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ご自宅で眠っているワインはありませんか?My Cellar Experience in Marriott~ワインとフレンチの“自分だけ”のマリアージュ~

料理に合わせて自分選んだワインの“答え合わせ”をする、新しいワイン体験!料理と合うかどうかは当日のお楽しみ♪新たなワインの魅力を発見するワイン好き必見のイベントです。名古屋マリオットアソシアホテル(名古屋市中村区・総支配人 杉本 篤史)では、2026年5月31日(日)、フランス料理「ミクニナゴヤ」にて、My Cellar Experience in Marriott~ワインとフレンチの“自分だけ”のマリアージュ~を開催します。 ご予約・詳細はこちらお客様ご自身のワインセラーに眠る“特別な一本”を主役に、名古屋マリオットアソシアホテルの料理人とソムリエが寄り添いながら、そのワインが最も輝く瞬間を共に作り上げる、体験型ダイニングイベントです。 事前にご案内する料理内容を元に、お客様ご自身でワインをお選びいただき、当日は料理とワインの相性を確かめる。いわば“答え合わせ”の時間をお楽しみいただけます。 ワインの奥深さと新たな感動に出会う特別な夜をお届けいたします。 My Cellar Experience in Marriott~ワインとフレンチの“自分だけ”のマリアージュ~■日時:2026年5月31日(日) 17:00~ ■場所:52階 フランス料理「ミクニナゴヤ」 ■料金:ペア¥90,000(お料理・税金・サービス料を含む) ■公式HP(https://www.associa.com/nma/recommend/20260331.html)  ※ワインはお客様ご自身でご用意・事前お預かり ※要予約 Menu *おすすめワイン ~お口取り~ 〇とうもろこしとフォアグラのテリーヌ 白バルサミコのヴィネグレット 濃厚なフォアグラと優しい甘味のとうもろこしのテリーヌ。酸味の効いたバルサミコヴィネガーが旨味を引き立てます。 *王道のシャンパーニュ、貴腐や酒精強化などの甘口ワインとも。 ~冷前菜~ 〇蟹とトマトのムース ガスパチョのジュレと共に 蟹と相性の良いトマトを滑らかなムースに仕立てました。爽やかなトマト風味のジュレを添えてお愉しみいただきます。 *軽やかなリースリングやソーヴィニョンブラン、辛口のロゼ。 ~温前菜~ 〇鮑と帆立のパートフィロ包み 茶巾仕立て エスカルゴバター添え 贅沢な魚介の共演。鮑と帆立貝を薄い生地で纏い、茶巾に見立て食感よくパリパリに焼き上げます。パセリとガーリックを効かせたバターソースを添えて。 *樽香の効いた白、熟成香ある白。リッチな飲み口のワイン。 ~魚料理~ 〇甘鯛のヴァプールとポワローのエチュベ シャンパンソース 日本料理でも珍重される甘鯛をフランス料理で。上品かつ味わい深い甘鯛を熱々に蒸し上げます。シャンパンをふんだんに使用したクリーミーなソースで。 *ミネラル溢れるシャープな飲み口の辛口ワインやシャンパン。 ~肉料理①~ 〇北海道産鴨のロティ フランボワーズのサラダとビガラード 食感豊かで濃厚な味わいの鴨肉を程良い火加減でロースト。 甘酸っぱいソースとジューシーな鴨肉の組み合わせは絶妙です。 *ピノノワール、グルナッシュ、シラーなど酸味・果実味共に豊かな赤。 ~肉料理②~ 〇仔羊のローストと緑豆のフランセーズ タイムと合わせた香り高い仔羊のジュ 仔羊の中でも最良の部位とされる鞍下肉。香草の風味と共に焼き上げます。柔らかい赤身と甘み溢れる脂身の旨味を思う存分ご賞味ください。 *カベルネやメルロ等、渋みとまろやかさを備えるフルボディ赤。 〇完熟フロマージュ 〇お口直しの冷たいデザート 〇デザートの盛り合わせ 〇コーヒー 又は 紅茶とプティフール ≪ソムリエ コメント≫ こちらのコースは、様々なタイプのワインが、それぞれの料理と共にどのような表情を見せ変化を遂げるか、お愉しみいただける構成となっています。上記のお勧めワインはほんの一例です。 前半はワインのフレッシュさやミネラル感を引き立て、後半はワインの奥行きや質感がより感じられる流れとなっております。 お客様にお持ちいただいたワインと、料理長・中村の料理との対話を通じて、新しい体験をしていただけるよう、我々ソムリエが精一杯お手伝いいたします。 こちらのメニューを見て、ぜひご自身のセラーに眠っているワインの中から料理に合いそうなワインを探してみてください。 メニューに合うワインの購入をお考えの方は、 ジェイアール名古屋タカシマヤ ワインメゾンでも、ワインのプロがお客様をサポートいたします。 こちらで購入いただいたワインは、ワインメゾンよりホテルに直接お届けします。 ※食物アレルギーがございましたら、予めご連絡ください。 ※ショートパンツやサンダル履きなど軽装でのご入店はご遠慮いただいております。 男性のお客さまには、ジャケット又は襟付きのシャツの着用をお願いしております。 名古屋マリオットアソシアホテル 450-6002愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4URL: https://www.associa.com/nma/Tel:...

