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「お祝いワイン1杯プレゼント」新20歳成人を祝福するイベントを都市型ワイナリー「f winery」が“成人の日”2026年1月12日(月・祝)に開催
“はたち”になって最初の乾杯をする祝い酒を振舞うほか、お酒の飲み方も知ってお酒ライフを楽しんで欲しいというイベントフェリシモが展開する都市型ワイナリー「f winery[エフワイナリー]」は、2026年1月12日(月・祝)成人の日に、お酒が飲めるようになった“はたち”を迎えた人のハレの日を祝福するイベントを開催します。初めてお酒で乾杯をする機会に「お祝いワイン1杯プレゼント」を実施し、祝い酒としてワインを無料で振る舞います。20歳を迎えた人が対象で、追加のワインや一緒に楽しむフードなどのメニューもお祝い割り価格の10%OFFで楽しめます。併せて、飲み方も知ってお酒を人生に取り入れ楽しんで欲しいとの思いから、次回来店で使える10%OFFチケット付きのお酒・ワインのたしなみガイド「お酒は正しく飲んで。絶対守ってほしい8ヵ条」カードを進呈します。さらに、おうちで家族との乾杯用に、“はたち”にちなんでf wineryのオリジナルボトルワインNo120を20%OFFのお祝いプライスで数量限定にて販売します。
お酒以外のコンテンツへお金を使う機会が増え、日常的に飲酒をしない人が増加し、飲酒量も減少傾向にあると言われています。一方お酒は、世界的に祝祭行事と深い関係があり、文化的・社会的に意味を持ち、人のしあわせとも深い結びつきがあります。ワインとその文化を探究するフェリシモ「f winery」は、はたちを迎える人に、お酒・ワインに親しんで豊かな人生を楽しんで欲しいと願っています。一層グローバル化やIT化が進み、海外の人との交流や仕事が増えていくであろう社会では、ワイン文化への理解や知識は、コミュニケーションを広げるツールになりえます。未来社会に活躍する新20歳成人が、自らを祝福し、同い年の友達と祝い合え、ご家族ともお祝いができる、大人への夢や目標・抱負にエールを贈ることができる”「お祝いワイン1杯プレゼント」 新20歳成人を祝うワインで乾杯&お酒の飲み方も知ろうイベント”を開催します。
◆概要;タイトル/「お祝いワイン1杯プレゼント」 新20歳成人を祝うワインで乾杯&お酒の飲み方も知ろうイベント
・日時/2026年1月12日(月・祝)12:00~19:00
・場所/フェリシモ「f winery」 〒650-0041神戸市中央区新港町7-1 Stage Felissimo 1階海側
・新20歳成人を対象に、ワイン1杯をプレゼントします。(テイスティンググラスで提供)
※生年月日(年齢)がわかる身分証明書を提示して年齢確認をし、20歳の成人を対象とします。
・新20歳成人を対象に、店内メニューが10%OFF。
・f wineryのオリジナルボトルワインNo.120が20%OFF。
・次回来店で10%OFFチケット付きのお酒・ワインのたしなみガイド「お酒は正しく飲んで。絶対守ってほしい8ヵ条」カードを20歳の成人の方へ進呈します。
◆「お祝いワイン1杯プレゼント」
「はたち」を迎えお酒が飲める大人になった自分へのエールや、これから目標とする大人像、その誓いを祝福します。初めての飲酒なので「お祝いワイン1杯プレゼント」はテイスティンググラスで提供します。
◆新20歳成人はメニューが10%OFF
「お祝いワイン1杯プレゼント」に合わせるフードや、2杯目のドリンクなど、新20歳成人を対象にメニューも10%OFFのお祝い価格で楽しめます。寒い季節に温まるホットワインや、f winery×銀河高原ビールコラボの「ホットビアスプリッツァー」なども季節限定でラインナップしています。
◆お祝いプライスでボトルワインを販売おうちでご家族との乾杯も楽しんで欲しいとの思いで、20歳を迎える成人限定でf wineryのオリジナルボトルワインNo.120を20%OFFのお祝いプライスで販売します。
長野県産のワイン用ぶどう品種コンコードで醸造した120は、辛口ながらフレッシュないちごやラズベリーなど甘くフルーティーな香りがすぅ~と入り込んでくる、目を閉じればそこにぶどうがあるかのように感じる赤ワインです。子どものころに飲んだぶどうジュースがそのままワインになったような味わいです。醸造家が、赤ワインが好きな人はもちろん、ちょっと苦手な人でも楽しめるように醸したワインです。癖がなく飲みやすい味わいで、すき焼きや照り焼きなどで砂糖醤油の味わいと相性抜群。デザートでホワイトチョコとのペアリングも絶妙です。シンプルにワインだけでも楽しめます。
f winery オリジナルワイン No.120〈コンコード〉1本 3,520(税込み) ⇒ お祝い価格 2,816(税込み)
・ぶどう(長野県産コンコード)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・アルコール度数 / 12度 日本ワイン
“はたち”の乾杯でワインの味わいに目覚めたらワインをお得に
ワインを飲み比べて楽しめるストックができる、とっておきの「サンクスプライスセット」をご用意しています。赤、白、ロゼ、オレンジワインの中からセレクトして届きます。3本(3種類)セットと、6本(6種類)セットがあります。ギフトにも使えるそれぞれ化粧箱入りです。
f winery 魅惑の飲み比べ 赤・白・オレンジワイン3本セット
販売価格 3本で¥10,560 ⇒ 特別価格...
