新発売

　メルシャン株式会社（社長 大塚正光 以下、メルシャン）のワインの軽やかさと、ほっとひと息つける甘さを両立した「カクテルスパークリングワイン」ブランドから、「カクテルスパークリングワイン　白ワイン×ピーチフィズ」（290ml・ボトル缶）を6月23日（火）に新発売します。 　近年RTD※1市場は、中長期的に伸長傾向にあり、注目が集まっています。RTD飲用者は週末や頑張った日にちょっと特別なお酒やいつもと違うお酒を求めていることが分かっています※2。「カクテルスパークリングワイン」シリーズは、普段RTDを飲用している若年層をはじめとした、ワイン初心者のお客様も飲みやすいように、ワインに合った果汁や素材とのおいしい組み合わせを徹底して追求したカクテルスパークリングワインです。「カクテル スパークリングワイン 白ワイン×アイスティー/ロゼワイン×グレフルスカッシュ/赤ワイン×レモネード」を2025年6月に発売し、10ヵ月で販売数量が60万本※3 を突破し、好評をいただいています。 ※1 Ready to Drinkの略。栓を開けてそのまま飲めるアルコール飲料※2 2024年メルシャン調べ※3 2026年4月30日（木）時点　 　今回新発売する「カクテルスパークリングワイン 白ワイン×ピーチフィズ」は、お客様調査で最も人気が高いピーチフレーバーを採用しました。桃果汁に相性のよい白ワインを選定し、桃のおいしさを活かした飲みやすい味わいに仕上げています。これからの夏にもぴったりな味わいの新フレーバーを発売することで、新しいお客様のワイン飲用機会を創出することを目指します。 　メルシャンは、企業パーパス「自然のめぐみを、幸せにかえてゆく。」のもと、ネイチャー・ポジティブな取り組みとともに、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、さまざまな提案を続けていきます。 ■商品詳細 ・白ワインに桃果汁を加えたカクテルスパークリングワインです。 ・桃のみずみずしい香りとジューシーな味わいをお楽しみいただけます。 ■パッケージ詳細 ・桃の愛らしい色合いやフォルムを活かしながら、組み合わせの面白さがシンプルに伝わり、選ぶワクワク感や明るさが感じられるデザインに仕上げました。  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　-記- 1．商品名　　　　　　　カクテルスパークリングワイン 白ワイン×ピーチフィズ 2．色　　　　　　　　　白 3．アルコール度数　　　5％ 4．容量・容器　　　　　290ml・缶 5．カテゴリー分類　　　甘味果実酒（発泡性) 6．発売日・発売地域　　2026年6月23日（火）・全国 7．価格　　　　　　　　オープン価格

旭川ワイナリー 初リリースワイン。自社畑で栽培した「キャンベルアーリー 2025ヴィンテージ」を発売。下国伸シェフが公式アンバサダーに就任。高橋克幸氏がワインコンサルタントに就任。旭川ワイナリー（北海道雨竜郡）は、このたび初リリースとなるワイン「キャンベルアーリー 2025ヴィンテージ」を発表いたします。 本ワインは、北海道の自然と土地の個性を最大限に表現することを目指し、自社畑で栽培されたキャンベルアーリーを使用し、旭川ワイナリーの記念すべきファーストヴィンテージです。 また、2026年ヴィンテージより栽培・醸造・品質体制をさらに強化し、地域に根ざしたワイン造りを本格始動いたします。 さらにこのたび、旭川出身でCHEF-1グランプリ初代王者、TVでお馴染みの下国伸シェフが旭川ワイナリーの公式アンバサダーに就任。北海道の食文化とワインの魅力を国内外へ発信してまいります。 加えて、富良野ワインにて製造課長を務めた高橋克幸氏が、旭川ワイナリーのワインコンサルタントに就任。北海道ワインの知見と経験を活かし、品質向上と地域性豊かなワイン造りを推進します。 概要 日時：2026年5月25日（月）11:00〜  会場：大徳寺  住所：北海道雨竜郡沼田町南1条6丁目6番21号 当日は、初リリースワインの紹介に加え、今後の旭川ワイナリーの取り組みや北海道ワインの可能性についてご説明いたします。 就任のコメント 公式アンバサダー　下国伸シェフ「料理人として、この土地の風土を皿の上に表現することは私の生涯のテーマです。 今回、アンバサダーという大役をいただいたことで、表現の幅が『食』から『ワイン』へと、より深く、より広く繋がっていくことに喜びを感じています。 地元の生産者の皆さんが情熱を注いで作ったこの一杯を、もっと身近に、そして誇りに感じてもらえるよう、アンバサダーとして全力で盛り上げてまいります。」 ワインコンサルタント　高橋克幸氏「北海道の北に位置する旭川近郊は、寒さの厳しい地域です。しかし、近年の気候変動により必ず良質なワイン用ぶどうの産地となります。10年後、20年後を見据えた堅実なワインづくりを支援していきます。」 旭川ワイナリー 　WEB: https://asahikawa-winery.com

