国内初のIoT搭載セラー!7年連続シェアNo.1の実力を、さらに進化させた “50本収納” タワーモデルのワインセラーが新登場!

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スマホ連携による遠隔操作と、-5℃~25℃まで対応できる2温度管理。ふたつの強みを備えた未来型セラー

7年連続ワインセラーのシェアNo.1(※1)の実力を、さらに進化。 さくら製作所が誇るワインセラーシリーズに、待望の“50本収納”タワーモデル(以下、「氷温M5 GX50」)が新登場しました。従来一番人気の38本モデルとほぼ同じ設置面積で、より多くのワインを美しく、賢く保管。 スマートなサイズ感と圧倒的な収容力を両立した、次世代セラーの誕生です。

大好評の「氷温®M5シリーズ」の追加機種として、2025年5月9日(金)より全国の家電量販店と厨房機器企業で発売いたします。

業界初、IoT搭載セラー「Sakura Cave™」で未来の管理体験を

氷温M5 GX50 最大の特長は、国内初(※2)となる最新のIOT技術「Sakura Cave™」です。 専用スマートフォンアプリをWi-Fiに接続してお使いいただけます。従来モデルを凌ぐ精度で温度を自動管理し、わずかな温度差による風味の変化にも細やかに対応します。 アプリでは、以下のような多彩な機能がご利用いただけます。

・ 温度設定の遠隔操作

・「AutoCave 」モード – ボルドーメドック左岸地区のカーヴを再現する自動制御

・ 温度データの自動記録

・ ドア開閉回数のモニタリング

・ 庫外温度のリアルタイム確認

・ 不具合の「予兆」と「異常」を検知してお知らせ

・ 複数のセラーを一元管理

遠隔温度管理
リアルタイム温度記録

外出先や別荘などの離れた場所からも自由にセラーをコントロールできます。さらに、万が一異常な温度変化や故障リスクが発生しても、即座に通知する機能によって、安心面にも配慮(※3)しています。 IoTだからこそ可能な機能のアップデートにより、製品は購入後も進化を続けていきます。 氷温M5 GX50 は、「ただのセラー」ではなく、「あなたのワインや日本酒を見守るパートナー」です。

カラーはブラックとホワイトの2色展開
木目をアクセントにした家具にマッチするデザイン

ワインセラーの顔とも言えるフロント面には、ウォールナットの木目をアクセントとして追加。スタイリッシュで上品なデザインは、インテリアや最新のキッチン家電とも相性抜群です。カラーはブラックとホワイトの2色をご用意しています。ブラックはワインのエイジングをイメージした落ち着いたデザイン、ホワイトは日本酒やビールのフレッシュさをイメージした上品なデザインに仕上げました。視覚も、空間も、美しく。セラーの「魅せる力」が進化。

ブラックカラー

https://www.youtube.com/watch?v=p6hz9PClNf4“>

ホワイトカラー

https://www.youtube.com/watch?v=1HnJgbBb0wE“>

“1台で2温度帯管理”を実現。自由な設置で、もっと自由な愉しみを。

氷温M5 GX50は、1台で異なる温度帯を設定できる2温度管理セラー。 上室は-5℃〜25℃、下室は0℃~25℃と幅広く対応し、日本酒とワイン、白と赤など、異なるお酒を最適な温度で保管できます。さらに、左右開きの2モデルをラインナップ。 設置場所にあわせて左右でドアの開閉方向を選べるので、空間の制約を受けずに導入可能です。2台並べて使えば、最大100本収納&4温度帯の同時管理も実現。 日常使いから本格コレクションまで、あなたの“お酒の楽しみ”をひとつ上のレベルにします。

温度設定・収納容量
扉開き
ワイン収納例

視覚も、空間も、美しく。セラーの「魅せる力」が進化。

新開発のドアには、**「ボトルグローライト」**を搭載。 ドア裏に配置された満月のような色調のLEDが、ボトルを柔らかい“半順光”で照らし、これまでにない鮮明さでラベルを美しく引き立てます。

