ピュア

“ピュア”の頂点へ――甘夏すぎるフルーツワイン、爆誕。KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、甘夏100％で造るフルーツワイン「甘夏すぎるワイン」を、2026年4月23日（木）17:00より販売いたします。（https://kurand.jp/products/amanatsusugiru-wine） ピュアな甘夏の魅力を極めたフルーツワイン「甘夏すぎるワイン」は、甘夏のピュアな果実味をふんだんに引き出すことを目指して開発したフルーツワインです。本商品は、規格外のフルーツを有効活用するサステナブルな取り組みの一環として誕生しました。食事に合わせやすいワイン製法をベースに、甘夏特有の香りと甘酸っぱさを1本に凝縮した甘夏100％のフルーツワインです。 「甘夏すぎるワイン」の魅力①原料は「甘夏の果汁」だけの贅沢製法「甘夏すぎるワイン」は、甘夏の果汁そのものを発酵させて造るフルーツワインです。50年以上の歴史を持つ老舗ワイナリーが、ぶどうのワインと同様のプロセスで醸造を行いました。発酵させたワインに、さらにフレッシュな甘夏果汁を加えることで、100％甘夏由来の濃密な甘みと華やかな香りを実現しています。果実の旨みを逃さない独自の製法により、純粋な味わいを追求しました。 ②たっぷりの甘みが詰まった採れたての樹成り完熟甘夏を100％使用原料には、福岡県能古島産の完熟甘夏を100％使用しています。温暖な気候と水はけの良い土壌で育った甘夏を、木の上で通常より長く熟成させる「樹成り」で収穫しています。最大で半年ほど長く木の上で養分を蓄えることで、酸味がまろやかになり、甘みが強く引き出されます。この採れたての新鮮な完熟甘夏が、ワインに深いコクとみずみずしさを与えています。 ③ワイナリー自ら加工まで行うことで甘夏の甘さを逃さない「贅沢取り」甘夏のポテンシャルを損なわないよう、ワイナリーの職人が自ら搾汁から加工までを一貫して行っています。搾汁の際に強い圧力をかけると果実の苦みが出てしまうため、必要以上の負荷をかけずに優しく搾る「贅沢取り」を徹底しています。一部では手搾りも取り入れながら、手間を惜しまず丁寧に作業することで、甘夏本来のピュアな甘みだけを抽出しています。 ◯商品タイプ：ワイン ※酒税法上の分類は甘味果実酒 ◯アルコール度数：5％ ◯内容量：720ml ◯原材料：甘夏ワイン、甘夏果汁 ◯製造元：KYOHO JAPAN（福岡県） ＜プラン一覧＞ 【超早割】甘夏すぎるワイン：3,390円（税込） 【早割】甘夏すぎるワイン：3,590円（税込） 甘夏すぎるワイン：3,990円（税込） 【早割】甘夏すぎるワイン 2本セット：6,780円（税込） 甘夏すぎるワイン 2本セット：7,180円（税込） 甘夏すぎるワイン 3本セット：9,810円（税込） 【贅沢果実酒飲み比べ】甘夏すぎるワイン＋通常販売していない格別の果実酒：8,310円（税込） ＜概要＞◯商品名：甘夏すぎるワイン ◯販売期間：2026年4月23日（木）～2026年5月21日（木）24:59 ◯配送時期：2026年7月上旬以降順次発送予定 ◯販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」 ◯プロジェクト詳細：https://kurand.jp/products/amanatsusugiru-wine オンライン酒屋「クランド」 クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp

“ピュア”の頂点へ――桃すぎるフルーツワイン、爆誕。KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、100％桃果汁で造るフルーツワイン「桃すぎるワイン」を、2025年8月5日（火）17:00より販売いたします。（https://kurand.jp/products/momosugiru-wine） ピュアな桃の魅力を極めたフルーツワイン「桃すぎるワイン」は、ピュアな桃の魅力を引き出したフルーツワインです。果汁にアルコールを加えてお酒にするのではなく、桃の果汁を発酵させて造るフルーツワインにすることで、桃の純粋で濃密な味わいを実現しました。 “桃すぎる”3つの秘訣①フルーツワインだから使用するのは「桃の果汁」だけ「桃すぎるワイン」は、桃の果汁そのものを発酵させ、果実そのものの“ピュア”な甘みと香りを実現したお酒です。ぶどうを原料に発酵させて造るワインと同様に、桃の果汁を原料に発酵させてお酒を造り、さらにフレッシュな桃果汁をプラスしました。みずみずしく華やかな桃の香りや甘みを、凝縮した1本です。 ②無濾過製法で桃の純粋な魅力をそのままに「桃すぎるワイン」は、あえて濾過を行わず果肉や果皮の持つ濃密な桃の旨みを封じ込めました。通常のワインは透明感を出し保存性を高めるために瓶詰め前に濾過を行い、微細な果皮や果肉を取り除きます。しかし、まるで桃がそのまま液体にとけ込んだような濃密さを実現するため、無濾過製法にこだわりました。 ③2025年夏に収穫したばかりの山梨県産桃を100％使用桃の生産量全国1位を誇る桃の名産地、山梨県産の桃を100％使用しました。その山梨の中でも、“旬”のタイミングで収穫された「白鳳（はくほう）」や「川中島白桃（かわなかじまはくとう）」、「浅間白桃（あさまはくとう）」といった上質な桃だけを厳選して使用しました。 ◯商品タイプ：ワイン ※酒税法上の分類はリキュール ◯アルコール度数：5％ ◯内容量：720ml ◯原材料：桃（山梨県産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） ◯製造元：フジクレールワイナリー（山梨県） ＜プラン一覧＞ 【早割】桃すぎるワイン：3,990円（税込） 【早割】桃すぎるワイン 2本セット：7,450円（税込） 桃すぎるワイン：4,490円（税込） 桃すぎるワイン 2本セット：7,990円（税込） 桃すぎるワイン グラスセット付き：5,620円（税込） ＜概要＞◯商品名：桃すぎるワイン ◯販売期間：2025年8月5日（火）～2025年8月26日（火）24:59 ◯配送時期：2025年12月下旬以降順次発送予定 ◯販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」 ◯プロジェクト詳細：https://kurand.jp/products/momosugiru-wine オンライン酒屋「クランド」 クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp