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夏季限定

透明感あふれる夏の味わい「MID TREE 代官山」が贈る、夏のワインセレクション 〜風薫るテラスで、極上のペアリング体験を~

株式会社そらが運営する「MID TREE 代官山」では、季節替わりで楽しむ “ワインと料理のペアリング” をスタート。第1弾は、7月~9月末限定 “ミネラル感” にこだわった涼やかな夏ワインが登場。■季節とともに変わるワインセレクション2025年7月1日(月)〜9月末までの夏季限定でお届けするのは、“ミネラル感”をキーワードにセレクトした涼やかなワインと、それに寄り添う料理の数々。この夏ならではのラインナップから、ペアリングの一例をご紹介します。 ※価格は全て税込です。 ■ミネラル系白ワインで、夏の食材に透明感を潮風の記憶を宿したミネラル系の白や、口当たりやわらかな微発泡など、夏の余韻にそっと寄り添うワインを取り揃えました。旬の魚介や野菜のグリルと相性抜群です。 サラダ:1,518円 パスタ:1,628円 微発泡の爽やかさが魅力の「ガタオ」は、海の幸との相性抜群。軽やかな酸が、シーフードの旨みやレモンクリームのまろやかさを引き立てます。特に、釜揚げシラスのやさしい塩気とレモンの酸味に、ガタオのほのかな甘みが寄り添い、口の中に夏らしい余韻が広がります。 タパス:1,078円 パスタ:1,628円 「サンターディ スルキ・ビアンコ」は、キメジマグロのしっとりとした旨みに寄り添い、イチジクの甘みとローストトマトの酸味をふわりと包み込みます。さらに、タコとそら豆のジェノベーゼパスタとは、ハーブの香りとワインの爽やかさが調和し、ひと口ごとに地中海の風を感じさせてくれるペアリングです。 タパス:528円 パスタ:1,628円 「ドメーヌ・デ・グラス レゼルヴァ シャルドネ 2023」は、トロピカルフルーツの華やかな香りとシトラスの清涼感が特徴。ヤングコーンとゴルゴンゾーラのフリットの濃厚なコクに爽やかさを添え、重すぎずバランスよく味わえます。また、カルボナーラのまろやかなクリーム感とシャルドネの酸味が絶妙に絡み合い、豊かな味わいを引き立てます。 ■軽やかな赤で彩る、夏の旬食材とのペアリング夏におすすめの赤ワインは、フレッシュでまろやかな味わいが特徴。ソフトなタンニンと程よい酸味が調和し、暑さで重たくなりがちな食事にも軽やかに寄り添います。 タパス:1,058円 パスタ:1,408円 「モザイコ ピノ・ノワール」は、繊細な果実味と柔らかなタンニンが特徴の赤ワイン。ハモンセラーノの旨みと牛生肉の濃厚な味わいに寄り添い、マッシュルームのアーシーな風味とともに、味わいの層を豊かに広げます。それぞれの素材の個性がワインと調和し、深みのあるペアリングをお楽しみいただけます。 ■大人のデザート時間を彩るオレンジワインオレンジワインとともに味わう、大人のための贅沢なデザートタイム。ワインの深みと豊かな香りが、デザートの甘さを引き立て、心ゆくまで優雅なひとときをお楽しみいただけます。 パンケーキ:1,408円 「ヴァジスバニ・エステイト ジョージ・アン・サン・ムツヴァ」は、紅茶の香りとはちみつ、洋ナシを思わせるトロピカルなニュアンスが広がり、豊かな旨味が特徴です。チーズパンケーキと合わせることで、ワインの芳醇な香りがデザートの甘さとコクを一層引き立て、大人の贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 季節を感じるワインと料理が織りなす、唯一無二の美食時間 季節ごとに厳選したワインと、それに寄り添う料理の絶妙なペアリングを通じて、「MID TREE 代官山」でしか味わえない特別なひとときをお届け。この夏はぜひ、涼やかなミネラル感あふれるワインと共に、五感で感じる新しい美食体験をお楽しみください。 MID TREE 代官山カフェ・ランチ・ディナーそれぞれ異なる魅力を持つ、AllDaysCafé&Diner。 3ヶ月に一回変わる、MID TREEこだわりのアート展示、心地よいBGMが調和した洗練の空間で、訪れるすべての方に “食事の時間を特別なひとときに変える” 体験をお届けしています。 ▪MID TREE 代官山 住  所|東京都渋谷区代官山町20‐231F1-5予約電話|03-6416-9760営業時間|全日 11:00~23:00 (LO.22:30)     食べログ|https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13298674/ 公  式|https://midtree.jp/shop/daikanyama/?utm_source=prtimes&utm_medium=referral&utm_campaign=20250722_wine 【...

横浜みなとみらい ペデストリアンデッキで音楽と料理を楽しむ「MUSIC BEER TERRACE」開催!

