勝沼

素材の持ち味を活かした“丁寧な美味しさ”を大切に、パン・いちご・ワイン・クラフトビール・コーヒーなど多彩な出店が集結。カフェやBBQとともに勝沼の魅力を味わう一日をご提案！ 東京・横浜を中心に国内外でレストランを展開する株式会社HUGE（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO：新川 義弘）は、山梨県甲州市勝沼町の「IWAI TERRACE（イワイテラス）」にて、2026年4月19日（日）、初のマルシェイベント「IWAI MARCHÉ（イワイマルシェ）」を開催いたします。 本イベントは、地元・山梨の生産者やクラフトショップに加え、HUGEの各店舗から人気ブランドが集結する、1日限りの特別なマルシェです。パンやいちご、ワイン、クラフトビール、コーヒー、雑貨など、こだわりの“美味しい・楽しい”を体験できるコンテンツをご用意しました。 ■日常の延長で楽しむ、勝沼ならではの体験型マルシェ「IWAI MARCHÉ」「IWAI MARCHÉ」は、地域の生産者やクラフトブランドが集い、新たな出会いや体験を生み出す1日限定のマルシェです。山梨・勝沼という土地の魅力を背景に、食・飲・ライフスタイルが融合した多彩なコンテンツを通じて、新しい楽しみ方をご提案します。 また、マルシェ開催中も「IWAI TERRACE」のカフェやバーベキューテラス（要予約）は通常通り営業いたします。自慢のハンバーガーや“飲めるフレンチトースト”をはじめ、敷地内で醸造するクラフトビールやワインもお楽しみいただけます。 さらに、ブルワリー見学ツアーなど、施設ならではの体験コンテンツもご用意しています。 テラスや開放的な空間で過ごすのが心地よい季節に、ビールやワインを片手に気軽に立ち寄り、大切な人へのお土産選びもお楽しみいただけます。 散歩がてらのご来場や、ご友人・ご家族とのひとときなど、それぞれのスタイルで“少し特別な時間”をお過ごしください。 ■人気店・こだわりの出店者が集結当日は、東京・渋谷で人気のベーカリーや地元農園、ワインショップ、クラフトジンやクラフトビールのブルワリーなど、多彩な出店者が集結いたします。 話題の「生ドーナツ」や香り豊かなスペシャリティコーヒー、限定ワインのテイスティングなど、ここでしか味わえない特別な体験をお楽しみいただけます！ 【パン】渋いちベーカリー渋谷で人気のベーカリーが登場！1日で600個売れた話題の「生ドーナツ」をはじめ、ザクザク食感のカレーパンや、もっちりとしたベーグルなど、人気商品が並びます。 【WEB】https://www.huge.co.jp/service/restaurant/bakery/shibuichi/ 【Instagram】https://www.instagram.com/shibuichi_bakery/ 【いちご】佐野農園大粒で甘み・酸味・コクのバランスに優れた、香り豊かないちごを栽培する佐野農園。多くのお客様から高い評価を受ける、こだわりのいちごをお楽しみいただけます。 【WEB】http://www.sano-nouen.com/ 【Instagram】https://www.instagram.com/sanono0215/ 【ワイン】LA GALERIEワイン好きの皆様必見！東京・北参道の本店とオンラインで展開するワインショップ。限定のエクスクルーシブなワインや、まるき葡萄酒とのオリジナルワインの販売に加え、有料テイスティングで飲み比べもお楽しみいただけます。 【WEB】https://www.huge.co.jp/service/restaurant/wine_shop/la_galerie/ 【Instagram】https://www.instagram.com/lagalerie_wineshop/ 【クラフトジン】ナンバーエイトジン横浜で作る「都市型蒸留所」のクラフトジンが登場！フレッシュボタニカルを使う、大人気のナンバーエイトジンを販売します！ 飲めるアロマオイルを使った、「０％ジントニック」もご用意。ドライバーの方でも飲めるノンアルカクテルをお楽しみください。 【WEB】https://www.huge.co.jp/service/product/number_eight_gin/ 【Instagram】https://www.instagram.com/numbereight_gin/ 【クラフトビール】IWAI BREWERYIWAI TERRACE敷地内にある クラフトビールのブルワリー。 生ビールの提供に加え、グッズ販売や醸造家によるブルワリーツアーも実施します。 【WEB】https://www.huge.co.jp/service/product/iwai_brewery/ 【Instagram】https://www.instagram.com/iwaibrewery/ 【クラフトビール】NUMBER NINE BREWERY横浜・みなとみらいにある「海の上の醸造所」。食事のシーンに「ハマる！ビール」を、合言葉に、マイクロブルワリーならではの、クリエイティブなクラフトビールをお楽しみいただけます。 【WEB】https://www.huge.co.jp/service/product/number_nine_brewery/ 【Instagram】https://www.instagram.com/numbernine_brewery/ 【コーヒー】SOW COFFEE ROASTERS東京・高輪のSOW COFFEE ROASTERSと、横浜・みなとみらいの海の上の焙煎所、ハンマーヘッドロースタリーの2店舗のコーヒーが揃います。 バリスタが目の前で淹れる、こだわりのスペシャリティコーヒーを味わえるほか、世界中から買い付けた焙煎をしたコーヒー豆、ドリップバッグや、グッズも販売！  【WEB】https://www.huge.co.jp/service/restaurant/cafe/sow_coffee_roasters/ 【Instagram】https://www.instagram.com/sow_coffee_roasters 【コーヒー】HAMMER HEAD ROASTERY横浜みなとみらいの船の見える埠頭「ハンマーヘッド横浜」内にある海の上のコーヒー焙煎所。厳選した豆を手作業で選別し、雑味のないクリアな味わいのコーヒーを提供します。 【WEB】https://www.huge.co.jp/service/product/hammer_head_roastery/ 【Instagram】https://www.instagram.com/hammerhead_roastery/ 【紅茶/お茶】TeaRoom静岡のTea Roomは誰もが心地よく過ごせる“お茶の時間”の価値を、現代のかたちでお届けします。「お茶どうぞ」の一言から始まるやさしいひととき。日常にそっと寄り添う、あたたかな体験をぜひ感じてみてください。 【WEB】https://tearoom.co.jp/ 【Instagram】https://www.instagram.com/tearoom_japan/ 【ジェラート】IWAI...

