ワインスクール

日本ソムリエ協会教本2026 改定部分に早くも対応ソムリエ・ワインエキスパート試験対策の決定版！ ヴィノテラスワインスクールオリジナルテキストが今年も発売されます。 詳しくみるソムリエ・ワインエキスパート一次試験対策はテキスト選びが肝心です。2026年版の「ソムリエ協会教本」改定部分に早くも対応。試験に出題されるのは最新の教本の内容です。 ＼POINT！／●単行本はVol.1、Vol.2と2部構成で持ち運びが便利なB5サイズ●試験に必要な地図を完全網羅●単行本は赤シートを重ねることで重要部分の赤字が消え、覚えやすい！●QRコードを読み込むとWEB問題集「VINOLET」の該当問題に移動！ 　テキストで学んだことをすぐにアウトプットできます♪ ソムリエ・ワインエキスパート合格を目指すすべての人に寄り添ったテキストです。 ぜひご予約ください。 出版予定日：2026年5月9日(土) ご予約はこちらから（Amason）ヴィノテラスのソムリエ・ワインエキスパート試験対策 ■一次試験対策 https://vnts.shop/firststage-exam/ ■二次試験対策 https://vnts.shop/lpc/vinolettasting ■累計12,000人以上が利用！5,000問以上搭載のWEB問題集アプリ「VINOLET」 https://vinolet.jp/ ワインエナジー株式会社 ヴィノテラス〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階    03-6268-9683（平日9:00～18:00）         https://school.vnts.jp/      info@vnts.shop  平日9:00～18:00（土日祝/年末年始/他除く）

2017/2018/2019/2020 総額300万円以上の貴重なワインを一度に味わう世界でも最も入手困難なワインのひとつ、「Château Le Pin」。わずか約2haの畑から、年間およそ7,000本のみが生み出されるこのワインは、「ポムロルの奇跡」と称され、ペトリュスと肩を並べる存在として世界中の愛好家を魅了し続けています。今回は2017年から2020年までの4ヴィンテージを各1本ずつ揃え、「垂直テイスティング」を実現しました。 詳細を見る～Château Le Pin～ 2017　642,000円2018　932,000円2019　725,000円2020　725,000円※参考価格(税込) すべてフルボトルで揃えると実に300万円以上...今回は100mlまたは50mlの小瓶に詰め替え、ご用意いたします。限られた量を分かち合うことでしか成立しない、特別な機会をぜひお見逃しなく！ 世界最高峰"Château Le Pin"垂直テイスティング小瓶セット https://vnts.shop/lpc/kobin-lepin_202604 ■受注締切日：4月12日(日)■発送日　　：4月16日(木) ■100ml 4本セット または 50ml 4本セット ※お申し込みの総量が一定数に達した場合にのみ、販売いたします 詳細を見る ▼ヴィノテラスが厳選する高級レンジワイン▼ https://vnts.shop/SHOP/348675/list.html ワインエナジー株式会社 ヴィノテラス〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階    03-6268-9683（平日9:00～18:00）         https://school.vnts.jp/      info@vnts.shop  平日9:00～18:00（土日祝/年末年始/他除く）

世界的に高い評価を受けるトップドメーヌから、名門老舗ドメーヌまで【フーリエ/グロフィエ/クロード・デュガ/ジスレイヌ・バルト ほか】ブルゴーニュを代表する8生産者を一度に比較できる贅沢なセットをご用意しました。 詳細を見るブルゴーニュ・ルージュは、各ドメーヌにとってのエントリーレベルのワインです。 しかし、生産者のスタイルを最も感じ取りやすいワインとも言われています。 特級や1級のように畑の個性が強く表れるワインとは違い、生産者の哲学や造りの方向性がより素直に表れやすいからです。 ブルゴーニュ・ルージュといっても、そのスタイルは生産者により実に様々。 若木のブドウを主体にしたフレッシュで軽やかなスタイルのものもあれば、村名区画のブドウや高齢樹のブドウをブレンドすることで、凝縮感や奥行きを備えたワインに仕上げる生産者もいます。 エントリーレベルのワインでありながら、そこには各ドメーヌの哲学やワイン造りへの矜持がしっかりと表れています。 すべてフルボトルで揃えると9万円以上...これほどの名門ドメーヌのブルゴーニュ・ルージュを、一度に飲み比べられる機会は決して多くありません。 ぜひ、それぞれの個性と哲学を体験してみてください。 限定30セット 締切日：4月12日(日) 発送日：4月14日(火) 詳細を見る■セット内容 すべて100mlの小瓶に詰め替えご用意いたします。 https://vnts.shop/lpc/b-rouge-2026 １．Jean Marie Fourrier　ジャン マリー フーリエBourgogne Rouge Vieille Vigne 2023　ブルゴーニュ ルージュ V.V参考上代：9,570円(税込) ２．Claude DUGAT　クロード デュガBourgogne Rouge 2022　ブルゴーニュ ルージュ参考上代：13,200円(税込) ３．Domaine Perrot-Minot　ドメーヌ ペロ ミノ Bourgogne Rouge La Gouzotte 2023　ブルゴーニュ...