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}桜木町駅/横浜ランドマークタワーから通ずるペデストリアンデッキ直結 ぴあアリーナMM 館外2階で夏季限定のビアテラスを2024/7/5(金)より開催!  昨年大好評いただきましたビアテラスが「MUSIC BEER TERRACE」と題し2024年夏に復活!   今年のテーマは「音楽」と「窯料理」。毎週金曜日には<音楽を楽しむビアテラス>としてミュージシャンによる生演奏を開催予定。生演奏とともにゆったりとお食事をお楽しみください。 MUSIC BEER TERRACEについて 国産レンガを使用した特注窯で焼き上げる当店自慢のピザなどの窯焼き料理をメインに、3つのコースをご用意してお待ちしております。 ※単品料理の追加注文も可能です! プラン ★【月~木限定 80分プラン】窯焼きピザを含む7品&フリードリンク ・3,500円プラン(税込/1名)滞在時間80分(60分フリードリンク) お料理:前菜5種盛り+窯焼きオムレツ+窯焼きピザ  ☆APPETIZER(5種)  ・生ハムとフレッシュパインのピンチョス  ・ベジタブルスティック&チップス   ・夏野菜の冷製カポナータ  ・ホタテとアップルマンゴーのセビーチェ  ・自家製ミートローフパテ ☆OVEN  ・窯焼ききのこのトリュフオムレツ ☆PIZZA  ・ハーフ&ハーフ(マルゲリータ,クアトロフォルマッジ) ★【スタンダードプラン】窯焼きピザ、ローストポークを含む全8品&フリードリンク  ☆スパークリングワインボトル1本付!  ・4,500円プラン(税込/1名)滞在時間120分(90分フリードリンク) お料理:前菜5種盛り+窯焼きローストポーク+窯焼きピザ ☆APPETIZER(5種)  ・生ハムとフレッシュパインのピンチョス  ・ベジタブルスティック&チップス   ・夏野菜の冷製カポナータ  ・ホタテとアップルマンゴーのセビーチェ  ・ミートローフパテ ☆MAIN  ・窯焼きポーク w/ハーブポテト ☆PIZZA  ・選べる窯焼きピザ(ハーフ&ハーフ) ★【スペシャルプラン】窯焼きバベットステーキ、ピザを含む全9品&フリードリンク  ☆スパークリングワインボトル1本付!  ・6,000円プラン(税込/1名)滞在時間120分(90分フリードリンク) お料理:前菜5種盛り+窯焼きバベットステーキ、ピザ ☆APPETIZER(5種)  ・生ハムとフレッシュパインのピンチョス  ・ベジタブルスティック&チップス   ・夏野菜の冷製カポナータ  ・ホタテとアップルマンゴーのセビーチェ  ・ミートローフパテ ☆MAIN  ・窯焼きバベットステーキ&ケイジャンラム w/ハーブポテト ☆PIZZA  ・ペスカトーレピザ フリードリンク(飲み放題メニュー) ウェルカムドリンクとして「スパークリングワイン(ボトル)」をご来店と同時にご提供。 ※アラカルト利用,平日(月~木)限定コースを除く ※スパークリングワインは~4名様で1本のご提供になります。 ・生ビール2種(サントリー生/プレミアムモルツ香るエール) ・ハイボール各種 ・ワイン ・カクテル等 全20種以上 ご予約方法 ・お電話:045-211-4162   (受付時間 月~木/10:00~20:00 金~日・祝休日・祝休前日/10:00~22:00) ・食べログ:http://w.pia.jp/r/reservation ・Ozmall:https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8770/ 毎月第2週はAPEROL NIGHT! オレンジの爽やかな甘さと、ハーブ由来のわずかな苦味が特徴。イタリア No.1 リキュールのアペロールが毎月第2週限定でフリードリンクに仲間入り! さらに数量限定で、ご予約いただいたお客様にアペロールトートバックをプレゼント! アペロールスプリッツァーをはじめ、オリジナルの華やかな香りをプラスしたローズアペロールスプリッツァーなども登場します。 毎週金曜日開催 生演奏Live 昨年も大好評だった生演奏Liveが今年も毎週金曜日に開催! ジャズ、ポップス、クラシックなど華やかに彩ります♪ 生演奏は、19:00~/20:00~各回30分の演奏を予定。 ※雨天の場合は演奏スペースの都合上、中止になる可能性がございます。 出演者は後日The Blue BellのSNSアカウントでご紹介予定。 ・X https://www.instagram.com/cafe_thebluebell/ ・Instagram https://twitter.com/cafethebluebell 店舗情報 ■ 店名 みなとみらい MUSIC BEER TERRACE...

