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イベント
【ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡中洲川端】一夜限りの “ ワイン×コーヒー×スイーツ ” ペアリングイベント開催「出張CROSS POINT夜カフェ第5弾」2025年9月26日(金)限定開催
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月9日
商品サービス
ブルゴーニュの至宝ドメーヌ デュジャック、ジェレミー・セイスが紡ぐサンタバーバラの新章。ついに日本初上陸!
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月9日
イベント
【福岡開催】BBQ AND LAMBRUSCO FUKUOKA ~乾杯!赤いスパークリングワイン&世界最高峰のステーキと共に~9月22日に福岡大名ガーデンシティで開催決定!
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月9日
商品サービス
お酒がすすむ新おつまみ体験!噛むほどに旨い!『ガリっとおいしいベビースター(うま塩こしょう味)』新発売
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月8日
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経営情報
調査レポート
イベント
フランスで選ばれた今年の日本酒と梅酒「Kura Masterコンクール2025」受賞酒を発表!
ワインタイムズ 編集部
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2025年6月10日
Kura Master運営委員会(本部:フランス・パリ、代表:宮川圭一郎)は、去る5月26日(月)フランス・パリで開催されたKura Master日本酒コンクール、及び、梅酒コンクールの結果を発表しました。日本酒コンクールは、全8部門1083銘柄の中から、上位33%に授与される金賞、プラチナ賞を選出。また、決勝に進んだ50銘柄の日本酒の中から優秀賞30銘柄を、さらに、各カテゴリーの最優秀賞である「審査員賞」8銘柄が選出されました。審査部門は、サケ スパークリング部門、純米大吟醸酒(1-35%)部門、純米大吟醸酒(36- 50%)部門、純米酒(51-65%)部門、純米酒(66-100%)部門、大吟醸酒部門、クラシック酛部門、古酒部門の全8部門で実施。今年度の特別賞であるアリアンス ガストロノミー賞は、大吟醸酒部門の中から選出されました。 梅酒コンクールでは、エントリーされた73銘柄から、同様に金賞、プラチナ賞を選出。そして決勝に通過した5銘柄の中から優秀賞が3銘柄、そして最優秀賞である「審査員賞」1銘柄が選ばれました。 (以下に受賞酒銘柄を記載。詳細は公式 HP https://kuramaster.com/ja/ にて発表 。) 【食とのペアリングを審査する特別賞「アリアンス ガストロノミー賞について】 今年で第4回目となる、食とのペアリングを評価するアリアンス ガストロノミー賞(特別賞)は、魚介類のMOF*称号を持つソニア・ビシェ (Sonia Bichet) 氏が準備した魚介類の盛り合わせと、決勝に進出した大吟醸酒5本との相性(マリアージュ)をもとに選ばれました。審査員長から指名された審査員が評価を行い、その中で特に相性が優れていると判断された1本の大吟醸酒が、受賞酒として選出されました。 また、広島県とのコラボレーションによるマスタークラスでは、広島の日本酒2銘柄と合わせて、ソニア・ビシェ氏考案の料理が提供されました。 :MOF(Meilleurs Ouvriers de Franceの略で、国家最優秀職人章。)はフランス文化の最も優れた継承者たるにふさわしい高度な技術を持つ職人に授与される賞。現在では、対象となる職種は料理、製菓、パン以外にも、宝飾品、工芸品、ガーデニングなど幅広く、フランス人の Art de Vivre(生活芸術)の精神にふさわしく、その数は約180職種に及ぶ。一番有名なのは「料理」であり、これまでにもポール・ボキューズ、ジョエル・ロブションら多数の有名料理人が名を連ねている。 9年目を迎えたKura Masterは、審査委員長を務めるグザビエ・チュイザ (Xavier Thuizat)氏(ローズウッドグループ ヨーロッパのエグゼクティブ・シェフ・ソムリエ/2022年最優秀ソムリエ賞受賞/MOFソムリエ)を筆頭に、7名のMOFソムリエ、さらにリッツ・パリやシュバル・ブラン・パリ、マンダリンホテルといった5つ星ホテルや、ミシュラン3つ星の名店・アンヌ・ソフィー・ピックなどで活躍する一流ソムリエやレストランオーナーら、総勢135名が審査を行いました。 審査委員長グザビエ・チュイザ氏は「2025年のKura...
