株式会社サエキジャパン（所在地：福岡市中央区清川、代表取締役社長 佐伯岳大：株式会社Mr.Weihnachtsmann）が主催する「TOYOSU WINE FESTIVAL in アーバンドックららぽーと豊洲」が開催されます。世界中のワイン合うペアリングメニューも取り揃えています。新緑の季節爽やかなそよ風薫る豊洲運河を眺めながら心ゆくまで満喫してください。
TOYOSU WINE FESTIVALin アーバンドックららぽーと豊洲
日時：4月23日（火）～5月7日（火） 12：00〜22：00
※4/23 17：00～
会場：アーバンドック ららぽーと豊洲 ウッドデッキ
主催：株式会社サエキジャパン
協賛：アーバンドック ららぽーと豊洲
入場料：無料
出店数：8店舗
会場イメージ
アーバンドック ららぽーと豊洲ウッドデッキ
ワインに合うペアリングメニュー
旨味が最後のスープまで楽しめる「ムール貝のスープ仕立て」ややわらかいがしっかりとした食感が特徴の「ハモンセラーノ」、ワイン合う様にアレンジしたタコのカルパチョなどワインにぴったり合うペアリング料理を楽しめます。そのほかにもお子様も楽しめるスイーツも
出品メニューはコチラ
https://www.toyosuwinefes.com/menu
各国ワインの紹介
【フランス】
名実ともに世界のワインの指標であり続ける言わずと知れたワイン王国。
Recommend Wine
ムートンカデレゼルヴ・ポイヤック（赤）‥2500円
格付け第一級シャトーが手掛ける、ムートン・カデの上級シリーズ。
ポイヤックの魅力が詰まった、濃厚で風味豊かな洗練された仕上がり。
Pairing Menu
ロースステーキやグリルソーセージなど
黒毛和牛の肩ロースステーキ‥1800円
ワインと一緒にちょっと贅沢な美味しいステーキはいかがでしょうか
イタリア
陽気で気軽に飲めるワインが多数。イタリア語でスプマンテを意味するスパークリングワインの人気も高いです。
Recommend Wine
ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ（赤泡） 900円
442もの造り手が集う、伝統的で高品質なランブルスコの協同組合。
ランブルスコ種でも特に濃厚な品種が生む、チャーミングな甘口赤スパークリング。
Pairing Menu
たこカルパッチョ、生ハムなど
タコのカルパッチョ 700円
ワインにぴったりの味付けに仕上げました
スペイン
フードフレンドリーなワインが多いのが魅力
Recommend Wine
ヴィーニャエスメラルダ リミテッドエディション（白）…900円
スペインワインを牽引する名生産者が造る人気白ワインの、季節限定デザインボトル。
白い花を感じさせる華やかなアロマと軽快な飲み心地が魅力。
Pairing Menu
ムール貝、カジョスなど
カジョス…1300円
スペインの伝統的郷土料理！
牛の第２の胃袋の「ハチノス」をトマトソースで煮込んだ情熱の国、スペインならではの一品。
オーストラリア
近年、人気急上昇。コスパが高いワイン多数
Recommend Wine
ピーツ・ピュア シラーズ（赤）…600円
圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、ピュアな味わいの注目生産者。凝縮した黒系果実のアロマが広がる、スパイスの風味が特徴の赤ワイン。
Pairing Menu
ポテトフライ、ソーセージなど
プーティン 900円
カナダ発祥の郷土料理で、別名贅沢ポテトフライ！
ベルジャンフリッツにグレービーソースと濃厚レッドチェダーチーズソースをかけた更に贅沢バージョン！
【ニュージーランド】
フルーティー感、清涼感ある白ワインが魅力
Recommend Wine
ハカ ソーヴィニヨンブラン（白）…900円
ニュージーランド発。見た目もネーミングもポップなワイン。ソーヴィニヨン・ブランを使った、
誰にでも愛されるような明快なスタイル。
Pairing Menu
生ハム、ポテトフライなど
ベルジャンフリッツ…700円
フライドポテト発祥地ベルギーの本場の味！
ベルギーではフライドポテトをフリッツと呼びます。
【南アフリカ共和国】
軽やかで飲みやすいワインが多数
Recommend Wine
ライオンズランドレッド（赤）…600円
南アフリカグルメの中心街「フランシュック」の近くにワイナリーを構えるレオパーズ・リープ。
華やかな果実味とスパイスのニュアンス漂う上品な赤ワインです。
Pairing Menu
ガーリックシュリンプ、生ハムなど
ガーリンクシュリンプ…1200円
カラッとサクサクに仕上げました。エビの風味とワインがよく合います。
会場の雰囲気をさらに盛り上げてくれるステージイベント
特設ステージでは音楽演奏のほか、様々なダンス、大道芸人のパフォーマンスなどで会場を盛り上げてくれます。
出演アーティストやタイムスケジュールはコチラ
https://www.toyosuwinefes.com/stage
詳しい情報は公式ホームページ、SNSでご確認ください。
HP：https://www.toyosuwinefes.com/
Instagram：https://www.instagram.com/toyosu_wine_fes/
X：https://twitter.com/toyosu_wine_fes
【この件に関する一般の方のお問い合わせ先】
株式会社サエキジャパン
電話番号 092-402-1556
受付時間 10:00～17:00
間違い電話が増えております。電話番号を良くお確かめのうえ、お間違えのないようにお願い申しあげます。