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日本ワインの国内最高峰イベント「はらぺこフェスティバル2026 Produce by NEW VALLEY」開催決定!なんと今回は渋谷で2日間開催(開催日:2026年2月28日(土)&3月1日(日))
日本のみならず海外からも参加者の多い日本ワイン最高峰のイベント 2026年に4回目となる開催が決定。今年は2026年2月28日(土)&3月1日(日)の2days!二子玉川から渋谷に移し開催致します!美味しいワインに美味しいビール、レストランがつくってくれる美味しいアテ。そしていい音楽。
みんなで集い、語らい、楽しむ。
また「はらぺこフェスティバル」の季節がやってきました。
今年も日本各地からワイン生産者やビールメーカー、レストランが集結します。
4回目となる今回はNEW VALLYのホームタウン二子玉川を飛び出し、なんと渋谷で開催。
二子玉川から東京の中心へ、そしてその視線の先には世界が。
世界中で注目を浴びる日本ワインの「今」を感じて頂けるイベントです。
生産者のお話を聞きながらその方が造るワインやビールが飲める、大変貴重な機会。
すでにレジェンドという生産者もいれば、今まさに注目のライジングスターも多数参加。
日本のワイン、世界のワインを長年見てきたNEW VALLEYだからこそできる唯一無二のキュレーション。
年に一度のお祭りです。
脇を彩る素敵な出店者も目が離せません。
二子玉川から素晴らしいレストラン、各地から美味しいパン屋やグロッサリーも。
そして今年はなんと2日間開催。
2日とも出店者が異なります。
1日に絞りきれない悩ましいラインナップ。
是非、両日ご参加ください。
- イベントの内容 -
ワインやクラフトビールはフリーフローでお楽しみ頂けます。
お食事や物販はキャッシュオンで都度お会計となります。
⚪開催日時
2026年2月28日(土)&3月1日(日)
・第一部 11:00~13:00
・第二部 14:00~16:00
⚪開催場所
渋谷キャスト イベントスペース
https://shibuyacast.jp/
⚪出店者様(北から順に掲載 敬称略12月26日現在確定分)
■2月28日(土)
Domaine Toi (北海道 鷹栖)
Lowbrow Craft(北海道 余市)
DOMAINE YUI (北海道 余市)
Due Punti Vineyards(北海道 北斗)
Domaine Nakajima (長野 東御)
Ro vineyard (長野 東御)
COLTRADA (岡山 哲多)
反射炉ビヤ(静岡 伊豆)
ひみつビール(三重 伊勢)
BON DABON(岐阜 関)
Echo(東京 二子玉川)
梶田商店(愛媛 大洲)
■3月1日(日)
kondo vineyard (北海道 空知)
NAKAZAWA VINEYARD (北海道 空知)
MIYAMOTO VINEYARD (北海道 空知)
MARUMEGANE...