“響 100周年記念ボトル”を自宅で愉しむホテル厳選の希少銘酒、販売開始

 2026年度、「時を紡ぎ、未来を編む~Bridging the past, building the future.~」をコンセプトに掲げ、開業90周年を迎える名古屋観光ホテル(名古屋市中区錦一丁目19番30号、総支配人 中神章裕)では、館内テイクアウトショップにて、“響 100周年記念ボトル”をはじめとする希少銘酒の販売を開始いたします。ラインアップには、長い熟成の時を経て生まれる価値を持つ銘酒や、節目を記念した特別ボトルに加え、日本酒やワインなど多彩な酒類を取り揃え、これまで館内で培ってきた美酒のセレクションをご自宅でもお愉しみいただける新たな体験としてご提案いたします。  記念日やご褒美のひととき、贈り物など多様なシーンに寄り添うラインアップを通じて、日常の中に上質な時間をお届けいたします。 【店 舗】ル・シュッド テイクアウトショップ 【時 間】10:30~19:30 【お問合せ】052-231-7789(ル・シュッド テイクアウトショップ直通) ■「響 100周年ボトル」  時を重ねてこそ生まれる、香りとおもてなしがあります。  酒齢17年以上の個性豊かな原酒に、30年を超える山崎ミズナラ樽モルト、円熟の知多グレーンを丁寧に重ねた「響」100周年ブレンド。  華やかな香味に、しっかりとした熟成感と複雑さが寄り添い、なめらかで余韻の長いアフターテイストが、これからへと続く想いを静かに語りかけます。  そして2026年12月、開業90周年を迎える名古屋観光ホテルもまた、積み重ねてきた時間が価値になる場所。節目の一年にふさわしい上質な空間と、磨き抜かれたサービスで、特別な一杯の記憶をより深く、より美しく引き立てます。  100年のウイスキーと、90年のホテル。  ふたつの“周年”が出会う夜は、祝うだけでなく、未来へとつながる余韻を愉しむ時間へ。 ■取扱商品 【ウイスキー】 ・響100周年ボトル ・山崎12年 ・白州12年 ・その他 【ワイン】 ・オーパス・ワン2022 ・エシュゾー・グラン・クリュ2015 ・その他 【シャンパン】 ・ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015 村上隆 限定エディシヨン ・その他 【日本酒】 ・蓬莱泉® 純米大吟醸 魔訶® ・蓬莱泉® 純米大吟醸 吟 ・その他  ■名古屋観光ホテル(名古屋市中区錦1-90-30)  名古屋観光ホテルは、1928年、時の名古屋ロータリー倶楽部会長による「名古屋にも国際級のホテルを作るべきだ」との提唱で名古屋商工会議所などが中心となりホテル建設構想がスタートし、1936年12月16日に開業をしたホテルです。その後、1972年12月、当時名古屋一の高さ(81.5m)を誇る国際級の威風堂々たるホテルとして、新館営業を開始し、2026年12月16日には開業90周年を迎えます。 https://www.nagoyakankohotel.co.jp/ ■エスパシオエンタープライズ株式会社(本社:名古屋市中区錦1-19-30 名古屋観光ホテル内)  名古屋観光ホテルを運営してきた株式会社名古屋観光ホテルと、ホテルナゴヤキャッスル、キャッスルプラザを運営してきた株式会社ナゴヤキャッスル、そして株式会社鳳凰が、2021年7月1日にホテル・料飲事業を吸収分割し、エスパシオエンタープライズ株式会社に承継いたしました。  現在は、名古屋観光ホテルの他、「エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍」を2024年7月箱根に開業、2025年10月1日、ESPACIO ホテルグループ 3施設目の「エスパシオ ナゴヤキャッスル」を開業し、国内・海外より多くのお客様を迎えています。 https://www.espacioenterprise.com/ ※当プレスリリースの内容は2026年4月16日現在の情報です。イメージ画像の内容や提供サービスなどは変更する場合がございます。

