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【1周年の感謝を込めて】麻布十番 イタリアンレストランsez Makuakeにて特別プランの販売を致します!

2025年5月16日にsezはオープン1周年を迎えます。1周年を記念して3月24日から4月29日迄Makuakeにて特別プランの販売を致します。是非この機会にsezをお楽しみください。                 sezとはシェフ後藤が日本料理や鮓で培ってきた経験を基に生まれた麻布十番のイタリアンレストランです。 後藤の料理は築地、豊洲を通さず高知県与力水産から直送の魚や自ら捌いたスッポンのスープ等を含むスペシャリテの八寸、パスタは自家製タリオリーニ、リゾットは旬の食材と一緒に焚きあげ、鰻は炭でじっくり火を入れ関西風で仕上げてからぺコリーノチーズと合わせるイタリアン風、メインは和牛をご用意しております。 こちらをサービスするのは国際ソムリエ協会と日本ソムリエ協会ソムリエ・エクセレンス認定の資格を保持する支配人池田です。 sezに関わって頂いた全ての皆様に感謝を込めて3月24日よりMakuakeにて1周年特別プランの販売を致します。                       1周年Makuake特別プランをこちらから!            https://www.makuake.com/project/sez-eatlink/                                                  デザイナー高嶋頌介氏が手掛けたプライベート空間               メインダイニングと完全個室を2部屋ご用意              シェフ 後藤 凌 京都府出身 西麻布 万葉でキャリアをスタートさせ 麻布十番の鮓ふじながで修行し その後銀座のイタリアンのグラッポロで副料理長を務める 麻布Lasenを経て2024年5月にsezのシェフに就任 支配人 池田 健太郎 神奈川県出身 地元小田原のビストロでキャリアをスタートさせ その後横浜のフランス料理店霧笛楼でソムリエとして 従事し、麻布Lasenを経て2024年5月にsezの支配人に就任 日々レストランに立つ傍ら、 ワインスクールL'ecole du Vinにて講師も務める 日本ソムリエ協会認定ソムリエエクセレンス 国際ソムリエ協会認定ソムリエ 株式会社イートリンク sez 東京都港区元麻布3-10-2 VENT VERT 2F 03-6447-1209 ・ランチコース   7,700円~(税込サービス料10%別) ・ディナーコース 13,200円~(税込サービス料10%別)  営業時間 12:00~15:00(最終入店13:00)  18:00~22:30(最終入店20:00) 定休日:月曜日を含む不定休 公式ホームページ 公式インスタグラム 1周年Makuake特別プランをこちらか

【 日本の伝統文化をフレンチと融合させた創作鉄板焼きレストランが2月20日グランドオープン!!】” EDO×FRENCH ” を感じる大人の隠れ家がここに誕生

東京都内を中心に居酒屋、焼肉、カジュアルイタリアン、和食業態を多数店舗展開する、株式会社アイティープラス(本社:東京都国分寺 代表取締役 井上武夫)から、「鉄板焼き 恵伝」がグランドオープン。株式会社アイティープラス 落ち着いた大人の空間が広がる「恵伝」では、うかい亭で20年以上の経験を持つ料理人が 厳選した日本の恵みの季節食材と伝統・文化・調理法をフレンチの食材や技法と融合させた イノベーティブな鉄板焼き「 EDO×FRENCH 」をご用意致します。 江戸時代、各地に根付いた食材が集まり、 地域ならではの調理法を粋な発想で組み合わせ「EDO」の食文化は発展してきました。 その食文化が世界から注目される今、恵伝オリジナルの「FRENCH」要素を取り入れた 寿司、蕎麦、天麩羅、鰻など… 江戸をテーマにした「 EDO×FRENCH 」を存分にお楽しみください。 季節ごとに趣向を凝らしたメニューは 和牛ステーキ・新感覚の創作料理に加え、 相性抜群の日本酒やワインを合わせることで 五感を刺激します。 ディナーは、3種類のコース主体で展開 日本の食材や料理を 新感覚で味わうことができます。 ◆代表メニュー鰻とフォアグラのロッシーニフランスの作曲家「ジョアキーノ・ロッシー ニ」の名を冠する、フランスの代表的料理ロッシ ーニを大胆にアレンジ。 鉄板で香ばしく焼いた鰻とフォアグラが調和す る、和と仏とも違う先進的な一品です。 恵伝厳選牛の鉄板焼き -すき焼き-料理長自ら厳選したその日の厳選和牛を、す き焼きスタイルの鉄板焼きで提供。 卵と割り下で頂くステーキという、日本人に はどこか馴染み深く、それでいて新しいイノベー ◆ ◆特別な日をもっと特別に~記念日にも最適~特別な記念日には 贅沢な鉄板焼きデートがおすすめ。 目の前で焼かれる極上の食材を楽しみながら 特別で最高のひとときを… ライブ感溢れるカウンター席やプライベート感を 重視した個室も完備しております。 特別なランチには、厳選した和の食材を使用し 仏テイストと融合させた鉄板焼きがおすすめ。 ランチは3種類をご用意。当店の一押しは 多様な食し方と丁寧に引いたお出汁で〆る 厳選和牛のひつまぶしを召し上がって頂く ランチ。 また、和牛100%ハンバーグとフォアグラを 贅沢にロッシーニ仕立てでご提供する ランチや、すき焼きスタイルの 和牛ステーキがメイ ンのランチなど どれも魅力的な味わいが堪能できます。 ◆シェフについて横山堅一郎 調理専門学校を卒業後、 青山のフレンチレストランでキャリアをスター ト。 葉山や鎌倉のフレンチにて パティシエやポワソニエなどの経験を積み「うかい亭」に入社。 鉄板焼きというジャンルの魅力に染まり 調理主任として長年腕を振るう。 20年のキャリアで培ったフレンチ、鉄板焼きのスキルと知識をベース に和の技法や食材をふんだんに使用した当店独自の 「EDO × FRENCH」を手がける。 〈略歴〉1991 年 レストランサバス(青山) 1993...