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自然派日本酒を体感する一日「BIO SAKE EXPO 2025」開催レポート 〜“学び・味わう体験”を通じて広がる日本酒の未来〜
なぜいま「ビオサケ」が注目されるのか?ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」に関わる日本酒業界最大の団体である日本酒造組合中央会(以下、中央会)では、2025年11月29日(土)、「BIO SAKE EXPO 2025」を日本の酒情報館および中央会会議室にて開催いたしました。本イベントは、サステナビリティへの関心の高まりを背景に、伝統製法やオーガニック等 「自然と向き合った酒造り」の考え方に着目し、日本酒における新たな潮流を紹介するものです。 試飲、セミナー・パネルディスカッションで構成され、100名を超える熱心な来場者でにぎわいました。
■なぜいま「ビオサケ」が注目されるのか?世界的に、環境や生態系に配慮した生産方法や、造り手の哲学を重視する消費行動が広がるなか、酒類においても同様の潮流が見られます。日本酒においても、精米歩合を中心とした従来の価値基準から、原料や酒造りへの向き合い方をベースとした、新しい価値を求める動きが現れてきました。
BIO SAKE EXPO は、そうした考え方を背景に持つ日本酒を「ビオサケ」という文脈で紹介し、その多様な可能性を体験的に伝えるイベントとして開催されました。
■制度としての「有機」を学ぶセミナー「令和7年10月以降の酒類有機認証制度について」まず、国税庁 酒税課 課長補佐・根本浩之氏によるセミナーが行われ、令和7年10月以降に本格運用が始まる酒類有機認証制度について解説がありました。講演では、有機JAS制度を基盤とした酒類の有機表示の考え方や制度の背景に加え、 海外市場において有機認証が、酒の特性や造り手の姿勢を伝える「共通言語」として機能している点、また外国との制度の同等性認証が進んでいることにも言及がありました。
有機認証は味の優劣を示すものではありませんが、輸出の現場では商談や商品説明の入口として有効に活用されており、 日本酒の海外展開を考えるうえでの一つの選択肢として、その実務的な意義が共有されました。
■ パネルディスカッション「身体がよろこぶ美味しさとは?」続いて、 パネルディスカッション「身体がよろこぶ美味しさとは?」 を開催。
パネリストには、月の井酒造店 杜氏・石川達也氏(醸造家)、ヴィナイオータ 社長・太田久人氏(自然派ワイン輸入販売)を迎え、進行を酒と食の編集者・浅井直子氏が務めました。
石川氏は、原料や気候と向き合う酒造りの現場について、「すべてを均一に整えるのではなく、その年、その土地の違いを受け止めながら酒としてまとめていくことが大切」と語り、自然条件を尊重する酒造りの姿勢を紹介しました。
太田氏は、ワイン業界の視点から、「ビオやナチュラルは、厳密な定義よりも、造り手がどんな考え方で向き合っているかを共有するための言葉」と述べ、日本酒においても同様に“文脈として理解されていく可能性”を示しました。
浅井氏からは、「飲み続けたときの心地よさや、身体へのなじみ方を大切にする人が増えている」という消費者側の変化が紹介され、「身体がよろこぶ美味しさ」というテーマが、味覚だけでなく体感として共有されるセッションとなりました。
■ 試飲会:多様な“ビオサケ”の味わいを体験試飲会場では、有機栽培米を使用した酒、生酛や酵母無添加といった伝統的な製法を大切にした酒など、 約20アイテムの日本酒を有料で提供。会場では商品販売も行われました。来場者は、酒の背景や造り手の考え方に耳を傾けながら試飲を楽しみ、 「厚みのある旨味」「穏やかな香り」「土地の個性を感じる味わい」など、 ビオサケの多様な表情を体感しました。
■ ワークショップ:タガ編みの腕輪づくり体験会場では、伝統的な木桶作りの技術であるタガ編みを体験する、門之園知子氏による「タガ編み・腕輪づくり」が行われました。タガ編みは熟練を要する技術ですが、門之園氏のインストラクションによって参加者の皆さんはオンリーワンのカラフルな腕輪作りを楽しんでおられました。
日本の酒情報館 館長・今田周三からは、「ビオサケという限りなく自然と向き合った酒造りを通じて、自分にとっての美味しさとはなんだろうという根本的な問いを、改めて頭で考えるのではなく身体で感じて頂きたいと思っています。」とコメントがありました。
BIO...
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【フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト】富良野市ぶどう果樹研究所とコラボレーション!ふらのワイン試飲会イベントを2月13日開催!
