焼き菓子

画家・松本亮平による書き下ろしパッケージ。12月15日(月)より販売開始いたします。2026年の新年を彩る、特別な「干支フィナンシェ」が登場。 株式会社ヴァレ・リジェール(本社：東京都中央区)が運営するフィナンシェ専門店「FRIANDS GALLERY(フリアンズギャラリー)」は新年限定商品として「Eto Collection 2026 干支フィナンシェ・午」を2025年12月1日(月)より予約受付開始、12月15日(月)より販売開始いたします。 2026年の干支「午(うま)」をテーマに、画家・松本亮平が本商品のために書き下ろした限定パッケージ。 中身のフィナンシェには、人気の高い「塩バター・フィナンシェ」を採用。 塩のほのかなアクセントがバターの香りを引き立てる、年齢問わず喜ばれる上質な味わい。やさしい甘さと深いコク、上品な輪郭、余韻をお楽しみいただけます。 新年のご挨拶や手土産としてはもちろん、ビジネスのお年賀としても相応しい、洗練された佇まい。 一年の始まりに相応しい特別な贈り物として、是非ご利用ください。 塩バター・フィナンシェ 塩のほのかなアクセントが、芳醇なバターの香りをそっと引き立てる一品。年齢を問わず愛されるやさしい味わいに仕上げました。 贈る相手を選ばない品の良さと記憶に残る美味しさを併せ持つ、 フリアンズギャラリーならではの塩バター・フィナンシェです。 内容量：1個入 価格：各店舗またはオンラインストアにてご案内しております ■販売スケジュール・予約受付期間：2025年12月1日(月)～12月14日(日) ・販売、発送開始：2025年12月15日(月)～ ※配送日のご指定は12月15日(月)以降より承ります。 ■販売場所・銀座本店(電話番号：03-4400-5491) ・エキュート上野店(電話番号：03-6284-7120) ・オンラインストア(https://gurusuguri.com/shop/friandsgallery/2026) ※店頭でのご予約、お受取りをご希望のお客様は、各店舗までお電話、または店頭スタッフへお申し付けください。 ■原画展示情報今回のパッケージ制作にあたり描き下ろされた、画家・松本亮平による「午画家」の原画作品を、 期間限定で店頭にて展示いたします。繊細な筆の表情や色彩の立体感など、パッケージとは異なる本来の作品の呼吸を間近でお楽しみいただけます。 〈展示スケジュール〉 ・エキュート上野店：2025年12月15日(月)～2026年1月5日(日) ・銀座本店：2026年1月6日(月)～2026年1月31日(土) ■ブランドについて「ワインと味わう大人のフィナンシェ」をコンセプトに2022年に銀座でオープン。 素材選びに一切の妥協をせず、職人が毎日手作業で一つ一つ丁寧に焼き上げております。 5月にはhide（X JAPAN）とのコラボフィナンシェを発表するなど幅広く展開中。 人気の「白トリュフのフィナンシェ」は連日問い合わせが鳴りやまないほど。 ■店舗情報FRIANDS GALLERY 銀座本店営業時間：11:00-20:00電話番号：03-4400-5491住所：〒104-0061 東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 1Fアクセス：日比谷線「東銀座駅」A2出口徒歩1分／浅草線「東銀座駅」A8出口徒歩1分 FRIANDS GALLERY エキュート上野店営業時間：月～木・土日祝 9:00～21:00／金曜日 9:00～22:00電話番号：03-6284-7120住所：〒110-0005 東京都台東区上野7-1-1 JR上野駅改札内3階 公式通販サイトURL：https://friandsgallery.com/shop/ 白トリュフのフィナンシェ販売サイト：https://gurusuguri.com/shop/friandsgallery/ 公式Instagram：https://www.instagram.com/friandsgallery/

　山梨県（知事：長崎幸太郎）は、県産果実スイーツに対する気運醸成及びパティシエ等の自己研鑽の成果を試す場として「やまなしスイーツコンテスト２０２４」を開催します。 　県としてスイーツコンテストを開催するのは初となります。 　多くの皆さまの応募をお待ちしております。　 スケジュール 応募締切：令和７年１月１０日（金） 一次審査：令和７年１月３１日（金） 最終審査・表彰式：令和７年３月８日（土） 応募方法 下記の特設サイトから、作品の応募を受け付けます。 https://www.porta-y.jp/feature/sweets-contest 対象者 県内外の洋菓子製造業者、宿泊施設の洋菓子製造部門、カフェ、マルシェ等の洋菓子製造に関わっている方（開業や就業予定の方も含む） コンテスト部門（３部門） 生菓子スイーツ部門 加工スイーツ部門（焼き菓子やコンポートなど） ワインに合うスイーツ部門（スイーツやワインの種類は不問） ※合わせるワインは、山梨県産のカジュアルワイン（概ね3,000円以下）を想定しています。 審査方法 1）各部門、山梨県産のフルーツを使用したスイーツを考案商品の写真、使用食材、拘り（アピールポイント）、想定価格等を特設サイトの応募フォームより応募2）ワインに合うスイーツに関してはワインも提案する（赤、白、ロゼ等　※より詳しい銘柄の指定も可）3）１次審査にて各部門１０名が最終選考に進む 最終審査 1）令和７年３月８日（土）に、山梨県立博物館にて審査員による試食審査2）出品スイーツは、次のいずれかの方法により、ご用意願います。 ①完成品を配送または当日に持ち込む。 ②パーツを当日持ちこみ、現場にて組み立てを行う。 ※調理機材等は、博物館内カフェにて用意します。特殊な機材に関しては、一部用意できない場合もございます。その際は持参願います。 審査員（７名(予定)） 審査委員長：金子 博文 氏（銀座ウエスト青山ガーデンシェフ、葡萄屋kofu 顧問） 審査員：並木 麻輝子 氏（料理・菓子ジャーナリスト、各国食文化研究家） 山梨県内外のシェフ・パティシエ、スイーツジャーナリスト、スイーツ好き一般人等