イベント
日本ワイナリーアワード®︎2025 受賞ワイナリー発表!特別審査員 髙嶋政宏賞、JAL賞も同時に発表
ワインタイムズ 編集部
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2025年6月9日
今年度は日本全国の対象ワイナリー374場から281場を表彰。⽇本国内において⽇本ワインの普及活動を行う「⼀般社団法⼈ ⽇本ワイナリーアワード協議会」は、全国の優れた⽇本ワインを生みだす造り⼿を表彰する「第8回⽇本ワイナリーアワード®︎2025」を2025年6⽉9⽇(月)に開催しました。 日本全国の対象ワイナリー374場から281場がそれぞれ「5つ星」「4つ星」「3つ星」「コニサーズ」として表彰されました。また、2025年特別審査員の髙嶋政宏 氏(俳優)が選ぶ「特別審査員賞 髙嶋政宏賞」、昨年度より⽇本航空株式会社様にご協⼒をいただき新設された「JAL賞」も発表されました。 そして、本年度は授賞式(第1部)の会場に、日本ワイン・生産者を愛する20名の一般愛好家も参加いただきました。また、授賞式(第1部)の最後には、「⼀般社団法⼈ ⽇本ワイナリーアワード協議会」の新体制が発表されました。 日本ワイナリーアワード®︎2025授賞ワイナリー■5つ星:多くの銘柄・ヴィンテージにおいて傑出した品質のワインをうみだすワイナリー【北海道】 ・ドメーヌ・タカヒコ ・山﨑ワイナリー 【山形】 ・酒井ワイナリー ・高畠ワイナリー ・タケダワイナリー 【山梨】 ・勝沼醸造 ・機山洋酒工業 ・KISVINワイナリー ・サントリー登美の丘ワイナリー ・シャトー・メルシャン ・ダイヤモンド酒造 ・中央葡萄酒 ・丸藤葡萄酒工業 ・マンズワイン 【長野】 ・小布施ワイナリー ・Kidoワイナリー 【大分】 ・安心院葡萄酒工房 ■4つ星:全般的に良質で安定感があり、銘柄やヴィンテージによっては傑出したワインをうみだすワイナリー 71場 ■3つ星:安定感がありほとんどのワインが良質で安心して購入できるワインをうみだすワイナリー 120場 ■コニサーズ:評価に値する個性あるワインをうみだすワイナリー 73場 ■2025年特別審査員 髙嶋政宏賞 【大分】 ・安心院葡萄酒工房 ■JAL賞 【北海道】 ・めむろワイナリー 【石川】 ・ハイディワイナリー 【奈良】 ・木谷ワイン ※JAL賞は、日本ワインの今後の発展を期待して次世代ワイナリーに対して日本航空もエールを送るとして授与するものです 4つ星・3つ星・コニサーズを授賞されたワイナリーの詳細については、公式HPをご確認ください。 公式HPはこちら⼀般社団法⼈ ⽇本ワイナリーアワード協議会 新体制<代表理事> 遠藤利三郎(審議委員長)、山本光子(業務執行役員 兼 事務局長) <顧問> コマンドリー・ド・ボルドー⽇本メートル、コマンドリー・ド・ボルドー東京名誉会⻑ 本保芳明 株式会社菊の井代表取締役 村⽥吉弘 <理事> ワインジャーナリスト 石井もと子 前農林⽔産省農産局⻑、株式会社極洋顧問 平形雄策 株式会社HiRAKU代表取締役 廣瀬俊朗 <アドバイザリー> 公益財団法⼈⽇本醸造協会常務理事 後藤奈美 農林⽔産省⼤⾂官房審議官 ⻄経⼦ 日本ワイナリーアワード®︎2025 当日の模様[参考]⽇本ワイナリーアワード®︎とは?毎年、⽇本国内において⽇本ワインを⽣産しており、⽇本ワイナリーアワード協議会が定める⼀定の基準を満たすワイナリーを全国・地⽅の審査員が評価します。 【審査⽅法】 地⽅区および全国区審査員が、対象となるワイナリーから評価に値するワイナリーを厳選し、全国区審査員全員で協議し決定。 【審査対象】 委託醸造による生産者の増加を受け、2025年から審査対象となるワイナリーの基準を変更いたしました。■審査対象(2025年以降)以下の条件を満たすワイナリーが対象となります。・果実酒製造免許を取得していること・免許取得から3年以上経過していること・国内に所在していること ■経過措置として審査対象とするワイナリー以下のワイナリーについては、特例として一時的に審査対象とします。