~フェアフィールド・バイ・マリオット・北海道南富良野にご宿泊の方限定~フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト(所在地:大阪市北区大淀中、最高運営責任者:大嶋茂)は、北海道富良野市の「富良野市ぶどう果樹研究所」とコラボレーションし、富良野産ワインを味わう試飲イベントを2026年2月13日(金)に開催いたします。本企画はフェアフィールド・バイ・マリオット・北海道南富良野に当日ご宿泊の方限定のイベントです。
フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクトでは、全国に宿泊特化型のホテルを29施設運営し、ホテルを拠点に「地域の知られざる魅力を渡り歩く旅」のスタイルを提唱しています。本プロジェクトはコンセプトに「未知なるニッポンをクエストしよう」を掲げ、地域ならではの体験や全国の知られざる魅力の発見をしていただくことを目的としています。ふらのワイン試飲会イベントは、北海道の魅力を体験いただくために企画されたもので、2025年2月の初開催でご好評をいただき、このたび第2回目の開催となりました。
北海道は、冷涼なヨーロッパのワイン産地と気候風土が似ており、梅雨がなく冷涼で乾燥した気候のため、ワイン用のぶどう栽培に適しています。「ふらのワイン」を製造する「富良野市ぶどう果樹研究所」は1972年の設立以来、富良野市が直営する研究所として、地元農家と連携しながらワインの製造開発に携わってきました。今回のイベントでは、手間と時間がかかる「瓶内二次発酵」によって醸造された、本格的なスパークリングワイン「ペルル・ブランシュ」やフランス産のオーク樽で1年間熟成させ、爽やかな果実の香りと芳醇な樽の香りがバランスよく調和した「バレルふらの(白)」、華やかなぶどうの香り、透き通った美しい色とフルーティな味わいが特徴の「ふらのワイン ロゼ」など、厳選した数種のふらのワインを無料で試飲いただけます。また、チーズやエゾシカサラミスライス、ヒグマ・エゾシカの缶詰など、北海道ならではの食材を使った、ワインと相性抜群のアペタイザーを数種類販売いたします。
当イベントにご参加&Instagramフォローの方を対象に、ふらのワインやホテルオリジナルグッズなどが当たる抽選イベントも開催!是非、北海道富良野ならではの体験ができる当イベントにご参加いただき、地域の魅力を満喫ください。
【開催日時】2026年2月13日(金)19:00~21:00
【開催場所】フェアフィールド・バイ・マリオット・北海道南富良野 ロビーラウンジ
【参加対象】
開催日当日にフェアフィールド・バイ・マリオット・北海道南富良野にご宿泊の方
【参加費】
・試飲会:無料
・アペタイザー:お支払いは当日、現金にて担当者へ直接お支払いください。
※20歳未満の方、および運転をされる予定の方のお酒試飲は固くお断り申し上げます。
富良野市ぶどう果樹研究所について
1972年、自然豊かな富良野の地に育まれたふらのワイン。
自然の恵みや職人たちの努力、そして富良野市民のたくさんの思いが詰まっています。
富良野の気候風土と土地条件は、ワイン用ぶどうの栽培に適しており、多くの秀逸なワインを生み出してきました。
富良野市民で作り上げてきたふらのワイン。
いつまでも良質で美味しく、皆様に愛されるワインであり続けるために、
これからも一層の努力をし続けていきます。
所在地:北海道富良野市清水山
TEL:0167-22-3242
URL:https://www.furanowine.jp/
フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅ホテルは、今後も全国各地で地域の魅力を満喫できるイベントを開催していく予定です。都会から離れた場所だからこそできるイベントを行うことで、宿泊者の皆様へご滞在中にお楽しみいただき、地域観光の活性化にも貢献してまいります。イベントの告知は、公式WEBサイトやLINE公式アカウント、InstagramなどのSNSで随時情報発信を行ってまいります。
フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト
公式WEBサイト:http://www.fairfield-michinoeki.com
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/fairfieldmichinoeki/
公式フェイスブック:https://www.facebook.com/ff.michinoeki
公式ラインアカウント:@ffmichinoeki
フェアフィールド・バイ・マリオットについて
フェアフィールド・バイ・マリオットは、マリオット・ファミリーの隠れ家「フェアフィールド・ファーム」の名を冠したユニークな伝統にインスパイアされ、信頼されるサービスと温かくフレンドリーなおもてなしを基本理念として設立されました。コンテンポラリーで気分を高揚させるデザインは、ご旅行中もお客様が日常を維持できるよう、無理のない体験をご提供します。落ち着いたシンプルさを感じさせるフェアフィールドは、上質なリビング、ワーキングエリア、スリーピングエリアを独立させた、考え抜かれたデザインのゲストルームとスイートをご用意しています。20の国と地域に1,300 以上の施設を持つフェアフィールドは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラム、Marriott Bonvoy®(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。このプログラムでは世界各地のブランドMarriott Bonvoy Momentsでの特別な体験、無料宿泊やエリートステータスの認定など、他にはない特典をご用意しています。プログラムへの無料登録や詳細については、marriottbonvoy.comをご覧ください。 詳細およびご予約は、Fairfield.marriott.comをご覧ください。
