ワインタイムズ 編集部

和歌山でおすすめのお酒買取業者は以下の3社です。 業者名 ストックラボ 買取店わかば お酒買取専門店 酒蔵屋 買取方法 店頭/出張/宅配 店頭/出張/宅配 店頭/出張/宅配 対応エリア 全国 全国 全国 即日査定 〇 〇 〇 無料査定 〇 〇 〇 店頭買取 〇 〇 〇 オンライン査定 〇 〇 〇 支払い方法 現金/銀行振込 現金/銀行振込 現金/銀行振込 営業時間 10:00～20:00 10:00～17:00 11:00～18:30 電話番号 03-5919-6640 073-498-8110 050-5526-1186 住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿2丁目12−16 セントフォービル203（本店） 〒640-8391和歌山県和歌山市加納20-3-4キングファミリー和歌山四ヶ郷店敷地内（和歌山四ヶ郷店） 〒641-0051 和歌山県和歌山市西高松1丁目5-4 高松丸岩ビル1階 （和歌山店） 詳細 公式HP 公式HP 公式HP リユース事業を行うストックラボ（本社：東京都新宿区新宿2-12-16 セントフォービル203）は、2025年5月に 買取事業者の参加するオンラインコミュニティを対象に「おすすめできるお酒買取サービス」に関するアンケート調査を行いました。 豊かな自然と海の幸に恵まれ、高品質な日本酒の産地として知られる和歌山。2016年に隣接する三重県で開催された伊勢志摩サミットでは、日本酒の「作」や、日本のウイスキー文化を代表する「響21年」が各国首脳に振る舞われ、その品質が世界に示されました。 和歌山でも、こういったプレミアムなお酒は希少価値が高く、買取市場でも高値で取引されています。しかし、和歌山には多くのお酒買取店が点在しており、どこが良いか迷う方も少なくないでしょう。 そこでこの記事では、和歌山でおすすめのお酒買取店を厳選してご紹介します。和歌山で高価買取が期待できるお酒の種類についても詳しくお伝えしますので、「飲まないお酒がタンスの奥で眠っている」という方は、ぜひこの機会にお酒買取サービスの利用を検討してみてください。 和歌山のお酒買取おすすめ業者の選定基準和歌山でお酒買取ランキングを決定するにあたり、以下の点に着目しました。 多数のお酒買取実績があるか、買取できるお酒の種類が多いか Googleマップなど信頼できるサイトで高評価か、口コミ数も多いか 宅配買取や出張買取など、多様な買取方法に対応しているか。 全国対応している大手業者であるか まとめて売ると買取価格上乗せなど、利用者に嬉しいサービスがあるか 公式サイトでお酒買取実績や買取価格を公開しているか 今回はこれらの基準に着目し、和歌山のお酒買取店を厳選しました。上記の条件をできる限り満たし、特に評価の高い業者から上位にランキングしていますので、ランキング内容に疑問を感じる方もどうぞご安心して参考にしてください。 和歌山のお酒買取おすすめ業者8選それでは、和歌山でおすすめのお酒買取業者を8社ご紹介します。 まずは、各業者の概要をまとめた一覧表で見てみましょう。営業時間や買取方法などもまとめていますので、大まかな内容を知りたい方も、ぜひ参考にしてください。 店舗名 営業時間 定休日 買取対象 店舗の地域 ストックラボ 11:00～20:00（大阪梅田店） なし お酒 ブランド品 全国 買取店わかば 10:00～17:00（和歌山四ヶ郷店） 土曜/日曜 お酒 ブランド品 貴金属 金券など 全国 お酒買取専門店 酒蔵屋 11:00～18:30 （和歌山店） なし お酒 全国 おたからや フォルテワジマ店 10:00～19:00 なし お酒 ブランド品 貴金属など 全国 買取大吉 和歌山四ヶ郷店 10:00～19:00 なし お酒 ブランド品 貴金属 古銭など 全国 なんぼや 和歌山MIO店 10:00～19:00 なし お酒 ブランド品 貴金属など 全国 タイムレス 近鉄百貨店 和歌山店 10:00～18:30 なし お酒 ブランド品 貴金属など 全国 エコリング 和歌山国体道路店 11:00～18:30 水曜日 お酒 ブランド品 貴金属など 全国 第1位：ストックラボストックラボは、全国展開するお酒の買取専門店です。ワイン買取、ウイスキー買取、ブランデー買取、シャンパン買取、日本酒買取など幅広い種類のお酒を取り扱っています。 その圧倒的な買取実績と高価買取は業界でもトップクラス。近年、大阪高槻店、さらに神戸六甲道店（11店舗目）など立て続けに新店をオープンし、口コミでは真摯な接客も高評価されています。 当店は、ラベルの剥がれや液面低下（目減り）など、コンディションが悪いお酒も査定対象。複数のお酒をまとめて売ると買取価格がさらにアップするなど、お得なサービスも充実しています。 会社名 ストックラボ株式会社 住所 〒530-0001 大阪市北区梅田1丁目1番3大阪駅前第3ビル1階39（大阪梅田店） お酒買取専門店 ストックラボ 大阪梅田店 - Google マップ アクセス JR大阪駅から徒歩約5分、ビープライス梅田大阪駅前ビル店に併設 営業時間 11:00～20:00 定休日 なし 駐車場 近くにあり 買取方法 店頭買取、出張買取、宅配買取 ホームページ お酒買取お酒買取新サイト お酒販売サイト 和歌山お酒買取ページ お酒買取店 ストックラボの詳細を見るストックラボの口コミ・評判 実家にあったお酒類の処分に困っていたところダメ元で買取専門店に持って行ったら、査定をしてもらえました。待ち時間も少なく良かったです。 出典：GoogleMap 難波、日本橋、心斎橋辺りのお酒買取専門店で最も高い金額の買取をしていただけました。買取金額◎スムーズな対応◎丁寧な接客◎ 機会があればまたお願いしたいと思います！ 出典：GoogleMap 第2位：買取店わかば買取わかばは、全国250店舗以上展開するブランド品、貴金属、お酒などを取り扱う買取店です。手軽なLINE査定も行っており、買取方法も出張買取や宅配買取など柔軟に対応しています。店舗への来店予約は不要。数分で完了するスピーディーな査定も特徴です。 和歌山四ヶ郷店は、キングファミリー和歌山の敷地内にあり、国道24号線からのアクセスも良好です。広々とした駐車場も完備しているので、車での利用もおすすめです。 会社名 株式会社フォーナイン 住所 〒640-8391和歌山県和歌山市加納20-3-4キングファミリー和歌山四ヶ郷店敷地内（和歌山四ヶ郷店） 買取店わかば和歌山四ヶ郷店 -...