・2024年に評価対象となったワイナリーで免許取得から3年未満の場合は、2025年~2027年の3年間、対象とします。・果実酒製造免許を持たない生産者は、2025年のみ、対象とします。 ※同⼀法⼈で複数の醸造施設を持つワイナリーは、基本⼀つのワイナリーとして考える。また同⼀資本だが別個の法⼈である場合は、基本的にそれぞれが独⽴したワイナリーと考える。 【審査基準】 ・⾚や⽩などスタイル別で品質にばらつきはないか ・複雑性、濃縮感などのバランスに優れ、⾼貴さを持つか ・収穫年に左右されず品質の安定感があるか ・テロワールを表現できているか ・コストパフォーマンスに優れているか ・ワインが一貫した個性を持っているか 【審査員】 個別の銘柄の品質を試飲により評価するのではなく、ワイナリーとしての評価を求める。 そのため審査員は試飲能⼒に優れ、世界各地のワインに精通するのみならず、原則として10年以上にわたり、下記の条件いずれかに該当する者とする。 【1】⽇本ワインを広く取り扱う酒販店の代表または仕入れ担当者 【2】⽇本ワインを広く取り扱う飲⾷店の代表または仕入れ担当者 【3】⽇本ワインに関する著作・記事のある者 [参考]<一般社団法人 日本ワイナリーアワード協議会について>2020年2⽉25⽇、⼀般社団法⼈ ⽇本ワイナリーアワード協議会を設⽴。⽇本ワイナリーアワードの運営・開催、⽇本ワインの⽣産者及びワイナリーの⽀援等の活動に取り組んでいます。下記公式サイトに当協議会の概要や歩みなどを掲載しています。 公式HPはこちら⼀般社団法⼈ ⽇本ワイナリーアワード協議会 事務局 問い合わせはこちらまでinfo@japan-winery-award.jp
イベント
ミシュラン一つ星レストラン「Alliance」大宮敏孝シェフがフランスより凱旋来日!“つながり”が紡ぐ、唯一無二の美食体験。
ワインタイムズ 編集部
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2025年6月9日
この夏、大阪で味わう感性と技の極み。ホテル最上階のフレンチダイニングでスペシャルフェア開催 ホテルニューオータニ大阪フランス料理 「SAKURA」「Restaurant Alliance(レストラン アリアンス)」フェア 詳細を見る ホテルニューオータニ大阪では、フランス料理「SAKURA」にて、世界で活躍する日本人シェフ・大宮敏孝氏をお迎えし、ミシュラン一つ星レストラン「Restaurant Alliance(レストラン アリアンス)」の独創的なメニューの数々を堪能いただけるスペシャルフェアを、2025年8月16日(土)、17日(日)の2日間限定で開催します。 食文化の発信地 フランスの最前線で活躍する大宮シェフが、再び大阪に上陸!フランス・パリ5区、セーヌ川近くに店を構えるミシュラン一つ星レストラン「Alliance(アリアンス)」。数々のグランメゾンで腕を磨いた日本人シェフ・大宮敏孝氏は、2015年にレストラン「L'Agapé(アガペ)」のディレクター、ショーン・ジョワイヨ氏とともに同店を立ち上げました。 その店名には、親愛、絆、融合といった意味が込められ、目の前のゲストとの“つながり”を大切にする料理哲学が息づいており、2015年の開業からわずか2年でミシュランの星を獲得、以来その評価を維持し続けています。 大宮シェフの料理は、素材の魅力を最大限に引き出し、食材同士の「つながり」を感じさせる一皿一皿が特徴。日本でのフェアは、彼のフレンチを堪能できる貴重な機会となり、旬の食材をこだわりの逸品に仕上げた、ここでしか味わえないコースメニューもラインアップ予定です。 大宮シェフの原点・大阪で味わう、「Alliance」の“今”。当フェアは、その哲学を体現する、クラシカルかつ斬新なシグネチャーディッシュの数々を提供予定となります。 <シグネチャーメニュー> ◇ジャガイモ / 玉葱 / きのこ店名と同じ「アリアンス」品種のジャガイモを鴨の脂でコンフィにし、旬のきのこやエシャロットと組み合わせた一皿。