ホームタグワインスクール

ワインスクール

株式会社WineBank、株式会社レコール・デュ・ヴァンと業務提携を開始

~「学び」から「体験」、そして「日常」へ。知的好奇心を満たすワインライフを創出~株式会社WineBank(本社:東京都港区、代表取締役社長:中野邦人)は、ワインスクール・レストラン事業を展開する株式会社レコール・デュ・ヴァン(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:畑 敬)と業務提携を締結いたしました。 本提携は、長い歴史と豊かな文化をもつワインを、深く「学び」、実際に「体験」し、「日常」を彩る1シーンとして楽しむ、新たなワインライフの価値創出を目的としています。 2003年の創業以来、ワインを通して人生をより豊かにしたいという強い想いを持つ講師陣による体系的な知識を提供するレコール・デュ・ヴァンと、「既存のワイン流通をアップデートする」をミッションに掲げ希少ワインを適正価格で提供し、上質な空間とともにワインを楽しむ機会を創出してきたWineBankが連携することで、すべてのワイン愛好家が知的好奇心や探究心を駆り立てられる、これまでにない感動体験をお届けしてまいります。 ■背景と狙い ~レコール・デュ・ヴァンとWineBankが拓く、新しいワインの楽しみ方~ワインの世界は、知識を得ることで広がり、体験を通じて深まり、そして日常に溶け込むことで、人生に豊かさと彩りをもたらします。 スクール等でワインを学ぶ方の中には、 「学びは深まるものの、それを日常で楽しむ場が案外少ない…」 「憧れのワインはあるけれど、なかなか手が届かない…」 「素敵なレストランでペアリングを楽しんでみたいけれど気軽にいけない…」 「プロの手で最高の状態で提供されるワインを飲んでみたい…」 というお悩みを抱える方も少なくありません。 一方で、独学でワインを飲む方の中には、 「ワインの正しい飲み方ってなんだろう」 「この味の違いが生じるのはなぜだろう」 「普段なんとなく飲んでいるけれど、知識があればもっと楽しく飲めそうだ」 と多くの疑問や興味を持っている方が沢山います。 これら全ての方の理想を実現すべく、このたびの提携は「学び」と「体験」のサイクルを加速させ、皆様がワクワクと感動に満ちたワインライフを歩むための第一歩となります。 ■今後の展望WineBankは、会員数3万人を有するレコール・デュ・ヴァンと連携し、WineBankが運営する月額会員制サービス「WineBank CLUB※」をワイン愛好家に加速的に広めてまいります。  また、レコール・デュ・ヴァンが運営する白金台のフレンチ「ジョンティアッシュ」において、WineBank会員およびレコール・デュ・ヴァン会員を対象とした限定イベントを開催するなど、更なる顧客満足度の向上を目指して新たな価値体験を提供してまいります。 WineBankが運営する月額会員制サービス「WineBank CLUB」では、 通常は入手困難なあらゆる希少ワインを、レストラン価格の半額で提供いたします。 提携レストランで持ち込み料が無料(※本数制限あり)になり、気兼ねなくワイン会を開催できる環境を整えています。 マーケットプレイスでご購入いただいたワインの店舗直送サービスも用意しており、「重いワインを運ぶ手間」など物理的な負担を軽減します。(※発送日制限あり) さらに、銀座・六本木といった一等地の提携レストランを贅沢に活用し、 ワンランク上の料理とのマリアージュ体験 ソムリエによる丁寧なペアリングアドバイス 不定期の特別なリアルイベント を楽しむこともできます。 (※提携レストランは順次拡大を予定しており、より多くのシーンでご利用いただける環境を整えてまいります。) 学びで得た知識が、実際のグラスの中で立体的に広がり、「味わい」「語らい」「共有する」ことで、本当の意味での深い理解と感動へと変わっていきます。 今後もレコール・デュ・ヴァンとWineBankは連携を深めながら、知識だけで終わらない、“ワインと生きる”体験を提案し続けてまいります。 ※WineBank CLUB  都内一等地のレストランでワインを「レストラン仕入れ原価相当(一般価格メニューの約半額)」で飲める月額サービス。ワイン価格がお得になるだけではなく、BYO無料や複数名でのご利用、ザルトグラスの使用など、会員プランに応じた会員特典をご用意しています。 公式URL:https://corp.wine-bank.co.jp/campaign_02/ 株式会社WineBankについて<会社概要> 会社名:株式会社WineBank 代表者:代表取締役社長 中野 邦人 事業内容:Wine × Technology事業(WineTech事業)、ワインを中心とした酒類販売、 レストラン事業 設立:1970年10月 ※2022年7月事業承継 資本金:276,519千円(資本準備金含む) 本社:東京都港区六本木4丁目12番8号 第6DMJビル 2階 URL: https://corp.wine-bank.co.jp/ 株式会社レコール・デュ・ヴァンについて<会社概要> 会社名:株式会社レコール・デュ・ヴァン 代表者:代表取締役社長 畑 敬 事業内容:スクール事業、レストラン事業、酒類販売事業 設立:2008年4月 資本金:1,000千円 本社:東京都渋谷区3-26-16 第5叶ビル4F URL: https://www.duvin.jp/ *記載されている会社名および商品・製品・サービス名(ロゴマーク等を含む)は、各社の商標または各権利者の登録商標です。 <本件に関するお問い合わせ先>  株式会社WineBank 担当:中西 Tel:03-6416-9370 E-mail: info@wine-bank.co.jp

2つの大人気ワイナリーを井黒ソムリエと巡る! 一泊二日の北海道・余市ワイナリー研修旅行

2つの大人気、超注目ワイナリーをワインのトッププロが直接ご案内いたします!!2024年8月30日(金)~2024年9月1日(土)1泊2日にて北海道余市を巡るワイナリーツアーを開催致します。ヴィノテラス ワインスクール(本社:東京都千代田区、代表取締役:市原 岳洋)が、北海道余市へ井黒ソムリエと巡る1泊2日とワイナリーツアーを開催いたします。 北海道・余市町の2つの大人気ワイナリーを巡る、一泊二日のバスツアー! 同行するのは日本ソムリエ協会主催の2020年全日本ソムリエコンクールで優勝を果たした 日本を代表するソムリエの一人、井黒 卓氏。 畑や醸造所での解説、テイスティング時のコメントはもちろん、 1日目の夕食には井黒ソムリエが厳選したワインとの超豪華なペアリングディナーもご用意いたします! 北海道ならではの土壌やブドウ栽培、ワイン造りの様子に、最高のペアリング体験まで! またとない機会を、存分にご堪能ください♪ ●訪問先 ・Domaine Takahiko(ドメーヌ タカヒコ): 北海道余市町登地区でワイン造りをすることを目的に始まった醸造所を持つ農園。 現在は13系統のピノ・ノワールを栽培しており、全てビオロジック(有機栽培)にて栽培管理している。 農夫でなければ造れない、そんな自然なワイン造りと、様々な意味での続けられる農業とワイン造りを目指す。 https://www.takahiko.co.jp/ ・Domaine Mont(ドメーヌ モン): ドメーヌモンはドメーヌタカヒコの曽我貴彦氏の下で2年間(2014~2016)栽培と醸造を研修した山中敦生(ヤマナカアツオ)が2016年春から独立し、北海道余市郡余市町登町の標高50m前後に位置する約3ha(栽培面積は1.5ha、5,000本)の畑でピノグリのみを栽培する小さな農園兼醸造所です。 https://domainemont.com/ ・LOOP: モダンで落ち着いた雰囲気の空間で楽しめるのは、余市の自然が育んだ季節折々の食材を使った独創性溢れる創作料理と、貴重な「余市ワイン」をはじめとする世界各国から厳選したワインの数々。 余市ならではの旬素材を使った創作料理とワインのマリアージュを存分にご堪能ください。 https://yoichiwine.co.jp/index.html ●井黒卓講師からのコメント 近年、日本で最も『アツい』産地といえば、間違いなく北海道・余市町と言えるでしょう。 今回は、友人の高松亨マスターソムリエが働く、余市を代表する大人気ワイナリー『ドメーヌ・タカヒコ』、 ピノ・グリだけにフォーカスしたユニークなワイナリー『ドメーヌ・モン』が迎えてくださいます! そしてディナー会場は『ヨイチ ループ』にて、北海道の食材を使用したイノベーティブ・レストランを贅沢に貸切、ワンナイト・スペシャル・ペアリング・ディナーを開催します。 そこでは井黒が得意とする1品に2つのワインを合わせるダブル・ペアリングを皆様に体験していただきます。 