■日本の旬の食材とワインにこだわったフレンチレストラン
大和ハウスグループの大和ハウスリアルティマネジメント株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：伊藤 光博）は、運営委託していたフレンチレストラン「一味真（ichimishin）」（東京都新宿区 東京オペラシティ内）を2023年11月1日より、直営化します。
■レストラン「一味真」について
当レストランは、コンサートホールやアートギャラリーなどの文化施設や飲食、物販、サービス店舗が入居する東京オペラシティの53階に位置し、2015年11月にオープンしました。昼は明治神宮周辺や代々木公園などを一望でき、夜は都心のイルミネーションを見ながら、お食事をお楽しみいただけます。
180度の景色が見渡せるビューシートや、エントランスから別動線を設けた完全個室など、記念日をお祝いする食事会から、大切な商談の会食まで幅広いニーズにお応えできる空間を用意しています。
日本の旬の食材を使用したフレンチのコース料理と、ソムリエが世界中から選び抜いたこだわりのワインを取り揃えています。
今後は、当社直営のレストラン事業として、新メニューの開発や、付加価値の高いサービスを提供し、大切な方との時間を過ごす際に選ばれるレストランを目指します。
■レストラン「一味真」 概要
住所：東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティ53階
電話番号：03-5333-1588
営業時間：ランチ 12:00～14:00 ／ ディナー 18:00～21:00（土曜日は20:30閉店）
定休日：日曜日・月曜日・不定休
アクセス：京王電鉄京王線（京王新線）、都営地下鉄新宿線「初台駅」東口直結
価格：ランチ 5,500円 ／ 7,700円 ／ 11,000円
ディナー 16,500円 ／ 22,000円 ／ 27,500円 ／ 33,000円（全て税込）
URL ：https://www.ichimishin.jp/
大和ハウスリアルティマネジメント株式会社について
大和ハウスグループとして、不動産事業とホテル事業を展開し「まちを元気に、ひとに笑顔を。」の実現を目指しています。
不動産事業では、商業施設ディベロッパーとして、全国の多彩な情報力を強みに、土地オーナー様、テナント企業様、投資家様に不動産価値の最大化を図るためのソリューションを提供しています。
ホテル事業では、都市型ホテル「ダイワロイネットホテルズ」を展開しています。国内においては3ブランド・76ホテル、海外においては、韓国に1ホテルを展開しています。
代表者氏名：伊藤 光博
設立：1986年1月8日
本社所在地：東京都千代田区飯田橋2丁目18番2号 大和ハウス九段ビル
業績：2022年度売上高：2,169億円（連結）
URL：https://www.dh-realty.co.jp/