クリオ・エクストラクション製法による華やかな香りと上品な甘さ。ワインの入り口となる一本をECサイトと勝沼ワイナリー限定販売マンズワイン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：島崎大）は、甲州ぶどうを使用した甘口の白ワイン「甲州クリオ・エクストラクション」を数量限定で発売します。 若手スタッフのアイデアをもとに、クリオ・エクストラクション製法により、ぶどう本来の上品な甘さを引き出しました。華やかな香りとアルコール8％の軽やかな飲み口で、ワイン初心者の方にも楽しんでいただける味わいに仕上げています。生産本数は864本。ECサイトおよび勝沼ワイナリーで限定販売いたします。 「甲州クリオ・エクストラクション」を手掛けた経緯当ワイナリーでは、若手醸造家の育成を目的に、醸造現場で試してみたいことや自分が造りたいワインに挑戦できる機会を設けています。設計から貯酒、場合によっては瓶詰までを自らの責任で進めることで、醸造工程全体を実践的に学ぶことができます。2025年は御坂地区の甲州種を試験醸造に使いたいと思い、生果担当メンバーに希望を募ったところ、二名が手を挙げました。醸造技術部 研究開発グループの井上はクリオ・エクストラクションによる醸造に挑戦、もう一人は醸しによる醸造をおこないました。 出来上がったワインは、甘味と酸味のバランスが良く、甘口でありながら重たすぎず飲みやすい仕上がりです。蜂蜜を思わせるような香りも感じられ、個性的で興味深いワインになりました。 醸造を担当した井上のコメントワインが少し苦手な方や、これまであまりワインを飲んだことがない方にも楽しんでいただけるワインを造りたい、という想いからこのワインに挑戦しました。マンズフェスタで若い方に甘口ワインが人気だったこともあり、甲州で甘口ワインを造ってみたいと思ったことがきっかけです。 クリオ・エクストラクション製法によって、甘い香りと上品な甘さを引き出すことができました。よく冷やして気軽に楽しんでいただき、このワインがワインの魅力を知るきっかけになれば嬉しいです。 ワインデータ商品名　　　：甲州クリオ・エクストラクション 2025 ぶどう品種　：甲州 ぶどう産地　：山梨県 ヴィンテージ：2025 タイプ　　　：白 味わい　　　：甘口 アルコール　：8％ 販売価格　　：3,300円（税込） 甲府盆地の東南端に位置する、笛吹市御坂町の甲州を使用しています。 「クリオ・エクストラクション」は収穫したぶどうを凍らせてから溶けてくるところを搾る製法です。凍る過程で果皮の細胞壁が破壊されて成分が抽出されやすくなるため、非常に香味の優れた果汁が得られます。 大変な手間と時間がかかりますが、贅沢に使用した原料から品種の特長を引き出すことで、充実感のある濃密な甘口ワインに仕上がります。 ファーストヴィンテージとなる2025年の生産本数は、わずか864本です。 テイスティングコメント外観は明るさのあるペールイエロー。黄色い花の蜜や、パイナップル、白桃などフルーティーな果実の香りが感じられます。口に含むと、濃縮感のある甘さと果実由来の爽やかな酸味がバランスよく、最後に甲州由来のやさしい苦味が心地よく感じられます。 はじめてワインを飲む方や、普段あまりワインを飲まない方にもおすすめできる、充実感たっぷりの甘口ワインに仕上がりました。 公式ECサイトはこちら会社概要会社名：マンズワイン株式会社 所在地：〒105-0003 東京都港区西新橋2－1－1 設立：1962年 代表者：代表取締役社長　島崎　大 Webサイト： https://mannswines.com/ ■本件に関するお問い合わせ先 マンズワイン株式会社勝沼ワイナリー TEL：0553-44-2285（9:30～16:30）