黒トリュフとの相性も抜群で、開業当初からの人気メニュー◇ニョッキ / クリーム / キャビア自家製のじゃがいもニョッキに、濃厚なクリームソースとイタリア産キャビアを合わせた贅沢な逸品 さらに、お料理に合わせたペアリングワインもご用意し、一期一会の美食体験をお届けします。 *ご紹介のメニューは変更される可能性がございます。 大宮敏孝シェフ プロフィール 1979年 大阪に生まれるイタリア料理店での勤務を経て、2001年に渡仏「L’Astor」「Arpège」「Le Cinq」「L'Agapé」などで修業を重ね、2012年に「L'Agapé」シェフに就任2015年 「Alliance」をオープン2017年 ミシュラン一つ星を獲得2019年 故郷・大阪へ初凱旋2022年 2度目の凱旋開催2025年 3度目となる凱旋フェア、ついに実現 開催概要ホテルニューオータニ大阪フランス料理 「SAKURA」「Restaurant Alliance(レストラン アリアンス)」フェア 【期間】2025年8月16日(土)、17日(日) 【時間】ランチ 12:00~ディナー 16日(土)18:00~ / 17日(日)17:30~ 【料金】ランチコース :¥28,000 ディナーコース:¥38,000※いずれもサービス料別※料理に合わせたペアリングワイン(別料金)もご用意しております。 ※写真はすべてイメージです。 【会場】ホテルニューオータニ大阪 フランス料理「SAKURA」(18階)大阪府大阪市中央区城見1-4-1 【ご予約・お問合せ】Tel:06-6949-3246(SAKURA直通) https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/sakura/alliance/
イベント
落札総額は3億6千万円を超える
ワインタイムズ 編集部
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2025年6月9日
-Top Lot 第18回ワインオークション-オークションハウス『Top Lot』は第18回「ワインオークション」を2025年6月7日(土)・6月8日(日)の2日間にわたり東京・虎ノ門にて開催いたしました。 『Top Lot』のワインオークションはお陰様で多くのお客様からのご支持をいただき、回を重ねることに成長を続けてまいりましたが、今回は、出品ロット数が1,712ロット、落札予想価格下限合計が2億5,000万円を超える、当社過去最大の規模となりました。 今回人気を集めたのは「世界で最も高価なワイン」ミュジニーなど、当社セールにおいても高い人気を誇るブルゴーニュの最高峰・ドメーヌ ルロワと、マダム・ルロワが個人で所有し運営するドーヴネで、95%以上が落札されました。 また、人気漫画「マリアージュ ~神の雫 最終章~」で「神の雫」として紹介された事でも話題となった、ジャッキー トルショー マルタンのクロ ド ラ ロシュ(2002年)が12本組で出品され、ハンマープライス640万円(手数料込み736万円)で落札されました。 夏に向けて人気の高まるシャンパンも400本以上が出品され、その多くが予想価格を大きく超えて落札されました。また5大シャトーやディケム、ペトリュスなどボルドーも安定した人気を集めました。 2日間にわたり活発な競りが展開された結果、落札率は96%以上、落札総額も3億6千万円を超え、当社過去2番目となる好結果となりました。 ■ワインオークション落札結果 落札額合計:3億6,056万5,250円(落札手数料を含む) 落札率: 96.79% ■主な落札商品(落札手数料を含む) LOT432 クロ ド ラ ロシュ (ジャッキー トルショー マルタン) 2002 WA:97 12bottles 落札予想価格:5,800,000~8,800,000円 落札価格:7,360,000円 LOT644 ミュジニー (ドメーヌ ルロワ) 2012 WA:(98–100) 1bottle 落札予想価格:3,500,000~6,000,000円 落札価格:4,025,000円 LOT787 ロマネ コンティ (ドメーヌ...
イベント
【Fado LIVE】ポルトガル料理「ヴィラモウラ 銀座店」で23回目の開催!