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【リゾナーレ八ヶ岳】ロゼワインの色彩で染まる街並みで苺とロゼワインのマリアージュを堪能する「八ヶ岳ロゼワインストリート2026」開催
~今年は山梨県を代表する葡萄の品種「マスカット・ベーリーA」のロゼワインと合わせて堪能する苺のスイーツやドリンクが新登場~自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」では、2026年3月13日〜4月19日の間、ロゼワインの色彩で染まる街並みで苺とロゼワインのマリアージュを堪能する「八ヶ岳ロゼワインストリート2026」を開催します。ホテルのメインストリート「ピーマン通り」には、ロゼワインの色彩をイメージしたパラソルやソファが登場します。また今年は、マスカット・ベーリーAを使用したロゼワインと合わせて、苺を味わい尽くせるスイーツやドリンクが新登場。さらに、誰でも気軽に楽しめる、ロゼワインの味わいや製法を学べるイベント「春のロゼワインテイスティング」を実施します。ロゼワインと旬の苺を楽しみ尽くせる、ワインリゾートならではの春のイベントです。
背景
リゾナーレ八ヶ岳は、日本屈指のワイングローウィングエリアにある立地を活かし、ワインを飲むバリエーションはもちろん、知的体験やアクティビティ、宿泊プランなどワインにまつわる多彩な体験を提案しています。また、山梨県はいまや世界的なワインの銘醸地として知られており、四季の変化に富んだ風土は、ワインを造るのに適した環境であると言われています。(*1)「ワインリゾート」として、春ならではのワインの楽しみ方を提案したいと思い、華やかな色彩を持つロゼワインをテーマにした本イベントを企画しました。その中でも今年は、山梨県が生産量全国1位(*2)の葡萄の品種「マスカット・ベーリーA」を使用したロゼワインが楽しめます。
*1 山梨県ホームページ、日本のワインの特徴・歴史
*2 国税庁 酒類製造業及び酒類卸売業の概況(令和6年アンケート)
特徴1 ロゼワインの色彩をイメージした装飾で彩る「ピーマン通り」ロゼワインは使用する葡萄の品種や製法によって、色調が異なります。そのロゼワインの豊富な色調をイメージしたパラソルやソファでピーマン通りを彩ります。春を感じる華やかな空間で、思い思いの時間を過ごせるイベントです。
特徴2 山梨県のロゼワインと旬の苺を堪能するスイーツとドリンクが新登場【NEW】ピーマン通りのキッチンカーでは、「マスカット・ベーリーA」のロゼワインと合わせて楽しむ、旬の苺を使用したスイーツやドリンクが新登場。「マスカット・ベーリーA」のロゼワインは苺のような香りが特徴で、甘酸っぱい苺のスイーツと合わせて楽しむことで、より香りが引き立ちます。また、ロゼワインと苺を使用したカクテルやモクテルも登場し、一杯でロゼワインと旬の苺を楽しみ尽くせます。
時間:11:00~17:00料金:3種類の苺スイーツ 2,000円/カクテル 1,000円/モクテル 1,000円(いずれも税込)
場所:ピーマン通り「キッチンカー」
特徴3 気軽にロゼワインについて学べるイベント「春のロゼワインテイスティング」誰でも気軽にロゼワインを学べるイベント「春のロゼワインテイスティング」を開催します。例えば、マスカット・ベーリーAから造られるロゼワインは苺のような香りが特徴ですが、ロゼワインは製法の違いによって香りや味わいが様々です。種類豊富なロゼワインに精通したスタッフから学び、好みのロゼワインを見つけることができます。
開催:毎日
時間:16:00〜16:20
対象:宿泊者、日帰り
料金:宿泊者 無料/日帰り 1,500円(税込)
場所:ピーマン通り
*雨天、荒天時はフロント開催
定員:20名
「八ヶ岳ロゼワインストリート2026」概要
期間:2026年3月13日〜4月19日
時間:11:00〜17:00
料金:入場無料
場所:メインストリート「ピーマン通り」
対象:宿泊者、日帰り
備考:ワインは仕入れ状況により変更になる可能性があります。
リゾナーレ八ヶ岳
八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。コンセプトは「山岳のヴァカンツァが叶う街」。「ヴァカンツァ」とはイタリア語でヴァカンスという意味です。 イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。
所在地 :〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1電話 :050-3134-8093(リゾナーレ予約センター)客室数 :172室・チェックイン:15:00/チェックアウト:12:00料金 :1泊 25,000円〜(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込)アクセス:JR小淵沢駅から車で約5分(無料送迎バスあり)
URL :https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/
リゾナーレとは「リゾナーレ」は、星野リゾートが国内外に展開するリゾートホテルブランドです。コンセプトは、夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」。土地の特性を活かした空間デザインや豊富なアクティビティ、地域や季節ならではの体験を通して、訪れる方々に想像を超える滞在と心に残る旅を提供します。現在、国内外で7施設を展開しており、2025年には九州・山口エリア初進出となる「リゾナーレ下関」、2027年には「リゾナーレ福井」の開業を予定しています。
URL: https://hoshinoresorts.com/ja/brands/risonare/
公式Instagram: @hoshinoresorts.risonare
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\一日限定!/信州の冬を彩る食とワインの饗宴ホテル国際21×サンクゼール 初のコラボイベント開催
2026年2月21日(土)開催 「久世福商店」、「St.Cousair(サンクゼール)」などの専門店を全国に約180店舗展開している、食品製造小売企業(食品SPA)の株式会社サンクゼール(本社:長野県飯綱町/代表取締役社長:久世良太)は、2026年2月21日(土)ホテル国際21(長野県長野市)において、初めてのコラボレーションイベントを開催します。
一日限定!特別な料理とワインのコラボレーションイベント 長野灯明まつりが彩るやさしい光に包まれる日。ホテル国際21とワイナリーレストラン・サンクゼー
ルが初のコラボレーションイベントを開催します。長野市街地を一望できるホテルの最上階で、ホテル国際21とワイナリーレストラン・サンクゼールの料理人が腕を振るうプレミアムなイベントです。
テーマは、「Éveiller l'espoir(エヴェイエ・レスポワール)」。希望の灯りをともすという想いを
込めて、この日だけの特別なお料理と、サンクゼールのワインが織りなす至福のペアリングをご堪能く
ださい。
地域の食文化に新しい価値を生み出す!コラボレーションのきっかけ ワイナリーレストラン・サンクゼールのある「サンクゼールの丘」(長野県飯綱町)は、緑豊かなグリーンシーズンには多くのお客様で賑わう一方、冬季は雪に覆われるため、集客が落ち込むという課題を抱えています。私たちは、季節を問わずワインと信州の食文化の魅力を多くのお客様にお届けしたいと思っています。
今回、初となるホテル国際21とのコラボレーションにより、飯綱町まで足を運ぶことなく、「ワインと食の贅沢な体験」をお楽しみいただけます。この取組みは、双方にとって新しい客層へのアプローチを可能にし、地域の食文化に新しい価値を生み出す新しい試みです。
開催日
2026年2月21日(土) Lunch 12:00~、Dinner 17:30~
場 所
ホテル国際21 16階「ブーランジェ」
料 金
Lunch (12:00~14:30)お一人様 7,700円 ワイン2種・ノンアルコール2種
Dinner(17:30~20:00)お一人様 13,200円 ワイン4種・ノンアルコール4種
※税込価格、アルコール・ノンアルコール同一料金となります。
お料理
アミューズ・前菜・お魚・お肉・デザート(パン・コーヒー付き)
ご予約
ホテル国際21 026-234-1501(受付時間10:00~18:00)
※ご予約締切 2026年2月14日(土)
送 迎
ホテル国際21⇔長野駅無料シャトルバス をご利用ください。
サンクゼール
「Country Comfort 田舎の豊かさ・心地よさ」をコンセプトにワインやジャム、パスタソースなどを製造販売するメーカーズブランドです。創業者が信州斑尾高原のペンションを経営していた頃に、家族とお客様の朝食として作っていた手作りりんごジャムが原点。長野県飯綱町に位置する、ワイナリー・ショップ・レストラン・工場・本社社屋を併設した「サンクゼールの丘」では、信州の美しい自然とコンセプトである「Country Comfort」をご体感いただけます。
WEBページ・SNS
■ホームページ URL https://www.stcousair.co.jp/company■公式オンラインショップhttps://kuzefuku.com■楽天市場店https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/■オンラインモール「たびふく」https://kuzefuku-arcade.jp/■公式SNSX(久世福商店):https://x.com/kuzefukuX(サンクゼール):https://x.com/stcousairX(旅する久世福e商店):https://x.com/kuzefuku_arcadeInstagram(久世福商店):https://www.instagram.com/kuzefuku/Instagram(サンクゼール):https://www.instagram.com/st.cousair/Instagram(旅する久世福e商店):https://www.instagram.com/kuzefuku_arcade/Facebook(久世福商店):https://www.facebook.com/kuzefuku/Facebook(サンクゼール):https://www.facebook.com/stcousaircoltd/Facebook(旅する久世福e商店):https://www.facebook.com/kuzefuku.arcade/note(サンクゼールの森):https://note.com/stcousair_forest
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【イベントレポート】海と共に育った味を堪能する、一夜限りの海底熟成ワイン試飲イベントを開催
UMITOが描く「海を守る取り組みと、新しいラグジュアリーのかたち」を体感スモールラグジュアリーホテル「UMITO」をプロデュースする株式会社UMITO(本社:東京都千代田区、代表取締役:堀 鉄平)は、海底熟成ワインセラー「tlass SEA CELLAR(トラス・シーセラー)」を運営する株式会社III Three(本社:東京都渋谷区)との共催により、2025年12月10日(水)、「Restaurant UMITO Akasaka」にて、一夜限りの海底熟成ワイン試飲イベントを開催いたしました。
当日は「tlass SEA CELLAR」代表の森谷 悠以氏をお迎えし、トークセッションを実施した後、2025年1月9日に潜水設置し約半年間海底で熟成させたワイン3種の熟成前後の比較試飲と、「Restaurant UMITO Akasaka」の一夜限りの特別コースとのペアリングを行いました。
参加者の皆様には、海洋環境の保全と新しいラグジュアリーの価値創造を五感で体感いただく、特別なひとときをお届けしました。
■ 海底熟成ワインが繋ぐ、SDGsと地域活性化のトークセッション最初に、「tlass SEA CELLAR」代表の森谷氏より、海とワインが掛け合わさる魅力や希少性についてプレゼンテーションがありました。海が危機にさらされている現状課題などを提議し、海底熟成セラーを設置している世界自然遺産の奄美大島・瀬戸内町の「海のテロワール」がもたらすワインの魅力や、電力を使わず海の自然のエネルギーのみで熟成するサステナビリティ、沿岸地域の活性化とネイチャーポジティブの考え方についてご紹介いただきました。
続いて、森谷氏と当社CMO 伊藤 ゆかりによるトークセッション「海底熟成ワインを通じたSDGsの取り組みと地域活性化」を実施。ワインの知識紹介にとどまらず、“MAKE SENSE”(※1) の考え方、「好き」・「楽しい」といった自然な体験を入り口に、人々が自発的に地域や環境保全に関わりたくなる仕掛けづくりについても語られました。
(※1)“MAKE SENSE”とは、UMITO/「tlass SEA CELLAR」の取り組みを象徴とするコンセプトで、好き・楽しいという自然な体験を入口にして、それがいつの間にか社会にとって意味のある行動(=ソーシャルグッド)につながるようにする考え方を示します。
■ 奄美大島の海が育んだ海底熟成ワイン、奇跡の味わいを体験本イベントのハイライトである海底熟成ワインの熟成前後の試飲では、2025年1月9日にUMITOが潜水設置した海底熟成ワインを特別にお披露目しました。
海底熟成前後のスパークリング・白・赤の計3種類を比較試飲いただき、海底熟成により生まれる味わい・風味・香りの変化を、参加者の皆様に直接ご体感いただきました。
会場は、12月にリニューアルオープンした「Restaurant UMITO...
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“Precious Champagne Night”-supported by Hennessy-開催!! 【西麻布S TOKYO】2025年12月29日(月)19:00〜
年末の東京ナイトシーンを彩る、話題必至のパーティー年末の東京を象徴する一夜──世界が注目し始めたサウンドが西麻布に!!シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社(本社:東京都調布市調布ヶ丘3-6-3、代表取締役社長 蘆川 聡)は、2025年12月29日(月)、東京・西麻布のラグジュアリーベニュー『S TOKYO』(所在地 : 東京都港区西麻布4-10-6 NTビル B1)にて、音楽・カルチャーシーン注目のイベント『Precious Champagne Night』を開催いたします。
【期待の新星が登場!!Precious Champagne Night開催】本イベントは、MOMØMIN 1st Single「Light It Up」RELEASE PARTYとして行われ、世界的DJたちのサポートにより“火がつき始めている”ニューサウンドと、感性豊かなパフォーマンスが交錯する、年末ならではのスペシャルナイトです。
-イベント概要-国内外のクラブシーンで確実に存在感を高めつつあるMOMØMIN、そして多彩な表現力で支持を集めるMILLY EYEを迎え、2025年の東京ナイトシーンを締めくくる一夜が実現します。
シャンパンが華を添える洗練された空間の中で、新たなムーブメントの始まりを体感できる一夜。 音楽ファン、カルチャー感度の高いオーディエンス必見のイベントです。
出演アーティスト
■ MOMØMIN
MOMØMIN が堂々のデビュー。
精密なサウンドデザインで知られる Takahiro Yoshihira、圧巻のボーカルで世界を揺らす C. Todd Nielsen とタッグを組み、夜のテンションを一気に引き上げる テックハウス・バンガー...
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ワイマラマジャパン、「BLACKPINK WORLD TOUR <DEADLINE> IN TOKYO」特大ステッカーシート付き限定ボトルワインの販売が決定!
