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リカーマウンテン各店では3月7日(土)から「ワイン・ザ・バーゲン」を開催します全国に202店舗で酒の専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテンは、3月7日(土)～31日(火)の期間、深夜営業店舗などの一部を除く店舗で『ワイン・ザ・バーゲン』を開催！ 店内のワイン3本買うと5％OFF！6本買うと10％OFF！(※1)また3/31(火)まで！アルミ缶ケースでのご持参でリサイクルポイント5倍！50ポイント(50円相当)を付与いたします。(※2)欲しかったボトルをお得に手に入れるチャンスです♪皆さまのご来店をおまちしております。(※1)・7本以上でも10％OFFになります・一部対象外の商品もございます・割引・ポイントの重複はありません(※2)・ポイントは現金でのお買い物時のみ付与されます。 ※以下の店舗では、「ワインザ・バーゲン」はLM会員様のみ対象となりますので、あらかじめご了承ください。(三鷹新川店、西東京田無店、越谷店、南大沢店、立川日野橋店)  【チラシはこちら】 【セール対象外店舗】 【会社概要】 会社名：株式会社リカーマウンテン 代表者：代表取締役 伊藤 啓 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 　　　　日本生命四条ビル7階 TEL ：075-213-8200 FAX ：075-213-8250 URL ：https://www.likaman.co.jp/ 【本件に関するお問合わせ先】 会社名：株式会社リカーマウンテン 担当者：今井 祥午 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 　　　　日本生命四条ビル7階 TEL ：075-251-2555 FAX ：075-213-8250 E-Mail：imai@likaman.co.jp

2026年3月6日正午より応援購入サービスMakuakeにてプロジェクト公開神戸発。 ワインやウイスキーに寄り添う、ワインやウイスキーに寄り添うキャラメルを軸にした大人のための菓子ブランド「mellmo」が、2026年3月6日正午より応援購入サービス「Makuake」に初登場します。 ワインやウイスキーを特別に。大人目線で仕上げた、甘すぎないキャラメル＆ナッツ菓子mellmoが目指したのは、“デザートの甘さ”ではなく、お酒の時間のための甘さです。ワインやウイスキー、日本酒の香りや余韻を邪魔せず、むしろその余韻を引き立てるように。甘さ・塩味・ほろ苦さのバランスを大人目線で整え、晩酌の時間にそっと寄り添う一粒を仕立てました。 「やさしい甘さの、その先に余韻。」mellmoの菓子は、この一文のためにあります。 晩酌を彩る贅沢な一粒。コーヒータイムにも。「甘い菓子は卒業した」――そう思っていた大人の夜にこそ、甘さはもう一度、違う形で戻ってきます。甘じょっぱさが輪郭をつくり、ほろ苦さが余韻を深くする。そして意外なほど、ブラックコーヒーにも合う。夜のグラスにも、昼下がりのコーヒーにも、静かに馴染む“余韻の菓子”です。 キャラメルキャンディとキャラメルコートナッツを、余韻まで計算してmellmoは、キャラメルキャンディとキャラメルコートナッツを軸に展開します。どちらも共通して大切にしているのは、口に入れた瞬間の派手さではなく、“最後に残る印象”。一口の後に、もう少しだけお酒を飲みたくなる。もう一口だけ、コーヒーを含みたくなる。そんな余韻を、設計思想として重ねています。 フレーバーはそれぞれ各6種類今回のMakuakeプロジェクトでは、キャラメルキャンディとクルミのキャラメルコートを、それぞれ6種類ずつご用意しました。楽しむ時間や気分に合わせて選べるラインナップです。Makuakeでは、お試しの基本セットから、全種類を楽しめるコンプリートセットまで展開予定です。 キャラメルキャンディ・プレーン ・塩ヨーグルト ・カカオ ・コーヒー ・抹茶 ・ミルクティー クルミのキャラメルコート・プレーン ・シナモン・アップルシナモン ・コーヒー ・カカオ ・きな粉 それぞれが、甘さ・塩味・ほろ苦さのバランスで異なる余韻を描きます。 「この小さな幸せを、もっと多くの人に」——その第一歩としてmellmoは、まだとても小さなブランドです。けれど、少しずつ手渡してきた菓子に対して、「どこで買えるの？」という声をいただくことが増えてきました。その声に背中を押されるように、はじめて“きちんと届ける場所”として選んだのがMakuakeです。 この小さな幸せを、もっと多くの人へ。その最初の一歩を、どうか見届けていただければ幸いです。 mellmoの第一歩が、3月6日正午から始まります。Makuakeにてお待ちしています。 プロジェクト概要公開日時：2026年3月6日（金） 12:00公開場所：応援購入サービス「Makuake」URL：https://www.makuake.com/project/mellmo/ 会社概要会社名：合同会社メルモ所在地：神戸市中央区事業内容：キャラメル及びナッツ菓子等の企画・販売公式サイト：https://mellmo.jp/

