パシフィック洋行（株）

パシフィック洋行株式会社（本社：東京都）は、2025年10月1日より、シャンパーニュの名門メゾン「ゴッセ」の正規輸入代理店として、同社のシャンパーニュの取り扱いを開始いたします。メゾン・ゴッセとは：1584年創業 — シャンパーニュ最古のメゾン・ゴッセ  16世代にわたる継承 — 品質だけにこだわる職人的なものづくりの精神  最大の特徴 — マロラクティック発酵を行わず、長期熟成によって酸とミネラル感を最大限に活かす  哲学 — 「ワインの質にとことんこだわる。泡は飾りでしかない」  造りの姿勢 — 厳選した素材の良さを生かすため、樽は使わず、リザーヴワインもごく僅かにとどめる 美学 — 日本料理の真髄にも通じる「引き算の美」で、シャンパーニュの本質を表現  ➡ フランスが誇る、洗練された味覚を持つ人々のための国宝的シャンパーニュ 440年の歴史が生んだ「本質だけを残す、究極の美学」 １584年創業のゴッセは、現存するシャンパーニュ最古のメゾンであり、フランス国家が「生きた遺産企業（EPV）」として認定、またExcellence Francaise（フランスの卓越性）の常任メンバーでもあります。この2つに認定されているのはシャンパーニュメゾンの中でもゴッセだけです。 16代にわたり受け継がれてきた職人精神の中核にあるのは、シャンパーニュである以前に、ワインとしての完成度を徹底的に追求する姿勢です。泡に頼らず、構造とバランスのとれた「偉大なワイン」を造ること。それこそが、ゴッセの真髄です。マーケティングに走ることなく、品質の本質に誠実であり続けるその姿勢は、今日のシャンパーニュ界において極めて稀有な存在といえるでしょう。 この哲学は“時間を味わうシャンパーニュ”というスタイルとして完成します。マロラクティック発酵を行わず、酸とミネラル感を保ったまま最低60カ月、長いもので120カ月以上の熟成。バトナージュを行いワインのポテンシャルをさらに引き出します。樽は一切不使用。あらゆる工程が、素材の純粋な美しさを引き出すために精緻に設計されています。 使用するリザーヴワインは、ヴィンテージではなく味覚の特性（酸味・塩味・苦味）で分類・保管。必要なときに最小限だけ加えることで、1本1本に最適なバランスをもたらします。ブドウ品種の比率や使用クリュ、熟成期間も固定せず、収穫年ごとにゼロベースで設計されるアッサンブラージュも、時間と直感を尊重する設計思想の一部です。 ゴッセは、プルミエ・クリュやグラン・クリュを擁する栽培農家と哲学を共有しながら、常に高品質なブドウを確保。極めて手のかかる製法のため、あえて年間100万本以上は生産せず、一本一本に妥協のない品質を注ぎ込むのです。 真の意味で“ワインとしてのシャンパーニュ”を体現するメゾン、それがゴッセです。 サステナビリティシャンパーニュ最古のメゾン・ゴッセは、伝統を守りつつ、環境・文化・社会に配慮した持続可能なシャンパーニュ造りを追求しています。 環境面では「100％ローカルで、人の手による環境配慮型生産」をビジョンに掲げ、160軒・150haの契約農家と哲学を共有。ブドウを段階的にビオロジックやビオディナミへ移行し、資材も環境基準を設けて100％リサイクル可能に。水・エネルギーの使用最適化や廃棄物削減にも取り組んでいます。 文化面では毎年「トロフェ・ゴッセ」で文化遺産の継承に貢献する個人・団体を表彰し、活動範囲はガストロノミーから広く文化領域へと拡大。これらの取り組みは、750年以上続くオーナー・コントロー家のファミリー文化にも根差しています。 セレブリス　　　　　　　　　　　　「時間を味わうシャンパーニュ」1995年、アルベール・ゴッセの夢が形となり、Gosset Celebris（1998）は誕生しました。シャンパーニュ最古のメゾン・ゴッセの哲学が生み出すこのキュヴェは、テロワール、時間、そしてごく限られた本物だけが持つ究極の表現です。 優れた年にのみ、厳選されたわずかなキュヴェだけがCelebrisとして瓶詰され、10年以上の熟成を経て世に出されます。熟練の技と長い時間が織りなす、比類なきバランスと複雑性を備えた“時間を味わうシャンパーニュ”です。 Celebrisは、固定されたレシピを持たず、ヴィンテージの個性を詩的かつ自由に表現。マロラクティック発酵を行わないことで、張りのある酸と美しい骨格を保ちます。 果汁はクリュの格付けに関係なくブラインドで厳選され、テロワールの多様性と繊細さを精密にアッサンブラージュ。グラン・ヴァンとしての完成度を徹底的に追求しています。 シルクのように滑らかなテクスチャーと、時を超えたミネラルの滋味深さ。Gosset Celebrisは、シャンパーニュの遺産であるアッサンブラージュの英知が詰まった、究極のシャンパーニュです。 《取扱い商品一覧》 ■エクストラ・ブリュット ■グランド・レゼルヴ ■グラン・ロゼ ■グラン・ブラン・ド・ブラン ■グラン・ミレジム ■キュヴェ・ゼロ・ドザージュ ■キュヴェ・スザンヌ・ゴッセ ■セレブリス・ヴィンテージ ■セレブリス・ロゼ ■セレブリス・ブラン・ド・ブラン パシフィック洋行株式会社は、これからも優れたワインを日本に紹介し、お客様の多様なニーズに応えることを目指してまいります。 【お問い合わせ先】 パシフィック洋行株式会社　ワインビバレッジ部 メール：ww@pacificyoko.com URL www.pacificyoko.com　 Gosset商品一覧　https://www.pacificyoko.com/wine/pdf/202509gosset.pdf

「フォンテルートリ」「ジゾラ」「ベルグアルド」「ヴィッラ マルチェッロ」を所有するマッツェイ社の正規輸入代理店として、パシフィック洋行株式会社は、11月13日より取り扱い販売を開始いたします。 パシフィック洋行株式会社（本社：東京都）は、11月13日より、イタリアの名門ワイナリー「マッツェイ」社の正規輸入代理店として、同社の高品質なワインの取り扱いを開始いたします。 マッツェイ社は、トスカーナ地方を代表する歴史あるワイナリーであり、「フォンテルートリ」「ジゾラ」「ベルグアルド」「ヴィッラ マルチェッロ」といった優れたワインを生み出してきました。その伝統と革新が融合したワインは、世界中のワイン愛好家や専門家から高く評価されています。 【Mazzei マッツェイ社 ブランド】・Castello di Fonterutoli フォンテルートリ （トスカーナ州 キャンティ クラシコ） ・Belguardo ベルグアルド　 (トスカーナ州　マレンマ) ・Zisola ジゾラ (シチリア州) ・Villa Marcello ヴィッラ マルチェッロ （ヴェネト州） 【Mazzei 　マッツェイ社】 マッツェイ家は600 年以上もの間、先祖代々受け継がれる精神と情熱をもって、その土地のテロワールを表現したユニークなワインを生産してきました。所有する全てのワイナリーで多様性と自然を尊重したサステイナブルなぶどう栽培（除草剤、化学肥料の不使用、オリーブ果肉やぶどうなどの有機肥料のみの使用など）、ワイン造りを実践。その土地のアイデンティティを表現し、後世に引き継いでいます。 ガンベロロッソ誌で合計36 回のトレビッキエーリ獲得、ジェームス・サックリングにて90 点以上を198 回獲得するなど、世界中の愛好家から愛されているマッツェイ家は、その栄光を未来へと繋げるべく、変わらぬ情熱と敬意を持ってワイン造りを続けています。 Castello...

【クリスマスパンセット】クリスマスを彩る特別なパンセット。チーズやナッツを入れた限定パンなど、全５種類を冷凍でお届けします。 詳細を見る ＜限定＞パン オ マロンマスカルポーネを練り込んだしっとりとした生地に、甘露栗と渋皮栗の2種類の栗をたっぷりと入れて焼きあげます。 ＜限定＞チーズ＆マカダミア 北海道産小麦【キタノカオリ】を100％配合した生地に、ゴーダチーズとマカダミアナッツを入れて焼きあげます。チーズの香り豊かなもっちりとした生地に、マカダミアナッツの食感がよくあいます。 ＜ピカン＞ 赤・白・緑の３種類の粒胡椒とカシューナッツを入れて焼きあげます。粒こしょうのスパイシーさとカシューナッツの甘味が絶妙。ピリッとしたスパイシーさがクセになる味わいです。 ＜プチバゲット＞ 国産小麦100％配合。 低温長時間発酵により、小麦の旨味・風味を引きだしたシンプルなバゲット。 ＜パーネ トスカーノ＞ イタリア、トスカーナ地方で作られる粉、水、酵母だけで作る伝統的な無塩パン。小麦の優しい甘さが広がります。 【クリスマスパンセット】 販売価格：9,396円（税込） 発送期間：2024年11月19日～　在庫がなくなり次第終了セット内容（5種／7個）●限定： チーズ＆マカダミア（2個）：約8cm×8cm／重量約80g（1個当たり）●限定： オ マロン（1個）：約22cm×8cm／重量約280g●ピカン（1個）：約14cm×6cm／重量約120g●プチバゲット（2本）：長さ約20cm／重量約160g（1本当たり）●パーネトスカーノ（1個）：約20cm×7cm／重量約240gこちらの商品は、冷凍便でお届けします。 ≪シニフィアン　シニフィエ　とは≫ シニフィアン　シニフィエ（Signifiant Signifiè）は、2006年「医食同源」「唯一無二」をコンセプトにオープンしたブーランジュリー。 長い歴史の中で命の糧であったパンの原点と伝統を大切にしながら、ただ空腹を満たすだけはない＜からだにやさしい＞パンを丁寧に焼き続けています。 おいしさと品質を追求し続け、現在は急速冷凍でおいしさをギュッと閉じ込めた冷凍パンのみを販売中。 素材や製法にこだわりぬいた＜唯一無二＞の冷凍パンはラグジュアリーホテルや、ミシュラン 星付きレストランのシェフにも認められています。 今まで培った技術やパンづくりへの想いを伝承し、時代に合わせてしなやかに変化しながら、＜最高峰のおいしさ＞を追求し続けています。 ＜SNS＞ Instagram：https://www.instagram.com/signifiantsignifie_official/ LINE：https://lin.ee/gulygLE ※写真はイメージです。※内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

社会活動に取り組む「BABALÙ（ババル）」とサステナブルな生産に特化した「VERSO（ヴェルソ）」２つのイタリアのワイナリーからセレクトした、こだわりのオーガニックワイン10本セットをお届けします。パンやお料理と一緒に、素敵なマリアージュをお楽しみください。 【初夏のおすすめワイン10本セット】 販売価格：22,000円/1セット（税込） 出荷期間：6/5（水）～７月末予定 オンラインショップ：https://signifiantsignifie.com/?pid=180940551 ✤父の日ギフトにもおすすめ　こだわりのワインセット✤ パンの名店 シニフィアン シニフィエがイタリアのBABALÙ（ババル）とVERSO（ヴェルソ）の２つのワイナリーからセレクトした、期間限定のワインセット。 合計 25,740円（税込）相当のワインを特別価格にてご用意しました。さらに送料無料でのお届けです。（※北海道・九州・沖縄除く） 【スパークリングワイン】【白ワイン】【オレンジワイン】【赤ワイン】をセレクトしているので、 お祝いの席の乾杯から前菜、魚料理からお肉料理まで、マリアージュを楽しめるお得なセットです。 BABALÙ（ババル） ～18人の子供の夢をラベルに～ 1999年に設立され、社会一般の利益の追求、人間性の促進、特に精神・身体・知覚に障害を持つ人々の支援を目的としているイル・ソーレ社。運営する「ババル農場学校」の子供たちと協力して行っている社会的プロジェクトです。この農場学校の子供たちが自身の夢を絵で描き、そしてその絵がワインのラベルに。ワインの売上の一部が彼らの農場に寄付されます。 ♢写真左から（種類 / 品種） ・マルヴァジア スプマンテ ブリュット ナチュール（泡 / マルヴァジア 100%） ・マルヴァジア オレンジ オーガニック（オレンジ / マルヴァジア 100%） ・ペコリーノ オーガニック（白 / ペコリーノ85%、他） ・モンテプルチアーノ オーガニック（赤 / モンテプルチアーノ100%） ラベルは18種類あり、それぞれのワインにランダムにボトルに貼られています。 18人の子供たちの希望に満ちた想いをのせた、とても可愛いラベルです。 VERSO（ヴェルソ） 「プロジェクト・ヴェルソ」このプロジェクトは、2度と繰り返すことのできない歴史と自然を守るため、マウリツィオ・ザヌッソ率いるイ・クリヴィ社により生まれました。サステナブルな生産に特化したワイン造りを行っています。 ヴェルソは「方向」という意味で、空、土壌にブドウの木が向かっているイメージを表現。イタリアのフリウリ平原で最も良いとされているゴリツィアエリアのひとつに位置し、その高品質のブドウ栽培で歴史的に認められているワイナリーです。 ♢写真左から（種類 /...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}アルコール０%のワインテイスト飲料『オピア』シリーズが、日本国内における累計販売本数80万本を突破しました。美味しさと品質の高さから多くの支持を集め、著名なホテルやレストランでの採用も増えています。パシフィック洋行株式会社が輸入販売するフランス産ノンアルコールワインの『オピア』は、2024年4月にシリーズ販売累計本数が80万本を突破いたしました。 オピアシリーズは、2018年の日本での輸入販売開始以来、毎年平均10%ほど売上が伸長しています。これは、ノンアルコール飲料市場の拡大や消費者の健康志向の高まりを反映しており、また消費者からの強い支持を受けている結果と言えます。 ノンアルコール市場の拡大 近年、世界的にノンアルコール飲料の市場は急速に拡大しています。健康志向やアルコール消費の抑制を背景に、多くの人々がノンアルコール飲料を選択するようになっています。『オピア』は、こうした時流に乗った商品と言えるでしょう。市場のニーズに応える高品質なノンアルコール飲料として、『オピア』は多くの消費者から選ばれ続けています。 オピア OPIA 　ノンアルコール ノンアルコールワインテイスト飲料 『オピア』 は、フランス、ピエール・シャヴァン社により2015年に開発されました。エコサートやEUのオーガニック認証、日本の有機JASを取得している他、ハラール認証も取得している同カテゴリーのプレミアムブランドです。保存料や化学的添加物を使用しておらず、低カロリーの飲料としても人気を集めています。 生産者ピエール・シャヴァン社の技術革新により、アルコールを発酵させない「無発酵」という新製法を開発。 ノンアルコールワインは一般的に発生したアルコールを除去する製法でつくられますが、オピアはワインと同じ製法でありながら、徹底した温度管理をすることでアルコール発酵自体を行わない無発酵製法でつくられます。アルコール除去を行わないことでブドウ本来の風味を余すことなく抽出。ワインの様な心地よい酸味とフレッシュな果実味の新感覚なワインテイスト飲料です。 本格的なドライな後味は食事との相性も抜群で、著名なホテルやレストランでも多く採用されています。 2022年8月には、缶タイプのノンアルコールワイン『オピア スパーク』（250ml）を日本で発売開始しました。 2024年4月には、マタニティフード協会よりマタニティフードの認定を受け、妊娠中の方でも安心して楽しめるドリンクとなっています。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000091.000066050.html 2024年6月には、『オピア』の新シリーズとなるノンアルコールカクテルタイプの『オピア ベリーニ』を限定発売予定です。 オピア   取扱い 商品一覧 ◇オピア シャルドネ スパークリング 　　750ml / 375ml/ 200ml　 ◇オピア シャルドネ　       750ml / 375ml ◇オピア カベルネ・ソーヴィニョン　       ...