セラーとしての基本性能も、デザイン性も、業界トップクラス(※4)  “見せたい”と“守りたい”を両立する、新時代のプレミアムセラーです。


製品概要

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発売日   :2025年5月9日(金)

想定価格  :約194,800円(税込)

シリーズ名 : IoT対応 氷温®M5 FULL COVER CELLAR  

製品詳細ページ□

型式名/カラー/扉開き ① :GX50DM525-RH-B(ブラック/右開き)JAN: 4589953360653

型式名/カラー/扉開き ② :GX50DM525-LH-B(ブラック/左開き)JAN: 4589953360745

型式名/カラー/扉開き ③ :GX50DM525-RH-W(ホワイト/右開き)JAN: 4589953360660

型式名/カラー/扉開き ④ :GX50DM525-LH-W(ホワイト/左開き)JAN: 4589953360752

設定温度   :上室 -5℃~25℃  下室 0℃~25℃ ※1℃ピッチ

製品サイズ  :幅400×奥行545×高さ1495(mm)

重量     :58kg

ワイン    :50本 (750ml)

日本酒    :四合瓶 41~50本 (720ml) / 一升瓶 最大14本 (1800ml)

冷却方式   :コンプレッサー式

年間消費電力 :175/181kwh/年 (JIS基準)

省エネ達成率 :141% (SB51比) 冷媒:r600a(ノンフロン自然冷媒)

適合基準:菱形PSE ※業務用規格に適合しています

オプション部品

GX50 ワイン用棚6枚セット     型式:X50-SLF1-big6s  JAN:4589953360790

GX50 ワイン用棚1枚        型式:X50-SLF1-big1   JAN:4589953360806

縦置き棚 深型棚(シャンパーニュ用)  型式:XA235-SLF2-VD  JAN:4589953360820

≪様々な特長≫

・ -5℃~25℃まで30℃も温度範囲に設定可能なフルカバーセラー

・ 平均湿度60~70%を維持してワインの長期熟成にも完全対応

・ 外気「35℃」でも「-5℃」に冷却、外気「0℃」でも「25℃」に加温できる温冷機能

・ 半順光でラベルを視認できる「ボトルグローライト」はこれまでで最もはっきりと鮮明に

・ 環境と設定温度によって動作する独自制御のドアヒーターは、ドア表面の結露を抑制

・ 従来の51本収納モデル(SB51)と比較し、41%の省エネを実現

・ 厚さ40㎜のアルゴンガス入りで、2枚をLow-Eとした合計3重の複層ガラス。従来品より53%以上も断熱性がアップ。紫外線の侵入と、ガラスの破損リスクを共に99%抑制

・ 冷却効率の再設計によって、運転時間の短縮と静音ファンの搭載に成功。より静かに。

・ スライド棚と棚ストッパーを搭載して使いやすさを向上

◆製品に関する詳細情報は、 製品詳細ページ よりご覧いただけます。

主な販売店 (順不同)

家電量販店:ヨドバシカメラ、ビックカメラ、コジマ、ビック酒販、エディオン、上新電機、ヤマダ電機、ケーズデンキ、ノジマなど

厨房機器会社:ホシザキ各社、サンデン、フジマック、マルゼン、タニコーなど

※1   GFJジャパンデータによる

※2   自社調べ 2025年4月14日時点

※3   当社製品の冷媒循環回路に起因する不具合の発生率は、直近3年間で約0.25%/年。生産と品質管理によって低水準となっています。

※4   自社調べ 設定温度、省エネ性、温度緻密性の情報開示、ドアスペック、サイズ、収納本数よりワインセラー、日本酒セラーであって、ガラスドアのショーケースをwebにて調査して比較。対象国は、日本、中国、米国、台湾、香港、韓国、フランス、ドイツのweb通販店にて掲載されている製品に限ります。2025年4月14日時点

さくら製作所株式会社

【この件に関するお問い合わせ先】
[会社名]さくら製作所株式会社
[部署名]営業部
[担当者名]小谷、山岸
[TEL]03-6431-8611
[Email] info@sakura-wks.com

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