ワインタイムズ 編集部

～いとう和牛やソムリエ田崎真也セレクト直筆サイン入り赤ワインが当たる～伊藤ハム株式会社（代表取締役社長：伊藤功一）は、2025年12月1日（月）から2026年2月28日（土）まで、ロングセラー商品であるポールⓇウインナーの「冷蔵庫より愛をこめて♥キャンペーン」を実施します。 ■ポイント１：伊藤ハム発展の礎となったポールⓇウインナー ポールⓇウインナーは1934年に発売され、1965年に学校給食に採用されたことがきっかけで多くの皆さまに認知いただき、その後「親から子、子から孫」へと世代間の継承が進み今日に至っているロングセラー商品です。時代や街は変わっても変わらぬおいしさで笑顔をお届けし、多くの皆さまにご愛顧いただいています。 ■ポイント２：いとう和牛や赤ワインが抽選で当たる ご応募いただいた方の中から抽選で、「いとう和牛肩ロースすき焼き用600g」や「ソムリエの田崎真也さんセレクトの直筆サイン入り赤ワイン」、「JCBギフトカード3,000円分」がそれぞれ77名様に当たります。 ■ポイント３：ソムリエ田崎真也さんが考案されたオリジナルレシピ20品  ポールⓇウインナーのブランドサイトでは、ソムリエの田崎真也さん考案のオリジナルレシピを20品掲載しています。そのままお召し上がりいただく以外にも、料理の素材としてもおすすめのポールウインナーです。 ※商品パッケージや応募ハガキなどに印刷されている二次元コードからアクセス 【タイトル】 ポールⓇウインナー　冷蔵庫より愛をこめて♥キャンペーン 【期間・応募締切】 2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土）　※当日消印有効 【応募方法】 対象商品の裏面に印刷された「Mr.ポールマーク※」を切り取り、専用応募ハガキまたは郵便ハガキにご希望のコースに必要な枚数分を貼り付け、郵便番号、住所、氏名、年齢、電話番号、ご希望のコースを明記の上、ご応募ください。お一人様何口でもご応募いただけますが、ハガキ1枚につき1口とさせていただきます。 ※「Mr.ポールマーク」 【応募宛先】 〒663-8799　日本郵便株式会社 西宮東郵便局 私書箱第80号 ポールⓇウインナー「冷蔵庫より愛をこめて♥キャンペーン」係 【景品・当選者数】 ＊12月・1月・2月ご応募分を各月ごとに抽選します ＊異なる抽選月であれば、複数回ご当選の可能性があります ●家族を笑顔に！コースMr.ポールマーク　3枚：  いとう和牛肩ロースすき焼き用600g　…77名様 ●記念日を笑顔に！コースMr.ポールマーク　2枚：  ソムリエ田崎真也セレクト直筆サイン入り赤ワイン ヴュー・シャトー・パロン2018　750ml　…77名様 ※20歳未満の方はご応募できません ●自分を笑顔に！コースMr.ポールマーク　1枚 ：  JCBギフトカード3,000円分　…77名様    【対象商品】・ポールウインナー10本入 ・ポールウインナーゆず胡椒風味10本入

　JAF（一般社団法人日本自動車連盟）千葉支部（支部長 豊永 裕次）は、2025年12月20日（土）に銚子電気鉄道株式会社（代表取締役 竹本 勝紀（以下銚子電鉄））と共催で貸切列車イベント「ワインソムリエと楽しむ！～銚電JAF号崖っぷち行～」を開催します。 　本イベントは、銚子市の象徴である銚子電鉄を舞台に、観光消費の促進と地域活性化を目的とした体験型企画です。列車内では、地元ワインの試飲、特産品を使った料理、ライブパフォーマンスなど、銚子の魅力を五感で味わえる多彩なコンテンツをご用意しています。 　銚子市が誇る「漁師文化」「醸造文化」「地産地消」の3つの伝統文化を体感できる本イベントでは、移動手段にとどまらず、異なる魅力を掛け合わせて、新しい価値を生み出す「地域の魅力のマリアージュ」を創出し、銚子の歴史と未来をつなぐ力となることを目指します。 　JAF千葉支部と銚子電鉄は、これまでに3回のコラボイベントを開催しており、今回が4回目となります。また、JAFと銚子市は観光協定を締結しており、観光情報の発信や会員向け優待サービスを通じて、地域の魅力を広く伝える取り組みを継続しています。 　本イベントは、こうした連携の延長線上にあり、銚子の文化と味覚を体験できる特別な機会として、地域の魅力を再発見する場となります。 　銚子市には犬吠埼や屛風ヶ浦といった地面が切り取られたような”崖”が多く観光名所となっています。当イベント名の「崖っぷち」は、その崖を沿線に有する銚子電鉄が展開する”崖っぷちプロジェクト”から着想したものです。 ◆イベント概要◆ ■日時：2025年12月20日（土）12:45～14:27 ■会場：銚子電気鉄道（銚子駅～外川駅2往復） ■集合場所：銚子電鉄　銚子駅駅舎 ■費用：JAF会員：7,700円／一般：8,500円 ※料金に含まれるもの：貸切列車乗車料金・飲食代・銚子電鉄弧廻手形（一日乗車券）・イベント保険料 ■定員：先着順30名（最少催行人数:30名） ■募集開始：2025年11月28日10:00より ■締切：2025年12月9日23:59まで ■申込：銚子電鉄専用申込フォームより受付（先着順。定員に達し次第終了） ■対象：20歳以上（アルコールを提供するため） ※当日は必ず公共交通機関でお越しください。 ■コンテンツ：　 ・「銚子葡萄酒醸造所 座古萬蔵商店」他計4種類ワイン飲み比べ ・銚子の特産品を使ったお食事の提供（Hennery Farm製） ・ワインソムリエによる解説 ・「崖っぷち」シンガー永江理奈氏のライブパフォーマンス ・銚子電鉄、JAFの景品が当たる！抽選会 イベントの詳細は、JAFウェブサイトをご確認ください。 詳細を見る

グローバルな抹茶ブームの中で、文化として定着させるためのヒントをワインから探る。東京発の抹茶ブランドZenkyu Matcha（禅休抹茶／株式会社BLUEGON／東京都港区、代表取締役 筋健亮）は、トップソムリエの一人として活躍する田邉公一氏をお招きした対談動画シリーズ『Insights from Wine into Matcha ワインの視点でとらえる抹茶の世界 | ソムリエ × 抹茶ブランド創業者対談』を2025年11月28日より順次公開いたします。 動画URL： https://youtu.be/nudNhwO545I <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=nudNhwO545I"> 世界中で急速に抹茶への注目が集まる中、Zenkyu Matchaは「抹茶をブームで終わらせず、ワインのような普遍的な文化へ」という想いを持っています。本対談では、長い歴史を経て世界共通の文化となった「ワイン」の知見を借り、抹茶の味わいの表現、テロワール（産地特性）、そして体験価値の向上について、ソムリエの視点から深く掘り下げました。 対談実施の背景近年、健康志向やSNSでの視覚的魅力から、世界規模で「抹茶ブーム」が起きています。しかし一方で、品質基準の曖昧さや、味わいを表現する共通言語の不在など、文化として根付くための課題も浮き彫りになっています。 そこで、歴史や文化的背景、ペアリングの奥深さなど多くの共通点を持つ「ワイン」のプロフェッショナルである田邉公一氏をお招きし、ワイン業界がどのようにして現在の地位を確立したのか、そのプロセスから抹茶業界が学べることを議論しました。 「ワインの視点でとらえる抹茶の世界」対談ハイライト11月28日に公開するPart1では、両者の対話を通じて以下のようなインサイトが語られました。 1. 「味わいの言語化」が文化を作る 現在、抹茶の味や香りの表現は、専門的な用語（滋味、覆い香など）か、個人的な感覚の表現に二極化しており、世界共通の「物差し」が存在しません。田邉氏は、「ワインもかつては言語化されていなかったが、共通言語（ボキャブラリー）を作り、教育システムを整えたことで世界中の人が同じ基準で語れるようになった」と指摘。抹茶においても、グローバルな共通言語を構築することの重要性が語られました。 2. ソムリエ＝「翻訳者」の重要性 生産者の情熱や技術がいかに素晴らしくても、それを消費者に伝える「言葉」と「提供技術」がなければ価値は伝わりません。田邉氏は、「グラスの形状、温度、提供されるシチュエーションでワインの味は変わる。その背景にあるストーリーや適切な楽しみ方を伝える『ソムリエ』のような存在が、これからの抹茶文化において重要な鍵を握る」と提言しました。 3. テロワールとヴィンテージの概念 ワインにおける「畑（テロワール）」や「ヴィンテージ（収穫年）」による価値の違いと同様に、抹茶においても「産地」「品種」「単一農園（シングルオリジン）」ごとの個性を明らかにし、それを価値として伝えていくことで、愛好家層を広げられる可能性について議論しました。 4. 品質基準とブランドの保護 世界的なブームの一方で、現在の抹茶にはワインのような厳格な規定がなく、品質のばらつきや模倣品の流通が課題となっています。田邉氏は、かつてワイン業界でも「シャンパーニュ」等の名称が他国で乱用された歴史と、そこから法規制によってブランド価値を守り抜いた経緯を解説。ブームを一過性で終わらせず、信頼される文化へ育てるための「品質基準」のあり方について議論が交わされました。 今後の公開予定本対談は全3部作となっており、Part2、Part3も順次公開予定です。 Part2：Finding the Right Words for...

来場 ＆ オンライン参加で、デルタ航空シアトル往復航空券が当たるチャンスが広がる！ シアトル観光局（Visit Seattle）は、12月1日から始まるデジタル・キャンペーン「シアトル・クイズ」と連動し、12月5日（金）・6日（土）の2日間限定で、東京ミッドタウン日比谷にてホリデーイベント「Seattle Christmas（シアトル クリスマス）」を開催します。 今年は、オンラインでも現地会場でも参加できる豪華プレゼント・キャンペーンを実施。特に12月5日・6日のイベント会場では、来場者限定の抽選会や無料ワイン・テイスティングなどの特典が満載です。デジタルキャンペーンに参加する方も、イベントに来場すればデルタ航空シアトル往復航空券の応募回数が最大5回に増え、当選確率が大幅アップします。 この冬だけの特別企画をどうぞお見逃しなく。 ■ オンライン×リアルの特別企画：参加すればするほど当選確率アップ！オンライン開催：シアトル・クイズ（12月1日〜25日）  ★ 賞品：デルタ航空提供 シアトル往復航空券（1組2名）12月1日から25日まで、毎週1問ずつ公開される「シアトル・クイズ」に答えて応募。参加回数に応じて当選確率がアップします。 ＜クイズ公開日＞  12月1日（月）  12月8日（月）  12月15日（月）  12月22日（月） さらに、12月5日・6日の会場で回答できる“ボーナスクイズ”に参加すると応募回数が最大5回に。オンライン＋来場で、当選確率が最も高くなります。 詳細は以下のサイトをご確認ください。    キャンペーンサイト：https://seattle-quiz.com/ ■ 12/5・12/6限定：ホリデーイベント「Seattle Christmas」オンラインと連動したキャンペーン特典のほか、会場だけの特別体験と来場者限定プレゼントをご用意。 ① スペシャル撮影ブース スペース・ニードルとクリスマスツリーを背景にした特別フォトスポット。まるでシアトルのホリデーシーズンにいるような写真をお楽しみいただけます。 ② ワシントン州ワインの無料テイスティング（各日3回） ワインの名産地として知られるワシントン州の人気ワインを無料で試飲できる限定企画。 ＜12月5日（金）＞ 4:00 PM 6:00 PM 8:00 PM ＜12月6日（土）＞ 1:30 PM 4:00 PM 6:30 PM ③ シアトル名所のフォトギャラリー パイク・プレイス・マーケット、マウント・レーニア、ウォーターフロントなど、シアトルの主要観光地の写真を展示。現地の雰囲気を楽しみながらシアトルの魅力を知っていただけます。 ④ 来場者限定！その場で当たる抽選会 ブースで抽選に参加すると、 ワシントン・ワイン コーヒー スイーツ 観光局オリジナルグッズ などがその場で当たります。 ⑤ ダブルチャンス：会場限定の“シアトル・クイズ”ボーナス参加 オンラインの4回のクイズに加え、来場者だけが参加できる特別問題をご用意。応募回数が最大5回となり、デルタ航空シアトル往復航空券の当選確率が最も高まるスペシャル特典です。 イベント情報：https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/event/7256/ ■ イベント開催概要開催期間 　2025/12/5(金)～12/6(土) 開催日時 　12月5日(金)　10：00-21：30　12月6日(土)　11：00-21：30 会場 　東京ミッドタウン日比谷　（地下1階　地下広場） 休館日 　無休 入場料 　無料 問い合わせ先：シアトル観光局（nathalie@cww.travel） ■ シアトル観光局（Visit...

