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～世界最高賞 Decanter「Best in Show」受賞の名門と共創し「音響振動」で“ポテンシャル”を引き戻す特別な製法を披露、スロベニア発の次世代プレミアムワイン～関係各位　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　2025年12月2日 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　YKアクロス株式会社 YKアクロス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：田渕浩記）は、2025年11月18日（火）、綱町三井倶楽部（東京都港区）にて、スロベニア発のセレブレーションワインブランド「OTOHOGI（音祝ぎ）」のローンチを記念したレセプションイベント「OTOHOGI Project Reception」を開催いたしました。 本イベントでは、「その一滴は、祝福の言葉。」をコンセプトに、EUで最も離婚率が低く※1、美しい自然と心を育む国・祝福の国スロベニアから届いた、特別な瞬間を祝うのにふさわしいワインがお披露目されました。 ※1：EU公式統計機関Eurostat 最新（2023年）データより ■ 「その一滴は、祝福の言葉。」 「OTOHOGI（音祝ぎ）」は、愛を信じるすべての人へ贈る、未来への祝辞を込めた特別な一本です。 ■ 世界の賞を席巻する“幻のワイン”との奇跡的な出会い スロベニアは「ヨーロッパの緑の心臓」と呼ばれ、多様な気候風土を持つワイン大国です。近年、その品質の高さから国際的なワインアワードで次々と受賞を果たしており、特に今回パートナーシップを結んだ「Vinakoper（ヴィナコペル）」は、今年のDecanter World Wine Awardsにて、世界最高峰の称号である「Best in Show」を受賞しました。しかし、スロベニアの人々は「美味しいワインはまず自分たちで楽しむ」という価値観を持ち、生産量の約8割が国内で消費されるため、国外市場にはほとんど流通しません。本プロジェクトは、この極めて希少価値の高い“幸運の一本”を、日本の特別な祝いの席へ届けるために発足しました。 ■ 「愛」と「奇跡」の国 本プロジェクトの舞台となったスロベニアは、国名に「LOVE」が含まれる（sLOVEnia）世界で唯一の国であり、国土の約6割を森林が覆うその美しさから「ヨーロッパの緑の心臓」と称されています。 また、この国の国歌『Zdravljica（ズドラヴリャ／祝杯）』は、その名の通り「乾杯」を意味しており、原詩がワイングラスの形にレイアウトされていることでも知られています。 国名に愛を宿し、国歌そのものがワインと祝杯を象徴するこの国こそ、ふたりの祝福に寄り添うワイン「OTOHOGI（音祝ぎ）」が生まれる場所にふさわしいと考えました。 ■ パワーミュージックが引き出す、ワイン本来のポテンシャル 「OTOHOGI(音祝ぎ)」の最大の特徴は、ワインに「音響振動（ソニックバイブレーション）」を聴かせて熟成させる「OTOHOGI製法」です 。 イベントに登壇した東京農業大学の徳田宏晴教授は、「音（振動）が酵母や成分に物理的な影響を与え、味わいに変化をもたらすことは研究でも示唆されている」と、その科学的な可能性について解説しました。 この製法に対し、来日した現地ワイナリー「Vinakoper」および「Vinakras」の醸造家たちも強い確信を持っています。 彼らは、「輸送のストレスで疲弊したワインに音響振動（ソニックバイブレーション）を与えることで、私たちがブドウで表現したかった味や香りのポテンシャルが、さらに強く、明確に引き出されている」と評価。単なる熟成促進にとどまらず、作り手の想いやテロワールの個性を増幅させる技術として、このパートナーシップに大きな期待を寄せました。 *提供楽曲：「JADEeHOUSE」制作による、愛と波動をテーマにした楽曲。祝福の瞬間にふさわしい優しい愛を表現しています。 ■ 田崎真也氏「非常にリッチで、力強い」 日本ソムリエ協会 名誉会長の田崎真也氏は、実際に提供された「OTOHOGI(音祝ぎ)」をテイスティングし、その味わいを絶賛しました。 【白：OTOHOGI from Vinakras】 「非常にリッチな味わいです。色調も濃く、ナッツや蜂蜜、ドライフルーツのような複雑な香りがあり、白いスパイスのニュアンスも感じられます。伊勢海老やオマール海老などの甲殻類、豚肉料理などとも相性が良く、結婚式の料理にふさわしい一本です」 【赤：OTOHOGI from...

