茨城県

4度目の開催となる今回は、日本酒提供が中心だったこれまでよりも種類を増やし、日本酒・梅酒・ワイン・ビールと、ジャンルの異なるお酒を一度に味わえる特別仕様に！　アクアワールド茨城県大洗水族館（アクアワールド・大洗）では、“さぁ、新世海！”をタグラインに掲げ、水族館の新たな一面をお客様にお見せするために様々な取り組みを行っております。このたび、2026年3月7日（土）、夜の水族館と地酒を楽しむ人気企画 「宴夜」を、特別仕様の「SAKEめぐりナイト」として開催いたします。 詳細を見る夜のアクアワールド・大洗で、バラエティに富んだお酒の数々が楽しめる！　4度目の開催となる今回は、日本酒の提供を中心に3度開催してきたこれまでの「宴夜」から趣向を広げ、日本酒・梅酒・ワイン・ビールと、ジャンルの異なるお酒を一度に味わえる特別仕様です。県内で酒造りを行う醸造元4社が勢揃いし、それぞれの個性あふれる一杯をご提供します。さまざまなお酒を少しずつ楽しむもよし、好きなお酒をじっくり味わうもよし。ゆったりとした時間が流れる夜の水族館で、自分だけの“SAKEめぐり”をお楽しみいただけます。また、ドライバーの方やお酒が苦手な方にもお楽しみいただけるよう、素材にこだわったソフトドリンクもご用意いたします。 　悠々と夜を過ごす生きものたちの姿を眺めながら、地酒を通して茨城の自然の恵みを感じていただける一夜限りのイベントです。 開催日時：2026年3月7日（土）17:30～20:00　（最終入場19:00） ■ 参加酒造（１）月の井酒造店〈日本酒〉 　1865年創業の老舗酒蔵。太平洋の気候風土を生かし、米と水と酵母の力を引き出す「大洗に授かる酒」を醸す蔵です。 （２）Ume Sonare oarai〈梅酒〉 　大洗の地で“梅体感パーク”を展開し、国産梅を原料とした個性豊かな梅酒を醸造しています。 （３）武龍ワイナリー〈ワイン〉 　常陸太田・瑞龍町で、地域と歴史の知恵を紡ぎ、ぶどう栽培から醸造までを一貫して行う地域に根ざしたワイナリーです。 （４）Beach Culture Brewing〈ビール〉 　大洗シーサイドステーション内でクラフトビールを醸造。素材の風味を生かした、軽快で飲み心地の良い味わいが特長のブルワリーです。 約2万匹のマイワシによる巨大“水族館の杉玉”が登場！　酒蔵が軒先に設置し、新酒の完成とその成熟具合を知らせる“杉玉”にちなみ、当イベントでは、当館最大の水槽「出会いの海の大水槽」に、約２万匹のマイワシたちによる巨大な “水族館の杉玉（イワシ玉）”が登場します。地酒を楽しみながら、その迫力あるパフォーマンスをぜひご覧ください。 開催場所 ： 2・3階　出会いの海ゾーン　「出会いの海の大水槽」 開催時間 ： ①18：00　②19：00 ※状況により内容が変更となる場合がございます。 大洗鹿島線を利用してご来館された方に特別なプレゼントをご用意！　「宴夜～SAKEめぐりナイト～」のチケットをご購入いただき、鹿島臨海鉄道大洗鹿島線を利用してご来館いただきましたお客さまには、記念硬券とオリジナルグラス(非売品)をプレゼントいたします（先着200名限定）。また、大洗駅と当館を結ぶ無料のシャトルバスも運行いたします。ぜひ、イベント参加記念として、公共交通機関でのご来館をご検討ください。 ▶記念硬券・グラスの受取方法については、公式ホームページ内の“宴夜”ページをご確認ください。 詳細を見る協力：大洗鹿島線を育てる沿線市町会議、鹿島臨海鉄道株式会社、茨城交通株式会社 ※内容や各種デザインは変更となる場合がございます。 チケットおよび入場に関するご案内チケットは、1月27日（火）11:00から販売いたします。 ◆おつまみプレート付きチケット：3,900円　※100セット限定 試飲券4枚とおつまみ5種のプレートがついたお得なチケットです。 ※当チケットは2月27日（金）までの販売となります。 ＜メニュー＞ ●いわしの生姜煮 ●すけとうだらのエスカベッシュ ●砂ぎものザーサイ炒め ●甘えびのから揚げ ●北寄いぶりがっこサラダのカナッペ おつまみプレート付チケットの購入はこちら ◆一般チケット：3,100円 試飲券が4枚ついたチケットです。 一般チケットの購入はこちら ※チケットはWEBチケットのみの取り扱いとなります。 ※年間パスポート、前売券、招待券での入場はできません。 ○シャトルバスについて　宴夜へご参加いただいたお客さまを対象としたシャトルバスを水族館⇔大洗駅間にて運行いたします。発車時刻・詳細はホームページをご確認ください。 詳細を見る○その他注意事項等※イルカ・アシカオーシャンライブは実施いたしません。 ※大人を対象としたイベントのため、20歳未満の方はご入場いただけません。 ※ソフトドリンクもご用意いたします。試飲券はソフトドリンクとの引換えも可能です。 ※リラックスカフェマーメイドの営業を行います。（ラストオーダー　フード19:30　ドリンク：19:45） ※フードコートの営業はございません。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。ご来館の際は公共交通機関をご利用いただくか、ハンドルキーパーの同伴をお願いいたします。