一流シェフの極上料理と空間を楽しむ贅沢な貸切プラン

14名様以上で貸切無料!鎌倉山の一流シェフが手掛ける極上の料理をお客様のグループだけで堪能。お祝い、会議、ビジネスからプライベートまで幅広いシーンで活用できる贅沢なプランをご用意しましました。1971年創業 ローストビーフの店 鎌倉山黒毛和牛の魅力を極限まで引き出す技術で長年愛されてきた鎌倉山。その伝統を受け継ぎながら、新たな魅力を加えた恵比寿店が、都会の中心で特別なひとときをご提供します。 恵比寿駅から徒歩1分という好立地に位置する恵比寿店では、14名様以上のご予約で貸切無料となる贅沢なプランをご用意しました。シェフの技を目の前で楽しめるカウンター席や、プライベートな時間を満喫できるVIPルームなど、館内すべての空間を自由にご利用いただけます。 広々としたカウンター席:シェフのライブパフォーマンスを五感で楽しむ広い空間の特等席。 2つのVIPルーム:プライベートな会話や特別な時間を演出する完全個室。 【 魅力のプラン 】■ 貸切料無料(14名様以上)14名様以上のご予約で貸切料金が無料に! 最大30名様まで収容可能な広々とした館内全ての空間を、お客様のグループだけで貸切に。シェフこだわりの料理とともに、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 ■ ローストビーフのライブサービス一流の職人が焼き上げる黒毛和牛ローストビーフを、その場でスライスしてご提供します。ライブ感とともに味わう極上の一皿は、特別なひとときをさらに華やかに演出します。 ■ 一流のワインと豪華食材フォアグラ、キャビア、トリュフなどの豪華食材。 贅を尽くした至高の食材が織りなす一皿に、厳選されたワインを合わせてご提供します。素材の魅力を最大限に引き出した料理で、五感を満たす贅沢な体験を心ゆくまでご堪能ください。 【 個性的な楽しみ方の提案 】■ ビジネスと贅沢の融合会議やプレゼンテーションをスムーズに進めながら、一流シェフの料理で贅沢なひとときを。プロジェクターや資料を持ち込み可能な柔軟な環境で、効率的かつ上質な空間でのミーティングを実現できます。プレゼン後のリフレッシュタイムには、極上の料理をお楽しみください。 ■ プライベートシネマ & オリジナルイベント誕生日や記念日のお祝い、特別なパーティー、大切な集まりを、自由に演出できる貸切空間です。 プロジェクターを持ち込んで壁面に映像を投影するなど、シネマ体験、クラブ風演出、スポーツ観戦イベント、思い出の映像を流すレセプションパーティーなど、お客様ご自身のアイデア次第で多彩な演出が可能です。空間を思いのままにアレンジし、お客様だけの特別な時間を創り上げてください。 【 室内構造とアクセスのご案内 】■ 広々としたカウンター席( 8席・7席 計15席 )15名様がゆったり座れる長さと奥行きを誇る広々としたカウンター席。シェフの巧みな技が繰り広げられる様子を目の前で堪能できる、贅沢な特等席です。 ■ 2つのVIPルーム完全個室で、プライベートな会話や特別な時間を演出。 ご家族や大切な方々との特別なひとときに最適です。 ■ 駅徒歩1分の好立地JR恵比寿駅から徒歩1分の便利なアクセス。 集まりやすく解散もしやすい、誰にとっても利用しやすい場所です。 【 贅沢な特典と安心の下見 】■ 下見も大歓迎! 「どんな雰囲気で利用できるのか見てみたい」という方は、ぜひお気軽に下見をご予約ください。スタッフが丁寧にご案内し、空間の魅力と可能性をしっかりご説明いたします。 詳しくは、こちらより ローストビーフの店...

ローストビーフの店 鎌倉山 恵比寿店【 黒毛和牛 匠のランチ 】

特別価格で楽しむ、極上の黒毛和牛。【 鎌倉山 恵比寿店 】平日限定レディースランチプラン。【 黒毛和牛 匠のランチ 】創業1971年、黒毛和牛の奥深い味わいと美を追求してきた「ローストビーフの店 鎌倉山」より、特別なご案内です。黒毛和牛の持つ豊潤な風味と繊細な食感を引き出す、匠の技が織り成す贅沢なトライアルランチコースをご用意しました。 黒毛和牛を扱う専門店として、選び抜いた最高品質の素材を使用。黒毛和牛ビーフシチュー、黒毛和牛コロッケに加え、鯛の刺身やホタテのグリルなど、多彩な美食を心ゆくまで味わえる贅沢な内容です。 ■ 黒毛和牛コロッケ ローストビーフに使用するお肉を細部まで使用するため挽肉にしてコロッケにしました。和牛の旨さ広がるコロッケに仕上がっています。 ■ 黒毛和牛焼き肉風 最上級の黒毛和牛を、昆布の旨味が引き立てる特製タレで。ジューシーでとろける柔らかさに、特製タレが重なった贅沢な味わいをご堪能ください。 ■ 黒毛和牛シチュー 恵比寿店の開業以来、丁寧に継ぎ足しながら受け継いできた特製デミグラスソース。柔らかく煮込まれた肉と、その旨味を引き立てる深いコクを備えた贅沢なビーフシチューを、ぜひご堪能ください。 ■ 黒毛和牛ロース肉とモモ肉のローストビーフ 創業1971年、和牛の旨みを探求してきた鎌倉山のスペシャリテ。上質な黒毛和牛の魅力を味わえるローストビーフ。異なる2種の部位を贅沢に使い、 至高の一皿をご体験ください。 ■ 海鮮の恵み - 1 * 内容は入荷状況により異なります。 ■ 海鮮の恵み - 2 * 内容は入荷状況により異なります。 ■ 焼きたてパン ■ 特製コンソメ雑炊 野菜の旨みを引き出し、食感豊かな魚卵〈とびっこ〉を贅沢に合わせた、多くのお客様に愛され続けている、当店の隠れた人気メニューです。こちらは、+ 650円...

冬の美食女子会|完全個室 × 専属シェフ = VIP会食

鎌倉山 恵比寿店では、優雅な美食女子会向けの特別な会食プランをご用意しました。完全個室にて、専属シェフが自分たちのために焼き上げるローストビーフを、仲間と心ゆくまで堪能できる贅沢な会食プランです。厳選された美食と上質な空間で、大切な方と至福のひとときを女子会にぴったりなプライベートルームで、他のお客様を気にせずに、大切なお仲間と贅沢な時間をお楽しみいただけます。専属シェフが目の前でスライスする焼きたてのローストビーフと、洗練された味わいの料理を仲間と心ゆくまで堪能できる贅沢なひととき。名店の職人が手がける美食を堪能ください。 シェフ自慢の焼き立てローストビーフをはじめ、女子会に喜ばれる華やかで、洗練された味わいを楽しめる料理の数々が揃うコース。ゆったりとした会食にふさわしい、上品で風味豊かな一皿一皿が、心に残るひとときを演出します。 専属シェフが目の前で切り分ける焼きたての黒毛和牛ローストビーフのライブ調理。五感を揺さぶる贅沢な美食体験で、大切な接待や特別な集まりにふさわしい格別なひとときをお届けします。 エレベーターを降りて専用パスワードのドアより入室いただける完全個室です。このVipルームは、専用トイレも完備しており、最大8名までご利用いただけます。他のゲストからの視線や干渉を一切気にせず、プライベートな時間をお過ごしいただけます。 平日限定で、厳選されたワイン1杯を特別にサービス。特別なひとときをさらに彩る贅沢な特典です。 ローストビーフの店 鎌倉山 恵比寿店 【 冬の美食女子会|完全個室 × 専属シェフ = VIP会食 】期間:2024年 11月1日〜12月末まで 特典:ご予約限定 *シェフセレクトのワイン1杯サービス コース内容: ◼️ ブルスケッタ ◼️ ホタテの香草バター焼き ◼️ 季節のサラダ ◼️ ミートソーススパゲッティ ◼️ ローストビーフ(ロース、モモ) 完全個室:VIPルーム エレベーターを降りて専用パスワードのドアより入室いただける専用トイレ完備の完全個室VIPルームをご利用いただけます。他のお客様を気にすることないプライベートな空間を大切な方々と共にお楽しみいただけます。 利用時間:最大4時間(延長はご相談ください) 予約について: ご予約限定のプランです。2日前までの事前予約、3名様より承ります。人気のため満席になりやすいので早めのご予約をお待ちしております。 料金:おひとり様 ¥14,000-( 税込 ¥15,400- / 個室料込 ) アクセス情報:JR恵比寿駅東口より徒歩1分、東口の地上改札口を出て正面右手すぐです。 ローストビーフの店 鎌倉山 恵比寿店【...