今ならスペシャル特典付き！ヴィノテラス【ワイン入門講座】はこれからワインを学んでみたい方にぴったりの講座です。 詳細を見る▼入門講座でできること▼■10分×10本の動画を繰り返し視聴可能■WEB問題集アプリVINOLET（入門講座バージョン）■アシスタント講師のグループLINE■ヴィノテラスECサイトでのワインの購入がお得に！（いつでも10％OFF！）さらに！2025年12月以降お申し込みのお客様にはスペシャル特典つき！特典①：アシスタント講師・マイ先生による全3回のLIVE講義■12月18日(木)19時～20時　第1回「ワインとは？」■1月14日(水)19時～20時　第2回「ワインの産地①フランス」■1月28日(水)19時～20時　第3回「ワインの産地②アメリカ」※後日学習サイト上で録画配信いたします※第3回の講義には50mlの小瓶ワイン2本付き♪特典②：全3回のチャレンジテスト（VINOLET）■講義のテーマに沿った問題を解いて理解度チェック！■7割以上正解した方全員に、ヴィノテラスの講座やワイン購入時に使える【1000円OFFクーポン】もしくは【Amazonギフトカード】をプレゼント！　※回によってプレゼントが変更になる可能性があります これからワインを勉強しようと思っている皆さま、ぜひお申し込みください♪ 詳細を見る ワインエナジー株式会社 ヴィノテラス ワインスクール〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階  03-6268-9683（平日9:00～18:00）  https://school.vnts.jp/  info@vnts.shop  平日9:00～18:00（土日祝/年末年始/他除く）

ウィナーズ株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社⻑:岡野 真二)が展開する、「récolte(レコルト)」(以下 レコルト)は、［充電式ワインオープナー］［ワインキーパー］を2025年12月5日より発売いたします。 充電式ワインオープナーワインを開けるときにコルクが割れてしまったり、抜けにくかったり・・・おいしいワインこそ失敗したくないですよね。［充電式 ワインオープナー］ならコルクの上にセットしてボタンを押すだけ。手や爪を痛める心配がなく、力も要りません。 製品名：充電式ワインオープナー 発売予定日： 2025年12月5日 希望小売価格： 3,850円（税込） カラー：レッド、ナチュラルブラック セット内容：本体、専用USBケーブル（タイプC）、取扱説明書 サイズ：（ホイルカッター含）約 幅5.4×奥行5.4×高さ23.2cm 重量 ：（ホイルカッター含）約353g 入力電圧 ：DC 5V 2.0A 使用電池 ：リチウムイオン電池 電池容量 ：700mAh 充電時間 ：約2時間 使用可能時間(満充電時)：約40回 品番：RWO-1 ワインキーパーワインは空気に触れると酸化が進行し、味が徐々に変化してしまいます。［ワインキーパー］はボトル内の空気を抜き、ワインの酸化を軽減させおいしさをキープ。日付マーカー付きで、開栓日がわかるようになっています。 製品名：ワインキーパー 発売予定日： 2025年12月5日 希望小売価格： 1,320円（税込） カラー：レッド、ナチュラルブラック セット内容：本体、取扱説明書 サイズ：約 幅4.2×奥行4.2×高さ5.7cm 重量 ：約46g  品番：RWK-1

~「Your Journey of Taste(味覚の旅)」をテーマに第二章の幕開け〜アペロワインショップ株式会社(本社:代表取締役:ギヨーム・デュペリエ)は APÉRO AOYAMA Winebar & Table を2025 年 12 月 13 日（土）にリニューアルオープン いたします。2014 年の開店以来、ワインラバーの皆さまにご愛顧いただいておりましたが、2024 年に店舗移転のためクローズいたしました。 今回のリニューアルオープン においては、新テーマとなる Your Journey of Taste(味覚の旅)を軸に、食材や空間をアップグレードし、より成熟した大人の方に楽しんでいただける姿となってカムバックいたします。 ・APÉRO...