ワインタイムズ 編集部
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2025年6月9日
料理とワイン、そして・・・Fado、大切な人と特別な時間をお過ごしください。 株式会社アールディーシー(代表取締役社長:大島敏彦 本社:埼玉県熊谷市)の、ポルトガルの郷土料理とワインが楽しめる隠れ家レストラン「ヴィラモウラ」を運営する株式会社ケイディーアール(取締役社長:清水晴之)は、2025年6月21日(土)に23回目のライブとなる「ファドに魅せられて」を2部構成で開催いたします。 【Fado LIVE】について 開催日時:2025年6月21日(土) ・昼の部 12:00-15:00(開場11:30)・夜の部 18:00-21:00(開場17:30) 料金:特別コース料理 5,500円(税込)+音楽チャージ3,300円(税込) ご予約:03-5537-3513 ※満席になる事が予想されますので、ご予約はお早めにお願い申し上げます。 FADOについて ポルトガル発祥の伝統的な音楽ジャンルで、「運命」や「宿命」を意味するポルトガル語「fado」に由来しています。人生の哀しみや愛、望郷といった感情を情熱的に歌い上げるジャンルです。ポルトガル・ギターの独特な響きとともに奏でられるそのメロディは、聴く人の心を深く揺さぶります。 店舗情報 【店舗名称】 ヴィラモウラ 銀座店 【所在地】 東京都 中央区 銀座6丁目2-3 【電話番号】 03-5537-3513 【営業時間】 ランチ:11:30~15:00(ラストオーダー14:00) ディナー:ディナー17:00~22:00(ラストオーダー21:00) ヴィラモウラ 銀座店 【ヴィラモウラ】コンセプト ポルトガルの郷土料理とワインが楽しめる隠れ家レストラン ポルトガル南部地方の郷土料理「魚介のカタプラーナ」をはじめ、素材を生かしたポルトガル料理と60種類以上のポルトガルワインが味わえます。異国情緒漂う空間と親しみやすい雰囲気にもこだわりました。ちなみに店名はポルトガル南部のリゾート地が由来です。 ヴィラモウラ HP 株式会社ケイディーアール(Katsu & Dining of RDC) 代表者名:取締役社長/清水 晴之 住 所:〒360-0816 埼玉県熊谷市石原二丁目1番地連絡先:TEL 048-527-1000 FAX 048-527-3071 事業内容:かつ敏/かつはな亭/ひな野/大島屋等の運営 設 立:2017年3月 KDR公式HP 株式会社アールディーシー 【会社概要】代表取締役社長CEO:大島敏彦所在地:埼玉県熊谷市石原二丁目1番地創業:1986年12月26日事業内容:グループ会社の統括・管理グループ会社/ブランド:株式会社ジーエスアール(がってん寿司・承知の助)/株式会社ケイディーアール(かつ敏・かつはな亭、等)/株式会社エイチケイアール(函太郎・かつきち、等)/株式会社優勝軒(優勝軒、伏竜)他会社HP:https://www.rdcgroup.co.jp/「美味しさ」を通じて、人々の笑顔に貢献できる企業『美味しい』とこぼれる笑顔を世界中に広めたい。現在、株式会社アールディーシーは「がってん寿司」をはじめとした寿司・日本食業態、とんかつ業態、ビュッフェ・レストラン業態など全35ブランドを展開しています。海外には中国・韓国・台湾・フィリピン・香港・ベトナムを中心に展開中です。我々の使命は、世界中の人々に日本の美味しい食文化を伝えていくことです。
イベント
香りとワイン、そしてアートが融合する、五感で感じる没入型イベント
ワインタイムズ 編集部
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2025年6月6日
Special Luxury Event「感香 ~KANKO~」開催決定~Teatro Fragranze Uniche × Demarie × POOLSALON503による五感の饗宴~株式会社フェーズアップ(本社:東京都港区赤坂、代表取締役:江辺香織)は、香り・ワイン・ビリヤードが一堂に会するSpecial Luxury Event 「感香 ~KANKO~」を、2025年6月22日(日)に開催いたします。 会場となるのは、港区赤坂の完全会員制サロン「POOLSALON503」。本イベントでは、イタリア・フィレンツェ発のフレグランスブランド「Teatro Fragranze Uniche」と、イタリア・ピエモンテの老舗ワイナリー「Demarie」とのコラボレーションが実現。 本イベントは、一般のお客様にもご参加いただける特別な機会となっております。さらに、プロアーティスティック・ビリヤードプレーヤー江辺香織によるトリックショットエキシビジョンも披露され、まさに五感で楽しむ、上質なひとときをお届けします。 ■ イベント概要 イベント名:「感香 ~KANKO~」 日程: 2025年6月22日(日) 時間: 14:00~16:00 会場: POOLSALON503 東京都港区赤坂(住所は非公開のため、申込み完了後にお送りします) 参加費: 13,200円(税込) 定員: 限定25名(事前申込制) Exclusive Privileges:参加者特典 1.Teatro Fragranze Uniche(テアトロ フレグランツェ ウニケ)100ml 7,480円(税込)...