富山でおすすめのお酒買取業者は以下の通りです。 業者名 ストックラボ 富山県流通センター コンプオフ プラス 富山黒瀬店 買取方法 店頭/出張/宅配 店頭/出張 店頭/ネット 対応エリア 全国 全国 富山 石川 即日査定 〇 〇 〇 無料査定 〇 〇 〇 店頭買取 〇 〇 〇 オンライン査定 〇 〇 〇 支払い方法 現金/銀行振込 現金/銀行振込 現金/銀行振込 営業時間 10:00～20:00 10:00～18:30 10:00～20:00 電話番号 03-5919-6640 0120-10-8812 076-420-2166 住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿2丁目12−16 セントフォービル203（本店） 〒930-0854 富山県富山市城北町15-15 〒939-8216 富山県富山市黒瀬北町2丁目2-5 詳細 公式HP 公式HP 公式HP リユース事業を行うストックラボ（本社：東京都新宿区新宿2-12-16 セントフォービル203）は、2025年5月に 買取事業者の参加するオンラインコミュニティを対象に「おすすめできるお酒買取サービス」に関するアンケート調査を行いました。 お祝い事や特別な日に贈られるお酒。日本酒やワインなど、いただく機会も多いですよね。でも、実は飲めない、あるいはあまり好みの味ではない…そんなお酒をただ置いておくのは、実にもったいない話です。 お酒はそのまま置いておくと劣化が進み、状態によっては飲めなくなってしまうことも。アルコールだからと「ずっと保存が効く」と思われがちですが、実は時間と共に品質が下がるお酒も多く、プレミアムな一本であってもその価値が失われてしまいかねません。 飲まないお酒があるなら、買取店への依頼がベストな選択です。 この記事では、そんな方のために、富山でお酒の買取サービスを提供しているおすすめ店舗をランキング形式でご紹介します。高く売れる業者を知りたい、信頼できる業者に買い取ってもらいたいという方は、ぜひ参考にしてください。 富山のお酒買取おすすめ業者の選定基準今回、富山のお酒買取ランキングをご紹介するにあたり、どのように業者を選別したのかを先にお伝えしておきたいと思います。お酒買取のランキング記事は数多くありますが、その基準が分かりにくいと「自分に合っているのはどこだろう？」という点が見えてこないですよね。 今回のお酒買取ランキングは、以下の基準で厳選しました。 お酒買取実績が豊富であるか お酒の高額買取に対応しているか 取り扱っているお酒の種類や銘柄が多いか Googleマップなどの口コミ評判が良いか 信頼性の高い大手買取店であるか（全国対応の有無も含む） 店頭買取・出張買取・宅配買取など、買取方法が柔軟であるか 今回はこれらの基準をできる限り満たした業者を選んでいます。特におすすめの、さらに評価の良い事業者からランキング形式でお伝えしていますので、ぜひ安心して以下の記事を読み進めてください。 富山のお酒買取おすすめ業者9選では早速、富山でおすすめのお酒買取業者を9選ご紹介しましょう。 まずは、今回ご紹介する各業者の営業時間、定休日、買取対象品目などをまとめた一覧表からご確認ください。 店舗名 営業時間 定休日 買取対象 店舗の地域 ストックラボ 10:00～20:00 なし お酒 ブランド品 全国 富山県流通センター 10:00～18:30 なし お酒 ブランド品 貴金属 生活用品全般 全国 コンプオフ プラス 富山黒瀬店 10:00～20:00 なし お酒 ホビー 家具など 富山 石川 買取専門店 銀座蔵や富山東店 10:00～18:00 なし お酒 ブランド品 貴金属など 全国 ジュエルカフェ ファボーレ富山店 10:00～19:30 なし お酒 ブランド品 貴金属 金券など 全国 買取専門店 おたからや アピタ富山店 10:00～20:00 なし お酒 ブランド品 貴金属など 全国 買取大吉 富山婦中店 10:00～19:00 なし お酒 ブランド品 貴金属など 全国 こやし屋 総曲輪店 10:00～18:00 不定休 お酒 ブランド品 貴金属など 全国 なんぼや 富山店 10:00～19:00 なし お酒 ブランド品 貴金属など 全国 買取店わかば富山ショッピングタウン北の森店 10:00～19:00 なし お酒 ブランド品 貴金属など 全国 第1位：ストックラボストックラボは、全国25店舗展開するお酒・ブランド品の買取専門店です。お酒の買取実績の多さと高価買取が評判で、最近の買取実績では、ハイランドパーク21年を18万円、ロマネ・コンティを33万円など。その価格の高さはお酒買取店の中でも圧倒的です。 取り扱っているお酒の種類も豊富で、ワイン買取・ブランデー買取・ウイスキー買取・シャンパン買取・日本酒買取など多彩。買取方法は、店頭買取以外に宅配買取、出張買取でも対応しているため、近くに店舗がない富山の方でも簡単・手軽にご利用いただけます。もちろん、宅配などの料金は全て無料。梱包キットも無料で提供してくれます。 会社名 ストックラボ株式会社 住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿2丁目12−16 セントフォービル203（本店） お酒買取・ブランド買取 ストックラボ 新宿本店 - Google...

