株式会社ツヴィーゼル・フォルテッサ・ジャパン

ZWIESEL（ツヴィーゼル）のグラス、FORTESSA（フォルテッサ）の食器・カトラリーの新作発表とともにドイツの新ブランド「EISCH（アイシュ）」の初お披露目を行います。株式会社ツヴィーゼル・フォルテッサ・ジャパン（本社：東京都港区芝／代表取締役社長：マッテオ  スカラヴェッリ）は、2026年2月17日（火）～20日（金）に東京ビッグサイトで開催される HCJ2026（「サービス産業」「フードビジネス」に向けた日本最大級の商談展示会）の中の 「第54回国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN）」に出展いたします。 本展示会では、2026年のトレンドを反映したグラス、食器、カトラリーの新作を一挙に公開。 さらに、ドイツのブランド「EISCH（アイシュ）」の取り扱い開始に伴い、国内初披露となる製品も 展示いたします。 ■展示の見どころ１.　新作グラス・テーブルウェアのご紹介 ホテルやレストランの最新ニーズに応える、機能美と耐久性を備えた新作のグラス、食器、カトラリーを多数展示します。実際のテーブルコーディネートを通じて、食のシーンを彩る新しいスタイルを ご提案します。 ２．新ブランド「EISCH（アイシュ）」国内初お披露目 「EISCH（アイシュ）」は、300年以上に渡ってガラス工場を営むドイツの老舗ブランドです。 ツヴィーゼルのシンプルなデザインとは一線を画す、装飾を施した高級感あふれるラインナップが特徴です。ぜひ、会場で手に取ってご覧ください。 皆さまのご来場を、心よりお待ちしております。 ■開催概要名称： 第54回 国際ホテル・レストラン・ショー（HCJ 2026） 会期： 2026年2月17日（火）～20日（金） 時間： 10:00～17:00（最終日は16:30まで） 会場： 東京ビッグサイト 東展示棟4〜6ホール・西展示棟1〜4ホール ブース番号： 東5ホール ブースNo.E5-F19 公式URL： https://hcj.jma.or.jp/ イベント参加に関する情報入場は無料ですが、来場事前登録が必要です。下記ページより事前登録の上、ご来場ください。 https://www.jma-tradeshow.com/hcj/jp/registration.php ■Information ツヴィーゼル公式サイト（ZWIESEL GLAS） https://zwiesel-glas.co.jp ツヴィーゼル・フォルテッサ公式サイト（ZWIESEL FORTESSA） https://zwieselfortessa.jp/ Instagram https://www.instagram.com/zwiesel_japan/?hl=ja Facebook https://www.facebook.com/ZwieselJapan/ LINE　https://lin.ee/KuUrlJa YouTube https://www.youtube.com/channel/UCdkTS0S7yf67ir81hziFxpw

株式会社ツヴィーゼル・フォルテッサ・ジャパン（本社：東京都港区芝／代表取締役社長：マッテオ スカラヴェッリ）は、新作のハンドメイドグラスシリーズ“Kolibri”を2月10日(火)に発売いたします。ZWIESEL GLAS（ツヴィーゼル グラス） × Tim Raue（ティム ラウエ）：26年間のパートナーシップの集大成。ハンドメイドグラスシリーズ「Kolibri（コリブリ）」を発売ツヴィーゼルは、ミシュラン2つ星シェフであり、熱心なワイン愛好家としても知られる ティム・ラウエ氏とのコラボレーションにより開発された、卓越したエレガンスと精密さを誇る 新作グラスシリーズ「Kolibri（コリブリ）」を発売いたします。 詳細を見る■26年間の信頼関係が生んだ「最高の一脚」ツヴィーゼルは著名なスターシェフと共に、ワインの愉しみという概念を再定義する、吹きガラス製法による珠玉のグルメグラスシリーズを創り上げました。 本シリーズは、ツヴィーゼルとティム・ラウエ氏との間の26年以上にわたるパートナーシップの集大成であり、その始まりから両者は「最高のものを食卓に届ける」という共通の信念が根幹にありました。 ■ シリーズ名「Kolibri（コリブリ）」に込められた想い「Kolibri（コリブリ）」は、ドイツ語でハチドリという意味です。 ハチドリは、喜び、自由、創造性、そして愛を象徴する生き物です 。ラウエ氏個人のシンボルでもあるハチドリのように、本シリーズは流れるようなラインと、熟練の職人による繊細なハンドメイド ならではの軽やかさが特徴です。この特徴は、ラウエ氏の料理にも共通しています。 また今回は、グラスが視覚的に印象的であるだけでなく、感覚的な楽しみを新たな次元へと高めることに特に重点を置きました。「ツヴィーゼルは素晴らしいワイングラスシリーズを数多く展開しており、私も20年以上愛用してきました。今回共同開発したグラスでは、意図的に特別な形状を追求したかったのです。」とラウエ氏は語っています。 ■ ラインナップとこだわりの設計本コレクションは、4種のステム（脚つき）グラスで構成されています。 また、グラスの台座には、ツヴィーゼルとティム ラウエ氏両者の刻印を入れています。 ・ブルゴーニュ・グラスへのこだわり: ラウエ氏を含む多くの美食家が「ワインの女王」と称し、最も愛するブルゴーニュ（ピノ・ノワールやシャルドネ）用のグラスには特にこだわりました。 「ピノ・ノワールやシャルドネに用いたいブルゴーニュグラスが特に重要でした。これらは私の最も愛するワインであり、理想のグラス像は明確でした。実用的な脚、十分な容量を持ちながらも金魚鉢ほど大きくないボウル形状。そして香りを明確にしつつも強調しすぎないカーブ。なぜなら両品種とも、力強さやコクではなく魂を感じさせるようなシルキーでロマンチックなワインだからです。」と ラウエ氏は語っています。 ・熟練の職人技: 本シリーズは、ハンガリーにあるツヴィーゼルの自社工場にて、熟練の職人がひとつひとつ手作りしています。 ◆シリーズ名：Kolibri（コリブリ）◆価格：1脚 15,000円（税抜） ◆発売日：2月10日(火)　ツヴィーゼル公式オンラインショップにて販売開始。 　その後、百貨店・インテリアショップ・セレクトショップなどで販売予定です。 ◆サイズ 4種 　白ワイン / ポートワイン（品番124274）：高さ218mm、最大径 82mm、容量 385ml 　赤ワイン / リースリング（品番124275）：高さ233mm、最大径 95mm、容量 559ml 　ブルゴーニュ（品番124276）：高さ228mm、最大径...

ドイツのクリスタルグラスメーカー、ツヴィーゼル・フォルテッサ社の日本法人である株式会社ツヴィーゼル・ジャパン（本社：東京都港区）は、社名を「株式会社ツヴィーゼル・フォルテッサ・ジャパン」に変更します。■ 社名変更の背景と目的今回の社名変更は、2022年に米国のFortessa Tableware Solutions（フォルテッサ・テーブルウェア・ソリューションズ社）（以下、フォルテッサ社）がZwiesel Kristallglas AG（ツヴィーゼル社）のグループに統合されたことに伴う、グローバルなブランド再編の一環です。 ドイツ本社も2025年10月にZwiesel Kristallglas AG（ツヴィーゼル社）から ZWIESEL FORTESSA AG（ツヴィーゼル・フォルテッサ社）に社名を変更したため、日本支社も「株式会社ツヴィーゼル・フォルテッサ・ジャパン」に社名を変更することになりました。 これまで世界各地で個別に展開してきたツヴィーゼルとフォルテッサの両ブランドを「ZWIESEL  FORTESSA（ツヴィーゼル・フォルテッサ）」の名の下に統合することで、国際的なプレゼンスを さらに強化します。日本法人においても、150年以上の歴史を誇るツヴィーゼル社の職人技と、 フォルテッサ社が持つ革新的なテーブルウェアの専門知識を融合させ、お客様により包括的な ライフスタイル提案を行ってまいります。 ■ 新たなビジョン：「the table is yours」新生ツヴィーゼル・フォルテッサ・ジャパンは、「the table is yours（そのテーブルは、 あなたのもの）」というビジョンを掲げます 。 ZWIESEL GLAS（ツヴィーゼル グラス）、SCHOTT ZWIESEL（ショット・ツヴィーゼル）、 FORTESSA（フォルテッサ）、そして2025年10月より加わったラグジュアリーブランド EISCH（アイシュ）を加えた包括的なブランドとなったことにより、ツヴィーゼル・フォルテッサは、単なる食器の提供にとどまらず、グラス、カトラリー、陶磁器を組み合わせたトータルな テーブルセッティングを通じて、プロフェッショナルの現場からご家庭まで、あらゆる食卓を個性的で忘れられない瞬間に変えることを目指します。 ■ ドイツ本社代表者コメント（ZWIESEL FORTESSA...