札幌を拠点に東北・関東で「北海道イタリアン ミアボッカ」「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」などの飲食店を47店舗展開する株式会社イーストン（本社：北海道札幌市、代表取締役社長 大山泰正）は、創業以来初となるイタリア直輸入のオリジナルワイン2種（赤・白）を、運営するイタリアン各店にて提供いたします。 ■「料理に本当に合うものを」妥協なき選定から生まれたオリジナルこれまで多くのお客様に支えられ、店舗数が増えた今だからこそ、「もっとお客様に喜んでいただきたい」「付加価値の高い体験をお届けしたい」という想いから、今回のプロジェクトが始動しました。 既存の流通品から選ぶのではなく、自社の料理（ミア・ボッカ、ミア・アンジェラ、クッチーナ）との相性を第一に考え、数十種類のブドウ品種から何度もテイスティングを敢行。イタリア・エミリアロマーニャ州を拠点とするワイナリー「テッレ・チェヴィコ」の協力のもと、自信を持っておすすめできる1本が完成しました。 ■商品概要イタリアから直輸入し、フレッシュな状態で各店舗へ届きます。 白ワイン 「トレッビアーノ・ルビコーネ」　エミリアロマーニャ州産。 しっかりとした酸味があり、イタリアワインらしい凛とした爽やかさが特徴です。 グラス 660円（税込）※一部店舗では価格が異なります。 赤ワイン 「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」　アブルッツォ州産。 ほどよい渋みとタンニンのバランスが絶妙で、奥行きのある味わいです。 グラス 660円（税込）　※一部店舗では価格が異なります。 ■ペアリング今回のオリジナルワイン最大の特徴は、「どんな料理にも合う」こと。 「赤＝肉、白＝魚」の常識にとらわれない、万能なペアリング。 白ワイン、赤ワインどちらも、お肉料理はもちろん、パスタやピッツァのソースにも寄り添うよう設計されています。「今日はどのワインにしよう？」と迷うことなく、お食事の最初から最後まで、心地よく飲み続けられる仕上がりです。 ■株式会社イーストンからのメッセージ創業以来、初めての試みとしてオリジナルワインを販売できることは、日頃ご来店いただくお客様のおかげであり、心より感謝申し上げます。 イタリア直輸入だからこそ実現したこの品質と付加価値を通じて、お食事のひとときがより豊かなものになれば幸いです。私たちは今後も「お客様・従業員・お取引先様と感動を共有できる企業創り」を目指し、食の楽しみを追求し続けます。 ■販売店舗 ≪北海道イタリアン　ミア・ボッカ≫公式アカウント：https://www.eastone.co.jp/mia-bocca/ Instagram：https://www.instagram.com/miabocca_official/ ≪北海道イタリアン　ミア・アンジェラ≫公式アカウント：https://www.eastone.co.jp/mia-angela/ Instagram：https://www.instagram.com/miaangela_official/ ≪イタリア料理　クッチーナ≫公式アカウント：https://www.eastone.co.jp/trattoria-cucina/ Instagram：https://www.instagram.com/cucina1_official/ ■店舗情報 ≪北海道イタリアン　ミア・ボッカ≫●関東エリア ■池袋東武店　東京都豊島区西池袋1丁目1番25 東武百貨店池袋店11F　TEL：03-6709-0605地図▶https://goo.gl/maps/zTm975q5Rr2j3iTP6■Emio（エミオ）武蔵境店　東京都武蔵野市境南町２丁目１−１３ Emio武蔵境２F　TEL：0422-30-7771地図▶https://goo.gl/maps/PRtrCekX6iSeHdBL8■Emio（エミオ）石神公園店　東京都練馬区石神井町4丁目1番17号 エミオ石神井公園店2F 　TEL：03-5923-1355地図▶https://goo.gl/maps/3Ehn2p8Kk42Ruy549■nonowa武蔵小金井店　東京都小金井市本町５丁目１番１８号 nonowa武蔵小金井ムサコガーデン　TEL：042-316-1799地図▶https://goo.gl/maps/kQky6iiHXHfpaFz68■トリエ京王調布店　東京都調布市布田4-4-22 トリエ京王調布A館 5F　TEL：042-426-9950地図▶https://goo.gl/maps/rvKA4FhxnatzTrb49■グランデュオ立川店　東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川7Ｆ　TEL：042-595-9022地図▶https://goo.gl/maps/9rVW3xPVqhmjzDCQ9■ぷらりと京王府中店　東京都府中市府中町1丁目3-6ぷらりと京王府中 東1F　TEL：042-306-8879地図▶https://goo.gl/maps/ii7VwxPHsp5hU2Pq9■グランエミオ所沢店　埼玉県所沢市くすのき台一丁目14-5 グランエミオ所沢 3F　TEL：04-2968-3007地図▶https://goo.gl/maps/MbXerauj971n1x3d7■エキアプレミエ和光店　埼玉県和光市本町４番６ エキア プレミエ 和光 3F　TEL：048-485-8220地図▶https://goo.gl/maps/qnC2SsUNVd7PSacE6■さいたま新都心店　埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル3F　TEL：048-829-9569地図▶https://g.page/MiaBocca-shintoshin?share■キュービックプラザ 新横浜店　横浜市港北区篠原町新横浜2937キュービックプラザ新横浜1F　TEL：04-5577-0661地図▶https://share.google/qWcrwKUE1bttJ195J ■新宿タカシマヤ タイムズスクエア店　東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24-2タカシマヤ...

