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仁木町民向け ワイナリーツアーを12月8日に開催

地元の魅力を再発見~みんなで乾杯!「おいしいワinにき」~DACグループが北海道仁木町で展開するNIKI Hills Winery(代表:石川和則)では、仁木町主催(受託者:一般社団法人 仁木町観光協会)のイベントとして地域の代表的な観光資源であるワインを地元住民の皆さまに知ってもらうためのワイン会を12月8日に開催します。 ■仁木町とワイン昼夜の寒暖差が大きく良質な土や水にも恵まれた仁木町では、150年ほど前からブドウをはじめとする果物が栽培されてきました。その後ワイン用ブドウの栽培も盛んになり、2010年ごろにワイン造りも始動。2014年には仁木町が総合戦略の一つとしてワイン産業に関する項目を初めて設定し、2017年には内閣府地方創生推進事務局が町全域を「ワイン特区」に認定しました。 官民一体となってワインを新たな資源として確立させた結果、雇用促進にもつながり、仁木町は有識者グループ・人口戦略会議が設定する「消滅可能性自治体」から2024年に脱却しました。  本イベントは、そんなワイン産地としての仁木町の取組みについて町民の皆さまに知ってもらうとともに、仁木ワインを身近に感じ親しんでもらおうと企画されました。そして、ワイナリーと住民とが一体となって地域のワイン文化を醸成していくことを最終的な目標としています。 ■イベント内容日時:2024年12月8日(日)13:30~15:30(受付13:00~) 場所:NIKI Hills Winery(北海道余市郡仁木町旭台148-1) 主催:仁木町(受託者:仁木町観光協会) <主なプログラム> ・施設の見学ツアー ・5種のワインを試飲(軽食付き) ・醸造家の太田麻美子とブドウ栽培責任者の倉岡佑樹によるワイン解説 ■申し込み お電話にてお受けいたします 仁木町観光協会 電話:0135-32-2711(9:00~18:00) ■定員 15人(先着) ■参加費 3,500円/1人 ※20歳未満は申し込み不可 ■参加締め切り 2024年11月28日(木) ★バス送迎について ワイン会の当日は、マイクロバスでの送迎を実施いたします。バススポットを32か所(右図参照)設けて、参加者の自宅近くと当ワイナリーを結びます。自家用車が主な移動手段となる仁木町で、「運転するので今は飲めない」という声にお応えしました。 積雪期でも安心して移動が可能なバスを利用することで、NIKI Hills Wineryを舞台に、仁木町の雄大な自然とその恵みを受けたワインを同時にお楽しみいただけます。 ■NIKI Hills Wineryについて 準限界集落となった仁木町の再生に向け、2014年に事業をスタート。2019年にグランドオープンした33haの敷地に醸造所、ブドウ畑、ナチュラルガーデン、レストラン、宿泊棟を備えた複合型ワイナリーです。 質の高いワインづくりを続ける一方で、地元の小学生向けにブドウの収穫体験をしたり「20歳の自分」に向けたワインを醸造・保管したりするなど、地域への貢献にも注力。ワインツーリズムで国内外の観光客も誘致しており、仁木町の活性化に寄与しています。 URL:https://nikihills.co.jp/ メール:mail@nikihills.co.jp ■株式会社DACホールディングス 概要 社名 : 株式会社DACホールディングス 代表者: 代表取締役社長 石川 和則 所在地: 〒110-0015 東京都台東区東上野4-8-1 TIXTOWER UENO 13F 社員数: 788名(DACグループ総数) URL  : https://www.dac-group.co.jp/

【セカンドゴール挑戦中】地域資源であるワインを活用し、関係人口の創出を目指す。長野・塩尻市で開催の『週末ワインメーカーズ』参加募集5月6日まで

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}エプソンアヴァシス株式会社(本社:長野県上田市、代表取締役:武井 喬)は、長野県塩尻市での『週末ワインメーカーズ』プログラム参加者の募集を4月5日(金)にクラウドファウンディングサイトで開始し、3日間で目標を達成しました。プロジェクトはセカンドゴールの実現を目指し 5月6日(月)まで支援者を募集しています。 週末ワインメーカーズ プロジェクトページ https://camp-fire.jp/projects/view/740370               自分専用の一樽を仕込める特別プランも用意 『週末ワインメーカーズ』プログラムとは 『週末ワインメーカーズ』プログラムは「飲む」を超えた、ワインとの新しい付き合い方を提供します。参加者は週末塩尻に訪れ、10か月間かけてブドウ栽培やワイン醸造を行い、自分たちだけのワインを完成させるというユニークな体験を味わうことができます。 当プログラムは、塩尻市のワイナリー「サンサンワイナリー」の協力を得て、ワインづくりを核とした地域の関係人口創出を目指していきます。                     サンサンワイナリー 提供背景 エプソンアヴァシスの所在地である長野県は人口減少・高齢化により、社会・経済・文化の担い手が不足し、地域の活力が低下する課題を抱えています。本プロジェクトでは「テクノロジーと地域資源を活用して、地域に人を呼び、関係人口・移住を促進することで、地域の活力を向上する」 というビジョンを掲げ、これまでサービスの開発と実証実験を重ねてきました。その結果、この度、長野県塩尻市の地域資源である「ワイン」を活用したサービスの試験提供を開始します。このサービスのニーズや内容の評価にあたり、プロジェクトのビジョンに共感しサービスを使用していただける方をクラウドファンディングサイトで募集していきます。 週末ワインメーカーズの特徴  【自分たちが理想とするワインをつくる10か月間】 ・参加者のために専用の圃場を用意 ・参加者は仕込むブドウを自分たちで栽培 ・ワインのスタイルを決め、”専用タンク”で醸造  ・自分専用のエチケットが作れる (一部対象外プランあり) ・自分専用の一樽を仕込める特別なプランも用意(1名のみ) 【ワインづくりのリアルを学ぶプログラム】 ・プロ監修のワインづくりを理解するコンテンツを専用サイトにて提供 ・IoTカメラを設置し、リアルタイムでの圃場観察が可能 【ワインづくりのある週末をより楽しくするコミュニティ】 ・サンサンワイナリーや他のワインメーカーとの交流や試飲 ・ワイン好きの仲間と出会える・繋がれる ・地域ならではの食材・人・文化との触れ合い  ■SNSアカウント  Instagram:https://www.instagram.com/we_winemakers/ ■エプソンアヴァシス株式会社について 長野県を拠点に「人びとを幸せに、発想と技術で未来をクリエイトする」をビジョンに掲げ、IT技術と発想力を活かした新しい価値の創出に取り組んでいます。 ■会社概要 商号              : エプソンアヴァシス株式会社 代表者             : 代表取締役 武井 喬 所在地             : 〒386-1214 長野県上田市下之郷乙1077-5 上田リサーチパーク内 設立              : 1980年4月 事業内容            : アプリケーション開発/組込みシステム開発/サービス開発・運用/業務システム開発・運用/          ...
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