神奈川県

【期間限定】８種の贅沢オードブル+メインディッシュ一皿つき、夏限定のフリーフロー体験汐入駅から徒歩1分、本格フレンチと絶景ベイビューが楽しめる地域密着型ホテルのメルキュール横須賀（神奈川県横須賀市本町3-27、総支配人：吉住尚人）は、2026年5月11日（月）から8月31日（月）までの期間限定で、「～オレンジ色のワインを飲み比べ～ 世界を旅する、夏のご褒美タイム　オトナの飲み放題プラン2026」を19階レストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」にて提供開始いたします。 本プランでは、“世界を旅する、夏のご褒美タイム”をテーマに、スペインやチリ、日本からソムリエがセレクトしたオレンジ色のワインをフリーフローでご用意いたします。グラスに注ぐとオレンジ色に美しく輝き、見た目にも華やかな一杯として暑い夏のひとときにお楽しみいただけます。スパークリングを含む厳選したラインナップを、贅沢にお好きなだけ飲み比べていただけるのも本プランの魅力です。 料理は、彩り豊かなオードブル8種とメインディッシュ一皿を、特別感あふれる三段パレットでご提供。それぞれの段の味わいはもちろん、見た目にも華やかな夏のひとときを演出します。 夏野菜やピクルス、エスカベッシュなど、夏らしいオードブルとともに楽しむスタイルは、お酒が自然と進む夏にぴったり。しっかりとした味わいを楽しむメインディッシュとともに、心地よいひとときをお過ごしいただけます。 昼下がりから夕暮れにかけての夏の時間帯にぴったりな、スパークリングを含む5種のオレンジ色のワインをフリーフローでご用意。ソムリエの厳選ワインをゆったりと飲み比べしながら、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 また、シェフがワインとの相性を考えて仕立てた彩り豊かなオードブル8種を、特別感あふれる三段パレットでご提供。締めくくりにはメインディッシュをご用意し、ワインの味わいを一層引き立てます。 【こんなシーンにおすすめ】 ・気心知れたご友人との女子会に ・自分へのちょっとしたご褒美時間に ・昼下がり～夕暮れにゆったりとワインを楽しみたい日に ・ワインの飲み比べを気軽に体験してみたい方に 鮮やかな色合いが魅力のオレンジ色のワインは、夏のひとときを彩るシーンにおすすめ。週末にはディナータイムでもご利用いただけるため、移りゆくサンセットの表情とともに、よりゆったりとした時間をお過ごしいただけます。 日常を少し離れて過ごす、夏だけの特別な時間を横須賀でお楽しみください。 上段：オードブルころんとしたフォルムや鮮やかな色合いが並び、思わず写真に収めたくなる可愛らしさも魅力のラインナップ。 ・白身魚のエスカベッシュ オレンジの香り・コリンキとアオリイカのリュバン・サーモンリエットと人参のボンボン 中段：オードブル彩り豊かな夏らしい食材をバランスよく組み合わせた、華やかなオードブル。爽やかな季節に心地よく寄り添います。 ・アスパラガスとプロシュートのルーロ ～オレンジトマトのコンフィ～・鴨のキュイとオレンジパプリカのピクルス フェタチーズのアクセント・クリームチーズとローストポークのロールサンド 下段：オードブルやわらかな色合いと軽やかな印象が広がる、涼やかな一皿。鮮やかなグリーンが思わず写真に収めたくなる一品。・冷製グリーンピースのスープ ビーフコンソメジュレとともに・ミモレットを纏ったボローバン 別皿：メインディッシュしっかりとした味わいを楽しむメインディッシュつき。やさしい甘みのリゾットとともに、旅の余韻を感じる一皿に仕上げました。 ・～シュリンプとチキンのガランティーヌ エストラゴンの香り～ バターナッツ入りリゾット ～オレンジ色のワインを飲み比べ～ 世界を旅する、夏のご褒美タイム「オトナの飲み放題プラン2026 」概要期間 2026年5月11日（月）～8月31日（月）提供時間 平日・祝日　15:00～19:30 (L.O 17:30) 土日　15:00～21:00 (L.O 19:00) 場所メルキュール横須賀19Fレストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」 所在地 神奈川県横須賀市本町3-27 アクセス京浜急行線「汐入駅」徒歩1分/JR線「横須賀駅」 徒歩8分 料金お一人様 8,800円（税込）・4種ワイン＆1種スパークリングワインのフリーフロー ・8種オードブル・メインディッシュ ご予約： ・要前日までの予約 ・120分間制 ・お一人様からご予約可TEL　046－821－1594（レストラン直通） メール： H7490-FB＠accor.com オンライン予約： 公式サイトはこちらご予約はこちら 8種の贅沢オードブル ・白身魚のエスカベッシュ オレンジの香り・コリンキとアオリイカのリュバン・サーモンリエットと人参のボンボン・冷製グリーンピースのスープ ビーフコンソメジュレとともに ・アスパラガスとプロシュートのルーロ ～オレンジトマトのコンフィ～・鴨のキュイとオレンジパプリカのピクルス フェタチーズのアクセント・ミモレットを纏ったボローバン・クリームチーズとローストポークのロールサンド メインディッシュ（別皿）・～シュリンプとチキンのガランティーヌ エストラゴンの香り～バターナッツリゾット ドリンク（フリーフロー 120分制） 【スパークリングワイン】 ・カルメ―ラ　オレンジワイン　スパークリング　ブリュット 【ワイン】 ・ヴイオニエ レセルバ ・雲仙蜜柑ワイン ・ジャッロ　エ　アズーロ ・セレニータ...

