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「メルシャン・ワインズ　サニーサイド　オーガニック　ホワイト」「シャトー・メルシャン　北信右岸シャルドネ　リヴァリス　2021」「シャトー・メルシャン　北信シャルドネ 2022」の3品が受賞　メルシャン株式会社（社長 大塚正光）は、4月26日（金）、27日（土）の2日間にわたり、フランス・ボルドーにて開催された「第48回 チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン（Challenge International du Vin）2024」において、「メルシャン・ワインズ　サニーサイド　オーガニック　ホワイト」、「シャトー・メルシャン　北信右岸シャルドネ　リヴァリス　2021」、「シャトー・メルシャン　北信シャルドネ 2022」の3品が金賞を受賞しました。●「チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン2024」について 「チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン」は、1976年よりフランス・ボルドー地方で開催されている、歴史ある国際ワインコンクールです。   ●「第48回 チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン2024」概要 ・コンクール名　「第48回 チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2024」 ・開催日　　　　2024年4月26日（金）～4月27日（土） ・開催地　　　　フランス・ボルドー   ●金賞受賞の3品 「メルシャン・ワインズ　サニーサイド　オーガニック　ホワイト」の特長 サステナブルで誠実なワイン造りをする世界のワイナリーと共に創る、「メルシャン・ワインズ」。 ペニンシュラ（スペインのワイナリー）と共に、日本のお客様の嗜好に合う 味わいに仕上げました。爽やかな香りとフレッシュで凝縮した果実味のある、 暖かい日の光に包み込まれるような、優しい味わいのオーガニックワインです。   「シャトー・メルシャン　北信右岸シャルドネ　リヴァリス　2021」の特長 長野県北部、礫（れき）を多く含む砂礫（されき）質の千曲川右岸地区産の、芳醇で複雑なアロマやミネラル感、しっかりとした骨格が感じられるワインです。「リヴァリス」とはラテン語で「川」を意味し、千曲川を挟んだ右岸・左岸で造られたワインが共に高い品質で並び称されることに由来しています。   「シャトー・メルシャン　北信シャルドネ　2022」の特長 長野県北部千曲川流域の北信地域のシャルドネを区画ごとに発酵を行い、バランスよくブレンドしました。粘土質の左岸からはトロピカルな華やかさ、砂礫（されき）質の右岸からはフレッシュな酸味と力強さが与えられます。ミネラル感ある味わいにトロピカルな華やかさが加わった、バランスの良い複雑な味わいのワインです。 　メルシャン株式会社は、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、さまざまな提案を続けていきます。

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}アルコール０%のワインテイスト飲料『オピア』シリーズが、日本国内における累計販売本数80万本を突破しました。美味しさと品質の高さから多くの支持を集め、著名なホテルやレストランでの採用も増えています。パシフィック洋行株式会社が輸入販売するフランス産ノンアルコールワインの『オピア』は、2024年4月にシリーズ販売累計本数が80万本を突破いたしました。 オピアシリーズは、2018年の日本での輸入販売開始以来、毎年平均10%ほど売上が伸長しています。これは、ノンアルコール飲料市場の拡大や消費者の健康志向の高まりを反映しており、また消費者からの強い支持を受けている結果と言えます。 ノンアルコール市場の拡大 近年、世界的にノンアルコール飲料の市場は急速に拡大しています。健康志向やアルコール消費の抑制を背景に、多くの人々がノンアルコール飲料を選択するようになっています。『オピア』は、こうした時流に乗った商品と言えるでしょう。市場のニーズに応える高品質なノンアルコール飲料として、『オピア』は多くの消費者から選ばれ続けています。 オピア OPIA 　ノンアルコール ノンアルコールワインテイスト飲料 『オピア』 は、フランス、ピエール・シャヴァン社により2015年に開発されました。エコサートやEUのオーガニック認証、日本の有機JASを取得している他、ハラール認証も取得している同カテゴリーのプレミアムブランドです。保存料や化学的添加物を使用しておらず、低カロリーの飲料としても人気を集めています。 生産者ピエール・シャヴァン社の技術革新により、アルコールを発酵させない「無発酵」という新製法を開発。 ノンアルコールワインは一般的に発生したアルコールを除去する製法でつくられますが、オピアはワインと同じ製法でありながら、徹底した温度管理をすることでアルコール発酵自体を行わない無発酵製法でつくられます。アルコール除去を行わないことでブドウ本来の風味を余すことなく抽出。ワインの様な心地よい酸味とフレッシュな果実味の新感覚なワインテイスト飲料です。 本格的なドライな後味は食事との相性も抜群で、著名なホテルやレストランでも多く採用されています。 2022年8月には、缶タイプのノンアルコールワイン『オピア スパーク』（250ml）を日本で発売開始しました。 2024年4月には、マタニティフード協会よりマタニティフードの認定を受け、妊娠中の方でも安心して楽しめるドリンクとなっています。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000091.000066050.html 2024年6月には、『オピア』の新シリーズとなるノンアルコールカクテルタイプの『オピア ベリーニ』を限定発売予定です。 オピア   取扱い 商品一覧 ◇オピア シャルドネ スパークリング 　　750ml / 375ml/ 200ml　 ◇オピア シャルドネ　       750ml / 375ml ◇オピア カベルネ・ソーヴィニョン　       ...