金箔のきらめきが、記念日を贅沢に彩りますマンズワイン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：島崎 大）より、華やぐ季節の乾杯シーンにふさわしい「ゴールド・スパークリング」をお届けします。 ゴールド・スパークリング販売価格：￥1,980 （税込） 容量:720ml アルコール分：11％ タイプ：白/スパークリング 味わい：やや甘口酸味ほどよい 飲み頃温度：6-8℃ 輸入ワイン使用 テイスティングコメント： 特別なひとときをキラキラと彩る金箔入りのスパークリングワインです。グラスの中を立ち上る泡と舞い踊る金箔で華やかさを演出します。マスカット香がほのかに感じられるフルーティーな味わいと、滑らかな口当たり。クリスマスや誕生日、ハレの日の乾杯シーンで活躍してくれます。 公式ECサイト会社概要会社名：マンズワイン株式会社 所在地：〒105-0003 東京都港区西新橋2－1－1 設立：1962年 代表者：代表取締役社長　島崎　大 Webサイト： https://mannswines.com/ ■本件に関するお問い合わせ先 マンズワイン株式会社勝沼ワイナリー TEL：0553-44-2285（9:30～16:30）

リカーマウンテン各店では12月4日(木)からの5日間「265万人の会員様 大感謝セール」開催しますいつもご愛顧いただきありがとうございます。 全国に201店舗で酒の専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテンは、12月4日(木)～8日(月)の5日間、深夜営業店舗などの一部を除く店舗で35年にわたって、支えてくださった会員様に感謝の気持ちを込め『265万人の会員様 大感謝セール』を開催！様々な感謝企画をご用意いたしました。★感謝企画その1LMポイントがその場で当たるスピードくじを開催！※セール対象店舗に限ります。　くじがなくなり次第終了とさせていただきます。★感謝企画その2対象のビール1ケースまたは、発泡酒、新ジャンル、チューハイノンアルコールよりどり2ケースお買い上げごとに『日清 キャノーラ油400g』または『ボックスティッシュ5個入り』いずれかおひとつプレゼント！※セール対象店舗に限ります。※景品がなくなり次第終了とさせていただきます。★感謝企画その31本2,000円(税別)以上のワインが店内の通常価格または特別価格より20％OFF！※セール対象店舗に限ります。※ドンペリ、モエ、ヴーヴなど　一部対象外の商品がございます。その他にも感謝特価が目白押し！皆様のご来店をお待ちしております。—下記店舗は掲載内容が一部異なります。詳しくはリンク先をご確認ください。三鷹新川店西東京田無店越谷店 南大沢店 チラシはこちらから 【セール対象外店舗】 【会社概要】 会社名：株式会社リカーマウンテン 代表者：代表取締役 伊藤 啓 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 　　　　日本生命四条ビル7階 TEL ：075-213-8200 FAX ：075-213-8250 URL ：https://www.likaman.co.jp/ 【本件に関するお問合わせ先】 会社名：株式会社リカーマウンテン 担当者：今井 祥午 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 　　　　日本生命四条ビル7階 TEL ：075-251-2555 FAX ：075-213-8250 E-Mail：imai@likaman.co.jp

