2023年3月9日（木）、東京都港区麻布十番にオープンいたします。
食とデザインを軸として、感性を大切にした良質なライフスタイル事業を手がける株式会社ウェルカム（本社：東京都目黒区 代表取締役：横川正紀）と、品質にこだわった食品やワインの輸入を通じて「食を楽しむ文化」の提案を続ける株式会社中島董商店（本社：東京都渋谷区渋谷1-4-13、代表取締役社長：中島周）は、2022年5月20日に合弁会社「株式会社THE VINE(ザ ヴァイン)」を設立し、2023年3月9日（木）東京都港区麻布十番に「THE WINE STORE DEAN & DELUCA」をオープンいたします。
https://www.deandeluca.co.jp/wine-store
- 合弁会社「株式会社THE VINE（ザ ヴァイン）」設立について
人と人とのつながりを育みながら、世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる
食とデザインを軸に、お客様の暮らしを豊かにする事業を展開する株式会社ウェルカムでは、「感性の共鳴~美しい考えはひとを美しくする~」をミッションとし、感性を大切にしたライフスタイルを提案しています。
株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCAは、日本に上陸して20年。各地で店舗展開してきた知見と、その土地の生産者、つくり手との繋がり、食材を大切にしてきました。
この度、「日本と世界の架け橋」となり、食文化の発展に貢献することをめざす中島董商店と、安定したワイン事業拡充と、これからもワインと食文化の振興につなげていきたいとの思いが一致し、ともに目指していくパートナーとして両社の強みを活かし、合弁会社「株式会社THE VINE」（本社:東京都港区 代表取締役:菊地学）を設立し、2023年3月9日（木）麻布十番にて「THE WINE STORE DEAN ＆ DELUCA」をオープンいたします。
- 社名「THE VINE」について
『VINE』の意味は、「ブドウの木」や「つる」を意味します。
造り手と飲み手をつなぐ
ワインと食をつなぐ
ワインそれぞれのものがたりを紡ぎ、幹のように育てていきたいという想いを込めております。株式会社ウェルカムと株式会社中島董商店の2社の知見を活かし、新たなワイン事業、ワインサービスを「THE WINE STORE DEAN ＆ DELUCA」を皮切りに事業展開してまいります。
- THE WINE STORE DEAN ＆ DELUCA
コンセプトは、Food Friendly Wine
DEAN & DELUCAが日本に上陸して20年で出会った食の生産者、醸造家、それを守り続ける各ブランドやワインメーカーのそれぞれに込められた想いをつなぎ、幹のように育てていく場「THE WINE STORE DEAN ＆ DELUCA」。
「食するよろこび」を届けるDEAN & DELUCAだからこそできる、食事と合わせてひときわ輝く、フードフレンドリーなワインの世界、その出会いの機会とたのしみをさまざまなかたちでご提案します。
DEAN & DELUCAにて親交の深いアメリカ、カリフォルニアのワイナリーを始め、株式会社中島董商店の豊富な知見を活かしたこれまでにない幅広いセレクションで、日々の食卓に寄り添うテーブルワインから、ハレの日やギフトにおすすめのプレミアムワインまで、充実したラインナップで展開します。また、従来のDEAN & DELUCA店舗では取り扱いの少なかった日本ワインや自然派ワインも積極的に展開し、様々なシーンでお客様のご要望にお応えできるバリエーションをお楽しみいただけます。
- 株式会社ウェルカム / ウェルカムグループについて
・事業内容｜⼩売及び飲⾷業を通したライフスタイル事業／輸⼊⾷品および加⼯⾷品等の製造・販売／カフェ・レストラ
ンの運営／商業・オフィス・公共スペースのデザイン、設計、プロデュース等
・主な展開事業｜（⼩売・物販）DEAN & DELUCA／GEORGES／CIBONE／TODAYʼS SPECIAL／SOUVENIR FROM TOKYO（レストラン・カフェ事業）GOOD CHEESE GOOD PIZZA／Dōngxī亜細亜⾹⾟料理店／VALLEY PARK STAND／酒⾷堂・⻁ノ⾨蒸留所（運営受託）REVIVE KITCHEN(プロデュース事業) ⻁ノ⾨ヒルズビジネスタワー内「⻁ノ⾨横丁」企画プロデュース、三井不動産グループ ホテルブランド「sequence」のトータルプロデュースおよび渋⾕区・宮下公園「sequence MIYASHITA PARK」のプロデュース・運営パートナーとして携わる。
・本社｜東京都⽬⿊区碑⽂⾕ 5-11-11 2F
・代表取締役｜横川正紀
https://www.welcome.jp
- DEAN & DELUCAについて
ディーン＆デルーカは、世界の美味しいものを集めた⾷のセレクトショップ。1977年、ジョエル・ディーン（Joel Dean）とジョルジオ・デルーカ（Giorgio DeLuca）により、ニューヨーク・ソーホーにオープンしたマーケットストアがはじまりです。
2003年東京・丸ノ内にオープンし、現在⽇本上陸20年⽬を迎えました。⽇本国内では、マーケットストア18店舗、カフェ29店舗を展開しております。⼩売そして中⾷、飲⾷という枠にとらわれず、⾷をたのしむ場を創出すべく、今⽇もなお、あたらしい⾷の感動をお客さまへ提供して参ります。
https://www.deandeluca.co.jp
- 株式会社中島董商店について
中島董商店は 1918 年（大正 7 年）創業。
キユーピーグループ、アヲハタグループの創業会社で、主に食品、ワイン、IT、アセットの４事業を手掛けています。中島董商店は 1918 年（大正 7 年）創業。
キユーピー株式会社、アヲハタ株式会社 キユーピーグループ、アヲハタグループの創業会社で、主に食品、ワイン、IT、アセットの４事業を手掛けています。国内外に関連会社をもち、日本と世界にまたがって事業を展開しています。自身の厳しい目によって選び抜かれた商品を、日本に紹介し根付かせてきた創業者 中島董一郎の想いを大切にし、世界の食品やワインを日本の食卓へお届けしています。また、品質にこだわり続けてきた信念を受け、自社の食品ブランドの開発や、ワイナリー運営も手掛けています。さらに、食の安全を支え、世界中に「おいしい」の輪を広げていくために、ITやアセット事業等も展開しています。
食品/ワイン事業：日本、世界のファインフード又オリジナル商品の開発を手掛ける「株式会社nakato」、世界の銘醸地のワインを扱う「WINE TO STYLE株式会社」、パリのワイン商 「Legrand & Co」、ニュージーランドのワイナリー 「Folium Vineyard Ltd.」
・本社｜東京都渋谷区渋谷1-4-13
・代表取締役｜中島周
https://www.nakashimato.com/
