ホームタグ日本酒

日本酒

ヴィノスやまざき 蔵直®30周年のフィナーレを飾る オンラインショップ限定 「蔵直®ワイン 年末お楽しみBOX」 数量限定発売

株式会社ヴィノスやまざき(本社:静岡県静岡市葵区常磐町2-4-24)は、オンラインショップ限定で「蔵直®ワイン 年末お楽しみBOX」を2024年12月6日(金)から数量限定で発売します。 ヴィノスやまざきオンラインショップは今年5月にリニューアルをし、蔵直®ワインを扱うヴィノスやまざきならでは愉しさ・ストーリーをお伝えしてまいりました。 おかげさまで、前年を大きく超える多くのお客様にご利用いただいております。 そこで、蔵直®30周年の2024年フィナーレを飾る企画として、今年一年ご利用いただいた感謝の気持ちを込め、「蔵直®ワイン 年末お楽しみBOX」企画を実施いたします。 ヴィノスやまざきが造り手に足を運び、吟味したものだけを仕入れた蔵直®ワインの「年末お楽しみBOX」は、3,500円~50,000円(税抜)といった幅広い組み合わせでご用意しました。 特に、「50,000円年末お楽しみBOX」では、数年通い続けてやっと譲っていただいたナパ・ヴァレーの超高級ワインが入っています。(※希少なワインが入るため限定1セットのご用意となります。)また、「30,000円年末お楽しみBOX」では、いくつかの造り手から特別に譲っていただいた希少なワインも。 10,000円以下のBOXにも、ヴィノスやまざきが造り手から直接仕入れた人気蔵直®ワインがお得かつスペシャルな組み合わせで入っています。 そのほか、高級シャンパーニュの「ドン・ペリニヨン」・高級カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」が当たる「当たり付き 年末お楽しみBOX」のほか、ヴィノスやまざきが蔵元と共同開発した日本酒も入った「年末日本酒お楽しみBOX」もご用意しています。 年末年始の集まり・ひとときに、ワクワク・ドキドキのヴィノスやまざきの「年末お楽しみBOX」で彩りを添えませんか。 ■商品概要 ①「年末お楽しみBOX」概要  価格:50,000円/30,000円/10,000円/5,500円/3,500円(税抜)  内容:蔵直(R)ワインの匠たちが造るワイン4本セット  ※赤4本、赤2本・白2本、赤2本白1本泡1本など種類を多数ご用意しています。  詳しくはサイトをご覧ください。 ②「当たり付年末お楽しみBOX 30,000円」概要  価格:30,000円(税抜)  内容:蔵直(R)ワインの匠たちが造る赤ワインの3本セット  当たり:うち1本がオーパス・ワン2019 ※参考価格90,000円(税抜)に変更となります。      (20セットに1セットの確率で当たります) ③「当たり付年末お楽しみBOX 10,000円」概要  価格:10,000円(税抜)  内容:蔵直(R)ワインの匠たちが造る赤ワイン・白ワイン・シャンパーニュの3本セット  当たり:蔵直(R)シャンパーニュがドン・ペリニヨン 2015 ※参考価格35,200円(税抜)に変更となります。      (20セットに1セットの確率で当たります) ④「年末日本酒お楽しみBOX」概要  価格:6,700円/5,000円(税抜)  内容:ヴィノスやまざきと蔵元が共同開発した日本酒などが入った3本セット ■販売期間: 2024年12月6日(金)~2024年12月26日(木)8:59 ■販売チャネル: ヴィノスやまざきオンラインショップ https://www.v-yamazaki.co.jp/ ヴィノスやまざき 楽天ショップ https://www.rakuten.co.jp/v-yamazaki/ ※商品のデザイン、仕様、外観、価格は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承ください。 ※複数ご購入の場合でも、セットの内容が同一となる可能性がございます。 【商品に関するお問い合わせ先】 ヴィノスやまざきフリーダイヤル:0120-740-790(午前9時~午後6時30分) 【蔵直®︎ワインの専門店「ヴィノスやまざき」について】 ヴィノスやまざきは、全国に27店舗構える直輸入型ワイン専門ショップで、生産者のもとに自分たちの足で訪問し、輸入から販売までを手がけています。 1994年から始めたワインの直輸入は今年30周年を迎え、現在ではフランス以外にもイタリアをはじめとするヨーロッパ各国や、アメリカ、チリ、ウルグアイなど世界13カ国に広がっています。お客様から届いた声を参考にして造るオリジナルワインは広く支持されており、その商品開発のノウハウを活かして、生産者に日本の市場、消費者の志向、トレンドを伝え、品質向上に努めています。

『セラー専科 ワインセラーショールーム』京都・堀川今出川に移転オープン!

オープニングキャンペーンでソムリエナイフプレゼントやハズレなしの抽選会を開催 国内外のワインセラーブランド10メーカー、大小35機種以上を取り扱う日本最大級のワインセラーショールームであり、ルフィエール全機種や老舗メーカーのユーロカーブ、フォルスターなどを取り揃えています。各メーカーのワインセラーを一度に見比べられ、サイズ感や色合い、質感を見て触って体感ください。ゆっくりとご覧いただくため、1週間前までの要予約制です。 移転オープン記念 2大キャンペーン開催 ■開催期間:2024年11月29日(金)~2025年1月31日(金) 1.期間内にご予約いただき、ご来場いただくと『ゴールドソムリエナイフ』プレゼント(先着30名様限定) 2.期間内にご来場&当日ご成約者様限定!ハズレなしの抽選会 ■賞品 特賞・・・コルクを抜かずにワインが注げる!コラヴァン(5万円相当)1等・・・10万円以上のルフィエールセラーに使える!30%OFF割引券2賞・・・3万円以上のルフィエールセラーに使える!5%OFF割引券 ※割引券はショールームご来場時の注文に限る ショールーム概要 <住所>京都府京都市上京区堀川今出川上ル南舟橋町382 三井ビル2F <営業時間>10:00~17:00 <電話番号>0120-050-177 <アクセス>市営地下鉄烏丸線「今出川駅」3番出口より10分 ※お車でお越しの場合はリカーマウンテン今出川堀川店の駐車場をご利用下さい。 <定休日>土、日(1週間前までの要予約で対応可) <休業日>年末年始(12月30日~2025年1月5日) ※ショールーム見学ご希望の場合は、ご希望の1週間前までに必ずご予約願います。 ■ショールームご予約はこちら https://www.winecellar.jp/f/showroom 【本件に関するお問い合わせ先】 WINE&WINECELLAR セラー専科 本店:https://www.winecellar.jp/ 【会社概要】 会社名:株式会社イズミセ  代表者:代表取締役 戸塚尚孝 所在地:京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町82     京都恒和ビル4F URL: https://www.izumise.co.jp/

「お酒1年分プレゼント」遅ればせながら便乗します!株式会社イズミセが展開する5店舗でお酒や割材プレゼントのビックキャンペーンスタート!

昨今流行の1年分のプレゼント企画!この度、イズミセが展開する5店舗で便乗を決心いたしました。しかも各店舗1日1本で計365本です!SNSのフォローと拡散でもらえるビックキャンペーンです。 「リカマンショップ」 歴代の王が愛したピルスナー! ラーデベルガー330ml缶1年分(384本) 1872年に生まれ、ドレスデンを中心とするザクセン州で人気のプレミアム・ピルスナー。ドレスデン近郊のラーデベルグという町の地ビールです。ドイツの「ビール純粋令」に則って大麦麦芽とホップと水のみ使用。豊かなモルトの香りと、しっかりしたコクがありながらキレのよい後味に仕上がっています。 ▼X(旧Twitter)公式アカウントはこちら https://x.com/likaman_raku ワイン&ワインセラー専門店「セラー専科」 スタッフ厳選ワイン1年分(365本) 数あるワインの中からスタッフおすすめのワインを厳選してプレゼント。何が来るかは開けるまでのお楽しみ。その数なんと365本。ご自宅での晩酌やパーティー等でお楽しみください。 ▼X(旧Twitter)公式アカウントはこちら https://x.com/lmseller_raku ウイスキー専門店「ウイスキーライフ」 使いきりサイズ! PRO 炭酸水190ml缶1年分(390本) きめ細かく豊かな泡立ちの「PRO 炭酸水」です。ウィスキー・焼酎・ウオッカ・ジンなどのソーダ割りに最適です。グラス一杯使いきりサイズで便利です。1年分365本+αが当たります。 ▼X(旧Twitter)公式アカウントはこちら https://x.com/whiskylife_rkt 「日本のSAKE和泉清」 超ロングセラーの定番! BTチューハイレモン350ml缶1年分(384本) 厳選したシチリア産レモンを使用し、ビターで上品な味わいに仕上がってます。甘すぎないので食中酒としても最適です。1年分365本+αが当たります。 ▼X(旧Twitter)公式アカウントはこちら https://x.com/sake_izumise 焼酎専門店「酒鮮市場」 キンミヤ シャリキンパウチ90ml 1年分(390個) 根強い人気の「キンミヤ焼酎」をシャーベット状に凍らせた「シャリキン」をご家庭でも手軽で簡単にできる商品です。そのままでも「シャリキン」をベースとして、様々な割材と一緒に楽しむのもあり。「凍らせて美味しい」をお楽しみいただけます。 ▼X(旧Twitter)公式アカウントはこちら https://x.com/shusen_rakuten 【会社概要】 会社名:株式会社イズミセ  代表者:代表取締役 戸塚尚孝 所在地:京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町82     京都恒和ビル4F URL: https://www.izumise.co.jp/

熟成酒第二弾『TAKANOME 海底熟成 禄 2024 Edition』11/30より公式ECサイトにて販売開始

株式会社Forbul(本社:東京都港区、代表:平野晟也)が運営する⽇本酒ブランド「TAKANOME」は、熟成酒の第二弾となる『TAKANOME 海底熟成 禄 2024 Edition』を2024年11月30日(土)より公式ECサイトにて販売いたします。数量限定となる本商品は、静岡県南伊豆のヒリゾ浜の海底に半年間沈め、その後-5度の氷温で熟成させて誕生しました。全ての商品には、書道家 叔僊 氏が執筆した『1〜350番』のシリアルナンバーが記されたプレートと、熟成前後の味わいの違いをお楽しみいただけるよう熟成前の原酒(180ml)のミニボトルが付属します。 熟成プロジェクトとTAKANOME 海底熟成 禄 2024edition 「うまさのみを追求する」という信念を掲げ、2019年に立ち上げた高級日本酒ブランド「TAKANOME」。熟成プロジェクトは、創業者・平野の「日本酒業界の熟成分野はまだ未開拓だが、うまさの追求を考えたときに大きな可能性がある」という思いから、2020年にスタート。2022年に販売された第一弾の熟成酒は、400本すべてが完売し、大変ご好評をいただきました。 海底での貯蔵では、波の振動によって熟成が進みます。第二回目となる今回も熟成地は静岡県南伊豆のヒリゾ浜。夏は豊かな自然に囲まれ「奇跡のビーチ」と称される一方、冬は冷たい水が流れ込み荒れ海となるヒリゾ浜は、熟成に最適な環境で、沖合およそ500メートル、海深15メートルの外海で半年間、貯蔵しました。 沈めたの23年に新たに登場した「TAKANOME 火入れ」。穏やかな変化を遂げ、複雑ながらもまとまりのあるお酒が完成しました。商品名の『禄(ろく)』とは、天からの贈り物という意味を込めて命名。静寂な海底で波に揺られ、調和された天の美禄をご堪能ください。 商品販売詳細 ■発売日時:2024年11月30日(土)10:00 ■販売場所:TAKANOME 公式オンラインショップ ■価格:¥38,500(税込・送料込)  ■アルコール度数:16% ■内容量:720ml   ■製造元:はつもみぢ(山口県) ■特設ページ:https://takanome-sake.com/pages/seabed-roku-2024 ※ 全ての商品に「鷹ノ目 180ml」が付属します  ※精米歩合は非公開です ※在庫に限りがあるため売切次第終了となりますのでご了承ください ※詳細は「特設ページ」よりご確認くださいませ テイスティングノート香り 涼しげで爽やかな香りが漂い、瑞々しさが感じられる。 初めは軽やかな香り立ちだが、次第に深みのある酸味が顔を出し、青梅のような風味が加わる。 味わい 甘味、酸味、旨味、苦味がバランスよく整っており、熟成前よりも軽やかでありながら、深い旨味がしっかりと感じられる。 酸味がやや高めで、奥深くにあるアミノ酸による旨味のバランスも非常に良好。複雑ながらもまとまりのある味わいが特徴的。温度が上がると、甘みがふくらみ、さらに複雑な味わいを感じられる。 余韻 飲み進めるほどに心地よさが増し、疲れを感じさせない軽やかな後味が特徴 おすすめのグラス 飲み口が薄手で広がりのあるグラス。 飲む際に空気を取り込むことができ、より香りを楽しめる 旨味を強調したいときは、より小ぶりなおチョコを使って繊細な風味を楽しめる 温度 飲む前にはよく冷やすことを推奨。室温になるにつれて、より滑らかさ・甘みを感じれる ペアリング ふぐ皮ポン酢、塩鍋、ウニ軍艦 海底熟成が行われる南伊豆・中木は、ダイビングスポットとしても名高い名所で、お酒の海への設置・引き揚げも地元の漁師や熟練ダイバーたちと協力して行う。海底で貯蔵中に取り付けられていた『1〜350番』のシリアルナンバーが記されたプレートもお届け。 デザイン沈めた場所によって、波の振動が異なるため、個体差が生じるのが海底熟成酒の特徴です。 今回のすべてのボトルには、海底貯蔵中に付けられた『 1〜350番』のシリアルナンバーと、飲み比べをお楽しみいただくために、通常の「鷹ノ目」(180ml)が商品に同梱されます。 前作同様、ラベルの「鷹ノ目」の文字は書道家・万美氏が担当し、「鷹が舞うような疾走感」を表現。シリアルナンバーは、書道家・叔僊氏が手がけました。 《アーティスト》万美 9歳で筆を持ち、高校時代より書家を志す。古典に立脚した書道と、様々なカルチャーとの共通点を見出し数多くのコラボレーションを実現。独自のスタイルである "MAMIMOZI" を信念に 日本各地、世界各国を巡る。 ■Instagram:https://www.instagram.com/mamimozi/ 叔僊(しゅくせん) 日本書法芸術院書法展受賞。2022年初個展開催。 幼い頃から書を学び、小学校教諭を務めた後、書道家に転身。師範3級塾長資格を取得し、書道教室を開塾・運営している。教育者でありアーティストである書道家をめざし、活動の幅を広げる。 ■Instagram:https://www.instagram.com/shuku.sen/ TAKANOMEについて 2019年、「うまさ」のみを追求するという信念を持って、山口県の老舗酒蔵 “はつもみぢ”と共同開発し、誕生した高級日本酒ブランドです。 「日本酒」という職人が作る作品を通じ、日本の文化の美しさと深みある伝統を伝え、世界中のライフスタイルを彩るラグジュアリーブランドを目指しています。 パイナップルのような香りと味わいが特徴で、ミシュランのシェフや、5つ星のホテルソムリエからも高い評価を得ています。 『鷹ノ目』の酒銘は、鷹のごとく高い視点から物事を捉え、既存の固定概念に捉われない新たな日本酒の価値を生み出し、世界に羽ばたく日本酒でありたいという思いが込められています。 ■公式HP:https://takanome-sake.com/ ■公式Instagram:https://www.instagram.com/takanome.sake/

