ワインタイムズ 編集部
イベント
シャングリ・ラ 東京、山梨のキスヴィン ワイナリーとの1日限定のワインディナー開催
~厳選した地元食材とワインで感じる山梨のテロワール~心を込めて家族を思いやるようにお客さまをお迎えするシャングリ・ラ 東京(所在地:東京都千代田区丸の内、総支配人:マティアス・スッター)では28階のイタリアンレストラン、ピャチェーレにおいて、世界品質のワインを造る山梨のワイナリー、キスヴィン ワイナリー (Kisvin Winery) と一日限りのワインディナーを開催いたします。
ピャチェーレが一昨年の秋にリオープンして以来、初めて開催する特別なワインディナー。シャングリ・ラ 東京は、キスヴィン ワイナリーが設立から一年後の2014年より、12年に渡り、ご縁を重ねてきました。その長い関係を礎に、今回の特別な機会でのコラボレーションが実現しました。
ぶどう栽培のスペシャリストである荻原康弘(おぎはら・やすひろ)氏と、醸造家・斎藤まゆ(さいとう・まゆ)氏がこだわりを込めて、丁寧に仕上げた高品質でクリアなワインは、春から初夏へ移りゆく、爽やかな季節にこそ魅力が一層引き立ちます。そのため、ゴールデンウイーク前のこの時期を、ワインディナーを開催するタイミングとして選びました。
地産地消をワインディナーのコンセプトに掲げ、ワイナリーがある山梨のテロワールをより深く感じていただけるよう、富士山の麓で育った鱒や山菜など、山梨県産の旬の食材を使い、料理とペアリングすることで、ワインの持つ個性と味わいの広がりがより豊かに感じられます。
ワインディナー当日、お客様には山梨のワイナリーを訪れたような空気感をお楽しみいただけるよう、ピャチェーレのタパスエリアを特別に演出いたします。スパークリングワインとアミューズを味わいながら、ぶどう栽培家で、キスヴィン ワイナリー社長でもある荻原氏とのご交流をお楽しみいただけるひとときをご用意しております。お席にご案内した後は、オープンキッチンの趣を取り入れたエリアにて、シェフが料理を仕上げる様子をご覧いただけます。ワインやお食事とともに、仕上げの瞬間がもたらす臨場感もお楽しみください。
4品のコース提供中には、荻原氏がお席を回る予定です。ワイン造りへのこだわりやぶどうの栽培、キスヴィン ワイナリーの歩みについて、直接お話を伺えるまたとない時間をお過ごしいただけます。
都会の喧騒から離れた落ち着いた大人の空間で、山梨のテロワールを映すキスヴィン ワイナリーの美しいワインと、シェフの感性から生まれる一皿が出会う特別な夜を、どうぞご堪能ください。
概要
■キスヴィン ワイナリー×シャングリ・ラ 東京 ワインディナー
期間: 2026年4月25日(土)
時間: 17:30~23:00(ラストオーダー20:30)
場所: 28階 イタリアンレストラン「ピャチェーレ」
料金: 29,700円
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商品サービス
生産864本。若手醸造家が造ったアルコール8%、甘口の甲州ワイン発売
クリオ・エクストラクション製法による華やかな香りと上品な甘さ。ワインの入り口となる一本をECサイトと勝沼ワイナリー限定販売マンズワイン株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:島崎大)は、甲州ぶどうを使用した甘口の白ワイン「甲州クリオ・エクストラクション」を数量限定で発売します。
若手スタッフのアイデアをもとに、クリオ・エクストラクション製法により、ぶどう本来の上品な甘さを引き出しました。華やかな香りとアルコール8%の軽やかな飲み口で、ワイン初心者の方にも楽しんでいただける味わいに仕上げています。生産本数は864本。ECサイトおよび勝沼ワイナリーで限定販売いたします。
「甲州クリオ・エクストラクション」を手掛けた経緯当ワイナリーでは、若手醸造家の育成を目的に、醸造現場で試してみたいことや自分が造りたいワインに挑戦できる機会を設けています。設計から貯酒、場合によっては瓶詰までを自らの責任で進めることで、醸造工程全体を実践的に学ぶことができます。2025年は御坂地区の甲州種を試験醸造に使いたいと思い、生果担当メンバーに希望を募ったところ、二名が手を挙げました。醸造技術部 研究開発グループの井上はクリオ・エクストラクションによる醸造に挑戦、もう一人は醸しによる醸造をおこないました。
出来上がったワインは、甘味と酸味のバランスが良く、甘口でありながら重たすぎず飲みやすい仕上がりです。蜂蜜を思わせるような香りも感じられ、個性的で興味深いワインになりました。