白ワイン樽×氷温熟成で導く「時間」と「香り」の新境地｜フレンチオーク樽内で7ヶ月熟成した純米大吟醸、限定300本株式会社REBORN（本社：東京都港区、代表取締役CEO：皆木研二）が運営するラグジュアリー日本酒ブランドMINAKIは、新製品『幻響｜GENKYO』を、2026年3月30日（月）よりMINAKI 公式オンラインストアにて、会員向けに抽選販売を開始します。（※会員はどなたでも無料で登録いただけます） 『幻響』は、精米歩合17%の純米大吟醸をベースに、白ワイン熟成後のフレンチオーク樽で熟成させ、さらに氷温環境で香味を緻密に整えることで、樽由来のほのかなバニラ香と木のニュアンスを纏いながらも、ロースト感を抑えた軽やかな味わいを目指した限定酒です。樽内熟成は約7ヶ月間。一本ごとの官能評価で“最良の瞬間”を見極め、限定300本で瓶詰めします。 “日本酒の常識を越える熟成”はつくれるのか ——『幻響』が生まれた理由『幻響』の出発点は、「日本酒の常識」を超える熟成表現をつくり、ワインやウイスキーを愛する人々にも“新しい角度からの日本酒の魅力”を届けたい、という想いでした。いわば『幻響』は、“日本酒の未知の表現”と出会う入口として構想されています。 開発で最も重視したのは「バランス」です。樽の個性を強めすぎれば日本酒らしさが薄れ、抑えすぎれば挑戦の価値が伝わりにくい——その“微妙なライン”を設計するため、白ワインを一年以上寝かせた特別な樽を選び、トースト（焼き加減）も控えめに調整しました。主役である日本酒の美しさを損なわないため、細部まで設計要件を調整。 また、『幻響』は「樽に寝かせれば完成する」タイプではなく、熟成のフェーズごとにテイスティング頻度を上げ、ピークの瞬間を“切り取る”思想で運用されています。この「一本ごとに見極める」オペレーション自体が、限定酒としての再現性（＝毎回同じ味を狙うのではなく、最高点を狙う）を担保する仕組みです。まさに一期一会の一本です。 白ワイン樽×氷温熟成が生む、新しい日本酒の香りと余韻一般に「樽酒」は、樽に詰め、樽材の木の香り（木香）を生かした酒であり、樽の材料には杉が用いられるとされています。また、杉樽に貯蔵した木の香りを楽しめる酒として定義されることもあります。 『幻響』は、香りづけのための“杉樽”ではなく、甲州の白ワインを育んだフレンチオーク樽を採用しています。樽由来のほのかなバニラ香と木のニュアンスを“日本酒の透明感”に重ねることを狙いました。樽内熟成は約7ヶ月とし、軽やかで洗練された樽香が残る設計です。 さらに熟成はマイナス2〜3℃の氷温環境でゆっくりと進行させ、急激な変化を避けながら香味を穏やかに落ち着かせます。 ・ AROMA　白ワイン樽由来のほのかなバニラ香に、木のニュアンスが静かに重なる。 華やかさはあるが主張は過度にせず、凛とした立ち上がり。 ・ PALATE 口当たりはしなやかで、重さよりも透明感が先に広がる。 樽香は輪郭をつくる程度に留まり、全体のバランスを崩さない。 ・ TASTE　 芳醇さと軽やかさが同居し、ロースト感は抑えめ。 純米大吟醸らしい伸びのある味わいに、樽の奥行きが寄り添う。 ・ AFTERTASTE 氷温熟成が引き出す“澄みきった余韻”。香りの残像がすっと長く続き、最後は静かにほどけていく。 『幻響』を完成させる、3つの設計思想● フレンチオーク樽： 白ワイン樽由来のほのかなバニラ香により、芳醇さと透明感が共存するバランスを狙います。 ● 氷温熟成： マイナス2〜3℃という温度帯で熟成を進め、香味の角を立てずに“静けさ”を描くように調えます。 ● 官能評価と瓶詰めのタイミング： 日々のテイスティングで“その瞬間”を探り続け、一本ごとに最良のピークを切り取ります。 ワインやウイスキーを愛する人にこそ飲んでほしい日本酒ワインやウイスキーの樽香・熟成香が好きで、かつ“重さ”よりも透明感のある余韻を求める方に。樽のニュアンスを纏いながらもロースト感を抑えた軽やかな味わいを目指しているため、従来の日本酒像を更新する一本としてお楽しみいただけます。 繊細な香りや質感を捉えやすいワイングラスでの提供・テイスティングもおすすめです。 代表者コメント「ワインやウイスキーを愛する人々にも、日本酒の魅力を新しい角度から届けたい——。 『幻響』は、“境界”を越えて日本酒の未来を拓くための一杯です。」 ー MINAKI 創業者 / ブランドオーナー　皆木 研二 「樽のニュアンスを出しすぎても日本酒らしさが失われる。控えすぎても魅力が伝わらない。そのラインを見極めるのが最も難しかった。」 ー 製造責任者　奥羽自慢株式会社　杜氏 商品概要商品名： 『幻響｜GENKYO』 内容量： 720ml 価格： ¥49,280（税抜 ¥44,800） ＊送料別 発売日： 2026年3月30日(月) 製造： 山形県 原料米： 兵庫県産山田錦100% 精米歩合： 17% アルコール分：...

