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【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】ジャズ生演奏と厳選食材のシェフこだわり料理「Executive Garden Wine & Cocktail Party」を2024年11月20日(水)開催

オリエンタルホテル福岡 博多ステーション(所在地:福岡市博多区)では、2024年11月20日(水)に当ホテル5F「Executive Garden(エグゼクティブガーデン)」にて「Executive Garden Wine & Cocktail Party」を開催いたします。ライトアップされた上質で洗練されたガーデンスペースで、アメリカワシントン州を代表するワイナリーの「チャールス・スミス・ワインズ」や、11月に旬を迎える洋梨の品種「ル・レクチェ」を使ったカクテルを中心としたドリンクと、ホテルシェフが腕を奮って仕立てるスペシャル料理をご提供いたします。また、今回もソムリエが厳選したワインをカクテルにアレンジした、ソムリエ&バーテンダーコラボカクテルもお楽しみいただけます。鉄板で豪快に焼き上げる「牛ロースステーキ」や「北海道産帆立貝のポアレポルチーニ風味のナージユ」、「サーモンと海老の白ワイン蒸しブールブランソース」などお酒をさらに美味しく引き立てる料理も充実した内容でご用意いたします。当日は、ジャズバンドの生演奏を聴きながら美酒と美食を心ゆくまでお楽しみください。 Wine List①チャールス・スミス・ワインズ カンフーガール リースリング 23年②チャールス・スミス・ワインズ ザ ベルベット デビル メルロー 21年③チャールス・スミス・ワインズ ブーン ブーン シラー 21年④チャールス・スミス・ワインズ イヴ シャルドネ 22年⑤ドメーヌ サン ミシェル ブリュットCocktail11月に旬を迎える洋梨の品種「ル・レクチェ」を使ったカクテル※上記以外のカクテルメニューもご準備しております。Food Menu牛ロースステーキ鉄板焼 / 北海道産帆立貝のポアレポルチーニ風味のナージュ サーモンと海老の白ワイン蒸しブールブランソース など約15種類 オリエンタルホテル福岡 博多ステーション「Executive Garden Wine & Cocktail Party」 ■ 日 程:2024年11月20日(水) ■ 時 間:19:00~20:30(90分間) ■ 場...

横浜みなとみらい ペデストリアンデッキで音楽と料理を楽しむ「MUSIC BEER TERRACE」開催!

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}桜木町駅/横浜ランドマークタワーから通ずるペデストリアンデッキ直結 ぴあアリーナMM 館外2階で夏季限定のビアテラスを2024/7/5(金)より開催!  昨年大好評いただきましたビアテラスが「MUSIC BEER TERRACE」と題し2024年夏に復活!   今年のテーマは「音楽」と「窯料理」。毎週金曜日には<音楽を楽しむビアテラス>としてミュージシャンによる生演奏を開催予定。生演奏とともにゆったりとお食事をお楽しみください。 MUSIC BEER TERRACEについて 国産レンガを使用した特注窯で焼き上げる当店自慢のピザなどの窯焼き料理をメインに、3つのコースをご用意してお待ちしております。 ※単品料理の追加注文も可能です! プラン ★【月~木限定 80分プラン】窯焼きピザを含む7品&フリードリンク ・3,500円プラン(税込/1名)滞在時間80分(60分フリードリンク) お料理:前菜5種盛り+窯焼きオムレツ+窯焼きピザ  ☆APPETIZER(5種)  ・生ハムとフレッシュパインのピンチョス  ・ベジタブルスティック&チップス   ・夏野菜の冷製カポナータ  ・ホタテとアップルマンゴーのセビーチェ  ・自家製ミートローフパテ ☆OVEN  ・窯焼ききのこのトリュフオムレツ ☆PIZZA  ・ハーフ&ハーフ(マルゲリータ,クアトロフォルマッジ) ★【スタンダードプラン】窯焼きピザ、ローストポークを含む全8品&フリードリンク  ☆スパークリングワインボトル1本付!  ・4,500円プラン(税込/1名)滞在時間120分(90分フリードリンク) お料理:前菜5種盛り+窯焼きローストポーク+窯焼きピザ ☆APPETIZER(5種)  ・生ハムとフレッシュパインのピンチョス  ・ベジタブルスティック&チップス   ・夏野菜の冷製カポナータ  ・ホタテとアップルマンゴーのセビーチェ  ・ミートローフパテ ☆MAIN  ・窯焼きポーク w/ハーブポテト ☆PIZZA  ・選べる窯焼きピザ(ハーフ&ハーフ) ★【スペシャルプラン】窯焼きバベットステーキ、ピザを含む全9品&フリードリンク  ☆スパークリングワインボトル1本付!  ・6,000円プラン(税込/1名)滞在時間120分(90分フリードリンク) お料理:前菜5種盛り+窯焼きバベットステーキ、ピザ ☆APPETIZER(5種)  ・生ハムとフレッシュパインのピンチョス  ・ベジタブルスティック&チップス   ・夏野菜の冷製カポナータ  ・ホタテとアップルマンゴーのセビーチェ  ・ミートローフパテ ☆MAIN  ・窯焼きバベットステーキ&ケイジャンラム w/ハーブポテト ☆PIZZA  ・ペスカトーレピザ フリードリンク(飲み放題メニュー) ウェルカムドリンクとして「スパークリングワイン(ボトル)」をご来店と同時にご提供。 ※アラカルト利用,平日(月~木)限定コースを除く ※スパークリングワインは~4名様で1本のご提供になります。 ・生ビール2種(サントリー生/プレミアムモルツ香るエール) ・ハイボール各種 ・ワイン ・カクテル等 全20種以上 ご予約方法 ・お電話:045-211-4162   (受付時間 月~木/10:00~20:00 金~日・祝休日・祝休前日/10:00~22:00) ・食べログ:http://w.pia.jp/r/reservation ・Ozmall:https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8770/ 毎月第2週はAPEROL NIGHT! オレンジの爽やかな甘さと、ハーブ由来のわずかな苦味が特徴。イタリア No.1 リキュールのアペロールが毎月第2週限定でフリードリンクに仲間入り! さらに数量限定で、ご予約いただいたお客様にアペロールトートバックをプレゼント! アペロールスプリッツァーをはじめ、オリジナルの華やかな香りをプラスしたローズアペロールスプリッツァーなども登場します。 毎週金曜日開催 生演奏Live 昨年も大好評だった生演奏Liveが今年も毎週金曜日に開催! ジャズ、ポップス、クラシックなど華やかに彩ります♪ 生演奏は、19:00~/20:00~各回30分の演奏を予定。 ※雨天の場合は演奏スペースの都合上、中止になる可能性がございます。 出演者は後日The Blue BellのSNSアカウントでご紹介予定。 ・X https://www.instagram.com/cafe_thebluebell/ ・Instagram https://twitter.com/cafethebluebell 店舗情報 ■ 店名 みなとみらい MUSIC BEER TERRACE...