醸造を担当した井上のコメントワインが少し苦手な方や、これまであまりワインを飲んだことがない方にも楽しんでいただけるワインを造りたい、という想いからこのワインに挑戦しました。マンズフェスタで若い方に甘口ワインが人気だったこともあり、甲州で甘口ワインを造ってみたいと思ったことがきっかけです。
クリオ・エクストラクション製法によって、甘い香りと上品な甘さを引き出すことができました。よく冷やして気軽に楽しんでいただき、このワインがワインの魅力を知るきっかけになれば嬉しいです。
ワインデータ商品名 :甲州クリオ・エクストラクション 2025
ぶどう品種 :甲州
ぶどう産地 :山梨県
ヴィンテージ:2025
タイプ :白
味わい :甘口
アルコール :8%
販売価格 :3,300円(税込)
甲府盆地の東南端に位置する、笛吹市御坂町の甲州を使用しています。
「クリオ・エクストラクション」は収穫したぶどうを凍らせてから溶けてくるところを搾る製法です。凍る過程で果皮の細胞壁が破壊されて成分が抽出されやすくなるため、非常に香味の優れた果汁が得られます。
大変な手間と時間がかかりますが、贅沢に使用した原料から品種の特長を引き出すことで、充実感のある濃密な甘口ワインに仕上がります。
ファーストヴィンテージとなる2025年の生産本数は、わずか864本です。
テイスティングコメント外観は明るさのあるペールイエロー。黄色い花の蜜や、パイナップル、白桃などフルーティーな果実の香りが感じられます。口に含むと、濃縮感のある甘さと果実由来の爽やかな酸味がバランスよく、最後に甲州由来のやさしい苦味が心地よく感じられます。
はじめてワインを飲む方や、普段あまりワインを飲まない方にもおすすめできる、充実感たっぷりの甘口ワインに仕上がりました。
公式ECサイトはこちら会社概要会社名:マンズワイン株式会社
所在地:〒105-0003 東京都港区西新橋2-1-1
設立:1962年
代表者:代表取締役社長 島崎 大
Webサイト: https://mannswines.com/
■本件に関するお問い合わせ先
マンズワイン株式会社勝沼ワイナリー
TEL:0553-44-2285(9:30~16:30)
商品サービス
春を味わう、鎌倉山の季節限定メニュー。「春の海鮮と黒毛和牛ローストビーフの特撰コース」
【ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店】春の訪れを告げる桜鯛や稚鮎と、伝統のローストビーフの饗宴「2026 春コース」。全席窓側、横浜の絶景とともに、至高の味わいをご堪能いただけます。創業から半世紀以上にわたり、最高品質のローストビーフで美食家たちを魅了し続ける「ローストビーフの店 鎌倉山」。この度、横浜スカイビル店にて、芽吹きの季節を彩る旬の海鮮と、当店が誇る伝統のローストビーフを一度にご堪能いただける「2026 春コース」を、3月中旬より期間限定で提供いたします。地上から見下ろす横浜の絶景とともに、心華やぐ春の美食体験をお約束いたします。
2026 春コース | 旬の海の恵みと、春の息吹を感じる珠玉の品々目にも鮮やかな「旬の食材 盛合せオードブル」をはじめ、特有のほろ苦さが季節を告げる「稚鮎のから揚げ」をご用意しました。 温菜となる「ハマグリと桜鯛、春キャベツのマリニエール仕立て」は、貝の滋味深い出汁と桜鯛の旨み、春キャベツの甘みが調和した奥深い味わいです。春の魚介が織りなす味わいの後は、メインとなるローストビーフを心ゆくまでお愉しみください。
香り立つ温もりとともに味わう、黒毛和牛ローストビーフ熟練の技で、丁寧に香り高く焼き上げる厳選黒毛和牛のローストビーフ。目の前で一枚ずつスライスし、温かな特製ソースで仕上げるその一皿。香ばしさとやわらかさが際立つ、ここでしか味わえない鎌倉山の逸品です。
【 2026 鎌倉山 春の特撰コース 】▶ 春限定コース:お一人様 ¥15,400(税込)
※別途サービス料12%を頂戴いたします
※3日前までのご予約をお願いいたします
◆ 旬の食材 盛合せオードブル
◆ 稚鮎のから揚げ
◆ ハマグリと桜鯛、春キャベツのマリニエール仕立て
◆ 黒毛和牛ロース肉のローストビーフ
※差額を頂戴しヒレ肉に変更も承ります
◆ サラダ
◆ デザート(ワゴンサービス)
◆ 食後のお飲み物
詳しくは、こちらより
【...
イベント
【フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト】丹波ワインとコラボレーション 醸造家と楽しむ限定ディナー ~ぶどう畑と醸造所をめぐり、醸造秘話に酔いしれるひととき~ 開催!