ヨーロッパベストワイナリーが生んだ“美しい海”という名のワインサッポロホールディングスのグループ企業であるサッポロビール（株）は、フランスワインの新ブランド「ベルメール カベルネ・ソーヴィニヨン／シャルドネ」を2026年3月31日(火)に発売します。 このワインを手がけるのは、フランス・ボルドーで最も古い歴史を持つ老舗ワイナリー「バルトン＆ゲスティエ」で、同社はWine Star Awards 2024で「ヨーロッパ・ベスト・ワイナリー」に選ばれるなど、世界的に高い評価を受けています。 サッポロビールは1976年からワインづくりを始め、日本の風土や味覚に寄り添いながら品質と技術を磨いてきました。「ベルメール」は、フランスの伝統と日本の味覚を深く理解する当社の知見を融合させた商品で、毎日の食卓をさらに豊かに楽しめるよう提案します。 当社は「ベルメール」を通じて、新しい「お酒の魅力と可能性」をカイタクしていきます。 ■「ベルメール カベルネ・ソーヴィニヨン」商品概要 1.商品名 　　 　 ベルメール カベルネ・ソーヴィニヨン 2.パッケージ 　  750mlびん　 3.品目 　　　　　 　 果実酒 4.アルコール分 　 　 13％　※アルコール分は変更となる可能性があります。 5.発売日・地域　　  2026年3月31日（火）・全国 6.参考小売価格  オープン価格 7.中味特長  ・香りが非常に豊かで、カシスやブラックベリーなどの果実のニュアンスが特長。 ・口当たりはまろやかで、ジューシーな果実味とやさしいタンニンが心地よく、バランスが良い。 ■「ベルメール シャルドネ」商品概要 1.商品名 　　 　 ベルメール シャルドネ 2.パッケージ 　  750mlびん　 3.品目 　　　　　 　 果実酒 4.アルコール分 　 　 12.5％　※アルコール分は変更となる可能性があります。 5.発売日・地域　　  2026年3月31日（火）・全国 6.参考小売価格  オープン価格 7.中味特長  ・完熟した果実を収穫することで、豊かな果実味とふくよかな味わい。 ・リンゴ、パイナップル、マンゴーなどの果実を思わせる香りが広がり、爽やかな酸味が特長。 ＜消費者の方からのお問い合わせ先＞ サッポロビール（株）お客様センター ℡ 0120-207-800

～栽培と醸造、両方の造り手の「チャレンジと好奇心」が詰まったワイン第3弾～報道関係者各位　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2026年3月12日 中伊豆ワイナリー シャトーT.S（所在地：静岡県伊豆市、総支配人：井上勝仁）では、新しいコンセプトで造るワイン「COLLEKARAコレカラ」シリーズの＃3を発売いたします。伊豆でのワイン造りをする中で、「より伊豆の気候や風土に合う品種はないか」、「伊豆でもこの品種のぶどうを栽培してみたい」、そんな栽培家の探求心・向上心から栽培してきたさまざまな品種のぶどうのワインや、醸造家が伊豆ぶどうの魅力を引き出す多角的な方法で醸造するワイン。それが「COLLEKARAコレカラ」シリーズです。これからこのワインが、数年かけてどう変化し成長していくのかを、一緒に味わって楽しんで、見届けていってほしい。そんな願いをシリーズ名「COLLEKARAコレカラ」に込めています。 URL：nakaizuwinery.com/ ■＃3 Vineyard No.25 White 2025とは今回発売するコレカラシリーズ＃3 Vineyard No.25 White 2025は、新コンセプトワイン誕生のきっかけといってもいい、「栽培家たちの挑戦によって育てられたぶどう」だけを使用したワインです。温暖で雨の多い伊豆の地は、当初ぶどう栽培には不適地とされていましたが、雨を受け入れ独自の技術改良とぶどうに寄り添った栽培法を見出し、現在では国内コンクールにおいても高評価をいただける品質と安定した収量のぶどうを収穫できています。けれどもそれに満足することなく「更なる進化」をもとめチャレンジを行っている畑がNo.25です。 4年前から取り組んでいたこの畑には、さまざまな気候帯の地域で育つ十数種類のぶどうが育てられています。本来「寒冷な気候が適地」とされるぶどうや「育てにくい」とされるぶどうを、あえて温暖な伊豆で育ててみるという挑戦です。「常識にとらわれず、まずはやってみる」「伊豆でどういうふうに育つのかを確かめる」そうすることでメイン品種とは違った個性を学び今後に活かす目的があります。 今回はその中から、白ワイン用品種8種を使い醸造しました。各品種は、 シュナン・ブラン　／　ゲヴェルツトラミナー　／　ピノ・グリ　／　ナイアガラ モンドブリエ ／ アルバリーニョ ／ ヴィオニエ ／ ネオマスカット ＜使用品種の一部＞ 商品名には、現在の試験圃場である畑のヴィンヤードナンバー「No.25」をそのまま起用しています。 ■醸造8種のぶどうは品種によって収量はさまざま。数十kgからたったの数百gという品種までありました。品種ごとに果汁分析を行い、データを収集した上で全て混ぜて醸造しました。 シュナン・ブラン、ゲヴェルツトラミナー、ピノ・グリは単一で搾汁。（搾汁（圧搾・プレス）とは、ぶどうの果実を機械やプレス機にかけて、果汁（ジュース）と固形分（果皮、種、梗など）を分離する工程です。）シュナン・ブランはバスケットプレス機でホールバンチプレス。ゲヴェルツトラミナーとピノ・グリは手除梗してバスケットプレス機で搾汁。その他は手除梗して混ぜてバスケットプレス機で搾りました。 使用酵母はトロピカルフルーツやグレープフルーツ、グァバ、ライチおよびパイナップルなどの様なフルーティな香りを強く生成する酵母を使用。品種がもつ特徴的な香りを活かす目的で選んだ酵母です。 収穫時のぶどうの糖度は、8品種それぞれほぼ20度を超えていたので、全体として果汁糖度は約21度。補糖・補酸は一切しておりません。 製品名：伊豆ヴィンヤード No.25白（2025） ぶどう品種：シュナン・ブラン50％ ／ ゲヴェルツトラミナー15％ ／ ピノ・グリ10％ その他25％（量の多い順にナイアガラ、モンドブリエ、アルバリーニョ、ヴィオニエ、ネオマスカット） ぶどう産地：静岡県伊豆市下白岩（中伊豆志太農場） 内容量：375ｍｌ（ハーフボトル） アルコール分：12％ 発売：2026年3月14日（土） 価格：2,400円（税別） ■ワインの特徴：外観は淡いレモンイエローで粘性は強め。温度が低い時はレモンや洋梨、また日本酒の吟醸香に近いシャープで且つ華やかな印象もあります。温度の上昇とともに、白いストックの花様の香りや、ライチ、バナナ、マンゴーなどトロピカルフルーツの様な香りがあらわれます。 味わいは、爽やかな酸が先行しますが、じわりと滲み出る甘味、そして旨味が印象的に口中に残り余韻は長め。マリアージュには、ボイルした北寄貝のサラダ仕立て、イサキを和風なら藻塩で塩焼き、洋風ならポワレしてレモンバターソースがおすすめ。ワインをそのまま掛けた大人のかき氷も楽しめます。 ■今後の期待過去には、伊豆では無理と判断された「ソーヴィニヨン・ブラン」や、当時まだ他ワイナリーではあまり栽培されていなかった「プティ・マンサン」へ挑戦がありました。この2品種は、数年かけて品質を上げ良い評価を得た後に畑を広げ、日本ワインコンクール（2025）で金賞・銀賞を受賞するまでに成長しました。No.25からも、今後安定した収量のぶどうが収穫され「単一品種ワイン」に成長できるかもしれない。「温暖な土地で育つことで伊豆ならではの味わい」がうまれるかもしれない。根底にある「やってみないとわからない精神」で挑む挑戦シリーズの『COLLEKARAコレカラシリーズ』には、栽培家や醸造家の未来への期待が込められています。 こちらの商品は、大変数が少ないので、中伊豆ワイナリーのSHOP限定での販売となります。 第4弾のCOLLEKARA #4は現在企画中です。次はどんな品種のぶどうがどんなワインとして製品化されるのか。発売の際にはお知らせいたします。 2000年の「中伊豆ワイナリー シャトーT.S」の開業以来、霊峰“富士”を背景に雄大な伊豆山麓に広がる10ヘクタールのぶどう畑で、“熱い思い”を持ったぶどう栽培、ワイン醸造のプロフェッショナルたちが、“いかに伊豆らしいワインをつくるか”を追求しています。また、ワイナリーにとどまらず、レストランやホテル、グランピング、乗馬場も備えたリゾート施設で、この時期にしか出会えない美しいぶどう畑の風景とともに、数々の体験を通して優雅なひと時をご堪能ください。 ※画像はすべてイメージです。 ■中伊豆ワイナリーヒルズ概要中伊豆ワイナリーヒルズは、ワイン工場のあるぶどう畑が広がる「ワイナリーエリア」と、自家源泉と　スポーツ施設を完備した「ホテルエリア」に分かれています。ワイナリーエリアには、乗馬体験ができる牧場やナチュラルウエディングに相応しいチャペルも併設。2022年秋には愛犬と一緒にご宿泊可能なグランピング施設“中伊豆 EAST...

酒類専門の通販店舗を50店舗以上展開し、酒類の新規商品開発やWEB制作にまつわる業務を行う株式会社イズミセ（本社：京都市下京区）は、同社が販売を、同グループ企業の株式会社都光（本社：東京都台東区）が輸入を手がけるワインセラーブランド「Lefier（以下、ルフィエール）」より、2026年3月13日（金）にブランド初ビルトイン対応の新製品「BUILT21」を発売します。 首都圏を中心に「狭小住宅」が増加傾向、物価高でも高まる“少しだけ贅沢”需要にも対応 2011年に当社で発売を開始し、2026年現在 累計販売台数14万台を突破したワインセラーブランドのルフィエールは、大切なワインを用途にあわせて収納できる様々なスタイルのワインセラーを取り揃えています。 本ブランド初のビルトイン対応シリーズである「BUILT21」は、前面排気システムの採用によりシステムキッチンやカウンター下、壁面家具などへの埋め込み設置が可能。近年増加傾向にある狭小住宅でもスッキリと収まり、その需要は今後ますます高くなると考えられます。インテリアとの調和を保ちながら、大切なワインを理想的な環境で保管できるため、物価高騰で家計を引き締めるために外食を減らすことが増えても、「ふだんの食事」をワインと共に“少しだけ贅沢に”という消費者のニーズにも応えることができます。 ■ Lefier（ルフィエール）とは 「Lefier」ルフィエールは、2011年より販売をしているワインセラーブランドです。 通販ショッピングモールの楽天市場にてセラージャンルでNo.1の実績を誇るまで反響いただいています。2024年11月、業界初の20年超長期保証サービス「Lefier 20-Years Edition」をスタート。これに伴い、レストラン、ワインバーなどの飲食店様、住宅メーカー様へさらに拡販を続けています。 商品ラインナップは、12本収納の小型機種から171本収納の大型機種まで多岐にわたり、上下2つの庫内を持った2温度帯セラーや新シリーズのビルトイン対応セラー、さらにマイナス5℃で氷温保管できる日本酒セラーなど合計16種類。黒を基調としたシンプルでスタイリッシュなデザインで統一しています。 商品名　　：ルフィエール　BUILT21 収納本数　：21本(標準的なボルドーボトル換算) 有効内容積：75L 冷却方式　：コンプレッサー式(R600a) 寸法　　　：幅380×奥行570×高さ870mm 重量　　　：32.5㎏ 小売価格　：66,000円(税込) 特長　　　：高さ87cm、キッチンのカウンター下に収まるコンパクトな設計。 ・前面排気システムによるビルトイン対応：本体前面下部に排気口を設けることで、放熱スペースを広く開ける必要がなくなり、埋め込み設置も可能にしました。放熱スペースは各5mmのみ。 もちろん、通常の据え置きとしても使用可能です。（ルフィエールの通常の製品に必要な放熱スペースは各50mmもしくは各100mm） ・安定した長期熟成環境：冷却力の強いコンプレッサー式を採用し、冬場も庫内温度を安定させるヒーター機能を搭載。1年を通してワインの長期熟成に適した環境を維持します。 ・高い断熱性のLow-Eガラス：3重のガラスのうち、1枚に外気温の影響を抑える断熱性の高いガラスを採用しています。 ・こだわりの棚設計：全段約10cmの棚ピッチを確保し、シャンパンボトルやブルゴーニュボトルの収納にも対応。 ・高いデザイン性：掃除がしやすいステンレス製のスライド棚に、インテリアに馴染む木製取っ手を採用。 【ワインセラー販売サイト】 WINE＆WINECELLAR セラー専科 https://www.winecellar.jp/   【本件製品に関する詳細】  Lefier 公式Webサイト https://lefier.jp/contact/   【会社概要】 販売会社 会社名：株式会社イズミセ　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：京都府京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 日本生命四条ビル7階 URL：https://www.izumise.co.jp/   輸入会社 会社名：株式会社都光　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：東京都台東区上野6-16-17 朝日生命上野昭和通りビル1階 URL：https://www.toko-t.co.jp/   本プレスリリースに関するお問い合わせ先 株式会社イズミセ 担当：市村、奥村 TEL：075-255-6112　MAIL：infomaster@winecellar.jp