イベント
【7月開幕】第17回JETCUP (イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール)出場者募集開始【6/30エントリー締切】
ワインタイムズ 編集部
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2025年6月5日
イタリア共和国駐日大使館公認 “イタリアワイン大使”の称号が授与される唯一のコンクール。今年のファイナルはEXPO 2025 大阪・関西万博イタリアパビリオンで開催。日欧商事株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:Thierry Cohen(ティエリー・コーヘン) )は、第17回JETCUP イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクールの出場者募集を開始します。出場者のエントリー締切は6月30日(月)です。 JETCUPは、ワインをはじめとしたイタリア文化の魅力を日本の皆様へご紹介することと、イタリアワインに関わるソムリエの方々に活躍の機会を創出することを目的に、2010年にスタートした唯一のイタリアワインソムリエ・コンクールです。 優勝者には、在日イタリア共和国大使館公認の「イタリアワイン大使」の称号が授与され、これまでに16名の優勝者が誕生しました。また、副賞として2週間のイタリアワイン研修旅行が贈られ、イタリア現地のワイナリーを訪問し、最新情報を直接学ぶ貴重な機会が与えられます。 なお、今年の決勝戦は10月1日(水)、EXPO 2025 大阪・関西万博イタリアパビリオン内特設会場にて開催されます。頂上決戦にふさわしいエキサイティングな舞台をご用意して、ソムリエの皆様の挑戦をお待ちしています。 エントリー締切は6月30日(月)です。トップソムリエによるハイレベルな戦いにご期待ください。 ■ 大会概要 大会名:第17回JETCUP( イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール) 主催:日欧商事株式会社 後援:イタリア大使館、イタリア大使館 貿易促進部、イタリア文化会館、イタリア政府観光局 協力:ワイン王国、Winart、FERRARI(フェッラーリ)、BADIA A COLTIBUONO(バディア・ア・コルティブオーノ)、MASI(マァジ)、PLANETA(プラネタ) ■日程 <予選>1次予選:2025年7月17日(木)14:00〜15:30 会場:東京/大阪/名古屋/福岡/札幌 2次予選・準決勝:2025年9月3日(水)10:00〜17:30会場:イタリア文化会館 <本選> 決勝:2025年10月1日(水)13:00~16:00(予定)会場:EXPO2025 大阪・関西万博イタリアパビリオン内特設会場 ■ 試験内容1次予選:筆記試験(イタリアワインの知識、ソムリエとしての知識)、ブラインド・テイスティング2次予選:ワイン・サービス実技試験、口頭試験準決勝:筆記試験、ブラインド・テイスティング、口頭試問決勝:ブラインド・テイスティング、ワイン・サービスの実技試験※試験内容は変更になる可能性があります。予めご了承ください。 ■ 入賞賞品優勝者 訪問ワイナリーが選べる、2週間のイタリアワイン研修旅行 イタリア共和国駐日大使館公認「イタリアワイン大使」認定カップ 認定ディプロマ 豪華副賞 寄稿・取材機会提供 上位入賞 認定ディプロマ 豪華副賞 ■ 応募資格 下記①②の両方を満たす方のみ、ご応募いただけます。① (一社)日本ソムリエ協会(JSA)、イタリアソムリエ協会(AIS)いずれかのソムリエ資格保持者で、現在レストランで勤務されている方② 将来に渡って、日本におけるイタリアワイン及びイタリア食文化の啓蒙・普及に努めるご意思をお持ちの方■ 申込方法勤務先の「従事証明」と顔写真貼付が必須のため、郵送のみの受付となります。〒105-0014 東京都港区芝3-2-18 ICON PLACE SHIBAKOEN...
