山形県

3月1日(土)高円寺にて開催決定!本日よりチケット予約開始山形県ワイン酒造組合は、2025 年 3 月 1 日(土)に、山形県産のワインを一度に楽しめる飲み歩きイベント「山形ヴァンダジェ 2025」の東京・高円寺での開催を発表いたします。イベントの開催に先立ち、本日 12 月 16 日(月)より、イベントチケットの予約を開始いたしました。 山形ヴァンダジェは、山形県内にある 20 のワイナリーで組織する山形県ワイン酒造組合内の「ヴァンダジェ実行委員会」が主催する、山形県産のワインの魅力を存分にお楽しみいただけるイベントです。 「ヴァンダジェ」とは、フランス語でワインを意味する「vin(ヴァン)」と、山形県の方言である「だぜ」を表す「だじぇ」を組み合わせた言葉で、山形県産のワインに親しみを持ってもらいたいという思いから生まれた言葉です。 今回開催される「山形ヴァンダジェ 2025」のテーマは「はじける山形」です。山形県には「穏やか」「物静か」という印象がありますが、個性の際立つ山形県産のワインを世界中の人に知ってもらう事を通じ、これまでとは違う新たな山形県産のワインの一面を知っていただきたい、という思いから東京での開催を決定いたしました。キービジュアルについても、今年のテーマ「はじける山形」を象徴するように、カモシカや加勢鳥といった、山形県の個性ある動物や妖怪が、蔵王山の噴火と共にワインを楽しむ様子が描かれています。 本イベントは、山形県産の様々なワインとワインにぴったりな食事を同時に楽しめる飲み歩きイベントです。同じ山形県内でも、地域によって異なる魅力を持つ山形県産のワインを楽しんでいただきたいという思いや、山形県産のワインの最大の特徴でもある、食事との相性の良さを楽しんでいただきたいという思いを込め、本イベントはワインにゆかりのある高円寺の数レストランを回り、ワインと食事が楽しめる、飲み歩き形式で開催いたします。本イベントではワインの造り手とのトークを楽しんでいただくことや、山形県産の様々なワインと、各店舗の魅力ある食事とのマリアージュを楽しむことができます。 コロナ禍を経て、各ワイナリーそれぞれが自身のワインと向き合うことで、ぶどうの栽培方法からワインの醸造まで、大きな進化を遂げました。新たに進化した、山形県産のワインを存分にお楽しみください。 ◇山形県産のワインについて 山形県産のワインは、卓越した栽培技術と温度格差の大きい内陸型の冷涼な環境で育ったぶどうが生み出す、爽やかな酸が最大の特徴で、老若男女どんな方でもお楽しみいただけます。県内には 20 のワイナリーが存在しており、それぞれの地域で異なる気温や湿度、気候に合わせて、地域の特色を生かしたワインが作られています。ワインの見た目を彩るワインのエチケットも、クラシカルから斬新なデザインまで、各ワイナリーのこだわりが個性豊かに表現されています。 　 また国税庁が指定する、その地域ならではの特性を持つ産品の名称にのみ与えられる地理的表示(GI 山形)の認証を受けた山形県産のワインは 400 種類以上あり、これは国内1位の登録数となります。(※1)2024 年 9 月に行われた「日本ワインコンクール」で金賞を受賞した朝日町ワイナリーや、世界最高峰のワインコンクール「IWC 2024」では高畠ワイナリーがトロフィーを受賞するなど、山形県産のワインが、近年国内外で多くの注目を集めています。 <山形県ワイン酒造組合理事長 村上健(高畠ワイナリー代表取締役会長)...