~フェアフィールド・バイ・マリオット・京都京丹波にご宿泊の方限定の特別イベント~フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト(所在地:大阪市北区大淀中、最高運営責任者:大嶋茂)は、京丹波のワイナリー「丹波ワイン」と共同でワイナリーディナーイベントを 2026年5月23日(土)に開催いたします。本企画はフェアフィールド・バイ・マリオット・京都京丹波に当日ご宿泊の方限定のイベントです。
フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクトでは、全国に宿泊特化型のホテルを29施設運営し、ホテルを拠点に「地域の知られざる魅力を渡り歩く旅」のスタイルを提唱しています。本プロジェクトはコンセプトに「未知なるニッポンをクエストしよう」を掲げ、地域ならではの体験や全国の知られざる魅力の発見をしていただくことを目的としています。京都府京丹波町の魅力を体感できる「丹波ワイン ワイナリーディナー」は2022年の実施より毎回好評いただいております。
京都府京丹波町に拠点を置く「丹波ワイン」は、地元の風土を反映したワインの醸造を長年にわたり続けており、地域の食文化を支える存在です。今回のイベントでは、丹波ワインの醸造家とともにぶどう畑や醸造所内をめぐり、ワインづくりの現場を間近に見学しながら、醸造にまつわる秘話を直接聞くことができます。さらに、ワイナリーツアーの中では、普段は立ち入ることのできない樽貯蔵庫へ特別にご案内し、樽の中で静かに熟成を重ねるワインをその場でテイスティングしていただく体験もご用意しています。樽から直接注がれるワインの香りや味わいは、ボトルに詰められた完成品とはまた異なる魅力があり、熟成の過程を五感で感じ取れる貴重なひとときとなるでしょう。その後、丹波ワインとともに京丹波町の食材を活かした限定ディナーを楽しむ構成となっています。通常の食事やワイナリー見学では得られない、醸造家との対話を通じた深い学びと、地域の風土が育んだワインと食の組み合わせを一度に体験できる当イベントへ是非ご参加ください。
◆醸造家と楽しむ限定ディナー ~ぶどう畑と醸造所をめぐり、醸造秘話に酔いしれるひととき~京丹波の春野菜と黒毛和牛のディナーコース:アミューズ・前菜1・前菜2・旬の鮮魚料理・黒毛和牛のグリル・デザート・コーヒー+ペアリングワイン4種
※最良の食材をご提供するため、仕入れ状況に応じて内容を変更させていただく場合がございます。
<ペアリングワイン>
「デラ・グリ Dela Gris(スパークリング) 2025」
通常白ワインに使用されるデラウェアを、果皮や種子を果汁に漬け込む赤ワインの製法で醸して発酵させたスパークリングワインです。黄金色に美しく輝く色合いから「オレンジワイン」とも呼ばれ、甘い柑橘系の香りとふくよかな果実味が特徴の中口に仕上がっています。
デラウェアを使った白ワインは、フルーティーで飲みやすい味わいになるものが多い中、このデラ・グリは果皮の旨味をじっくり抽出することで、通常の白ワインとは一味違ったアクセントを楽しめます。きめ細やかな泡が口の中で心地よく弾け、爽快感を与えてくれると同時に、赤ワイン仕込みならではの奥行きのある複雑さも兼ね備えた、贅沢な一本です。その他にも、ディナーに合わせて丹波ワインが厳選したワインを提供いたします。どうぞお楽しみに。
<イベント詳細>
【開催日時】2026年5月23日(土)16:00~20:30
【開催場所】丹波ワイン
【価 格】16,000 円(税込)/人 ペアリングワイン無し 12,000 円(税込)/人
【定 員】12名 ※最小催行人数 6名
【特 典】
フェアフィールド・バイ・マリオット・京都京丹波⇔丹波ワイン 往復送迎つき
※アルコールを摂取されない方による自家用車来場も可
【スケジュール】
16:00 フェアフィールド・バイ・マリオット・京都京丹波 出発
16:15 丹波ワイン到着・受付
16:30 プレミアムワイナリーツアー(樽貯蔵庫でのテイスティング体験)
17:30 ディナースタート
20:00 ディナー終了・お買い物
20:15 丹波ワイン 出発
20:30 フェアフィールド・バイ・マリオット・京都京丹波 到着
【ご予約・お問い合わせ先】
予約受付日:2026年3 月16日(月)~2026年5月11日(月)...
商品サービス
JR山手線・高輪ゲートウェイ駅前に広がる、ルミネ史上、最大規模の街に「鎌倉 松原庵 高輪」が、3月28日(土)開業!
8,000㎡の一体空間で感じる日本の自然美と妥協のない食体験を提案する、100年先も続く都心のコミュニティビレッジ「ニュウマン高輪 MIMURE」に、「鎌倉 松原庵 高輪」がオープンいたします。鎌倉の古民家蕎麦屋として20年近く皆さまに親しまれてきた「鎌倉 松原庵」が、東京にやってきます。出店場所は、JR山手線・高輪ゲートウェイ駅前に広がる「ニュウマン高輪 MIMURE」。その一角に店を構える「鎌倉 松原庵 高輪」は、暖簾をくぐると、和の設えの穏やかな雰囲気の中、蕎麦打ちの様子を眺める、落ち着きある空間が広がります。鎌倉の本店を彷彿とさせる、ぬくもりのある家庭的で暖かな空気を感じていただける店内には、仲間とともに寛ぐテーブル席、プライベート感ある個室、蕎麦前と酒を愉しむカウンター席がございます。
「鎌倉 松原庵 高輪」では、本店が大切にしてきた湘南エリアの食材で作る料理と酒を豊富にご用意。本店の良さを活かしつつ、新店ならではの楽しみを揃えて皆さまをお迎えします。気軽に蕎麦屋に立ち寄り、酒と料理を愉しみ、蕎麦で〆る。江戸時代の粋な風習“蕎麦屋酒”を、高輪でご堪能ください。
厳選した蕎麦粉を使用して作る「松原庵」の蕎麦は、細目に切りそろえた二八蕎麦。その風味が口いっぱいに広がり、やや甘めで濃い目のつゆと良く合う洗練された仕上がりです。天ぷらには、鎌倉でご好評いただいている「海鮮のあられ揚げ」をご用意。高輪限定の「あなご一本天ぷら」は、新鮮な穴子を、贅沢にまるごと揚げました。肉厚でフワフワ、食べ応え抜群の一品です。
「松原庵」のルーツである鎌倉や三浦で育った野菜料理、鎌倉豆腐を使った豆腐料理、地物の“しらす”を使う「酢のもの」や「たたみいわし」の天ぷらなど、湘南の海で水揚げされる魚介を使った一品料理をご用意しております。もちろん蕎麦屋の定番「板わさ」や「だし巻き玉子」もラインナップ。神奈川の地酒と、ときにはワインとともにお召し上がりください。
<昼のおすすめ>「松原庵 本店」で長年愛されている、鎌倉豆腐や鴨たたき、バーニャカウダなど、彩り鮮やかな季節の前菜七種の盛り合わせと、野菜の天ぷらをセットにした「由比コース」はランチ限定メニューです。蕎麦は、イカ・エビなどの海鮮と三つ葉をカラッと揚げた「あられ天せいろ」や、鎌倉名物のしらすを使った「鎌倉しらす玉子とじそば」、定番の「鴨せいろ」や「蛤そば」など、多彩な蕎麦メニューをご用意しております。
<夜のおすすめ>豊富に揃う一品メニューは、お酒との相性も抜群です。その日仕入れる魚介が並ぶ「お造りの盛り合わせ」、新鮮野菜を特製のアンチョビソースでいただく「季節野菜のバーニャカウダ」をはじめ、海鮮、冷菜、温菜、焼物、煮物、揚物と通いたくなるメニューをラインナップ。もちろん、お食事の〆には「松原庵」自慢の蕎麦をお忘れなく。
<店舗概要>住 所:東京都港区高輪2丁目22-1 NEWoMan TAKANAWA MIMURE 3階
電話番号:03-5422-9688
営業時間:《ランチ》 11:00 ~ 16:00
《ディナー》16:00 ~ 23:00(22:00 LO)
席 数:76 席
定 休 日 :なし
アクセス:JR山手線、JR京浜東北線「高輪ゲートウェイ駅」改札より徒歩3分
都営浅草線、京急本線「泉岳寺駅」A2出口より徒歩3分
公式HP :https://www.matsubara-an.com/
<松原庵について>
松原庵は、昭和のはじめ、波打ち際がすぐそばにあり、乱立する松の木に守られていた場所−乱橋木座字松原に建てられた古民家をつかった蕎麦屋です。今も当時の建物のまま、自宅のようにくつろいでいただける食処として、鎌倉に暮らす人々、訪れる人々に、地物をはじめとした四季折々の一品料理、そば、厳選した酒やワインをお届けしています。
商品サービス
赤坂に“音楽とバールを楽しむイタリアン”誕生 !イル カルディナーレ 赤坂店がスタンディングバールを新設!
小皿料理が200円・グラスワインが300円から楽しめる新スタイル株式会社カーディナル(所在地:東京都千代田区/代表取締役社長:三好 康弘)は、イタリアンレストラン「イル カルディナーレ 赤坂店(以下、当店)」に従来のトラットリアに加えてスタンディングバールエリアを新設し、トラットリアとバールの両方を楽しめる店舗として、2026年3月13日(金)より営業を開始いたします。
当店はこれまで、トスカーナ地方を中心としたイタリア郷土料理をベースに、素材の魅力を生かした本格的なイタリア料理を提供するピッツェリア&トラットリアとして営業してきました。
今回の取り組みではその魅力を継承しながら、軽く一杯から気軽に楽しめるバール利用を加えることで、本格的な食事を楽しむレストラン利用と、気軽に立ち寄れるバール利用の両方を可能にしました。
赤坂というビジネスエリアの多様な利用ニーズに対応し、仕事帰りの一杯や待ち合わせ、2次会などさまざまなシーンで利用できます。
毎週金曜日にはDJ(ブランドミュージックセレクター/以下、BMS)による心地よい音楽が店内を彩り、食事や会話とともにリラックスした雰囲気をお楽しみいただけます。
音楽を聴きながら、ワインと小皿料理を気軽に楽しむイタリアの習慣「アペリティーボ」を体験できる、新しいイタリアンの楽しみ方を提案します。■200円から楽しめる小皿料理とイタリア郷土料理
バールエリアでは、200円から楽しめる前菜をはじめ、15〜20種類の小皿料理を常時用意。
イタリア・ヴェネツィアの立ち飲み文化で知られる「チケッティ」に着想を得ながら、「イル カルディナーレ」ブランドの特色であるトスカーナ地方を中心としたイタリア郷土料理をベースに、鶏レバー クロスティーニ、アランチーニ、カポナータなど、ワインやビールと相性の良い料理を気軽なスタイルで提供します。
また、当店名物のスライスピッツァ(1/16サイズ1枚)を550円で提供。好みの前菜をスライスピッツァにトッピングして楽しむことができ、締めにはトラットリアエリアで人気のパスタメニューも注文することができます。
ドリンクは当社直輸入のイタリアワインを中心に、プロセッコ・赤白ワイン(グラス)を300円から提供。立ち飲みスタイルのハイテーブルを設け、暖かい季節にはテラス席でも楽しめるなど、赤坂の街に開かれた空間づくりを目指しました。
【メニュー例】
・鶏レバー クロスティーニ(1枚) 200円
・アランチーニ(1個) 250円
・カポナータ 300円
・フリッタータ 350円
・スライスピッツァ(1/16サイズ1枚)
(オリジナーレ、フォルマッジョ、マルゲリータ、ディアボラビアンコ) 550円
【ドリンク例】
・グラスプロセッコ(当社直輸入) 300円~
・グラス赤白ワイン(当社直輸入) 300円~
・グラスビール 500円
・アペロール...
イベント
南陽市のワイナリーが一堂に集まる!南陽ワインフェス2026が開催
ワインと音楽で特別な時間を。来場者にはオリジナル「フェスタオル」もプレゼント!南陽市ワインの里づくり委員会は、2026年5月23日(土)に「南陽ワインフェス2026」を開催します。本イベントは、山形県南陽市内にある6つのワイナリーが一堂に集まるワインイベントで、今年で53回目を迎える歴史あるフェスティバルです。
今年は新たな試みとして、来場者にオリジナルノベルティ「フェスタオル」をプレゼント。
イベント後半には、DJの音楽に合わせてタオルを回しながら乾杯する一体感のある演出を予定しており、若い世代にも楽しんでいただけるワインイベントとして開催します。
チケットは3月11日(水)より販売を開始しました。
◆山形県最多のワイナリーが集まる特別なワインイベント
南陽ワインフェスは、南陽市内の6つのワイナリーと観光協会、商工会、旅館組合、JAおきたま農業協同組合などで構成する「南陽市ワインの里づくり委員会」が主催するイベントです。
山形県には20数社のワイナリーがありますが、そのうち6社が南陽市に集まっており、県内最多のワイナリーのまちとして知られています。
当日は、各ワイナリーのワインを飲み比べながら、醸造家本人と直接話ができるのもこのイベントならではの魅力です。ぶどう栽培のこだわりやワイン造りの裏話など、普段はなかなか聞くことのできない話を気軽に楽しむことができます。
◆音楽・ワイン・食が一体になるフェス
会場は赤湯温泉街の県道を交通規制して設ける特設会場。市内6つのワイナリーに加え、ワインに合う料理を提供するフードブースも多数出店します。
ワインの搾汁果皮を使ったピッツァや、米沢牛のローストビーフなど、ワインとの相性を考えた個性豊かなメニューが並びます。
さらに会場では、東京で活躍するDJによる音楽が流れ、ワインと料理、音楽が融合した空間が広がります。日が暮れるころには、来場者同士が自然と打ち解け、会場全体がひとつになるようなフェスの雰囲気を楽しめます。
◆今年は“タオル回し”で会場が一体に
今年は、来場者全員にオリジナルフェスタオルをプレゼント。イベント後半にはDJの音楽に合わせ、タオルを回しながら乾杯する参加型の演出を予定しています。
ワインイベントの落ち着いたイメージだけでなく、音楽フェスのような一体感も楽しめる新しいワインフェスとして、若い世代にも気軽に参加していただきたいと考えています。
◆山形県のぶどう発祥の地「南陽市赤湯」
山形県のぶどう生産量は、山梨県・長野県に次いで全国第3位。その中心のひとつが南陽市です。
