株式会社フィラディス

年間9万本超のファインワイン入荷実績を誇るフィラディスが、希少なオールドヴィンテージを厳選ワインインポーターの株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：石田大八朗）は、希少性の高いオールドヴィンテージワインなどのファインワインを中心に取り扱うオンラインショップ『The FINE（ザ ファイン）』を、本日5月22日（金）11時11分にオープンします。https://thefine.firadis.net/ 『The FINE（ザ ファイン）』では、ファインワインをより深くお楽しみいただくための専属コンシェルジュサービスをご提供します。ちょっとした疑問から専門的なご相談まで、回数制限なしで無料で承ります。また、一般非公開のワインリストのご案内やご希望に沿った個別オファーも可能です。 『The FINE』3つのこだわり1. 日本屈指の入荷実績が裏付ける、確かな「目利き」当店を運営する株式会社フィラディスは、ファインワイン 年間 約9万本以上という日本最大級の入荷量を誇ります。この圧倒的な流通量と長年の経験によって蓄積された知見は、当店の「目利き」の基盤です。世界中の最高の産地、最高の造り手によるヴィンテージワインの中から、真に価値のある一本を厳選する相場観と選定眼こそが、私たちの誇りです。 2. ワインの「真価」を見極める責任私たちがご案内するワインは、長い年月を経て本来の魅力が最大限に開花した「最高の飲み頃」を迎えたワインです。真価を発揮したワインは、言葉では表現できないほどの奥深さと複雑さを兼ね備え、飲む人に至福の時をもたらします。私たちは、その感動を完璧な状態でお届けする責任があると考えています。 3. 至高のコンディションを追求する挑戦インポーターの真価が問われるのは、ワインの「コンディション」です。長い年月を経たファインワインは非常にデリケートで、今日に至るまでの全ての過程を遡って把握することは困難を極めます。それでも、完璧な状態を追求し、輸送から検品まで最大限の配慮と手間をかける挑戦を続けます。 私たちのこだわりが多くの方にワインの真価を伝え、素晴らしさを知ってもらうことにつながると確信しているからです。 おすすめ商品ルーミエ　ボンヌ・マール 2006年生産者：　Roumier 産地　：　フランス ブルゴーニュ 商品名(原語)：　Bonnes Mares 2006 販売価格：　358,270円 （税込） 評価　：　ワイン・スペクテイター95、ワイン・アドヴォケイト94、ヴィノス93+、アラン・メドー93 URL　：　https://thefine.firadis.net/item/1633_FINE.html アルマン・ルソー　ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サン・ジャック 2011年生産者：　Armand Rousseau 産地　：　フランス ブルゴーニュ 商品名(原語)：　Gevrey Chambertin Clos St. Jacques 2011 販売価格：　311,080円...

https://firadis.net/sc/11th_fuku.htmlワインインポーターの株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：石田大八朗）は、オンラインショップ『Firadis WINE CLUB（フィラディス ワイン クラブ）』の開業11周年を記念し、本日5月22日（金）11時11分より、超希少ワインも入った33種類のスペシャル福袋を数量限定で発売いたします。 ＜目玉商品＞【40％OFF】アルマン・ルソー福袋ジュヴレ・シャンベルタンを代表するブルゴーニュ最高峰の名門、アルマン・ルソー。シャルム・シャンベルタン、クロ・ド・ラ・ロッシュ、マジ・シャンベルタンというグランクリュ3種と、プルミエクリュのラヴォー・サン・ジャック。アルマン・ルソーの変遷を巡る4本セットです。 ■内容 2001 Mazis Chambertin  / Armand Rousseau 2007 Clos de la Roche  / Armand Rousseau 2016 Charmes Chambertin  / Armand Rousseau 2017 Gevrey Chambertin...