株式会社ツヴィーゼル・ジャパン（本社：東京都港区芝／代表取締役社長：マッテオ スカラヴェッリ）は、MOKU glassとのコラボレーション商品を2025年12月3日(水)に公式オンラインショップで発売本コレクションは、ドイツのグラスウェアブランド「ツヴィーゼル」の持つ高い機能性と洗練された ボウルデザインに、日本の木工ブランド「MOKU glass」の職人による手作りの木製ステムと台座を 組み合わせた、これまでにない革新的なシリーズです。 ツヴィーゼルのグラスは、優れた耐久性と透明度を誇り、世界中のホテルやレストランで愛用されて います。グラスのボウル部分には、ツヴィーゼルが長年培ってきたクリスタルガラス製造技術を採用。透明度、耐久性、機能性を備えた精巧なフォルムが特徴です。 一方、MOKU glassは、その名の通り、木材の温もりとテクスチャを活かし、一つとして同じものが ないユニークな作品を作り続けています。ステムと台座には、MOKU glass所属の木工職人が、 一点一点手作業で加工を施し、木材特有の温かみと質感を最大限に引き出しています。 本コラボレーションは、「最高品質の素材と職人技の融合」をテーマに、ガラスの「透明性・冷たさ」と木の「温もり・有機性」という対照的な素材を組み合わせることで、テーブルウェアに新たな価値と美意識を提案します。 今回は、ボウル部分は赤ワイン用・白ワイン用・ウイスキー用・グラッパ用の4つの形状、ステム（脚）部分はパドック・縞黒檀の2種類、台座部分はパドック・縞黒檀・山桜の3種類を使用して、 計5種類のグラスを制作しました。 ガラスだけのグラスにはない温もりをぜひ、感じていただければと思います。 ◆シリーズ名：ZWIESEL×MOKU（ツヴィーゼル×モク）◆価格：赤ワイン 17,000円、白ワイン 16,500円、ウイスキー・グラッパ 15,800円 （各1脚あたり税抜） ◆発売日：12月3日(水)　ツヴィーゼル公式オンラインショップにて販売開始。 　その後、百貨店などで販売予定。 ◆サイズ 4種 / 木材 4種 　赤ワイン：高さ222mm、最大径 98mm、容量 465ml （使用木材：パドック×縞黒檀、縞黒檀×パドック） 　白ワイン：高さ218mm、最大径 74mm、容量 296ml（使用木材 ：縞黒檀×山桜） 　ウイスキー：高さ175mm、最大径 66mm、容量 218ml（使用木材：縞黒檀×縞黒檀） 　グラッパ：高さ174mm、最大径 58mm、容量 95ml（使用木材：縞黒檀×縞黒檀） ◆素材：トリタンクリスタル（ボウル部分）、木材（ステム・台座部分） ◆生産国：ドイツ（ボウル部分）、日本（ステム・台座部分）◆HP : https://zwiesel-glas.co.jp/collections/moku Information 【ツヴィーゼルについて】 ■...

こだわりの温度管理で、ワイン・日本酒・ビールの真価を引き出す高機能セラー。品川区ふるさと納税返礼品として2025年11月より提供開始 ワインセラー・日本酒セラーを手掛けるさくら製作所株式会社（本社：東京都品川区、以下「当社」）の製品が、東京都品川区のふるさと納税返礼品として採用されました。 －5℃〜25℃の温度管理を実現した最新シリーズ「氷温® M5」や、0℃設定対応で高い静音性・省エネ性能・インテリア性を兼ね備えるロングセラーモデル「ZERO Advance」、ドリンクの楽しさを広げる「ZERO CHILLED」など、多様なニーズに応えるラインナップをご提供しています。 本社を構える品川区の地域産業振興を支えたいという想いとともに、当社が誇る精密な温度管理技術が皆様のライフスタイルをより豊かに彩る一助となることを願い、この度の返礼品提供を開始いたしました。 「品川区ふるさと納税特設サイト」をはじめ、主要なふるさと納税ポータルサイトにてお申し込みいただけます。 