赤レンガ倉庫初となるステーキ&シーフードレストラン “大人の贅沢”を楽しめるグランドメニュー公開!最高ランクUSプライムビーフの本格Tボーンステーキをご堪能下さい

ロブスターをはじめ旬の海の幸をふんだんに盛り合わせたシーフード料理や黒毛和牛使用のランチ限定ボリューム満点のハンバーガーも 横浜赤レンガ倉庫にて「Re:Wharf」7月1日(月)オープン横浜赤レンガ倉庫は、2024年7月1日(月)にオープンする、良質なUSプライムビーフと旬の地元素材を味わえるステーキ&シーフードレストラン「Re:Wharf(リワーフ)」(運営会社:株式会社GRACE)のグランドメニューを公開します。  横浜を象徴するみなとみらいの景色と、地元横浜のこだわりの食材、横浜に所縁のあるミュージシャンが奏でる週末・祝日限定のJAZZ生演奏等、大切な方と「横浜」を五感で感じることのできる「Re:Wharf」では、上質なお食事の時間に相応しいメニューラインナップを取り揃えております。メインであるステーキ、シーフードに加え、お酒との相性抜群の前菜、「UNI COFFEE ROASTERY」のパティシエが監修するスイーツなど大切なシーンの食膳を彩る料理をご用意しています。  またランチタイム限定で、旨味の強い黒毛和牛のパテを使った「Re : Wharfハンバーガー」をご提供。ハンバーガー、自慢のスイーツ「NYチーズケーキ」に、お好きなサイドディッシュ3品を選べるRe : Wharfハンバーガーランチコースもご用意しており、メニューも景色も、ディナーとは違ったカジュアルな雰囲気でご利用いただくことができます。  また、店内は様々なシーンでお使いいただけるお席をご用意。星空をイメージした照明が天井に広がるメインダイニングや、ゆっくり2人で語りあうことのできるバーカウンター、大切なシーンを密やかに過ごせる個室や、みなとみらいの絶景を望めるテラス席など”大人の贅沢”を堪能できる特別な空間をご用意しておりますので、ぜひ大切な人とお楽しみください。   【 フードメニュー 】 ※価格は税込み、別途サービス料が発生いたします <アラカルト> シグネチャーメニュー① USプライムTボーンステーキ(2名様) ¥23,000 店の看板メニューとなるNYスタイルのTボーンステーキは、USビーフのなかでも全体からごく僅かしかとれない希少性と、その味わいの良さから、格付けでは最高ランクに位置するUS プライムビーフを使用。肉汁が滴るジューシーさ、柔らかな食感が特徴のUS プライムビーフを熟成させることでさらに旨みを凝縮させています。特注オーブンで一気に焼きあげたステーキだからこそ味わえる熟成による芳醇な肉の香り、噛むほどに溢れる旨みをぜひ、ご堪能ください。 シグネチャーメニュー② シグネチャーシーフードプラッター(2~3名様) ¥25,000 ロブスターをはじめ旬の海の幸を大皿盛りで楽しめるRe : Wharfのもう一つのメインディッシュ。アメリカンスタイルのボリューム満点な旨味の強い旬のシーフードはライムかレモンでシンプルに楽しむか、特製のカクテルソースでお召し上がりください。 ※季節により、ご提供の食材が変更となる場合がございます Re : Wharfサラダ ¥ 2,500 横浜の地物の旬の野菜と焼きたてのベーコンを使った食べ応えあるサラダで、野菜の味と香りだけでなく、 食感も楽しんでもらうためにキューブ型にカットしています。9種のスパイスを効かせており、メインの脇を固めるだけでなく、ワインとの相性も良いです。 ロブスターの濃厚ビスク ¥1,900 殻をまるごと炒め、ブランデーと香味野菜で味付けすることで風味がぐっと増しています。 さらに、トマトと白ワインで深いコクを演出。最後にジャガイモを加えることでとろみが付き、濃厚でリッチな仕上がりに。海の幸を贅沢に味わえる一品です。 NYチーズケーキ ¥1,500 口どけ滑らかで、微かな酸味が特徴のNYチーズケーキは、旨味の強いステーキのお口直しにぴったり。 ブルーベリー仕立てのソースと濃厚なクリームを絡ませることで深い味わいが楽しめる、当店自慢のおすすめのスイーツです。 Re : Wharfハンバーガー ¥4,500 ランチタイム限定で提供するハンバーガーは、肉の旨みを堪能できるよう黒毛和牛のパテを2枚使用し、ボリューム満点の仕上がりに。 ソースも食材に合わせてチョイスしています。 ビールやスパークリングワインとの相性も抜群です。 *Re : Wharfハンバーガーのコースもご用意しております <コース> ≪ディナーコース ¥22,000≫(1名様)*オープン記念特別価格により6月中のご予約は¥15,000でご提供 ▼コース内容 ・アミューズ ・Re:Wharfサラダ ・シーフードプラッター ・ロブスタービスク ・USプライムTボーンステーキ ・マッシュポテト、クリームスピナッチ ・デザート ・パン ≪ディナーコース ¥8,000≫(1名様) ▼コース内容 ・アミューズ ・Re:Wharfサラダ ・USビーフサーロイン ※USプライムTボーンステーキ2名様より+¥2,500(1名様) ・マッシュポテト、クリームスピナッチ   【 ドリンクメニュー 】 ※価格は税込み、別途サービス料が発生いたします 旨味の強いステーキやシーフードに負けないドリンクを揃えています。中でも特徴はワインの豊富さと、地元・横浜の醸造メーカーのクラフトジンを使ったジントニックです。   Re : Wharf...