シンガポール酒チャレンジ 熟成酒金賞受賞・『吟天龍王』11/20発売

先のフェミナリーズ世界ワインコンテスト2024・日本酒部門No.1の「TOP OF THE SAKE」受賞の『吟天龍王』がシンガポール酒チャレンジ 熟成酒金賞も受賞 11月20日に新発売しました。小田切商事株式会社(営業本部:東京都中央区日本橋茅場町2-5-6、代表取締役:小田切崇)は、シンガポール酒チャレンジ 熟成酒部門で金賞を受賞した『吟天龍王』を、11月20日に新発売しました。 『吟天龍王』は春にフェミナリーズ世界ワインコンテスト2024・日本酒部門No.1の「TOP OF THE SAKE」も受賞している日本酒です。 『吟天龍王』は高級コース料理との日本酒ペアリングを追求している吟天が、フランス・シンガポールなどフレンチ名店ソムリエとの意見交換から、メインの肉料理にマッチする日本酒として造りました。発売前にフランスとシンガポールのワインコンテストの日本酒部門に出品し、料理とのペアリングを重視する酒質を評価され最高の賞を授与されました。 ブランドサイトはこちら<吟天龍王の世界コンテストの受賞歴>・2024フェミナリーズ世界ワインコンテスト   日本酒部門No.1のTOP OF THE SAKE受賞  熟成酒部門 金賞 ・2024 シンガポール酒チャレンジ 熟成酒部門 金賞フェミナリーズは世界中の女性ワイン専門家が選ぶユニークな国際コンクール ワインの本場フランスでTOP5に入る世界的知名度の高いコンクールです。日本を始め世界中から毎年約5000アイテムのお酒がフランスに集結します。最大の魅力は、審査員が、世界中の女性ワイン専門家であるということ。世界中から経験豊かな、女性シェフ、女性ソムリエ、女性ワイン商など約600名の女性ワイン専門家が集まり、厳正なブラインド・テイスティング審査で評価します。 シンガポール酒チャレンジはアジアの上質な食が集まるシンガポールの酒コンテスト酒チャレンジは、酒ソムリエ協会公認の酒ソムリエが、世界各地現地の料理の嗜好に如何にマッチするかに重点を置き出品酒の評価を行う酒の品評会で、ミラノ、シンガポール、ルクセンブルグ、ボルドー、ロンドン、東京と世界各地で開催されています。 シンガポールは東南アジアの食中心地して、アジアの一流シェフが集まる国です。シンガポール酒チャレンジはこの様な多国籍な食のプロが審査として評価します。 <吟天龍王>―世界の女性シェフ、ソムリエールに認められた肉に合う日本酒― フランスのミシュランスターホルダー店を訪れた際、フランスの評価では味の複雑さと薫り余韻が大切と教えていただきました。また、味は美味しくても色が透明だと評価が下がる。色付きの美味しい日本酒は無いのかとの問いかけから、それに答えるべくフランス料理に合わせる至高の日本酒の発売に至りました。 ぜひお愉しみください。 価格:¥11,000円(税込) 容量:720ml アルコール度数:14度販売者 : 小田切商事株式会社蔵元 : 本田商店 (兵庫) 発売サイト https://ginten.tokyo/brand <吟天シリーズ>吟天は、様々な地域の蔵元とペアリングに適した日本酒をコラボレーションし、地域地産(テロワール)にこだわるブランドです。私たちがめざすのは、世界の様々な食材、料理と合う美味しい日本酒を提供するとともに、フレンチ、イタリアン、中華、和食のシェフに認められ、日本酒を高級ワインに比肩するお酒にすること。今回の「吟天龍王」の発売により、今までの食前と食中、魚介や野菜に加えてメインの肉料理に合う酒、全6種類のラインアップが揃い「フルコースと日本酒と共に」の理想にまた一歩近づきました。 現在の吟天では世界の美食家が注目する日本酒を、より関心の高い自然栽培米で造るプロジェクトを進めております。 昨年は山田錦、今年は愛山も加えて無農薬無除草剤無化学肥料の栽培を行いお酒の仕込みの最中です。 ■会社概要 社名:小田切商事株式会社  屋号『吟天』 住所:〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町2-5-6大江戸ビル5階 代表取締役:小田切 崇 ブランドサイト  https://ginten.tokyo/brand 通販サイト    https://ginten.tokyo/SNSは吟天シェフ酒として活動中 YouTube   https://www.youtube.com/channel/UCskeSREYbPm1ftGqQpyVIXgFacebook  https://www.facebook.com/gintenchefsake Twitter    https://twitter.com/ginten_chefsake Inatagram...