ボトルチャームにもなる「アクリルチャーム」付きKURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、『デュラララ!!×2』の登場キャラクターである「折原臨也」と「平和島静雄」をイメージしたオリジナル酒を2025年11月27日（木）17:00より販売開始します。（https://kurand.jp/collections/durarara） 「折原臨也」と「平和島静雄」をイメージしたワインが登場 「IZAYA  ROSSO」は作品内に登場するキャラクター「折原臨也」をイメージした赤ワイン、「SHIZUO BIANCO」は「平和島静雄」をイメージした白ワインです。それぞれ単品での販売で、購入特典として各キャラクターをデザインした「アクリルチャーム」をお付けします。 【企画概要】◯販売開始：2025年11月27日（木）17:00※販売可能上限数に達し次第、販売を終了させていただく場合がございます。◯発送開始：2026年2月中旬以降順次発送予定◯購入特典：アクリルチャーム◯URL：https://kurand.jp/collections/durarara ※20歳未満の方はご購入いただけません。 「IZAYA  ROSSO」とは「IZAYA  ROSSO」は、『デュラララ!!×2』に登場するキャラクター「折原臨也」をイメージした赤ワインです。山梨県産「マスカット・ベーリーＡ」を使用し、甘酸っぱさとエレガントな印象の両面を併せ持ちます。 ◯販売価格：4,138円（税込） ◯ジャンル：ワイン ◯容量：750ml ◯アルコール度数：12％◯原材料： ぶどう（山梨県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ◯製造元：アルプスワイン（山梨県） ※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。 ◯URL：https://kurand.jp/products/durarara-izaya 「SHIZUO BIANCO」とは「SHIZUO BIANCO」は、『デュラララ!!×2』に登場するキャラクター「平和島静雄」をイメージした白ワインです。山梨県産甲州で造った白ワインは、酸味と甘みがバランスよく凝縮されていて、濃厚な味わいです。 ◯販売価格：4,420円（税込） ◯ジャンル：ワイン ◯容量：720ml ◯アルコール度数：12％◯原材料：ぶどう（山梨県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ◯製造元：大和葡萄酒（山梨県） ※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます ◯URL：https://kurand.jp/products/durarara-shizuo 購入特典：アクリルチャーム「折原臨也」「平和島静雄」が描かれたアクリルチャームです。ボトルの首部分にかけることもでき、ボトルチャームとしても楽しめます。各ワインにそれぞれのキャラクターのアクリルチャームをお付けします。さらに2本購入することで、各チャーム本体のの突起部分にもう一方のチャームを付けて、2つのチャームを縦につなげることができます。 『デュラララ!!×2』とは 舞台は東京・池袋。そこにはキレた連中が集う――。都会の非日常に憧れる少年・竜ヶ峰帝人は、幼馴染みの紀田正臣の誘いもあり、 地元を離れて池袋にある来良学園に入学することに。きっと田舎では味わえないような非現実の日々が待っているはず･･････ と思い上京した初日、帝人は漆黒のバイクを駆る都市伝説『首無しライダー』を目撃した。 親友の紀田正臣曰く、池袋に住む上で敵に回してはいけない存在が何人かいるらしい。 特には、喧嘩上等のチンピラ・平和島静雄と趣味で情報屋を営む折原臨也の二人。そして、奇妙な組織体系を取る詳細不明のカラーギャング 『ダラーズ』だった。だが非日常に憧れる故か、帝人は彼らや『首無しライダー』のセルティ、 その他大勢のキレた奴らと深く深く絡んでいくのであった。彼らが繰り広げる物語は痛快な程マトモじゃなく、歪んでいる――。HP：https://www.durarara.com/ ©2014 成田良悟／ＫＡＤＯＫＡＷＡ アスキー・メディアワークス刊／池袋ダラーズ オンライン酒屋「クランド」 クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp

― ワインやウイスキーの買取サービスを開始―オークションハウスの株式会社Top Lot（東京都中央区、代表取締役：羽佐田信治、以下：Top Lot）は、東証プライム上場の株式会社オークネット（証券コード：3964、東京都港区、代表取締役CEO：藤崎慎一郎、以下：オークネット）および、100%子会社のJOYLAB株式会社（東京都港区、代表取締役社長：太田圭亮、以下：JOYLAB）と業務提携に関する基本合意書を締結し、顧客満足度をより高めるための新たなサービスを開発してまいります。 その第1弾として、Top Lotはワインやウイスキーの買取サービスを開始、JOYLABはオークションへの高額商品の出品紹介を開始いたします。 ■業務提携の背景 Top Lotは、国内大手オークションハウス経営陣が2020年12月に設立、現在は年間4回のワインオークションを開催。日本を代表するワイン・ウイスキー研究者をアドバイザーに迎え、世界レベルでお客様にご安心いただける質の高いオークションを開催しています。 おかげさまで多くのお客様のご支持をいただき、2021年2月の第1回オークションからの4年間で、１開催あたり出品ロット数・落札額ともに5倍以上に増加しております。 