赤湯温泉の北側にある十分一山には、江戸時代に山梨から来た金掘り職人がぶどうの苗を植えたという言い伝えがあり、山形県のぶどう発祥の地とも言われています。置賜盆地特有の寒暖差や日照時間の長さ、水はけの良い土壌など、ぶどう栽培に適した環境が揃っており、良質なぶどうから個性豊かなワインが生まれています。
◆「南陽ワインフェス2026」開催概要
■主催
南陽市ワインの里づくり委員会
■日時
2026年5月23日(土) 15:30~19:00
■会場
えくぼプラザ前(赤湯公民館)県道および駐車場
■入場券
チケット10枚+ノベルティータオル+ワイングラス付き
前売券:4,000円
当日券:4,500円
追加券(チケット4枚):1,000円
※追加券は入場券購入者のみ当日会場で購入可能
※赤湯駅から会場まで送迎バスあり
■出店ワイナリー
◎酒井ワイナリー
◎須藤ぶどう酒
◎大浦葡萄酒
◎佐藤ぶどう酒
◎GRAPE REPUBLIC
◎Yellow Magic Winery
■飲食ブース
約20店舗
★「南陽ワインフェス2026前夜祭」のご案内(限定イベント)
■主催
赤湯ワイン組合
■日時
2026年5月22日(金) 19:00~21:00
■開催地
赤湯駅交流ラウンジ 山形県南陽市郡山11-1
■定員
30名
■入場券
5,000円 ワイン約1本相当+おつまみオードブル
■内容
南陽市内のワイナリー6つの醸造家と飲みながら食べながら気軽に語る会。ワインフェスティバル当日は、わいわい賑やかに飲んで踊ることが楽しめますが、この日はゆっくり醸造家たちとお話ししながら飲めます。各ワイナリーの秘蔵ワインを飲みながら、ぶどう栽培やワイン醸造について、あれやこれやと楽しくお話できます。
■参加ワイナリーおよび醸造家
◎大浦葡萄酒 大浦宏夫氏
◎酒井ワイナリー 酒井一平氏
◎佐藤ぶどう酒 佐藤和洋氏
◎須藤ぶどう酒 須藤龍二氏
◎グレープリパブリック 矢野陽之氏
◎イエローマジックワイナリー 岩谷澄人氏
商品サービス
TVアニメ『Fate/strange Fake』のアーチャーとランサーをイメージした2種類のワインが登場
各キャラクターの宝具をデザインしたオリジナルグッズ付きKURAND株式会社(本社:東京都足立区、代表取締役:荻原恭朗)は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、TVアニメ『Fate/strange Fake』の登場キャラクターである「アーチャー」と「ランサー」をイメージした2種類のワインを2026年3月13日(金)17:00より販売開始します。(https://kurand.jp/collections/fate-strangefake)
「アーチャー」と「ランサー」をイメージしたワインが登場
「英雄王 -Archer-」は作品内に登場するキャラクター「アーチャー」をイメージした赤ワイン、「無二の友 - Lancer-」は「ランサー」をイメージした白ワインです。それぞれ単品での販売で、購入特典として各キャラクターの宝具をデザインしたオリジナルグッズをお付けします。
【企画概要】◯販売開始:2026年3月13日(金)17:00※販売可能上限数に達し次第、販売を終了させていただく場合がございます。◯発送開始:2026年5月下旬以降順次発送予定◯購入特典:アクリルコースター(「英雄王 -Archer-」をご購入の方)、もしくはアクリルチャーム(「無二の友 - Lancer-」をご購入の方)◯URL:https://kurand.jp/collections/fate-strangefake
※20歳未満の方はご購入いただけません。
「英雄王 -Archer-」とは「英雄王 -Archer-」は、アーチャーをイメージしたオリジナルの赤ワイン。豊かな果実味とバランスの良い酸味を堪能できます。渋みが少なく飲みやすい味わいなので、食事に合わせやすい1本です。
◯販売価格:3,490円(税込)
◯ジャンル:ワイン
◯容量:720ml
◯アルコール度数:12%◯原材料:濃縮還元ぶどう果汁(外国産)、ぶどう(山梨県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
◯製造元:白百合醸造(山梨県)
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
◯URL:https://kurand.jp/products/fate-strangefake-archer
購入特典:アクリルコースターアーチャーの宝具「王の財宝<ゲート・オブ・バビロン>」を描いたアクリルコースターが付きます。アクリルコースターの上にグラスなどをおくことで、「王の財宝<ゲート・オブ・バビロン>」を発動させたように作品の世界に入りこむ感覚を味わえます。また、付属のスタンドに立てて飾ることもできる仕様になっています。
「無二の友 - Lancer-」とは「無二の友 - Lancer-」は、ランサーをイメージしたオリジナルの白ワイン。柑橘やハーブのような爽やかな香りが魅力です。軽やかな飲み心地で、日常のひとときも優雅に彩ってくれる1本です。購入特典として、ランサーの宝具「天の鎖」をデザインしたチャームが付きます。
◯販売価格:3,490円(税込)
◯ジャンル:ワイン
◯容量:720ml
◯アルコール度数:12%◯原材料:濃縮還元ぶどう果汁(外国産)、ぶどう(山梨県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
◯製造元:白百合醸造(山梨県)
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます
◯URL:https://kurand.jp/products/fate-strangefake-lancer
購入特典:アクリルチャームランサーの宝具「天の鎖」をデザインしたチャームが付きます。ボトルの首にかけボトルチャームとして使用することや、鞄などにつけることでキーホルダーとしてもご使用いただけます。
TVアニメ『Fate/strange Fake』とは魔術師〈マスター〉と英霊〈サーヴァント〉が、あらゆる願いをかなえる願望機「聖杯」をめぐり戦う――「聖杯戦争」。かつて、日本で行われた第五次聖杯戦争の終結から幾年。新たな聖杯の予兆がアメリカ合衆国西部の都市・スノーフィールドにおいて観測される。そして集う、魔術師〈マスター〉と英霊〈サーヴァント〉達――欠けたクラス。選ばれるはずのないサーヴァント。暗躍する国家。戦争の為に造られた街。――数多のイレギュラーにより、「聖杯戦争」は混迷し、捻じれていく。偽りの聖杯の壇上で踊る、人間と英霊〈サーヴァント〉達の饗宴が幕を開ける──。
公式HP:https://fate-strange-fake.com/
X:@Fate_SF_Anime
©成田良悟・TYPE-MOON/KADOKAWA/FSFPC
オンライン酒屋「クランド」
クランド(KURAND)は、クラフト酒(しゅ)の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP: https://kurand.jp
商品サービス
「エビチリ」や「ラムチョップ」専用ワインが金賞。国際コンペ「サクラアワード2026」で酒日向。が7冠達成。
― 金賞6商品・銀賞1商品 ―株式会社イズミセ(本社:京都市下京区、代表取締役:戸塚尚孝)が展開する「酒日向。(さけひなた)」は、女性ワインプロフェッショナルが選ぶ国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD 2026(第13回サクラアワード)」において、金賞6商品・銀賞1商品の計7商品を受賞しました。受賞の内訳は金賞6商品、銀賞1商品です。
■ 献立に迷わない「ペアリング提案型」ワインの躍進「どのワインが料理に合うかわからない」という消費者の悩みを解決するため、「酒日向。」ではソムリエ田邉公一氏監修のもと、料理名をそのまま商品名にしたシリーズを展開。今回の受賞により、その味わいのクオリティが国際的に証明されました。
■「SAKURA AWARD 2026」受賞結果(全7商品)本年度は世界37カ国から3,715アイテムがエントリー。430名の女性専門家によるブラインド審査を経て、以下の商品が高い評価を獲得しました。
【金賞:食卓の主役を引き立てる6本】
【金賞】ローストビーフにぃーよ with ピンクペッパー
<田邉公一ソムリエ監修ペアリング>
スペイン産赤ワイン。熟したベリーやスパイスの香りと、なめらかなタンニンがローストビーフの旨味と調和します。
カテゴリー:赤ワイン
甘辛度合:芳醇辛口
ぶどうの品種:ガルナッチャ80%、テンプラニーリョ20%
アルコール度数:14度
原産国/産地:スペイン/アラゴン州サラゴサ県アインソン
商品ページ:https://sakehinata.com/products/roast-beefnii-yo
【金賞】ハモンイベリコにぃーよ
<田邉公一ソムリエ監修ペアリング>
スペイン産スパークリングワイン。爽やかな酸味と華やかな香りが生ハムの塩味とバランスよく調和します。
カテゴリー:スパークリングワイン
甘辛度合:さっぱり辛口
ぶどうの品種:ボバル(ブランデノワール)50%、ソービニョンブラン30%、マカベオ20%
アルコール度数:11度
原産国/産地:スペイン/シウダ・レアル県サンタ・クルス・デ・ムデーラ
商品ページ:https://sakehinata.com/products/jamon-ibericonii-yo
【金賞】ラムチョップにぃーよ ブラックペッパー強めに
<田邉公一ソムリエ監修ペアリング>
スペイン品種ティンタ・デ・トロを使用した赤ワイン。黒系果実の風味とスパイスのニュアンスがラム料理と相性を示します。
カテゴリー:赤ワイン
甘辛度合:芳醇辛口
ぶどうの品種:ティンタ・デ・トロ100%
アルコール度数:14度
原産国/産地:スペイン/サモーラ県トロ
商品ページ:https://sakehinata.com/products/lamb-meatnii-yo
【金賞】フライドチキンvsスペインの白
<田邉公一ソムリエ監修ペアリング>
マルバシア種を使用した白ワイン。爽やかな酸味がフライドチキンの油分とバランスを取ります。
カテゴリー:白ワイン
甘辛度合:芳醇辛口
ぶどうの品種:マルバシア100%
アルコール度数:13度
原産国/産地:スペイン/サモーラ県トロ
商品ページ:https://sakehinata.com/products/fried-chicken-vs-vino-blanco
【金賞】スモークサーモンにぃーよ with レモン
<田邉公一ソムリエ監修ペアリング>
ボルドー産白ワイン。柑橘やハーブの香りがスモークサーモンの風味を引き立てます。
カテゴリー:白ワイン
甘辛度合:さっぱり辛口
ぶどうの品種:ソーヴィニヨン・ブラン97%、ミュスカデル3%
アルコール度数:12.5度
原産国/産地:フランス/ボルドー
商品ページ:https://sakehinata.com/products/smoked-salmonnii-yo