【ミライザカ】4種のチーズが織りなす、深くてまろやかな味わいが絶品!冬季限定の新コース「チーズフォンデュ★パーティ」新登場!

11月21日以降は予約特典としてボジョレーヌーボーのフルボトルをプレゼント! ワタミ株式会社(本社:東京都大田区、以下ワタミ)が全国88店舗で展開する主力居酒屋業態の「ミライザカ」は、4種のチーズを使ったクワトロチーズフォンデュをメインにした冬季限定の新コース「チーズフォンデュ★パーティ」を11月1日(金)~1月14日(火)の期間で提供します。 ※10月1日(火)から予約開始 「チーズフォンデュ★パーティ」コースでは、相性抜群の「ボジョレーヌーボー」プレゼントの特典も! ミライザカでは、10月16日(水)からリニューアルする宴会ラインナップに、冬季限定コースとして「チーズフォンデュ★パーティ」コースを新設します。これまでミライザカでは、お鍋と名物から揚げがメインのコースが定番となっていましたが、今回の「チーズフォンデュ★パーティ」コースでは、4種のチーズを使ったクワトロチーズフォンデュをメインに、チーズのピンチョス、カルパッチョなどお手軽でお酒と合わせやすいメニューを集めました。 また、11月21日(木)のボジョレーヌーボー解禁日以降は、ご予約特典として「ボジョレーヌーボー」フルボトル750mlをプレゼントします(数量限定)。絶品チーズフォンデュと相性抜群の「ボジョレーヌーボー」で、本コースをより楽しんでいただけます。 いつものミライザカとちょっと違うミライザカ、ぜひお試しください。 チーズフォンデュ★パーティ コース概要 販売店舗:全国のミライザカ87店舗(沖縄除く) 販売期間:11月1日(金)~1月14日(火) ※在庫状況により終売の可能性がございます。 ボジョレーヌーボープレゼント特典は3日前までのご予約が対象となります。 価格:税込4,500円(150分飲み放題付き) 【予約特典】 11月21日(木)以降のご予約に「ボジョレーヌーボー」フルボトル750mlをプレゼント ※3日前までの予約に限ります。特典の利用は4名様以上の方に限ります。 解禁日前の提供はいたしかねます。 【コース内容】 ★クワトロチーズフォンデュ ●豆腐と豆苗の胡麻サラダ ●生ハムとチーズのピンチョス ●アセロラぶりのカルパッチョ ●なんでピザ ●4種ディップの絶品ナチョス ●唐揚げ&ポテト ●国産鶏皮のサクサク揚げ(黒酢ソース) ●本日のスイーツ ※飲み放題のラストオーダーは終了30分前となります。 ♦ミライザカ公式ホームページ| https://miraizaka.com/ ワタミグループは創業40周年 ワタミグループは2024年5月に創業40周年を迎えました。これまで多くの皆さまに支えられ、40周年を迎えることができました。これまでの感謝を込めて「40周年ありがとうYEAR」と題して、国内外の外食事業や宅食事業などで、年間を通じて様々な特典や限定イベントなどのキャンペーンを展開してまいります。 ワタミ株式会社 ワタミグループは、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」という理念に基づき、経済・社会・環境ニーズの充足に取り組み、持続可能な循環型社会づくりを推進しています。 【住所】 東京都大田区羽田1-1-3  【代表者名】 代表取締役会長 兼 社長CEO 渡邉 美樹 【設立】 1986年5月  【事業内容】 国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業、人材サービス事業 【ホームページURL】 https://www.watami.co.jp/ お問い合わせ先 ワタミ株式会社 ブランド広報室 / TEL:03-5737-2784 / E-mail:press@watami.net
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