」と「マスカット・ベーリーＡ」を使用した新酒を発売します。
品種の味わいの特長として、「甲州」は爽やかな香りの中にほどよい苦み・しっかりとしたうまみが感じられ、魚料理のうまみを引き出します。「マスカット・ベーリーＡ」は華やかな香りとフルーティな味わいが、根菜やきのこ類のうまみを引き立たせます。
本商品では、品種の持つ特長・和食との相性に加え、新酒ならではのフレッシュで爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
●新酒について
〈ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 日本の新酒 甲州 ２０２２〉
和柑橘の爽やかな香りと酸味が心地よく感じられる、気分が華やぐような味わいを目指します。
〈ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 日本の新酒 マスカット・ベーリーＡ ロゼ ２０２２〉
ほのかな甘みと爽やかな酸味のバランスが良く、フルーティで心躍るような味わいを目指します。
パッケージは、新酒らしいフレッシュさを感じていただけるように、透明なラベルを採用しました。ラベルには封蝋とリボンを描き、収穫したてのフレッシュなおいしさをいち早くお届けできるつくり手の喜びがこもったワインであることを表現しています。裏面では、醸造担当者による直筆のメッセージを印字し、つくり手の思いを伝えます。
山梨県ワイン酒造組合では、山梨県で収穫される「甲州」「マスカット・ベーリーＡ」でつくられた新酒ワインの解禁日を毎年１１月３日としています。また、今回発売する当社商品はすべて山梨県産ぶどうを１００％使用しています。
なお新酒解禁に向けては、当社ＳＮＳを用いて、ぶどう・新酒ができるまでの様子などをサントリー登美の丘ワイナリーから配信し、お客様に当社日本ワインとそのつくり手を身近に感じていただけるような情報発信を行っていきます。
― 記 ―
▼商品名、色／タイプ、容量、アルコール度数
「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 日本の新酒 甲州 ２０２２」
白／辛口、７５０ml、未定
「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 日本の新酒 マスカット・ベーリーＡ ロゼ ２０２２」
ロゼ／やや辛口、７５０ml、未定
▼希望小売価格 オープン価格
▼発売期日 ２０２２年１１月３日（木・祝）
▼発売地域 全国（数量限定）
▼品目 果実酒
▼サントリーの日本ワインについて http://suntory.jp/NIHON/
▽本件に関するお客様からの問い合わせ先
サントリーお客様センター https://www.suntory.co.jp/customer/
以上