「モノづくりの街」品川区で磨いた温度管理技術さくら製作所は、古くから交通と物流の要所であり、多様な技術が集まる「モノづくりの街」として発展してきた東京都品川区に本社を構えています。私たちはこの地で、日本の住宅事情や食文化に寄り添った「温度管理技術」を磨いてまいりました。 今回、品川区のふるさと納税返礼品として採択されたことは、地域に根差した企業としての実績と信頼が認められた証であると自負しております。本取り組みを通じて、品川区の魅力を発信するとともに、当社のセラーを通じて、全国の寄附者の皆様へ「お酒を最高の状態で味わう豊かな時間」を提供してまいります。 返礼品ラインナップ1. 「氷温® M5」シリーズ氷温® M5シリーズの最大の特徴は、業界初（※2025年11月現在、当社調べ）となる“-5℃〜25℃までの広範囲な温度設定”を可能にした点にあります。 日本酒においては、劣化臭である「生老香（なまひねか）」の発生を防ぎ、蔵元が鮮度維持に推奨する「－5℃」の環境をご自宅で完全再現。ワインにおいては、高い断熱性と冷却効率により、保管に最適な12℃〜15℃を安定的にキープし、温度ブレを最小限に抑えることでボトルのポテンシャルを最大限に引き出します。 加えて、細かい氷の粒子が液体に分散した「アイススラリー」や、過冷却技術を用いた「氷点下ビール」など、従来の冷蔵保管の枠を超えた新しい冷却機能の実装により、酒類本来の品質保持から新しい飲み方の提案までを包括的にサポート。いつもの飲料が劇的に変わる驚きの体験をご提供します。 ■ 対象モデル 2. 「ZERO Advance」シリーズZERO Advanceシリーズは、日本の住環境に最適な省スペース・静音性・省エネ性を兼ね備えた多機能セラーです。 目指したのは、ワインにも日本酒にも対応できる卓越した“0℃の低温維持能力”。 ワインの長期熟成に不可欠な安定した温度管理はもちろん、日本酒やクラフトビールのキレを引き出す「0℃」の強冷保管まで、これ一台で完璧にカバーします。 ZERO Advanceシリーズには、静音化に効果的な特許技術「Slow and Stop Flow」（特許第6564972号）」を搭載。ファンの回転をスローにしたりストップさせたりすることで、静音化（無音状態）を実現しながら低温管理も両立しています。 コンパクトながらも収納力に優れ、プロスペックの性能が日常のインテリアとして美しく調和します。 ■ 対象モデル 3. 「ZERO CHILLED」シリーズ素早く、強力に冷やすことに着目して開発したZERO CHILLEDシリーズは、冷蔵庫の約半分の時間でキレのある冷えを実現する抜群の冷却力を誇る「ドリンクセラー」です。 置き場所に困らないように考えられた省スペース設計で、奥行寸法はわずか42.5cm。コンパクトでありながら、ZERO CHILLEDのために最適化した独自の冷却技術により、買ってきたばかりの常温のビールやソフトドリンクも、驚くほどのスピードで飲み頃の温度へ冷やします。0℃まで冷やせるので、日本酒の保管にも最適です。 ご家庭やオフィスはもちろん、飲食店のカウンター内やセカンドセラーとしてもご利用いただけます。 ■ 対象モデル お申込み方法本返礼品は、品川区ふるさと納税特設サイトをはじめ、主要なふるさと納税ポータルサイトにてお申し込みいただけます。以下のリンク先以外でも順次展開予定です。 品川区ふるさと納税特設サイト楽天ふるさと納税ふるさとチョイスふるなび東急ふるさとパレットJALふるさと納税JRE MALL ふるさと納税 さくら製作所についてさくら製作所は、ワインや日本酒をはじめとした飲料を適温にする冷蔵機器を開発している企業です。心地よい風、暖かいお味噌汁、キンと冷えたビールなど、美味しさの表現は、いつも温度と密接な関係があります。...