オークネットは1985年に世界初のリアルタイム中古車オークションを開始、中古デジタル機器、中古バイク、ブランド品など多種多様な領域へと拡張し、二次流通の専門ノウハウや流通ネットワークを蓄積してまいりました。 2025年5月に始動したオークネットのホビー＆エンターテインメント事業では、子会社のJOYLABを通じて酒類の買取・販売、酒類の資産管理アプリ「My Cellar（マイセラー）」、希少酒探索・販売サービス「Vintage Search（ヴィンテージ サーチ）」を運営しております。 Top Lot、オークネット、JOYLABの３社は、それぞれが持つ特性を活かし、新たな市場の創出と顧客満足度のさらなる向上を目指せると考え、このたび業務提携に関する基本合意書の締結に至りました。 ■業務提携における主な取り組み 　Top LotとJOYLABにおいて、互いの得意分野を活かしたサービス連携を開始します。　 　Top Lotは売却希望者に対し、オークション出品以外の新たなサービスとして、JOYLABによる買 　取を提案することが可能となります。同様に、JOYLABは売却希望者に対し、買取以外の新たなサー 　ビスとして、オークションに向く高品質で高額なワインやウイスキーをTop Lotに紹介することが可 　能となります。 　これによりTop Lotはオークションにおける安定的かつ高品質な出品の強化、JOYLABは買取実績の 　増大による事業成長が期待されます。 その他にも、3社は市場創造や真贋技術など、新たな事業開発による酒類流通市場の活性化に向け、共同で取り組んでいくことで合意しており、引き続き課題の解決に注力してまいります。 お問い合わせ 株式会社Top Lot 〒104-0061 東京都中央区銀座8-15-15　SCS GINZA EIGHT 8F 電話：03-6264-7105 　FAX：03-6264-7106 info@toplot.jp　　www.toplot.jp https://www.instagram.com/toplot_tokyo/

　循環型マーケットデザインの株式会社オークネット（本社：東京都港区、代表取締役社長CEO：藤崎 慎一郎、以下：オークネット）とオークネット子会社で酒類の買取・販売を行うJOYLAB株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：太田 圭亮、以下：JOY LAB）は、ワインやウィスキーのオークションを運営する株式会社Top Lot（本社：東京都中央区、代表取締役：羽佐田 信治、以下：Top Lot）と業務提携に関する基本合意書を締結し、各社のアセットや特性を活かして、酒類流通の活性化と顧客満足度を高めるサービスを共創してまいります。 ■業務提携の背景　オークネットは、1985年に世界初のリアルタイム中古車オークションを開始、中古デジタル機器、中古バイク、ブランド品など多種多様な領域へと拡張し、二次流通の専門ノウハウや流通ネットワークを蓄積してまいりました。2024年4月には、1985年の設立より酒類の流通活性化に貢献してきたJOYLABを完全子会社化し、2025年5月に始動したオークネットのホビー＆エンターテインメント事業では、JOYLABを通じて酒類の買取・販売、酒類の資産管理アプリ「My Cellar（マイセラー）」、希少酒探索・販売サービス「Vintage Search（ヴィンテージ サーチ）」を運営しております。 　一方、Top Lotは、国内大手オークションハウス経営陣が2020年12月に設立、日本を代表するワイン・ウィスキー研究者をアドバイザーに迎え、現在では年間4回のワインオークションをはじめとして世界レベルでお客様にご安心いただける質の高いオークションを開催しております。2021年2月の第1回オークション以降の4年間で、1開催あたりの出品ロット数・落札額がともに５倍以上に増加するなど、多くのお客様からご支持をいただいております。 　オークネットとJOYLABおよびTop Lotは、それぞれが保有する事業アセットと特性を活かした新たなサービスを共創することで酒類の流通活性化とユーザー満足度のさらなる向上を目指せると考え、このたび業務提携に関する基本合意書の締結に至りました。 　本業務提携により、Top Lotは、自社顧客にオークション出品以外の新たなサービスとして、JOYLABによる買取サービスを提供いたします。JOYLABは、自社顧客から買取した酒類の新たな販路として、高品質で高額なワインやウィスキーを得意とするTop Lotのオークション活用が期待できます。今後は、酒類の真贋・評価や新しい酒類流通の開発に向け、共同で取り組んでいくことを合意いたしました。 ■業務提携における主な取り組み（予定）1. Top Lotの顧客に対するワイン・ウィスキー等の買取サービスの提供　JOYLABは、ワイン・ウィスキー等の買取サービスをOEM形式でTop Lotに提供、Top Lotは、オークション以外の新たなサービスとして買取サービスを自社の顧客に展開いたします。 2. JOYLABでの買取ワイン・ウィスキーをTop Lotオークションへ出品　JOYLABは、自社顧客から買取した酒類の新たな販路として、高品質で高額なワインやウィスキーを得意とするTop Lotオークションを活用いたします。また、JOYLAB顧客へTop Lotオークションへの出品を提案いたします。 3. 新たな流通・真贋技術の共同検討　中長期的には、各社が保有するアセットと特性を組み合わせ、酒類の価値を正しく見極め、公平に流通させるための市場や仕組みの設計、真贋技術の開発など、各社の顧客満足度向上に繋がるサービスの共創を目指します。 【Top Lot会社概要】社名：株式会社Top...