ソムリエが通う、本当にワインがおいしい店だけをご紹介株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：石田大八朗）は、ワインを軸に“本当に満足できるお店”と出会える新しいレストランガイドサイト「Vinomi（ヴィノミ）」（https://vinomi.wine/）を本日公開いたします。 「Vinomi」のコンセプト「Vinomi」は、“ソムリエ自身が飲みに行く、ワインがおいしいお店”をテーマに、ワインを中心に食を楽しみたい方のための信頼性の高いレストランガイドです。 無数のグルメサイトが存在する中で、ワインを軸にしたお店選びができるサイトはこれまで存在しませんでした。ワイン好きの方が「料理はおいしいけれどワインが物足りない」「ワインリストが魅力的なお店が見つからない」といったミスマッチを感じることなく、心から満足できるお店を見つけていただくことを目的としています。 現在は関東近郊の店舗を中心に掲載していますが、今後は全国の優れたレストランへと順次拡大予定です。ワインを愛するすべての方に、信頼できる“ワインがおいしいお店”との出会いを届けてまいります。 Vinomiの特徴①信頼性広告掲載ではなく、実際にソムリエが推薦した店舗のみを編集部が厳選して掲載します。 ②専門性ワインの品揃えや温度管理、サービスなど、ワインを楽しむためのこだわりを徹底取材。お店の人の想いや哲学も丁寧に紹介します。 ③独自の検索機能シーン／用途から：「デートにおすすめ」「2軒目利用OK」「接待におすすめ」など ワインの特徴から：「ブルゴーニュに強い」「古酒の品揃えが豊富」「グラスで高級ワインが楽しめる」など サービスから：「ペアリングコースがある」「事前にワイン相談ができる」など フィラディスが取り組む意義「Vinomi」では、ソムリエやレストランオーナーなど、食とワインのプロフェッショナルへのインタビューを通じて、彼らが“ワインがおいしいお店”として推薦する店舗だけを取材・掲載しています。 広告掲載型ではなく、信頼できるプロの推薦をもとに編集・掲載を行うこの仕組みは、全国のレストランやソムリエと深いネットワークを築いてきたワインインポーター、フィラディスならではのアプローチです。 サイト情報サイト名 Vinomi（ヴィノミ） — ソムリエが飲みに行くワインがおいしいお店 URL https://vinomi.wine/ 運営 株式会社フィラディス フィラディスの理念株式会社フィラディスは、2003年の創業以来、稀少性の高いオールドヴィンテージワインを日本に輸入するとともに、250を超える世界各地の優良ワイナリーの正規代理店として、選び抜かれた価格以上に価値のあるワインを日本にご紹介しています。更に、2019年にはオリジナルブランドである「Because, ワインシリーズ」を発売。2021年にはワインセラーブランド「フォルスタージャパン」を買収するなど、ワインライフを充実させる包括的な事業展開を目指しています。 『日本に成熟したワイン文化を根付かせる』という企業理念のもと、これまで以上に幅広い方々に美味しいワインをお届けするために、新しい時代を創るような革新的な取り組みを積極的に行ってまいります。 会社概要会社名：　株式会社フィラディス　　Firadis Ltd. 所在地：　〒220-0012　神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階 ホームページ：　http://firadis.co.jp/

FJP-88GSGL、FJP-57GSGL：12月15日（月）発売 ／ FJH-201GSGL：12月22日（月）発売株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：石田大八朗）は、自社が展開するワインセラーブランド『フォルスタージャパン』の人気モデルFJH-201GS・FJP-88GS・FJP-57GSにおいて、ご要望の多かった「左開き」仕様の提供を新たに開始いたします。 これまで右開きのみだった同モデルに左開きを追加することで、左右2台を並べたシンメトリーな設置が可能になるほか、ご家庭のキッチンレイアウトや飲食店での動線設計など、設置環境に合わせたより柔軟なレイアウト選択ができるようになります。 製品画像FJH-201GSGL （BK）ブラック、（SL）シルバーグレー FJP-88GSGL （BK）ブラック、（BN）ブラウン FJP-57GSGL （BK）ブラック、（BN）ブラウン 製品仕様一覧※製品仕様は品質向上の為変更になる場合があります。 ※希望小売価格：オープン価格 【販売店税込参考価格】 FJH-201GSGL：168,300円、FJP-88GSGL：99,330円、FJP-57GSGL：85,580円 取扱店：大手家電量販店、全国のワインショップ 他 製品に関するお問い合わせ：公式サイト ： https://www.forster.jp/ FJH-201GSGL ： https://www.forster.jp/homecellar/fjh-201gs/ FJP-88GSGL ： https://www.forster.jp/procellar/fjp-88gs/ FJP-57GSGL ： https://www.forster.jp/procellar/fjp-57/ 購入前のお問い合わせ：forsterinfo@firadis.co.jp フォルスタージャパンフォルスタージャパンは1987年からワインセラーの製造・販売をしている家庭用ワインセラーブランドです。レストランで働くソムリエをはじめワインショップやインポーター、ワイン専門誌、ジャーナリストといったプロの方々をワインセラーを通じサポートしてまいりました。ワインをより良い状態で保存・熟成させたい・・・ そのためには何ができるのか？を常に考えている専門集団です。これからも≪ワインセラーのある暮らし≫をお届けしていきます。 フィラディスの理念株式会社フィラディスは、2003年の創業以来、稀少性の高いオールドヴィンテージワインを日本に輸入するとともに、250を超える世界各地の優良ワイナリーの正規代理店として、選び抜かれた価格以上に価値のあるワインを日本にご紹介しています。更に、2019年にはオリジナルブランドである『Because, ワインシリーズ』を発売。2021年にはワインセラーブランド『フォルスタージャパン』を買収するなど、ワインライフを充実させる包括的な事業展開を目指しています。 『日本に成熟したワイン文化を根付かせる』という企業理念のもと、これまで以上に幅広い方々に美味しいワインをお届けするために、新しい時代を創るような革新的な取り組みを積極的に行ってまいります。 会社概要会　社　名：　株式会社フィラディス　　Firadis Ltd. 所　在　地：　〒220-0012　神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階 ホームページ：　https://firadis.co.jp/

　ワインインポーターの株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：石田大八朗）が展開するワインブランド『Because, ワインシリーズ』は、9月28日（日）18時より、カンパリ ジャパン株式会社が展開するリキュール『CAMPARI』および『APEROL』との1日限りのスペシャルコラボレーションイベントを開催します。 “新しい体験”をあなたに。一夜限りのスペシャルコラボレーション！世界中のバーテンダーに愛されるCAMPARIとAPEROLは、それぞれの個性を活かしながら、常に新しいカクテルの可能性を切り拓いてきました。一方「知れば知るほど、ワインはおいしい。」をコンセプトに掲げる Because, ワインシリーズは、ワインの楽しみ方をやさしく、自由に拡張してきました。            今回のイベントでは、カクテル愛好家にはワインの魅力を、ワイン愛好家にはカクテルの奥行きを、両方の深みを横断できる特別な時間をご用意します。 カクテルは敷居が高い、ワインは単体で飲むものーーそんな固定観念を超えて、リキュールとワインが出会う“新しい体験”をお楽しみください。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。 イベントコンテンツ1）特別なワインカクテル（全6種類）カンパリ／アペロールなど Campari 社を代表するリキュールとビコーズワインを組み合わせ、この日のためだけに開発した限定スペシャリティカクテルを6種ご提供します。 参加費にはお好きなカクテル4杯分のドリンクチケットが含まれます。 当日は、世界で活躍するトップバーテンダーが、ゲスト一人ひとりのために目の前でカクテルを仕上げます。無理なく“深く”楽しんでいただけるよう、基本の提供は4杯としています。 2）ゲストバーテンダーによる提供Campari社より、下記2名のゲストバーテンダーが参加。イベント限定のワインカクテルを当日その場でお作りします。 小川 尚人（おがわ なおと）さん Campari Group ブランドアンバサダー ／CAMPARI Cocktail Competition Asia 2018 日本チャンピオン 兵庫・神戸の老舗バーで研鑽後、国内外のコンペで受賞。 「CAMPARI Cocktail Competition Asia 2018」で日本チャンピオンに。以降、Campari...

