ワインサーバー

料飲店・酒類業界関係者限定、例年約1,200名が来場する試飲商談会を、2026年6月10日（水）、東京・白金「八芳園」で開催します。テーマは「新たな価値を共創する、ワインから始まる新しい出会い」。株式会社グローバル(本社:⼤阪市)は、2026年6月10日（水）に東京・八芳園にて料飲店・酒類関係者向けのワイン試飲商談会「WINE TOKYO 2026」を開催します。 ワイン関連機器の専門商社であるグローバルは、日本国内でのワイン文化のさらなる普及と業界の活性化を目的に、大規模ワイン試飲商談会「WINE KANSAI」「WINE TOKYO」を大阪・東京で毎年開催しています。 ホテル・料飲関係者を中心に毎年約1,200名が来場する「WINE TOKYO」。今年で24回目の開催を迎えます。ワインメーカー・インポーター企業と料飲店・ホテル宿泊施設関係者・酒販業従事者の方たちをつなぎ、最新情報の収集や、直接商談の機会を提供する場として、出展社・来場者双方に毎回高い評価をいただいています。 ■ WINE TOKYO 2026 開催テーマ ■「新たな価値を共創する、ワインから始まる新しい出会い」ワインを取り巻く昨今の環境は、為替相場やコスト増等の影響により、依然として厳しい状況が続いています。このような中、飲食・酒販業界関係者の皆様には、新たな価値をお客様に提供し、選ばれる理由をつくることが、これまで以上に求められています。 本展示会は、そうした課題に応える場として、「新たな出会いと発見」を起点に、新たな価値をともに生み出していくことを目指しています。飲食・酒販業界関係者の皆様と、出展するワインメーカー・インポーター企業、そして本商談会を企画した当社がともに新たな価値を生み出し、商談を通じてビジネスチャンスへとつなげていく場です。 本年も、皆さまにとって業界の最新トレンドを発信する有意義な場となるよう、準備を進めております。 ■「WINE TOKYO 2026」注目のSPECIAL CONTENTS ■本展示会では、ワインメーカーやインポーター企業による展示に加え、多彩な特別企画をご用意しています。 1．サクラアワード受賞ワイン展示ブースサクラアワード受賞ワインとは、業界で活躍する女性のワインプロフェッショナルが選んだワインです。本展示会の出展企業が取り扱っているワインから、受賞したことのある商品を展示します。 2．HBA（一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会）によるカクテルデモンストレーションHBA所属のバーテンダーによるカクテルのデモンストレーションを実施いたします。その技術や表現を間近でご体感いただけます。 3．ワイングラス総選挙 ― あなたの“推しグラス”が見つかるさまざまなワイングラスの見た目や機能性、コストなどの違いを可視化して展示し、それぞれの特徴を比較しながら、お気に入りのグラスシリーズに投票していただける参加型企画です。 投票していただいた方の中から抽選で、ショートステムグラス「UTO」をプレゼント。　  4．ワイングラス×”ノンアルドリンク”体験 ― 新たな提供アイデアに香りや味わいを引き立てることに優れたワイングラス。 若年層を中心とした飲酒スタイルの変化により、ノンアルコールドリンクの需要が高まる中、ワイングラスを活用することで、ノンアルコールドリンクの味わいや香りも楽しめる、新たな提供スタイルを提案します。 5．ハンドメイドグラスブランド「PHOENIX」メーカーズセミナー開催「PHOENIX（フェニックス）」のメーカーであるゾフィー・エンヴァルト社のオーナーの1人、Manfred Schwarz（マンフレッド・シュワルツ）氏がオーストリアより来日し、フェニックスでの試飲を交えながら、その魅力について語ります。 ■ 事前来場者 登録開始（料飲店・酒類業界関係者 限定）料飲店・酒類業界関係者の方向けに、事前来場者登録を2026年4月20日（月）から開始いたします。 入場料：500円（テイスティンググラス１脚の代金を含む） 事前来場者登録のお申し込み詳細につきましては、下記リンクまたはQRコードよりご確認ください。 事前来場者登録はこちら 皆さまがお互いに新しい価値を共創できる出会いの場になればとの思いを込めて、準備中です。 料飲店・酒類業界関係者のみなさま、「WINE TOKYO...

株式会社フルークフォレスト（埼玉県上尾市）はワインを真空に保つディスペンサーをMachiyaプロジェクトにて先行割引販売を開始します。Machiyaプロジェクト タイトル：開封したワインの風味を長持ちさせる真空ワインディスペンサー 実施期間：11月21日まで https://camp-fire.jp/projects/888512/ 【製品背景】ワインは一度開封してしまうとその瞬間から酸化が始まります。 そのため、一度開封したワインを新鮮に保つアイテムは色々あります。 ポンプ式で真空にしたり、ガスを注入する方法もありますが、いずれも時間がたつと真空状態が薄れてきます。 本製品はポンプなどで強制的に真空にするのではなく、気泡をふくめ全く空気を含まずに容器に密閉する方法で酸化を防ぎます。 【容器に入れて空気を抜く】ワインを本製品に移して軽くプレスすることで空気が完全に抜ける構造です。 【注ぎも真空を保ったまま】注ぎ中もボトル内部のワインが空気に触れることなく、注ぐことができます。 徹底して酸化を防ぎます。 【蓋を閉めれば密閉】空気を抜いて蓋を閉めれば完全に密閉されます。 そのため、横にしても逆さにしても漏れることがありません。 そのまま冷蔵庫に入れられます。 【仕様】Machiyaプロジェクトタイトル：開封したワインの風味を長持ちさせる真空ワインディスペンサー 実施期間：11月21日まで https://camp-fire.jp/projects/888512/

フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅プロジェクト（所在地：大阪市北区大淀中、最高運営責任者:大嶋茂）は、フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波にて「丹波ワイン」、「長老酒造」のお酒が楽しめるワインサーバーを2024年10月21日（月）より導入開始いたします。 フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅プロジェクト https://fairfield-michinoeki-japan.com/ja フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅プロジェクトでは、全国に宿泊特化型のホテルを29施設運営し、ホテルを拠点に｢地域の知られざる魅力を渡り歩く旅」のスタイルを提唱しています。本プロジェクトはコンセプトに「未知なるニッポンをクエストしよう」を掲げ、地域ならではの体験や全国の知られざる魅力の発見をしていただくことを目的としています。 京丹波町は京都府のほぼ中央部に位置し、分水嶺に位置することから水が綺麗なことで知られています。また、山々に囲まれた自然豊かな盆地で昼夜の寒暖差が大きいことから農産物がよく育ち「食材の宝庫」としても有名です。そんな京丹波町には京丹波産の素材をつかい、お酒を造っている「丹波ワイン」と「長老酒造」があります。旅の楽しみのひとつは、その土地ならではの食を味わうことではないでしょうか。フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波では、京丹波産のお酒を気軽に楽しんでいただけるよう、2024年10月21日よりワインサーバーを導入し、ワイン3種、日本酒１種の販売を開始いたします。隣接する道の駅京丹波味夢の里やホテル館内マーケットプレイスにはお酒のあてにぴったりのおつまみも販売されています。くつろぎのひとときに、京丹波ならではの味を是非ご堪能ください。 ワインサーバー利用時間・場所 時間：6:00～23:59 場所：1階共用スペース 商品ラインナップ ＜丹波ワイン＞ ＊京都丹波産 セミヨン(白)：600円(税込)/100ml バニラの香りと濃厚で複雑な味わいがあり、ふくよかで上品なアルコールのボリュームを感じさせます。 ＊京都丹波産 カベルネ・ソーヴィニヨン＆メルロー(赤)：1,000円(税込)/100ml 京都丹波圃場で栽培したカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー、タナーをそれぞれ木樽熟成させ、ブレンドしています。程よい果実味と洗練された酸味、タンニンのバランスの良さが特徴。 ＊京都丹波産 ピノ・ノワール(赤)：1,500円(税込)/100ml 京都丹波の圃場で栽培した樹齢30年以上の古木のピノ・ノワールを１房ずつ手摘みし、木樽で19ヵ月間熟成させました。落ち着いた果実味と上品な樽香、タンニンに由来するほのかな渋みを感じることができます。 ＜長老酒造＞ ＊純米吟醸酒 丹：500円(税込)/100ml 京丹波産の酒米・五百万石と京丹波の地下水を使い、京丹波の杜氏が仕込んだ京丹波づくしの純米吟醸酒。 ※商品は予告なく変更になる可能性がございます。 フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅ホテルは、今後も全国各地で地域の魅力を満喫できる企画を実施していく予定です。宿泊者の皆様へご滞在中にお楽しみいただき、地域観光の活性化にも貢献してまいります。企画やイベントの告知は、公式WEBサイトやLINE公式アカウント、InstagramなどのSNSで随時情報発信を行ってまいります。 フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅プロジェクト 公式WEBサイト：http://www.fairfield-michinoeki.com 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/fairfieldmichinoeki/ 公式フェイスブック：https://www.facebook.com/ff.michinoeki　 公式ラインアカウント：@ffmichinoeki フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅プロジェクトに関する詳細情報およびご予約に関する情報は、http://fairfield-michinoeki.comをご覧ください。 フェアフィールド･バイ･マリオットについて フェアフィールド・バイ・マリオットは、マリオット・ファミリーの隠れ家「フェアフィールド・ファーム」の名を冠したユニークな伝統にインスパイアされ、信頼されるサービスと温かくフレンドリーなおもてなしを基本理念として設立されました。コンテンポラリーで気分を高揚させるデザインは、ご旅行中もお客様が日常を維持できるよう、無理のない体験をご提供します。落ち着いたシンプルさを感じさせるフェアフィールドは、上質なリビング、ワーキングエリア、スリーピングエリアを独立させた、考え抜かれたデザインのゲストルームとスイートをご用意しています。20の国と地域に1,300 以上の施設を持つフェアフィールドは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラム、Marriott Bonvoy®（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。このプログラムでは世界各地のブランドMarriott Bonvoy Momentsでの特別な体験、無料宿泊やエリートステータスの認定など、他にはない特典をご用意しています。プログラムへの無料登録や詳細については、marriottbonvoy.comをご覧ください。 詳細およびご予約は、Fairfield.marriott.comをご覧ください。