デーツの自然な甘み × 北海道産バター × ラム酒の芳醇な香り。パンにもおつまみにも使える、ご褒美スプレッド誕生。ナッツとドライフルーツの専門商社、株式会社デルタインターナショナル（本社：東京都品川区、代表取締役社長：鳥海 敬）は、デーツの深い甘みと北海道産バターを合わせ、ほのかにラム酒の香りをまとわせた『ラムデーツバター』を新発売いたします。素材本来の味わいを活かした“大人のためのバター”として、日々の食卓からお酒のシーンまで幅広くお楽しみいただけます。 ■ 開発の背景近年、素材にこだわったバターやスプレッドが注目され、単なる“パンのお供”ではなく、食の時間をより豊かにしてくれる“特別なアイテム”として選ばれる機会が増えています。その流れの中で、自然な甘みが支持され人気を高めているデーツに着目し、「デーツの深い甘さとバター、そしてラムを組み合わせたら、きっと他にはないおいしさが生まれるのでは」という想いが開発の出発点となりました。 デーツは健康志向の高まりとともに注目を集めており、その上品で奥行きのある甘さは、大人の味わいを求める層との相性も抜群です。こうした背景を受け、ナチュラルでありながら贅沢な味わいを楽しめる、大人向けのスプレッドとして『ラムデーツバター』を開発しました。 ■ 商品特徴1．デーツ由来の奥深い甘みデーツならではの、上品な甘みと深みのある味わいがじんわりと広がり、素材本来の味わいをしっかり楽しめるのが魅力的です。 2．バターのコクとデーツの甘みが溶け合う“贅沢な口どけ”北海道産バターのまろやかなコクがデーツの甘みと重なり、口の中でとろりと溶け合う贅沢な味わいです。パンに塗るだけで“ごほうびの一口”に。 3．ふわっとラムが香る“大人の余韻 ”控えめに加えたラム酒が、甘さの中にふわっと広がり、口の中に心地よい余韻が広がります。デザートやお酒のお供とも相性が良く、シンプルなパンやチーズ、アイスクリームなどをひとつ格上げしてくれます。 ■ さまざまなシーンで大活躍『ラムデーツバター』は、食卓からお酒の時間まで幅広くお楽しみいただけます。ギフトにもぴったりの一品です。 ・トーストやバゲットに。チーズと組み合わせてワインのお供にも。 ・アイスクリームに添えて贅沢なデザートに ■ 担当者コメント「デーツの甘みとラムの香りは、ただ甘いだけのスプレッドでは作れない“大人の深み”があります。パンだけでなく、お酒の時間にもよく合う、新しいスタイルのバターを目指しました。」 ■ 商品概要・商品名：ラムデーツバター ・内容量：150g ・参考価格：798円（税抜） ・発売日：2026年3月5日 ・販売場所：食品専門店、ベーカリー、デルタオンラインストアなど

1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、イタリア マルケ州のワイナリー「セルヴァグロッサ」が造る赤ワイン「トリンピリン 2022」が同商品のリリース20周年を記念した特別ラベルで入荷したことをお知らせいたします。 ▼トリンピリン 2022 商品ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/623756 生産者：セルヴァグロッサアドリア海に面するマルケ州で育った兄弟が、2001年に地元で立ち上げたワイナリー。弟のアルベルトは世界的に有名なミシュラン3つ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ フィレンツェ」の元トップ・ソムリエであり、フィレンツェ大学醸造科でも学びました。 兄のアレッサンドロも料理学校を卒業。この兄弟にとってワインとは「食」とともにあるものです。食とともに歩んできた彼らのワインは、世界で最も偉大なワインストックがあるとされているエノテカ・ピンキオーリにもオンリストされており、世界のワインファンを魅了しています。 20周年記念ラベルの「トリンピリン」が入荷！トリンピリンとはイタリア語の方言で「興奮してちょこまかとはしゃいでいる」という意味です。エノテカ・ピンキオーリのピンキオーリ氏が、アルベルトのことをそう呼んでいたことから命名されました。 トリンピリンは非常に美しいサンジョヴェーゼ主体のワインで、お肉のパスタ、ブロデット（マルケのブイヤベース料理）、サラミ、ウサギ肉、ポルケッタ（豚のグリル）などに非常によく合います。 商品情報＜トリンピリン 2022＞ ・産地：イタリア マルケI.G.T. ・品種：サンジョヴェーゼ95％、チリエジョーロ5％ ・醗酵：ステンレスタンク／主醗酵後、MLF ・熟成：オーク樽（20HL）12-14カ月 ／瓶6カ月以上 ・アルコール度数：14％ ・味のタイプ：赤 フルボディ ・品番：623756 ・容量・入数：750ml×12 ・希望小売価格：4,850円（税別） コメント 綺麗な紫色の色調があり、ブラックチェリーの果実にコショウのスパイス。ハーブや檜の爽快感。ふくよかで酸が非常に綺麗。