家電量販店の販売員5名を初代マイスターとして認定へ　株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：石田大八朗）が展開するワインセラーブランド『フォルスタージャパン』は、ワインセラーについての正しい知識を広め、お客様がセラーを選ぶ際の優秀なアドバイザーを育てる目的で、「フォルスタージャパン　ワインセラー・マイスター制度」を開始いたします。 　「フォルスタージャパン　ワインセラー・マイスター制度」では、ワインセラーに関する総合的な知識、温度・湿度管理を実現する技術への理解、フォルスタージャパンの歴史や製品、アフターサポートなどへの知見やノウハウについて研修を受け、かつ認定試験に合格した販売員の方々をマイスターとして認定いたします。 　制度の発足に伴い、すでに研修を受講いただき、認定試験を突破したビックカメラグループのお酒コーナーを運営するビック酒販の5名の販売員を初代マイスターに認定し、以下の店舗での運用を開始いただきます。 店舗名 住所 電話番号 ビックカメラ新宿西口店 　2F お酒売り場 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-5-1 新宿西口ハルク 03-5326-1111 ビックカメラ有楽町店 　2F お酒売り場 〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-11-1 03-5221-1111 ビックカメラ藤沢店 　2F お酒売り場 〒251-0052 神奈川県藤沢市藤沢559 0466-29-1111 ビックカメラ名古屋 JRゲートタワー店 　9F お酒売り場 〒450-6610 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 名古屋JRゲートタワー 9～10F 052-569-1111 フォルスタージャパンフォルスタージャパンは1987年からワインセラーの製造・販売をしている家庭用ワインセラーブランドです。レストランで働くソムリエをはじめワインショップやインポーター、ワイン専門誌、ジャーナリストといったプロの方々をワインセラーを通じサポートしてまいりました。ワインをより良い状態で保存・熟成させたい・・・ そのためには何ができるのか？を常に考えている専門集団です。これからも≪ワインセラーのある暮らし≫をお届けしていきます。 フォルスタージャパン公式サイト：https://www.forster.jp/ 購入前のお問い合わせ：forsterinfo@firadis.co.jp フィラディスの理念株式会社フィラディスは、2003年の創業以来、稀少性の高いオールドヴィンテージワインを日本に輸入するとともに、150を超える世界各地の優良ワイナリーの正規代理店として、選び抜かれた価格以上に価値のあるワインを日本にご紹介しています。更に、2019年にはオリジナルブランドである『Because, ワインシリーズ』を発売。2021年にはワインセラーブランド『フォルスタージャパン』を買収するなど、ワインライフを充実させる包括的な事業展開を目指しています。 『日本に成熟したワイン文化を根付かせる』という企業理念のもと、これまで以上に幅広い方々に美味しいワインをお届けするために、新しい時代を創るような革新的な取り組みを積極的に行ってまいります。 株式会社フィラディス　Firadis Ltd. 所在地：　〒220-0012　神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階 ホームページ：　 http://firadis.co.jp/

南イングランドの冷涼な気候が可能にする長いハングタイムと、オックスフォード大学卒のオーナーによる、最先端の栽培・醸造技術が生み出す最高品質のイングリッシュ・スパークリングワイン株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：石田大八朗）は、2025年6月6日（金）より、イギリス産スパークリングワインの生産者 Hundred Hills（ハンドレッド・ヒルズ）の正規代理店として、ワインの取り扱いを開始いたします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 ▼シャンパーニュ愛好家の秀才夫婦が見出したイングリッシュ・スパークリングの可能性ハンドレッド・ヒルズは、2012年にスティーブン・ダケットによって南イングランド・オックスフォードシャーに設立された、トップレベルのイングリッシュ・スパークリングワインのワイナリーです。 スティーブンと妻フィオナは、1980年代後半にオックスフォード大学で出会い、長年にわたりヴィンテージ・シャンパーニュに情熱を注いできた愛好家でした。2000年、ある友人から贈られた銘柄不明のワインが驚くほど高品質であり、それがイングリッシュ・スパークリングだったことに衝撃を受けたことが、ワイナリー設立の原点となりました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▼3年かけて見つけたイングランド屈指のテロワールプロフェッショナルチームを編成し2009年から3年かけて理想の土地を探した結果、オックスフォードシャーに辿り着きました。 ハンドレッド・ヒルズの気候は、40年前のシャンパーニュと非常によく似ており、その冷涼な気候によって現在のシャンパーニュよりも長いハングタイム（100〜120日以上）が確保されています。この長期間の成熟によってブドウは健康的に育ち、豊かな風味と香りを備えることができます。 さらに、水はけの良いチョーク質土壌、南向きの斜面、春の霜リスクの少なさなど、スパークリングワイン造りに理想的な条件がそろっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▼圧倒的な低収量と最先端のアプローチ技術を採用高品質なワインをつくるため、6hl/haという圧倒的な低収量（English Wine P.D.O.における規定の最大収量は80hl/ha）に抑えています。また、極力介入を控えた自然なワイン造りを追求し、洗練された醸造技術やラボ分析技術を駆使した「モダン・クラフト（現代的職人技）」によって、果汁本来の繊細な風味を最大限に活かすスタイルを採用しています。 気候変動がワインのスタイルにも大きく影響を与えている現在、より冷涼でハングタイムを長く取れるハンドレッド・ヒルズのワインは、これからの世界のワイントレンドを力強くリードしていく存在となるでしょう。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜テクニカルデータ＞オーナー：　　Stephen Duckett 醸造責任者：　Stephen Duckett 所有畑面積：　17ha 本拠地：　　　イギリス、オックスフォードシャー南部 Stonor Valley 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜ワインリスト＞　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 ワイン名　：　2019 Preamble No.2（カナ）　：　プレアンブル No.2 　　　　　　　　　　　　　　　 産　　地　：　Oxfordshireブドウ品種：　ピノ・ノワール54％、シャルドネ 46％熟　　成　：　ステンレスタンク&フレンチオーク樽で発酵、                      最大6ヶ月熟成後、瓶熟35ヶ月 ドサージュ：　6g/L　 アルコール度数　：　12％希望小売価格　　：　10,000円テイスティングコメント：南東向きの急斜面の区画。ブドウが十分な時間をかけて熟した結果、豊かでまろやかな果実味が広がり、リンゴ、ネクタリン、パイナップルの風味が感じられる。樽によるバニラ、ハチミツ、繊細なスパイスのヒントが口の中に長く残り、複雑な余韻が続く。 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 ワイン名　：　2019 Blanc...

Because, I’m Sauvignon Blanc from New Zealandワインインポーターの株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：石田大八朗）は、当社が展開するワインブランド『Because, ワインシリーズ』の13種類目となる新商品「Because, I’m Sauvignon Blanc from New Zealand」を、2025年5月9日（金）に発売します。 Because, I’m Sauvignon Blanc from New Zealand“トロピカル、なのにハーバルないいとこどり” ビコーズ, アイム ソーヴィニヨン・ブラン フロム ニュージーランド わたしの育ちはニュージーランド、品種はソーヴィニヨン・ブランです。トロピカル、なのに爽やかなグリーンのアロマで、世界を驚かせたこの土地のスタイルが味わえます。 キウイやマンゴー、グレープフルーツ、そして清涼なハーブの香りを楽しんでください。 ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 希望小売価格：オープン（参考実勢価格：1,750円（税抜）） ▼絶妙なバランスのNZソーヴィニヨン・ブランを実現！白ワインの三大品種の一つであり、世界中で愛されるソーヴィニヨン・ブラン。ニュージーランドはその一大銘醸地であり、高品質であることに加え、なにより品種の個性がより顕著に表現されるため、ずっとビコーズシリーズに加えたいと考えていました。 ソーヴィニヨン・ブランの最大の特徴はフェンネルやディルといったハーブやライムなどの清涼感のあるグリーンな香りであり、どんな産地でつくられても個性がはっきりと現れます。加えて、冷涼な産地であれば酸味が鋭くグリーンな香りや柑橘のニュアンスが強くなり、温暖な産地ではトロピカルな熟した果実味が味わいの中心となります。 ビコーズではさまざまな背景の方に味わっていただきたいため、今回はあえてその中間を狙い、グリーンなニュアンスや酸味の快活さはしっかりとありつつ、果実味の甘やかさも楽しめる絶妙なバランスを目指しました。 🎵あなたの選曲がプレイリストに！第一弾キャンペーンを本日より開催...

株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：石田大八朗）は、自社が展開するワインセラーブランド『フォルスタージャパン』のフラッグシップシリーズ『Longfresh® ＜ロングフレッシュ＞』から、ST-409およびST-309シリーズを、4月4日（金）より全国の家電量販店・ECショップ・ワインショップにて発売いたします。 1987年の日本市場導入以来、「メイドインジャパン」の伝統を守り続け、日本の国内工場で生産されてきたロングフレッシュシリーズ。今回発売となるST-409／309シリーズはST-408／308シリーズの後継機種であり、環境に優しく安全性の高い冷媒ガス「R1234yf」を国内で初めてワインセラーに導入しました。この新冷媒ガスが流れる配管に「新銅管（DANT）」を採用することで、冷媒ガス漏れに対する10年保証を実現いたします。さらに、冷凍サイクルの最適化により、従来機種と比較して消費電力は最大約20％削減可能となります。 大切なワインコレクションを安心して保管したい、そんなプロフェッショナルやワインラヴァーの皆さまに贈る、安心と信頼の日本製ワインセラーです。 ハイスペックを身にまとった、進化し続ける伝統のフラッグシップシリーズフォルスタージャパンのフラグシップシリーズ『ロングフレッシュ』は、日本国内の工場で熟練工が一台一台丁寧に組み立てた高品質な日本製ワインセラーです。ワイン保存に徹底的にこだわっており、ソムリエなどのプロフェッショナルやワイン愛好家の皆さまから長年に渡ってご支持いただいています。 ▶︎ 岡山県の工場で、熟練工が一台一台を丁寧に組み立てロングフレッシュシリーズは、岡山県の工場で技術訓練を受けた熟練工が丁寧に製造する少量生産モデルです。大量生産では難しい細やかな品質管理を徹底することで、高い品質を実現しており、ワインの専門家からも高い評価を受けています。さらに、日本のJET（一般財団法人電気安全環境研究所）の安全基準をクリアしているため、安心してお使いいただけます。 ▶︎ 環境に優しい新冷媒ガス「R1234yf」を採用環境にやさしく、安全性の高い冷媒ガス「R1234yf」を採用。この冷媒は地球温暖化係数（GWP）がわずか1と非常に低く、従来のノンフロン冷媒「R600a」に比べて環境への負荷を大幅に削減できます。更に、燃焼性や爆発性が低く取り扱いが容易なため、より安心してお使いいただけるほか、万が一の故障時にも修理しやすいのが特長です。 ▶︎ 冷媒ガス漏れ10年保証を実現冷媒ガスが流れる配管に「新銅管（DANT）」を採用。従来の銅管は長年使用するとアリの巣状に腐食し、薄くなった部分から冷媒が漏れるリスクがありました。新銅管（DANT）は、腐食が均一に広がるため、特定の部分が急激に薄くなるのを防ぎ、冷媒ガス漏れ（※）を抑えます。この技術により、10年間の冷媒ガス漏れ保証を実現しました。 ※冷凍サイクルからのガス漏れのことを指します。 詳しくはこちら→https://www.forster.jp/support/gasleak_guarantee/ ▶︎ 冷凍サイクルを最適化により、従来機種よりもさらに省エネに負荷に応じてコンプレッサーの回転数を変化させるインバーターコンプレッサーを採用することで、冷却に必要な分だけに回転を制御し、効率が良く、比較的消費電力量が少なくなりました。　さらに冷却サイクル内のキャピラリチューブの長さと径を最適化することで、従来機種と比較して、最大約20％の消費電力の削減を実現しました。 ▶︎ ディスプレイ効果を高めるリバーシブル傾斜ラックを標準装備庫内のガイドレール上のフックを調整いただき、標準装備のラックを前後反転することで傾斜ラックとして使用できるため、ディスプレイ効果がさらに向上しました。 ※傾斜ラックとして使用時は収納本数が減ります。 ▶︎ 棚間隔を調整できる可変式ラックを搭載。最下段には日本酒を立てて保管可能庫内のガイドレール上のフックを調整することで棚間隔を細かく変更することができます。最下段のスペースを広めにとり、付属のカゴを外すことで日本酒の一升瓶や四合瓶を立てて保管することが出来ます。設定可能温度が6℃～20℃のため、日本酒の雪冷え（6℃程度）、花冷え（10℃程度）、涼冷え（15℃程度）のいずれにも対応可能です。 ＜製品仕様一覧＞※製品仕様は品質向上の為変更になる場合があります。 ※希望小売価格：オープン価格 　販売店税込参考価格　ST-409FG2 ：957,000円 　　　　　　　　　　　ST-409G/GL：891,000円 　　　　　　　　　　　ST-409/L　 ：737,000円 　　　　　　　　　　　ST-309G/GL：807,400円 取扱店：大手家電量販店、全国のワインショップ　他 製品に関するお問い合わせ： 　公式サイト　 ：https://www.forster.jp/ 　ST-409FG2  ：https://www.forster.jp/longfresh/st-409fgii/ 　ST-409G/GL：https://www.forster.jp/longfresh/st-409g/ 　ST-409/L　  ：https://www.forster.jp/longfresh/st-409/ 　ST-309G/GL：https://www.forster.jp/longfresh/st-309g/ 購入前のお問い合わせ：forsterinfo@firadis.co.jp フォルスタージャパンフォルスタージャパンは1987年からワインセラーの製造・販売をしている家庭用ワインセラーブランドです。レストランで働くソムリエをはじめワインショップやインポーター、ワイン専門誌、ジャーナリストといったプロの方々をワインセラーを通じサポートしてまいりました。ワインをより良い状態で保存・熟成させたい・・・ そのためには何ができるのか？を常に考えている専門集団です。これからも≪ワインセラーのある暮らし≫をお届けしていきます。 https://www.forster.jp/ フィラディスの理念株式会社フィラディスは、2003年の創業以来、稀少性の高いオールドヴィンテージワインを日本に輸入するとともに、150を超える世界各地の優良ワイナリーの正規代理店として、選び抜かれた価格以上に価値のあるワインを日本にご紹介しています。更に、2019年にはオリジナルブランドである『Because, ワインシリーズ』を発売。2021年にはワインセラーブランド『フォルスタージャパン』を買収するなど、ワインライフを充実させる包括的な事業展開を目指しています。 『日本に成熟したワイン文化を根付かせる』という企業理念のもと、これまで以上に幅広い方々に美味しいワインをお届けするために、新しい時代を創るような革新的な取り組みを積極的に行ってまいります。 株式会社フィラディス　Firadis Ltd. 所在地：　〒220-0012　神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階 ホームページ：　 http://firadis.co.jp/

元プロバレエダンサーの妻と、医療分野で働いていた夫という異色の経歴を持つ夫婦が営むワイナリー人的介入を抑え、テロワールの表現を突き詰める注目のシャンパーニュ株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：石田大八朗）は、2025年3月21日（金）より、フランス、シャンパーニュの生産者 Aurore Casanova（オーロール・カサノヴァ）の正規代理店として、ワインの取り扱いを開始いたします。　　　　　　　 ▼夫婦ともに異色の経歴オーロール・カサノヴァは、元プロのバレエダンサーの妻オーロール・カサノヴァと、医療分野で働いていた夫ジャン・バティスト・ロビネという異色の経歴を持つ夫婦が営むワイナリーです。 オーロールは世界的なバレエ団で活躍後、自然豊かなシャンパーニュへの思いが再燃。表現者としての道を今後は”女性醸造家”として歩むことを決意し、2011年にシャンパーニュへ帰郷しました。夫のジャン・バティストも、ブドウ栽培家の家系に生まれ、シャンパーニュ地方で育ちましたが、医療分野に進み、カーボン製の義肢装具のデザインなどに携わっていました。 2人は2011年、アヴィーズでのブドウ栽培と醸造の研修で出会い、2013年に家族から受け継いだ畑を基にドメーヌを設立しました。最初の数年間はメニルにあるガレージを間借りし、プレス機などの設備も周囲に借りながらのワイン造りでしたが、2018年には念願のセラーをマルドゥイユに購入。古い蔵であるため、決して煌びやかな設備が整っている訳ではありませんが、伝統的なバスケット・プレスも1台備え、思い描いたワイン造りを実践できる土台を整えました。 　　 ▼珠玉のグランクリュを所有、畑の個性を生かし人的介入を減らしたワイン造りを実践ピュイジュー（モンターニュ・ド・ランス）、ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ（コート・デ・ブラン）という珠玉のグランクリュの他、シャンヴォワジー、エペルネ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ）といった5つの村に26区画を所有しています。 二人のフィロソフィーは「地球環境への配慮と人的介入の制限、そして家族から受け継いだ異なる区画の特性を深く理解し、表現すること」。化学物質は使用せず、オーガニック農法を実践し、一部ビオディナミも取り入れています。資源の使用を最小限に抑え、健康な土壌を次世代に引き継ぐことを重要視していいます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ▼一流生産者との交流を通じて、哲学を磨くオーガニック栽培や醸造についてはジャック・セロスのアンセルムに教えを乞い、メラニー・タルランやシャルトーニュ・タイエらテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ（一流生産者が所属する団体、オーロール・カサノヴァも2023年から所属）のメンバーからも土壌へのアプローチ方法などを学ぶなど、一流の生産者との交流を通じて自らの哲学を磨いていきました。 彼らの真摯なワイン造りが身を結び、L'assiette Champenoise（ランス***）やTim Raue（ベルリン***）といった世界の星付きレストランでも採用されています。2021年にドメーヌを訪問したWine Advocateのウィリアム・ケリーは、「私が試飲したワインは、繊細な骨格でありながら力強く、凝縮感と緻密さがありながらも軽やかさも保っており、“遊び心がある”と言いたくなるほどだ。この最初の訪問は興味深いもので、今後もカサノヴァの活動を追い続けるのが楽しみだ」と評価しています。今後、ますます注目を集めることは間違いありませんが、年産本数は22,000本程度と非常に限られているため、見つけたらぜひ手に入れていただきたい生産者です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜テクニカルデータ＞オーナー　：　Aurore CASANOVA & Jean-Baptiste ROBINET 醸造責任者：　Aurore CASANOVA & Jean-Baptiste ROBINET 所有畑面積：　4.8ha 認証　　　：　AB認証（オーガニック）を2023年に取得 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜ワインリスト＞ワイン名　：　N.V. Cuvee Aure（カナ）　：　キュヴェ オーレ　　　　　　　　　　　　　　　 産　　地　：　Champagneブドウ品種：　ピノ・ノワール45%、シャルドネ45%、 　　　　　　　ムニエ10%熟　　成　：　ステンレスタンクで発酵、8ヶ月熟成後、 　　　　　　　瓶熟24~36ヶ月 アルコール度数：12.5％ ドサージュ　　： 4g/L 希望小売価格　： 9,100円テイスティングコメント：モンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌに広がる複数区画のブドウを使用。 熟した洋ナシや白桃の豊かな果実味に、ブリオッシュのアクセント。透明感のある柔らかな輪郭を、生き生きとした酸と細やかなミネラルが支えている。 ワイン名　：　NV Puisieulx Les Petites Vignes Chardonnay （カナ）　：　ピュイジュー レ・プティット・ヴィーニュ  　　　　　　　シャルドネ　　　　　　　　　　　　　 産　　地　：　Champagne...