https://www.rakuten.co.jp/nigoriwine/ 楽天市場「元祖にごりわいんショップ」https://www.rakuten.co.jp/nigoriwine/ 1982年に発売開始以来、山梨のお土産として爆発的な人気を誇り、累計販売本数120万本を突破した果実酒「にごりわいん」が、多くのお客様からの要望にお応えし、待望の楽天市場店をオープンします。「にごりわいん」は、フルーティーかつ、ぶどうの濃厚な味わいが楽しめる、ぶどう果汁100%の果実酒です。ぶどうを丸ごと搾ったようなジューシーな果実感が特徴です。「にごりわいん　あか」は、赤ワイン独特の濃厚な飲みごたえを味わいながら、甘口で飲みやすいのが老若男女に人気の秘密です。「にごりわいん　しろ」は年に2回、春と秋のイベントだけしか販売していなかった秘蔵の大人気限定酒です。共にアルコール度数は６％と飲みやすく、飲み飽きない定番の味わいをお楽しみいただけます。冷蔵庫で冷やしてそのままはもちろん、氷を入れたり炭酸で割っても美味しくお召し上がりいただけます。また、楽天市場店オープンを記念して、11月28日より期間限定で10%OFFクーポンを配布。この機会にぜひ、山梨のお土産として人気のにごりわいんをお召し上がりください。 楽天市場「元祖にごりわいんショップ」https://www.rakuten.co.jp/nigoriwine/ ■ にごりわいん あか 1982年に発売開始以来、爆発的な人気を誇り、累計販売本数120万本を突破した定番の「にごりわいん あか」です。フルーティーかつ赤いぶどうの濃厚な味わいが楽しめる、ぶどう果汁100%の果実酒です。ぶどうを丸ごと搾ったようなジューシーな果実感が特徴です。赤ワイン独特の濃厚な飲みごたえを味わいながら、甘口で飲みやすいのが老若男女に人気の秘密です。アルコール度数は６％と、飲みやすく、飲み飽きない定番の味わいをお楽しみいただけます。 ■ にごりわいん しろ 年に二回、春と秋の笹一酒造のイベントだけでしか販売していなかった、秘蔵の大人気限定酒「にごりわいん しろ」も、定番商品としてラインナップに加わりました。フルーティーで爽やかな甘味とフレッシュな酸味を感じられ、白ぶどうを丸ごと搾ったような果実感が味わえるぶどう果汁100%の果実酒です。アルコール度数は６％で、さっぱりと甘く飲みやすく、白ぶどうの華やかな香りが楽しめる、上品な甘口のワインです。 ■ にごりわいん ゆず 白ワインをベースにゆずの果汁と果皮をまるごと使用した、ゆずの果実感たっぷりの爽やかな「にごりわいん ゆず」です。アルコール度数は４％と、にごりわいんシリーズの中でも特に飲みやすい、フルーツの果汁100％の甘味果実酒です。国産のゆずにこだわり、皮ごと使用することで、生の果実のような贅沢な香りが広がります。果汁や果皮が沈殿しておりますので、しっかりと混ぜて“にごり”を愉しんでお飲みください。 にごりわいんの楽しみ方 ① そのままで グラスに注いで、まずはそのまま飲むのがおすすめです。あか・しろ・ゆず、それぞれのそのままの果実感と“にごり”をお愉しみください。 ②　氷を入れて 暑い夏には、ワインも瞬時に冷やして飲みたい…そんな夢が「にごりわいん」では叶います。常温保存しておいて、すぐに飲みたくなった時、赤ワインでも冷たく飲みたい、そんな時。氷を入れてキンキンに冷やしても、にごりわいんは美味しいです。果実感はそのままに、ひんやり楽しみたい方におすすめです。 ③　炭酸で割って 「にごりわいんソーダ」 ソーダと割る分量はお好みで。果実感を残したい方はワインを多めに。見た目も涼しく、よりスッキリとお愉しみいただけます。シュワシュワも味わえる「にごりわいん」ならではの楽しみ方です。強炭酸でも弱炭酸でも、シュワシュワの強さも配合もすべて自分好みにカスタマイズした、お気に入りの一杯を作ってみてください。 ④　フルーツを入れて 「にごりわいんサングリア」 にごりわいんにフルーツとお砂糖・スパイス・ハーブを加え、一晩・二晩漬け込んで、よりフルーティーでジューシーな甘いサングリアの出来上がり！フルーツの酸味とハーブの香りを、にごりわいんのバランスの良い甘さと香りがやさしくまとめて仕上げてくれます。漬け込んだフルーツもデザート感覚で食べられて、食後にもぴったりのサングリアです。お好きなフルーツやスパイスと共にお楽しみください。 にごりわいん唯一の直売所、山梨の笹一酒遊館 笹一酒造の蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」では、「にごりわいん」をはじめ、甲州の地酒「笹一」ブランドを初め、山梨ワインブランド「OLIFANT」や、ここでしか手に入らない商品の販売、季節によって風味が変わる、富士の水で醸す酒粕をふんだんに使用した新感覚酒粕スイーツ「笹一甘酒グラノーラ」などを提供し、人気の山梨土産を販売しています。 【笹一酒遊館】 営業時間：9:30～18:00 定休日：年中無休 楽天市場公式ショップ/SNS ・楽天市場「元祖にごりわいんショップ」：https://www.rakuten.co.jp/nigoriwine/・Instagram：https://www.instagram.com/sasaichi_shuyukan/

― CannaTechが2025年12月より全国の飲料メーカー向けに提供 ―セルフメディケーション用のサプリメントを製造販売する株式会社CannaTech（本社：神奈川県綾瀬市）は、2025年12月より、革新的なビールサーバー『BREWJET（ブリュージェット）』および組立式ドラフトビールサーバー『TOPPER（トッパー）』の日本国内販売を開始する。これにより、クラフトビールやシードルをより手軽にドラフトで楽しめる環境が広がる。両製品は、12月開催の「第10回ドリンクジャパン」にて展示予定だ。 『BREWJET』は革新的な容器構造により「いつでも・どこでも・手軽に」をコンセプトに、ドラフトビールを提供できる最新のビールサーバーである。これまでビール専門店やイベント会場でしか楽しむことができなかった樽生のクラフトビールを身近に楽しむことができる。 独自のディスペンサー機能を内蔵した『BREWJET』の主な特徴は、高いバリア性を持つ PET素材 が採用され、容器内の 圧力調整装置 によりビールの鮮度を保持され、ビール本来の風味を提供可能だ。軽量・高品質・環境負荷の低い構造が評価され、国内外の飲料メーカーから注目を集めている。『BREWJET』は2024年の中国での販売以降、累計数十万本を出荷しており大ヒット商品となっていた。そんな『BREWJET』が日本でもいよいよ12月より全国の飲料メーカー向けに販売される。 『TOPEER』は「究極的に手軽」をコンセプトにユーザー自身が組み立てて楽しめるドラフトビールサーバーだ。シンプルな容器構造でディスポーザブル（使い捨て）の容器のため、使用後はプラスチックごみで廃棄ができる点が特徴だ。ホームパーティ・BBQ・ケータリングやイベントなど、手軽にドラフトビールを楽しめるようにある。既に国内の飲料メーカー数社で採用され12月以降、本格的に市場に出回る予定だ。 『TOPPER』はユーザーが自ら組立て、楽しむことができるドラフトサーバーで、ディスポーザブル（使い捨て）の容器のため、使用後はプラスチックごみで廃棄ができる点が特徴だ。ホームパーティ・BBQ・ケータリングやイベントなど、手軽にドラフトビールを楽しめるようになる。既に国内の飲料メーカー数社で採用され12月以降、本格的に市場に出回る予定だ。 製造元のTalosTechnologyCorpraiton通称「Talos」は、1997年に中国浙江省で設立され創業以来飲料用ディスペンサーのリーディングカンパニーとして、主にビール関連のディスペンサリング機器を中心に開発・製造し、現在では世界100ヵ国、5000社以上の企業に製品を供給している。 12月3日～５日に幕張メッセで開催される「第１０回ドリンクジャパン」では日本市場における新たなビジネス機会を創出することを目的とし、日本の消費者やビジネスパートナーに向けて『BREWJET』『TOPPER』はもちろん数多くのTalos製品の展示を予定している。 第10回ドリンクジャパン（DRINK JAPAN） 会期：2025年12月3日（水）～5日（金） 10:00～17:00 会場：幕張メッセ（千葉市美浜区中瀬2-1） ブース：幕張メッセ 9ホール 「5-30 TALOS TECHNOLOGY」 お問い合わせ先  株式会社CannaTechTEL：0467-33-5362Email：beerdispensing@cannatech.co.jp 資料画像のダウンロード https://drive.google.com/drive/folders/1OT7Wol2VJ-FZt7Jy6l4v88oSfh5vb4UZ?usp=sharing

