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似鳥美術館×NIKI Hills Winery キャンペーン実施中

限定メニューでお得に周遊 DACグループが北海道仁木町で展開するNIKI Hills Winery(北海道仁木町旭台 代表:石川和則)と、似鳥美術館(同小樽市色内)では、それぞれのお客様に後志エリアを周遊・満喫してもらえるキャンペーンを実施中です。「絵画」と「ワインと料理」の融合の楽しさを表現し、お客様へ新たな旅の楽しみ方を提案いたします。 キャンペーン内容期間限定特別メニュー 似鳥美術館所蔵の藤田嗣治《カフェにて》をモチーフにした期間限定メニューを、NIKI Hills Wineryレストラン 「Aperçu」で提供します。 「カフェにて」は1949年にアメリカ・ニューヨークで描かれた作品。似鳥美術館で2018年から所蔵しています。 今回はこの名作の情景を元に「Aperçu」のシェフ・永井がランチとディナーを創作。同ワイナリーのワインと共にご提供します。 <料金>  ●ランチ  3,850円  ※赤ワイン1杯つき ●ディナー  32,670円  ※ワインペアリング(7杯)つき キャンペーン期間2024年11月1日~12月20日  予約お電話・メールにてお受けいたします NIKI Hills Winery  電話:0135-32-3801(9:00~17:00) メール:mail@nikihills.co.jp   ■NIKI Hills Wineryについて 準限界集落となった仁木町の再生に向け、2014年に事業をスタート。ワインツーリズムで国内外の観光客を誘致することで仁木町の活性化を目指しています。2019年にグランドオープンした33haの敷地に醸造所、ブドウ畑、ナチュラルガーデン、レストラン、宿泊棟を備えた複合型ワイナリーです。 URL:https://nikihills.co.jp/ ■株式会社DACホールディングス 概要 社名 : 株式会社DACホールディングス 代表者: 代表取締役社長 石川 和則 所在地: 〒110-0015 東京都台東区東上野4-8-1 TIXTOWER UENO 13F 社員数: 788名(DACグループ総数) URL  : https://www.dac-group.co.jp/

仁木町民向け ワイナリーツアーを12月8日に開催

地元の魅力を再発見~みんなで乾杯!「おいしいワinにき」~DACグループが北海道仁木町で展開するNIKI Hills Winery(代表:石川和則)では、仁木町主催(受託者:一般社団法人 仁木町観光協会)のイベントとして地域の代表的な観光資源であるワインを地元住民の皆さまに知ってもらうためのワイン会を12月8日に開催します。 ■仁木町とワイン昼夜の寒暖差が大きく良質な土や水にも恵まれた仁木町では、150年ほど前からブドウをはじめとする果物が栽培されてきました。その後ワイン用ブドウの栽培も盛んになり、2010年ごろにワイン造りも始動。2014年には仁木町が総合戦略の一つとしてワイン産業に関する項目を初めて設定し、2017年には内閣府地方創生推進事務局が町全域を「ワイン特区」に認定しました。 官民一体となってワインを新たな資源として確立させた結果、雇用促進にもつながり、仁木町は有識者グループ・人口戦略会議が設定する「消滅可能性自治体」から2024年に脱却しました。  本イベントは、そんなワイン産地としての仁木町の取組みについて町民の皆さまに知ってもらうとともに、仁木ワインを身近に感じ親しんでもらおうと企画されました。そして、ワイナリーと住民とが一体となって地域のワイン文化を醸成していくことを最終的な目標としています。 ■イベント内容日時:2024年12月8日(日)13:30~15:30(受付13:00~) 場所:NIKI Hills Winery(北海道余市郡仁木町旭台148-1) 主催:仁木町(受託者:仁木町観光協会) <主なプログラム> ・施設の見学ツアー ・5種のワインを試飲(軽食付き) ・醸造家の太田麻美子とブドウ栽培責任者の倉岡佑樹によるワイン解説 ■申し込み お電話にてお受けいたします 仁木町観光協会 電話:0135-32-2711(9:00~18:00) ■定員 15人(先着) ■参加費 3,500円/1人 ※20歳未満は申し込み不可 ■参加締め切り 2024年11月28日(木) ★バス送迎について ワイン会の当日は、マイクロバスでの送迎を実施いたします。バススポットを32か所(右図参照)設けて、参加者の自宅近くと当ワイナリーを結びます。自家用車が主な移動手段となる仁木町で、「運転するので今は飲めない」という声にお応えしました。 積雪期でも安心して移動が可能なバスを利用することで、NIKI Hills Wineryを舞台に、仁木町の雄大な自然とその恵みを受けたワインを同時にお楽しみいただけます。 ■NIKI Hills Wineryについて 準限界集落となった仁木町の再生に向け、2014年に事業をスタート。2019年にグランドオープンした33haの敷地に醸造所、ブドウ畑、ナチュラルガーデン、レストラン、宿泊棟を備えた複合型ワイナリーです。 質の高いワインづくりを続ける一方で、地元の小学生向けにブドウの収穫体験をしたり「20歳の自分」に向けたワインを醸造・保管したりするなど、地域への貢献にも注力。ワインツーリズムで国内外の観光客も誘致しており、仁木町の活性化に寄与しています。 URL:https://nikihills.co.jp/ メール:mail@nikihills.co.jp ■株式会社DACホールディングス 概要 社名 : 株式会社DACホールディングス 代表者: 代表取締役社長 石川 和則 所在地: 〒110-0015 東京都台東区東上野4-8-1 TIXTOWER UENO 13F 社員数: 788名(DACグループ総数) URL  : https://www.dac-group.co.jp/

北海道ワインと非日常のクリスマスを

特別宿泊プラン 予約受付中DACグループが北海道仁木町で展開するNIKI Hills Winery(代表:石川和則)では、ワインと冬ならではのアクテビティが満喫できるクリスマス特別プランを受付中です。お客様の大切なひとときを演出する期間限定のプランで、思い出に残る素敵なクリスマスをお過ごしください。 特別プラン内容対象日:2024年12月21日(土)-22日(日)1泊2日  12月24日(火)-25日(水)1泊2日 施設: NIKI Hills Winery(北海道余市郡仁木町旭台148-1) ※仁木駅・余市駅までの送迎あり   <クリスマスだけの特典>   アフタヌーンタイムでホットワインご提供 クリスマス特別ワイナリーツアー 来年に向けたワインづくりの様子をご覧いただくほか、醸造中のワインの味見ができます NIKI Hills WineryレストランAperçu(アペルシュ)シェフ・永井によるクリスマス特別フルコースディナー 北海道産の旬の素材を取り入れた特別メニューです。ペアリングには店頭販売をしていないヴィンテージのワインも含まれており、このプランだけのマリアージュをお楽しみいただけます(ソムリエによる解説付き) 施設内テラスにて星空観賞会 仁木町の澄んだ空気を感じながら、ワイナリーのある高台から冬の夜空を鑑賞。自然の光の美しさをスタッフがご案内します。ぜひご体感ください 選べるウィンターアクティビティ ※通常料金11,000円~ ・冒険家でもある舟津総支配人によるスノーシュートレッキング ・ワインの原材料であるブドウの枝を使ったクリスマスリースづくり ・クリスマスアロマサシェづくり     など、冬ならではの体験をご用意しています <料金> ※2名1室利用時 税・サービス料込 ●VIPヴィンヤードルーム  200,800円 ●ヴィンヤードルーム  189,800円 ●フォレストルーム  158,780円    ※通常宿泊プランやディナーのみも承ります 対象日:2024年12月20日(金)~25日(水) 空き状況など詳細はお問い合わせください 予約お電話・メールにてお受けいたします NIKI Hills Winery  電話:0135-32-3801(9:00~17:00) メール:mail@nikihills.co.jp NIKI Hills Wineryについて準限界集落となった仁木町の再生に向け、2014年に事業をスタート。ワインツーリズムで国内外の観光客を誘致することで仁木町の活性化を目指しています。2019年にグランドオープンした33haの敷地に醸造所、ブドウ畑、ナチュラルガーデン、レストラン、宿泊棟を備えた複合型ワイナリーです。 URL:https://nikihills.co.jp/   ■株式会社DACホールディングス 概要 社名 : 株式会社DACホールディングス 代表者: 代表取締役社長 石川 和則 所在地: 〒110-0015 東京都台東区東上野4-8-1 TIXTOWER UENO 13F 社員数: 788名(DACグループ総数) URL  : https://www.dac-group.co.jp/     ...

京都「RADICE」北海道「NIKI Hills Winery」 2夜限定のコラボディナー実施

~「白」のドレスコードで畑に降る雪に~株式会社DACホールディングス(本社:東京都台東区、代表:石川和則・前山敏行)が運営するNIKI Hills Winery(北海道仁木町)は7月、レストラン「Aperçu」と京都のイタリア料理店「RADICE」とのメーカーズディナー「NATSUYUKI」を、NIKI Hills Wineryで開催いたします。■京都イタリアン×北海道フレンチ 2023年に10周年を迎えた京都の人気イタリアン「RADICE」根本義彦シェフと、2024年に10周年を迎えるNIKI Hills Winery「Aperçu」永井尚樹シェフが北の大地で共演メーカーズディナーを開催します。お客様も雪をイメージした「白」のドレスコードで舞台に参加。仁木町のぶどう畑や街並みを一望できるビュースポットを特別会場に、コース料理とワインを屋外でお楽しみいただけます。   ■概要 開催日時   2024年7月6日(土)、7月7日(日) 16:30~(受付開始16:00~) 開催地    NIKI Hills Winery(北海道余市郡仁木町旭台148-1) 定員     24名予定 ドレスコード 可能な限り全身真白 ※NIKI Hills Wineryのフラグシップワインである「HATSUYUKI」をイメージした「初夏の畑に降り注ぐ雪」として、参加者の皆さまにもドレスコード(真白)で参加していただきます <タイムテーブル> 16:00~  受付 16:30~   特別ワイナリーツアー 17:00~ メーカーズディナー 20:00   終演 ■料金 35,000円(税・サ別) ワイナリーツアー・コース料理・ドリンク・手土産用ワイン込み ※NIKI Hills Wineryへの宿泊付きプランもあります ■申し込み方法(7/7分のみ) ※好評につき7/6分は完売  電話(0135-32-3801)またはメール(mail@nikihills.co.jp) ※定員に達し次第、受付は終了となりますので予めご了承ください ■NIKI Hills Wineryとは 2019年7月、北海道余市郡仁木町にグランドオープンした複合型ワイナリー。 準限界集落となった仁木町の再生に向け、2014年に事業をスタート。33haの敷地に醸造所、ブドウ畑、ナチュラルガーデン、レストラン、宿泊棟を備えており、国内外の観光客を誘致することで仁木町を活性化することを目指しています。 詳細はこちらから▶︎https://nikihills.co.jp/ ■株式会社DACホールディングスについて 社名 : 株式会社DACホールディングス 代表者: 石川 和則、前山 敏行 所在地: 〒110-0015 東京都台東区東上野4-8-1 TIXTOWER UENO 13F 社員数:...

国際ソムリエ資格A.S.I.ディプロマにおいてゴールドで合格!〜DACグループ ソムリエ 近藤美伸~

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}株式会社DACホールディングス(本社:東京都台東区、代表:石川和則・前山敏行)に所属し、J.S.A.認定ソムリエ・エクセレンスの資格も持つ近藤美伸が、この度、「国際ソムリエ協会(A.S.I.)」が世界基準のソムリエを認定する資格試験「International A.S.I. Sommelier Diploma 2024認定試験」において、一番評価の高いゴールドで合格しました。■International A.S.I. Sommelier Diplomaとは ヨーロッパに本部を置く、世界66か国のソムリエ協会が所属する国際ソムリエ協会A.S.I.が主宰するソムリエ資格試験です。試験は母国語以外の言語での受験が必須とされ、英語、フランス語、スペイン語から選択、筆記から実践まで多岐にわたる難関資格です。合格者は試験の点数によってゴールド、シルバー、ブロンズに分けられ、今年は日本からは近藤を含め2名がゴールドで合格しました。 ■近藤美伸について WSET Level 4 Diploma J.S.A.認定ソムリエ・エクセレンス、ワインエキスパート International A.S.I. Sommelier Diploma – Gold 愛知県出身。国際線フライトアテンダント時代に、世界各国の郷土料理や酒に触れるうちにワインに興味を持つ。ライター、英語教師などを経て2013年にDACホールディングスに入社。現在は当社が北海道仁木町で展開するワイナリーNIKI Hills Winery東京事務局にて、ワインのマーケティングや国際案件を担当し、ワインを通じて仁木町と東京、そして世界とをつなぐ役割を果たしている。日本語のほか英語・フランス語も堪能。 ■株式会社DACホールディングス 概要 東京都台東区上野に本部を置く、創業60周年の総合広告・人材広告・観光広告・グローバル広告を柱とする広告グループです。グループ内に農業法人やワイナリー、青少年の健全な育成を目的とする一般社団法人なども持ち、地方創生や社会貢献事業にも取り組んでいます。 社名 : 株式会社DACホールディングス 代表者: 代表取締役社長 石川 和則 所在地:...
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