【丸ノ内ホテル】東京駅を臨む屋外テラスをリニューアル大人の上質な空間で楽しむ 「アーバンテラス2024」

5/21(火)~9/28(土) /8F 「ポム・ダダン」丸ノ内ホテル(所在地:東京都千代田区丸の内1-6-3、総支配人:江澤 秀之)では、このたびリニューアルされた、8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」の屋外テラスで2024年5月21日(火)~2024年9月28日(土)の間、ご利用シーンに合わせて気軽にお楽しみいただける「丸ノ内ホテル アーバンテラス2024」を開催いたします。■上質な大人の空間として一新した屋外テラスで満喫する夏季限定「アーバンテラス2024」 ボム・ダダン 屋外テラス リニューアルイメージ 「アーバンテラス2024」料理イメージ 東京駅や高層ビル群の景色を一望できる「ポム・ダダン」屋外テラスが、装い新たにリニューアルいたしました。より快適にお過ごしいただけるテーブル・チェアを採用したほか、東京駅舎寄りのスペースにも席を設け、景色の良い場所での食事をお楽しみいただけるようになりました。 新たな屋外テラスにて開催する「アーバンテラス2024」は、気軽にお楽しみいただける一品料理や、お料理に合うお酒、ノンアルコールのお飲み物を取り揃えました。仕事終わりの1杯や、デート、女子会、少人数での親睦会など、思い思いのひとときをお過ごしいただけます。 お料理は、乾杯のお供にぴったりのクイックメニュー、前菜・温菜のほか、メインディッシュ、ライトミール、デザートとバラエティに富んだアラカルトメニューをご用意しました。特に、絶妙な焼き加減で表面は香ばしく、中は旨みを引き出しジューシーに仕上げたラムチョップや、海の幸がたっぷり入ったパエリアなどがおすすめです。 「アーバンテラス」ドリンクイメージ お飲み物は、クラフトビールやソムリエワインセレクションのほか、お料理とのバランスを考えつくられたカクテルなどをラインナップ。都心ビルの屋上で養蜂を行う「丸の内ハニープロジェクト」で生まれた、希少な「丸の内はちみつ」を使用したレモンサワーや、お酒が苦手な方もお楽しみいただける、ラズベリーの甘酸っぱさとオレンジの果実味が美味しい南国風のノンアルコールカクテルもございます。 今年の夏は新たに生まれ変わった、丸ノ内ホテル「アーバンテラス2024」で、少しリッチな大人の歓談のひとときをお過ごしください。 ■丸ノ内ホテル アーバンテラス2024 概要 期 間:2024年5月21日(火)~2024年9月28日(土)     ※日曜・月曜日定休(ただし、7/14、8/11、9/15、9/22は営業いたします。) 時 間:18:00~22:00(L.O.21:30) 利用人数:9名様まで      ※10名様以上でご利用の場合、専用プランをご用意しております。       詳しくはホームページをご覧ください。 店 舗:8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」屋外テラス メニュー例:【クイックメニュー】        オリーブ(726円)、オレンジ風味人参マリネ(726円)       【前菜・温菜】        ロメインレタスグリルシーザーサラダ(2,420円)       【メインディッシュ】        有頭海老オリーブハーブ焼き(3,388円)、ラムチョップ(1本 1,694円)       【ライトミール】        パエリア(3,872円)、ビスマルクピザ(2,420円)       【ビール】        シュマッツ ラガー(1,573円)/ヴァイツェン(1,573円)/ IPA(1,815円)       【ノンアルコールビール】        ヒューガルデンゼロ(1,089円)       【ワイン】        スパークリングワイン(1,573円)       【オリジナルカクテル】        チャイナ・ルビー(1,573円)、丸の内はちみつを使用したレモンサワー(1,452円)       【オリジナルノンアルコールカクテル】        プレイソン・ソレイユ(1,452円)、ラヴェール・メール(1,331円)ほか ※お食事代金の他、カバーチャージとして1名様500円を頂戴いたします。 ※各料金ともサービス料・消費税込み ※メニュー内容は時期により異なります。 ※写真はいずれもイメージです。 ご予約・お問合せ:03-3217-1117(「ポム・ダダン」) ホームページ:https://www.marunouchi-hotel.co.jp/restaurant/pomme/ ■丸ノ内ホテルについて 丸ノ内ホテル外観 1924年(大正13年)開業、2004年(平成16年)に東京駅丸の内北口からすぐの現在の地に移転リニューアルオープンした丸ノ内ホテルは、今年で開業100周年、移転リニューアル20周年を迎えます。「世界のお客様へ わが家のおもてなしを」をコンセプトに、プロフェッショナルかつアットホームな接客サービスで、独自のホテルスタイルを追求し続けております。グローバル化が進む丸の内エリアで、温もりあるサービスと溢れる笑顔で皆様をお迎えいたします。 【丸ノ内ホテル】所在地:東京都千代田区丸の内1-6-3         TEL:03-3217-1111(代表)         URL:https://www.marunouchi-hotel.co.jp/
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