【ワインのお供となるフード発表】「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」

ヤバ!会場変わってる!?今年のワインフェスは、"矢場公園"にて開催!ZIP-FMは、2026年4月3日(金)・4日(土)・5日(日)の3日間、「矢場公園」にて、春のお花見にぴったりなロゼワインを中心としたワイン試飲イベント「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」を開催します。この度、グルメブースに出店される6店舗が発表となりました。イベントに出品される多彩なワインとのマリアージュをお楽しみください。 【グルメブース出店6店舗】【イベント注目POINT】■ 会場を「矢場公園」に変更 都心の緑豊かなロケーションで、より快適な空間でワインをお楽しみいただけます。 ■金曜日限定「プレミアムナイト」 金曜日の夜は特別なプレイベントを開催。 モトックス・日本リカー・稲葉のの3インポーターが厳選した21銘柄が楽しめます。この夜にしか味わえない特別なワインも数多く堪能できます。最大の特徴は、提供される銘柄が「ALL スパークリング」であること。桜舞う春の夜、立ち上る泡の華やかさと共に、週末の始まりを優雅にお過ごしいただけます。※金曜日は3インポーター以外の出店はございません。 ■ 90種類以上のワインが集結 お花見にぴったりのロゼワインを中心に、多彩なワインをお楽しみいただけます。 出品銘柄は、ワイン初心者からワインラバーまで幅広く楽しんでいただけるラインナップとなっています。ワインリストはWEB・「酒フェスガイド」アプリでチェックできます。アプリでは銘柄のお気に入り登録もできて便利! 入場は無料ですが、ワインの試飲を楽しむためには「スターターセット」の購入が必要です。このセットには、オリジナルワインカップ、会場内で使用できる飲食用コイン10枚、リストバンドが含まれています。会場ではおつまみも販売されており、気に入ったワインはお土産として購入することも可能です(※一部銘柄は販売されない場合があります)。 「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」の前売スターターセットは、ZIP-FMの公式アプリ「酒フェスガイド」や各プレイガイドで購入できます。このアプリでは、イベントで使用するコインの管理や出品銘柄の確認ができ、試飲ブースでは試飲したい銘柄のQRコードを読み込んで決済することができます。 お花見×ロゼワインという日本の春ならではのペアリングを是非味わってみてはいかがでしょうか。 【開催概要】【イベント名】SAKURA WINE FESTIVAL 2026 【開催日時】2026年4月3日(金)17:30~21:00(20:30LO)   4月4日(土)11:00~19:00(18:30LO)   4月5日(日)11:00~18:00(17:30LO) 【会場】 矢場公園(名古屋市中区) 【主催】ZIP-FM / SAKURA WINE FESTIVAL実行委員会 【後援】名古屋市 【オフィシャルサイト】https://zip-fm.co.jp/wine26/ 【お問い合わせ】SAKURA WINE FESTIVAL実行委員会 052-972-0778 (ZIP-FM内) X:@zip_sake Instagram:@sake_fes Podcast:ZIP...

「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」金曜日限定”プレミアムナイト”開催

〜 週末の始まりを、特別なスパークリングで 〜3インポーター選りすぐりの21銘柄が集結ZIP-FMは、2026年4月3日(金)・4日(土)・5日(日)の3日間、「矢場公園」にて、春のお花見にぴったりなロゼワインを中心としたワイン試飲イベント「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」を開催します。 本イベントの初日となる4月3日(金)の夜は、「金曜日限定 プレミアムナイト」と題し、モトックス・日本リカー・稲葉の3インポーターが厳選した21銘柄が楽しめます。この夜にしか味わえない特別なワインも数多く堪能できます。※金曜日は3インポーター以外の出店はございません。 最大の特徴は、提供される銘柄が「ALL スパークリング」であること。桜舞う春の夜、立ち上る泡の華やかさと共に、週末の始まりを優雅にお過ごしいただけます。土曜日・日曜日には登場しないワインもラインナップしますので、ぜひこの機会にご堪能ください。 【金曜日限定 プレミアムナイトの特徴】特別なラインナップ:4月3日(金)17:30〜21:00 限定のプレミアムな時間&特別なラインナップ。 ALL スパークリング:提供されるワインはすべて、スパークリング。 入場は無料ですが、ワインの試飲を楽しむためには「スターターセット」の購入が必要です。このセットには、オリジナルワインカップ、会場内で使用できる飲食用コイン10枚、リストバンドが含まれています。会場ではおつまみも販売されており、気に入ったワインはお土産として購入することも可能です(※一部銘柄は販売されない場合があります)。 「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」の前売スターターセットは、ZIP-FMの公式アプリ「酒フェスガイド」や各プレイガイドで購入できます。このアプリでは、イベントで使用するコインの管理や出品銘柄の確認ができ、試飲ブースでは試飲したい銘柄のQRコードを読み込んで決済することができます。 お花見×ロゼワインという日本の春ならではのペアリングを是非味わってみてはいかがでしょうか。 開催概要【イベント名】SAKURA WINE FESTIVAL 2026 【開催日時】2026年4月3日(金)17:30~21:00(20:30LO) 4月4日(土)11:00~19:00(18:30LO) 4月5日(日)11:00~18:00(17:30LO) 【会場】 矢場公園(名古屋市中区) 【主催】ZIP-FM / SAKURA WINE FESTIVAL実行委員会 【オフィシャルサイト】https://zip-fm.co.jp/wine26/ 【お問い合わせ】SAKURA WINE FESTIVAL実行委員会...