~ 世界的アーティストの日本公演に協賛・音楽とワインが奏でる遊び心ある企画を展開 ~ニュージーランドのプレステージ・ワイン「シャトー・ワイマラマ」の輸入販売を手掛けるワイマラマジャパン株式会社は、世界的アーティスト「BLACKPINK」のワールド・ツアー「BLACKPINK WORLD TOUR <DEADLINE> IN TOKYOの開催に合わせ、対象ワインをお買い上げの方に「BLACKPINK WORLD TOUR <DEADLINE> IN TOKYO 特大オリジナルステッカーシート」 (A3サイズ・25種類)を進呈するキャンペーンを、1月から開始しますのでお知らせします。
本キャンペーンで提供するステッカーはシート状で、BLACKPINKをイメージしたクールでオシャレな全ステッカーが25種類も散りばめられています。目を引くA3の豪華特大サイズが特徴で、ワインボトルをはじめ、スマートフォン、PCなど様々なものに貼って楽しめる仕様となっています。手に取られた方には本ステッカーの自由な使い道を楽しんでいただけますが、今回ワイマラマジャパンが限定販売する、既存ラベルをミニマルに再構成した「特別ラベルワイン」に本ステッカーを組み合わせることで、より個性的で“自分らしい一本のワインをつくる”楽しみもご提案します。
ワイマラマジャパン公式の特設サイトでは、ワインボトルにステッカーを貼った“使用イメージ”を公開し、カスタム体験を視覚的に表現します。
■今回のキャンペーン実施の背景
ワイマラマジャパンでは、アート分野と積極的に連携しながら「文化としてのワイン」 を発信してきました。BLACKPINKの音楽は、ジャンルを超えて世界中の人々の心を動かす独自の表現力を持ち、その創造性・美意識はワインが持つ アルチザン性と深い共鳴を感じさせます。ワイマラマジャパンでは、音楽とワインを通じて、新たな顧客層を開拓するとともに、大切なお客様に新たな体験価値を届けるプロジェクトを展開したいと、今回のキャンペーン実施に至りました。
ワイマラマジャパンでは、今回のキャンペーンにより、より多くの方に「シャトー・ワイマラマ」のワインを知っていただくとともに、ワインを手に取られた方のひと時がよりパーソナルで豊かな体験へと昇華することを願っています。
なお、「BLACKPINK WORLD TOUR <DEADLINE> IN TOKYO」特大オリジナルステッカーシート」プレゼントキャンペーンの概要および対象ワインについての詳細は、以下の通りです。
【「BLACKPINK WORLD TOUR...
イベント
日本ワインの今を感じる「Feel Japan Wine!」開催
山梨県、長野県、山形県の20社が一堂に会するプロ向け試飲会マンズワイン株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:島崎 大)は、2026年2月4日(水)にサントリー株式会社、株式会社Wine in Motionと共催で日本ワイン試飲会「Feel Japan Wine!」を開催することをお知らせいたします。
開催の背景近年、日本ワインは醸造技術の向上や産地の取り組みにより、品質が大きく向上しています。一方で、国内各地のワイナリーで造られる多様な日本ワインを一度に試飲する機会は限られており、現地へ足を運ばなければ味わえない銘柄も多く存在します。さらに、インバウンド需要の増加に伴い、レストランを中心に日本ワインへの関心が高まっているものの、ワイナリーが都内の飲食店や酒販店へ直接アピールできる場は多くありませんでした。
こうした背景から、山梨県・長野県・山形県の20社のワイナリーが一堂に会し、レストランや酒販店の皆さまに日本ワインの魅力を直接伝える試飲会を開催する運びとなりました。
イベント概要日時 | 2026年2月4日(水)一部12:30~14:20 / 二部14:40~16:30
※各部共に定員150名
※一部、二部の完全入替制
場所 | ホテルモントレ銀座
東京都中央区銀座2-10-2
対象 | 業界関係者(酒販店、業務店、小売店)、報道関係者
費用 | 各部 500円/人
※代表1名様の登録で同行や複数名の入場はできません。
※プロ向けの試飲会となります。一般消費者の方はご来場いただけません。現在具体的にワインに関わるお仕事をしてらっしゃらない方のご来場はお断りいたします。 ※お申込みのない方は入場できません
お申込みはこちらからhttps://japanwine2026.peatix.com
参加ワイナリー山形県・高畠ワイナリー株式会社
・有限会社タケダワイナリー
・株式会社ベルウッドヴィンヤード
・ピノコッリーナ(エルサンワイナリー松ヶ岡株式会社)
山梨県・勝沼醸造株式会社
・白百合醸造株式会社
・マルス穂坂ワイナリー(本坊酒造株式会社)
・セブンシダーズワイナリー
・丸藤葡萄酒工業株式会社
・岩崎醸造株式会社
長野県・株式会社ヴィラデストワイナリー
・株式会社Domaine KOSEI
・株式会社信州たかやまワイナリー
・ドメーヌ ヒロキ(株式会社ヴィニョブル安曇野)
・坂城葡萄酒醸造株式会社
・ジオヒルズワイナリー(株式会社ジオヒルズ)
複数県・サッポロビール株式会社
・メルシャン株式会社
・サントリー株式会社
・マンズワイン株式会社
※順不同
本件に関するお問合せ(Feel Wine Japan事務局代表)株式会社 Wine in...
