ブランチ

Pebble Hiroo Terraceは、2025年8月に広尾ガーデンヒルズの一角にオープンいたしました。朝から夜まで、心地よい陽だまりのような時間を提供するオールデイダイニングです。 全席ペット同伴可能東京の中心とは思えないほど開放的なテラス席を備え、緑と光に包まれた心地よい空間で、家族や仲間、そして大切なペットとともに、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。※店内ご利用の際は、キャリーケースでのご同伴をお願いいたします。 ■ コンセプト “California sun-soaked comfort”15年にわたり西海岸で培った自由な精神と多様性、そして日本の四季の恵みを融合させた新しいブランチレストラン体験を提案。 「Good breakfast, good brunch, good coffee, good vibes—all day.」朝のブレックファストから夜のディナーまで、その瞬間のワクワク感を大切に、誰もが気軽に立ち寄れる “地域の食の拠点” を目指しています。 ■ 秋の新メニュー オープンから2ヶ月、多くのお客様より温かいご意見・ご要望を頂きました。この秋は、季節の食材と共にメニューを一新。10月16日より新たなメニューがスタートいたします。 「P.F.C. タック」看板メニュー「Pebble Fried Chicken」をブランチスタイルにアレンジ。外はカリッと、中はジューシーに揚げたチキンをふわふわのパンケーキと一緒に。スパイシーなデーツハニーとバターミルクパンケーキのの甘辛バランスがクセになる味わいです。甘さと塩気の調和が、まさに“カリフォルニア・コンフォート”。 「P.F.C.カントリーステーキ」　バターミルクでマリネしたチキンをカリッと揚げ、　濃厚なグレービーソースをたっぷりとかけたブランチの定番。 「カリフォルニア ブレックファストプレート」Eggs エニースタイル、　山形・平田牧場のポークで作った自家製ソーセージ、ベーコンから選べるメインに、ポークのホワイトグレービーソースをたっぷりかけて。 「ダブルダブル スマッシュバーガー “アニマルスタイル”」アメリカ西海岸で人気の“アニマルスタイル”をPebble流に再現。香ばしく焼いた和牛パティを2枚重ね、特製In-N-Outソースとブリオッシュバンで仕上げました。ジューシーでリッチな味わいに、揚げたてのフレンチフライを添えて。カリフォルニアの風を感じる、食べ応え抜群の一皿です。 「ブレックファストブリトー」カリフォルニアの朝食定番「ブリトー」をPebble流にアレンジ。 ふんわりスクランブルエッグと旨味たっぷりの金華豚ソーセージ、香ばしいキャラメリゼオニオン、チェダーチーズを包み込んだ贅沢な一皿。自家製サルサヴェルデの爽やかな辛味がアクセントです。 「アボカドトースト」ライムを効かせたアボカドピュレを、香ばしく焼いたトーストにたっぷりとのせました。 レッドオニオンの酸味とごまの香りが絶妙にマッチ。スモークサーモンを追加して、より贅沢な味わいにも。シンプルで軽やか、Pebbleらしいカリフォルニアの朝を感じる一品です。 【代表プロフィール】...

　株式会社サンクゼール（本社:長野県飯綱町/代表取締役社長:久世良太）が運営する、「ワイナリーレストラン・サンクゼール」（長野県飯綱町）では、2025年9月より営業時間を変更し、これまで実施していた「ランチ営業」に加えて、新たに「ブランチ営業」と「ティータイム営業」を開始いたしました。 ワイナリーレストラン・サンクゼールの新しい営業時間ブランチ営業(土日祝限定営業)：10:00～11:00　※ブランチ専用メニューをご提供 ランチ営業(毎日営業)　　　　：11:00～15:00（L.O.14:30）※ランチメニューをご提供 ティータイム営業(毎日営業)：15:00～16:30（L.O.16:00）※デザートドリンクのみご提供 一部メニューのご紹介メニュー詳細はこちらメニュー詳細はこちらブランチ営業は、いま注目のスタイル　近年、全国のカフェやレストランでは、朝と昼の間の“ゆったりとした時間”を楽しむ「ブランチ営業」がじわじわと人気を集めています。週末の朝に、自然の中で特別なひとときを過ごしたいというニーズが高まっており、サンクゼールでも、そのようなお声にお応えする形でブランチ営業をスタートしました。 　自然に囲まれたワイナリー・北信濃の景色を眺めながら、朝のご褒美時間や午後のくつろぎタイムをお過ごしいただけます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 ※ワイナリーレストラン・サンクゼールは1月上旬～3月中旬の冬季期間、休業いたします。 サンクゼール 「Country Comfort 田舎の豊かさ・心地よさ」をコンセプトにワインやジャム、パスタソースなどを製造販売するメーカーズブランドです。創業者が信州斑尾高原のペンションを経営していた頃に、家族とお客様の朝食として作っていた手作りりんごジャムが原点。長野県飯綱町に位置する、ワイナリー・ショップ・レストラン・工場・本社社屋を併設した「サンクゼールの丘」では、信州の美しい自然とコンセプトである「Country Comfort」をご体感いただけます。 WEBページ・SNS ■ホームページ URL　　　　　 　https://www.stcousair.co.jp/company■公式オンラインショップhttps://kuzefuku.com■楽天市場店https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/■オンラインモール「たびふく」https://kuzefuku-arcade.jp/■公式SNSX（久世福商店）：https://x.com/kuzefukuX（サンクゼール）：https://x.com/stcousairX（旅する久世福e商店）：https://x.com/kuzefuku_arcadeInstagram（久世福商店）：https://www.instagram.com/kuzefuku/Instagram（サンクゼール）：https://www.instagram.com/st.cousair/Instagram（旅する久世福e商店）：https://www.instagram.com/kuzefuku_arcade/Facebook（久世福商店）：https://www.facebook.com/kuzefuku/Facebook（サンクゼール）：https://www.facebook.com/stcousaircoltd/Facebook（旅する久世福e商店）：https://www.facebook.com/kuzefuku.arcade/note（サンクゼールの森）：https://note.com/stcousair_forest