京都でおすすめのお酒買取業者は以下の通りです。 業者名 ストックラボ トーカイ ファイブニーズ京都店 買取方法 店頭/出張/宅配 店頭/郵送 店頭/出張/宅配 対応エリア 全国 京都 全国 即日査定 〇 〇 〇 無料査定 〇 〇 〇 店頭買取 〇 〇 〇 オンライン査定 〇 〇 〇 支払い方法 現金/銀行振込 現金/銀行振込 現金/銀行振込 営業時間 10:00～20:00 10:00～19:30 （京都駅前店） 10:00～19:00 電話番号 03-5919-6640 075-344-0330 0120-526-552 住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿2丁目12−16 セントフォービル203（本店） 〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町544-2 Onビル 1F 〒600-8499 京都府京都市下京区唐津屋町524-3 TSビル 1F 詳細 公式HP 公式HP 公式HP リユース事業を行うストックラボ（本社：東京都新宿区新宿2-12-16 セントフォービル203）は、2025年5月に 買取事業者の参加するオンラインコミュニティを対象に「おすすめできるお酒買取サービス」に関するアンケート調査を行いました。 「買取店」と聞くと、ブランド品や貴金属を扱うイメージが強いかもしれません。しかし近年、プレミアムなお酒の人気を背景に、お酒の買取店が急増しています。「山崎55年」が高額落札されたニュースのように、お酒は買取市場でも活発に取引される注目のジャンルです。 しかし、お店が増えると、逆に「どの店舗が信頼できるのか」と不安に感じる方もいるでしょう。 そこでこの記事では、お酒買取実績豊富・口コミ評判も高い京都のお酒買取業者を9選ご紹介します。お酒の種類についても解説するので、手元に飲まないお酒をお持ちの方は、ぜひ参考にしてください。 京都のお酒買取おすすめ業者の選定基準お酒の買取ランキング記事は数多くありますが、一体どのような基準で順位付けされているのか分かりにくいと感じる方もいるでしょう。そこで今回は、まず初めに選定基準を明確にした上で、ランキングをご紹介したいと思います。 今回、お酒買取ランキングで重視したのは以下の点です。 お酒の買取実績が豊富か 全国展開しており、信頼できるサービスを提供しているか 口コミや評判が良いか、かつ口コミ数も多いか 店頭買取以外に、出張買取や宅配買取など柔軟な買取方法を提供しているか まとめ売りで買取価格がアップするなど、お得なサービスが充実しているか これらを徹底的にチェックし、特にこれらの要素をより強く満たす満足度の高い業者から順にランキングしました。ぜひ安心して参考にしてください。 京都のお酒買取おすすめ業者9選では、京都でおすすめのお酒買取業者を9選ご紹介しましょう。まずは、今回紹介する業者と基本情報をまとめた一覧表からご確認ください。 店舗名 営業時間 定休日 買取対象 店舗の地域 ストックラボ 11:00～20:00（大阪梅田店） なし お酒 ブランド品 全国 トーカイ 10:00～19:30（京都駅前店） なし お酒金券チケット貴金属など 京都 ファイブニーズ京都店 10:00～19:00 木・日曜日 お酒 全国 おたからや 四条河原町本店 11:00～20:00 なし お酒 ブランド品 貴金属など 全国 ジュエルカフェ 京都ヨドバシ店 9:30～22:00 ー お酒 ブランド品 貴金属など 全国 リサイクルマート京都伏見店 10:00～18:00 なし お酒 ブランド品 貴金属 家電など 全国 なんぼや・八光堂 京都四条河原町店 11:00～20:00 なし お酒 ブランド品 貴金属など 全国 買取大吉 京都三条大宮店 10:00～18:30 火曜日 お酒 ブランド品 貴金属 古銭など 全国 まねきや 京都四条本店 10:00〜19:00（月〜土）10:00〜19:00（日・祝） なし お酒 ブランド品 貴金属など 全国 買取専門店 エコリング 京都駅前店 11:00～18:30 水曜日 お酒 ブランド品 貴金属など 全国 第1位：ストックラボストックラボは全国展開するお酒・ブランド品買取専門店です。最近では関西エリア10店舗目となる高槻店をオープンするなど、続々と新店を出店しています。豊富なお酒の買取実績はもちろん、レミーマルタン ルイ13世（17万円）やロマネコンティ（200万円）など、高額買取実績も豊富です。 ワイン買取、ウイスキー買取、ブランデー買取、シャンパン買取、日本酒買取など幅広い種類に対応しており、コンディションが悪いお酒も査定・買取OK。複数本まとめて売ると買取価格がアップするお得なサービスや、近隣に店舗がない方向けの柔軟な買取サービスも魅力です。 会社名 ストックラボ株式会社 住所 〒530-0001 大阪市北区梅田1丁目1番3大阪駅前第3ビル1階39（大阪梅田店） お酒買取専門店 ストックラボ 大阪梅田店 - Google...

　「久世福商店」、「St.Cousair（サンクゼール）」などの専門店を全国に約180店舗展開している、食品製造小売企業（食品SPA）の株式会社サンクゼールは、2025年8月23日(土)にワイナリーレストラン・サンクゼール（長野県飯綱町）において、【シーズナルテーブル～素材ときめくペアリング】を開催いたします。 シーズナルテーブル～素材ときめくペアリング～　北信州の旬の食材を主役にした特別なペアリングをご提供いたします。真夏の暑さがやわらぎ、実りが深まるこの時期に北信州には魅力的な食材が数多く揃います。ワイナリーレストラン・サンクゼールのシェフが、食材の持ち味を最大限に活かした料理を振る舞い、ソムリエが厳選したワインやオリジナルのノンアルコールドリンクとのフードペアリングにより、それぞれの味わいを一層引き立てる体験をお楽しみいただけます。 ※「フードペアリング」とは、料理と飲み物を組み合わせていただくことで、互いの美味しさを高め合う楽しみ方です。 　ペアリングイベントと聞くと「ワイン」や「アルコール」といったイメージをもお持ちの方も多いかもしれませんが、今回はお酒が苦手な方にも気軽に楽しんでいただけるよう、イベント限定のオリジナルノンアルコールでのペアリングもご用意いたしました。 　今回の料理とテーブルコーディネートは、サンクゼール恒例のワイン会「ヴィニュロンたちの食卓」とは趣を変え、よりカジュアルな雰囲気でご用意しております。素材そのものの美味しさを感じていただけるよう、味付けはシンプルに。また、イベント終了後には、当日ご提供した料理の簡易レシピを公開予定です。ご自宅でも気軽に再現いただき、イベントの余韻をご家庭でお楽しみいただけます。　さらに8月23日は新月の夜。晴れていれば月明かりのない満点の星空が広がります。お食事の後には、そんな星空を感じながらサンクゼールワイナリー本店でお買い物が楽しめる時間をご用意しました。ひと夏の静かな余韻を感じながら、幻想的なひとときをお過ごしください。 【開催日】2025年8月23日（土） 【スケジュール】17:00 受付開始 　　　　　　　　17:45 スタート 　　　　　　　　19:30 イベント終了・お買い物時間　　　　　　　　20:30 お買い物終了予定 【場所】長野県上水内郡飯綱町芋川1260　ワイナリーレストラン・サンクゼール　 【料金】ノンアルコールペアリング　￥6,000（税込）　　　　アルコールペアリング　　　￥7,000（税込） 【内容】前菜、肉料理、パスタ、デザート　　　　※各料理ごとにドリンクを提供いたします。　　　　※内容が決まり次第、HPにて公開いたします。 【ご予約方法】①WEB予約　https://forms.office.com/r/eHEpVjG1CA　　　　　　　②電話予約　TEL:026-253-8070（受付時間10:00~17:00） 【ご予約締切】2025年8月17日（土）17時 　　　　　　　※定員に達し次第、ご予約受付を終了いたします。 　　　　　　　※8月18日以降のご予約につきましては、お電話にてご相談くださいませ。 サンクゼール 「Country Comfort 田舎の豊かさ・心地よさ」をコンセプトにワインやジャム、パスタソースなどを製造販売するメーカーズブランドです。創業者が信州斑尾高原のペンションを経営していた頃に、家族とお客様の朝食として作っていた手作りりんごジャムが原点。長野県飯綱町に位置する、ワイナリー・ショップ・レストラン・工場・本社社屋を併設した「サンクゼールの丘」では、信州の美しい自然とコンセプトである「Country Comfort」をご体感いただけます。 WEBページ・SNS ■ホームページ URL　　　　　 　https://www.stcousair.co.jp/company■公式オンラインショップhttps://kuzefuku.com■楽天市場店https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/■オンラインモール「たびふく」https://kuzefuku-arcade.jp/■公式SNSX（久世福商店）：https://x.com/kuzefukuX（サンクゼール）：https://x.com/stcousairX（旅する久世福e商店）：https://x.com/kuzefuku_arcadeInstagram（久世福商店）：https://www.instagram.com/kuzefuku/Instagram（サンクゼール）：https://www.instagram.com/st.cousair/Instagram（旅する久世福e商店）：https://www.instagram.com/kuzefuku_arcade/Facebook（久世福商店）：https://www.facebook.com/kuzefuku/Facebook（サンクゼール）：https://www.facebook.com/stcousaircoltd/Facebook（旅する久世福e商店）：https://www.facebook.com/kuzefuku.arcade/note（サンクゼールの森）：https://note.com/stcousair_forest

JR福島駅さんかく広場より北にすぐの位置に、リカーマウンテンの夜業態店舗がオープン！全国194店舗に展開する酒専門小売チェーン、株式会社リカーマウンテン(本社：京都市)は2025年7月24日(木)午後5時、福島県福島市に「リカーマウンテン福島置賜町店」をオープンいたします。 【店舗情報】 リカーマウンテン福島置賜町店 住所：〒960-8034 　　　福島県福島市置賜町4-6 ヒトナカAST1 TEL：024-523-0406 定休日：日・祝 営業時間：PM5:00～AM1:00 https://www.likaman.co.jp/shop/fukushima/29806.html 【会社概要】 会社名：株式会社リカーマウンテン 代表者：代表取締役 伊藤 啓 所在地：京都市下京区四条通高倉西入立売西町82京都恒和ビル4Ｆ TEL ：075-213-8200 FAX ：075-213-8250 URL ：https://www.likaman.co.jp/ 【本件に関するお問合わせ先】 会社名：株式会社リカーマウンテン 担当者：今井 祥午 TEL ：075-251-2555 FAX ：075-213-8250 E-Mail：imai@likaman.co.jp

栄誉を記念し、館内２つのレストランにて、ペアリングメニューを7月1日よりご提供2025年9月に開業5周年を迎える、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜（所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 / 総支配人：阿部 泰年）内にある、日本料理 華暦および、鉄板焼 華暦は、世界的な影響力を持つワイン専門誌『ワイン・スペクテーター（Wine Spectator）』が主催する「レストラン・アワード2025」において、4年連続で「Best of Award of Excellence」に選出されました。この栄誉を記念し、2025年7月1日（火）から8月25日（月）までの期間限定で、同レストランの推奨コースとのペアリングメニューをご提供いたします。 　「レストラン・アワード」は、世界中のレストランの優れたワインリストをたたえるもので、ワインリストのアペラシオンやヴィンテージなど情報の正確性、リストの構成、全体のプレゼンテーション、メニューとの相性、ワインの品質など、さまざまな項目が審査の対象となり、神奈川県内ではザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜のみ、国内でも「Best of Award of Excellence」はわずか17軒のみの受賞。当ホテルは、2021年に、1つグラスの「Award of Excellence」を受賞、翌年に2つグラスの「Best of Award of Excellence」に昇格し、今年で4年連続の受賞です。 　当ホテルのワインセラーには、常時450種類、3,000本以上のワインを取りそろえ、料理とのペアリングはもちろん、お客様のご利用の用途や嗜好、その日の体調や天候など、さまざまな事柄を加味し、最適な一杯をご提案いたします。 　この度の栄誉を記念し、日本料理 華暦...

