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発酵

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2023年7月20日(木)より発酵デパートメントがオリジナル商品の卸売事業を開始。パートナー店舗も募集中。

ワインタイムズ 編集部 -
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パソナ × 米日カウンシル　健康的な食のあり方を発信『Future of Food カンファレンス＆交流会』3月10日開催

ワインタイムズ 編集部 -
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捨てられてしまうワイン用ブドウの葉から生まれた「北海道TEA」。試行を重ねさらに進化した2022年産を販売開始！

ワインタイムズ 編集部 -
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新潟の日本酒・ワイン・ビール110種を超えるお酒が大集結！４年ぶりに「にいがた醸造サミット 2023＠朱鷺メッセ」を開催！

ワインタイムズ 編集部 -
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奈良漬クリームチーズや奈良漬とワイン・日本酒を組み合わせたオリジナルのセット3商品を新発売

ワインタイムズ 編集部 -
イベント

日本初*となる発酵と醸造食品に関する専門展示会『国際発酵・醸造食品産業展』東京ビッグサイト南展示棟にていよいよ開催！

ワインタイムズ 編集部 -
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塩辛の新境地「馬刺しの塩辛」

ワインタイムズ 編集部 -
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“UCC直営農園 ハワイコナ アナエロビコ”が数量限定で登場！全国UCCカフェメルカードにて6月15日（水）より予約受付開始

ワインタイムズ 編集部 -
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A Must Try Recipe

La Petite Boulangerie LTD. Registered in England (registered no. 548956457)
Registered Office: 458‑4445 Fulford Road, London,
United Kingdom

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Gourmet pro with Chef Rachael