豊かなミネラルと旨味があり、骨格がはっきりしている。 ​【株式会社モトックスについて】 株式会社モトックスは、2025年で創業110周年を迎えた1915年創業の酒類専門商社です。“Value ＆ Quality”というコンセプトを掲げ、世界各地の生産者の歴史や想い、産地の特性や文化が詰まっている選りすぐりの商品を取り扱っています。世界25カ国のワインや食品、国内では全国の素晴らしい蔵元の日本酒・焼酎・泡盛といった和酒を適正価格でお客様へお届けし、日本の食文化の発展に取り組んでいます。 本社：〒577-0802　大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 代表者：代表取締役社長　寺西 太亮 設立：1954年3月（創業：1915年9月） 事業内容：酒類専門商社（輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛） 電話番号：06-6723-3131（代表） URL：https://www.mottox.co.jp 【一般の方向けのお問い合わせ先】 企業名：株式会社モトックス TEL：0120-344101

セサミチップスと、7種のハーブで味付けしたナッツのリッチな香りが特長のお菓子　株式会社MDホールディングス（本社：大阪府東大阪市）は、『セサミミックス』シリーズの新商品として、香り高い7種のハーブで味付けしたフレーバーナッツと、アオサ海苔とゴマが香る”セサミチップス”の異なる味わいと食感が楽しめる新商品『楽園の香るハーブ塩ナッツクリスピー セサミミックス』を、2026年3月2日（月）より、全国で発売いたします。 《 開発背景 》　本商品は、当社のフレーバーナッツシリーズの新たなラインアップとして開発した、フレーバーナッツにセサミチップスをミックスした『セサミミックス』シリーズのお菓子です。 　近年のおつまみ市場において「連続して楽しめること＝連食性」が重視されており、家飲み需要や“飽きずに食べられる工夫”への関心の高まりを受け、同シリーズを開発いたしました。こうした市場動向は現在も継続しており、同シリーズの新フレーバーとして、7種のハーブ(タイム、セージ、オレガノ、フェンネルシード、マジョラム、ローレル、ローズマリー)とフランス産ゲランドの塩、EX(エキストラ)ヴァージンオリーブオイルを使用し、香ばしさや味わいを引き立てるよう味付けしたナッツに、アオサ海苔とゴマが香る“セサミチップス”を組み合わせた、豊かな香りが特長の商品として仕上げております。 　“セサミチップス”が持つ、パリパリとした軽い食感と、アオサ海苔とゴマ の香ばしさの中に感じる甘みのアクセントが加わることでフレーバーナッツ の美味しさを引き立て、飽きずに楽しめる味わいをお楽しみください。 《 商品特長 》当社のフレーバーナッツ『楽園の香るハーブ塩ナッツミックス』の新商品 7種のハーブとフランス産ゲランドの塩、 EXヴァージンオリーブオイルで味付けしたナッツと、アオサ海苔とゴマの香ばしさが際立つ”セサミチップス”をミックスした香り高いお菓子 7種のハーブには(タイム、セージ、オレガノ、フェンネルシード、マジョラム、ローレル、ローズマリー)を使用 連食性① コク深いナッツの旨みと、香ばしさの中にほんのりした甘みを感じる“セサミチップス”の異なる味わい 連食性② カリッとしたナッツと、パリッとした“セサミチップス”の異なる食感 ワインをはじめとする、お酒のおつまみにピッタリ 異なる食感と風味で、飽きずに楽しめる味わいを実現 シェアにも便利な個包装タイプでオフィスや外出先での間食、食べすぎ防止にも最適 ■楽園の香るハーブ塩ナッツミックス 　当社が企画販売する、フレーバーナッツのお菓子です。フランス産ゲランドの塩とEXヴァージンオリーブオイルで味付けし、7種のハーブの豊かな香りを楽しめるフレーバーナッツです ■セサミミックスシリーズ 　当社が企画販売する、フレーバーナッツに”セサミチップス”をミックスしたお菓子です。黒トリュフやブルーチーズの本格的な風味とナッツのコク深い香ばしさが味わいが楽しめる贅沢なナッツ系おつまみです ■ 商品概要 商品名 ：楽園の香るハーブ塩ナッツクリスピー セサミミックス 参考価格 ：486円（税込）　※消費税8％ 内容量 ：59g(個装紙込み) 発売日 ：2026年 3月 2日 (月) 販売エリア　 ：全国のスーパー、ドラッグストア MDホールディングス 公式オンラインショップ（https://store.md-holdings.com/） ■公式SNS 　公式SNSでは、動画や写真など、皆さまにお楽しみいただけるコンテンツを発信しております。是非ご覧ください。 公式X @mdhdg2215 ( https://x.com/mdhdg2215 ) 公式Instagram @mdhdg2215...