～ 「島影そよぐ海のワイン祭り」バル松島を初開催します！～宮城県松島離宮では、東北各地のワインの魅力をお伝えする新たなイベントとして、「バル松島」を初開催いたします。 地域の住民のみなさまはもちろん、観光で松島を訪れるみなさまに海や美しい島影とともに、ワインと牡蠣などの海産物とのマリアージュをお楽しみいただきます。東北の玄関口「仙台・松島」として、東北の多様な魅力を発信してまいります。 ・イベント概要イベント名 バル松島 日時 2025年6月28日（土）10時～20時2025年6月29日（日）10時～18時 URL https://rikyu-m.com/bar-matsushima/ 場所 宮城県松島離宮 アクセス JR仙石線 松島海岸駅改札出て、右手徒歩1分アクセス詳細はこちら 備考 雨天開催・ペット同伴可・ソフトドリンクあり 主催 宮城県松島離宮、杜の都のワイン祭り「バル仙台」実行委員会後援／松島町、（一社）松島観光協会 内容 東北各地のワイナリーが参加。直接会話を通じて、その魅力に触れることができます。松島の海や島影とともに、牡蠣などの海鮮串や蔵王町のブランド豚「JAPAN X」とのマリアージュをお楽しみください。 出店ワイナリー ・五枚橋ワイナリー（岩手県・盛岡市）・Chateau Kiri （宮城県・栗原市）・やまもとワイナリー（宮城県・亘理町）・南三陸ワイナリー（宮城県・南三陸町）・ふくしま農家の夢ワイン（福島県・二本松市） 宮城県松島離宮は、2020年にJR松島海岸駅から徒歩1分に位置するマリンピア松島水族館の跡地に開業した観光複合施設です。海鮮グルメ・お土産・伝統工芸体験や松島湾を一望できる屋上展望台、260余の島々を模した庭園など、松島を楽しむ各種体験をご用意しております。 宮城県松島離宮ホームページ https://rikyu-m.com/ ≪運営会社：丸山株式会社≫ 宮城県蔵王町に本社を設置する丸山グループは、2018年に創業60年を迎え、県南より始まった総合商社として北海道から東京まで11社を超える企業・事業所を抱え事業展開しています。 観光事業では、松島の観光拠点「宮城県 松島離宮」を2020年に開業し、松島エリア内で飲食店が集う「宮城県 松島離宮海の駅」の運営やJR東北新幹線白石蔵王駅から徒歩30秒の場所に「ザ・ベネシアンホテル白石蔵王」を運営しております。 丸山株式会社ホームページ https://www.maru-yama.jp/ 「バル松島」で、海や美しい島影とともに、ワインと牡蠣などの海産物とのマリアージュを楽しもう！

　メルシャン株式会社（社長 大塚正光、以下メルシャン）は、「フルーツのおいしさ」と「飲みやすさ」にこだわった「フルーツ・クーラー レモン/ピーチ/オレンジ」を7月29日（火）より新発売します。 　近年RTD※1市場は、2026年10月の酒税改正まで現行の税率が維持されることを背景に、中長期的に伸長傾向にあり、注目が集まっています。また、RTD飲用者は週末や頑張った日にちょっと特別なお酒やいつもと違うお酒を求めていることが分かりました。※2 ※１ Ready to Drinkの略。栓を開けてそのまま飲めるアルコール飲料 ※２ 2024年メルシャン調べ 　今回発売する「フルーツ・クーラー」シリーズは、普段RTDを飲用している若年層をはじめとした、ワインをあまり飲まないお客様にも飲みやすいように、ワインの苦み・渋みを抑え、フルーツの香りや甘さを絶妙なバランスで仕上げました。パッケージに関してはシズル感のあるフルーツのおいしさを全面に表現し、液色の見える無色透明瓶で視覚的に「親しみやすさ」「おしゃれさ」が感じられるデザインを採用しました。 ●中味について 「フルーツ・クーラー レモン」 白ワインにレモン果汁の爽やかさ、ほのかな微炭酸が心地よい、かろやかなおいしさ。 「フルーツ・クーラー ピーチ」 ロゼワインにピーチ果汁のみずみずしいフルーティさ、ほのかな微炭酸が心地よい、やわらかなおいしさ。 「フルーツ・クーラー オレンジ」 赤ワインにオレンジ果汁の芳醇なフルーティさ、ほのかな微炭酸が心地よい、豊かなおいしさ。 ●パッケージについて フルーツのおいしさを全面に表現し、「親しみやすさ」「おしゃれさ」が感じられるパッケージ。 　メルシャンは、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、さまざまな提案を続けていきます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記- 1.商品名　　　　　　　　　　①フルーツ・クーラー レモン 　　　　　　　　　　　　　　②フルーツ・クーラー ピーチ 　　　　　　　　　　　　　　③フルーツ・クーラー オレンジ 2.色　　　　　　　　　　　　①白 　　　　　　　　　　　　　　②ロゼ 　　　　　　　　　　　　　　③赤 3.アルコール度数　　　　　　5％ 4.容量・容器　　　　　　　　500ml・瓶 5.カテゴリー分類　　　　　　果実酒(発泡性)① 6.発売日・発売地域　　　　　2025年7月29日（火）・全国 7.価格　　　　　　　　　　　オープン価格