イベント
【中伊豆ワイナリーヒルズ】夏フェス2025のご案内
ワインタイムズ 編集部
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2025年6月5日
ぶどう畑を眺めながら伊豆とワインに浸る2日間 中伊豆ワイナリー シャトーT.S(所在地:静岡県伊豆市、総支配人:井上勝仁)では、2025年8月10日(日)・11日(月)に、25周年祭として、伊豆市出身のアーティストや動画クリエイター、キッズパフォーマンス、そしてお笑いコンビ髭男爵さんをお迎えして、飲んで!食べて!体験する!真夏の熱いライブフェスを開催いたします。広い施設全体を使って数々のイベントをご用意し、皆さまのお越しをお待ちしております。目の前に広がるぶどう畑の風を感じ、大自然に抱かれながら、真夏の楽しいひと時をお過ごしください。 URL:https://nakaizuwinery.com/ ■ステージイベント 会場:ぐらっぱの丘 【 入場無料 】今回のイベントのメインステージであるライブ会場「ぐらっぱの丘」では、ワインに精通したお笑いコンビの髭男爵や、地元伊豆市出身で2024年「3%」という楽曲がSNSでバズり、いま注目のシンガーソングライター「さとう。」、そして、キャンプ愛あふれる伊豆出身の動画クリエイター「伊豆のぬし釣り」のトークライブや生ライブをご覧いただけます。 また、地元のかわいいキッズたちによるダンスやチアリーディングのパフォーマンス、そしてアマチュアバンドでありながら本格サウンドを奏でるジャズバンドもお楽しみいただけます。 【ライブスケジュール】8/10 sun ◆11:00(30分)髭男爵お笑いライブ ◆12:00(30分)La-Ciela DANCE STUDIO ◆13:00(30分)5★CARAT JAZZ QUINTET ジャズライブ ◆14:00(60分)さとう。 ライブ ◆15:30(30分)ワイナリーSPじゃんけん大会 8/11 mon ◆11:00(30分)伊豆のぬし釣りトークライブ ◆12:00(30分)チアリーディング パワフルキッズ ◆13:00(30分)ダンディーズ ジャズライブ ◆14:00(60分)さとう。 ライブ ◆15:30(30分)ワイナリーSPじゃんけん大会 【キッチンカーも登場】ステージ会場にはキッチンカーも登場し、スリランカカレーや串焼き、ソーセージやオムライスといったお食事と、ワインを含むドリンク各種の提供もあります。 ■8/10の出店 ・muuco(スリランカカレー) ・OSTERIA Casa di Rana(イタリアン) ・Imo to Cheese(三嶋クロッフル) ・GrimmKüche(ドイツソーセージ) ・中伊豆ワイナリー(ドリンク&フード) ■8/11の出店 ・AOMARU food truck(串焼き) ・OSTERIA Casa di Rana(イタリアン) ・Imo to Cheese(三嶋クロッフル) ・GrimmKüche(ドイツソーセージ) ・中伊豆ワイナリー(ドリンク&フード) ステージライブをご覧いただきながら、飲んで!食べて!の熱いライブをお楽しみいただけます。 ◆日 時:2025年8月10日(日)~11日(月) ◆時間:10:00~16:00 ◆場 所:ぐらっぱの丘 ※雨天決行 ◆料 金:会場への入場無料 ◆お得な飲食チケット:ぐらっぱの丘会場に出店しているキッチンカーなどの飲食店で使えるお得な 共通飲食チケット販売いたします。(2日間有効) ※各日限定50シートの限定販売となります。 ■出店イベント 会場:オーナーレセプションハウスオーナーレセプションハウス内では、さまざまな出店イベントが開催されます。 涼しい室内で大人も子供も楽しめる内容が揃っています。 【WINE...
イベント
Wine & Whisky BaPhare Festival 2025 開催 | PICKSにてバーテンダー、ソムリエ、DJを迎えて。
ワインタイムズ 編集部
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2025年6月4日
ワイン&ウイスキーラバーへ贈るスペシャルイベント!DJが紡ぐ心地よい音楽の中で、仙台で活躍するバーテンダー・ソムリエが提供するワイン・カクテル・ハイボールをカジュアルにお楽しみいただけるイベントです。Wine & Whisky BaPhare Festival 2025 自然派ワインと希少なウイスキーを取り揃える仙台のリカーショップ『BaPhare』が、スピリッツ&カクテルを楽しめる総合イベント『BaPhare Festival 2025』を初開催します。 テーマ別に3つの会場を使って催される今回のイベントは、お酒を“飲む”ことだけではなく、ここでしかできない“見る” “学ぶ” “買う” ”聴く”といった体験が可能となっています。それぞれの会場は徒歩2~3分程度で行き来できる場所となっておりますので、ぜひ複数の会場をはしごして、いろいろな楽しみ方をしてみてはいかがでしょうか。 <イベント概要> 開催日時:2025年6月29日(日)13:00~17:00 (最終入場時間16:00) ※会場により時間は異なりますので、詳細は下部タイムスケジュールをご確認ください。チケット:3,000円(税込) ※バウチャー3枚付き チケット購入はこちらから。 1.メイン会場『PICKS』住所:宮城県仙台市青葉区中央4丁目4−19 アーバンネット仙台中央ビル 1階 ウエスティンホテル仙台の斜め向かい、東二番丁通り沿いにある白を基調としたガラス張りの開放感ある店内が第一の会場です。ここでは仙台で活躍中の人気バーテンダー・ソムリエが自慢のワイン・カクテル・ハイボールを提供いたします。 一流の銘酒とオリジナリティ溢れる珠玉の一杯、ぜひご堪能ください。 2.セミナー会場『Main Bar OAK Room』 住所:宮城県仙台市青葉区中央3丁目10-22 第6菊水ビル 4階 巨匠ビル・ラムズデン氏が手掛ける大人気のシングルモルト&アメリカンウイスキーをテーマにしたセミナーは、洗練された空間が自慢の仙台屈指のオーセンティックバーで開催されます。講師を務めるRobert Stockwell氏による、ここでしか聞けない裏話をぜひお楽しみください。 ロバート・ストックウェル (Robert・Stockwell)様 ~プレゼンテーター紹介~ロバート・ストックウェル (Robert・Stockwell)様ザ・キーパーズ・オブ・ザ・クエイヒI.B.D蒸留学資格取得 スコットランドで最多の蒸留所を所有するディアジオ社、およびグレンモーレンジィ社にて約15年間にわたり 醸造、蒸留、熟成、比較テイスティング、樽の製造など、シングルモルトの製法の全てを習得したウイスキー製法のスペシャリストであり、 スコッチウイスキー業界への特別な貢献が認められた人物のみで構成されるザ・キーパーズ・オブ・ザ・クエイヒの一員。 3.物販会場『Wine & Whisky BaPhare by...
イベント
【大阪高島屋】初開催!100種類以上のお酒で世界を旅する『世界の酒まつり』を開催!
ワインタイムズ 編集部
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2025年6月3日
■高島屋大阪店 7階 催会場 ■6月18日(水)~23日(月)各日午前10時~午後8時まで、最終日は午後5時閉場高島屋大阪店では、6月18日(水)から23日(月)まで、世界のお酒を100種類以上集めた「世界の酒まつり」を初開催します。消費スタイルが“量より質”へとシフトする中、世界各国の個性豊かなお酒や、つくり手のこだわりが光る銘酒をご用意し、大阪ミナミから世界へとつながる酒文化の魅力をご提案します。会場内では「ビール」「ウイスキー」「ワイン」「日本酒」など、世界各国を代表するお酒をお楽しみいただけます。また、タコスやガパオライス、ジェラートなど各国のフードも登場し、お好みのペアリングを満喫していただけます。さらにお酒のスペシャリストによる、お酒愛が高まるセミナー(事前予約優先制)も開催いたします。 詳細を見る ◆ビール【世界のビール博物館】世界各国のビールが会場で飲める!買える! ◆ウイスキー【ワールドウイスキーマーケット】世界のウイスキーが一堂に集結! ◆ワイン 万博イタリアパビリオンの公式スパークリングワインとして選ばれた〈フェッラーリ〉のBARなどが登場! ◆ジャパニーズサケ オーストリアとのコラボレーション商品が楽しめる【獺祭のBAR】や鹿児島限定焼酎が並ぶ【焼酎維新館】が登場! ◆カクテル 【Bar Around The World】世界のカクテル&文化を楽しめる大阪の本格バー! 《世界のフードがスタンバイ! ~どの国のお酒とペアリングする?~》【実演販売】 ※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。 ※都合により、生産中止、または仕様・発売日・価格が変更になる場合がございます。※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
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