「みなとワインマルシェ」ららぽーと名古屋みなとアクルスで開催決定

約30種類のワインを飲み比べ。お気に入りはその場で注文できる屋外型ワインイベントを初開催ららぽーと名古屋みなとアクルス 屋外イベントスペース「デカゴン」にて、ワイン試飲販売イベント「みなとワインマルシェ」を開催いたします。 本イベントは、春の心地よい季節に、世界各国のワイン約30種類を気軽に楽しめる屋外型ワインイベントです。有料試飲チケット制にてさまざまなワインをお試しいただけます。また、入場は無料のため、どなたでもお気軽にご来場いただけます。 世界のワインを飲み比べ、その場で注文 会場では、赤・白・スパークリングなど多彩なワインをご用意。気に入ったワインはその場でご注文いただけ、後日送料無料でご自宅へお届けいたします。会場では直接ご購入できませんので、ご注意くださいませ。 ワイン初心者から愛好家まで、幅広い世代の方にお楽しみいただけるラインナップとなっています。 ワインに合うフードも充実 会場にはワインと相性抜群のメニューを提供するキッチンカー4台が出店予定。入場無料のため、フードのみのご利用も可能です。 休日のお出かけ先として、ファミリーやカップルにもお楽しみいただけます。 【出店予定のキッチンカー】 ・チーズケーキモンスター 中毒性が高いと話題!濃厚な味わいでやみつきになる方が続出している、店舗を持たないチーズケーキ専門店です。 ・イタリア食堂 サーフラップス パスタやリゾット、ピアディーナなど、ワインに合う豊富なメニューをご用意しております。 ・るるキッチン 飛騨牛100%バーガーは絶品!ふわふわのバンズと合わせたこだわりの一品です。ぜひ、その場で食べていただくことをおすすめします。 ・世界の山ちゃん 看板商品の「幻の手羽先」「幻のチューリップ」をはじめ、名古屋名物味噌カツも販売しております。できたてでご提供いたします。 開催概要 ■イベント名みなとワインマルシェ ■開催日時2026年3月22日(日)11:00〜18:00 ■会場ららぽーと名古屋みなとアクルス 屋外イベントスペース「デカゴン」 ■入場料無料 ※雨天決行、荒天中止となります ■試飲チケット情報前売券:2,500円(税込) ※前売券は3/21(土)17:00までの販売となります。 ※ワインをご注文いただいた際は、送料無料サービス付き ※お一人様1枚ご購入ください。 【プレイガイド】 ◇チケットぴあ (Pコード:995-941) WEB:https://w.pia.jp/a/minato-wine-marche/ 【店頭販売】セブン-イレブン店頭マルチコピー機 ◇アソビュー WEB:https://www.asoview.com/item/ticket/ticket0000049005/ ※当日券は会場受付で3,000円(税込)にて販売いたします。 ※チケットは予定枚数終了次第、受付を締め切らせていただきます。 ※試飲イベントの参加は20歳以上の方が対象となります。 グラスワイン:500円(税込) ※当日会場受付で販売いたします。 ※グラスワインは有料試飲30種以外のワインを赤、白1種ずつ用意。それぞれ1杯が500円となります。 ※20歳以上の方が対象となります。 【注意事項】 ・20歳未満の方への酒類提供は固くお断りいたします。 ・年齢確認のため身分証明書のご提示をお願いする場合がございます。 ・お車を運転されるお客様への酒類提供はいたしません。 ・飲酒は適量をお楽しみいただき、周囲のお客様へのご配慮をお願いいたします。 ・妊娠中の方、授乳中の方、体調のすぐれない方、明らかに酩酊されているお客様へのご提供はお断りする場合がございます。 主催:ぴあ株式会社 協力:ワインショップ・スタンドフォー

4/3(金)・4(土)・5(日)開催「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」96銘柄のワインリスト発表!

ヤバ!会場変わってる!?今年は 矢場公園にて開催!ZIP-FMは、2026年4月3日(金)・4日(土)・5日(日)の3日間、「矢場公園」にて、春のお花見にぴったりなロゼワインを中心としたワイン試飲イベント「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」を開催します。 この度、4日(土)・5日(日)に楽しめる全96銘柄のワインリストが発表となりました。ロゼ/スパークリングロゼ/スパークリング/白/赤/オレンジワインに及び、ワイン初心者からワインラバーまで幅広く楽しんでいただけるラインナップとなっています。 さらに、4月3日(金)は「SAKURA WINE FESTIVAL」初となる、夕方からの開催。 金曜日の夜限定で特別なプレイベント「プレミアムナイト」を開催します。 厳選された出店者による特別なワインが登場予定です。こちらの詳細は後日発表します! 【イベント注目POINT】■ 会場を「矢場公園」に変更 都心の緑豊かなロケーションで、より快適な空間でワインをお楽しみいただけます。 ■金曜日限定「プレミアムナイト」 金曜日の夜は特別なプレイベントを開催。 厳選された出店者による、週末には味わえない特別なワインも登場します。 仕事帰りに、ゆったりとした雰囲気の中で特別な1杯をお楽しみください。 ■ 90種類以上のワインが集結 お花見にぴったりのロゼワインを中心に、多彩なワインをお楽しみいただけます。 出品銘柄は、ワイン初心者からワインラバーまで幅広く楽しんでいただけるラインナップとなっています。ワインリストはWEB・「酒フェスガイド」アプリでチェックできます。アプリでは銘柄のお気に入り登録もできて便利! 入場は無料ですが、ワインの試飲を楽しむためには「スターターセット」の購入が必要です。このセットには、オリジナルワインカップ、会場内で使用できる飲食用コイン10枚、リストバンドが含まれています。会場ではおつまみも販売されており、気に入ったワインはお土産として購入することも可能です(※一部銘柄は販売されない場合があります)。 「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」の前売スターターセットは、ZIP-FMの公式アプリ「酒フェスガイド」や各プレイガイドで購入できます。このアプリでは、イベントで使用するコインの管理や出品銘柄の確認ができ、試飲ブースでは試飲したい銘柄のQRコードを読み込んで決済することができます。 お花見×ロゼワインという日本の春ならではのペアリングを是非味わってみてはいかがでしょうか。 出店ワイナリー・インポーター 稲葉 / 岩崎醸造(ホンジョーワイン) / ヴァンヴィ / 春日井ワイナリー春の風 / 小牧ワイナリー /酒ゃビック / ドメーヌ・ヒロキ / NIKI Hills Winery / 日本リカー / ハイディワイナリー / ボクモワイン / モトックス / ...

