ワイン

2大会連続で日本代表として2026年秋にポルトガル・リスボンへ　京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO (ザ・サウザンド京都)」(京都市下京区・総支配人:櫻井 美和)のシェフソムリエ・岩田 渉が、2026年2月25日(水)に東京で開催された「ASI世界最優秀ソムリエコンクール2026 日本代表選考会」にて、日本代表に選出されました。　岩田 渉シェフソムリエは、2026年10月11日(日)から16日(金)までポルトガル・リスボンで開催される「ASI世界最優秀ソムリエコンクール2026」に出場いたします。 ◆ASI世界最優秀ソムリエコンクールとは1969年より国際ソムリエ協会(ASI)が主催。3年に1度、世界各国から選抜されたソムリエが「筆記試験」「テイスティング」「サービス実技」などの知識や技能を競い、世界一を決定する。 ◆シェフソムリエ　岩田 渉　Wataru Iwata1989年愛知県生まれ。大学在学中、留学先のニュージーランドでワインに魅了され、4年間ワインの勉強に没頭する。卒業後、2014年にソムリエ資格取得。同年京都のワインバー「Cave de K(カーヴ・ド・ケイ)」のソムリエに着任。2019年9月に現職、ザ・サウザンド京都シェフソムリエに就任。 ◆主な受賞歴 2017年 「第8回 全日本最優秀ソムリエコンクール」 優勝 2018年 「第4回ASIアジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール」 優勝 2019年　ベルギー･アントワープ開催「ASI世界最優秀ソムリエコンクール 2019」アジア・オセアニア代表として出場し準決勝進出 2020年 「Gault & Millau2020」にて「ベストソムリエ賞」 受賞 2021年 「ルイナール ソムリエチャレンジ2021」...

開催：3月10日～3月12日（東京ビッグサイト）特別協力：在日イタリア商工会議所FOODEX2026 エミリア・ロマーニャ州PRブース FOODEX Japan 2026の開催にあたり、ICCJはエミリア＝ロマーニャ州の参加を幅広いサービスでサポートします。ゲスト、スピーカー、シェフ、インフルエンサーの選定から、ロジスティクスの手配、プロモーション素材の制作、日本市場向けプレスリリースの配信を含むメディア対応まで、在日イタリア商工会議所が特別協力しています。 FOODEX Japan 2026会期中は、エミリア・ロマーニャ州の高品質な農食品を紹介するさまざまなイベントが開催される予定です。 FOODEX2026 エミリア・ロマーニャ州PRブース 公式ウェブサイト：https://emilia-romagna.jp Special Event  ３・Chef Fabio シェフ・ファビオ              　 開催日時：2026年3月12日（火） 開催時間：14:00 pm～（受付：13:30 pm ～） 開催会場：東京ビッグサイト　西2ホール・B39 　　　　（東京都江東区有明3-10-1）エミリア・ロマーニャ州PRブース 特別協力：在日イタリア商工会議所 特別ゲスト　シェフ・ファビオ ファビオ飯 /イタリア料理人の世界　世界と時差のない“いまのイタリア料理”を。 イタリアと料理を愛し続けてきた僕だからこそ届けられる世界を。 レシピでは、現地のエッセンスを僕のフィルターを通して、ご家庭でも再現できる形に落とし込んでレシピにしています。 また、料理人として学び続け、食べ歩き、思考を重ねてきたからこそ語れる、 現地のトップレストランや日本の伝統文化に向き合う食レポも配信しています。...

開催：3月10日～3月12日（東京ビッグサイト）特別協力：在日イタリア商工会議所 FOODEX2026 エミリア・ロマーニャ州PRブース FOODEX Japan 2026の開催にあたり、ICCJはエミリア＝ロマーニャ州の参加を幅広いサービスでサポートします。ゲスト、スピーカー、シェフ、インフルエンサーの選定から、ロジスティクスの手配、プロモーション素材の制作、日本市場向けプレスリリースの配信を含むメディア対応まで、在日イタリア商工会議所が特別協力しています。 FOODEX Japan 2026会期中は、エミリア・ロマーニャ州の高品質な農食品を紹介するさまざまなイベントが開催される予定です。 Special Event  １●Massimo Bottura Chef of Osteria Francescana  マッシモ・ボットゥーラシェフ 開催日時：2026年3月10日（火） 開催時間：15:00 pm～（受付：14:30 pm ～） 開催会場：東京ビッグサイト　西2ホール・B39 　　　　　（東京都江東区有明3-10-1）エミリア・ロマーニャ州PRブース 特別協力：在日イタリア商工会議所 特別ゲスト：　マッシモ・ボットゥーラシェフ 1962年イタリア、エミリア=ロマーニャ州生まれ。イタリアを代表する世界的に有名なシェフ。伝統的なイタリア料理を現代的な視点で再解釈する革命的なスタイルで知られ、オーナーシェフを務めるレストラン「オステリア・フランチェスカーナ」はミシュラン3つ星と「世界のベストレストラン50」で1位を2度獲得しています。 モデナのトラットリアを経て、フランス・モナコ｢ルイ・キャーンズ｣で修業。 1995年、モデナに｢オステリア・フランチェスカーナ｣をオープン。 2012年ミシュラン三ツ星獲得。 2011年に２号店となるカジュアルスタイルの店｢フランチェスケッタ58｣をモデナにオープン。 ２●けんた食堂ｘエミリア・ロマーニャ州農業・農業食品・狩猟・漁業会議員Alessio Mammi  　アレッシオ・マッミ氏 開催日時：2026年3月11日（水） 開催時間：12:30～（受付：12:00 ～） 開催会場：東京ビッグサイト　西2ホール・B39 　（東京都江東区有明3-10-1）エミリア・ロマーニャ州PRブース 特別協力：在日イタリア商工会議所 特別ゲスト（予定）：　 ●けんた食堂（料理研究家） 長崎県在住の家庭料理探究家・YouTuber。2005年設立の老舗サイト「ぷちぐる」から発祥し、素材の持ち味を活かした素朴で手軽な料理、特に酒のつまみ系を得意とする。独自のおしゃれな語り口「けんた食堂構文」とASMR風の調理音でファンを魅了し、動画総再生回数は8億回を超える。 ●エミリア・ロマーニャ州農業・農業食品・狩猟・漁業会議員 　Alessio Mammi アレッシオ・マッミ氏 モデナ大学とレッジョ・エミリア大学で法学を専攻しました。法律事務所に勤務し、1999年に政界および行政のキャリアをスタートしました。1999年から2009年までスカンディアーノ市議会議員を務め、2004年から2009年までレッジョ・エミリア州議会議員を務めました。2009年から2019年までスカンディアーノ市長を務めました。イタリアの州制度改革後、レッジョ・エミリア州の農業評議員に就任しました。 エミリア・ロマーニャ州 イタリア北東部に位置し、人口は約440万人、農産物の伝統が非常に豊かな地域です。DOP（原産地呼称保護）とIGP（地理表示保護）に認定されている製品が世界で最も集中している地域であり、イタリアが誇るいくつもの名産品がこの地域で生まれました。ボローニャを州都とするエミリア・ロマーニャ州の各県には深い食の伝統があり、名産品オリーブオイル、バルサミコ酢   ...

2026年4月15日（水）〜17日（金）／東京ビッグサイト 株式会社メッセ・デュッセルドルフ・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：小原暁子）は、4月15日（水）〜17日（金）の3日間、日本で唯一であり最大規模を誇るワイン・アルコール専門展「ProWine Tokyo（プロワイン東京）」を、東京ビッグサイト東3＆8ホールにて開催いたします。 本展は、1994年からドイツ・デュッセルドルフで開催されている「ProWein（プロワイン）」を母体とするワイン・アルコール業界のプロ向けの専門国際展示会です。商談の場であることはもちろん、業界課題について、国内外のプロフェッショナルが知見を交換する場でもあり、さらには「世界のトレンドを知ることができる場」として、2024年の初開催から高い評価を得ています。 出展対象はワイン、ビール、日本酒・焼酎・泡盛、スピリッツ、クラフト飲料、ノンアル・低アル飲料、アクセサリー及び関連サービス。今年は世界21の国と地域から約180社が出展します。 来場対象はインポーター、卸・商社、小売、外食、官公庁・団体、プレス等で、合同開催のFABEX東京などとともに3日間で55000人の来場を見込んでいます。 ＜世界の風を感じる＞ワインをはじめ、アルコール類はすべて農産物なので、自然環境の影響が大きく、その意味では日本と世界はつながっています。しかし、市場としてのトレンドは、海外から日本へやってくるのが現状です。ProWine Tokyoは、「日本で一番早く世界の風を感じることができる場」を任じて、今回も各種の企画を実施します。 ProWine Tokyo 2026　トピックス■注目の出展国：南極をのぞくすべての大陸が集結！パビリオンではフランス、ドイツ、スペイン、セルビア、ジョージア、南アフリカ、ニューヨークに加え、新たにルーマニア、ウルグアイ、ギリシャ、南部米国貿易振興協会が、個別企業ではハンガリー、メキシコ、カナダなどが出展。出展者のうち、海外からの出展が9割を占める、類を見ない国際性の高さがProWine Tokyoの特徴です。 中でも目玉は「知られざるワイン生産国」です。たとえば最近は最新技術により高品質なプレミアム・ワインを生み出しているヨーロッパの「古くて新しい」名産地・ルーマニア。またジョージアからは、若手生産者が自由な発想でつくる“新世代”ジョージアワインに注目です。 北米からはフロリダやテキサスといった、ワインのイメージが薄い南部米国貿易振興協会（SUSTA）がパビリオンを設置します。南米からはボルドーに似た上品さとバランスの取れたワインで注目の新興生産国・ウルグアイ。南アフリカもパビリオンを構えています。日本ではまだ紹介の機会が少ないライジングスターの実力を、パビリオンでご確認ください。 ■「万能ワイン」ロゼが次のトレンドに！今年のProWine Tokyoはロゼワインに焦点を当てます。 ロゼワインは世界で徐々に人気を拡大しており、フランスではすでに白ワインの消費量を超えています。日本ではオレンジワインの人気が先行していますが、タンニンが強くクセのあるオレンジワインに比べ、白のフレッシュさと赤のコクを併せ持つロゼワインは、魚にも肉にも合わせられる、また昨今のヘルシー志向にもぴったりの「究極の万能食中酒」といえます。 今回のProWine Tokyoには、すでにスタイリッシュ・ブランドとして地位を確立したプロヴァンス・ロゼがフランスパビリオンで約50アイテムを出品するほか、ドイツ・イタリア・スペイン、さらには南アフリカや中国など、世界中のロゼが試飲でき、産地による個性の違いが体感できます。 さらにロゼをテーマにした試飲セミナーも2セッション開催。「甘くて安い」「桜の季節だけのワイン」といった古いイメージを打破し、新しいトレンド発信の場となります。 旬のトピックや課題解決のヒントが満載〜セミナー予約受付中！会期中はフォーラムとマスタークラスの2会場で、３日間で合計21本のプロ向けセミナーを開催！ 全ラインナップのうち、今回のフォーカスである「ロゼ」、「知られざる名産地」、そして世界が注目し始めた「日本ワイン」、またこれまでにない「ワインの付加価値」関連テーマをご紹介します。 ■「ロゼ」のトレンドを知る ●世界のロゼワインに触れる（森本 美幸 氏／コンラッド東京） ●プロヴァンスワインが世界最高のロゼを生み出す方法（井黒 卓 氏／ソムリエ） ■知られざる名産地／伝統産地の再定義 ●ネクストブルゴーニュ — 次に語られる産地はどこだ（矢田部 匡且 氏／「東京エディション虎ノ門」ヘッドソムリエ） ●ギリシャワインは本当に難しいのか？―日本の現場で“扱える”選択肢を再検証する―（フラギス 万梨菜 氏／有限会社ノスティミア） ■日本ワインの未来と品質評価 ●日本初のシェアワイナリー/生産現場から見る日本ワインの課題と未来 （麿 直之 氏／ホッカイドウ・スペース・ワイナリー） ●NAGNAO WINEの現在地（花岡 純也 氏／信州ワインバレー構想推進協議会副会長） ●参入する新興ワイナリーの差別化戦略 （吉田...

2026年3月6日正午より応援購入サービスMakuakeにてプロジェクト公開神戸発。 ワインやウイスキーに寄り添う、ワインやウイスキーに寄り添うキャラメルを軸にした大人のための菓子ブランド「mellmo」が、2026年3月6日正午より応援購入サービス「Makuake」に初登場します。 ワインやウイスキーを特別に。大人目線で仕上げた、甘すぎないキャラメル＆ナッツ菓子mellmoが目指したのは、“デザートの甘さ”ではなく、お酒の時間のための甘さです。ワインやウイスキー、日本酒の香りや余韻を邪魔せず、むしろその余韻を引き立てるように。甘さ・塩味・ほろ苦さのバランスを大人目線で整え、晩酌の時間にそっと寄り添う一粒を仕立てました。 「やさしい甘さの、その先に余韻。」mellmoの菓子は、この一文のためにあります。 晩酌を彩る贅沢な一粒。コーヒータイムにも。「甘い菓子は卒業した」――そう思っていた大人の夜にこそ、甘さはもう一度、違う形で戻ってきます。甘じょっぱさが輪郭をつくり、ほろ苦さが余韻を深くする。そして意外なほど、ブラックコーヒーにも合う。夜のグラスにも、昼下がりのコーヒーにも、静かに馴染む“余韻の菓子”です。 キャラメルキャンディとキャラメルコートナッツを、余韻まで計算してmellmoは、キャラメルキャンディとキャラメルコートナッツを軸に展開します。どちらも共通して大切にしているのは、口に入れた瞬間の派手さではなく、“最後に残る印象”。一口の後に、もう少しだけお酒を飲みたくなる。もう一口だけ、コーヒーを含みたくなる。そんな余韻を、設計思想として重ねています。 フレーバーはそれぞれ各6種類今回のMakuakeプロジェクトでは、キャラメルキャンディとクルミのキャラメルコートを、それぞれ6種類ずつご用意しました。楽しむ時間や気分に合わせて選べるラインナップです。Makuakeでは、お試しの基本セットから、全種類を楽しめるコンプリートセットまで展開予定です。 キャラメルキャンディ・プレーン ・塩ヨーグルト ・カカオ ・コーヒー ・抹茶 ・ミルクティー クルミのキャラメルコート・プレーン ・シナモン・アップルシナモン ・コーヒー ・カカオ ・きな粉 それぞれが、甘さ・塩味・ほろ苦さのバランスで異なる余韻を描きます。 「この小さな幸せを、もっと多くの人に」——その第一歩としてmellmoは、まだとても小さなブランドです。けれど、少しずつ手渡してきた菓子に対して、「どこで買えるの？」という声をいただくことが増えてきました。その声に背中を押されるように、はじめて“きちんと届ける場所”として選んだのがMakuakeです。 この小さな幸せを、もっと多くの人へ。その最初の一歩を、どうか見届けていただければ幸いです。 mellmoの第一歩が、3月6日正午から始まります。Makuakeにてお待ちしています。 プロジェクト概要公開日時：2026年3月6日（金） 12:00公開場所：応援購入サービス「Makuake」URL：https://www.makuake.com/project/mellmo/ 会社概要会社名：合同会社メルモ所在地：神戸市中央区事業内容：キャラメル及びナッツ菓子等の企画・販売公式サイト：https://mellmo.jp/

約65店舗が集結！『阪神 春の北海道市場』を開催いたします。■阪神梅田本店 8階 催場「阪神 春の北海道市場」■３月18日(水)→30日(月) ＜※最終日は午後5時まで＞■公式URL：https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/saiji/hokkaido/ 今春も人気の北海道物産展を開催いたします。 北海道の新鮮な食材をふんだんに使った豪華なものや“てんこ盛り”でインパクト抜群のグルメはもちろん、かわいらしく美味しいスイーツや阪神梅田本店初登場の店舗も多数登場！ 他店とはひと味ちがう熱気に満ちた会場を、ぜひご取材ください。 カニや肉、ホタテまで！それぞれのお弁当の中で異なる種類を食べ比べ北海道の方言で「めっちゃ、ヤバい」の意味を指す「わや」。そんな“わや”盛りからは、カニやホタテ、“幻”ともいわれる希少な「褐毛(あかげ)和牛」など、豪華食材を贅沢に盛りつけたどんぶりが登場いたします。 魅力はなんといっても食べ比べ！「ホタテの白玉と赤玉」「黒毛和牛と褐毛(あかげ)和牛」「ズワイ・タラバ・毛ガニの3種」といった、選りすぐりの異なる品種を一度にお楽しみいただけます。 〇海鮮 ①「すし処 雑魚亭」わや盛りサーモンいくら丼（1人前）2,700円［各日販売予定数30］ 　 北海道知内のサーモンが敷き詰められた上には醤油漬けのいくらがたっぷり。まさに、海鮮親子丼！ ②「北海工房」三大蟹味比べ（1人前）3,501円［各日販売予定数60］ 　 ズワイ・タラバ・毛ガニの3種が豪快に乗った蟹丼。異なる3種を食べ比べできるチャンス！ ③「椀屋」紅白ホタテタワー（1人前）4,860円［各日販売予定数30] 　【3/25(水)→30日(月)の販売】 　 濃厚な赤玉と、滑らかでさっぱりした味わいの白玉をこれでもか！と重ねた、ホタテの紅白タワー。 ④「問屋食堂」わや盛りマグロ弁当（1人前）2,801円［各日販売予定数100］ 　【3/18(水)→24日(火)の販売】 　 てんこ盛りのマグロとふんだんに散りばめたいくらがキラキラと輝くマグロ弁当。 「北海道一直売」ジャンボいかめし〈中〉（1個）1,296円 最大で全長約20cmほどのジャンボいかめしが登場。大きなイカの中には、北海道産もち米とゆめぴりかがぎっしり。 〇お肉 ①「八軒苑」 　～トップファーム愛情肥育～サロマ黒牛ステーキ×サロマ和牛すき焼き極・わや盛りドン丼！ 　（1人前）3,510円［各日販売予定数50］ 　 角切りで食べ応え十分なサロマ黒牛と、きめ細かく上質なサロマ和牛すき焼きを堪能できる牛丼。 ②「金獅子の肉寿司」北海道産わや盛りローストビーフ丼～山わさび昆布醤油添え～ 　（1人前）2,970円［各日販売予定数50］ 　 旨味が詰まったローストビーフと爽やかな山わさび昆布醤油の組み合わせがたまりません。 ③「金獅子精肉店」北見和牛・神内和牛あか　食べ比べわや盛りステーキ丼 　（1人前）3,240円［各日販売予定数50］ 　やわらかな「黒毛和牛」と、“幻”ともいわれる希少な牛「褐毛(あかげ)和牛」の二種を盛り付け。 「十勝豚丼 こうふく」 網焼き十勝豚＆トロトロ角煮のわや盛り豚丼 （1人前）2,592円［各日販売予定数50］ 甘辛い味付けとトロトロ食感がたまらない角煮と、網焼きの十勝豚をトッピング。 かわいい！美味しい！北海道＆春ならではのスイーツをご用意北海道産の春いちごをふんだんに使用した、美味しく＆見た目も可愛いソフトクリームの販売を行うほか、小樽にある創業168年の老舗大福専門店や、北海道の食材が詰まった一口サイズのおはぎなど、北海道ならではのスイーツが続々登場いたします！ プロが厳選した北海道産ワインとかぶりつき必至の豪快なアテも今回の北海道市場ではプロがセレクトした、道内最大のワイン産地・余市を中心に、普段市場には出回らない小規模生産者のこだわりワインを集めました。会場にスタンバイする、旨みあふれる海の幸や山の幸のアテ、さらにはスイーツなど、北海道の美味とのペアリングをお楽しみいただけます。 〇ワイン ＜「小規模生産者のワインを飲み比べできる」ブーススケジュール＞ ※日によってメニューが異なります ※ボトルでの販売はございません ①3月18日(水)～ 　空知･岩見沢市｢10Rワイナリー｣ KWtN砂川高橋農園ソーヴィニヨンブラン　垂直飲み比べ （1杯30cc×4種）3,300円［販売予定数20］ 　KWtN砂川高橋農園ソーヴィニヨンブラン（白）〈2020・2021・2022・2023〉 ②3月20日(金・祝)～　 　後志･余市町｢平川ワイナリー｣グランキュベ2024 3種 飲み比べ （1杯30cc×3種）4,001円［販売予定数20］ 　エロージュ（赤）、ノートルシエクル（白）、アンテュイシオン（白） 詳しくは、HPをご覧ください。 〇ビール４種が日替わりで登場 「ストリートライトブルーイング」「登別鬼伝説」「TRANS Brewing」「HOPCAT」 など毎日4種のビールが日替りで登場！ Sサイズ（1杯）770円 Mサイズ（1杯）990円 ４種飲み比べ（Sサイズ）2,481円 「サッポロビール園限定生ビール」 サッポロファイブスター(１杯) 880円 【3月18日（水）→20日（金・祝）の販売】 ※各日販売予定数120L 〇その場で焼き上げる！北海道の食材を使ったアテ 阪神のグルメイベントといえば、なんといっても“立ち飲み立ち食い”が魅力。ワインやビールの立ち飲みに合わせて、北海道自慢の食材を使ったアテもぜひお楽しみください！ 「帯広串〇」 とうきび（1本）540円 いか姿焼き（1串）999円 つぶ貝串焼き（1串）702円 自慢のたれをたっぷりつけてその場で焼きあげた、香ばしい香りがたまりません。 「なると屋」 若鶏半身揚げ（1個）1,231円 皮はパリッと中身はジューシーな、小樽で昔から愛される味です。 「サッポロビール園」 ・サッポロビール園自慢のラムジンギスカン〈味付け〉（1人前）1,320円 ・豪快にかぶりつけ！ラムチョップ（1本）1,100円 醤油ベースのたれに漬け込んだ1番人気のジンギスカンと、ロース部位を骨付きで焼き上げたラムチョップ。 地元で愛される"あの味"をイートインでゆっくり楽しめる！今回のイートインスペースには、北海道で人気のラーメン・寿司の4店舗が週替わりで登場！地元で愛される味を、飛行機に乗らずとも楽しめます。 ■3月18日（水）→24日（火） ※24日(火)は午後5時まで、ラストオーダーは午後4時30分まで 「麺屋雪風」 ①濃厚味噌バターコーンらーめん（1人前）1,540円 ②肉盛味噌らーめん（1人前）1,650円 3種類の味噌をブレンドして作った特製味噌と、 北海道産の豚と鶏を長時間煮込み、煮干し鮪節で風味づけした白湯スープが自慢。 「朝市食堂函館ぶっかけ」 ①函館朝市 海鮮祭りぶっかけ（1人前）3,278円 〈生うに入り〉（1人前）3,980円 ［各日販売予定数30］ 牡丹海老、自家製いくら、ズワイガニ、中トロなど14種類の豪華海鮮丼！ ②大名盛（1人前）2,970円［各日販売予定数50］ 看板メニューの自家製いくらを中心に、生うに、かに、甘えびなど7種を盛り付けました。 ■3月25日（水）→30日（月） 「煮干ラーメン北栄」 ①噴火湾産ホタテと特製白味噌のバターコーンラーメン（1人前）1,751円 ［各日販売予定数150］ ②特製自家製麺煮干醤油（1人前）1,401円 ［各日販売予定数150］ 木桶の醤油と味噌にこだわる、あっさり煮干しのお店が阪神梅田本店初登場。 「鮨茶寮四季彩」 ①阪神梅田本店限定握り（1人前）5,500円 ②海鮮丼（1人前）4,950円 うにと蟹の小丼と握りのセットは、阪神梅田本店限定で味わうことができます。

約30種類のワインを飲み比べ。お気に入りはその場で注文できる屋外型ワインイベントを初開催ららぽーと名古屋みなとアクルス 屋外イベントスペース「デカゴン」にて、ワイン試飲販売イベント「みなとワインマルシェ」を開催いたします。 本イベントは、春の心地よい季節に、世界各国のワイン約30種類を気軽に楽しめる屋外型ワインイベントです。有料試飲チケット制にてさまざまなワインをお試しいただけます。また、入場は無料のため、どなたでもお気軽にご来場いただけます。 世界のワインを飲み比べ、その場で注文 会場では、赤・白・スパークリングなど多彩なワインをご用意。気に入ったワインはその場でご注文いただけ、後日送料無料でご自宅へお届けいたします。会場では直接ご購入できませんので、ご注意くださいませ。 ワイン初心者から愛好家まで、幅広い世代の方にお楽しみいただけるラインナップとなっています。 ワインに合うフードも充実 会場にはワインと相性抜群のメニューを提供するキッチンカー4台が出店予定。入場無料のため、フードのみのご利用も可能です。 休日のお出かけ先として、ファミリーやカップルにもお楽しみいただけます。 【出店予定のキッチンカー】 ・チーズケーキモンスター 中毒性が高いと話題！濃厚な味わいでやみつきになる方が続出している、店舗を持たないチーズケーキ専門店です。 ・イタリア食堂 サーフラップス パスタやリゾット、ピアディーナなど、ワインに合う豊富なメニューをご用意しております。 ・るるキッチン 飛騨牛100％バーガーは絶品！ふわふわのバンズと合わせたこだわりの一品です。ぜひ、その場で食べていただくことをおすすめします。 ・世界の山ちゃん 看板商品の「幻の手羽先」「幻のチューリップ」をはじめ、名古屋名物味噌カツも販売しております。できたてでご提供いたします。 開催概要 ■イベント名みなとワインマルシェ ■開催日時2026年3月22日（日）11:00〜18:00 ■会場ららぽーと名古屋みなとアクルス 屋外イベントスペース「デカゴン」 ■入場料無料 ※雨天決行、荒天中止となります ■試飲チケット情報前売券：2,500円(税込) ※前売券は3/21(土)17:00までの販売となります。 ※ワインをご注文いただいた際は、送料無料サービス付き ※お一人様1枚ご購入ください。 【プレイガイド】 ◇チケットぴあ (Pコード：995-941) WEB：https://w.pia.jp/a/minato-wine-marche/ 【店頭販売】セブン-イレブン店頭マルチコピー機 ◇アソビュー WEB：https://www.asoview.com/item/ticket/ticket0000049005/ ※当日券は会場受付で3,000円(税込)にて販売いたします。 ※チケットは予定枚数終了次第、受付を締め切らせていただきます。 ※試飲イベントの参加は20歳以上の方が対象となります。 グラスワイン：500円(税込) ※当日会場受付で販売いたします。 ※グラスワインは有料試飲30種以外のワインを赤、白1種ずつ用意。それぞれ1杯が500円となります。 ※20歳以上の方が対象となります。 【注意事項】 ・20歳未満の方への酒類提供は固くお断りいたします。 ・年齢確認のため身分証明書のご提示をお願いする場合がございます。 ・お車を運転されるお客様への酒類提供はいたしません。 ・飲酒は適量をお楽しみいただき、周囲のお客様へのご配慮をお願いいたします。 ・妊娠中の方、授乳中の方、体調のすぐれない方、明らかに酩酊されているお客様へのご提供はお断りする場合がございます。 主催：ぴあ株式会社 協力：ワインショップ・スタンドフォー

酒類専門の通販店舗を50店舗以上展開し、酒類の新規商品開発やWEB制作にまつわる業務を行う株式会社イズミセ（本社：京都市下京区）は、同社が販売を、同グループ企業の株式会社都光（本社：東京都台東区）が輸入を手がけるワインセラーブランド「Lefier（以下、ルフィエール）」より、2026年3月13日（金）にブランド初ビルトイン対応の新製品「BUILT21」を発売します。 首都圏を中心に「狭小住宅」が増加傾向、物価高でも高まる“少しだけ贅沢”需要にも対応 2011年に当社で発売を開始し、2026年現在 累計販売台数14万台を突破したワインセラーブランドのルフィエールは、大切なワインを用途にあわせて収納できる様々なスタイルのワインセラーを取り揃えています。 本ブランド初のビルトイン対応シリーズである「BUILT21」は、前面排気システムの採用によりシステムキッチンやカウンター下、壁面家具などへの埋め込み設置が可能。近年増加傾向にある狭小住宅でもスッキリと収まり、その需要は今後ますます高くなると考えられます。インテリアとの調和を保ちながら、大切なワインを理想的な環境で保管できるため、物価高騰で家計を引き締めるために外食を減らすことが増えても、「ふだんの食事」をワインと共に“少しだけ贅沢に”という消費者のニーズにも応えることができます。 ■ Lefier（ルフィエール）とは 「Lefier」ルフィエールは、2011年より販売をしているワインセラーブランドです。 通販ショッピングモールの楽天市場にてセラージャンルでNo.1の実績を誇るまで反響いただいています。2024年11月、業界初の20年超長期保証サービス「Lefier 20-Years Edition」をスタート。これに伴い、レストラン、ワインバーなどの飲食店様、住宅メーカー様へさらに拡販を続けています。 商品ラインナップは、12本収納の小型機種から171本収納の大型機種まで多岐にわたり、上下2つの庫内を持った2温度帯セラーや新シリーズのビルトイン対応セラー、さらにマイナス5℃で氷温保管できる日本酒セラーなど合計16種類。黒を基調としたシンプルでスタイリッシュなデザインで統一しています。 商品名　　：ルフィエール　BUILT21 収納本数　：21本(標準的なボルドーボトル換算) 有効内容積：75L 冷却方式　：コンプレッサー式(R600a) 寸法　　　：幅380×奥行570×高さ870mm 重量　　　：32.5㎏ 小売価格　：66,000円(税込) 特長　　　：高さ87cm、キッチンのカウンター下に収まるコンパクトな設計。 ・前面排気システムによるビルトイン対応：本体前面下部に排気口を設けることで、放熱スペースを広く開ける必要がなくなり、埋め込み設置も可能にしました。放熱スペースは各5mmのみ。 もちろん、通常の据え置きとしても使用可能です。（ルフィエールの通常の製品に必要な放熱スペースは各50mmもしくは各100mm） ・安定した長期熟成環境：冷却力の強いコンプレッサー式を採用し、冬場も庫内温度を安定させるヒーター機能を搭載。1年を通してワインの長期熟成に適した環境を維持します。 ・高い断熱性のLow-Eガラス：3重のガラスのうち、1枚に外気温の影響を抑える断熱性の高いガラスを採用しています。 ・こだわりの棚設計：全段約10cmの棚ピッチを確保し、シャンパンボトルやブルゴーニュボトルの収納にも対応。 ・高いデザイン性：掃除がしやすいステンレス製のスライド棚に、インテリアに馴染む木製取っ手を採用。 【ワインセラー販売サイト】 WINE＆WINECELLAR セラー専科 https://www.winecellar.jp/   【本件製品に関する詳細】  Lefier 公式Webサイト https://lefier.jp/contact/   【会社概要】 販売会社 会社名：株式会社イズミセ　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：京都府京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 日本生命四条ビル7階 URL：https://www.izumise.co.jp/   輸入会社 会社名：株式会社都光　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：東京都台東区上野6-16-17 朝日生命上野昭和通りビル1階 URL：https://www.toko-t.co.jp/   本プレスリリースに関するお問い合わせ先 株式会社イズミセ 担当：市村、奥村 TEL：075-255-6112　MAIL：infomaster@winecellar.jp

福井嶺北の食材を使用した特別メニューが楽しめるフェアを開催中。期間中は「越前福井フェア2026春開催記念プレゼントキャンペーン」を実施。抽選で越前がになど福井グルメが当たるチャンスも！福井市では、地域活性化連携協定を結ぶ株式会社LDH JAPANと連携し、食やシティプロモーションなど様々な分野において事業に取り組んでいます。 この度、LDH JAPANのグループ会社であるLDH kitchenが運営する「芝浦とりまち」「原宿とりまち」で、福井嶺北地域の食材を使用した特別メニューを堪能できる「越前福井フェア2026春」が開催されることとなりました。日本酒は、福井を代表する黒龍酒造から石田屋ESHIKOTO店でしか購入できない「えしこと」シリーズをはじめ、白山ワイナリーから福井嶺北の国産ワインをご用意。 併せて、「越前福井フェア2026春開催記念プレゼントキャンペーン」を開催。お食事し、アンケートに回答すると、抽選で、越前がになどの福井グルメをプレゼントします。 奥深い福井の食や食文化の魅力をこの春、芝浦とりまち、原宿とりまちでお楽しみください。 期間　2026年3月1日(日）～15日（日）　 フェア内容芝浦とりまち 鳥しきICHIMONの職人が手がける自慢の鶏料理と、福井嶺北の特別なお酒のコラボレーションを提供■メニュー 　・【福井特産】ディノケール（黒キャベツ）の　　 地がらし和え 　・【福井特産】ディノケール（黒キャベツ）の　　 ロールキャベツ 　・【伝統野菜】上庄里芋のから揚げ 　・谷口屋のお揚げと伊達鶏、蕪の鶏白湯おでん 　・九頭竜舞茸と黒米の釜めし　・【福井銘菓】久保田の水羊かんとジャージー 　　牛乳のアイス ■飲み物 　黒龍酒造 　・ESHIKOTO さかほまれ 特別純米 　・ESHIKOTO 五百万石 特別純米 　白山ワイン 　・［白］ブランプルミエ 　・［赤］Andosols ヤマソーヴィニョン 　原宿とりまち 　越前蕎麦を使用、韓国テイストを取り入れた特別なランチメニューを提供 　■メニュー 　　・越前荏胡麻蕎麦、ソース鶏カツ丼、福井産旬の野菜ナムル盛り 越前福井フェア2026春開催記念プレゼントキャンペーン・応募期間 　2026年３月１日（日）～15日（日) ・応募方法 　芝浦とりまち、原宿とりまちに設置の二次元コードからアンケートに回答して応募してください。　お一人様につき、応募は１回までとします。 ・プレゼント内容 　越前がに…1名 　福井のお米「いちほまれ」2㎏…5名 　福井の特産品詰め合せ…10名 　※プレゼントの内容は予告なく同等品に変更となる場合があります。 ・当選発表方法 　当選者は抽選のうえ決定いたします。 　なお、当選者の発表は商品の発送をもって発表とさせていただきます。 ・個人情報の取り扱い 　本キャンペーンにより取得した個人情報は、当選連絡および賞品発送の目的にのみ使用し、目的達　成後は速やかに破棄いたします。法令に基づく場合を除き、第三者に提供することはありません。 ・主催 　福井市農政企画課 　nousei@city.fukui.lg.jp 　※本キャンペーンは、天災、その他やむを得ない事情により、中止となる場合があります。その場　 　　合、主催者のホームページでお知らせします。 店舗情報芝浦とりまち 住所：〒108-0023 東京都港区芝浦3-6-14 Expert Tamachi 1F 電話：03-6809-3203 原宿とりまち 住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-28-4アレスガーデン表参道1F 電話：03-6438-9390 https://torishiki-ichimon.jp/ 福井市食のPR大使 橘ケンチ氏との取り組み福井市は2021年3月30日、名勝 養浩館庭園にてEXILE/EXILE THE SECONDの橘ケンチ氏に「福井市食のPR大使」を委嘱しました。橘ケンチ氏には、これまでふくい嶺北連携中枢都市圏事業「ふくいとそば。」のフリーペーパー及びポスターへの起用や、所属するLDHのグループ会社が運営する飲食店で福井の食材を使ったメニューを自ら監修するなど、福井の食の魅力発信に貢献いただいています。　 福井市の農林水産物等を国内外に向けて効果的・戦略的にPRを図るため、「福井市食のPR大使」として食をはじめとする福井の魅力発信を担っていただいています。 株式会社LDH JAPANとの地域活性化連携協定を締結福井市は、2023年3月6日、福井市観光交流センターにてLDH JAPANと『地域活性化連携協定』を締結しました。これまで福井市とLDH JAPAN は、福井駅西口の複合施設ハピリンで2022年夏に開催した『EXILE...

「飲食の戦士たち」再現ショートドラマ版・第九話株式会社ソムリエ 代表取締役・守川 敏氏の“人徳と強運”、そしてワインとの出会いを描く最新作、配信開始！株式会社キイストン（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見昇市）が運営する人気コラム発の再現ショートドラマシリーズ「飲食の戦士たち」第九話が完成し、動画配信を開始しました。 <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=xXwSyKtzdf0"> ※「飲食の戦士たち」再現ショートドラマ版とは 本シリーズは、現在飲食業界で活躍する経営者たちの“人生の転機”を、主人公・廣井（廣井憲太郎）が過去へタイムスリップする形で描く、約20分のショートドラマです。 第九話は株式会社ソムリエ 代表取締役・守川 敏氏 編六本木の夜の世界で名を馳せ、その後、飲食・不動産・ワイン事業へとフィールドを広げてきた守川氏。 • なぜ人が何十年も守川社長についてくるのか？• なぜ逆境の中でも“運”が味方するのか？• そして、ワイン事業へと舵を切った決定的な瞬間とは何だったのか？その核心に迫ります。 【ドラマ概要】・運命を変えた「骨折」という転機六本木で成功を収め、走り続けていた守川氏。しかし、ある日ストリートバスケットボールで骨折。初めて長期間、現場を離れることになります。 それまで止まることのなかった時間が、強制的に“静止”した瞬間でした。動けない時間の中で向き合ったのが、ワインそれまで扱ってはいたものの、この期間に改めてワインの奥深さを学び、自らソムリエ資格を取得。加えて輸入免許・販売免許を取得しワインプロフェショナルの三刀流に。 「ワインを極める」という新たな挑戦がここから始まります。挫折にも見える出来事が、後に会社の大きな柱となるワイン事業の原点となったのです。 ・六本木騎士と言われる守川氏のもう一つの未来図守川氏は、漫画・六本木騎士ストーリーの主人公としても知られています。『島耕作』シリーズや『黄昏流星群』などで知られる作者である 弘兼憲史 氏とは高校の先輩後輩という縁。人とのつながりが、新たな物語を生み続けています。ナイトビジネスで築いた資本を基盤に、不動産事業を展開。そして2008年、日本一のインポーターを目指し、 本格始動したワイン事業は、楽天市場にてショップオブザイヤー受賞という実績へとつながります。 現在は、輸入・輸出・BtoB・BtoCを網羅する体制を整え、ワインを軸とした総合事業へ。骨折という逆境が、次の高みへの扉を開いたのです。 【第九話の見どころ】• 夜の世界での成功• 骨折という逆境• ワインとの再出発• そして“人が離れない経営”の本質を再現ドラマで描きます。派手な成功ではなく、人との縁を積み重ねてきた軌跡。 強運とは偶然ではなく 人徳の積み重ねの先にあるもの。 その真意が浮かび上がります。 【作品情報】• 作品名：飲食の戦士たち 再現ドラマ版・第九話　株式会社ソムリエ　代表取締役　守川敏 編• 形式：ショートドラマ（約20分）• 配信：動画配信中• 制作・運営：株式会社キイストン 【企業情報】株式会社ソムリエhttps://sommelier-wine.co.jphttps://in-shoku.info/foodfighters/vol978.html 連載コラム　飲食の戦士たち毎週火曜日更新、1,141回連載(2026.3月3日現在) https://in-shoku.info/foodfighters/★「飲食の戦士たち」のこれまでの歴史をストーリーにまとめました。誕生秘話や、印象深かった出来事などをまとめていますので、こちらもぜひ御覧ください。https://prtimes.jp/story/detail/7bZNkZSXj9b★youtubeチャンネルを運営中！ https://www.youtube.com/channel/UC3smUdKNXz1-I-CLW3Tp7ig ★株式会社キイストンについて「より多くの人（企業）に夢・希望を与え続けるカンパニー」 株式会社キイストン 所在地：東京都港区芝3-17-14 三田浜ビル8階 代表者：代表取締役社長　細見昇市 設立：1992年10月 事業内容：飲食業界に特化したオーダーメイド型人材採用総合サービス（求人広告代理事業、採用支援事業、メディアＰＲ事業、販促・集客事業、コンサルティング