11/29に名古屋初出店の酒店 IMADEYA 、熟成庫テイスティングツアーの予約受付を開始。

国内外で高い評価を受ける日本酒「残響」や日本ワイン「ドメーヌ ミエ・イケノ」などの熟成酒をラインナップ。ハタノワタル氏のプレミアムギフトボックスも発売決定。千葉に本店を持ち、GINZA SIX、錦糸町PARCO、千葉エキナカ、清澄白河、軽井沢などでお酒のセレク トショップ IMADEYA を展開する株式会社いまでや(所在地:千葉市中央区仁戸名町、代表取締役:小 倉 秀一)は2024年11月29日、松坂屋本店にオープンする「IMADEYA NAGOYA SAKAE(以下、名古屋店)」の有料エリアとなる「IMADEYA AGING LABORATORY」のテイスティングツアーの予約受付を本日より開始します。 名古屋店に併設される「IMADEYA AGING LABORATORY」では、通常の店舗には陳列されていない貴重な熟成酒などを取り扱っており、当面の間、入場は有料制(試飲体験付き)となります。日本酒「残響」や日本ワイン「ドメーヌ ミエ・イケノ」など、希少性の高い熟成酒をご購入いただくことが可能です。 (転売防止のため、1人当たりの購入制限やIMADEYAアプリへの登録をお願いする場合がございます) <日本酒> ・残響 鳴子ダムエイジング 2018 新澤醸造店新澤醸造店が手がける「残響」は、国内外で高い評価を受ける名酒。その中でも、宮城県大崎市の鳴子ダムという特別な自然環境で熟成された本作は、まさに「Art of Aging」と呼ぶにふさわしい1本。7%精米に由来する圧倒的透明感に、時が生む複雑さを纏った特別な味わいです。 ・田酒 純米大吟醸 斗瓶取り 1998 西田酒造店IMADEYAが西田酒造店から譲り受けた長い熟成の時を経た貴重な「田酒」。氷温で眠り続けたその液体は田酒の歴史が詰まっています。甘み、酸味、苦味が長い時間の中で静かに調和し、深淵を感じさせる味わいに。これはただの日本酒ではなく、西田酒造店の歴史そのものです。 ・醸し人九平次...

世界的な飲料ディスペンサーの新星「Talos」が日本初出展!

世界的飲料ディスペンサーの「Talos」が11月20日~幕張メッセで開催される「ドリンクジャパン」に初出展する。セルフメディケーション用のサプリメントなどを製造する株式会社CannaTech(神奈川県綾瀬市)は、2025年より新事業部門としてビールディスペンサー部門を立ち上げる。それに先駆け飲料用ディスペンサリングの世界的メーカーTalos Technology製品の日本での販売権を獲得した。11月20日~幕張メッセで開催されるドリンクジャパンへ初出店するTalos社を全面サポートする。今回の出展は、日本市場における新たなビジネス機会を創出することを目的とし、日本の消費者やビジネスパートナーに向けて、革新的な飲料用ディスペンサー製品を紹介する絶好の機会となると期待を寄せている。 TalosTechnologyCorpraiton通称「Talos」は1997年に中国浙江省で設立され、創業以来飲料用のディスペンサーのメーカーとして主にビール関連のディスペンサリング機器を中心に開発・製造し、現在では世界100ヵ国、5000社以上の企業に製品を供給している。飲料用ディスペンサーと飲料用パッケージは従来、製造方法やノウハウが異なるため、別々の企業が製造するケースが多かった。しかし、Talosはこれらすべての飲料用ディスペンサーの全領域をカバーする製品群を製造し、飲料用ディスペンサーの総合メーカーとして、その地位を確立してきました。 中国浙江省に本社を構えるTalosは、近代的な製造センターに国際水準の生産設備を備えた専門の作業場を複数有しています。自動化、知能化、精密製造技術を融合させ、原材料の投入から完成品の出荷に至るまで全工程の高度な自動化を実現しています。これにより、製品品質の安定性が高く評価されています。標準化された品質管理システムに基づき、原材料の調達から厳格なテストを経た全生産工程を通じて、適合した製品のみが出荷されることを保証しています。 幕張メッセで11月20日開催されるドリンクジャパンで、Talosは人気製品を展示する。中でも最新の「BrewJet」は独自のディスペンサー機能が付いた最新のビール樽です。バリア性が高いPET素材と容器内の圧力調整装置を搭載していることで、ビールの鮮度を保ちながら、いつでも、どこでも、ビール本来の風味を楽しむことができる。 他にもヨーロッパで人気の製品として「自動ディスペンサリングサーバー」の展示も予定しています。 ワンタッチ自動ディスペンサーは、利便性を提供し、ディスペンサーの時間を正確にコントロールすることができます。バーの忙しい営業時間や、居酒屋などのケータリングシーンにおいても、ユーザーのニーズに応じて、適量の飲料をを正確に分注することができます。更にAIとの連携により飲料の流量を理想的な状態に精密に制御する高度な技術を採用しており、飲料のの抽出精度が大幅に向上します。この技術により、無駄を削減し、飲料製品のコストや人件費を節約することがでいます。 ソフトドリンク分野における「Talos」の画期的な製品として炭酸水サーバーも展示会の目玉と考えています。 多機能デザイン、卓越した性能、豊かな外観を特徴とし、スパークリングウォーターの生産効率と品質表示の両面で優れています。 繊細な泡を持つ爽やかで美味しいスパークリングウォーターを素早く製造することができ、健康的で便利な飲み物を求める現代の消費者の要望に応えます。 居酒屋、バーまたはレストランなど、様々なシーンにおいて活躍ができる専用サーバーになります。 TalosとCannaTechは今回の「ドリンクジャパン」を通じて、多くのお客様にTalos製品の革新性、製品の優位性、ブランド価値を全面的に展示し日本の企業様に知っていただく機会と考えています。国際市場ではディスペンサリング市場はさらに拡大し、国際飲料業界におけるブランドの影響力と人気を高め、世界の飲料業界の発展に新たな活力と勢いを注入し、清涼飲料ディスペンサーシステム分野におけるTalosの魅力と大きな可能性を日本でアピールしたいと考えています。 【第9回ドリンク ジャパン】 会期:2024年11月20日(水)~22日(金) 10:00~17:00  会場:幕張メッセ 千葉市美浜区中瀬2-1  幕張メッセ1ホール「H1-6-23 TALOS TECHNOLOGY」 当該Talos製品の詳しい情報は下記よりお問合わせください。 株式会社CannaTech 担当:山崎 Tel.0467-33-5362 Email:yamazaki@cannatech.co.jp 資料画像のダウンロード https://drive.google.com/drive/folders/15YrFretad05zkcjJXpxt7IfKV0UHen-E?usp=sharing

【イベントレポート】過去最多の3,000名が来場!創業360年の山梨の酒蔵「笹一酒造」の「笹一新酒まつり2024」が11月9日、10日開催。来場者は、世界で唯一の日本酒とワインの新酒を愉しむ祭りを堪能

新酒まつりで先行解禁されたラグジュアリー日本酒ブランド「旦」と「中華蕎麦 とみ田」のコラボレーション、“新たな始まり”を迎える「年迎えセット」のオンライン予約受付開始笹一新酒まつり2024 笹一新酒まつり2024提供酒 山梨、富士御坂の地で日本酒と日本ワインを醸造している唯一の酒蔵である笹一酒造の新酒まつりでは、過去最多の3,000名が訪れました。祭りでは、山梨県産の酒米と富士御坂の深層地下水で醸した“笹一”シリーズより、今年一番最初にしぼられたフレッシュフルーティーな日本酒「笹一 初しぼり生」と笹一酒造が醸造する日本ワインブランド“OLIFANT(オリファン)”より、2024年の山梨ヌーボー「OLIFANT 甲州2024、OLIFANT マスカット・ベーリーA2024、OLIFANT デラウェア2024」をはじめ、笹一酒造が醸造する日本酒や日本ワイン全19種類を提供しました。 また「笹一新酒まつり」の会場でしか飲めない、発酵途中の軽やかなしゅわしゅわで、甘い香りと味わい、そしてアルコール度数2%のワイン「もろみわいんのあか・しろ」は、例年の通り大人気で、多くの方にお求めいただきました。 両日とも、山梨を代表するレストランに特別出店いただき、世界的日本酒コンクールでプラチナ賞を受賞したラグジュアリー日本酒「旦」とペアリングコラボレーションを行い、大好評で幕を閉じました。 笹一新酒まつり2024参加レストラン 笹一新酒まつり2024提供メニュー 笹一新酒まつり2024 旦 新酒まつり先行解禁!富士の清流を纏う天の酒「旦」と、世界に誇る日本食「中華蕎麦 とみ田」による、伝統とモダンのコラボレーション!「年迎え」のハレの日を愉しむ日本酒とつけ麺の、かつてないペアリング体験。 笹一新酒まつり 中華蕎麦とみ田×旦 先行予約会 笹一酒造と「中華蕎麦 とみ田」は“新年”をテーマに再びタッグを組み、「旦 純米吟醸 無濾過生原酒 とみ田別誂」と、「中華蕎麦 とみ田」のつけめんを、“新たな始まり”を迎える「年迎えセット」とし数量限定で販売します。新酒まつりで先行予約を実施ししたところ、多くのお客様からご予約いただきました。 11月16日より笹一公式オンラインストアにて予約受付中です。“元旦”という新たな年を迎えるハレの日に、ぜひご堪能ください。https://www.sasaichi.com/shopdetail/000000000263 【中華蕎麦とみ田×旦 年迎えセット 概要】 中華蕎麦とみ田×旦 中華蕎麦とみ田×旦 年迎えセット ▪商品名:中華蕎麦とみ田×旦 年迎えセット▪内容:【旦 純米吟醸 無濾過生原酒 とみ田別誂 300ml】2本 【つけめん濃厚豚骨魚介 本店仕様 TOKYO X焼豚2種付き】3食入り  ▪価格:11,000円(税込、送料クール代込)▪予約について: 11/16(土)以降、笹一オンラインストア、笹一酒遊館にて予約受付  ※数量限定のため、予約分が無くなり次第終了します。予めご了承ください。  ▪お届けについて:12/16(月)より順次発送いたします。 【旦 純米吟醸 無濾過生原酒 とみ田別誂】 旦 純米吟醸 無濾過生原酒 とみ田別誂え 旦 純米吟醸 無濾過生原酒 とみ田別誂 「新たな始まり」を意味する「旦」。 山梨の地が紡ぐ三百六十年の歴史と 現代の食文化を融合させるモダンな日本酒。 芳醇な富士水系の恵みがもたらす濃厚で奥深く複雑な味わい。 富士の清冽な水で醸す天の酒「旦」は、世界を翔ける。   商品名:旦 純米吟醸 無濾過生原酒 とみ田別誂原料米:山田錦100%アルコール度数:15% <味わい>富士御坂の清冽で芳醇な水の恵みによる、濃厚で奥深く複雑な味わい。シルクのようなきめ細やかな口当たり、しっかりとした旨味を感じる日本酒。美しい余韻を長く楽しめる。 笹一酒造について 笹一酒造 笹一酒造株式会社は山梨県の酒街道の入り口である大月市に位置し、1661年寛文元年に花田屋として創業いたしました。後に花田屋を継承し、初代蔵元となった天野久が、1919年に現在の笹一酒造と改名して統合した三百六十余年の歴史を持つ会社です。「笹一」は日本酒の意で使われた「笹」の字と、日本一の富士山の「一」の字で最高の日本酒を醸造したいという思いが込められています。創業時より富士・御坂山地の深層地下水と山梨で栽培されたお米で日本酒を醸し、さらに、日本酒蔵でありながらワインも醸造しています。富士・御坂山地の日当たりと水捌けの良さを生かした大地でぶどう畑を営み、ワイン造りも70周年を迎えます。この土地の恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちにお届けしたい。それが、笹一酒造が誕生した時からの願いです。その中で、笹一酒造のラグジュアリー日本酒ブランド、“富士清流天酒”「旦」は、フランス発の世界的日本酒コンクール「Kura...