滋賀県大津市 堅田駅のすぐ近くに、様々なお酒を取り揃えた酒専門店がオープン！全国で201店舗の展開を行う酒専門小売チェーン 株式会社リカーマウンテン（本社：京都市）は2025年12月11日（木）午前10時、滋賀県大津市に「リカーマウンテン 堅田店」をオープンいたします。 【店舗情報】 リカーマウンテン 堅田店 住所：〒520-0241 滋賀県大津市今堅田2丁目17-7 TEL：077-573-1101 営業時間：AM10:00～PM8:00 https://www.likaman.co.jp/shop/shiga/otsu-shi/30799.html 【会社概要】 会社名：株式会社リカーマウンテン 代表者：代表取締役 伊藤 啓 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60　日本生命四条ビル7階 TEL ：075-213-8200 FAX ：075-213-8250 URL ：https://www.likaman.co.jp/ 【本件に関するお問合わせ先】 会社名：株式会社リカーマウンテン 担当者：今井 祥午 TEL ：075-251-2555 FAX ：075-213-8250 E-Mail：imai@likaman.co.jp

株式会社GT（所在地：東京都中央区銀座）は12月1日より年末のお歳暮シーズンに合わせ、アメリカ・バージニア州が誇る名門ワイナリーのフラッグシップワインを対象に特別20%割引キャンペーンを実施します。厳選された特別なワインで、一年の労いと新たな成功をアメリカワイン発祥の地とされるバージニア州。その地で高品質なワイン生産を牽引するのが「トランプワイナリー」です。 株式会社GTはそのトランプワイナリーの日本正規輸入代理店として、現地で「勝利のワイン」と評され入手困難となっている珠玉のワインを日本の皆様にお届けいたします。 この度年の瀬に皆様の「勝利を願って」「成功を祝って」飲んでいただきたいという想いから、特別な4種類のワインを厳選しお歳暮記念の特別20%割引キャンペーンの対象といたしました。 【各ワインのご紹介】1. トランプ メリタージュ 2015トランプワイナリーのフラッグシップワインである「メリタージュ」は、正統派ボルドーブレンドの芳醇なフルボディの赤ワインです。 ブラックベリーやブラックカラントなどのダークフルーツのしっかりとした香りと、後味に残るリコリスとバニラの花の香りがアクセントとなっています。 ステーキ、鹿肉や鴨のローストなどの料理と抜群の相性です。 価格: 17,600円(税込)→特別価格：14,080円(税込)品種構成: メルロー53%、カベルネ・ソーヴィニョン25%、マルベック15%、カベルネ・フラン5%、プチ・ヴェルド2% アルコール含有量: 13.0% 容量: 750ml 商品ページはこちら2. オクタゴン 2014「オクタゴン」は、ブドウが理想的な生育条件を満たした当たり年にしか造られない、非常に価値あるボルドーブレンドです。 メルローを主体に、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プチ・ヴェルドをブレンド。フレンチオークの樽で熟成させることで、非常に特徴的な個性を生み出しています。 すべての年代で価値あるワインとして知られ、受賞歴も多く、オバマ元大統領が晩餐会で最もよく飲まれたワインの一つとされています。 価格: 22,000円(税込)→特別価格：17,600円(税込)品種構成: メルロー58%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%、プチ・ヴェルド21% アルコール含量: 13.5％ 容量: 750ml 受賞歴（2014ヴィンテージ）: 世界ワイン・チャンピオンシップ2016 金賞、サンフランシスコ クロニクル2016 金賞、ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル2017 金賞 商品ページはこちら3. ランデブー 2013「ランデブー 2013」は、ホワイトハウスでの採用実績を持つ、バージニアを代表するボルドースタイルの赤ワインです。 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、そしてプチ・ヴェルドをブレンドしたこのワインは、「魔法の丘陵地」から生み出されます。豊かで丸みのあるフルーツ主体のスタイルは、奥深さと共に飲みやすさを兼ね備えています。 ダークフルーツや甘いパイのような香りがグラスを満たし、この優れたヴィンテージの豊潤さと懐の深さを感じさせます。飲み口はふくよかで勢いがあり、クリーミーな味わいが最後までしっかりと残る、ヴィンテージが若くても楽しめる一本です。 価格: 33,000円(税込)→特別価格：26,400円(税込) 品種構成: メルロー44%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン22%、プチ・ヴェルド9% アルコール含有量:...