「Re:Wharf(リワーフ)」 横浜赤レンガ倉庫にて7月1日(月)オープン!最高ランクUSプライムビーフで”大人の贅沢“を堪能できるステーキ&シーフードレストラン

横浜のシンボル・赤レンガ倉庫にて「横浜」を五感で楽しむお食事時間を みなとみらいの眺望や地元食材、JAZZの生演奏を体感横浜赤レンガ倉庫では、横浜のシンボルでもある歴史的な館内にご来館いただくお客様の特別な日を彩りたいという想いから、良質なUSプライムビーフと旬の地元素材を味わえるステーキ&シーフードレストラン「Re:Wharf(リワーフ)」(運営会社:株式会社GRACE)を2024年7月1日(月)よりオープンします。▲内観イメージ                      ▲バルコニーエリアイメージ  歴史を重ね横浜のシンボルとして親しまれる横浜赤レンガ倉庫がお客様にとってより魅力的な空間となるために、この度、横浜を中心にカフェ&レストラン17店舗を展開し、横浜に強い思い入れがある株式会社GRACEが手がける、新たなレストランが誕生することとなりました。  「Re:Wharf」では、横浜を象徴するみなとみらいの景色と、地元横浜の食材を取り入れた料理、横浜に所縁のあるミュージシャンが奏でる週末・祝日限定のJAZZ生演奏等、大切な方と「横浜」を五感で感じることのできる上質なお食事の時間をお過ごしいただけます。  また、ランチタイムにはディナータイムとは異なる特別メニューとして、こだわりの食材を使ったプレミアムバーガーもご提供します。ご家族やご友人と横浜の海辺で爽やかなひとときをお楽しみください。  なお店名の「Re」という接頭辞には“お店を繰り返し定期的に利用してほしい”という想いと、”今は横浜赤レンガ倉庫から少し足が遠のいている方にも再び戻ってきてほしい”という2つの想いが込められています。至極の料理と横浜のランドマークを望む絶景、シーンを盛り上げるBGM、心地よいおもてなしで、お客様にとって再訪が楽しみになる空間を目指してまいります。 【 料理/ドリンク 】 ▲メニューイメージ  料理は分厚いUSビーフを熱々のままいただくNYスタイルのステーキと鮮度抜群のシーフードがメイン。加えて、地物を取り入れた旬の野菜を使った料理が脇を固めます。  メイン料理となるステーキに使用するのは、USビーフのなかでも全体からごく僅かしかとれない希少性と、その味わいの良さから、格付けでは最高ランクに位置するUS プライムビーフを使用。肉汁が滴るジューシーさ、柔らかな食感が特徴のUS プライムビーフを熟成させることでさらに旨みを凝縮させています。特注オーブンで焼きあげたステーキだからこそ味わえる熟成による芳醇な肉の香り、噛むほどに溢れる旨みをぜひ、ご堪能ください。また、野菜は山の幸に恵まれる地元・横浜の食材を取り入れ、旨みを湛えた旬のものを味わえます。  ドリンクは値頃感のあるものから、特別な日に空けたい1本まで世界中から取り寄せた豊富なラインナップのワインが中心。いずれも料理との相性の良さでセレクトしたこだわりのワインを取り揃えており、自分好みの至極のペアリング体験をお楽しみいただけます。地元の醸造メーカー・横浜ベイブルーイングのクラフトジン等、横浜に縁のあるドリンクもご提供します。 【 “横浜”を感じる店舗の魅力 】 ①横浜を象徴する景色と空間 先進的な建物と海の景色が融合した“みなとみらい”に位置し、横浜のシンボルでもある横浜赤レンガ倉庫にて、昼/夜異なる“横浜らしい”環境でお食事をご提供します。 店内は約150席で、横浜赤レンガ倉庫のレンガを活かしたカジュアルクラシックな雰囲気のメインフロアのほか、横浜の夜景を堪能できるバルコニー席、大切なシーンを密やかに楽しみたいお客様向けの個室で構成されています。 ②地元・横浜のこだわり食材を取り入れたメニュー ほうれんそうのソテー等メインの脇を固めるサイドメニューや、ステーキの付け合わせには、横浜市内産の旬の野菜を取り入れるほか、地元の醸造メーカー・横浜ベイブルーイングのクラフトジンを用意する等、食材やドリンクは、“横浜”をコンセプトにチョイス。横浜を味覚でもお楽しみいただけます。 ③横浜に所縁のあるアーティストによるJAZZの生演奏 日本のジャズ発祥の地のひとつに数えられる横浜にちなみ、週末(金、土、日)と祝日 には、グランドピアノによるJAZZの生演奏を開催する予定です。演奏は横浜を地元とするプロ、アマのミュージシャンを招き、こだわりの音響設備で生演奏をより贅沢に引き立てます。 ※一部時間帯のみの演奏となります。   【 予約情報 】 2024年6月10日(月)より以下にて予約受付を開始しております。 公式予約サイト:TableCheck https://www.tablecheck.com/shops/re-wharf/reserve ※テラスのご予約は承っておりません    【 店舗概要 】 ・レストラン名:Re:Wharf(リワーフ) ・オープン日:2024年7月1日 ・住所:神奈川県横浜市中区新港1丁目1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館3F ・営業時間:11:00〜23:00(L.O. 22:00) ・座席数:約150席 ・面積:663㎡ ・TEL:050-1720-0222   ■株式会社GRACE について 創業10周年を機にReuse、Rebuild、Refreshの3つの再生をテーマに複数の事業を展開する「再生カンパニー」にリブランディング。2022年11月1日には横浜国立大学とコーヒー粕をはじめ食品廃棄物由来のセルロースナノファイバーを活用した新製品開発の共同研究契約を締結しています。あわせて、愛とアイデアで、「おいしいを超えたリフレッシュ体験」を創造することをコンセプトにカフェレストラン事業を展開。横浜発の人気カフェ&ロースタリー「UNI COFFEE ROASTERY」や、横浜・新山下でオーシャンビューを楽しめるイタリアンレストラン「Re:Journal」等を運営します。 ・UNI COFFEE ROASTERY:https://unicoffeeroastery.jp/ ・Re:Journal:https://rejournal.unicoffeeroastery.jp/   【 会社概要 】 ・企業名:株式会社GRACE ・所在地:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-5 クイーンズタワーC 8F ・代表者:沢村 優太 ・事業内容:楽器事業/リユース事業/カーリユース事業/ビジネスコンサルティング事業/DX推進事業/カフェレストラン事業 ・従業員数:780名 ・設立:2012年11月15日 ・ホームページ:https://gr1.jp/   ■横浜赤レンガ倉庫 について 横浜赤レンガ倉庫は、創建100年を超える歴史的建造物を活用した文化・商業施設です。当時の倉庫の面影を残した館内には様々なショップやレストラン・カフェが軒を連ね、二棟間の広場では四季折々のイベントを開催。これまでに累計1億1千万人以上の方にご来館いただいています。 施設に隣接する赤レンガパークは、横浜港を臨む開放的なロケーションが魅力で、観光で訪れた方だけでなく、ランニングやワンちゃんとのお散歩など多くの方が行き交い、思い思いの時間を過ごせる場に。港を行き交う船やみなとみらいの景色を眺めたり、芝生に座ってくつろいだり、目の前の桟橋からはクルーズ船の船旅もお楽しみいただけます。 【 施設概要 】 ・施設名:横浜赤レンガ倉庫 ・所在地:神奈川県横浜市中区新港1丁目1 ・営業時間:1号館...
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