春爛漫の3日間!「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」開催決定!

ヤバ!会場変わってる!?今年の春のワインまつりは 矢場公園にて開催!ZIP-FMは、2026年4月3日(金)・4日(土)・5日(日)の3日間、「矢場公園」にて、春のお花見にぴったりなロゼワインを中心としたワイン試飲イベント「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」を開催します。 【今回の注目POINT】■ 会場を「矢場公園」に変更 都心の緑豊かなロケーションで、より快適な空間でワインをお楽しみいただけます。 ■金曜日限定「プレミアムナイト」 金曜日の夜は特別なプレイベントを開催。厳選された出店者による、週末には味わえない特別なワインも登場します。仕事帰りに、ゆったりとした雰囲気の中で特別な1杯をお楽しみください。 ■ 80種類以上のワインが集結 お花見にぴったりのロゼワインを中心に、多彩なワインをお楽しみいただけます。 出品銘柄のラインナップは後日発表予定です。 入場は無料ですが、ワインの試飲を楽しむためには「スターターセット」の購入が必要です。このセットには、オリジナルワインカップ、会場内で使用できる飲食用コイン10枚、リストバンドが含まれています。会場ではおつまみも販売されており、気に入ったワインはお土産として購入することも可能です(※一部銘柄は販売されない場合があります)。 「SAKURA WINE FESTIVAL 2026」の前売スターターセットは、ZIP-FMの公式アプリ「酒フェスガイド」や各プレイガイドで購入できます。このアプリでは、イベントで使用するコインの管理や出品銘柄の確認ができ、試飲ブースでは試飲したい銘柄のQRコードを読み込んで決済することができます。 お花見×ロゼワインという日本の春ならではのペアリングを是非味わってみてはいかがでしょうか。 出店ワイナリー・インポーター 稲葉 / 岩崎醸造(ホンジョーワイン) / ヴァンヴィ / 春日井ワイナリー春の風 / 小牧ワイナリー /酒ゃビック / ドメーヌ・ヒロキ / NIKI Hills Winery / 日本リカー / ハイディワイナリー / ボクモワイン / モトックス /  ラ・メゾン・ド・ラ・ピコル / WineBox 過去イベント写真開催概要【イベント名】SAKURA...

TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION 映画『シグナチャー ~日本を世界の銘醸地に~』のモデル安蔵光弘氏を迎えて シャトー・メルシャンとのワインメーカーズディナーを開催