【金賞】エビチリャー アウネン ロゼ あわ
日本産デラウェア主体のロゼスパークリングワイン。果実味と泡の軽やかさがエビチリなどの中華料理と合わせやすいスタイルです。
カテゴリー:ロゼスパークリングワイン
甘辛度合:さっぱり辛口
ぶどうの品種:日本産デラウェア97%、ブラッククイーン3%
アルコール度数:11度
原産国/産地:日本/山梨県l甲州市
商品ページ:https://sakehinata.com/products/ebi-chirya-aunen-rose-awa
【銀賞:デザート・軽食に】
【銀賞】フルーツにぃーよ
<田邉公一ソムリエ監修ペアリング>
白桃やマスカットを思わせる香りの微発泡ワイン。フルーツとのペアリング提案を特徴としています。
カテゴリー:白ワイン/弱発泡性
甘辛度合:フルーティーな甘口
ぶどうの品種:モスカテル40%、チャレロ30%、マカベオ30%
アルコール度数:9度
原産国/産地:スペイン/バルセロナ県ビラフランカ・ダル・パナデス
商品ページ:https://sakehinata.com/products/fruitnii-yo
田邉 公一(たなべ こういち)ソムリエソムリエ歴20年以上。
第6回「キュヴェルイーズポメリーソムリエコンテスト」優勝。
SNS総フォロワー5.5万人超。
レストラン監修やスクール講師として、ワインの魅力を分かりやすく伝える第一人者。
■SAKURA AWARD(サクラアワード)についてSAKURA AWARD(“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards)は、日本の女性ワインプロフェッショナルによる国際ワインコンペティションとして2014年に創設されました。審査責任者はワインエデュケーターの田辺由美氏。
審査員はソムリエ、ワイン講師、インポーター、ワインジャーナリストなどの女性専門家で構成され、ブラインドテイスティングによって評価が行われます。
■...
イベント
【ワインのお供となるフード発表】「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」
ヤバ!会場変わってる!?今年のワインフェスは、"矢場公園"にて開催!ZIP-FMは、2026年4月3日(金)・4日(土)・5日(日)の3日間、「矢場公園」にて、春のお花見にぴったりなロゼワインを中心としたワイン試飲イベント「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」を開催します。この度、グルメブースに出店される6店舗が発表となりました。イベントに出品される多彩なワインとのマリアージュをお楽しみください。
【グルメブース出店6店舗】【イベント注目POINT】■ 会場を「矢場公園」に変更
都心の緑豊かなロケーションで、より快適な空間でワインをお楽しみいただけます。
■金曜日限定「プレミアムナイト」
金曜日の夜は特別なプレイベントを開催。
モトックス・日本リカー・稲葉のの3インポーターが厳選した21銘柄が楽しめます。この夜にしか味わえない特別なワインも数多く堪能できます。最大の特徴は、提供される銘柄が「ALL スパークリング」であること。桜舞う春の夜、立ち上る泡の華やかさと共に、週末の始まりを優雅にお過ごしいただけます。※金曜日は3インポーター以外の出店はございません。
■ 90種類以上のワインが集結
お花見にぴったりのロゼワインを中心に、多彩なワインをお楽しみいただけます。
出品銘柄は、ワイン初心者からワインラバーまで幅広く楽しんでいただけるラインナップとなっています。ワインリストはWEB・「酒フェスガイド」アプリでチェックできます。アプリでは銘柄のお気に入り登録もできて便利!
入場は無料ですが、ワインの試飲を楽しむためには「スターターセット」の購入が必要です。このセットには、オリジナルワインカップ、会場内で使用できる飲食用コイン10枚、リストバンドが含まれています。会場ではおつまみも販売されており、気に入ったワインはお土産として購入することも可能です(※一部銘柄は販売されない場合があります)。
「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」の前売スターターセットは、ZIP-FMの公式アプリ「酒フェスガイド」や各プレイガイドで購入できます。このアプリでは、イベントで使用するコインの管理や出品銘柄の確認ができ、試飲ブースでは試飲したい銘柄のQRコードを読み込んで決済することができます。
お花見×ロゼワインという日本の春ならではのペアリングを是非味わってみてはいかがでしょうか。
【開催概要】【イベント名】SAKURA WINE FESTIVAL 2026
【開催日時】2026年4月3日(金)17:30~21:00(20:30LO)
4月4日(土)11:00~19:00(18:30LO)
4月5日(日)11:00~18:00(17:30LO)
【会場】 矢場公園(名古屋市中区)
【主催】ZIP-FM / SAKURA WINE FESTIVAL実行委員会
【後援】名古屋市
【オフィシャルサイト】https://zip-fm.co.jp/wine26/
【お問い合わせ】SAKURA WINE FESTIVAL実行委員会 052-972-0778 (ZIP-FM内)
X:@zip_sake
Instagram:@sake_fes
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