ペアリング提供が顧客満足に貢献していると感じる方は約8割株式会社ハイル（所在地：神奈川県横浜市、代表：清水 絋太郎）は、業態歴3年以上の居酒屋・和食店経営者、店長、料理長を対象に、「提供する日本酒の価値」に関する調査を行いました。 日本酒は好き嫌いがわかれるお酒だと、思い込んでいませんか。 華やかな香り、繊細な味わい、料理との無限のペアリング。 しかし、来店する人がその魅力を十分に理解できているとはいえず、「ランキングや話題性だけで選ばれている」と感じる現場の声も多いです。 では、日々日本酒と向き合っているプロたちは、どのような基準で銘柄を選び、どのような工夫でその価値を伝えているのでしょうか。 そこで今回、居酒屋『涛司（とうじ）』（https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140401/14095972/）を運営する株式会社ハイル（https://khairu-diner.com/）は、業態歴3年以上の居酒屋・和食店経営者、店長、料理長を対象に、「提供する日本酒の価値」に関する調査を行いました。 調査概要：「提供する日本酒の価値」に関する調査 【調査期間】2025年6月10日（火）～2025年6月12日（木） 【調査方法】PRIZMA（https://www.prizma-link.com/press）によるインターネット調査 【調査人数】510人 【調査対象】調査回答時に業態歴3年以上の居酒屋・和食店経営者、店長、料理長であると回答したモニター 【調査元】株式会社ハイル（https://khairu-diner.com/） 【モニター提供元】PRIZMAリサーチ 日本酒の種類は「10〜20種類未満」が最多！お客様を楽しませるために行っている施策とは？はじめに、「現在提供している日本酒の種類」について尋ねたところ、以下のような回答結果になりました。 『1～10種類未満（18.8％）』 『10～20種類未満（26.7％）』 『20～30種類未満（20.0％）』 『30～40種類未満（13.1％）』 『40～50種類未満（9.2％）』 『50～60種類未満（7.1％）』 『60種類以上（5.1％）』 店舗が提供する日本酒の種類には明確な分布が見られ、約半数が「約20種類程度」の日本酒を日本酒を提供していることがわかりました。 一方で、『60種類以上』という店舗もあることから、日本酒におけるラインナップの幅広さが業態や店舗の戦略によって大きく異なることがうかがえます。 では、お客様に日本酒を楽しんでもらうためにどのような施策を行っているのでしょうか。 「お客様が日本酒を楽しんでもらうために行っている施策」について尋ねたところ、『限定・希少銘柄の導入（46.9％）』と回答した方が最も多く、『スタッフによる丁寧な説明・接客（41.6％）』『蔵元との関係性を活かした直送仕入れ（39.0％）』となりました。 『限定・希少銘柄の導入』が最多になったことから、限定品であることや話題性といった点を重視していることがうかがえます。 また、「スタッフによる丁寧な説明」や「直送仕入れ」などにも注力している方が多いことから、ただ銘柄を揃えるだけではなく、そのお酒が生まれた背景や造り手の思いを伝えることで、より豊かな顧客体験を提供しようとする意識が見て取れます。 では、飲食店の方々は実際に、日本酒のどんな魅力をお客様に知ってほしいと感じているのでしょうか。 「飲食店側として、飲み手にもっと知ってほしい日本酒の魅力」について尋ねたところ、『香りや味わいの繊細さ・奥深さ（38.4％）』『冷・常温・燗など温度によって味が大きく変化すること（34.5％）』『料理との相性（ペアリング）の幅広さ（32.2％）』が上位に並びました。 飲み手にもっと知ってほしい日本酒の魅力としては、味わいや香りの繊細さだけでなく、温度によって変化する風味や、料理との相性の幅広さといった「奥行き」に関する回答が多く見られました。 特に、冷・常温・燗などの温度変化による味わいの違いや、料理に応じた柔軟なペアリングは、日々提供の中で飲食店が実感している、日本酒ならではの魅力として重視されていることがわかります。 さらに、精米歩合や造り手のこだわり、産地ごとの個性など、製造過程や背景に目を向けている回答も一定数あり、飲食店側が“日本酒のストーリー”まで含めて伝えたいと考えている様子がうかがえます。 居酒屋店主がおすすめする「これが店にあったら飲んでおくべき日本酒第一位は○○！」次に、『これは飲んでおくべき！』と強くおすすめする日本酒銘柄をうかがいました。 ■日本酒と向き合っているプロがおすすめする銘柄とは？ ・久保田（30代／男性／神奈川県） ・獺祭（40代／男性／神奈川県） ・越乃寒梅（40代／男性／千葉県） ・十四代（40代／男性／兵庫県） ・高清水（40代／男性／秋田県） 十四代や獺祭など、希少酒が多くおすすめにあがる結果となりましたが、どのような理由でおすすめだと思うのでしょうか。 「その銘柄をおすすめする理由」について尋ねたところ、『味・香りが非常に優れているから（51.0％）』『どんな料理とも合わせやすく汎用性が高いから（40.4％）』『料理との特定のペアリングで真価を発揮するから（32.8％）』が上位になりました。 「味・香りの優位性」が半数以上に挙げられたことから、風味の完成度や飲み心地の良さといった感覚的な魅力が、そのまま“品質の良さ”として認識されていることがうかがえます。 また、「汎用性」や「ペアリング」といった実用性も高く評価されており、単独での味わいに加えて料理との組み合わせを意識している店舗が多いことがわかります。 仕入れたいのに出せない。飲食店が日本酒選びで直面する“壁”とは？こうした魅力を備えた銘柄は、果たして現場でスムーズに仕入れ・提供できているのでしょうか？ 「仕入れを断念したことのある日本酒」について尋ねたところ、『十四代（28.2％）』と回答した方が最も多く、『信州亀齢（21.4％）』『花邑（19.6％）』となりました。 知名度や人気の高い銘柄が上位に集中しており、仕入れ競争の厳しさが反映されています。 では、どのような理由で仕入れを断念したのでしょうか。 仕入れを断念した日本酒がある方に、「仕入れを断念した理由」について尋ねたところ、『安定供給が難しいと判断した（38.5％）』『価格が高く、原価に見合わなかった（36.3％）』『仕入れルートが確保できなかった（33.3％）』が上位を占めました。 仕入れ断念の要因として、「供給ルートの不安化」や「価格」が中心に挙がり、飲食店のリスク判断が極めて現実的であることが示されました。 特に、「原価への意識」は採算性を重視する店舗経営の本質を反映しています。 また、「保存や温度管理」のような運用上の技術的課題も多く、魅力的な銘柄であっても、それを運用できる体制がなければ扱えないという現場の制約が浮き彫りになりました。 