Terrace and Table「北海道ビュッフェ旅」にて テルメトロポリタン 川崎（運営／日本ホテル株式会社、総支配人／金田　文典）の直営するオールデイダイニング「Terrace and Table」ではホテル開業5周年を記念したビュッフェプロモーション「5［+1］大都市をPERORI! 北海道ビュッフェ旅」の開催に伴い、北海道と本州・福岡をつなぐ11路線を運航する航空会社、株式会社ＡＩＲＤＯ（代表取締役社長／鈴木　貴博）と共同にて北海道の魅力を発信する企画を実施することとなりました。この企画により、AIRDOの「道産空輸 AIRDOダイレクト便」による北海道の旬の食材を直送し、レストランでの提供や北海道への観光誘致プロモーションなどを行います。 １．「道産空輸 AIRDOダイレクト便」による野菜の直送「道産空輸 AIRDOダイレクト便」は、北海道内の生産地から最速輸送でお届けする「北海道産品の高付加価値化」にフォーカスした航空輸送サービスです。北海道で収穫されたトウモロコシやアスパラガスなどの新鮮な青果物を、鮮度の高い状態で空輸します。北海道ビュッフェ旅においては、同サービスにて届いた旬の野菜を日にち限定でご来店いただいたお客さまにお楽しみいただく予定です。 ※この取り組みは日にち限定で実施し、常時提供されるものではありません ２．AIRDO就航地を中心とした地域の魅力発信AIRDOは道内6地域の空港に就航しており、今回は特に「函館空港」「たんちょう釧路空港」をフォーカスいたします。「函館空港」は料理長の宮下が現地を訪れ、函館市の協力のもと地元の生産者より食材の紹介を受けて料理を考案いたします。また「たんちょう釧路空港」から自動車で約35分に所在する鶴居村を取材し、Terrace and Tableにご訪問いただいたお客さまへ自然豊かな同村の観光プロモーションを展開いたします。 また鶴居村の酒類も数量限定でご用意いたします。クラフトビール醸造所「Brasserie Knot」のAIRDOのオンラインストアでも取り扱う道東の自然に溶け込む澄んだ味わいが魅力的なビールや、北海道で開発された、鶴居村産ブドウ「山幸（やまさち）」を原料とした赤ワイン「クロンヌルージュ（赤い冠）」を、北海道にちなんだ料理の数々とともにお楽しみください。 ３．コラボレーションメニューの提供Terrace and TableのパティシエがAIRDOをイメージしたデザートを考案。星空を飛ぶ北海道の翼を表現しました。 またAIRDOの機内ドリンクサービスで提供する「ほたてスープ」を用いたメニューも登場いたします。 ※「ほたてスープ」を用いたメニューは準備出来次第提供開始 ４．コラボレーションによる各種企画・演出期間中は、存分に北海道を感じていただけるようなコラボレーション企画・演出を展開してまいります。客室乗務員による機内アナウンスになぞらえた北海道ビュッフェ旅の紹介（録音）や、AIRDOグッズなどを用いたレストラン内の装飾を行います。そして、AIRDOの人気マスコットキャラクター「ベア・ドゥ」によるグリーティングも。続々と展開されるコラボレーション企画・演出にもぜひご期待ください。 ※準備が整い次第順次の開始とし、「ベア・ドゥ」グリーティングは日にち限定で実施します ■「5［+1］大都市をPERORI! 北海道ビュッフェ旅」概要名称5大都市をPERORI! 北海道ビュッフェ旅 実施期間2025年 4月15日（火）～ 9月2日（火） 提供時間ランチ ［平日］ 11:30～15:00　※120分制 ［土日祝］ 11:00～15:10　※100分制 ディナー ［平日］ 17:30～21:30（最終入店20:00） ［土日祝］ 17:00～21:30　※120分制（最終入店19:30） 料金 ランチ：平日 ランチ：土日祝 ディナー：平日 ディナー：土日祝 大人（中学生以上） 4,700 5,300 6,000 6,900 小人（小学生） 2,200 2,600 3,000 3,400 幼児（4歳以上の未就学児） 1,100 1,300 1,500 1,700 ※税金・サービス料込み※ゴールデンウィークなど特定の期間は料金が変更となる場合がございます　詳細はWebサイトをご確認ください 予約WEBまたはレストラン直通電話（044－533-1129）より https://kawasaki.metropolitan.jp/feature/hokkaido/ ※仕入れの状況によりメニューは変更となる場合がございます ホテルメトロポリタン 川崎　開業５周年プロモーション ホテルメトロポリタン...