～食と酒を楽しめる祭り／300周年限定酒、有料試飲「スペシャル酒場」も〜奥羽自慢株式会社(本社：山形県鶴岡市、代表取締役：佐藤淳平、以下「奥羽自慢」)は、7月13日（土）に創業300周年の「蔵祭り」を、奥羽自慢 ホッカワイナリー敷地内駐車場にて開催いたします。 ・有料試飲「スペシャル酒場」、貴重なお酒もあるかも？！ 今回の有料試飲のラインナップはこちら！ 勢揃いしておりますので、ぜひお試しください。 ・吾有事/わがうじの日本酒が5種類 ・HOCCA/ホッカのシードルとワインが合計9種類 ・奥羽自慢の日本酒が1種類 ・奥羽自慢で醸造したリキュールが2種類 ・ワインの原材料を使用したぶどうジュース さらにお酒と一緒にお楽しみいただける「食」もご用意しています。限定60個のフォカッチャをはじめ、人気の地元グルメのキッチンカーもやってきます。まさに酒と食の融合をお楽しみいただける蔵祭りです。 ・数量限定300本「300周年記念酒」の販売も！ 記念酒に込めた思い 今回の記念酒は、奥羽自慢の300周年を記念して特別に醸造いたしました。この記念酒には、「讃」と「百」の漢字を合わせたロゴを採用し、長い年月にわたり奥羽自慢の酒造りを見守ってきた茅葺（かやぶき）屋根もロゴの一部に取り入れています。今年が辰年ということもあり、「百」の漢字には龍のイラストを加え、特別なデザインとしました。 また、これまで奥羽自慢では醸造していなかった精米歩合65％のお酒として、吾有事らしい酸を基調としたジューシーな果実の甘味とお米の旨味をしっかりと感じられる酒質に仕上げました。販売本数は限定300本となっております。この特別な記念酒をぜひお楽しみください。 ・実施概要 ■奥羽自慢　蔵祭り 【日程】　2024年7月13日（土）　10時00分～16時00分【場所】　奥羽自慢 ホッカワイナリー敷地内駐車場 　山形県鶴岡市上山添字神明前123番地 【参加費】 無料 （試飲は有料のみ） 【ご来場方法に関するお願い】 ・臨時駐車場をご用意しております。近隣への迷惑駐車はおやめください。 ・飲酒運転は固くお断りいたします。 ・無料シャトルバスをご用意しております。 【注意事項】 ※お子様連れのお客様は、お子様から目を離さないようお願いいたします。 ※アルコール類の試飲や販売に関しましては、20歳以上の大人のみが対象です。 ※泥酔状態のお客様へのアルコール提供は、お断りする場合がございます。予めご了承ください。 ※会場内で主催者の許可のない販売や興行行為は固くお断りいたします。 ※イベント内容につきまして、予告なく変更・中止させていただく場合もございます。 ●最新情報は公式サイト（https://oujiman.com/main）ならびに奥羽自慢のSNS（https://www.instagram.com/oujiman/ / https://twitter.com/wagauji）でもご確認いただけます。●取材をご希望のメディアの方は、下記メールアドレスにて受付をいたしております。ご不明点等ございましたら担当：阿部宛までご連絡下さい。 メールアドレス：info@oujiman.jp ・奥羽自慢300年のあゆみ 創業1724年から300年の歴史を誇る奥羽自慢。事業譲渡から11年が経過し、地元との関わりが薄れてしまった今、奥羽自慢は新たな100年に向けて大きな一歩を踏み出します。このイベントは、地域社会との再結束を図るとともに、奥羽自慢の歴史と未来を共に祝う場となります。長い歴史の中で培った伝統と、未来に向けた革新の精神を融合させ、地元鶴岡市の皆さまに愛され続ける企業でありたいという強い思いを込めています。 もとは佐藤仁左衛門酒造場として「奥羽自慢」銘柄を醸造していた当蔵。2010年に蔵元の体調不良などの理由で廃業を余儀なくされる状況にありました。しかし、その歴史ある酒蔵を失うわけにはいかないという強い思いから、楯の川酒造代表の佐藤淳平氏が支援の申し出をし、2013年に見事復活を果たしました。 この再生劇は、地域の伝統を守り続けるための熱意と努力の結晶であり、300年の歴史を持つ「奥羽自慢」が再び輝きを取り戻すきっかけとなりました。佐藤氏の情熱と献身が、古き良き伝統を未来へと継承するための礎を築いたのです。 20～30代を中心に日本酒「吾有事」日本ワイン「HOCCA」を醸す 今年、創業300年を迎える奥羽自慢は、その記念すべき節目に際し、「奥羽自慢ここにあり」を地元鶴岡市の皆さまに再び実感していただくため、特別なイベントを企画しました。300年の歴史を誇る私たちが今こそ成すべきこと、それは奥羽自慢の魅力をより多くの方々に知っていただくことです。鶴岡市に根付く伝統と誇りを再確認し、地域の皆さまと共に祝うこのイベントを通じて、奥羽自慢の新たな一歩を共に踏み出します。

山形の味覚や工芸品など計38店舗出店！程良い甘味と酸味のバランスがたまらない今が旬のさくらんぼをはじめ、魅力ある山形県の名産、米沢牛・こんにゃく・そばなどの人気商品を取り揃え。その他にも初出店のスイーツが2店舗登場し、今回新たに東北わくわくマルシェによる東北6県のアンテナショップを展開いたします。山形といえばさくらんぼ！甘酸っぱくフレッシュな味わい。 〈髙橋フルーツランド〉ハウス栽培さくらんぼ「佐藤錦」（200g・1パック）1,728円から 〈やまがた鳳凰倶楽部〉ハウス栽培さくらんぼ「佐藤錦」（200g・1パック）2,268円から ※気候等により価格が変動する場合がございます。 さくらんぼをふんだんに盛り込んだ名物パフェ 〈ハタケスタイル〉さくらんぼパフェ（1個）1,210円 山形県が誇る味覚を取り揃え （写真左から）〈なごみ農産〉究極の山形牛和の奏 ステーキ＆焼肉弁当（1折）2,376円 上質な味わいで、旨味が強い究極の山形牛。 〈米沢琥珀堂〉米沢牛三昧弁当（1折）★各日50折限り　2,997円 米沢牛の食べ比べが楽しめる贅沢なお弁当。 （写真左から）〈後藤屋〉山形名物いも煮（1杯）★各日100杯限り　972円 里芋、牛肉、こんにゃく等を醤油味で煮込んだ山形自慢の郷土料理。 〈楢下宿丹野こんにゃく〉玉こんにゃく煮（15玉）594円 地下にから湧き出る名水を使い、独特な歯ごたえに仕上げた名物こんにゃく。 初出店のスイーツ 老舗〈杵屋本店〉から生まれた、きねや菓寮が新登場！ （写真左から）〈きねや菓寮〉生リップルパイ（4個）★各日100箱限り　1,512円 リップルパイに生クリームを詰めた数量限定商品。 〈きねや菓寮〉リップルパイ（5個）1,296円 発酵バターを使用したサクサクのパイにクルミ餡が入った菓子。 〈こおどり庵〉めいてつ限定バウムセット（2個）★各日20セット限り　980円 【めいてつ限定】ふわふわの米粉のバウムクーヘンにショコラクッキーと干し葡萄をトッピング。 東北わくわくマルシェ 山形をはじめ、東北六県の名物も大集合！ （写真左から） 【山形】〈加藤水産〉だだちゃ豆ポテトチップ（120g）499円 だだちゃ豆の風味が香る、うす塩味のポテトチップ。 【青森】〈ヤマモト食品〉ねぶた漬（60g×2）399円 独自の調味液にじっくり漬込んだ、数の子・スルメ・昆布と大根・きゅうりの醤油漬です。 【宮城】〈ラシェールアンジュ〉蔵王プリン（70g）531円 蔵王産の牛乳、卵、クリームチーズを使用し濃厚で口どけなめらかな味わい。 山形の銘酒 （写真左から）山形銘酒ワンカップ地酒22本セット（180ml×22本）6,201円 ※店頭20セット限り、WEB10セット限り 山形の名水と美味しいお米で仕込まれた地酒を飲み比べ。 〈酒田酒造〉上喜元 純米吟醸からくち+15 なごみしずく（720ml）1,540円 キレが良く、ふわりと甘み・旨味のある純米吟醸酒。 （高畠ワイン）高畠さくらんぼワイン（500ml）1,201円 さくらんぼの甘酸っぱい美味しさを凝縮した、優しい甘さのフルーティーなワインです。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合、酒類の販売はできかねます。 第51回 山形県の観光と物産展概要 場　所：名鉄百貨店本店7階催場 期　間：5月29日（水）～6月4日（火） 時　間：10時00分～20時00分　※最終日は18時閉場。 店舗数：38店舗（食品：36店舗、工芸：2店舗） 　※都合により出店を中止する場合がございます。 　※一部商品について、入荷の遅れ・中止・売り切れとなる場合がございます。 　※催場ではスマホ決済はご利用いただけません。 　※写真は調理例・イメージです。 店舗概要 店名：名鉄百貨店本店 住所：〒450-8505　愛知県名古屋市中村区名駅一丁目2番1号 電話：052-585-1111（代表） 営業時間：10時00分～20時00分　※一部営業時間が異なる売場がございます。 ・公式HP：https://www.e-meitetsu.com/ 詳しくは下記URLの名鉄百貨店HPよりご覧ください。 ・第51回 山形県の観光と物産展：https://www.e-meitetsu.com/mds/event/0529-0604yamagata/ ※5月25日（土）10時よりご覧いただけます。