いよいよ開催が迫る「MEAT＆WINE FUKUOKA～お肉とワインの祭典～」（主催：MEAT＆WINE FUKUOKA実行委員会〈西日本新聞社ほか〉）の魅力あふれるフード情報・イベント情報を紹介♪
2015年にスタートした「Festa di Spumante FUKUOKA」が、”お肉×ワイン”イベント「MEAT＆WINE FUKUOKA」として、世界11か国30種類を超えるワインとお肉料理が楽しめる内容にリニューアルしました。
お肉とワインを“気ままに楽しむ”、ちょっと特別な5日間。
この秋、福岡のど真ん中で、とっておきの味わいを体験しませんか？
日時：2025年9月19日(金)～23日(火・祝) 5日間
[平日]17:00～22:00 [土日]11:00～22:00 [祝日]11:00～20:00
※各日閉場30分前ラストオーダー
会場：福岡大名ガーデンシティ（福岡市中央区大名2-6-50）
主催：MEAT＆WINE FUKUOKA実行委員会〈西日本新聞社・ラブエフエム国際放送・モトックス〉
■FOOD
【MANDARIN MARKET】
今回は中華の王道、若鳥の唐揚げをベースに味変スタイルでご提供いたします。ベーシックな唐揚げ、リンゴ黒酢たれの黒酢鶏、MANDARIN特製スパイスの特製チキン、トマトと香味野菜だれのトマト油淋鶏をメインメニューとして、フィンガーフードにレストランで人気があったトマトチーズ春巻きがイベント初登場！！お酒に合ったメニューを選べ、楽しめます。 今年のMANDARINは一味違いますよ～！
～メニュー紹介～
●MANDARIN特製チキン [4本入り]…1000円(税込)
・黒酢
・オリジナルスパイス
・トマト油淋鶏
●トマトチーズ春巻き[1日限定100本]… 400円(税込)
【AIGNONアニオン / 黄ごん焼き あにおん】
AIGNONアニオンはストレートにおいしい。選ぶ楽しみがある。堅苦しくない。カジュアル過ぎない。ワインとの相性がいい。記憶に残る料理。さまざまなシチュエーションに応える。そのすべてがAIGNONアニオンにある。
黄ごん焼き あにおんは落ち着いた空間に、懐かしさのある味。ランチ、カフェ、食事、呑み、パーティーに！
～メニュー紹介～
●ポークアンドチップス1,000円(税込)
●フォアグラムースとリンゴソース1,000円(税込)
●ソーセージグリル1,000円(税込)
【筑豊ホルモン ボタ山】
今年で2回目の参加になります。昨年よりも更に進化して皆さまに喜んで頂ける様に努めます。渡辺通り電気ビル横で小さなホルモン店をやっております。
～メニュー紹介～
●天道ホルモン鉄板…1,500円(税込)
●牛サガリステーキ鉄板[ジャポネソース]…1,500円(税込)
●よくばり2種盛鉄板[天道ホルモン・牛サガリ]…2,000円(税込)
【羊爆味坊(やんばくあじぼう)】
羊爆味坊は、東京味坊集団監修のラム肉専門店です。香ばしく焼き上げた 「ラム串焼き」 は、 ジューシーな旨味とスパイスの香りが食欲をそそる一品。手軽に食べられ、 肉本来の風味を存分に堪能できます。「ラムチョップ」は骨付きならではの豪快さと、やわらかな肉質が魅力。特製スパイスやハーブで味付けし、噛むほどに広がる濃厚な旨味がクセになります。どちらもラム肉の魅力を引き出した自信作で、 ワインとも相性抜群。食べればラムの奥深さにきっと虜になる逸品です。
～メニュー紹介～
●ラムの串焼き500円(税込)
●ラムチョップ1本800円(税込)
【El borracho エルボラーチョ】
メキシコ人の心とも言うべきメキシコ料理を、「日本人全員に、本物のメキシコ料理を食べさせてやれ」と託されはや二十余年。エルボラーチョをきっかけに、ひとりでも多くの人が、メキシコやメキシコ料理に興味を持って、愛してくれますように。
～メニュー紹介～
●ポーク&チキンタコス800円(税込)
●ピクルス400円(税込)
●メキシカン豚足700円(税込)
【GohGan】
アジアンフレンチ発祥の店「GohGan」。
ミシュランシェフ・福山剛と、世界的シェフ・ガガンアナンドが融合。二人の感性が生み出す、エッジの効いたアジア×フレンチをカジュアルに。この機会に新たな“おいしさ”をぜひ体験してください。
～メニュー紹介～
●特製タンドリーチキン…1,000円(税込)
●糸島ソーセージドッグ…500円(税込)
●パニプリ…100円(税込)
●GohGanフライドチキンとベルギーフリッツ…500円(税込)
●ハモンテルエル盛り合わせ…1,000円(税込)
【Carbo imaizumi】
スペイン料理を代表するパエリアを、旬のポルチーニとスペイン産イベリコ豚をつかったソーセージで作りました。うま味たっぷりの米はワインにあうこと間違いなしです。また、当店の人気メニュー＜鮮魚のパリパリ包み揚げ＞もご用意しております。
～メニュー紹介～
●ポルチーニ茸とイベリコ豚ソーセージのパエリア…1,200円(税込)
●糸島産牡蠣と生ハムのパエリア1,200円(税込)
●鮮魚のパリパリ包み揚げ1P…500円(税込)
【DEAN&DELUCA 福岡】
DEAN&DELUCAシェフ渾身のお酒がススム肴メニューをご紹介！
又、DEAN&DELUCAといえば甘くとろける脂の旨みがたまらない生ハムでしょっ。
ついついもう一杯…間違いなしです。今年も夏の集い飲む場をジャックします！
～メニュー紹介～
●スパニッシュ シャクータリーアソート…1,200円(税込)
●DDフライドポテト[九州醤油orトリュフorプレーン]…500円(税込)
●ケールとキヌアのサラダ…500円(税込)
●サクサクチキン…600円(税込)
【tracks 糸島ジビエ工房】
糸島にてジビエ肉専門の食肉処理業食肉販売業を営んでおります。 自然豊かな大地が育んだ山の恵みであるジビエ肉、是非一度手に取ってみてください。
～メニュー紹介～
●猪サイコロステーキ、鹿サイコロステーキ…800円(税込)～
●猪餃子、鹿餃子…500円(税込)
●ペットジャーキー…500円(税込)
【食堂しおとさけ】
私たちの生活と切っても切れない日本の食文化「和食」。
旬の食材を活かし、卓越した技術によって生み出されるその味わいは、多種多様で、今や世界各地で造られるワインとの相性抜群です。
～メニュー紹介～
●鴨山椒コロッケ…600円(税込)
●地鶏手羽先唐揚げ[1本]…400円(税込)
●アスパラ塩春巻き…600円(税込)
【COWSI CAMP】
～メニュー紹介～
●熟成サーロインステーキ…1,500円(税込)
●自家製ソーセージの炭火焼…800円(税込)
●和牛のミニチーズバーガー…700円(税込)
■Sweets&Wine ～おーちかmap監修～
福岡の人気インフルエンサー『おーちかmap』とのコラボ企画！
“ワインに合うスイーツ”をテーマに、おすすめのお店がセレクトされた特別ブースが登場します。
ここでしか味わえない、甘くて贅沢なペアリングをお楽しみください♪
【おーちかmap】
福岡・九州を中心に行きたくなるスポットを旅する、旅好き女子二人組♪美味しいごはん、絶景、体験スポットなどを実際に巡り、リアルな感想と写真・動画でお届けしています！
～今回のイベントについて～
おーちかmapが厳選&監修したスイーツ店を2店舗限定で出店します！ワインと相性抜群でちょっと甘いものが食べたくなった方へ絶対に喜んでいただけるスイーツをご用意してます♪
スイーツ出店①【いちごやcafeTANNAL】
糸島本店に構える工房にて、手づくりにこだわり作り続けているジェラート！とにかく赤くて濃くてねっとりな「あまおう」が目玉です。今回は他にもマンゴーやあまおうミルクなど4種類のジェラートと、それらを使ったパフェやサンドクッキーを持ってきました！
～メニュー紹介～
●ジェラートシングル…500円(税込)、ダブル700円(税込)
●ジェラートのビスケットサンド…600円(税込)
●カナッペ2種盛り[クリチサーモン&自家製あまおうバター]
…700円(税込)
スイーツ出店②【Abbey】
キューバサンド＆スイーツのお店。
薬院で10年目を迎えます。夜でもスイーツ食べたい♡ランチからお酒飲みたい♡さまざまなごワクワクをギュっと集めたお店です。今回はお店で人気のタルトやクッキーをご用意。ワインやシャンパンのお供に喜ばれています♡
～メニュー紹介～
●レアチーズタルト…750円(税込)
●アールグレイの生チョコタルト…750円(税込)
●チョコレアチーズタルト…750円(税込)
●ドライフルーツとクリームチーズのハニーキッシュ…800円
●フルーツテリーヌ…800円
■マリンワールド×MEAT＆WINE FUKUOKA ガラポン抽選会
～キャンペーン内容～
イベント期間中、会場ドリンクブースで、
青いスパークリングワイン「La Vague Bleue Sparkling Blue」をご注文いただくと、”マリンワールド海の中道入館券”が当たるガラポン抽選会にご参加いただけます♪
きらめく“マリンカラー”のスパークリングワインを片手に、ワクワク気分で運試し！ここだけの特別コラボをぜひお楽しみください！
■赤いスパークリングワイン×BBQ 特別イベント【先着100名様限定】
5日間のMEAT&WINE FUKUOKAの番外編イベントとして、肉の王道BBQスタイルのステーキと赤いスパークリング”ランブルスコ”を深堀する特別イベントが登場！
SCA（Steak cookoff association）世界大会準優勝者・バーベキューマスターの川井集平が、その場で焼き上げるステーキ、そして名実共にNo.1ランブルスコ「メディチ・エルメーテ」。
肉と赤泡のペアリングを、贅沢に味わえるイベントです！
お肉とワインを もっと深く楽しみたい方、この特別体験をお見逃しなく！
会場：福岡 大名ガーデンシティ・パーク※屋外
定員：先着100名様（事前申込制・別途参加費）
参加特典：
①メディチエルメーテ オリジナルTシャツ&エコバッグ
②BBQ（ステーキ）試食付き
③ランブルスコ4アイテム飲み放題 ＆おつまみ付き
④ミニゲーム&クイズ参加権
■あまおうスパークリングワイン 【1日限定40杯】
筑後・柳川のあまおうを贅沢に使用した、ルビー色に輝くスパークリングワインを1日40杯限定で販売します！
1本に約50粒のあまおうを閉じ込めた、芳醇な香りと泡が奏でる極上の一杯をお楽しみください♪
■開催概要
【会場】
福岡大名ガーデンシティ・パーク (福岡市中央区大名2-6-50)
【主催】
MEAT＆WINE FUKUOKA 実行委員会(西日本新聞社、ラブエフエム国際放送、モトックス)
【協賛】
福岡大名ガーデンシティ、マリンワールド海の中道、サントリー、ロータリ、西日本新聞ビルディン
グ、九州リアルティ・アソシエイツ、ソラリアプラザ、カクヤス、メディチ・エルメーテ、エリエー
ル、西日本鉄道
【料金】
〇スタートキット(オリジナルグラス＋ドリンクチケット8枚)
前売：2,200円(税込)/当日：2,400円(税込) ※スタートキット前売券は9/18(木)まで販売
〇早割ペアチケット(2名1組分) ※限定500組
4,000円(税込) ※無くなり次第終了、ARTNEチケット限定販売
【チケット購入方法】
前売券はARTNEチケット(https://artne.jp/tickets)、チケットぴあ(P:995-630)で販売中！
※スタートキット前売券、早割ペアチケットは9/18(木)まで販売
※早割ペアチケットは無くなり次第販売終了、ARTNEチケット(https://artne.jp/tickets)限定販売
※会場ではグラスの提示で追加チケット300円/枚も販売
※当日券は会場でも販売いたします
※フードは各ブースで購入できます
【公式SNS/HP】
イベント情報は随時更新！▶▶▶
〇Instagram https://www.instagram.com/meat_wine_fukuoka/
〇Facebook https://www.facebook.com/festaFukuoka
〇イベントHP https://meat-wine-fukuoka.com/
【アクセス】
福岡大名ガーデンシティ・パーク 住所：福岡市中央区大名2-6-50
地下鉄空港線「天神」駅 徒歩3分/
西鉄バス「西鉄グランドホテル前」バス停 徒歩1分/西鉄福岡(天神)駅 徒歩10分
※飲食物のお持込みはご遠慮いただいております。
※少雨決行。荒天の場合は実施を中止する場合があります。
※実施内容は変更になる場合があります。