酒類専門の通販店舗を50店舗以上展開し、酒類の新規商品開発やWEB制作にまつわる業務を行う株式会社イズミセ（本社：京都市下京区）は、同社が販売を、同グループ企業の株式会社都光（本社：東京都台東区）が輸入を手がけるワインセラーブランド「Lefier（以下、ルフィエール）」より、2026年3月13日（金）にブランド初ビルトイン対応の新製品「BUILT21」を発売します。 首都圏を中心に「狭小住宅」が増加傾向、物価高でも高まる“少しだけ贅沢”需要にも対応 2011年に当社で発売を開始し、2026年現在 累計販売台数14万台を突破したワインセラーブランドのルフィエールは、大切なワインを用途にあわせて収納できる様々なスタイルのワインセラーを取り揃えています。 本ブランド初のビルトイン対応シリーズである「BUILT21」は、前面排気システムの採用によりシステムキッチンやカウンター下、壁面家具などへの埋め込み設置が可能。近年増加傾向にある狭小住宅でもスッキリと収まり、その需要は今後ますます高くなると考えられます。インテリアとの調和を保ちながら、大切なワインを理想的な環境で保管できるため、物価高騰で家計を引き締めるために外食を減らすことが増えても、「ふだんの食事」をワインと共に“少しだけ贅沢に”という消費者のニーズにも応えることができます。 ■ Lefier（ルフィエール）とは 「Lefier」ルフィエールは、2011年より販売をしているワインセラーブランドです。 通販ショッピングモールの楽天市場にてセラージャンルでNo.1の実績を誇るまで反響いただいています。2024年11月、業界初の20年超長期保証サービス「Lefier 20-Years Edition」をスタート。これに伴い、レストラン、ワインバーなどの飲食店様、住宅メーカー様へさらに拡販を続けています。 商品ラインナップは、12本収納の小型機種から171本収納の大型機種まで多岐にわたり、上下2つの庫内を持った2温度帯セラーや新シリーズのビルトイン対応セラー、さらにマイナス5℃で氷温保管できる日本酒セラーなど合計16種類。黒を基調としたシンプルでスタイリッシュなデザインで統一しています。 商品名　　：ルフィエール　BUILT21 収納本数　：21本(標準的なボルドーボトル換算) 有効内容積：75L 冷却方式　：コンプレッサー式(R600a) 寸法　　　：幅380×奥行570×高さ870mm 重量　　　：32.5㎏ 小売価格　：66,000円(税込) 特長　　　：高さ87cm、キッチンのカウンター下に収まるコンパクトな設計。 ・前面排気システムによるビルトイン対応：本体前面下部に排気口を設けることで、放熱スペースを広く開ける必要がなくなり、埋め込み設置も可能にしました。放熱スペースは各5mmのみ。 もちろん、通常の据え置きとしても使用可能です。（ルフィエールの通常の製品に必要な放熱スペースは各50mmもしくは各100mm） ・安定した長期熟成環境：冷却力の強いコンプレッサー式を採用し、冬場も庫内温度を安定させるヒーター機能を搭載。1年を通してワインの長期熟成に適した環境を維持します。 ・高い断熱性のLow-Eガラス：3重のガラスのうち、1枚に外気温の影響を抑える断熱性の高いガラスを採用しています。 ・こだわりの棚設計：全段約10cmの棚ピッチを確保し、シャンパンボトルやブルゴーニュボトルの収納にも対応。 ・高いデザイン性：掃除がしやすいステンレス製のスライド棚に、インテリアに馴染む木製取っ手を採用。 【ワインセラー販売サイト】 WINE＆WINECELLAR セラー専科 https://www.winecellar.jp/   【本件製品に関する詳細】  Lefier 公式Webサイト https://lefier.jp/contact/   【会社概要】 販売会社 会社名：株式会社イズミセ　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：京都府京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 日本生命四条ビル7階 URL：https://www.izumise.co.jp/   輸入会社 会社名：株式会社都光　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：東京都台東区上野6-16-17 朝日生命上野昭和通りビル1階 URL：https://www.toko-t.co.jp/   本プレスリリースに関するお問い合わせ先 株式会社イズミセ 担当：市村、奥村 TEL：075-255-6112　MAIL：infomaster@winecellar.jp