前回長野ツアーにご参加くださったワンダフルな皆様、まだ井黒のイベントに参加したことがないけれど、少し興味がある…というシャイな貴方も! カジュアルでフレンドリーなツアーですのでぜひお気軽にご参加ください。 皆様とご一緒できますのを楽しみにしております! ●イベント実施概要 井黒ソムリエと巡る 一泊二日の北海道・余市ワイナリー研修旅行 開催日時:2024年8月30日(金)~2024年8月31日(土) 講師:井黒卓 イベント企画:ヴィノテラスワインスクール 旅行企画:札幌観光バス株式会社  TEL 011-887-6651 北海道札幌市清田区美しが丘1条9丁目1番1号 (一社)全国旅行業協会正会員 北海道知事登録旅行業 第2-631号 参加費: 1名1室お一人様あたり:148,000円(税込) 2名1室お一人様あたり:145,000円(税込) 旅行行程(8月30日) 13:00 北海道新千歳空港集合 14:30 ワイナリー見学「ドメーヌ・タカヒコ」(約2時間滞在予定) 16:45 エーヴランドホテルチェックイン 夕食の時間までお寛ぎください 18:00 LOOPにてディナー     井黒ソムリエが厳選したワインとの超豪華ペアリングディナーをお楽しみください 21:15 エーヴランドホテル 到着 【1日目の食事:朝× 昼× 夕〇】 旅行行程(8月31日) 8:00 朝食    出発のお時間までに各自自由に朝食をお取りください。     9:30 ホテルロビー集合 10:00 ワイナリー見学「ドメーヌ・モン」(約2時間滞在予定) 12:15 旬料華勢にて昼食 13:15 中根酒店にて土産購入(約30分) 15:30   北海道新千歳空港 到着・解散 【2日目の食事:朝〇 昼〇 夕×】 ※当日の混雑状況により、出発・到着時間が前後する可能性がございます。 ※ツアースケジュールは天候、交通状況等により変更、中止になる場合もございます。 ●航空券について 本ツアーには、北海道新千歳空港集合から北海道新千歳空港解散までの交通費のみ含まれており、 ご自宅から北海道新千歳空港までのご移動は各自にて手配いただきますようお願いいたします。 空港での離着陸前後の手続等に時間を要する為、 1日目の往路便は、12時20分までに北海道新千歳空港に到着する便を手配ください。 2日目の復路便は、17時00分以降に北海道新千歳空港を離陸する便を手配ください。 ●会社概要  会社名:ワインエナジー株式会社  所在地:東京都千代田区平河町一丁目1番8号  代表者:市原 岳洋  設立:2016年10月27日設立 (アズマ株式会社による100%出資)  URL:https://school.vnts.jp/  事業内容:  ①ワインスクール事業  ②酒類輸入業  ③酒類販売業  ④上記各号に付帯する一切の業務  ●お客様からのお問い合わせ先  ヴィノテラス ワインスクール  MAIL:info@vnts.shop
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe