新規オープン

https://www.rakuten.co.jp/nigoriwine/ 楽天市場「元祖にごりわいんショップ」https://www.rakuten.co.jp/nigoriwine/ 1982年に発売開始以来、山梨のお土産として爆発的な人気を誇り、累計販売本数120万本を突破した果実酒「にごりわいん」が、多くのお客様からの要望にお応えし、待望の楽天市場店をオープンします。「にごりわいん」は、フルーティーかつ、ぶどうの濃厚な味わいが楽しめる、ぶどう果汁100%の果実酒です。ぶどうを丸ごと搾ったようなジューシーな果実感が特徴です。「にごりわいん　あか」は、赤ワイン独特の濃厚な飲みごたえを味わいながら、甘口で飲みやすいのが老若男女に人気の秘密です。「にごりわいん　しろ」は年に2回、春と秋のイベントだけしか販売していなかった秘蔵の大人気限定酒です。共にアルコール度数は６％と飲みやすく、飲み飽きない定番の味わいをお楽しみいただけます。冷蔵庫で冷やしてそのままはもちろん、氷を入れたり炭酸で割っても美味しくお召し上がりいただけます。また、楽天市場店オープンを記念して、11月28日より期間限定で10%OFFクーポンを配布。この機会にぜひ、山梨のお土産として人気のにごりわいんをお召し上がりください。 楽天市場「元祖にごりわいんショップ」https://www.rakuten.co.jp/nigoriwine/ ■ にごりわいん あか 1982年に発売開始以来、爆発的な人気を誇り、累計販売本数120万本を突破した定番の「にごりわいん あか」です。フルーティーかつ赤いぶどうの濃厚な味わいが楽しめる、ぶどう果汁100%の果実酒です。ぶどうを丸ごと搾ったようなジューシーな果実感が特徴です。赤ワイン独特の濃厚な飲みごたえを味わいながら、甘口で飲みやすいのが老若男女に人気の秘密です。アルコール度数は６％と、飲みやすく、飲み飽きない定番の味わいをお楽しみいただけます。 ■ にごりわいん しろ 年に二回、春と秋の笹一酒造のイベントだけでしか販売していなかった、秘蔵の大人気限定酒「にごりわいん しろ」も、定番商品としてラインナップに加わりました。フルーティーで爽やかな甘味とフレッシュな酸味を感じられ、白ぶどうを丸ごと搾ったような果実感が味わえるぶどう果汁100%の果実酒です。アルコール度数は６％で、さっぱりと甘く飲みやすく、白ぶどうの華やかな香りが楽しめる、上品な甘口のワインです。 ■ にごりわいん ゆず 白ワインをベースにゆずの果汁と果皮をまるごと使用した、ゆずの果実感たっぷりの爽やかな「にごりわいん ゆず」です。アルコール度数は４％と、にごりわいんシリーズの中でも特に飲みやすい、フルーツの果汁100％の甘味果実酒です。国産のゆずにこだわり、皮ごと使用することで、生の果実のような贅沢な香りが広がります。果汁や果皮が沈殿しておりますので、しっかりと混ぜて“にごり”を愉しんでお飲みください。 にごりわいんの楽しみ方 ① そのままで グラスに注いで、まずはそのまま飲むのがおすすめです。あか・しろ・ゆず、それぞれのそのままの果実感と“にごり”をお愉しみください。 ②　氷を入れて 暑い夏には、ワインも瞬時に冷やして飲みたい…そんな夢が「にごりわいん」では叶います。常温保存しておいて、すぐに飲みたくなった時、赤ワインでも冷たく飲みたい、そんな時。氷を入れてキンキンに冷やしても、にごりわいんは美味しいです。果実感はそのままに、ひんやり楽しみたい方におすすめです。 ③　炭酸で割って 「にごりわいんソーダ」 ソーダと割る分量はお好みで。果実感を残したい方はワインを多めに。見た目も涼しく、よりスッキリとお愉しみいただけます。シュワシュワも味わえる「にごりわいん」ならではの楽しみ方です。強炭酸でも弱炭酸でも、シュワシュワの強さも配合もすべて自分好みにカスタマイズした、お気に入りの一杯を作ってみてください。 ④　フルーツを入れて 「にごりわいんサングリア」 にごりわいんにフルーツとお砂糖・スパイス・ハーブを加え、一晩・二晩漬け込んで、よりフルーティーでジューシーな甘いサングリアの出来上がり！フルーツの酸味とハーブの香りを、にごりわいんのバランスの良い甘さと香りがやさしくまとめて仕上げてくれます。漬け込んだフルーツもデザート感覚で食べられて、食後にもぴったりのサングリアです。お好きなフルーツやスパイスと共にお楽しみください。 にごりわいん唯一の直売所、山梨の笹一酒遊館 笹一酒造の蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」では、「にごりわいん」をはじめ、甲州の地酒「笹一」ブランドを初め、山梨ワインブランド「OLIFANT」や、ここでしか手に入らない商品の販売、季節によって風味が変わる、富士の水で醸す酒粕をふんだんに使用した新感覚酒粕スイーツ「笹一甘酒グラノーラ」などを提供し、人気の山梨土産を販売しています。 【笹一酒遊館】 営業時間：9:30～18:00 定休日：年中無休 楽天市場公式ショップ/SNS ・楽天市場「元祖にごりわいんショップ」：https://www.rakuten.co.jp/nigoriwine/・Instagram：https://www.instagram.com/sasaichi_shuyukan/

本日11月20日(木)より予約受付開始ヒューリックホテルマネジメント株式会社は、2025年12月20日（土）に開業する「THE GATE HOTEL 札幌 by HULIC」のメインダイニング「Anchor Grill Sapporo」の予約受付を、11月20日（木）より公式ウェブサイトにて開始いたします。 ホテルロビーと同フロアの10階に位置する「Anchor Grill Sapporo」では、北海道ならではの豊かな食材を生かした料理を、五感でお楽しみいただけます。 URL： https://www.gate-hotel.jp/sapporo/rb/agsapporo.html 木のぬくもりに包まれた特別なひとときを提供「Anchor Grill Sapporo」「Anchor Grill Sapporo」は、グリルというエッセンスを効かせた西洋料理をベースに、素材の持つ旨味や香りを最大限に引き出したシンプルかつ洗練された一皿をご提供いたします。それぞれの料理には、シェフこだわりの各種ソースや季節の付け合わせを組み合わせることで、新たな味わいの広がりや意外な相性の発見をお楽しみいただけます。オープンキッチンを中心としたライブ感あふれる空間では、調理の臨場感とともに、お客様ご自身の好みに合わせた食べ方や味の変化を体感していただける、五感で味わうダイニング体験をお届けします。 木のぬくもりに包まれた「Anchor Grill Sapporo」こだわりのメニュー①朝食 メイン料理を3種類からお選びいただき、出来たてをご用意いたします。 「おぼろ昆布と鮭節のおかかご飯」は、ザ・ゲートホテル札幌の店舗限定オリジナルメニュー。 メイン料理をご準備している間、地元野菜を中心とした自家製デリカテッセンをサラダステーションにてお楽しみください。 営業時間 6:30～10:00 料金 4,300円（税込）　（ご宿泊者様：3,800円） 提供メニュー メイン料理：エッグベネディクト・フレンチトースト・おぼろ昆布と鮭節のおかかご飯より1品サラダステーション：自家製デリカテッセン・スープ・パン・ヨーグルト・フルーツ・ドリンク等 ②ランチ 季節ごとに変わるランチは3種類をご用意。旬の素材が織りなす四季折々の味覚をお楽しみいただけます。 また平日の前菜はデリスポットより、お好きなだけお選びいただけます。 木のぬくもりに包まれた落ち着きのあるグリルレストランで、地元の味覚が織りなす特別なひとときをお過ごしください。 営業時間 11:30 ～ 16:30  (ランチL.O 14:30、Grand Menu L.O.16:00)　 メニュー / 料金 Today’s...

【期間限定】当店おすすめの”樽生ワイン”２２２円（税込２４４円）で販売いたします。本格ナポリピッツァが楽しめる大衆イタリアンのお店『ピザとハムと時々ワイン...ボンジョルノ食堂 茗荷谷駅前店』（運営：ホリイフードサービス株式会社、本社：茨城県水戸市、代表取締役社長 藤田 明久）が、2025年6月26日(木)に新規オープンいたします。 ■店仕込みの［本格ナポリピザ］や［溶岩パスタ］が大人気！［本格ナポリピザ］※一部メニューをご紹介店仕込みの本格ナポリピッツァは全7種類ご用意！高温で一気に焼き上げるピッツァは、外はパリッと、中はもちっと！一枚一枚丁寧に作り上げております。 ［溶岩パスタ］※一部メニューをご紹介溶岩パスタは全4種類ご用意！樽生ワインやイタリアンカクテルなど様々なお酒と楽しみながら、お召し上がりください。 ［一品料理］※一部メニューをご紹介 見た目へのこだわりも！お一人様からグループでのご利用まで様々なシーンでご飲食をお楽しみいただけます。 ■お得なオープン記念キャンペーン開催！当店おすすめの”樽生ワイン”２２２円（税込２４４円）で販売いたします。 <提供条件>・2025年6月26日(木)～7月10日(木)の期間限定となります。・対象ドリンクは樽生ワイン(白/赤/白泡/赤泡)となります。・他クーポン、サービス券との併用不可。 ・お１人様お通し＋２品注文 ・ディナーのみ利用可 ■11:30~1５:00はお得なランチセットメニュー！ママ会やデートにもランチはメインにドリンクとサラダがセットになったお得メニュー。・【パスタセット　1,300円～】・【ナポリピザセット　1,500円～】 ・【ボンジョルノセット　2,000円～】追加で選べるデザートも250円でつけられます。また、ランチセットご注文のお客様は１部のディナーメニューもご注文いただけます。 ※表記は税込価格です。 ■店舗情報 ピザとハムと時々ワイン...ボンジョルノ食堂 茗荷谷駅前店・所在地　　： 東京都文京区大塚１-1-13・電話番号　： 03-5981-9255・営業時間　： 11：30～23：00※ランチメニューは11：30~15：00となります。・定休日　： 不定休・店舗ページ： https://horiifood.com/buongiornoshokudo_myogadani・Instagram：https://www.instagram.com/buongiorno.myogadani/?hl=ja ■会社概要 会社名(商号): ホリイフードサービス 株式会社 英文社名: Ｈｏｒｉｉｆｏｏｄｓｅｒｖｉｃｅ　Ｃｏ．，Ｌｔｄ． 代表者: 代表取締役社長　藤田 明久 所在地: 〒310-0803 茨城県水戸市城南３丁目１０−１７ カーニープレイス水戸 4階事業内容: 飲食店のチェーン展開・運営 URL: https://www.horiifood.co.jp/

新たな築地の隠れ家ビストロ。お肉は一切扱わないという思い切り！内装デザインは建築家の家所亮二氏。築地の古めかしいビルの二階に魚と野菜‶だけ”のビストロ「キリュクリュ」をオープンしました。 キリュクリュとはフランス語で「だれがそんなことをすると思った？」という意味の口語で、転じて「ありえない！」というシーンで使われるスラングです。 ポジティブな「ありえない！」を随所に感じていただけたら、との思いで名付けました。 寿司以外でも魚の美味しい食べ方はたくさんあることや、野菜の素材ごとの調理法によって引き出せる旨味を全面に伝えたく、肉料理で展開していくビストロが多い中今回のコンセプトを選びました。 魚や野菜に関してはシェフが直接足を運んで選んだ各地の畑や、金沢、鹿児島、明石の漁港と契約を結んでおりその時期で一番の旬を鮮度良く楽しんでいただけるよう直送にて仕入れております。 その日一番の鮮魚をブイヤベースやアクアパッツァに、また旬の野菜をシンプルにグリルする、時間をかけてじっくり炊き上げる、など素材に応じて調理法を変えて提供します。 温暖化を受けて日々変わっていく生態系に漁港も畑も想像以上に苦しんでいる現状を知り、ならば固定のメニューではなく従来の季節のイメージから逸脱していても現在の日本の旬を適切な調理で伝えるべきなのでは、との思いも今回のコンセプトに込めた思いです。 ワインはソムリエである代表が選んだ世界各国のワインを赤白泡とまんべんなく、自然派のものも含め常時6～70種類ほどご用意しております。 また、既存の店舗（beer&wine厨房TAMAYA八丁堀店、winebar　TAMAYA白金）はワインを楽しむ場所としてのイメージが強かったこともあり、今回のキリュクリュには食事に合わせやすいようワインベースのオリジナルレモンサワーや日本酒、焼酎なども各種取り揃えております。 こんなビルの二階にこんな雰囲気のお店が？と思っていただけるよう、内装デザインは「ニクノトリコ　六本木店」や「MOMENT　KANDA」などの飲食店以外にも「重城病院」などのユニークかつ洗練されたデザインを手掛ける建築デザイナー、家所亮二氏に手掛けていただきました。 家所氏のデザインした空間は大人の隠れ家にピッタリの落ち着いた空間となっております。 木と曲線による空間造りが特徴の同氏が従来通り家具には木と曲線を、そして敢えて直線や金属を用いることによって「ポジティブな違和感」を表現。 建具の素材も本来は下地に使う金属などを用い、解体時にはまた下地として活用できるようにデザインするなどサスティナビリティにも配慮しています。 中央に鎮座するオーダーメイドの植栽がカウンター席とテーブル席の視線を遮るように配置されており、周囲の目を気にすることなく落ち着いて非日常の時間を過ごせるように設計しました。 20坪の空間にカウンター席４席、テーブル席12席とゆとりを持ったレイアウトにデザインしてある為どのようなシーンでもお使いいただけます。 （家所亮二建築設計事務所：https://riao.co.jp/jp/） 2025年2月末まではコンセプトを知っていただく意味合いも兼ねて、旬を楽しんでいただけるお任せのコース（アミューズ、自家製パン、前菜、温菜、メインディッシュ、パスタorリゾットorパエリア）を6600円にてご提供致します。 もちろんアラカルトでもご予約を承ります。 前菜780円～、メインディッシュ1980円～、デザート700円～ご用意しております。 記念日やデートだけでなく、普段使いにも自信を持っておススメできる店舗です。 BISTRO キリュクリュ店舗概要店舗名：キリュクリュ 電話：03-6228ｰ4207 住所：〒104ｰ0045 東京都中央区築地2-1-14 トミービル二階 アクセス：東京メトロ日比谷線 築地駅より徒歩2分　 　　　　　東京メトロ有楽町線新富町駅より徒歩2分 営業時間：17:00～23:00 定休日：日曜・祝日 座席数：16席 予約サイト：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13304043/ インスタグラム：https://www.instagram.com/quileutcru2?igsh=anA3aHRkMW96azV1 ヨシナニについて 【会社概要】 社名：ヨシナニ 本社所在地：東京都中央区八丁堀3ｰ14ｰ2東八重洲シティビル1階 代表：珊瑚拓也 事業内容：飲食業 設立：2024年1月 店舗：beer&wine厨房tamaya八丁堀 電話：03ｰ3523ｰ1886 住所：東京都中央区八丁堀3ｰ14ｰ2東八重洲シティビル1F 予約サイト：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13122796/ インスタグラム：https://www.instagram.com/tamaya_hacchoubori/ 店舗：winebar　TAMAYA白金 電話：03-5421-7013 住所：東京都港区白金4-1-6 エヴァル白金 2F 予約サイト：https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13281298/ インスタグラム：https://www.instagram.com/tamaya_sirokane/ 　　　　　　　　　　　　　　　〈報道関係の方からのお問い合わせ先〉 　　　　　ヨシナニ代表　珊瑚拓也　TEL　03ｰ3523ｰ1886　MAIL　tamaya8@yoshinani.org

2024年12月21日、神戸ポートピアホテルの本館1階に、カウンター席がメインのカジュアルなフレンチレストラン「コントワール リュバン」がオープン。料理が仕上がる様子をライブ感たっぷりに愉しめます。株式会社神戸ポートピアホテル（神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛）では、2024年12月21日（土）に新たなフレンチの店「コントワール リュバン」がオープンいたします。『食を通じた感動』をコンセプトに、まるでステージのようなキッチンで料理人たちが仕上げていく料理を目の前で見ることができ、音や香り、活気あふれるライブ感が特徴のレストランです。コースのほかにアラカルトメニューをご用意し、お好きな一皿とワインなどのドリンクを気軽に愉しめる手軽さも魅力の一つです。  店名の由来店名の「リュバン」は、フランス語で「リボン」を意味し、生産者と料理人、伝統的な調理法と斬新なアイデアの融合、料理とワイン、スタッフとお客さま、さまざまな”結びつき”や”融合“から生まれる感動をお客さまにお届けしたい、という想いが込められています。 食材・料理のこだわり料理には兵庫県内の指定農家から仕入れる野菜や、播州百日どり、神戸ポークといった兵庫・神戸ならではの食材を使用し、食材選びにもこだわっています。生産者の想いを大切にし、日々鍛錬を重ねてきた技術で食材本来のおいしさを引き出します。また、食器にもこだわり、丹波焼などのお皿がより一層料理を際立たせます。 内装の特徴店内は特等席とも言えるカウンター席（フランス語でコントワール）が16席あり、オープンキッチンを楕円で囲むように配置され、シェフたちが料理を仕上げる様子をライブ感たっぷりにお愉しみいただけます。カウンター席の天井部分には、店名の由来となったリボン（フランス語でリュバン）をモチーフとしたオブジェが飾られています。テーブル席の椅子はリボンが飾られたチェアカバーが掛けられ、店内アートにもリボンにまつわる作品を使用しています。 飲みもの・サービスのこだわり国内外から厳選したワインはソムリエが一つ一つ選んだもの。料理や食材、お客さまのお好みに合わせてご提案します。スタッフにはソムリエやレストランサービス技能検定1級・2級の保有者、日本技能グランプリで全国優勝経験のあるスタッフや、レストランサービスコンクール等で入賞経験のあるスタッフが在籍しており、上質なサービスでお客さまのくつろぎのひとときをお手伝いいたします。 【店舗概要】 店　　名    ： コントワール　リュバン（Comptoir Ruban） 場　　所　 ： 神戸ポートピアホテル 本館1階（神戸市中央区港島中町6丁目10-1） 席　　数　 ： 36席（カウンター16席、テーブル20席　※うち個室8席を含む） 営業時間　 ： ランチ11：30～14：30（14：00ラストオーダー） 　　　　　　  ディナー17：30～21：30（20：30ラストオーダー、コース20：00ラストオーダー） 　　　　　　  土・日曜日・祝日17：00～ 　　　　　　　2025年1月8日より毎週水曜日のディナータイムは「アペリティフ営業（お飲みものとフレンチおつまみ）」 定 休 日    ： 毎週月・火曜日（祝日の場合は営業、翌平日が休業） 価 格...