「飲食の戦士たち」再現ショートドラマ版・第九話株式会社ソムリエ 代表取締役・守川 敏氏の“人徳と強運”、そしてワインとの出会いを描く最新作、配信開始！株式会社キイストン（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見昇市）が運営する人気コラム発の再現ショートドラマシリーズ「飲食の戦士たち」第九話が完成し、動画配信を開始しました。 <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=xXwSyKtzdf0"> ※「飲食の戦士たち」再現ショートドラマ版とは 本シリーズは、現在飲食業界で活躍する経営者たちの“人生の転機”を、主人公・廣井（廣井憲太郎）が過去へタイムスリップする形で描く、約20分のショートドラマです。 第九話は株式会社ソムリエ 代表取締役・守川 敏氏 編六本木の夜の世界で名を馳せ、その後、飲食・不動産・ワイン事業へとフィールドを広げてきた守川氏。 • なぜ人が何十年も守川社長についてくるのか？• なぜ逆境の中でも“運”が味方するのか？• そして、ワイン事業へと舵を切った決定的な瞬間とは何だったのか？その核心に迫ります。 【ドラマ概要】・運命を変えた「骨折」という転機六本木で成功を収め、走り続けていた守川氏。しかし、ある日ストリートバスケットボールで骨折。初めて長期間、現場を離れることになります。 それまで止まることのなかった時間が、強制的に“静止”した瞬間でした。動けない時間の中で向き合ったのが、ワインそれまで扱ってはいたものの、この期間に改めてワインの奥深さを学び、自らソムリエ資格を取得。加えて輸入免許・販売免許を取得しワインプロフェショナルの三刀流に。 「ワインを極める」という新たな挑戦がここから始まります。挫折にも見える出来事が、後に会社の大きな柱となるワイン事業の原点となったのです。 ・六本木騎士と言われる守川氏のもう一つの未来図守川氏は、漫画・六本木騎士ストーリーの主人公としても知られています。『島耕作』シリーズや『黄昏流星群』などで知られる作者である 弘兼憲史 氏とは高校の先輩後輩という縁。人とのつながりが、新たな物語を生み続けています。ナイトビジネスで築いた資本を基盤に、不動産事業を展開。そして2008年、日本一のインポーターを目指し、 本格始動したワイン事業は、楽天市場にてショップオブザイヤー受賞という実績へとつながります。 現在は、輸入・輸出・BtoB・BtoCを網羅する体制を整え、ワインを軸とした総合事業へ。骨折という逆境が、次の高みへの扉を開いたのです。 【第九話の見どころ】• 夜の世界での成功• 骨折という逆境• ワインとの再出発• そして“人が離れない経営”の本質を再現ドラマで描きます。派手な成功ではなく、人との縁を積み重ねてきた軌跡。 強運とは偶然ではなく 人徳の積み重ねの先にあるもの。 その真意が浮かび上がります。 【作品情報】• 作品名：飲食の戦士たち 再現ドラマ版・第九話　株式会社ソムリエ　代表取締役　守川敏 編• 形式：ショートドラマ（約20分）• 配信：動画配信中• 制作・運営：株式会社キイストン 【企業情報】株式会社ソムリエhttps://sommelier-wine.co.jphttps://in-shoku.info/foodfighters/vol978.html 連載コラム　飲食の戦士たち毎週火曜日更新、1,141回連載(2026.3月3日現在) https://in-shoku.info/foodfighters/★「飲食の戦士たち」のこれまでの歴史をストーリーにまとめました。誕生秘話や、印象深かった出来事などをまとめていますので、こちらもぜひ御覧ください。https://prtimes.jp/story/detail/7bZNkZSXj9b★youtubeチャンネルを運営中！ https://www.youtube.com/channel/UC3smUdKNXz1-I-CLW3Tp7ig ★株式会社キイストンについて「より多くの人（企業）に夢・希望を与え続けるカンパニー」 株式会社キイストン 所在地：東京都港区芝3-17-14 三田浜ビル8階 代表者：代表取締役社長　細見昇市 設立：1992年10月 事業内容：飲食業界に特化したオーダーメイド型人材採用総合サービス（求人広告代理事業、採用支援事業、メディアＰＲ事業、販促・集客事業、コンサルティング