10月24日(金)18:30より「TIAD, オートグラフ コレクション」(所在地:名古屋市中区栄5-15-19、総支配人:中田匡彦、以下 TIAD)は、2025年10月24日(金)に、館内5階のオールデイダイニング「Table For Tomorrow」にて、「シャトー・メルシャン ワインメーカーズディナー」を開催いたします。   マリオットのオートグラフ コレクション ブランドのホテルとして“唯一無二の体験”を提供するTIADは、2024年7月4日に発表されたミシュランガイドのホテルセレクション「ミシュランキー」において、「1 ミシュランキー」を獲得し、開業2年目にして多くの評価をいただいております。 唯一無二の体験として、10月24日(金)に、2022年公開の映画『シグナチャー ~日本を世界の銘醸地に~』で主人公のモデルとなった、メルシャン エグゼクティブ・ワインメーカーの安蔵光弘(あんぞう みつひろ)氏をゲストに迎え、Table For Tomorrowヘッド・シェフ南谷勇志が創り出すお料理と、ソムリエ・エクセレンス 末松洋祐のペアリングでお愉しみいただく、一夜限りのスペシャルディナーを開催いたします。 【ワインリスト(予定)】 ・ 日本のあわ トラディショナル・メソッド トリロジー 2020 ・ 椀子シラー 2020 ・ 椀子シラー 2021 ・...

三井ガーデンホテル名古屋プレミア「The Living Room with SKY BAR」クリスマス期間限定ディナーコースご予約開始

名古屋の夜景を一望する空間でモダンオリエンタル料理を全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:西村 輝夫) が運営する三井ガーデンホテル名古屋プレミア内のレストラン「The Living Room with SKY BAR(ザ リビングルーム ウィズ スカイバー)」では、12月20日(土)~12月25日(木)のクリスマス期間限定で、特別ディナーコースのご予約を開始いたしました。東海4県の食材を使用したモダンオリエンタル料理で、贅沢なクリスマスをお過ごしください。 クリスマス限定ディナーコース2025年のクリスマスは、濃厚なフォアグラのテリーヌやみかわ和牛のサーロインなど、特別な日に相応しい逸品をコースにいたしました。東地中海のエッセンスを取り入れて仕上げた美食をご堪能ください。また、夜景をお楽しみいただける窓側確約のプランや、ワインペアリング付きプランなど各種ご用意いたしました。 <ディナーコースメニュー> 15,000(税、サービス料込み) 【アミューズ】フランボワーズ香るムタッバル ラスエルハヌートクランブル 【オードブル】アオリイカのグリル カリフラワームースとクミンの泡 イカ墨ブールノワゼット 【ポタージュ/アントレ】聖護院蕪と林檎のポタージュ カルバドスのアクセント             フォアグラテリーヌと鴨のハム オリエンタルパンデピス 【ポワソン】天然ヒラメのシュークルート キャビアバターのシャンパンソース 【ヴィアンド】三河和牛フィレの瞬間燻製 三河みりんのヴァンルージュ        白舞茸のフリット ペコロスのキャラメリゼ 【デセール】国産いちごとピスタチオのムース グロゼイユとルバーブのクーリ <ディナーコース概要> 価格:¥13,000~(税・サービス料込み) 日程:12月20日(土)~12月25日(木)    12月20日(土)・21日(日) 2部制 1部17:30~/2部20:00~    12月22日(月)・23日(火) 17:30~(コース最終入店19:00)    12月24日(水)・25日(木) 2部制 1部18:00~/2部20:30~ 詳細・予約サイト施設概要The Living Room with SKY BAR(ザ リビングルーム ウィズ スカイバー) 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目11番27号 シンフォニー豊田ビル 三井ガーデンホテル名古屋プレミア 18階 TEL 052-446-5422 営業時間 朝 食: 6:30~10:30(L.O.10:00)      ランチ:月~金 11:30~15:00(L.O.14:00) 土、日...

