現存する131年の古木のブドウが生み出す希少な赤ワインを、Makuakeにて数量限定販売開始!

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年齢を重ねて滲み出る凝縮感と深みを堪能いただけます。

酒に特化したグローバル企業グループ、株式会社柴田屋ホールディングス(本社:東京都中野区、代表取締役:柴 泰宏)は、世界でも希少な樹齢131年の古木からなるブドウを使用した日本初輸入のオーストラリア産赤ワイン4種の販売を、アタラシイものや体験の応援購入サービス「makuake」にて2023年4月10日より開始しました。

現存する131年の古木のブドウが生み出す希少な赤ワインを、Makuakeにて数量限定販売開始!のサブ画像1

  • 樹齢131年の歴史を味わう、希少なオーストラリア産赤ワインが日本初上陸!

一般的に、ワインに造りに使用されるブドウの樹齢は平均20年前後、最高寿命でも120年程度だといわれています。
今回、makuakeにて紹介させていただくのは、樹齢131年のカベルネ・ソーヴィニョンとシラーズという2品種を使った特別なワインで、いずれも日本で初めての販売となります。
 

  • 樹齢がもたらす“凝縮感と深み”

現存する131年の古木のブドウが生み出す希少な赤ワインを、Makuakeにて数量限定販売開始!のサブ画像2_左:樹齢131年の古木 右:若い木(写真提供:Brothers in Arms)左:樹齢131年の古木 右:若い木(写真提供:Brothers in Arms)

ブドウの樹は、植樹してから約3年でワイン造りに使える実を付けますが、若い木は枝葉を伸ばすことに栄養分を使い、房にたくさん実をつけてしまうため、凝縮感の乏しい果実となります。樹齢を重ね、20年目あたりから付ける実も少なくなり、凝縮感も徐々に増していきます。そのようなブドウで造ったワインは、複雑味やミネラル感が備わった、深く余韻たっぷりの味わいになります。
樹齢131年の木が現存する畑「メタラ」は、南オーストラリア州のワイン名産地の1つであるラングホーン・クリークに位置しています。
 

  • 歴史を味わう2つの顔「クラシカル」「モダン」

樹齢131年の木からなる希少なブドウを贅沢に100%使用した、歴史を味わう「クラシカル」なタイプ

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樹齢131年の木からなるブドウと、同品種の若い木からなるブドウをブレンドした、歴史と現代を両方味わうモダンなタイプ

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▶世界的人気「カベルネ・ソーヴィニヨン」
世界一有名なワイン産地であるフランス・ボルドー「ボルドーワイン」の主要品種として使われおり、赤ワイン用黒ブドウのなかで、もっとも有名かつ、世界中で栽培されている人気の品種です。

▶オーストラリア代表品種「シラーズ」
オーストラリアを代表する品種で、一大産地に挙げられるほど国内各所で栽培されています。なかでも南オーストラリアのシラーズは、世界中でも指折りの品質と言われるほどです。

  • 生産者「ブラザーズ・イン・アームズ」

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オーストラリアで最も古く、かつ重要なワイン産地のひとつ・ラングホーン・クリークで5代続く老舗ワイナリー。現在は、5代目のガイ&リズ・アダムス夫妻によって運営されています。ワイナリーは、この地域で最も古いブドウ畑、さらには、家族所有の世界最古のカベルネ・ソーヴィニヨンを有しており、それらブドウと、最新鋭の設備、最高のオーク樽を使用して、バランスのとれた骨格のあるワインを造っています。   

     

  • 父の日の特別な贈り物として

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今回は30本限定で、6月16日より前に届く「早割 父の日セット」もご用意いたしました。お得かつ、日頃の感謝をお父様にお送りできるセットになっています。

〈リターンの一部ご案内〉
【父の日10%OFF】
メタラ センパーフィデリス カベルネ・ソーヴィニヨン 1本/メタラ センパー フィデリス シラーズ 1本(父の日専用ラッピング付)
数量:各15
いずれも32,600円[一般販売予定価格 36,230円の10%OFF]

【超早割10%】
メタラ センパー フィデリス カベルネ・ソーヴィニヨン 1本/メタラ センパーフィデリス シラーズ 1本
数量:各20
いずれも32,600円[一般販売予定価格 36,230円の10%OFF]

【超早割10%】メタラ ウィリアム フォーンビー 品種飲み比べ 2本セット
数量:20
23,000円[一般販売予定価格 25,580円の10%OFF] 

当企画の全容とリターン内容の詳細はこちら
https://www.makuake.com/project/shibataya/

 

  • 会社概要

 株式会社柴田屋ホールディングス
所在地:東京都中野区中央5-3-11-5F
代表者:柴 泰宏
設立:1935年
URL:https://www.shibatayaholdings.co.jp/
事業内容:酒類の製造・卸・小売・輸出入業、飲食店経営

【オンラインショップ】 
柴田屋酒店 online https://www.sake-ya.jp/

〈 一般のお客様からのお問合せ先 〉
株式会社柴田屋ホールディングス
[TEL.] 03-3382-3666 (受付時間:平日10:00〜18:00)  
[オンラインショップ]柴田屋酒店online  https://www.sake-ya.jp/

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