春を味わう、鎌倉山の季節限定メニュー。「春の海鮮と黒毛和牛ローストビーフの特撰コース」

Must Try

【ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店】春の訪れを告げる桜鯛や稚鮎と、伝統のローストビーフの饗宴「2026 春コース」。全席窓側、横浜の絶景とともに、至高の味わいをご堪能いただけます。

創業から半世紀以上にわたり、最高品質のローストビーフで美食家たちを魅了し続ける「ローストビーフの店 鎌倉山」。この度、横浜スカイビル店にて、芽吹きの季節を彩る旬の海鮮と、当店が誇る伝統のローストビーフを一度にご堪能いただける「2026 春コース」を、3月中旬より期間限定で提供いたします。地上から見下ろす横浜の絶景とともに、心華やぐ春の美食体験をお約束いたします。

― 旬の海鮮と伝統のローストビーフを堪能する「鎌倉山 春の特撰コース」―

2026 春コース | 旬の海の恵みと、春の息吹を感じる珠玉の品々

目にも鮮やかな「旬の食材 盛合せオードブル」をはじめ、特有のほろ苦さが季節を告げる「稚鮎のから揚げ」をご用意しました。 温菜となる「ハマグリと桜鯛、春キャベツのマリニエール仕立て」は、貝の滋味深い出汁と桜鯛の旨み、春キャベツの甘みが調和した奥深い味わいです。春の魚介が織りなす味わいの後は、メインとなるローストビーフを心ゆくまでお愉しみください。

― 春の海の恵みを散りばめた「旬の食材 盛合せオードブル」―
― 春のほろ苦さを味わう「稚鮎のから揚げ」―
― ハマグリと桜鯛、春キャベツのマリニエール仕立て ―

香り立つ温もりとともに味わう、黒毛和牛ローストビーフ

熟練の技で、丁寧に香り高く焼き上げる厳選黒毛和牛のローストビーフ。
目の前で一枚ずつスライスし、温かな特製ソースで仕上げるその一皿。
香ばしさとやわらかさが際立つ、ここでしか味わえない鎌倉山の逸品です。

― 目の前で一枚ずつスライスされる厳選黒毛和牛のローストビーフ ―
― シェフがテーブルで丁寧に仕上げるその一皿 ―

【 2026 鎌倉山 春の特撰コース 】

▶ 春限定コース:お一人様 ¥15,400(税込)

※別途サービス料12%を頂戴いたします

※3日前までのご予約をお願いいたします

◆ 旬の食材 盛合せオードブル

◆ 稚鮎のから揚げ

◆ ハマグリと桜鯛、春キャベツのマリニエール仕立て

◆ 黒毛和牛ロース肉のローストビーフ

 ※差額を頂戴しヒレ肉に変更も承ります

サラダ

デザート(ワゴンサービス)

◆ 食後のお飲み物

【 ワインペアリングセレクション 】

黒毛和牛尽くしコースをさらに引き立てる、春だけのワインペアリングセレクションもご用意しております。Mr.Jimmy がセレクトした、季節感あふれる特別なペアリング体験をお楽しみください。

◆ 3 Glass ¥7,150(税込・サービス料別途)
◆ 4 Glass ¥8,800(税込・サービス料別途)

▶︎ワインペアリング 2026 spring:こちらより🔗

― 黒毛和牛尽くしとワインが奏でる、この春だけの美食体験 ―

【 横浜スカイビル店 | 空間・おもてなし 】

– 全席窓側 –

レストランフロア最上階・29階からの眺望を独占する特等席。

広々とした、ゆとりある空間でお迎えします。

– ご会食向け個室 –

最大24名様まで着席可能な、ゆとりある優雅な個室から、
2名様よりご利用いただける、横浜の眺望を楽しめる窓景豊かな個室まで。
ご用途や人数に応じて、多彩なお部屋をご用意しております。
ご家族の集まりやご接待、ご会食の場として、ぜひご利用ください。

– 横浜駅直結 –

悪天候でも安心のアクセス。提携駐車場もございます。

― 横浜スカイビル レストランフロア最上階から望む、地上130mの絶景 ―
開放感に満ちた、広々としたダイニング空間 ―
大切な方とのご会食やご接待に、最高のおもてなしを―
ご家族の集まりやご接待に。落ち着いた優雅な個室 ―
全席窓側。横浜の眺望を望む、特等席でのお食事体験 ―
焼きたての温もりと香り、目の前で寧にスライス―
ワゴンサービスでお届けする季節のデザート―

【 横浜スカイビル店 | ご予約・店舗情報 】

ローストビーフの店 鎌倉山 横浜スカイビル店
住所:神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル29階
電話:045-442-0600

営業時間:11:30〜22:30

ランチ:11:30~14:00 / L.O.

ディナー:17:00~21:00 / L.O.

個室:3部屋 / ¥6,600~

定休日:年中無休 / 元旦のみお休みとさせて頂きます

ご予約:事前のご予約をお願い致します

▶︎ 公式サイト:https://roastbeef.jp/tenpo/yokohama/

▶︎ インスタグラム : https://www.instagram.com/roastbeef.jp/


春の門出を祝う、至福のサーロイン。

大切な方の門出を祝う特別な贈り物に、 鎌倉山のサーロインローストビーフを。

厳選した黒毛和牛の とろけるような脂の甘みと濃厚な旨味が、春のお祝いの席を華やかに彩ります。

1971年創業の伝統が息づく、記憶に残る美食体験を。

お祝いの真心が伝わりますよう、贈り物にふさわしい 高級感あふれる化粧箱でお届けします。

商品の詳細・ご購入はこちらより▼

https://www.roastbeef-kamakurayama.co.jp/SHOP/SRB-20.htm

l― 想いが伝わる鎌倉山のローストビーフ ―

【 ローストビーフの店 鎌倉山 本店 】

創業 1971年 – 鎌倉の自然に抱かれた美食の迎賓館 –

厳選黒毛和牛ローストビーフと出会える鎌倉の名門レストラン

▶︎ 公式サイト : https://roastbeef.jp/

▶︎ インスタグラム : https://www.instagram.com/roastbeef.jp/

― 洗練された技と上質な粋、四季の風情が優美に息づく鎌倉山 ― 

【 鎌倉山ブライダル 】

鎌倉・湘南で叶える、格式高いレストランウェディング。

自然美と美食に包まれた、特別な一日を。
▶︎ 公式サイト : https://roastbeef.jp/bridal/

― 緑に抱かれたモダンクラシックな空間で 美食ガーデンウェディング ― 

【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】

株式会社レストラン鎌倉山 広報担当:小野

電話:0466-22-8586 メールアドレス:soumu@roastbeef.jp

- Advertisement -spot_img

返事を書く

あなたのコメントを入力してください。
ここにあなたの名前を入力してください

- Advertisement -spot_img

Latest Recipes

- Advertisement -spot_img

More Recipes Like This

- Advertisement -spot_img