千曲川ワインバレーの魅力を体験する着地型商品造成に向けた取り組み東御市および信州とうみ観光協会は、2025年12月5日（金）、ワインの銘醸地として注目される東御市の魅力を旅行関係者の皆さまに体感いただくため、「とうみワイナリーホッピング」モニターツアーを開催します。 本モニターツアーは、千曲川ワインバレーの中心エリアである東御市において、地域のワイナリー・美食・文化資源を組み合わせた着地型旅行商品の造成を促進することを目的としています。 旅行会社、OTA、団体旅行企画担当者、インバウンド担当者など、旅行業界の皆さまを対象に、東御市のワインツーリズムの可能性を現地で幅広くご紹介します。 ツアーのポイント多様なワイナリー・関連施設を訪問個性豊かなワイナリーやヴィンヤード、文化的な背景をもつ施設などを巡り、醸造工程や地域のストーリーを知ることができます。（例）ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー、アルカンヴィーニュ、リュードヴァン、のらのらファーム＆ワイナリー、児玉家住宅 など ワインと地域資源の“マリアージュ体験”東御市では地域ならではの文化コンテンツとワインを組み合わせた体験づくりが進んでいます。 モニターツアーでは、その一部をご紹介します。 開催概要・開催日：2025年12月5日（金）・対象：旅行会社、団体旅行の企画・営業担当者、OTA事業者、インバウンド担当者など・集合場所：JR上田駅 温泉口・集合時間：10:00・行程：JR上田駅（10:15 発） → 東御市内ワイナリー・関連施設 → JR上田駅（17:15 着）・移動手段：貸切バス・参加費：無料（集合場所までの交通費は参加者負担）・募集定員：先着20名・申込方法：TEL、メール、または申込フォーム（https://r.qrqrq.com/T9MtXKPk）・主催：一般社団法人信州とうみ観光協会・共催：東御市 ツアー内容時刻 到着場所 内容 10:40-11:25 ヴィラデストワイナリー ワイナリー見学、とうみワインの成り立ち説明 11:30-12:15 アルカンヴィーニュ ワイナリー見学・千曲川ワインアカデミー取り組み説明、有料試飲 12:30-13:45 児玉邸 昼食、蚕室見学、有機栽培等説明 14:00-14:30 アトリエ・ド・フロマージュ 施設見学・説明、土産購入 14:45-15:30 ワインテラス御堂 施設見学、ブドウ畑見学 15:45-16:45 ワイン＆ビアミュージアム 施設見学・説明、体験プラン 東御市について長野県東御市は、日照時間が長く、降水量が少なく、火山性土壌に恵まれるなど、ワイン用ブドウの栽培に理想的な条件を備えた地域です。個性あふれるワイナリーが点在し、豊かな景観や地域文化とともに、ワインを中心とした魅力的な観光資源が広がっています。軽井沢や上田など周辺地域からのアクセスも良く、ワインツーリズムの注目エリアとして発展しています。 今後の展開信州とうみ観光協会と東御市では、地域のワイナリーや観光事業者と連携し、旅行会社の皆さまとの協働を通じて、東御市の魅力を最大限に生かした着地型旅行商品の開発を進めてまいります。 お問い合わせ一般社団法人信州とうみ観光協会〒389-0516 長野県東御市田中279TEL：0268-62-7701Mail：info@tomikan.jp 東御市商工観光課 〒389-0592 東御市県281-2 TEL：0268-64-5895 Mail：kanko@city.tomi.nagano.jp