90年の歴史を誇るお酒の遊園地イシカワが、梅酒やおつまみなど新しい試みを盛り込み、訪れる皆様に特別な体験を提供いたします。リニューアルオープン当日は「日々かりめろ」による店内LIVEも開催！リニューアルの目玉としてお店に入ってすぐ右手に存在感を放つ【梅酒メリーゴーランド】が登場。 北から南まで全国から集めた選りすぐりの梅酒200種類以上がそびえる巨大梅酒メリーゴーランドはお客様に楽しんで頂けるよう見た目も種類も迫力満点となっております。 梅酒メリーゴーランドの作成は店舗スタッフ総出で組み立てから陳列まで作業をいたしました。 梅酒の事ならイシカワにお任せください！ リニューアル②更にお客様へのオススメとして、昨今幅広い世代から愛されている【ハイボールに合うおつまみ】をイシカワが誇るバイヤー総出で探してきました。 新コーナー立ち上げに向けフードイベントに出向き商談を重ねるスタッフはもちろん、AIによるオススメ情報を参考にするスタッフも。 お客様のハイボールライフをより楽しくする充実したおつまみの数々にご期待ください。 現在制作中のおつまみコーナーですが、リニューアルオープン当日にはアッと驚くおつまみの品々を揃えてお客様をお待ちしております！ また、今回のリニューアルオープンに伴い店内ウイスキーコーナーも場所を移動し広く見やすくなりました。 お目当てのウイスキーをこれまで以上に探しやすくなっております。 選りすぐりのおつまみと共にウイスキーを楽しむ幅が広がります。 当日は店内で流れるイシカワオリジナルソングを歌うアーティスト「日々かりめろ」による店内LIVEも開催します。 日本一LIVE回数が多く多忙と言われる「日々かりめろ」さんが当店のためにはるばる演奏しに来てくださいます！ 皆様是非「日々かりLIVE」も楽しみにご来店ください♪ 演奏時間　①13：00　②15：00 お酒の遊園地イシカワはお酒はもちろん、おつまみも多数揃えた県内最大級の酒屋です。■日本酒コーナー ■ワインコーナー ■焼酎コーナー ■ビールコーナー ■タバココーナー リニューアルに向けて現在も着々と準備を進めております。 3月15日皆様のご来店を心よりお待ちしております。 株式会社和飲風土 株式会社和飲風土は、地元地域ならびに全国の皆様にお酒や食品を様々な事業を通じて幅広くたくさんの皆様方にお伝えしていきたいと思っております。 https://ishikawasake.com/

有限会社つくばチョウザメ産業（本社：茨城県桜川市、代表取締役：白田正男）は、ユニークな取り組みとして、「チョウザメオーナープラン」の募集を開始しました。飲食店やスイートルームを擁する施設のオーナー様、グルメな特別な体験を求める個人の方に向けて、自分だけのチョウザメを育てる感動をお届けします。地方創生の象徴である純国産・茨城県キャビアの新たな魅力をぜひご体験ください。 CAMPFIREプロジェクトページ: https://camp-fire.jp/projects/815821/ 特別感あふれる「チョウザメオーナープラン」1. あなただけの特別なチョウザメを育てる喜びオーナー様専用の水槽で大切に管理されたチョウザメには、お名前入りのタグをお付けします。月に一度、写真付きの成長報告をお送りするため、まるで「自分のチョウザメ」を見守るような感動を味わえます。 2. 約1年後に、チョウザメ丸ごとお届け卵を持った状態のチョウザメを約1年後にお届けします（生体での配送は不可）。キャビアを自家製で楽しんだり、チョウザメ料理を飲食店やスイートルームでの特別メニューとして提供したり、グルメな方の新たな料理への挑戦としてお楽しみいただくことができます。 キャビアは魚体の一割とれると言われています。約6kgのチョウザメからは約600gの卵、20gの瓶詰め約30個ができる計算になります。 3. 飲食店・ホテル・スポーツチームのスイートルームなどでの活用プラン「オーナーシップ」という物語は、飲食店やホテル、スポーツチームのお客様にも特別な印象を与えます。 レストランでの体験メニュー：「オリジナルキャビア」をお客様に提供し、他店との差別化を図る。 ホテルでのVIPプラン：特別なディナーコースやイベントで、「オリジナルキャビア」を活用したオリジナルメニューを提供。 スポーツチームのスイートルーム：「オリジナルキャビア」をスイートルームをご利用されるお客様へ提供 4. 安心のサポート体制万が一の不慮の事故が発生した場合には、代わりに高品質なスタージョンキャビア（20g×20個）をお届けします。 茨城県桜川市の国産キャビアの魅力桜川市の廃校プールで筑波山の伏流水を活用したサステナブルな養殖場で育てられたチョウザメです。塩分濃度を2.5%以下に抑え、キャビア本来の繊細な風味と滑らかな舌触りを最大限に引き出した逸品「霞ヶ浦キャビア」は、フレンチの名店「Chez Inno」の古賀純二シェフ監修のもと、国内外から高い評価を得ています。 こんな方におすすめです特別な体験を求める方：「自分だけのキャビア」を育てる喜びを味わいたい方 飲食店・スイートルームを擁するオーナー様：お店のブランディング活用、お客様への特別な料理として提供したい方 大切な方へのギフト：オーナープランを贈り物として活用したい方 プラン詳細オーナープラン内容チョウザメ1尾（約6kg） 専用水槽での管理・成長報告（毎月1回） チョウザメ丸ごとお届け（生体での配送は不可） 150,000円（税込） オプションサービスおろし・キャビア加工（別途費用） 地域農業を守り、美しい田園風景を未来へつなぐ桜川市は「西の吉野、東の桜川」と称されるほど、古くから桜の名所として親しまれてきました。しかし近年、農家の高齢化や後継者不足が進み、この美しい田園風景が失われる危機に直面しています。 有限会社つくばチョウザメ産業の先代・酒井幸宏さんは、農業と地域の未来を守るため、休耕地の活用や農家の副収入源としてのチョウザメ養殖に取り組んできました。その想いを受け継ぎ、「霞ヶ浦キャビア」を通じて地域の未来を切り拓こうとしています。 「チョウザメオーナープラン」は、育てる楽しみ、味わう喜び、そして地域への貢献を兼ね備えた新しい体験型プロジェクトです。あなただけの特別なキャビア体験を、この機会にぜひお楽しみください。 今だけの限定募集！お早めにご検討ください本プランは1月31日までの限定募集となっております。お申し込みはお早めにお願いいたします。 お申し込みはこちらから：CAMPFIREプロジェクトページ: https://camp-fire.jp/projects/815821/ 「チョウザメオーナープラン」は、育てる楽しみ、味わう喜び、そして地域への貢献を兼ね備えた新しい体験型プロジェクトです。あなただけの特別なキャビア体験を、この機会にぜひお楽しみください。 1月18日から霞ヶ浦キャビアEXHIBITION開催茨城県の一流シェフによる期間限定の創作メニューでお待ちしております。 ゆったりとした空間で霞ヶ浦キャビアとともに上質な時間をお過ごしください。 開催期間：1月18日（土）〜2月16日（日） https://ibaraki-caviar.com/exhibition/ 開催店： Ristorante TSUMU 〒305-0032　茨城県つくば市竹園2-20-3 つくば国際会議場1階 TEL：029-875-7070 WEB：https://ristorante-tsumu.com/ 日本料理 よし町 〒300-0043　茨城県土浦市中央 2-9-28 TEL：029-821-5267 WEB：https://yoshicyou.com/ 山口楼 310-0031　茨城県茨城県水戸市大工町1-5-20 TEL：029-231-1231 WEB：https://yamaguchirou.com/ RESTAURANT Ohtsu 〒310-0804　茨城県水戸市白梅 1-5-4 TEL：029-226-8502 Restaurant YOSHIKI FUJI 〒319-2135　茨城県常陸大宮市石沢字上ノ坪 1107-1 TEL：0295-53-0330 CAMPFIRE 実施期間：2024年12月26日〜2025年1月31日 CAMPFIREプロジェクトページ： https://camp-fire.jp/projects/815821/ 会社概要 会社名　： 有限会社つくばチョウザメ産業 代表者　： 白田正男 所在地　： 〒300-4413 茨城県桜川市真壁町酒寄1152-1 設立　　： 2010年 事業内容： チョウザメの養殖および加工・販売 ECサイト：https://www.caviar-no-sato.jp/ Instagram：https://www.instagram.com/tsukubasturgeon/ facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064313004423