日本一を2度成し遂げた大倉野泰造がブラインドテイスティングの思考プロセスや技術を徹底解説「大倉野と学ぶテイスティング探求講座」開催が決定いたしました。 年に一度の全国大会、J.S.A.主催 全日本ブラインドテイスティングコンテストが今年も開催されます。これまで数多くの大会で結果を残してきた大倉野泰造が、実戦で使える思考プロセスとテイスティング技術を徹底解説いたします。大会直前の総点検としてはもちろん、10種のワインを比較しながら、あなたにとっての「好みのワイン」を探し出してみませんか？ 今回のテーマは「似て非なる10種の飲み比べ」。教科書では学べない、「日本一のテイスティング思考」を体験できる特別プログラムです。 大会での勝利を目指す方はもちろん、ワインの個性をより深く楽しみたい方まで♪ プロの視座を武器に、あなたのテイスティングの新しい扉を開きましょう！ 詳細を見る ■開催情報 2026年5月1日(金)19時～21時 https://vnts.shop/lpc/live-20260501 ワイン50ml 10本付き♪ ※オンライン（Zoom）にて開催 ※後日録画動画を限定公開！講座当日ご都合が悪くても安心です ※ブラインドでテイスティングを行うため、各ワインの銘柄を伏せた状態でのお届けとなります ■講師紹介 大倉野 泰造　Taizo OkuranoワインエキスパートエクセレンスSAKE DIPLOMAチーズプロフェッショナル 第11回世界ブラインドテイスティング選手権日本代表第6回 J.S.A. ブラインドテイスティングコンテスト優勝第2回 J.S.A. ブラインドテイスティングコンテスト優勝第5回 J.S.A. ブラインドテイスティングコンテスト準優勝第4回 J.S.A. ブラインドテイスティングコンテストベスト8第4回 J.S.A. ブラインドテイスティングコンテストベスト8 数々のブラインドテイスティング大会に出場し、日本一を2度達成しているブラインドキング。2023年より4年連続で世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場（2024年世界4位） 詳細を見る ワインエナジー株式会社 ヴィノテラス〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階 03-6268-9683（平日9:00～18:00） https://school.vnts.jp/ info@vnts.shop 平日9:00～18:00（土日祝/年末年始/他除く）

合格圏内判定、全国順位がわかる！ソムリエ・ワインエキスパート試験対策「中間模擬試験」の開催が決定いたしました。 ■5月は折り返し地点としてとても重要な時期試験まであと2ヶ月。5月にしっかりと旧世界の勉強を仕上げることが大切です。試験対策の折り返し地点における模擬試験を通じ、ご自身の勉強状況を確認し、講師の解説や質問を通じて理解度を上げていきましょう。■どなたでも参加可能！ソムリエ・ワインエキスパート試験をこれから受ける方はもちろん、すでに資格をお持ちの方もご受験できます。試験範囲は毎年変わりますので、情報のアップデート、実力を維持される上でも、是非ご利用ください。また、ソムリエ、ワインエキスパートエクセレンスをご受験される方もご自身の勉強状況が確認できます。■模擬試験の後は梁講師が３時間徹底解説！当日ご都合が悪く、後日受講したい方もOK！お好きなタイミングで試験を受けられるので安心です。 解説の様子は後日、録画動画を配信します！ 詳細を見る■開催情報 開催日時：2026年5月23日（土）　　　　　12：30〜13：40（模擬試験）　　　　　13：50〜17：40（模擬試験 解説・質疑応答） ※オンライン（Zoom）にて開催 ▼詳しくはこちらから▼ https://vnts.shop/lpc/live-20260523 ■講師紹介 梁 世柱　Seju YangLa Mer Inc.CEOSommeTimes　編集長 1983年大阪生まれ。 2003年、19歳の時に音楽留学の為ボストンに移住。その後NYに移り、様々なレストランにてソムリエとして研鑽を積む。