地理も歴史も近い3カ国が生んだ、しなやかさ・多様性・力強さを一度に学ぶ最近、世界のワイン業界で静かに注目されているのが「東欧ワイン」。本講座では、モルドバ共和国出身の遠藤エレナ講師が、モルドバ・ルーマニア・ブルガリアの3カ国を紹介します。 場所も歴史も近い、いわば“東欧3兄弟”。しかし、ワインの味わいはそれぞれ個性的。 親しみやすく上品なモルドバ、土着品種が楽しいルーマニア、力強い赤が魅力のブルガリア。それぞれの産地の背景を知ると、ワインはもっとわかりやすく、もっと楽しくなります。東欧ワインがはじめての方でも安心して学べる講座です。 詳細を見る■開催情報 5月26日(火)19時～21時 https://vnts.shop/lpc/live-20260526 ※ワイン50ml×6本付き ※オンライン（Zoom）にて開催 ■講座プログラム 第1章　東欧ワインが今、注目されている理由 第2章　黒海周辺に広がるワイン文化と3カ国の共通の歴史 第3章　モルドバ 第4章　ルーマニア 第5章　ブルガリア 第6章　3カ国比較 ■講師よりコメント 世界のワインシーンで静かに注目を集めている「東欧ワイン」。 日本でも少しずつ話題になる機会が増え、その魅力がこれからさらに広がっていく存在です。今回の講座では、東欧の中でも特に興味深い3カ国、モルドバ、ルーマニア、ブルガリアを取り上げます。この３つの国は、地理的にも歴史的にも近く、どこか“東欧３兄弟”のような関係にあります。似た背景を持ちながらも、ワインの表情は驚くほど多彩で、それぞれが異なる個性と魅力を育んできました。モルドバのしなやかで洗練されたスタイル、ルーマニアの土着品種が生む多様性、そしてブルガリアの力強い赤ワインの存在感。土着品種の個性、ワイン造りの背景、近年の品質の進化。産地のストーリーを知ると、グラスの中の味わいがぐっと身近に感じられるはずです。私自身、モルドバワインに関わりながら、東欧にはまだ十分に知られていない素晴らしいワインの世界が広がっていることを日々実感しています。この講座が、皆さまにとって新しいワインとの出会いとなれば嬉しいです。 お申し込みはこちらから ■講師紹介 遠藤エレナ　モルドバワイン公認ブランド・アンバサダー シャトープルカリ・ブランドアンバサダー 一般社団法人ワイン・オブ・モルドバ・ジャパン代表理事 モルドバ共和国出身、2011年に来日。一橋大学法学部、同法学研究科修士課程卒業。在日モルドバ共和国大使館の設立時（2016年）から1年間勤務。現在も大使館の多くのイベントで通訳・モデレーターをこなすなど活躍。モルドバ主要ワイナリーと信頼関係をもち、 都内ワインスクールにてモルドバワインセミナーの講師を務めるなど、モルドバワインをメインとするイベント・ワイン会を多数開催。母国のモルドバの文化、料理、ワインの普及活動に積極的に取り組む。2018年以降の日本ソムリエ協会教本におけるモルドバとルーマニアの執筆を担当。 また、日本語の他6ヶ国語に堪能で、国際交流でも活躍する。イギリスの国際的な資格であるWSET SAKE Level 3を取得。海外への日本文化紹介にも意欲的である。現在、押上「ティーサロン マルツィショール・利三郎文庫」店主。産地別・季節別に厳選した紅茶を80種類以上揃え、紅茶文化の普及において活躍中。 ワインエナジー株式会社 ヴィノテラス ワインスクール〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階 03-6268-9683（平日9:00〜18:00） https://school.vnts.jp/ info@vnts.shop 平日9:00〜18:00（土日祝/年末年始/他除く）

手土産やギフトに華を添える、銀箔入りロゼワインKURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、桜色のロゼに銀箔が輝くワイン「銀櫻 -ginou-」が販売開始を、2026年3月4日（水）17:00より抽選販売を開始します。（https://kurand.jp/products/ginou） 「銀櫻 -ginou-」について「銀櫻 -ginou-」は、桜のようなピンク色のロゼワインの中に銀箔が舞う様子から名付けられた、本格ロゼワインです。山梨県産の日本固有品種「甲州」と希少品種「マルスラン」を原料に使用しています。グラスの中で銀箔がキラキラと輝くことが特徴で、あらゆるシーンで彩りを添える一本として開発しました。 「銀櫻 -ginou-」の味わい本商品は、山梨県産の日本固有品種「甲州」を使用した白ワインをベースに、希少品種「マルスラン」の赤ワインを5％配合して仕上げています。甲州由来の柑橘の爽やかさと穏やかな酸味に、マルスランが持つ熟した果実の香りと力強くエレガントな酸味が加わっています。銀箔が舞う視覚的な美しさと、ワイン愛好家も納得する本格的な味わいの両立を追求しました。 ◯ジャンル：果実酒 ◯アルコール度数：12％◯内容量：720ml ◯原材料：ぶどう（山梨県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）、銀箔 ◯製造元：株式会社TOA（ティオーエー）◯販売価格：6,990円（税込） ※本商品には銀箔を使用しています。金属アレルギーをお持ちの方はご注意ください。 酒蔵について＜株式会社TOA（和歌山湯浅ワイナリー）【和歌山県】＞「和歌山湯浅ワイナリー」は2019年設立。古くからの醸造の文化が根付いている醸造の町、湯浅で、ワイン醸造のために必要な広い敷地と最新の設備を揃え、専門家たちの技術が存分にふるえるクリーンな工場を構えています。2020年の新酒から、湯浅の地でぶどう栽培とワイン醸造をスタート。その土地の情景が見えるワインづくりを目指しています。 <受賞歴＞◯日本ワインコンクール（Japan Wine Competition）2023 銀賞、2024 銀賞・銅賞 ◯サクラアワード（“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards） 2024 金賞 抽選販売について◯商品：銀櫻 -ginou- ◯販売価格：6,990円（税込） ◯応募期間：2026年3月4日（水）17:00〜3月18日（水）13:00 ◯当選連絡：3月18日（水）以降 ◯配送時期：2026年5月中旬以降順次発送予定 ◯特設サイト：https://kurand.jp/products/ginou オンライン酒屋「クランド」 クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp

きらめく横浜の夜景を一望する地上約140 ｍのレストランで楽しむ新横浜プリンスホテル（所在地：横浜市港北区新横浜3-4 総支配人：武田昌人）では、「トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼＆ダイニング」（41F）にて2026年3月7日(土)から3月31日(火)まで期間限定のスペシャルコース「Le printemps～ ル・プランタン～」を販売いたします。 本コースでは、料理長 鈴木文弥(すずきふみや)による神奈川県産の食材にこだわったメニューと、シェフソムリエ 江口圭一(えぐちけいいち)が世界各国から厳選したペアリングドリンクをご堪能いただけます。 メニューは、シェフが自ら農園に赴き生産者さまと連携しながら選定した「青木農園」の三浦野菜や、神奈川県で生まれ育てられたブランド和牛“生粋かながわ牛”、良質な藤沢の砂浜が育んだ湘南はまぐりなど、魅力あふれる神奈川の食材の数々を使用。選び抜かれた素材のポテンシャルを極限まで引き出し、シェフの洗練された技が織りなす、美しく繊細な料理をご提供いたします。 ペアリングドリンクは、ソムリエの上位資格である『ソムリエ・エクセレンス』の資格を持つ江口が、料理に寄り添う4種類のワインをセレクト。“横浜”をテーマに、世界へ開かれた港町という歴史に敬意を込め、旅をするような気持ちを味わえる世界各地のワインをラインナップいたしました。 料理とワインが響き合い、神奈川の風土と歴史を五感で巡るコース体験。地元の魅力を再発見するとともに、県外・海外のお客さまにも神奈川の奥深さをお楽しみいただける内容となっております。 横浜の街を一望する地上約140mの高層レストランで、神奈川から世界に思いを馳せる唯一無二のペアリングコースをお楽しみください。 「Le printemps～ ル・プランタン～」　概要【期　間】 2026年3月7日(土)～3月31日(火) 【時　間】 5:00P.M.～9:30P.M.(L.O.8:30P.M.) 【場　所】 トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼＆ダイニング（41F） 【料　金】 1名さま ￥30,000 【ご予約・お問合せ】 レストラン予約係 TEL：045-471-1115（受付時間 10:00A.M.〜5:00P.M.） ◆メニュー・フォアグラとピスタチオのモザイク　湘南ゴールドのマルムラードと共に 濃厚なフォアグラとピスタチオに爽やかな「湘南ゴールド」を添えた、コクと清涼感を感じるアミューズです。 ・アスパラとズワイガニのミモザ仕立て 三浦大根のアンサンブル　チュイルのアクセント アスパラとズワイガニをミモザの花に仕立て、塩味を含んだ三浦大根を重ねた春らしい一品。 ・湘南ハマグリと帆立貝のクーサン　青木農園青首カブのラビオリ...

株式会社エスコン（本社：東京都港区、代表取締役社長：伊藤貴俊）の子会社である株式会社エスコンプロパティ（以下、「エスコンプロパティ」）は、このたび新たに飲食事業を開始いたします。その第1号店として、2026年3月1日（日）より「ES CON FIELD HOKKAIDO」(北海道北広島市) 内にワインと料理を楽しめる「THE FIFTY FIFTY CLUB」の運営を開始します。 エスコンプロパティは、2013年に設立し、これまで不動産の賃貸管理やプロパティマネジメント事業等を行ってまいりました。このたび、単なる施設の維持管理に留まらず、訪れるお客様にさらなる感動や賑わいを提供し、施設全体の価値を最大化することを目的として、自社での飲食事業へ参入する運びとなりました。 「THE FIFTY FIFTY CLUB（ザ・フィフティ フィフティ クラブ）」について本店舗では、ソムリエが厳選したワインに加え、入手困難なジャパニーズウイスキーを軸とした“二刀流”のラインナップにより、「2つの価値を同時に楽しむ」という豊かなひとときを提供いたします。球場という特別な空間において、北海道食材を活かした本格的な料理とともに、最高の一杯をご堪能いただけるのが大きな特徴です。Fビレッジが掲げる“挑戦”と“共同創造空間”を具現化するレストランとして、これまでにない新たな飲食体験を創出してまいります。 また、店名には、大谷翔平選手が成し遂げた前人未踏の記録「50本塁打・50盗塁」への深い敬意が込められています。この偉業に呼応するように、新たな挑戦をES CON FIELD HOKKADOから実現してまいります。 F VILLAGEサイト　https://www.hkdballpark.com/restaurants/98/ フロアマップ株式会社エスコンプロパティ会社名 株式会社エスコンプロパティ （ES-CON PROPERTY Ltd. ） 所在地 東京本店 〒105-0001 東京都港区虎ノ門二丁目10番4号  オークラ プレステージタワー20F Tel.(03)6230-9347　Fax.(03)6230-9348 大阪支店...