新感覚のディナー体験!名古屋東急ホテルの「カウンター焼肉」。  ライブ感あふれる焼肉とソムリエ厳選ワインのフリーフローを堪能

名古屋東急ホテル(名古屋市中区栄 総支配人:斉藤克弥)では、カジュアルながら落ち着いた雰囲気のオールデイダイニング「モンマルトル」において、新しいディナープラン「カウンター焼肉の特等席」をスタートします。本プランは、目の前の鉄板で焼き上げるライブ感あふれる国産牛焼肉と、ソムリエが厳選したワインをお楽しみいただけるカウンター席限定の特別コースをご提供します。 詳細を見る ■焼きたてベーコンのシーザーサラダコースの途中には、ベーコンを目の前で焼き上げるシーザーサラダが登場。仕上げのパルメザンチーズはその場で削ってたっぷりと。見た目にも楽しく、五感を刺激するサラダです。 メインは、シェフが一枚ずつ目の前で丁寧に焼き上げる「国産牛焼肉」を“食べ放題”でご提供します。焼きたてをその場で味わえる贅沢なひとときをお楽しみください。 焼肉のソースは、爽やかな風味の和風おろしソースと、コク深いデミグラスソースに名古屋コーチンの卵黄を浮かべた贅沢なソースをご用意しております。さっぱりと濃厚、二つの味わいをご堪能ください。 ■選べる2種類の〆メニューコースの締めくくりには、趣の異なる2つの選択肢をご用意。 南イタリアの漁師料理をヒントにした「アクアパッツァ風 鮭茶漬け」は、魚介の旨みが溶け込んだスープをふんわりとご飯にかけた、やさしい味わいの〆ごはん。 もうひとつは、食後にもぴったりな香り高いスパイスがほのかに効いた「ホテル特製カレー」。 その日の気分で、心地よい余韻をお楽しみください。 ■ソムリエ厳選のワインで、自由なペアリングを焼肉に合わせてご用意するのは、ホテルソムリエがセレクトしたワインの数々。赤・白・スパークリングなど豊富なラインナップをご用意し、自由なペアリングをお楽しみいただけるフリーフロープランとなっています。 ■他では味わえない「ホテル×焼肉×カウンター」の非日常体験目の前の鉄板で仕上げる焼肉を、ホテルダイニングの落ち着いた雰囲気の中で堪能できるのが本プラン最大の魅力。シェフとの対話を楽しみながら、焼きたての国産牛をひと皿ずつご提供します。6名様までのカウンター限定席は、記念日ディナーや大人の雰囲気漂うデートにもおすすめです。 料金は80米ドルとなっており、ご利用当日の為替レートに基づき日本円でお支払いいただきます。為替の変動により、日によってお得にご利用いただけることも。日々変わるレートに、ちょっとしたドキドキと楽しさを感じていただけるユニークな価格設定です。ライブ感と美味しさが融合した、名古屋東急ホテル「モンマルトル」の新しいディナー体験。この機会にぜひご堪能ください。 【ウィークデイディナー~カウンター焼肉の特等席~】概要期 間:~2025年7月18日(金)の平日限定      【前日までの予約制】 時 間:ディナー 17:30~21:00     【90分制】 料 金: お一人様 80米ドル   ※当日17時の米ドル/円 為替レートにより    日本円でお支払い 場 所:1 階 オールデイダイニング     「モンマルトル」 メニュー・蛸とカラフル野菜のマリネ ガリシア風 ・シーザーサラダ ・本日のスープ ・国産牛焼肉をお好きなだけ  名古屋コーチン卵黄とデミグラスソース&和風おろしソース ・モンマルトル特製カレー または アクアパッツア風 鮭茶漬け ・マンゴーシャーベットとフレッシュフルーツ ワインフリーフローホテル シェフソムリエ監修のグラスワインを中心とした飲み放題(フリーフロー)付。 ・グラスワイン計8種   ・白ワイン ・赤ワイン ・ロゼワイン ・スパークリングワイン ・生ビール ・ハイボール ・ソフトドリンク各種 オールデイダイニング「モンマルトル」パリのエスプリが効いたカジュアルレストラン。 窓から差し込む自然光や、心地よい滝が流れる開放的な店内です。 ※表示料金にはサービス料 13%・消費税 10%が含まれております。 ※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。 ※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお知らせください。 ※写真はイメージです。 ※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。 ※各種クーポン券・割引等の併用はいたしかねます。 お客様のご予約・お問い合わせ 名古屋東急ホテル オールデイダイニング「モンマルトル」 052-251-3795(11:30~22:00)
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