開催日：2024年7月25日（木）リーガロイヤルホテル広島（広島市中区基町 / 総支配人 室 敏幸）の33 階「レストラン シャンボール」では、2024 年7月25日（木）に正統派フランス料理の名店 レストラン アピシウスのシェフソムリエ 情野 博之氏を招聘し、心華やぐフランス料理と厳選ワインのペアリングを楽しむ一夜限りのイベント『コラボレーションディナー』を開催いたします。 本イベントは、今年4月に開業30周年を迎えた当ホテルが、これまで支え続けてくださったお客様に特別なひとときを過ごしていただきたいという思いで企画しました。同店のシェフ春田 義彦によるこの日限りのディナーコースと、料理に合わせてソムリエ情野氏が選定したワインを、同氏によるワインの解説とともにお楽しみいただける内容です。料理は、当ホテル最上階のレストランより望む広島の美しい景色からインスピレーションを受けて創作した華やかな前菜スペシャリテをはじめ、広島の名物 穴子をフランスの伝統的な料理“ベニエ”にし、カカオ風味の奥深い味わいのソースで楽しむ一皿など、全8品をご用意。メインディッシュには、シェフ春田が得意とする絶妙な火入れでローストした黒毛和牛フィレ肉を、フランス サン・テステフ地区の赤ワインのソースでお召しあがりいただきます。そして、料理を引き立てるワインは、2019年 ゴ・エ・ミヨ ガイド「ソムリエ オブ ザ イヤー」や第6回ポメリースカラシップ優勝など数々の受賞歴を持ち、シャンパーニュ・アンリオ・ アンバサダーや、国内屈指のグランメゾンでミシュランガイド東京2024セレクティッドレストランにも選ばれた「アピシウス」（千代田区有楽町）のシェフソムリエを務める情野氏が、料理全体から壮大な海をイメージしてセレクトしたワインをラインアップ。しっかりとしたボディのワインを中心に、シャンパーニュを含む全6種をお楽しみいただけます。一皿にストーリーが込められた料理と、ワインが奏でる美味なるハーモニーをぜひご堪能ください。 『情野 博之ソムリエ×レストラン シャンボール コラボレーションディナー』...

2024年5月20日（月）より　店頭と公式オンラインショップで販売株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山　代表取締役社長：淺野幸子）が運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店、 「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」全店 、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」、公式オンラインショップでは父の日のプレゼントにぴったりなギフトセットを2024年5月20日（月）より販売開始いたします。 今年はジョエル・ロブションこだわりの父の日限定ギフトを4種ご用意しました。 サブレとナッツをセットにした、おつまみにぴったりな「アペリティフアソート」、甘いものがお好きなお父様へおすすめの「カフェアソート」、ワインとおつまみがセットになった「ワインとアペリティフアソートのセット」ワイン2本のギフトセットの全4種からお父様の好みに合ったギフトをお選びいただけます。 父の日限定ギフトには「Happy Father‘s Day」の懸け紙やメッセージカードをご用意しています。 日ごろの感謝の気持ちを込めたジョエル・ロブションのギフトセットを是非ご利用ください。 「カフェアソート」 2,300円 ～甘いもの好きのお父様へのおすすめ～ 【父の日限定ギフト　販売概要】 販売期間：2024年5月20日（月）～6月16日（日）　 ※オンラインショップは在庫がなくなり次第、終了とさせていただきます。 販売店舗：ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション全3店舗 　　　　   （恵比寿ガーデンプレイス店/六本木ヒルズ店/丸の内ブリックスクエア店） 　　　　　ル パン ドゥ...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}もっちもちな触り心地でチルアウト♪ くりくりな目と目が合ったら、OFF の時間の始まり♪ HAPPY な気持ちになれるぬいぐるみシリーズ「OFF TIME」が株式会社サンレモンより新登場！ ■販売ページ https://vvstore.jp/feature/detail/21150/?utm_source=press 商品 【商品詳細】 ●価格 1,320 円（税込） ●サイズ チーズ：約H7×W10×D9cm ナッツ：約H9×W11×D5cm 生ハム：約H6×W8×D12cm ビール：約H11×W9×D6cm ワイン：約H18×W6×D6cm ●素材 ポリエステル ●販売ページ https://vvstore.jp/feature/detail/21150/?utm_source=press ----------------------------------- ヴィレッジヴァンガードオンライン http://vvstore.jp/?utm_source=press 【twitter】 https://twitter.com/vgvd 【Facebook】 http://www.facebook.com/VillageVanguardOnline 【instagram】 http://instagram.com/village_vanguard ---------------------------------

「レストラン マ プール」の郷土色溢れるクラシックな料理を堪能する2日間 ホテルニューオータニ大阪 フランス料理「SAKURA」 THE GASTRONOMY 2024 『Restaurant Ma Poule 美食紀行～ジュラの旅～』 https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/sakura/mapoule/ ホテルニューオータニ大阪では、最上階のメインダイニング、フランス料理「SAKURA」にて、グルメ業界から熱い注目を集める「レストラン マ プール」のオーナー市岡徹也シェフとソムリエールを招聘したグルメフェアを、2024年6月22日（土）・23日（日）の2日間限定で開催いたします。ホテル最上階の絶景とともに、ジュラの郷土の魅力たっぷりのクラシックなフランス料理を、ジュラワインとともにご堪能ください。 2023年に初フェア開催で100名を超えるグルマンから大絶賛！ 《食通なら見逃せない2日間限定の美食フェア》 昨年初開催にして多くの方から反響をいただいた「レストラン マ プール」の料理を味わうフェアを、今年も開催いたします。「レストラン マ プール」は、フランス・ジュラ地方の郷土色に特化した東京・文京区のレストラン。今回も、市岡徹也オーナーシェフとマダムのゆう子ソムリエールを招聘し、美食とワインを堪能する特別な2日間をお送りいたします。 ■市岡 徹也プロフィール 『トゥールダルジャン 東京』モダンフレンチとクラシックフレンチを学んだのち、2000年に渡仏。バスク、リヨン、ブルターニュなどフランス各地を廻り、地方料理を学ぶ。ジュラ地方ではアルボア／ミシュラン二つ星のジャン・ポール・ジュネ氏とロミュアルド・ファスネ氏（現Chateau mont Joly／オーナーシェフ）に師事し大きな影響を受ける。帰国後、東京 文京区にて2017年より、「レストラン マ プール」を開業。ジュラ地方の郷土色に特化した郷土料理を中心に、クラシックなフランス料理を展開。スペシャリテは、ジュラ地方を代表する郷土料理「コック・オー・ヴァンジョーヌ」をレストランスタイルに洗練させた一皿。 知る人ぞ知る、フランスワインの産地「ジュラ地方」 フランス東部に位置するジュラ地方は、スイスとの国境に隣接する山間のワイン産地。手つかずの自然が残っており、周囲から隔離された秘境とも呼べる地方です。海から遠いこともあり、湖や渓流の淡水の食材(エクルヴィス、イワナや鱒、鰻)、森のキノコやハーブをたっぷり使った料理で知られ、なかでも黄ワインでじっくりと煮込む郷土料理「鶏肉のヴァン・ジョーヌ煮込み」は、コンテやモン・ドールといったチーズとあわせて、世界中のグルマンを魅了しています。ワイン産地としては比較的小規模で、多くのワインはフランス国内で消費されることが多く「知る人ぞ知る」産地でしたが、近年では自然派ワインの台頭により日本での知名度が上がるなどジュラワインを見かける事も多くなりました。 フェアで堪能！人生に一度は味わいたい、秘境から生まれた絶品グルメをご紹介 ■アスパラガスとフォアグラのアスピック、信州サーモンとそら豆のムース、ヴァンジョーヌ香るマヨネーズソース 「アスパラガスとフォアグラのアスピック」は、新鮮なアスパラガスとクリーミーな味わいのフォアグラを組み合わせ、ジュラ地方を代表するワイン「ヴァン・ジョーヌ」を使用した初夏にふさわしい贅沢な逸品です。 ■鰻と鯉のムーレット 鶏レバーのガトー仕立て トリュフの香り 淡水魚を赤ワインで煮込んで作るジュラ地方発祥の伝統料理「ムーレット」を、トリュフの香りで華やかに仕上げたディナーコース限定の逸品。 ■「ジュラの今と昔」伊達鶏とモリーユ茸のヴァン・ジョーヌソース  ジュラ地方の郷土料理である「鶏肉のヴァンジョーヌ煮込み」を、現代風のガストロノミースタイルと伝統的な郷土スタイルを融合させた市岡シェフの特別なスペシャリテが登場。 ■夏鹿の赤ワイン煮込み タイムの香り...

6/1（土）～6/30（日）限定／ご愛顧に感謝を込めてロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：小澤 幸一）では、2024年 6月1日（土）～2024年6月30日（日）までの期間限定で、本年6月1日に35周年を迎える喜びとこれまでのご愛顧に感謝を込めた「開業35周年記念 レストラン謝恩メニュー」を各レストランにて発売いたします。■開業当初のレシピの復刻アレンジや豪華メニューを特別価格でご提供する「謝恩メニュー」 タラバガニ入り天津飯 選べるフカヒレあんかけ 【35周年特集ページはこちら】https://www.rph.co.jp/information/afiv7in2ho9/ 1989年に開業し、これまで数多くの国賓や世界のVIPを接遇してきた当ホテルで受け継がれる伝統のレシピや復刻メニューなど豪華な内容を特別価格でご提供いたします。 「桂花苑」では、ふわふわとろとろに仕上げたカニタマと相性抜群の、伝統の醤油餡または酸味と辛味のきいたスーラ―餡をお選びいただける、タラバガニ入り天津飯をご用意。どちらの餡にもフカヒレとタラバガニを入れて豪華に仕上げました。 茶巾オムライス オマール海老入りクリームソース また、「シンフォニー」では、開業当初の人気メニュー「オムライス ハヤシソース」を復刻アレンジいたしました。魚介の旨みが広がるシーフードピラフを茶巾包みにし、オマール海老の切り身を贅沢に添えて濃厚なクリームソースとともにお召しあがりいただけます。 蛤と海老雲吞入り貝出汁拉麺と鮪漬け丼 蛤と帆立貝から出汁をとった優しい味わいのスープが特徴の、日本料理ならではの技で作る拉麺が「源氏香」に登場。スープがよく絡む細麺であっさりとしながらも深い味わいをお楽しみいただけます。鮪の漬け丼もセットになった、ボリューム満点のお食事です。 国産牛サーロインステーキランチ ホテル最上階の「すみだ」では、国産牛サーロインステーキ160gをメインディッシュにしたランチセットを、平日限定の特別謝恩価格でご提供いたします。シェフの鮮やかな手さばきで仕上げる鉄板焼の醍醐味をお気軽にお楽しみいただけます。 35周年の歴史にシェフが心を込めてお届けする「レストラン謝恩メニュー」。ぜひこの機会に当ホテルでの思い出を振り返りながら、ご賞味ください。   ■開業35周年記念 レストラン謝恩メニュー　概要 期　間：2024年6月1日（土）～2024年6月30日（日） 内　容：タラバガニ入り天津飯 選べるフカヒレあんかけ　（B1F 中国料理「桂花苑」※定休日：木曜日） 　　　　茶巾オムライス オマール海老入りクリームソース（1F シェフズダイニング「シンフォニー」） 　　　　蛤と海老雲吞入り貝出汁拉麺と鮪漬け丼         （5F 日本料理「源氏香」※定休日：水曜日） 　　　　国産牛サーロインステーキランチ　※平日限定　 （20F 鉄板焼「すみだ」※定休日：火曜日） 料　金：お一人様 各3,500円　※特別企画商品のため各種割引対象外です。 ■各レストラン＆バーにて、紅白ワインを24セット限定販売 紅白ワインセット 開業35周年を記念して、各レストラン＆バーにて限定24本の紅白ワインセットを販売いたします。 期　間：2024年6月1日（土）～※数量限定のため無くなり次第販売終了いたします。 内　容：ホテル開業1989年ヴィンテージ赤ワイン 　　　　「ボデガス サンイシドロ グラン レゼルバ」 　　　　白ワイン 　　　　「ムルソー グラン シャロン 2008 レア...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}日本リカー株式会社（本社：東京、代表取締役社長：斎藤 富明）が取り扱うチリワイン『コンチャ・イ・トロ』は、2024年3月19日（火）に同社の新しいファインワインのコンセプト、『ジュエルズ・オブ・ザ・ニューワールド』のイベントを実施致しました。 コンチャ・イ・トロは、チリ、マイポ・ヴァレーに本拠地を構えるラテンアメリカ最大*のワイン生産者です。『ジュエルズ・オブ・ザ・ニューワールド(新世界の宝石)』は、同社がアジアと中東におけるファインワイン戦略の未来を定義する新しいコンセプトで、コンチャ・イ・トロがチリ、アルゼンチン、カリフォルニアの極上のテロワールから選んだファインワインをアメリカ大陸、アジア原産の貴重な宝石とペアにして、宝石を選ぶようにワインを選ぶという新しい体験の提案となります。ワインも宝石もどちらもその土地特有の条件から生み出された自然の驚異であり、石に秘められた深い意味は、それぞれのワインが持つ本質と結びついています。日本では特別にシャトー・メルシャンとコンチャ・イ・トロの協同プロジェクトワインもラインナップに。2024年3月19に都内で開催された体験型の発表会では、チリの『アメリア』、『カルミン・デ・ペウモ』、『テルーニョ』、アルゼンチンの『トリヴェント エオロ』に加え、日本最古のワイナリーの系譜をもつシャトー・メルシャンとコンチャ・イ・トロの協同プロジェクトによって誕生した、『シャトー・メルシャン 岩出甲州 アミシス』が日本の主要な業界のパートナーやメディアに披露され、ゲストは貴重な宝石で飾られたきらびやかな世界へと誘われました。 ワインと宝石のペアリングコンチャ・イ・トロのワインメーカーであるイサベル・ミタラキスと、アジア・パシフィックおよび中東地域のディレクターであるガイ・ナッシーが、それぞれの宝石とワインにまつわる多感覚的な物語を語り、ジュエルズとワインのコンセプトにインスパイアされた料理とペアリングされました。各ワインブランドと宝石とのペアリングは下記の通りです。 ガイ・ナッシーはこうコメントしました。「Jewels of the New Worldは、今後アジアと中東で展開される中長期的なプログラムとなります。私たちはこの『宝石を選ぶようにワインを選ぶ』という新たなアプローチにより、新世界のファインワインが持つ素晴らしさと多様性を、多くの皆様と分かち合えることを楽しみにしています。」ぜひ新世界という名の宝石箱の鍵を開けてみましょう。宝石は人の目に、手に触れられて初めて、石本来の魅力が増すものです。お好きな宝石やキーワードからインスピレーションを得て、今のあなたを、今日のテーブルを彩るワインを選んでみませんか。 ジュエルズ・オブ・ザ・ニューワールドの各ワインは、日本リカー公式ワイン通販サイト『ユア・セラー』にて5月より販売開始をしております。 https://www.yourcellar.jp/view/page/concha-y-toro_jewels *INTELVID-Chile 2023＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝日本リカー株式会社は1963年の設立以来、業界に先駆けて日本のワイン愛飲家の皆様に、世界の最高峰ワインをご紹介して参りました。世界中の高級ホテル、レストラン、ワインショップで高い評価を頂き、多くのお客様に愛されているブランドをお届けすることを理念として、品質にこだわり選び抜いた「世界の銘醸産地のトップブランド」を輸入販売しております。企業理念である「ファインワインを世界から」をモットーに、差異性・話題性の高い商品を導入し、価値ある商品を皆様に提供致します。

医学博士とヒーリング業界大手のノウハウによって共同開発された「機能性表示食品」ウェルビーイング・テクノロジー事業を行う株式会社クロア（本社：東京都目黒区、代表取締役社⻑：戸部田 馬準）が医学博士の板東浩先生と共同開発したワイン好きのための新感覚のウェルネスドリンク「CHILLNEKO 」がモンドセレクション金賞受賞。 2024年5月15日にリニューアルオープンした癒しと眠りのスペシャリティストア『RELAX WORLD』にて販売中。 CHILLNEKO 商品詳細ページ ▶https://relaxworld.jp/pages/chillneko 株式会社クロアは、これまで15年に渡りヒーリング音楽や眠りに特化した様々な商品を開発・販売してきました。そしてこの度、大麦発酵液のGABAをブレンドし「機能性表示食品」を取得したワイン好きのための新感覚のウェルネスドリンク「CHILLNEKO（チルネコ）」の「ROSSO（ロッソ 赤）」が、原材料リスト、栄養情報、栄養と健康に関する主張、強調されている有効成分の特性の説明、および指示書一式を注意深く審査・評価して認められるモンドセレクションのダイエット & 健康製品カテゴリーにおいて金賞を受賞致しました。 アンチエイジング、糖質制限、音楽療法、スポーツ医学などを専門とし、クロアのヒーリングミュージックの監修作品も多く手掛けている医学博士の板東浩先生と共同開発した、ワインの心地よさと健康を両立させた新時代のウェルネスドリンク。 イタリア産のブドウと100年以上の歴史を持つオーク樽の香りを基調に、大麦を乳酸発酵させて作ったGABAを配合したワイン好きのためのウェルネスドリンク※で、アルコール分は0%ながら、料理との絶妙なマリアージュを楽しめます。 （※ウェルネスドリンクとは、フィジカルやメンタルの健康に良い効果のあるドリンクです。） CHILLNEKOは赤と白の二つの味をラインナップ。 4つのメリット ●merit 01：健康をサポート / 大麦発酵液のGABAの効果 ●merit 02：豊かな風味 / 料理とのマリアージュ ●merit 03：低アルコール / アルコール分0% ●merit 04：安全性の確保 / ビタミンを用いて保存性を向上 ＜原料情報＞ 内容量：各720ml ブドウ果汁（カベルネ種）：原産国イタリア ブドウ果汁（シャルドネ種）：原産国イタリア アローニャ：ドイツ（原料果実原産国：ポーランド） ブラックカラント：ドイツ（原料果実原産国：ポーランド） 大麦発酵液：日本製造 ライム：メキシコ（原料果実原産国：メキシコ） CHILLNEKO ROSSO (赤) 【栄養成分表示】1 杯（120ml)当たり／エネルギー：39.6kcal、たんぱく質：0.37g、脂質：0g、炭水化物：9.41g、食塩相当量：0.0063g 機能性関与成分：GABA100mg CHILLNEKO BIANCO...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}CAMPARI JAPAN株式会社 (本社：東京都港区 代表取締役社長：阿部 哲)が展開するシャンパーニュメゾン「シャンパーニュ・ラリエ」の「リフレクションシリーズ」から、新たに「R.020」を発売いたします。 今回で10弾目となる「R.020」は、2021年にシャンパーニュ・ラリエ セラーマスターに就任したドミニク・ドゥマルヴィルが手掛ける初めての「リフレクションシリーズ」となります。 「リフレクションシリーズ」とは、フランス語の「Réflexion＝反映」を意味し、複数のマルチ・ヴィンテージでありながら、中核となるシングルハーベストにフォーカスしたラリエのシグネチャーシャンパーニュです。「R.020」は、2020年に収穫された葡萄を81％使用しており、乾燥して好天に恵まれた近年稀な条件下で栽培された葡萄から生まれた、花の香りとフレッシュな柑橘系の香りが特徴の、芳醇でエレガントなワインです。ラリエのシグネチャースタイルである「ピュア」「フレッシュ」「深み」「凝縮感」という4つの要素をバランスよく表現しています。 伝統的に、ノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは毎年同じ、一貫した製品を目指していますが、この革新的な「リフレクションシリーズ」は、現代的なワイン造りのアプローチを採用。シャンパーニュ・ラリエの完璧なバランスの取れた特徴的なスタイルを常に守りながら、その収穫年の個性を表現しています。「リフレクションシリーズ」は、伝統とノウハウにシャンパーニュの未来に対するビジョンを織り交ぜ、自然がもたらすものに対する卓越性と真摯さを純粋に探求したシャンパーニュです。 「R.020」は、ドミニク・ドゥマルヴィルがラリエのセラーマスターとして初めてブレンドしたキュヴェとなります。ドミニクは、「この新しいキュヴェを世界にローンチできることを大変誇りに思います。「R.020」では、シャンパーニュ地方で実りの多かった2020年を表現し、もちろんラリエのスタイルである4つの要素を完璧なバランスで表現することを目指しました。この特別なシャンパーニュが世界中で楽しまれることを楽しみにしています」と語っています。 「R.20」は、「リフレクションシリーズ」の新たな幕開けとなるものでもあります。ボトル自体を高級感のあるデザインに変更した上に、ラベル全体に浮き彫りにされた複雑な葡萄の葉は、メゾンのテロワールとの深い結びつきと自然への敬意を象徴。ピノ・ノワールで有名なアイ村でシャルドネを栽培する、ラリエのエステート区画「ロリドン」からインスピレーションを得たこの葡萄の葉は、ラリエのもたらす「新しい視点」への頌歌でもあります。また、ラリエオリジナルのユニークでエレガントなボトルは、ブランドの現代的ビジョンと特徴的な個性を表現しています。 「リフレクションシリーズ」は2014年に「R.010」が初めてローンチされ、2017年を除き、毎年リリースされ、「R.020」で第10弾となります。「リフレクションシリーズ」は、マルチヴィンテージでありながら、葡萄の品質が十分でない年にはリリースせず、品質への妥協を一切しません。「R.020」は、2020年に収穫された葡萄81％に、2018年9％、2019年10％を加えてできたマルチヴィンテージ・シャンパーニュです。ドミニクは、「2020年は、平均的な収量で、健全な葡萄が収穫できた。当時は(COVID-19により)異常な環境であったが、自然が自然のままに成長できた。乾燥した日照に恵まれた夏だったため、収穫は早く、凝縮感のあるフレッシュな葡萄が収穫できた」と語ります。「R.020」は、ノン・ヴィンテージ・シャンパーニュの最低熟成期間が15ヶ月であるのに対し、最低30ヶ月の熟成を経ており、ラリエのスタイルである4つの要素を完璧なバランスで表現。リフレクションシリーズとして初めて、シャルドネがピノ・ノワールを上回るセパージュとなりました。ドザージュは、ラリエの哲学に沿って、7g/Lと低めに設定しています。 ■商品概要 品名：シャンパーニュ・ラリエ R.020 容量：750ml アルコール度数：12.5% 希望小売価格：税込9,680円 税抜 8,800円 【テイスティングノート】 〈色〉   エメラルドがかった淡いゴールド色。 〈香り〉 アカシアやサンザシなど白い花の香り。シャルドネ由来によるレモンの皮や金柑など柑橘系のフレッシュな香りが強く感じられる。白桃やアプリコットなど熟したストーンフルーツや蜂蜜の香りから、熟成された柔らかいニュアンスが感じられます。 〈味わい〉口に含んだ瞬間、清涼感が溢れ、繊細で滑らかなテクスチャーが感じられます。骨格のあるバランスの取れた深みがピノ・ノワールの力強さを表現しています。余韻は長く、心地よく続く香りとミネラルの塩味が感じられます。 ■シャンパーニュ・ラリエについて シャンパーニュ・ラリエは、「グラン・クリュ」に分類される数少ない村の1つ、アイ村にて1906年に設立され、創立時から現在まで、アイ村の素晴らしい伝統を伝え続けている名門メゾン。メゾン名「ラリエ」は、創業者「ルネ・ラリエ」に由来しています。伝統的かつモダンな “savoir-faire”（ノウハウ）を通して、確固たる地位を築いており、高品質な葡萄畑に根差した、現代的で敬意あるシャンパンメゾンです。その独自のワイン醸造哲学は、テロワールの個性を高めることを目指しており、その最高の表現は、シグネチャーシャンパーニュである「リフレクションシリーズ」とプレステージュ・キュヴェである「ウヴラージュ」です。その他にも、日本市場では「ロゼ」「ブラン・ド・ブラン」「ミレジム」を展開しています。 ▼ラリエ公式WEBサイト　https://champagne-lallier.com/ ▼公式Instagramアカウント　https://www.instagram.com/champagne_lallier/ 製品に関するお問い合わせ CAMPARI JAPAN株式会社　カスタマーサービス 【TEL】03-6455-5810 【FAX】03-6631-0760 【MAIL】customerservice_jp@campari.com 【営業時間】月曜～金曜（9:00～18:00） 【定休日】土日祝日