デーツの自然な甘み × 北海道産バター × ラム酒の芳醇な香り。パンにもおつまみにも使える、ご褒美スプレッド誕生。ナッツとドライフルーツの専門商社、株式会社デルタインターナショナル（本社：東京都品川区、代表取締役社長：鳥海 敬）は、デーツの深い甘みと北海道産バターを合わせ、ほのかにラム酒の香りをまとわせた『ラムデーツバター』を新発売いたします。素材本来の味わいを活かした“大人のためのバター”として、日々の食卓からお酒のシーンまで幅広くお楽しみいただけます。 ■ 開発の背景近年、素材にこだわったバターやスプレッドが注目され、単なる“パンのお供”ではなく、食の時間をより豊かにしてくれる“特別なアイテム”として選ばれる機会が増えています。その流れの中で、自然な甘みが支持され人気を高めているデーツに着目し、「デーツの深い甘さとバター、そしてラムを組み合わせたら、きっと他にはないおいしさが生まれるのでは」という想いが開発の出発点となりました。 デーツは健康志向の高まりとともに注目を集めており、その上品で奥行きのある甘さは、大人の味わいを求める層との相性も抜群です。こうした背景を受け、ナチュラルでありながら贅沢な味わいを楽しめる、大人向けのスプレッドとして『ラムデーツバター』を開発しました。 ■ 商品特徴1．デーツ由来の奥深い甘みデーツならではの、上品な甘みと深みのある味わいがじんわりと広がり、素材本来の味わいをしっかり楽しめるのが魅力的です。 2．バターのコクとデーツの甘みが溶け合う“贅沢な口どけ”北海道産バターのまろやかなコクがデーツの甘みと重なり、口の中でとろりと溶け合う贅沢な味わいです。パンに塗るだけで“ごほうびの一口”に。 3．ふわっとラムが香る“大人の余韻 ”控えめに加えたラム酒が、甘さの中にふわっと広がり、口の中に心地よい余韻が広がります。デザートやお酒のお供とも相性が良く、シンプルなパンやチーズ、アイスクリームなどをひとつ格上げしてくれます。 ■ さまざまなシーンで大活躍『ラムデーツバター』は、食卓からお酒の時間まで幅広くお楽しみいただけます。ギフトにもぴったりの一品です。 ・トーストやバゲットに。チーズと組み合わせてワインのお供にも。 ・アイスクリームに添えて贅沢なデザートに ■ 担当者コメント「デーツの甘みとラムの香りは、ただ甘いだけのスプレッドでは作れない“大人の深み”があります。パンだけでなく、お酒の時間にもよく合う、新しいスタイルのバターを目指しました。」 ■ 商品概要・商品名：ラムデーツバター ・内容量：150g ・参考価格：798円（税抜） ・発売日：2026年3月5日 ・販売場所：食品専門店、ベーカリー、デルタオンラインストアなど

広告会社DACグループが北海道仁木町で展開するワイナリー、NIKI Hills Winery（代表取締役社長：石川和則）のデザートワインHATSUYUKI LATE Harvest Barrel 2021が第13回サクラアワード2026において金賞を受賞しました。 ■HATSUYUKI Late Harvest Barrel 2021について収穫時期を通常より遅らせることでブドウの糖度を上げ、甘口のワインに仕上げたNIKI Hillsのラインナップの中でも人気のある白ワインです。2021のヴィンテージは、契約農家である安藝農園・廣瀬農園の糖度30度を超えるケルナーを使用し醸造しています。ボディが加わっていることや期間的に樽での熟成をしていることもこのヴィンテージの特徴です。 白い花のチャーミングな香りと貴腐ブドウ由来の芳醇な香り、蜂蜜のニュアンスと後味に感じる心地よい苦みから、ブルーチーズやシェーブルチーズとの相性が抜群で、オレンジピールのチョコレートなどともお楽しみいただけます。 ■サクラアワード（SAKURA Japan Women’s Wine Awards）とはワイン業界で活躍する女性プロフェッショナルが審査を行う、日本最大級の国際ワインコンペティションです。13回目となる今回は世界37か国から3715アイテムがエントリーされました。「日本の食事にあったワインを探すお手伝いをする」「ワイン市場の活性化に貢献する」「ワイン業界で働く女性の活躍の場を広げる」ことを目的に開催されています。 https://www.sakuraaward.com/jp/index.html ■受賞を記念して数量限定でオンラインにて販売HATSUYUKI LATE Harvest Barrel 2021は、通常はワイナリー現地での販売のみとなりますが、今回の受賞を記念して数量を限定してオンラインで販売いたします。この機会にぜひお試しください。 https://shop.nikihills.co.jp/ ■NIKI Hills Wineryについて広告会社DACグループが運営する複合型ワイナリー。準限界集落となった仁木町の再生に向け、2014年に事業をスタート。2019年にグランドオープン。33haの敷地に醸造所、ブドウ畑、ナチュラルガーデン、レストラン、宿泊棟を備えています。醸造したワインが国際コンクールで金賞を受賞するなど質の高いワインづくりを続ける一方で、地域貢献にも注力しており、ワインツーリズムで国内外の観光客を誘致することで、仁木町の活性化を目指しています。  URL：https://nikihills.co.jp/ ■株式会社DACホールディングス 概要社名　： 株式会社DACホールディングス 代表者：...