毎年大好評のお酒の福袋「酒ガチャ福袋 2025」が今年も登場

最大45%お得なお酒の福袋 縁起物のお酒が51種類新登場KURAND株式会社(本社:東京都足立区、代表取締役:荻原恭朗)は、弊社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、人気企画「酒ガチャ」から、年末年始へ向けた福袋企画「酒ガチャ福袋 2025」を2024年11月14日(木)〜2025年1月15日(水)24:59の期間限定で開催します。( https://kurand.jp/pages/sakegacha-winter ) 「酒ガチャ福袋 2025」が今年も登場「酒ガチャ福袋 2025」とは、お酒がランダムに届く人気サービス「酒ガチャ」から登場する期間限定のお酒の福袋です。年末年始のお祝いの席を彩る金箔付きのお酒や、縁起物が描かれた新銘柄など、「酒ガチャ福袋 2025」のために開発した51種類の福袋記念商品が必ず入ります。 「酒ガチャ」とは?「酒ガチャ」とは、日本酒、梅酒、果実酒、リキュール、焼酎、ワイン、クラフトビール、プレミアムサワーベースなどの500種類以上のクランドオリジナル商品の中から、ランダムでお酒の詰め合わせBOXが届くサービスです。斬新でキャッチ―なネーミングや、今までにない新しいお酒の購入方法が”お酒離れ”としていると言われている20~30代の若者層を中心に話題となり、テレビや新聞などでも多数紹介されてきた人気サービスです。 「酒ガチャ福袋 2025」の魅力①新登場した福袋記念商品を必ずお届け「酒ガチャ福袋 2025」には、本企画のために開発した51種類の福袋記念商品が必ず入ります。年末年始のお祝いの席を彩る金箔付きのお酒や、縁起物を描いた新銘柄など、一年の始まりを迎えるのにぴったりなお酒が楽しめます。 ▼福袋記念商品(一例)▼ ②50万円相当のお酒など、豪華抽選特典が追加で当たる抽選キャンペーン「酒ガチャ福袋 2025」をご購入のお客さまを対象に、通常販売されていない希少なお酒などが入った50万円分のお酒セットが当たる抽選キャンペーンです。1本110,000円(税込)の50年熟成酒粕焼酎「神響 shinkyo 50年」や、1本55,000円(税込)の30年熟成させた日本酒「天琥 -tenko- 30年」など、普段はなかなかお目にかかれないお酒が入った贅沢なセットが当たります。 ③用途に合わせて選べるユニークでお得なプラン「酒ガチャ福袋 2025」では梅、竹、松、松極の基本プラン4種に加え、様々な限定プランが登場します。割引率が基本プランより高くなるのに加え、福袋記念商品が通常より1本多く入る早期特典付きプランや、さらにラインナップの中から好きなお酒を1本選べる超早期特典付きプランのほか、タイムセールや謎解きプラン、コラボ酒ガチャなど、用途や目的、シーンに合わせて自分に合ったプランを選べます。 「酒ガチャ福袋 2025」の基本プラン プラン名 販売価格 最大割引率 お酒本数 酒ガチャ福袋 梅 12,000円(税込) 20% 4 酒ガチャ福袋 竹 25,000円(税込) 25% 8 酒ガチャ福袋 松 35,000円(税込) 30% 11 酒ガチャ福袋 松極 55,000円(税込) 40% 16 ※その他にも早期特典付きプランや、期間限定のタイムセールなども随時追加予定です。 ※最大割引率45%は「酒ガチャ福袋 松極」の超早期特典付きプラン、早期特典付きプランの割引率です。 「酒ガチャ福袋 2025」の概要◯企画名:酒ガチャ福袋 2025◯販売期間:2024年11月14日(木)〜2025年1月15日(水)24:59◯発送開始:11月中旬より順次発送予定◯基本プラン:4種類◯基本プラン販売価格:12,000円~55,000円(税込)◯特設ページURL:https://kurand.jp/pages/sakegacha-winter 「クランド」について クランド(KURAND)は、クラフト酒(しゅ)の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP: https://kurand.jp

日本のお酒文化の魅力を伝えるフリーマガジンterra(テッラ)、vol.06発刊に向けたクラウドファンディング目標額達成。ストレッチゴールを目指します!

J.S.A.ソムリエ、サケディプロマ資格者が編集長。日本の豊かなものづくり文化のひとつである「お酒」を深く味わえるフリーマガジンです。plana 株式会社は、お酒を創る人の想いを伝えるフリーマガジンterra(テッラ)vol.06制作に向けたクラウドファンディングを2024年9月27日(金)10時〜11月25日(月)23:59の期間でMotion Galleryにて、開催中です。この度、目標額の50万円を達成。ストレッチゴール70万円に向けて、応援者を募っております。 ▼クラウドファンディングページ↓ https://motion-gallery.net/projects/terra_magazine2024 お酒造りは、日本の素晴らしいものづくりであることを知ってほしい。そんな想いで2021年12月に創刊。厳選した店舗のみで読めるフリーマガジンです。お酒だけに限りませんが、日本のものづくりには素晴らしい歴史背景や伝承の文化があります。 当たり前のことかもしれませんが、全てのモノには作り手がいます。 コンビニ並んでるお菓子にも、今、使っているグラスにも、普段使うカバンにも、P Cにも…。 「目の前にあるこの1杯」の裏側にはたくさんの人たちの想いやストーリーがある。それらを丁寧に伝えていくことによって、ものに対して、そして、人にも優しく寛容な気持ちになる人が一人でも多く増えたらいいなと考え、創刊し、今に至ります。そして、そのような想いに共感してくださっている「文化を伝えている」店舗のみで読めるフリーマガジンです。全国厳選120店舗に設置しております。terraが読めるお店一覧(Google map)*会員制等のお店は掲載しておりません。https://maps.app.goo.gl/m1HKTZaP9RStCwWu7 媒体詳細 サイズ:B6サイズ(12.8 cm × 18.2 cm) ページ数:14ページ(表紙、裏表紙除く) 発行部数:創刊号・vol.02 1万部、vol.03・vol.04 5000部、vol.05 7000部、vol.06 1万部予定 Web版(note):https://note.com/terra_magazine/ 豊富なリターンコースをご用意。ペアリングメニュー制作コース、宣材写真撮影コースなど新メニューを追加。フリーマガジンterra(テッラ)では、お酒の魅力を伝えている、バーテンダーやソムリエ、酒屋、お酒を一つのブランドと捉え、魅力を齟齬なく伝えるためにつくりあげているメーカーの中の人たちといった「伝え手たち」もお酒文化を創る人だと考え、「お酒を創る人の想いを伝えるよみもの」として、創刊から今まで丁寧な取材、編集を続けてまいりました。 今回のクラウドファンディングのリターンでは、素敵な「伝え手」が多くいらっしゃるterra設置店で特別な1杯が楽しめる特別なコース等をご用意いたしました。また、今回、飲食店向けに新メニューを追加。J.S.A認定ソムリエ、サケディプロマの編集長大島がメニューに合わせて制作する飲料ペアリングメニュー制作、カメラマンによる宣材写真撮影権など、飲食店の皆さまの「魅力を伝える」コースを追加いたしました。 クラウドファンディング概要 期間:2024年9月27日(金)10:00〜2024年11月25日(月)23:59 プラットフォーム:Motion Gallery ストレッチゴール:70万円 URL: https://motion-gallery.net/projects/terra_magazine2024 リターンメニュー紹介 ① vol.06をいち早くお届け!コース 3,300円 ② terra全巻セット 5,500円 ③ terraバックナンバーとキーホルダーセットコース 6,600円 ④ オンライン編集会議参加権コース 8,800円 ⑤ 推し店と繋がる!terra設置店でオリジナルコースターと飲めるコース 11,000円 ⑥ 世界最古のお酒はミード!「ディアレットフィールド醸造所」取材同行コース 35,000円 ⑦ 編集長大島と飲める権  35,000円 ⑧ 企業、店舗の皆さま向け。スポンサーコース 40,000円 ⑨ 枠限定!大島取材記事制作コース...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe