株式会社イズミセ

― 金賞6商品・銀賞1商品 ―株式会社イズミセ（本社：京都市下京区、代表取締役：戸塚尚孝）が展開する「酒日向。（さけひなた）」は、女性ワインプロフェッショナルが選ぶ国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD 2026（第13回サクラアワード）」において、金賞6商品・銀賞1商品の計7商品を受賞しました。受賞の内訳は金賞6商品、銀賞1商品です。 ■ 献立に迷わない「ペアリング提案型」ワインの躍進「どのワインが料理に合うかわからない」という消費者の悩みを解決するため、「酒日向。」ではソムリエ田邉公一氏監修のもと、料理名をそのまま商品名にしたシリーズを展開。今回の受賞により、その味わいのクオリティが国際的に証明されました。 ■「SAKURA AWARD 2026」受賞結果（全7商品）本年度は世界37カ国から3,715アイテムがエントリー。430名の女性専門家によるブラインド審査を経て、以下の商品が高い評価を獲得しました。 【金賞：食卓の主役を引き立てる6本】 【金賞】ローストビーフにぃーよ with ピンクペッパー ＜田邉公一ソムリエ監修ペアリング＞ スペイン産赤ワイン。熟したベリーやスパイスの香りと、なめらかなタンニンがローストビーフの旨味と調和します。 カテゴリー：赤ワイン 甘辛度合：芳醇辛口 ぶどうの品種：ガルナッチャ80％、テンプラニーリョ20％ アルコール度数：14度 原産国/産地：スペイン/アラゴン州サラゴサ県アインソン 商品ページ：https://sakehinata.com/products/roast-beefnii-yo 【金賞】ハモンイベリコにぃーよ ＜田邉公一ソムリエ監修ペアリング＞ スペイン産スパークリングワイン。爽やかな酸味と華やかな香りが生ハムの塩味とバランスよく調和します。 カテゴリー：スパークリングワイン 甘辛度合：さっぱり辛口 ぶどうの品種：ボバル（ブランデノワール）50％、ソービニョンブラン30％、マカベオ20％ アルコール度数：11度 原産国/産地：スペイン/シウダ・レアル県サンタ・クルス・デ・ムデーラ 商品ページ：https://sakehinata.com/products/jamon-ibericonii-yo 【金賞】ラムチョップにぃーよ ブラックペッパー強めに ＜田邉公一ソムリエ監修ペアリング＞ スペイン品種ティンタ・デ・トロを使用した赤ワイン。黒系果実の風味とスパイスのニュアンスがラム料理と相性を示します。 カテゴリー：赤ワイン 甘辛度合：芳醇辛口 ぶどうの品種：ティンタ・デ・トロ100％ アルコール度数：14度 原産国/産地：スペイン/サモーラ県トロ 商品ページ：https://sakehinata.com/products/lamb-meatnii-yo 【金賞】フライドチキンvsスペインの白 ＜田邉公一ソムリエ監修ペアリング＞ マルバシア種を使用した白ワイン。爽やかな酸味がフライドチキンの油分とバランスを取ります。 カテゴリー：白ワイン 甘辛度合：芳醇辛口 ぶどうの品種：マルバシア100％ アルコール度数：13度 原産国/産地：スペイン/サモーラ県トロ 商品ページ：https://sakehinata.com/products/fried-chicken-vs-vino-blanco 【金賞】スモークサーモンにぃーよ with レモン ＜田邉公一ソムリエ監修ペアリング＞ ボルドー産白ワイン。柑橘やハーブの香りがスモークサーモンの風味を引き立てます。 カテゴリー：白ワイン 甘辛度合：さっぱり辛口 ぶどうの品種：ソーヴィニヨン・ブラン97%、ミュスカデル3% アルコール度数：12.5度 原産国/産地：フランス/ボルドー 商品ページ：https://sakehinata.com/products/smoked-salmonnii-yo 【金賞】エビチリャー アウネン ロゼ あわ 日本産デラウェア主体のロゼスパークリングワイン。果実味と泡の軽やかさがエビチリなどの中華料理と合わせやすいスタイルです。 カテゴリー：ロゼスパークリングワイン 甘辛度合：さっぱり辛口 ぶどうの品種：日本産デラウェア97%、ブラッククイーン3% アルコール度数：11度 原産国/産地：日本/山梨県l甲州市 商品ページ：https://sakehinata.com/products/ebi-chirya-aunen-rose-awa 【銀賞：デザート・軽食に】 【銀賞】フルーツにぃーよ ＜田邉公一ソムリエ監修ペアリング＞ 白桃やマスカットを思わせる香りの微発泡ワイン。フルーツとのペアリング提案を特徴としています。 カテゴリー：白ワイン/弱発泡性 甘辛度合：フルーティーな甘口 ぶどうの品種：モスカテル40％、チャレロ30％、マカベオ30％ アルコール度数：9度 原産国/産地：スペイン/バルセロナ県ビラフランカ・ダル・パナデス 商品ページ：https://sakehinata.com/products/fruitnii-yo 田邉 公一（たなべ こういち）ソムリエソムリエ歴20年以上。 第6回「キュヴェルイーズポメリーソムリエコンテスト」優勝。 SNS総フォロワー5.5万人超。 レストラン監修やスクール講師として、ワインの魅力を分かりやすく伝える第一人者。 ■SAKURA AWARD（サクラアワード）についてSAKURA AWARD（“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards）は、日本の女性ワインプロフェッショナルによる国際ワインコンペティションとして2014年に創設されました。審査責任者はワインエデュケーターの田辺由美氏。 審査員はソムリエ、ワイン講師、インポーター、ワインジャーナリストなどの女性専門家で構成され、ブラインドテイスティングによって評価が行われます。 ■...

酒類専門の通販店舗を50店舗以上展開する株式会社イズミセ（本社：京都市下京区、代表取締役：戸塚尚孝）は、楽天市場「WINE PRO 楽天市場店」にて、大学の卒業パーティーや新社会人の門出を祝うギフトとして、LEDで幻想的に光るフラワーアートボックス入りシャンパン「アンリ グラン フラワーアートコレクション」2種の販売を強化いたします 。本商品は、新たな一歩を踏み出す卒業生へ、シャンパンで乾杯する「記憶」と、飲み終わった後も「形」に残るインテリアを同時に贈ることができるギフトです 。 卒業シーズンの贈り物需要に対応春は卒業や進学、就職など人生の節目となるイベントが多く、花束や記念品などの贈り物の需要が高まる時期です。 同商品は、シャンパンとして楽しむ要素と、フラワーアートとして飾る要素を組み合わせたギフト商品として展開しています。 ボックス内部には暖色のLEDイルミネーションを搭載しており、暗い場所で際立つ、フラワー装飾が柔らかく光る演出が可能です。ライトは電池式で、付属スイッチによりON／OFFの操作ができます。 商品の特徴・フラワーアート仕様のギフトボックス 高品質のソープフラワーを使用しており、枯れることなくインテリアとして飾ることができます。 ・LEDイルミネーション搭載 暖色LEDライトを内蔵。暗い場所ではフラワー装飾が光る演出が可能です（電池式）。 ・ボトルデザイン ボトル中央にイニシャル「H」を配置し、ラインストーン装飾を施しています。 ・フランス産本格シャンパンをセット 装飾の美しさだけではなく、ボックスには厳選された「アンリ グラン シャンパーニュ」をセット。 爽やかな酸味の「ブリュット」と、華やかな香りの「ロゼ」の2種類を展開しています。 商品ラインナップアンリ グラン シャンパーニュ ブリュット フラワーアートコレクション BOXヴァレ・ド・ラ・マルヌで、環境に配慮した農法で育てたブドウを使用。爽やかな酸味と繊細な泡立ちが特徴のブリュットタイプ。 容量：750ml 生産国：フランス産 味わい：辛口 葡萄品種：ピノ・ムニエ、シャルドネ フレームサイズ：高さ20.5cm × 幅35cm × 奥行14.5cm 商品ページ：https://item.rakuten.co.jp/winepro/438591/ アンリ グラン シャンパーニュ ロゼ ブリュット フラワーアートコレクション BOXベリーを思わせる華やかな香りと、まろやかな口当たりが特徴のロゼシャンパン。 容量：750ml 生産国：フランス産 味わい：辛口 葡萄品種：ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール、コトー・シャンプノワ 熟成期間：20ヶ月 フレームサイズ：高さ20.5cm...

酒類専門の通販店舗を50店舗以上展開し、酒類の新規商品開発やWEB制作にまつわる業務を行う株式会社イズミセ（本社：京都市下京区）は、同社が販売を、同グループ企業の株式会社都光（本社：東京都台東区）が輸入を手がけるワインセラーブランド「Lefier（以下、ルフィエール）」より、2026年3月13日（金）にブランド初ビルトイン対応の新製品「BUILT21」を発売します。 首都圏を中心に「狭小住宅」が増加傾向、物価高でも高まる“少しだけ贅沢”需要にも対応 2011年に当社で発売を開始し、2026年現在 累計販売台数14万台を突破したワインセラーブランドのルフィエールは、大切なワインを用途にあわせて収納できる様々なスタイルのワインセラーを取り揃えています。 本ブランド初のビルトイン対応シリーズである「BUILT21」は、前面排気システムの採用によりシステムキッチンやカウンター下、壁面家具などへの埋め込み設置が可能。近年増加傾向にある狭小住宅でもスッキリと収まり、その需要は今後ますます高くなると考えられます。インテリアとの調和を保ちながら、大切なワインを理想的な環境で保管できるため、物価高騰で家計を引き締めるために外食を減らすことが増えても、「ふだんの食事」をワインと共に“少しだけ贅沢に”という消費者のニーズにも応えることができます。 ■ Lefier（ルフィエール）とは 「Lefier」ルフィエールは、2011年より販売をしているワインセラーブランドです。 通販ショッピングモールの楽天市場にてセラージャンルでNo.1の実績を誇るまで反響いただいています。2024年11月、業界初の20年超長期保証サービス「Lefier 20-Years Edition」をスタート。これに伴い、レストラン、ワインバーなどの飲食店様、住宅メーカー様へさらに拡販を続けています。 商品ラインナップは、12本収納の小型機種から171本収納の大型機種まで多岐にわたり、上下2つの庫内を持った2温度帯セラーや新シリーズのビルトイン対応セラー、さらにマイナス5℃で氷温保管できる日本酒セラーなど合計16種類。黒を基調としたシンプルでスタイリッシュなデザインで統一しています。 商品名　　：ルフィエール　BUILT21 収納本数　：21本(標準的なボルドーボトル換算) 有効内容積：75L 冷却方式　：コンプレッサー式(R600a) 寸法　　　：幅380×奥行570×高さ870mm 重量　　　：32.5㎏ 小売価格　：66,000円(税込) 特長　　　：高さ87cm、キッチンのカウンター下に収まるコンパクトな設計。 ・前面排気システムによるビルトイン対応：本体前面下部に排気口を設けることで、放熱スペースを広く開ける必要がなくなり、埋め込み設置も可能にしました。放熱スペースは各5mmのみ。 もちろん、通常の据え置きとしても使用可能です。（ルフィエールの通常の製品に必要な放熱スペースは各50mmもしくは各100mm） ・安定した長期熟成環境：冷却力の強いコンプレッサー式を採用し、冬場も庫内温度を安定させるヒーター機能を搭載。1年を通してワインの長期熟成に適した環境を維持します。 ・高い断熱性のLow-Eガラス：3重のガラスのうち、1枚に外気温の影響を抑える断熱性の高いガラスを採用しています。 ・こだわりの棚設計：全段約10cmの棚ピッチを確保し、シャンパンボトルやブルゴーニュボトルの収納にも対応。 ・高いデザイン性：掃除がしやすいステンレス製のスライド棚に、インテリアに馴染む木製取っ手を採用。 【ワインセラー販売サイト】 WINE＆WINECELLAR セラー専科 https://www.winecellar.jp/   【本件製品に関する詳細】  Lefier 公式Webサイト https://lefier.jp/contact/   【会社概要】 販売会社 会社名：株式会社イズミセ　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：京都府京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 日本生命四条ビル7階 URL：https://www.izumise.co.jp/   輸入会社 会社名：株式会社都光　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：東京都台東区上野6-16-17 朝日生命上野昭和通りビル1階 URL：https://www.toko-t.co.jp/   本プレスリリースに関するお問い合わせ先 株式会社イズミセ 担当：市村、奥村 TEL：075-255-6112　MAIL：infomaster@winecellar.jp

猫モチーフのラベルで注目を集める、味わいも本格派の個性豊かな3商品をご提案します。『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』（運営：株式会社イズミセ）にて発売中のお酒から、2月22日「にゃん・にゃん・にゃん」の猫の日に向けて、猫好きさんの心をくすぐる“猫ラベル”のお酒を集めました。 かわいいだけじゃない、味わいも本格派。 自分へのご褒美にも、猫好きさんへのギフトにもぴったりの3本をご紹介します。 公式オンラインショップ　https://sakehinata.com/ ① 【日本酒】ふわふわのしっぽに胸きゅん「マンチカンのしっぽ さけ」 甘酸っぱさが魅力の純米酒。 佐賀県産「夢しずく」を100％使用し、ワイン酵母で仕込んだ純米酒。 日本酒度マイナス20のしっかり甘口ながら、酸度3.1のきゅっとした酸味で軽やかに仕上げました。 口に広がるやさしい甘みのあと、ちょこんと顔をのぞかせる酸味。 冷やせばシャキッと、常温ではふんわり優しく。 スイーツとのペアリングや、ワイングラスで香りを楽しむのもおすすめです。 ラベルには、しっぽをぴんと立てたマンチカン。 思わず「かわいい！」と声が出る一本です。 商品名：マンチカンのしっぽ さけ 容量：720ml アルコール度数：14度 原材料：米（夢しずく100％）・米麹 蔵元：光武酒造場 酒日向本店 通常価格：税込1,980円 公式オンラインショップ：https://sakehinata.com/products/munchkintail ②【ワイン】 チョコに恋するスパークリング「ショコラニャー アウネン アマアカアワ」 “赤甘泡”がチョコに合う！ 幻の黒葡萄とも呼ばれるアジロンダックを使用した、珍しい赤の甘口スパークリング。 カシスジャムのような濃厚な香りに、野いちごのようなチャーミングな酸味。 やさしい泡がチョコレートの甘さと見事に調和します。 ラベルには12匹の猫たち。 カカオ豆やチョコレートモチーフも描かれ、猫好き・チョコ好きの心を同時に射抜くデザインです。 しっかり冷やして、少しずつ温度変化も楽しんで。 泡がやわらいだあとの味わいもまた格別です。 商品名：ショコラニャー アウネン アマアカアワ 容量：750ml アルコール度数：11％ 原材料：ぶどう（山梨県産アジロン）/炭酸ガス、酸化防止剤（亜硫酸塩） 製造元：大和葡萄酒株式会社 酒日向本店 通常価格：税込2,750円 公式オンラインショップ：https://sakehinata.com/products/chocolat-nya-aunen-ama-aka-awa ③ 【リキュール】「桜もち」がお酒になった「陽乃穂のリキュール SAKURA Mochi」 塩漬けした桜の葉の香り、ほっこりとしたあんこの甘み。 そんな桜もちを、本格焼酎ベースで再現したリキュールです。 まずはよく振って、ストレートで。 香り→甘み→焼酎のコクへと続く味のグラデーションを楽しめます。 ミルクで割った「桜オレ」もおすすめ。 ラベルには、酒日向の看板猫“ひなぽぽ”が初登場。 棚に飾っておきたくなる一本です。 商品名：陽乃穂のリキュール SAKURA Mochi 容量：300ml アルコール度数：8％ 原材料：本格焼酎（国内製造）、あずき、てんさい糖、塩／香料、着色料（赤 102） 製造元：株式会社 稲田本店 酒日向本店 通常価格：税込2,200円 公式オンラインショップ：https://sakehinata.com/products/sakura-mochi 猫の日は、かわいいだけじゃない。 甘酸っぱい純米酒。 チョコに寄り添う赤甘泡。 春を感じる桜もちリキュール。 2月22日の猫の日に、“にゃんとも幸せ”な乾杯を過ごしませんか。 【本件に関するお問い合わせ先】 ユニークなお酒との出会い 酒日向。公式オンラインショップ https://sakehinata.com/ 【会社概要】 会社名：株式会社イズミセ　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：京都府京都市下京区四条通東洞院東入立売西町６０ 　　　　日本生命四条ビル 7階 URL： https://www.izumise.co.jp/

「エピキュリアン パレット」は、世界中の上質なファイン ワインのセレクションを追求し、アイテムを更に充実させてまいります。至極のワインを特別価格でご提供いたします。極上ワインを特別価格でご提供 「復活セール」開催 開催期間：2026年2月19日(木)20:00 ～ 2月25日(水)23:59 特別限定価格にて人気の高級ワインや希少アイテムなどを数量限定でご用意しております。 華やかでビロードのようになめらか 名門グロ家の象徴「ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ デ レア 2021」、40年以上の熟成を経た格付第3級シャトーの希少な古酒「CH ラ ラギューヌ 1981」、最古の協同組合によって設立されたブランド 厳選ブドウから造られる卓越したミレジメ「コレ ミレジメ 2008」、ジュヴレのクラシックなスタイルを体現 滋味深く上品な味わい「ジュヴレ シャンベルタン 2018 ドメーヌ...

WINE＆WINECELLAR セラー専科（運営：株式会社イズミセ）が行う、ワインセラーメーカー8社を対象とした「冬のワインセラーキャンペーン」はまもなく終了いたします。本キャンペーンでは、対象のワインセラーをご購入いただいたお客様全員に、豪華な特典ワインを必ず1本プレゼントいたします。（例：『ユーロカーブ レヴェラシオン』購入で「ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ 2021 ドメーヌ トラぺ ペール エ フィス」をプレゼント） 開催期間は2026年1月30日（金）13：59までとなりますので、ワインセラーのご購入をご検討中のお客様は、この機会をぜひお見逃しなく。 キャンペーン対象メーカーは、『Lefier（ルフィエール）』や『EUROCAVE（ユーロカーブ）』、『STYLECREA（スタイルクレア）』など、国内外で人気の8メーカーです。お客様のニーズに合わせた幅広いラインナップをご用意しております。 セラー専科本店では必ずワインをプレゼント。また、楽天市場店・Yahoo!店ではワインのプレゼント、もしくはポイント5倍よりお好きな特典をご選択いただけます。 ■一部対象機種をご紹介 商品名　　　：ユーロカーブ レヴェラシオン 本店販売価格：1,122,000円(税込) 収納本数　　：182本(標準的なボルドーボトル換算) 特典ワイン　：ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ 2021 ドメーヌ トラぺ ペール エ フィス ユーロカーブの新しいフラッグシップモデル 商品詳細はこちら 商品名　　　：スタイルクレア SC-52 本店販売価格：187,000円(税込) 収納本数　　：52本(標準的なボルドーボトル換算) 特典ワイン　：ジュヴレ シャンベルタン...

「エピキュリアン パレット」は、世界中の上質なファイン ワインのセレクションを追求し、アイテムを更に充実させてまいります。至極のワインを特別価格でご提供いたします。極上ワインを特別価格でご提供 「決算セール」開催 開催期間：2026年1月15日(木)20:00 ～ 1月29日(木)23:59 特別限定価格にて人気の高級ワインや希少アイテムなどを数量限定でご用意しております。 12年分のブレンドが楽しめる洗練されたマグナムシャンパーニュ「コラール ピカール ペルペチュエル エクストラ ブリュット マグナム NV」、英国王室御用達メゾンが手掛けるプレステージシャンパーニュ「ランソン ノーブル キュヴェ ブリュット 2002」、圧倒的な骨格と熟成ポテンシャル ブレ渾身のグランクリュ「シャルム シャンベルタン 2016 ピエール ブレ」、華やかでビロードのようになめらか 名門グロ家の象徴「ヴォーヌ ロマネ プルミエ...

ワインとワインセラーの専門店「セラー専科 楽天市場店」（運営：株式会社イズミセ）は、年末年始を彩る「福袋特集」を開催いたします。 本企画では「赤ワインのみ」「シャンパーニュのみ」といったお好みに合わせて選べる福袋を豊富に展開。1万円（税別）のお手頃な価格帯から、希少な銘醸ワインを詰め込んだ超高額福袋まで、専門店ならではの厳選したラインナップを取り揃えました。一年の締めくくりと新年の幕開けにふさわしい、特別なワインとの出会いをご提案いたします。 イベントURL：https://item.rakuten.co.jp/cellar/c/0000001791/?s=1&i=1 【少しだけ福袋をご紹介】 〇赤ワインだけ3本 1万円(税別)福袋 ワイン漫画「神の雫」にも登場！マスターオブワインも絶賛した「ケープタウンのラトゥール」入り https://item.rakuten.co.jp/cellar/hb2023m12n8/ 〇シャンパンだけ3本 1万円(税別)福袋 熟成期間はなんと最低84ヶ月！特別な年のみ生産されるヴィンテージキュヴェ入り https://item.rakuten.co.jp/cellar/hb2024m12n7/ 〇シャンパーニュだけ3本 1.5万円(税別)福袋 薔薇色の輝き！大輪の花開く限定ロゼシャンパーニュ入り https://item.rakuten.co.jp/cellar/hb2024m12n10/ 〇赤ワインだけ6本 10万円(税別)福袋 20周年を記念した特別なCHコス デストゥルネルやブルゴーニュ特級が2本入り https://item.rakuten.co.jp/cellar/hb2024m12n37/ 〇シャンパーニュだけ5本 10万円(税別)福袋 デキャンター97点獲得＆ベストインショーのグランクリュや職人の手作業で完成される逸品入り https://item.rakuten.co.jp/cellar/hb2024m12n39/ 〇赤ワイン3本・白ワイン2本・シャンパン1本　計6本 30万円(税別)福袋 ラトリシエール シャンベルタンを含むグランクリュ5本とシャンパン好き垂涎のクリュッグ入り https://item.rakuten.co.jp/cellar/hb2025m12n21/ ※いずれも数量限定につき、売り切れの際はご容赦ください。また企画上、販売価格や内容に変更が生じる場合がございます。 【本件に関するお問い合わせ先】 ワイン＆ワインセラー　セラー専科 楽天市場店：https://www.rakuten.ne.jp/gold/cellar/ 【会社概要】 会社名：株式会社イズミセ　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 日本生命四条ビル7階 URL： https://www.izumise.co.jp/

180年の伝統と革新、ラファエル＆ヴァンサン兄弟の職人技が結実した「愛好家が出会う最高峰」と称賛されるシャンパーニュメゾン。“ワイン発注の最短距離”、飲食店・酒販店向けの業務用ワイン仕入サイト「WINE PRO」にて、『Bereche & Fils』（ベレッシュ・エ・フィス）が数量限定で入荷しました。 モンターニュ・ド・ランス北部、最も標高の高いリュード村の静かな丘陵に根づくべレッシュ・エ・フィス。 1847年の創業以来、家族経営で紡がれる名門であり、五代目のラファエルとヴァンサン兄弟の革新的な取り組みにより、近年更なる名声を確立しました。 ベレッシュの成功の礎は、シャンパーニュの複雑性に寄与する多様な畑にあります。所有畑はモンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌの20区画以上にまたがり、最高樹齢は100年以上。近年は特級マイィ、1級トレパイユ、1級リリー・ラ・モンターニュの区画も取得しました。これらがブレンドの幅を豊かにし、唯一無二の個性をもたらします。 メゾンを継いだ2人は伝統を守りながらも、畑と土壌を原点に据えた抜本的な改革に着手。化学肥料や除草剤の使用を止め、手作業で手入れし、草生栽培も取り入れました。ビオロジック農法を基本とし、現在はビオディナミ農法への移行を進めています。ワインは “畑の生命力が描く表現” であるべきだという確信。その姿勢がすべての基盤となっています。 収穫は区画ごとに選果し、発酵はすべて野生酵母。タンクではなくデミ・ミュイやフードルなどの樽を細やかに使い分け、ゆっくりと発酵させます。マロラクティック発酵は行わず、さらに樽で熟成。瓶内二次発酵にはコルク栓を用い、より豊かな個性と香りの深みを育みます｡デゴルジュマンは手作業、ドサージュは最小限。テロワール由来の張りのある酸とミネラルをそのまま残しつつも、長期熟成により泡はきめ細かく、質感はしっとりと深みを帯びます。 ラファエルとヴァンサン兄弟の創造的なアプローチと職人技は、複雑さと個性が共鳴するワインを生み出します。その仕上がりはアントニオ・ガローニをはじめとする専門家から「愛好家が出会う最高峰のシャンパーニュのひとつ」と称賛されるほど。丁寧に耕された畝、風に揺れる草、樹齢を重ねた古木。華やかさではなく、静けさの奥に潜む芯の強さと圧巻の透明感が息づくシャンパーニュです。 【取り扱いキュヴェ】アイ グラン クリュ 2016 ・品種：ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% ・醸造：瓶内熟成72ヵ月、ドサージュ2.95g/L 特級アイ村の区画「フロワ・テール（Froide Terre＝冷たい土地）」と、「ブリス・ポ（Brise Pot＝そよ風の鉢）」の2区画のブドウをブレンド。樹齢は50年以上に及びます。 スミレやハニーサックルなどの花々のアロマに、ミント、カルダモン、アーモンド、スレート、白胡椒のニュアンスが重なる宝石のようなアロマ。艶やかなテクスチャーからは鮮烈で純粋な果実味が溢れ、清らかなミネラル感が輪郭を縁取り、優雅な余韻へと導きます。明るく凝縮感があり、繊細でありながら圧倒的なエネルギーを秘めています。 リヴ ゴーシュ エクストラ ブリュット 2020 ・品種：ムニエ100％ ・醸造：瓶内熟成36ヵ月、ドサージュ2g/L ヴァレ・ド・ラ・マルヌのマレイユ・ル・ポール村にある区画「ラ・コート・オー・シャテーニュ」と「メゾンセル」のブドウを使用。粘土や貝殻の化石が混じる土壌が、ワインに深みと複雑さをもたらします。樹齢は54年です。 洋梨や白い花、焼きたてのパンに、ローストしたアーモンドやスパイス、キルシュなどの彩り豊かなアロマ。アタックは肉厚かつ鋭く、深く甘美な果実味を張りのある酸が引き締め、潮気を含んだミネラリーな余韻が美しい直線を描きます。これほどまでにエレガントなムニエは他に類を見ないほど、従来のムニエ主体シャンパーニュとは一線を画す、圧倒的な完成度を誇ります。 レ ボー ルガール シャルドネ エクストラ ブリュット 2020 ・品種：シャルドネ100％ ・醸造：瓶内熟成36ヵ月、ドサージュ4g/L 1級リュード村の区画「レ・ボー・ルガール」と「レ・クロ」のブドウを使用。樹齢59年の古木が深い凝縮感と顕著なミネラル感をもたらし、まさに“古樹シャルドネの証”と呼ぶべき存在感を放っています。 洋梨やレモンオイル、茹でたアーモンド、白い花、焼きたてのパンやバニラに加え、潮風、火打石、白胡椒が混じり合う、非常に表情豊かなアロマ。アタックは研ぎ澄まされ、肉厚な果実味にチョーキーなニュアンスが重なり、彫刻のように美しく整った構造を呈しています。細く長く続く余韻は、心地よい磯の香りをふわりと帯びています。 【WINEPROについて】 WINEPROは会員制の飲食店・酒販店向け業務用ワイン仕入サイトです。“ワイン発注の最短距離”をモットーに、見積もり不要の発注システム・発注の一元化も可能な2,000種以上の品揃え・スピード発送・柔軟な支払い方法を設け、スマートなワイン発注を叶えます。 本件でご紹介した商品の価格の詳細は、下記WEBサイトにて会員登録およびログインの上、ご確認ください。 https://wine-proshop.com/ 【本件に関するお問い合わせ先】 WINEPRO（ワインプロ）：https://wine-proshop.com/ 【会社概要】 会社名：株式会社イズミセ　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 　　　　日本生命四条ビル7階 URL： https://www.izumise.co.jp/

CAVE de L NAOTAKA楽天市場店は2016年12月2日にオープンし、今年9周年を迎えました。その9周年を祝して、ナオタカサンタ クリスマスSALEを開催しております。バイヤー歴20年超のソムリエ戸塚が世界中から厳選して集めた銘醸ワイン専門店「カーヴドエルナオタカ」にて、2025年12月26日(金)1:59までの期間限定で、ナオタカサンタ クリスマスSALEを実施中です。 ■注目のセール内容 企画1. ナオタカサンタ’s クリスマス福袋　 ナオタカサンタが素敵なワインをピックアップしました。クリスマス直前4つのコースが緊急追加して、全7種の福袋をご用意しております。お客様のお好みに合わせてお選びいただけます。 最大59％OFFと高割引率のラインナップは注目です。 企画2. 最大50％OFF 銘醸ワインセール 銘醸ワインが最大50％OFFのビッグセールです。普段はセールにならないアイテムもセール対象に入っております。チェックする価値大のビッグイベントです。 企画3. 2セット同時ご購入で1,500円OFFクーポン発行 店長中川が自信を持ってオススメする「ワイン上級者も満足するワイン5本セット」3種が、2セット同時ご購入で1,500円OFFになるクーポンを発行しております。 上記3つの注目セールの他にも、年末年始を彩るワイン福袋の販売や1級シャトー5本セットがクーポンご利用で5％OFF、ポストオーパスワンと名高いナパのラグジュアリーブランド「パルマッツ」が特別価格になる等、店舗上げての特別セールを大開催中です。 楽天市場店 ナオタカサンタ クリスマスSALE会場 https://www.rakuten.co.jp/wine-naotaka/contents/christmassale/ 【本件に関するお問い合わせ先】 カーヴドエルナオタカ 楽天市場店：https://www.rakuten.ne.jp/gold/wine-naotaka/ LINEギフト店：https://mall.line.me/sb/wine 【会社概要】 会社名：株式会社イズミセ　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 　　　　日本生命四条ビル7階 URL： https://www.izumise.co.jp/