No1ソムリエはワインをどう捉え表現するのか!?
試飲ワインは事前に小瓶でご自宅にお届けするので、スクールまで通う必要はございません。
講師を務めるのは、全日本最優秀ソムリエの井黒卓氏。現役Noソムリエの貴重なセミナー。
参加費:7,700円(税込) ※小瓶100㎖×6本セット資料付き
ヴィノテラス ワインスクール(本社:東京都千代田区、代表取締役:市原 岳洋)が、
【トップソムリエと学ぶ テイスティング表現の極意講座】を開講いたします。
【URL】https://school.vnts.jp/course/enjoywine/4245
ワインのコメントから理論的に何故そのような香り・味わいがするのか、「気候」「品種」「醸造」と様々な観点から解説して参ります。セミナーのレベルとしては基礎知識以上。ソムリエであればレストランでのお客様との会話に役立つ情報を、エキスパートであればワイン仲間で集まった時の話のネタに、ブラインドティスティングを極めたい方にも役立つポイントをお教えします。
●講師紹介
井黒 卓 Taku Iguro
銀座ロオジエ・ソムリエ
2020年 全日本ソムリエコンクール 優勝
ワインに目覚めたのは22歳。
腕試しに若手ソムリエのソムリエ・スカラシップに挑戦。1回目予選落ち、2回目セミファイナル落ち、3回目でやっと優秀賞を取ることができ、念願かなって海外研修旅行のチケットを獲得。
初めてのワイン産地訪問で造り手のパッションに感動し、消費者と生産者を繋ぐ『ソムリエ』という職業を生涯の仕事にしようと決意する。以後、様々なコンテストに挑戦し入賞。副賞で10以上のワイン生産国を訪問。
現在は銀座のフレンチレストランのロオジエにてソムリエとして勤めながら、日本ソムリエ協会の理事を兼任する。目下の目標は日本代表として2022年にメルボルンで開かれるアジア・オセアニア コンクールで優勝すること。
●セミナー実施概要
講座名:【トップソムリエと学ぶ テイスティング表現の極意】
主催:ヴィノテラス ワインスクール
開催時:2021年10月25日(月)19:00開始 90分
参加費:7,700円(税込)
定員:200名様程度
▼お申し込みはこちら▼
https://school.vnts.jp/course/enjoywine/4245
●会社概要
会社名:ワインエナジー株式会社
所在地:東京都千代田区平河町一丁目1番8号
代表者:市原 岳洋
設立:2016年10月27日設立 (アズマ株式会社による100%出資)
URL:https://school.vnts.jp/
事業内容:
①ワインスクール事業
②酒類輸入業
③酒類販売業
④上記各号に付帯する一切の業務
●お客様からのお問い合わせ先
ヴィノテラス ワインスクール
MAIL:info@vnts.shop