チーズ専門店の「LAMMAS」は、徳島のカルチャー発信を目的に、カフェ、ワインバー、ギャラリー、音楽イベントなどを行っている「MITSUSHIKA」とチーズ＆ワインのペアリングイベントを2022年7月15日(金)に開催します。
2014年4月、 三宿にオープンしたチーズ専門店LAMMAS（ランマス）は、 フランス・イタリア・イギリスを中心にヨーロッパ各地のチーズを取り扱っています。
「おいしいチーズを仕入れて、 おいしい状態で召し上がっていただきたい」という気持ちで、 遠い国のチーズ生産者や熟成士たちが丹精込めて仕上げたチーズを最高の状態でお届けすることを大切にしています。
今回はチーズをこよなく愛する徳島出身のLAMMASスタッフが、出張してワインに合わせてチーズを提供します。
今回のイベント会場となる「MITSUSHIKA」は「シャッター商店街に灯を」をコンセプトに東新町のrevitalizeを目標にするシェアキッチン「PONT NEUF kissa」を2021年2月にスタート。将来的に東新町商店街のどのかのシャッターを開けるべく、実店舗化を目指しています。
徳島に「新しいカルチャー」をもたらしながらも「徳島にしかないもの」を発信する「カルチュラル・エクスチェンジ」で地域創生に力を入れています。
「Wine bar MITSUSHIKA」は、毎月第4土曜日に営業されていて、今回のイベントは変則的な営業となります。
チーズをこよなく愛する「LAMMAS」スタッフと、徳島とワインをこよなく愛する「Wine bar MITSUSHIKA」のマスターによる最高のペアリング体験をお楽しみください。
《イベント詳細》
●開催日時：2022年7月15日(金)
19:00〜23:00
●開催場所：〒770-0912 徳島市東新町1-5-1
●アクセス：JR徳島駅徒歩5分
《店舗情報》
◎MITSUSHIKA
●住所：〒770-0912 徳島市東新町1-5-1
●営業時間：
cafe/土日: 12:00 – 17:00
wine bar/月1回 18:00– 24:00
●WEBサイト
https://www.3shika.com/
●SNS公式アカウント
・Instagram
Wine bar(@winebar_mitsushika)：https://www.instagram.com/winebar_mitsushika/?hl=ja
Cafe(@cafe_mitsushika)：https://www.instagram.com/cafe_mitsushika/?hl=ja
◎LAMMAS
□三軒茶屋本店
●住所：東京都世田谷区下馬2-20-5
●TEL：03-6453-2045
●営業時間：
平日：13:00～19:00
土・日・祝：12:00～19:00
定休：月・木・祝日の翌日
□六本木ヒルズ店
●住所：東京都港区六本木6-12-1
六本木ヒルズレジデンスA 1階
●TEL：03-6447-0120
●営業時間：
11:00～21:00
定休：木
※祝日の場合営業、翌日はお休み
●WEBサイト
https://www.lammas.jp
●SNS公式アカウント
・Facebook: https://ja-jp.facebook.com/lammas.jp/
・Twitter(@lammascheese)
・Instagram(三軒茶屋店アカウント:lammas.cheese、六本木ヒルズ店アカウント:lammas.cheese.r)
《運営会社概要》
●社名 LAMMAS株式会社
●設立 2014年3月
●代表取締役社長 富山 和亮
●本社所在地
〒154-0002 東京都世田谷区下馬2-20-5
●従業員数 7名
●事業内容
店舗での小売、卸売業、ヨーロッパ食品の輸入、イベント出店など