群馬県産「白加賀」梅とオオシマザクラの香りが重なる、初春に寄り添う梅酒商品名：桜ほの香 万上桜葉梅酒 内容量：500ml アルコール分：10％ タイプ：リキュール 味わい：甘口 梅酒に最適といわれる群馬県産「白加賀」梅でつくった梅原酒に、伊豆・松崎町のオオシマザクラの葉で、桜餅のような桜葉の香りを溶け込ませた梅酒です。また、国産梅使用の梅ワインをわずかにブレンドすることで複雑さを持ち、膨らみのある味わいに仕上げました。ストレート、ロック、ソーダ割りなど飲み方も多様。食前酒にはもちろん、デザート感覚でもお楽しみいただけます 公式ECサイト会社概要会社名：マンズワイン株式会社 所在地：〒105-0003 東京都港区西新橋2－1－1 設立：1962年 代表者：代表取締役社長　島崎　大 Webサイト： https://mannswines.com/ ■本件に関するお問い合わせ先 マンズワイン株式会社勝沼ワイナリー TEL：0553-44-2285（9:30～16:30）

厳選した山梨県産ぶどうを区画別に醸造し、最適なアッサンブラージュで仕上げた認証ロゼワインお酒の地理的表示制度についてGI（地理的表示）は、地域の共有財産である「産地名」の適切な使用を促進する制度で、「正しい産地であること」、「一定の基準を満たした品質であること」を示しています。それぞれの管理機関により、随時チェック（原料・製法の確認、専門家による味わいや香りの検査等）が行われ、「確かな品質」が保証されています。 「GI Yamanashi」は、2013年7月に国税庁長官の指定を受け、日本のワイン産地として初のGIとなりました。定められた「原料の基準」、「製法等の基準」、「品質の基準」のすべてに適合したワインだけが「GI Yamanashi」を表示することができます。 ※GI=Geographical Indication 商品名　　　：山梨 マスカット・ベーリーＡ ロゼ 2025 ぶどう品種　：マスカット・ベーリーA ぶどう産地　：山梨県 ヴィンテージ：２０２５ タイプ　　　：ロゼ 味わい　　　：辛口 アルコール　：11％ 山梨県内で収穫された特に高品質なぶどうを厳選して使用しています。土地や畑の個性を引き出すため、区画や畑別にそれぞれに適した醸造方法で原酒を造り、最適な組み合わせでアッサンブラージュしています。原料、製法等、品質、それぞれに厳しい基準が設けられた認証である「GI Yamanashi」を取得した、まさに「山梨の味」として認証されたワインです。 さわやかな酸味とやさしい果実味が心地よく広がります。 会社概要会社名：マンズワイン株式会社 所在地：〒105-0003 東京都港区西新橋2－1－1 設立：1962年 代表者：代表取締役社長　島崎　大 Webサイト： https://mannswines.com/ ■本件に関するお問い合わせ先 マンズワイン株式会社勝沼ワイナリー TEL：0553-44-2285（9:30～16:30）

金箔のきらめきが、記念日を贅沢に彩りますマンズワイン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：島崎 大）より、華やぐ季節の乾杯シーンにふさわしい「ゴールド・スパークリング」をお届けします。 ゴールド・スパークリング販売価格：￥1,980 （税込） 容量:720ml アルコール分：11％ タイプ：白/スパークリング 味わい：やや甘口酸味ほどよい 飲み頃温度：6-8℃ 輸入ワイン使用 テイスティングコメント： 特別なひとときをキラキラと彩る金箔入りのスパークリングワインです。グラスの中を立ち上る泡と舞い踊る金箔で華やかさを演出します。マスカット香がほのかに感じられるフルーティーな味わいと、滑らかな口当たり。クリスマスや誕生日、ハレの日の乾杯シーンで活躍してくれます。 公式ECサイト会社概要会社名：マンズワイン株式会社 所在地：〒105-0003 東京都港区西新橋2－1－1 設立：1962年 代表者：代表取締役社長　島崎　大 Webサイト： https://mannswines.com/ ■本件に関するお問い合わせ先 マンズワイン株式会社勝沼ワイナリー TEL：0553-44-2285（9:30～16:30）