2011年starchefs.comよりRising Star NYC Sommelier Award受賞。2012年Zagat SurveyよりZagat 30 under 30 NYC Sommelier Award受賞。同年、Wine Enthusiast紙より、America’s 100 Best Wine Restaurant Award受賞。世界最大のソムリエ激戦地での連続受賞は日本出身のソムリエとして唯一の快挙となった。2012年に日本帰国後は、ミシュランガイド三ッ星店も含め、都内のレストランでシェフ・ソムリエを歴任。2017年、オーストラリアにて開催されたSomms of...

地理も歴史も近い3カ国が生んだ、しなやかさ・多様性・力強さを一度に学ぶ最近、世界のワイン業界で静かに注目されているのが「東欧ワイン」。本講座では、モルドバ共和国出身の遠藤エレナ講師が、モルドバ・ルーマニア・ブルガリアの3カ国を紹介します。 場所も歴史も近い、いわば“東欧3兄弟”。しかし、ワインの味わいはそれぞれ個性的。 親しみやすく上品なモルドバ、土着品種が楽しいルーマニア、力強い赤が魅力のブルガリア。それぞれの産地の背景を知ると、ワインはもっとわかりやすく、もっと楽しくなります。東欧ワインがはじめての方でも安心して学べる講座です。 詳細を見る■開催情報 5月26日(火)19時～21時 https://vnts.shop/lpc/live-20260526 ※ワイン50ml×6本付き ※オンライン（Zoom）にて開催 ■講座プログラム 第1章　東欧ワインが今、注目されている理由 第2章　黒海周辺に広がるワイン文化と3カ国の共通の歴史 第3章　モルドバ 第4章　ルーマニア 第5章　ブルガリア 第6章　3カ国比較 ■講師よりコメント 世界のワインシーンで静かに注目を集めている「東欧ワイン」。 日本でも少しずつ話題になる機会が増え、その魅力がこれからさらに広がっていく存在です。今回の講座では、東欧の中でも特に興味深い3カ国、モルドバ、ルーマニア、ブルガリアを取り上げます。この３つの国は、地理的にも歴史的にも近く、どこか“東欧３兄弟”のような関係にあります。似た背景を持ちながらも、ワインの表情は驚くほど多彩で、それぞれが異なる個性と魅力を育んできました。モルドバのしなやかで洗練されたスタイル、ルーマニアの土着品種が生む多様性、そしてブルガリアの力強い赤ワインの存在感。土着品種の個性、ワイン造りの背景、近年の品質の進化。産地のストーリーを知ると、グラスの中の味わいがぐっと身近に感じられるはずです。私自身、モルドバワインに関わりながら、東欧にはまだ十分に知られていない素晴らしいワインの世界が広がっていることを日々実感しています。この講座が、皆さまにとって新しいワインとの出会いとなれば嬉しいです。 お申し込みはこちらから ■講師紹介 遠藤エレナ　モルドバワイン公認ブランド・アンバサダー シャトープルカリ・ブランドアンバサダー 一般社団法人ワイン・オブ・モルドバ・ジャパン代表理事 モルドバ共和国出身、2011年に来日。一橋大学法学部、同法学研究科修士課程卒業。在日モルドバ共和国大使館の設立時（2016年）から1年間勤務。現在も大使館の多くのイベントで通訳・モデレーターをこなすなど活躍。モルドバ主要ワイナリーと信頼関係をもち、 都内ワインスクールにてモルドバワインセミナーの講師を務めるなど、モルドバワインをメインとするイベント・ワイン会を多数開催。母国のモルドバの文化、料理、ワインの普及活動に積極的に取り組む。2018年以降の日本ソムリエ協会教本におけるモルドバとルーマニアの執筆を担当。 また、日本語の他6ヶ国語に堪能で、国際交流でも活躍する。イギリスの国際的な資格であるWSET SAKE Level 3を取得。海外への日本文化紹介にも意欲的である。現在、押上「ティーサロン マルツィショール・利三郎文庫」店主。産地別・季節別に厳選した紅茶を80種類以上揃え、紅茶文化の普及において活躍中。 ワインエナジー株式会社 ヴィノテラス ワインスクール〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階 03-6268-9683（平日9:00〜18:00） https://school.vnts.jp/ info@vnts.shop 平日9:00〜18:00（土日祝/年末年始/他除く）

ヴィノテラス初のオフライン開催講座。井黒ソムリエの解説とともに香り・泡・味わいをその場で体感。香り・泡・味わいを五感で体感しながら学べる特別な機会をご用意しました。 シャンパーニュやイギリス、南アフリカなどの瓶内二次発酵方式のスパークリングワインを6アイテム、100mlずつ試飲していただけるイベントです。産地や造り手による違いを、井黒ソムリエの解説とともに、その場で確かめていきます。瓶内二次発酵のスパークリングワインと一括りにしても、気候や生産者によってスタイルは様々。 世界のトップ生産者のスパークリングワインとシャンパーニュを一緒に飲み比べて、その違いを感じてみませんか？先着32名様限定の講座となっておりますので、ぜひお早めにお申し込みください！ お申し込みはこちらから開催情報 ■日時 2026年4月5日(日)15:00~17:00 14:45　受付開始 15:00　講座開始 17:00　講座終了 ■場所 タイムリッチ銀座（東銀座駅 A2出口より徒歩30秒） 東京都中央区銀座4-10-14 ACN銀座4ビルディング11F ■テイスティングアイテム Champagne Bollinger La Grande Annee 2015　36,300円（税込） Champagne Pauline Collin Bereche Ludes 1er cru 2019　16,500円（税込） Black Chalk Paragon Blanc de Blancs 2020　16,500円（税込） Franciacorta Brut Azienda Agricola...

2026年2月10日～試験対策講座スタートヴィノテラスの「2026年度ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座」が2月10日(火)より開講いたします。それに先立ち、無料体験講座を開催。講座の様子をヴィノテラスYouTubeチャンネルにアップしました。 <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=RpS9tF3PBS0">左：梁世柱（ヤン セジュ）講師　右：マイ先生 本講座を担当する講師の紹介やオンラインに特化したヴィノテラスワインスクールの特徴、具体的な講座スケジュール、さらに、どのように授業が行われるのか実際に体験していただける模擬授業も行われました。リアルタイム参加者からの質問にも丁寧にお答えしています。 ヴィノテラスのソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座では、梁講師の豊富な経験と最新の知識で受講生の皆様を最短で合格へと導きます。〈スタンダードプラン〉に加え、アシスタント講師マイ先生による個別コーチ付きの〈プレミアムプラン〉もご用意。さらに独学向けコースなど、ご希望に合わせたプラン・コースをお選びいただけます。今年は試験日程が例年よりも早まり、一次試験対策に加え、早い段階から二次試験対策も始められるよう「二次試験対策講座〈基礎編〉」も3月開講。 詳細を見る試験合格を目指す、全国の皆様！ ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座はヴィノテラスにお任せください！お申し込みお待ちしております！ 講座概要　※すべてオンライン開催 ■一次試験対策講座　2月10日(火)～　全22回■二次試験対策講座〈基礎編〉　3月5日(木)～　全5回 【スタンダードプラン】コンプリートコース https://vnts.shop/lpc/live-2026-s1-s-c 【スタンダードプラン】一次試験対策コース https://vnts.shop/lpc/live-2026-s1-s-t-v 【プレミアムプラン】コンプリートコース https://vnts.shop/lpc/live-2026-s1-p-c 【プレミアムプラン】一次試験対策コース https://vnts.shop/lpc/live-2026-s1-p-t-v 二次試験対策講座〈基礎編〉 https://vnts.shop/lpc/live-2026-s2-s WEB問題集アプリ「VINOLET」 https://vnts.shop/lpc/vinolet-2026 ▼講師紹介▼ 梁 世柱　Seju YangLa Mer Inc.CEOSommeTimes　編集長 1983年大阪生まれ。2003年、19歳の時に音楽留学の為ボストンに移住。その後NYに移り、様々なレストランにてソムリエとして研鑽を積む。2011年starchefs.comよりRising Star NYC Sommelier Award受賞。2012年Zagat SurveyよりZagat 30 under 30 NYC Sommelier Award受賞。同年、Wine Enthusiast紙より、America’s 100 Best Wine Restaurant...

ワインエクスペリエンス(株)は2026年2月5日に柴田書店より『ワインキャリア論』を出版します。広尾のワインスクール"WINE plus"等を運営するワインエクスペリエンス(株)は、柴田書店より2026年2月5日出版で、ワイン業界の第一線で活躍する30名の方々のキャリアの変遷を描いた『ワインキャリア論』を出版致します。 『ワインキャリア論』とは？書籍名：ワインキャリア論 出版社：柴田書店 著者：WINE plus 執筆者：安藤 裕／(株)アルト・アルコ 価格：2,640円（税込） 購入リンク：Amazonリンク 概要 本書のテーマは、ワイン関係者のキャリア。いまワイン業界で活躍するさまざまな立ち位置の人びとが、現在地にたどり着くまでの歩みをまとめた、業界特化型のキャリアビジネス書となっています。 登場するのはソムリエ、生産者、インポーター、販売員、プロモーターなど多種多様。現在高評価を得ているソムリエがそこに至るまでの変遷が垣間見られるだけでなく、ワイン業界での生き方はソムリエ、生産者にとどまらないことを知ることができ、「ワインで食べていきたい」と考える人びとの羅針盤となる内容といえます。 本書のインタビュイーについて 本書では、業界の第一線で活躍する下記30名の方に取材協力をいただきました。 磯部晶子／etoile、岩崎麗／バルニバービ、大越基裕／アンディ、大塚麗子／リュクスジャポン、大橋健一／山仁、小原陽子／ライター、君嶋哲至／横浜君嶋屋、小松由加子／ワイナート、近藤佑哉／レカングループ、佐々木健太／WINE TRAIL、笹本由香理／シャンパーニュ委員会日本事務局、佐藤圭史／Cage Wine、情野博之／アピシウス、田上健一／ワインエクスペリエンス、戸澤祐耶／ラ・ボンヌターブル、中尾有／ウィルトス、永瀬喜洋／クアトロヴィーニ、西村一彦／西村酒店、秦亜吏加／ノーマ、藤巻暁／東急百貨店THE WINE、別府岳則／ワインインモーション、麿直之／Maro Wines、水上雅央／TATSUMI、森覚／アンダーズ東京、柳原亮／サントリー、山本昭彦／ワインレポート、梁世柱／La Mer、Carl Robinson／ジェロボーム、Jérémie Roumegoux／クラレンス・ディロン・ワンズ 、Laura Rhys／ガズボーン・エステート ＊敬称略、五十音順 本書執筆の経緯本書は、ワインプラスのオンラインメディア企画「THEワインキャリア」に端を発します。 ワインの仕事と聞くと、「ソムリエ」のイメージを持たれる方も多いですが、実は様々なところにワインの「プロ」は存在します。一方で、そのような様々な一流の姿はワインの現場の人々ですら詳しく知らないというのもまた事実です。 ワイン業界の新しいロールモデルを紹介することで、業界の若手、あるいはこれから業界に入ってくる方々に資するのでは、そういった思いでオンラインメディア企画は始まりました。 本書は、柴田書店さまのご協力のもと、オンラインの記事に大幅加筆・修正を行い、インタビュイーをはじめ多くの方の支えがあって、実現致しました。 本書籍に関連した企画・イベントについて本書籍に関連した、ワイン業界におけるキャリア論、よりビジネス目線でのキャリア論についてのセミナー、講演等のご依頼・ご相談は下記メールアドレスまでお願い致します。 Mail：info@wineplus.jp WINE plus／ワインプラスについて 2022年に誕生した、ワインを通したコミュニケーションの館。  『ワインを買う』『ワインを飲む』『ワインを識る』『ワインでつながる』の全てを体験できるワインの複合施設です。 第一線で活躍するソムリエ陣を講師に持ち、『ワインを楽しむ』ためのスクール事業や、インポート事業として世界各国のファインワインを取り扱いなど、複合的なワイン事業を展開しています。 ☞企業リンク：https://college.wineplus.jp

山川流・ブラインドテイスティングの視点で“当てる”を超えた、深い学びへようこそ！第9回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト準優勝の実力者 山川智美講師によるブラインドテイスティング講座が開講します。 昨今、益々盛り上がりを見せているブラインドテイスティング。 全6回に渡り、山川講師ならではの視点から、ブラインドテイスティングの世界を解説してまいります。 ノウハウを知ればブラインドテイスティングがもっと楽しく、身近に感じること間違いなし！ ブラインドテイスティングの世界を覗いてみませんか？ 詳細を見る山川智美講師からのコメント ブラインドテイスティングとは、ワインの中に存在する複雑に入り組んだ小さな要素のひとつひとつを丁寧に見つける事だと、私は思っています。 そしてブラインドテイスティングで身に付くスキルは、「大会で上位になる」だけではなく、ワインへの深い理解につながりますし、お料理とのペアリングの考察にもとても役に立ちます。 ブラインドテイスティングを行う事でしか得られないスキルを共に磨いて参りましょう。 ■開催情報 すべて19:00～21:00 オンライン（Zoom）にて開催いたします 3,300円OFF！全6講座おまとめセット https://vnts.shop/lpc/live-20260303set 第1回：3月3日(火)「ブラインドテイスティングの行い方」 https://vnts.shop/lpc/live-20260303 第2回：4月7日(火) 「白ワインをブラインドテイスティング」 https://vnts.shop/lpc/live-20260407 第3回：5月12日(火)「赤ワインをブラインドテイスティング」 https://vnts.shop/lpc/live-20260512 第4回：6月9日(火)「シャルドネに似たワインの見極め方」 https://vnts.shop/lpc/live-20260609 第5回：7月7日(火)「清涼感のある赤ワイン、熟成感のある赤ワインの見極め方」 https://vnts.shop/lpc/live-20260707 第6回：8月4日(火)「実践！ブラインドテイスティング！」 https://vnts.shop/lpc/live-20260804 ※各講座ワイン100ml×6本付き。 　ブラインドテイスティングを行う為、ワインの銘柄は伏せた状態でお届けします。 ※スケジュールは変更となる場合もございます。予めご了承ください。 詳細を見る 講師プロフィール 山川智美　Tomomi Yamakawa 第9回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト準優勝 ワインエキスパート、SAKE DIPLOMA、チーズプロフェッショナル、WSET Level3 と、味覚を体系的に磨いてきたバックグラウンドを活かし、「要素を拾い、構造を読み、結論へ導く」テイスティングメソッドをわかりやすく伝えます。 飲料の枠を超えた多角的な感性で、初学者から上級者まで確かな理解へと導きます。 ワインエナジー株式会社 ヴィノテラス ワインスクール〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階  03-6268-9683（平日9:00〜18:00）  https://school.vnts.jp/  info@vnts.shop  平日9:00〜18:00（土日祝/年末年始/他除く）