~これ一冊でTWSC2023のすべてが分かる!全受賞アイテムを写真付きで掲載!~
日本唯一(※)、アジア最大級の蒸留酒のコンペティション『東京ウイスキー&スピリッツコンペティション』(以下:TWSC)では、TWSC2023の全ての結果を収録した『TWSCオフィシャルガイドブック 2023』の販売を7月12日(水)正午から開始しました。TWSC2023では、洋酒部門に644、焼酎部門に274、合計918アイテムの出品があり、のべ300名以上の審査員のブラインドテイスティング審査の結果、833アイテムが受賞を果たしました。本ガイドブックでは、これら全ての受賞アイテムを写真付きで掲載しているほか、「ベスト・オブ・ザ・ベスト」などの各種特別賞などの紹介も盛り込まれており、TWSC2023のすべての結果が分かる1冊となっています。
販売価格は、洋酒部門1,650円(税込)、焼酎部門1,100円(税込)、ウイスキー文化研究所のオンラインショップまたはAmazonでの販売となります。
【販売ページ】
ウイスキー文化研究所オンラインショップ:http://www.scotchclub-shop.org/category68_2.html
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商品概要
【洋酒部門】
<Contents>
総評(ウイスキー、アガベスピリッツ、ラム、ジンなどについて)
TWSC実行委員会+『Whisky Galore』テイスター座談会
TWSC2023洋酒部門を振り返って
審査概要
Best of the Best 2023
シングルモルトウイスキー部門/ブレンデッドウイスキー部門/ジャパニーズジン部門
最高金賞
金賞
銀賞
銅賞
蒸留所賞/イノベーション賞/ SDGs賞/ツーリズム賞/ニューカマー賞/ベスト・デザイン賞/ベスト・コストパフォーマンス賞/ベスト・カテゴリー賞
殿堂入りボトル紹介
審査員紹介
実行委員紹介
受賞報告
フィードバックのご紹介
<書籍情報>
編集・発行人:土屋守
発行:ウイスキー文化研究所/TWSC実行委員会
判型:A4
頁数:160ページ
発行日:2023年7月12日
販売価格:1,650円(税込)
【焼酎部門】
<Contents>
総評
審査概要
TWSC実行委員座談会 焼酎部門2023を振り返って
Best of the Best 2023 Shochu Over26/Under25
最高金賞
金賞
銀賞
銅賞
ベスト・カテゴリー賞/コストパフォーマンス賞/ベスト・デザイン賞
殿堂入りボトル紹介
審査員紹介
実行委員紹介
受賞報告
フィードバックのご紹介
巻末読物 焼酎、泡盛蔵探訪
<書籍情報>
編集・発行人:土屋守
発行:ウイスキー文化研究所/TWSC実行委員会
判型:A4
頁数:96ページ
発行日:2023年7月12日
販売価格:1,100円(税込)
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東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)とは
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)は、日本人の繊細な味覚をもって、世界中のウイスキーおよびスピリッツの審査を行う日本で唯一の品評会です。ウイスキー評論家の土屋守が実行委員長を務めるTWSC実行委員会が主催し、品評会を通じて、国内はもとより世界中の高品質なウイスキー・スピリッツを発信していくことや、これからのウイスキー・スピリッツ文化の発展を担う国内の飲み手の育成などが、その目的です。2019年に開催がはじまり、2020年からは、日本が誇る蒸留酒・焼酎の魅力を世界の人々に知ってもらいたいという思いから、焼酎部門を新設しました。5回目の開催となった今回のTWSC2023では、洋酒部門と焼酎部門を合わせて918アイテムの出品があり、アジア最大級の出品数を誇る品評会となっています。
【TWSC2023実行委員一覧ページ】
https://tokyowhiskyspiritscompetition.jp/committee/
【TWSC2023後援一覧】
一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会/一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会/在日ペルー大使館/台北駐日経済文化代表処/駐日アイルランド大使館/駐日アルメニア共和国大使館/日本洋酒酒造組合/日本洋酒輸入協会/日本ウォッカ協会/日本コニャック協会/日本テキーラ協会/日本ピスコ協会/日本メスカル協会/日本ラム協会/アメリカ大使館 農産物貿易事務所/ウェールズ政府/オーストラリア大使館 商務部/スコットランド国際開発庁/ドイツ連邦共和国大使館/フランス貿易投資庁-ビジネスフランス/メキシコ大使館 農務部/NPO法人 チーズプロフェッショナル協会/NPO法人 プロフェッショナル・バーテンダーズ機構/ジンフェスティバル東京/SHOCHU NEXT (以上)
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ウイスキー文化研究所について
ウイスキー文化研究所は、ウイスキー評論家の土屋守が代表を務める、民間のウイスキー文化普及団体です。2001年3月の発足以来、国内外のウイスキー・酒文化全般を深く学ぶべく研究を重ね、情報の収集および発信を行っています。また業界に関わる方々とともに、ウイスキー愛好家や飲み手の育成、ウイスキー文化の普及を目的とした取り組みを企画・立案、実施してきました。
国内で唯一のウイスキー専門誌『Whisky Galore』の編集・発行、ウイスキーフェスティバルなどのイベントの企画・運営のほか、ウイスキーに関する知識、鑑定能力を問う資格認定制度「ウイスキーコニサー資格認定試験」や、ウイスキーを楽しむための知識を問う「ウイスキー検定」を主催しています。また、2019年より世界のウイスキーおよびスピリッツを審査する、日本で唯一の品評会「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)」も運営しています。
【会社概要】
社名:株式会社ウイスキー文化研究所
本社所在地:〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-10-5 テック広尾ビル5F
代表取締役:土屋 守
事業内容:ウイスキーガロア編集発行/ウイスキーコニサー資格認定試験教本編集発行/ウイスキー関連書籍執筆、監修/ウイスキーフェスティバル企画・運営/ウイスキーコニサー資格認定試験企画・運営/ウイスキー検定運営/東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)運営/ウイスキーの製造アドバイス・技術指導
設立: 2001年3月
HP:https://scotchclub.org/
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ウイスキー文化研究所代表 土屋守プロフィール
1954年新潟県佐渡生まれ。学習院大学文学部卒。週刊誌記者を経て1987年に渡英。取材で行ったスコットランドで初めてスコッチのシングルモルトと出会い、スコッチにの
めり込む。帰国後はウイスキー評論家として活躍し、98年にはハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」の一人に選ばれる。2014年9月から2015年3月に放送されたNHK朝の連続テレビ小説「マッサン」では、ウイスキー考証として監修を務めた。
『シングルモルトスコッチ大全』、『ブレンデッドウィスキー大全』(小学館)、『竹鶴政孝とウイスキー』(東京書籍)、『ウイスキー完全バイブル』(ナツメ社)、『ビジネス教養としてのウイスキー なぜ今、高級ウイスキーが2億円で売れるのか』(KADOKAWA)、『ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー』(祥伝社)など著書多数。近著に『完全版 シングルモルトスコッチ大全』(小学館)、『土屋守のウイスキー千夜一夜(1~5巻)』『ジャパニーズウイスキーイヤーブック(蒸留所年鑑)』(ウイスキー文化研究所)などがある。隔月刊誌『Whisky Galore』の編集長を務める他、TWSC、ジャパニーズウイスキーの日実行委員長も務める。
(※)自社調べ 2023年5月時点 日本で開催される「ウイスキー・スピリッツの品評会として」