期間限定リニューアルオープン記念キャンペーン実施中！日本ワインのトップランナー「ソラリス」を手がけるマンズワイン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：島崎 大）は、2025年9月25日、公式ECサイトをリニューアルオープンいたしました。  ■リニューアルによる主な変更点 Amazon Pay や PayPay など新たな決済手段を導入  Amazonアカウント、LINEアカウントでのログインが可能に  サイトのセキュリティを強化  デザインを刷新し、より見やすく・使いやすいサイトに改善  ■新しいトップページ ■リニューアル記念キャンペーン10月13日迄！期間中、4,000円（税込）以上お買い上げのお客様に、オリジナルミニトートバッグ をプレゼントいたします。  今後ともマンズワイン公式オンラインショップをどうぞよろしくお願いいたします。  公式ECサイトはこちら ■会社概要 会社名：マンズワイン株式会社 所在地：〒105-0003 東京都港区西新橋2－1－1 設立：1962年 代表者：代表取締役社長　島崎　大 Webサイト： https://mannswines.com/ ■本件に関するお問い合わせ先 マンズワイン株式会社勝沼ワイナリー TEL：0553-44-2285（9:00～16:00）

2024年7月1日（月）から「マンダリン オリエンタル 東京」（東京都中央区日本橋室町、運営：マンダリン・オリエンタル東京株式会社、総支配人：デイヴィッド・コラス）は、プライベートブランドの赤ワイン「Mandarin Oriental, Tokyo 2020 Hayabusa（以下、Hayabusa）」を285本限定で、2024年7月1日（月）から提供開始いたします。Mandarin Oriental, Tokyo 2020 Hayabusa 「Hayabusa」は、山梨県勝沼に醸造所を構える「MGVs（マグヴィス）ワイナリー」で醸造された、日本固有の黒ブドウ品種であるマスカット・ベーリーAの魅力が詰まった赤ワインです。ワインの名前の由来でもある、山梨県山梨市牧丘町隼地区の畑から収穫されたマスカット・ベーリーAは、この土地のテロワールから生まれる、上品な酸味と熟度の高さが特徴です。2020年に収穫されたマスカット・ベーリーAは、フレンチオーク樽にて32カ月間ゆっくりと熟成され、樽由来のバニラの優雅な香りとともにエレガントな長い余韻が記憶に残るワインに仕上がっています。 マンダリン オリエンタル 東京 ディレクターオブワイン 野坂昭彦は「Hayabusa」について、「ほのかに紫色を帯びた美しい赤色を呈し、熟したイチゴやチェリー、シャクヤク、クローブなどさまざまな香りが多層的に広がり、きめ細やかな渋みと上質な酸味が見事に調和。柔らかな質感と洗練された余韻が魅力的で奥ゆかしい味わい」と表現します。 285本限定の「Hayabusa」は、マンダリン オリエンタル 東京の各レストランおよびバー、ラウンジでお楽しみいただけます。グラスは1杯3,000円、フルボトルは1本19，000円にてご提供いたします。表示料金は消費税込み、サービス料15％を別途申し受けいたします。 ■　経 緯 マンダリン オリエンタル 東京においてプライベートブランドのワイン提供は、当ホテルが2005年に開業して以来、初めての取り組みとなり、構想から実現まで約4年を費やしています。伝統と新しさが共存する日本橋に位置する当ホテルは、日本の伝統と文化を継承し、発信していくことも一つの役割りだと考えていることから、日本固有品種にこだわり、パートナーとなっていただけるワイナリー探しを開始。多くのワイナリーのワインをテイスティングする中で、日本固有品種にこだわったワイン造りを山梨県勝沼地区で行っている「MGVsワイナリー」に出会い、2023年についにパートナーとなるワイナリーが決定しました。「MGVsワイナリー」は4パーミル・イニシアチブにも積極的に取り組み、剪定枝を炭にすることで大気中に放出される二酸化炭素の発生を抑え、それを畑に撒くことで土壌の活性化も図るなど、持続可能なワイン造りを行っており、マンダリン オリエンタル ホテル グループが目指すサステナビリティにも合致。このような経緯から、「MGVsワイナリー」によりマスカット・ベーリーAで造られた赤ワインをプライベートブランドとして提供することに至りました。   ■「MGVs（マグヴィス）ワイナリー」について MGVsワイナリー　©Photo by...