「この料理に合うお酒は？」に応えられるお店は意外と少ない！？次に、お客様から『料理と合うお酒を教えてほしい』といったリクエストの有無について聞きました。 「お客様から『料理と合うお酒を教えてほしい』とリクエストされることはあるか」と尋ねたところ、約9割が『よくある（32.2％）』『たまにある（56.9％）』と回答しました。 大多数の飲食店が、何らかの形でペアリングの提案を求められていることから、日本酒と料理の関係性に対する顧客の関心が極めて高いことがわかります。 ペアリングは、単なる味の相性だけでなくコミュニケーションや体験価値の一部として機能していることがうかがえますが、適切なペアリングの提案ができるスタッフは店内にどのくらいいるのでしょう。 ここからは、前の質問で『よくある』『たまにある』と回答した方にうかがいました。 「料理やお酒の内容が変わっても、その都度適切なペアリング提案ができるスタッフの人数」について尋ねたところ、以下のような回答結果になりました。 『0人（3.3％）』 『1〜2人（52.7％）』 『3〜4人（31.9％）』 『5人以上（12.1％）』 約8割が『1〜2人』『3～4人』と回答しており、ペアリング提案が可能な人材の属人化傾向が見られます。 料理やお酒の内容は季節や仕入れによって常に変化するため、その都度的確に対応できる体制を整えることはお店としてかなり難しいようです。 では、ペアリング提案をすることで、どの程度顧客満足に貢献していると感じるのでしょうか。 「ペアリングを訴求することは、顧客満足にどの程度貢献していると感じるか」を尋ねたところ、約8割が『非常に貢献している（25.3％）』『ある程度貢献している（54.2％）』と回答しました。 ペアリングが顧客満足につながっているという結果は、それが料理やサービスと並ぶ、飲食店の重要な価値の一部として認識されていることを示しています。 料理と酒の相乗効果は、単なる味覚体験を超えた「記憶に残る体験」として評価されており、その影響はリピート率や客単価向上にも関係している可能性があります。 また、提案の質を高めるための教育や訓練にコストをかけるだけの価値があるという現場の思いが明らかになりました。 まとめ：「味がいい」だけじゃない！飲食店が伝えたい“日本酒の魅力”が判明今回の調査で、日本酒を提供する飲食店における現場の視点や工夫、課題が浮かび上がりました。 提供されている日本酒の種類は「10〜20種類未満」が最多である一方、60種類以上を取り扱う店舗もあり、品揃えの幅には明確な違いがあり、ターゲット顧客や店舗の戦略、オペレーションリソースとの兼ね合いが反映されている結果といえます。 お客様に楽しんでもらうために行っている施策としては、「限定銘柄の導入」や「丁寧な説明接客」「蔵元直送」といった、商品と体験をセットで届ける工夫が多く挙がりました。 また、飲み手に伝えたい魅力として「繊細さ」や「温度変化による味わいの違い」、「料理の相性の幅広さ」などが上位になり、飲食店側は、味だけでなく、その背後にある背景やストーリーを伝えることに価値を見出していると言えるでしょう。 『これは飲んでおくべき！』と強くおすすめする日本酒銘柄は、獺祭や十四代、高清水などさまざまあり、「味・香り」「汎用性」「ペアリング」といった要素が推薦理由として挙げられました。 一方で、仕入れ面では「十四代」「信州亀齢」「花邑」などの人気銘柄を中心に、供給の不安定さや高価格、仕入れルートの確保困難といった現実的な障壁が存在しています。 さらに、ペアリングに関しては約9割が何らかのリクエストを受けており、「提案可能なスタッフが1〜2名」という属人化した体制にも課題が見られました。 しかしながら、約8割がペアリングが顧客満足に貢献していると実感しており、ペアリング提案には接客の質や体験価値を向上させる鍵があると考えられます。 この結果から、日本酒は単なる商品ではなく「体験価値を伴う商品」として、飲食店にとって重要な意味を持つことが改めて浮き彫りとなりました。 お酒が好きな方は、ペアリング提案ができるスタッフが在籍するお店で、あまり飲むことのできない日本酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。 日本酒を楽しむなら居酒屋『涛司（とうじ）』今回、「提供する日本酒の価値」に関する調査を実施した株式会社ハイル（https://khairu-diner.com/）は、神奈川県鎌倉市・大船駅徒歩1分の居酒屋『涛司（とうじ）』（https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140401/14095972/）を運営しています。 ■こだわりの逸品料理と人気の日本酒のペアリングを嗜む、憩いのひとときを 「涛司（とうじ）」では、落ち着いた雰囲気の中で、こだわり抜かれた自慢の料理を提供いたします。新鮮な海鮮を中心とした料理は、店内で丁寧に仕込み、素材の味を最大限に引き立てます。 大人が落ち着いて過ごせる空間で、店内で一つ一つ丁寧に調理した自家製料理と、全国から厳選した日本酒とのペアリングをご提案、お楽しみいただけます。 【30種類以上の日本酒を常備】 当店では、人気の30種類以上の日本酒を常備しており、料理とのペアリングをご提案しています。それぞれの料理に適した日本酒を厳選し、絶妙な組み合わせをご提案します。お酒を嗜む大人のための特別な体験を提供します。 木村硝子で楽しむ◆常時30種類の日本酒や選りすぐりワイン 日本酒の品揃え豊富！全国各地から厳選した30種類以上の人気の日本酒や四季折々の日本酒を、木村硝子のワイングラスで提供いたします。 十四代、而今、新政といった銘酒も常時ご用意しています。 さらに、ソムリエ厳選のワイン10種や、超炭酸サーバーを使ったさっぱりとした自家製レモンサワーもぜひお試しください！ ビールは神泡プレミアムモルツをご用意しています。 ■6月7日(土)〜6月30日(月) の期間、【超豪華希少酒付き飲み放題 】を開催 十四代、而今、新政、飛露喜、獺祭なども飲み放題『希少酒含む日本酒35種』 価格：¥5,000（税込¥5,500） 当プランでは入手困難！な超希少酒15種に加えて、こだわりの神泡プレミアムビールや超炭酸ハイボール、当店オリジナルレモンサワーなど、ここでしか味わえないドリンクや日替わり日本酒20種などが含まれた飲み放題付きです。 希少酒と日替わり日本酒を合わせて、なんと合計35種類の日本酒が飲み放題となります！！ 先着順となりますので、ご興味ある方はお早目のご予約をおすすめいたします。 ▼プラン内容 ※スペックは日替わりとなります。 ※お一人様お料理2品以上オーダーをお願いいたします。 ※お席が2時間制で終了30分前ラストオーダーとなります。 ※仕入れ状況によりご用意できない可能性があります、ご了承お願いします。 （十四代、而今、新政については必ずご用意しております。） ※多くのお客様にお召し上がりいただけるよう、同じ銘柄ばかりを続けてのご注文はお控えいただきますようお願い申し上げます。ご協力お願いします。 ▼飲み放題ラインナップ ・希少酒日本酒15種 （十四代、而今、新政、飛露喜、田酒、獺祭、産土、赤武、花邑、王祿、勝駒、写楽、磯自慢、鍋島、熟成酒） ・日替わり日本酒20種 （仙禽、鳳凰美田などの人気銘柄の日本酒20種） ・通常ドリンクメニュー （ビール、ハイボール、サワーなど） ・開催期間：2025年6月7日(土)〜6月30日(月) ・料金：¥5,000（税込¥5,500） ※お一人様お料理2品以上オーダーをお願いいたします ※お席が2時間制で終了30分前ラストオーダーとなります ・定員：限定50名様※先着順でのご案内となります ▼予約方法 ・Web予約 コース選択に【超豪華希少酒付き飲み放題】というコースがございますのでご選択ください。 Web予約はこちら ・電話予約：0467-38-7239 ▼住所 〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-22-2 つるやビル2F ※大船駅東口から徒歩1分、大衆酒場2ランホームランさんの上階です♪ ▼営業時間 平日：16:00～23:00 土日祝：12:00～23:00 株式会社ハイル 代表者名：清水紘太郎 本社所在地：神奈川横浜市西区南幸2-5-3 AHCminamisaiwai2F 電話番号：045-620-7425 設立：2022年08月 業種：飲食店・宿泊業 URL：https://khairu-diner.com/ お問い合わせ：https://khairu-diner.com/#contact

サッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール（株）は、オーストラリア№1ワイン(注１）［イエローテイル］とカルビー（株）の「Jagabee（じゃがビー）」がコラボレーションしたハンカチタオル付きの企画商品を6月24日（火）に数量限定で発売します。 ■［イエローテイル］✕「Jagabee」コラボレーション第2弾！～星空バーベキューを提案～自由で楽しい世界観の［イエローテイル］と「Jagabee」は、どちらもカジュアルで手軽に楽しめるブランドとして、好評いただいています。今回のコラボレーションでは、4月の第1弾（注2）に続く第2弾として、屋外が心地よい季節のもと“星空バーベキュー”をご提案します。 外に出て［イエローテイル]を仲間と飲むことで、新しい経験やちょっとした非日常が味わえるワクワクをお届けします！ ①［イエローテイル］×「Jagabee」アレンジレシピ・ペアリング特設サイトにて、バーベキューがもっと楽しくなる［イエローテイル］と「Jagabee」のアレンジレシピやペアリングをご紹介しています。 ②［イエローテイル］ハンカチタオル付き企画商品の発売数量限定で［イエローテイル］各商品に星空バーベキューをイメージしたオリジナルデザインのハンカチタオルが一枚つきます。 これからも、日本発売20周年を迎えた［イエローテイル］の楽しさと美味しさをお客様にお届けしていきます。 （注１）2022年日本市場における豪州産ワインブランド別販売数量 出典：食品産業新聞社調べ （注２）https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002850.000012361.html ■企画品概要 1.商品名 ［イエローテイル］ハンカチタオル付き企画商品 2.対象商品 ・［イエローテイル］カベルネ・ソーヴィニヨン ・［イエローテイル］シラーズ ・［イエローテイル］シャルドネ　 ・［イエローテイル］モスカート ・［イエローテイル］バブルス・ドライ ※中味は通常の商品と同様です。 3.発売日・地域 2025年6月24日(火)・全国の［イエローテイル］取扱店 ※一部お取り扱いのない店舗もございます。 4.景品内容 ［イエローテイル］ハンカチタオル ※非売品です。 5. 特設サイト https://www.sapporobeer.jp/wine/yellowtail/campaign/yt-hoshizorabbq-jagabee ■［イエローテイル］について 2004年に日本で販売を開始して以来、カジュアルな世界観や飲みやすい味わいが多くのワインファンに評価されている、オーストラリアワインブランド。 ［イエローテイル］はラベルに描かれているワラビー（カンガルーの一種）が目印で、「ワインにうんちくは一切不要。いつでも、どこでも自由に気軽に楽しめる。」をコンセプトに幅広いラインナップを展開しています。 ［イエローテイル］ ブランドサイト：https://www.sapporobeer.jp/wine/yellowtail/ ＜消費者の方からのお問い合わせ先＞ サッポロビール（株）お客様センター ℡ 0120-207-800